BeiDouChef

+ n  d1 s2 \' P9 z, a8 I; F咖哩義大利水管麵公仔箱論壇, c- d7 S( M5 L. f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; A& P2 B- O# b- D1 V. z
奶油         40g. S6 b' C& L/ |: {2 H0 r7 F
洋蔥絲         40g3 p- m  E) Y" g/ r- S0 t
香菇丁         30g
; g' l0 J, l+ X7 r4 N8 O' J8 I% Ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g* a: q5 p9 [0 S( a
青椒丁         30g
% Y6 T5 F% q$ o5.39.217.76紅椒丁         30g6 {6 i  M4 ~7 |
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇# i* m4 S  w3 J: _/ d
起司粉         適量
. f. Z$ Y$ |# p4 Y8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I% V7 [* S1 @+ E6 s/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 F7 N  b# m! g8 k7 C& a9 e6 i  n' ~2 d. D
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇+ Y* ?! {1 M! q" x8 h0 C
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
& Z* O! Q% ?2 W: v' `: G, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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+ k% c# |6 \$ t9 @: D) d咖哩南瓜義大利圓麵
( s* j8 s1 p8 q2 \6 W公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c$ |8 \+ B. X3 f3 h) y. Y, A
奶油         40g
# W4 y) p! G* v2 n# k& O) u$ f5.39.217.76洋蔥絲         40g, j3 I( u; U6 _
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇# q# S& y) f1 r# D
紅椒丁         30g
8 L1 m' e0 Z9 B. s0 Z# L青椒丁         10g+ E3 V4 x, j$ u, I4 Q2 T2 S( M
煮熟南瓜丁         70g
+ X1 Z% K, \9 h: f, l咖哩醬         6大匙
, p  \/ J: D' a5 B0 P1 p起司粉         適量
- R8 f2 h: }6 w! e5.39.217.76
5 M2 A- S; p4 r. v; M( _  Z【做　 法】
4 K6 a$ c" m# t8 p' [% otvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。% U$ C' L* Q& g  l; o; K
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
1 W; r3 ]: a% E5 `+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb! A( S( c' z' C. e! Q/ f0 {3 @
4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb( _3 B5 ]9 y2 ]6 K5 }, `+ d/ @
雞肉松子圓麵
; y4 V. O! Y! a' A% etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 W$ ?- h& ]) f
雞胸肉片         150g: p: w% _0 X+ ~2 [  t# f# }+ b2 h
醬油         適量
* P, K8 ^" e% K7 e6 c6 ?0 I鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; @* j# S% g1 P9 I: O
糖         適量6 t- K( m: I) u$ K! r- P5 K
白酒         適量
# ~2 ]7 }' z3 Y8 Z; \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
- h7 r# ]% C- z7 ^/ p, n. N5.39.217.76洋蔥絲         50g
* u4 W8 W# u5 n) Q' Btvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
5 P7 D- n1 {8 L% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc$ E# j) ?) z9 G* Z* r* S- g
紅椒絲         20g8 R' Y' P0 u$ \4 a: |& a: f2 ~
熟松子         10g
7 j& h7 R; l1 X, M+ H8 {2 [tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙公仔箱論壇8 s8 @6 M: [  r! ^( X8 T
tvb now,tvbnow,bttvb* X4 r7 a5 d6 \% q
【做　 法】
* d) X6 U6 Q, t- S1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
* D! ?* M, M5 E# x/ }: F9 q3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。8 ~% a1 G  x0 i
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
! u, z- \$ [0 z8 v: a【備　註】5.39.217.76/ O0 _$ G2 H2 j. X
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
( F; p% y$ F7 f6 w( c( H' t7 U/ y公仔箱論壇; a7 H/ g$ Z. k& V; a
* J" ^( [/ R# S; Y+ @' R
松子青醬5.39.217.76+ {& A: d6 X! [- Q+ S
【材　 料】
  {2 X) Q6 S7 R) O3 l: [7 l0 E+ {公仔箱論壇橄欖油         300cc5.39.217.76; o; X0 B/ J- Y; z" A, n# K
松子         70g' }) W" `) l# ~6 u, K
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 w- w0 w, F: v
蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' i9 B  w  Q) |3 f
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i* u% Z# w, W
起司粉         1大匙8 X/ J- `% K( U
義大利香料         1/4茶匙
% M1 L# ^% X4 e5 X9 G: d; k公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! a2 Z2 G3 R2 Z8 g& [9 Q
西洋芹碎         50g
8 n. t  i: e* r9 ]5.39.217.76鹽         適量
( C$ ~0 n5 x/ l/ e! Z: u( S# a- Otvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 \1 e5 _6 m5 C% O2 J  \* K' V

( o8 H; k" z9 H1 c) E1 X2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, X- A/ _6 c, d- Z8 V: n; A; W3 J2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。: p- s" h6 v9 q/ f
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
2 U# i1 i: J( mtvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。4 z1 P6 j; C0 x- K
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
- X& I! I% l1 d) u' [- S5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- ^, s* f. j# C4 v7 Q( n! w% o
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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6 F$ ?3 B3 ]; }公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
" |8 W4 [3 [) a% I( P' i$ s【材　 料】5 N9 y7 Z" Y% n" m6 r; s. u8 ~
鹽酥雞         80公克/ g1 G# h5 \* n7 i
通心麵         150公克
' l" h, ]' Y2 K7 b9 A6 o5.39.217.76小蕃茄         3個
3 i2 Q8 u  v+ T0 e; [# g4 P# s公仔箱論壇鮮香菇         1朵
" f! w3 D/ _% A  Y" m1 f# G5.39.217.76起司絲         適量
3 S6 w) Z7 V7 {$ x5 O- X  N: |5.39.217.76洋香菜葉末         少許( r8 g8 k4 |; _5 n) W- {8 _$ Y
【調 味 料】' V9 E* I) B; W- G
蕃茄醬         3大匙
1 j1 e9 w" A- }! D; \4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K1 C1 R5 ]1 y
5.39.217.769 K2 K& H! |6 s1 R: h- q) M" G
【做　 法】
$ A& D/ ]; R3 t  ]5 z6 B1 D5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 L7 N0 K- |) t8 {
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇4 C& k' T% ~3 ?7 m* d0 J$ V
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。; N# I; b0 ]- S; M2 o# _: Z) z0 E3 Q3 [
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5.39.217.76; J$ b- n9 A0 G1 s* [. x" n+ ]
松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; C: X5 n$ ~. ]
【材　 料】. z2 m2 Q$ U; G5 |
鮮蝦         4隻公仔箱論壇) V5 E/ c5 e6 o# n# j6 K
橄欖油         1大匙5.39.217.76  j5 E" N+ a) m* T& w: t( o
洋蔥絲         50g公仔箱論壇7 v% l1 l. ?1 Z
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb7 v! g0 A0 `% e7 j2 x
高湯         300cc) `1 d" u' o' Q! T, y# s
紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, [8 K2 V( e; w! b+ L/ o! y2 K3 n
松子青醬         5大匙
9 C6 U1 a! e8 [) d2 y8 utvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g
. r3 t# B( o- P8 h4 {! s$ F9 d! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b1 S0 D% p$ k. C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 K. C& L% S/ c" @
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# [6 l& @  V$ [! t$ C
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. C# w* v" G( h8 o
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
% ~5 m" ^6 L6 C% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。7 q1 r3 S4 M- R9 B
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5.39.217.76( Y5 [" D$ c# F8 I+ T
【備　註】
2 L& e8 k0 E" n% q: B" O( V松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇+ f; K, W6 O1 m- ~8 h
牛肉茄汁寬麵
3 W+ Q& j' t# ]( X5 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 G! o0 j9 B" k# l5 ^橄欖油         3大匙
' Z8 a7 A6 O2 [( M. f- Q洋蔥碎         50g
& h5 g& K: {1 {+ i4 X5 j公仔箱論壇蒜頭碎         15g
$ W$ O2 `# u' g9 B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb7 r4 R  I5 g) v. {: i. h
新鮮番茄丁         50g5.39.217.76' h) g7 i. R" [% x; o- b! d
月桂葉         1片. K) }7 w1 M* d/ @
九層塔         3片
1 V' _5 ]4 F% l6 atvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
0 G; B6 E- I" n; W# y  _2 K1 }5.39.217.76高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 M: y! {; s( A
煎熟的培根片         70g5.39.217.76, W  L8 i3 ~( F" D5 }2 K2 f6 ]' ?
煮熟寬扁麵         180g
3 ~0 l. K4 f% T8 h公仔箱論壇5.39.217.76& z4 v4 d  F( R# P( @" Z8 j
【做　 法】
# D3 J- W* j0 e! g1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇* t3 A4 C, s3 t' ?& _# J3 M' M
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。公仔箱論壇& p1 W. w# Z8 y- J- }) K' ]2 {4 `
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 z+ I2 V8 S1 Z1 f' v4 itvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 u0 v& d; I7 p5 Q" o公仔箱論壇【備　註】( D7 Q& O4 L; ^1 k8 }1 d
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
: `8 J. d6 U. Z5 I公仔箱論壇5.39.217.766 {0 w$ Y( h& v0 ~0 Y4 f

2 o) @- W4 @/ `4 M  Z9 R: {5 k6 r紅醬
1 N4 L2 T: a% R& Y1 @( j, T【材　 料】公仔箱論壇. f4 ^: ]. O7 t7 V5 r
奶油         50公克
" s! x/ P3 ?, O8 K: A, q白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ Z2 s) ?# H) d9 o6 R
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇5 s- ]$ Z# u* h  W3 o6 W
罐裝整顆蕃茄         2顆
! ?% Z4 l4 z5 {- P! f" ~1 W8 j5.39.217.76蕃茄糊         1湯匙% C  B) L# ^3 [' m7 r
蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. v+ a# m9 k) P" E9 R* @
洋蔥         1顆9 C  x1 e. Y9 |) t
蒜頭         6顆
) j  Z6 `/ \- }2 p9 @" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
3 |: k. j7 `7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙
# q* d- [$ K' y" M% gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙
$ C! I3 x. F- g9 Stvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片
+ y" w. f: m9 \tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
; C9 p# H9 h) i4 Z3 A9 J* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙
# X: f( }' D* G: o. g+ m7 j- l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ |+ y* G7 k: p. v
【做　 法】
2 h$ s" M( k5 h1 r! utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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  u, Z: _% a% R8 |茄香海鮮圓麵5 u1 {& n1 _* m; l' z* ~* K
【材　 料】
) t" t6 Y9 }/ Q1 Q' T6 p# x4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
: n; l2 |, s- H+ v  G$ c花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb- g0 v1 _  [; i6 D' L/ k
蛤蠣         適量
6 `0 p5 _* J2 f公仔箱論壇蝦仁         適量
1 v! p. N3 ]$ C0 i0 `公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇$ }  ?( m, H7 i9 W
煮熟義大利直圓麵         180g
! \: E! Y7 N; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
( s8 j6 A- j! V+ }+ gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許5.39.217.76$ v2 F0 Y% B9 b, q3 T/ y
巴西里碎         少許
# Q. V/ y; B* Q  }: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H) |9 N- y$ |4 c) ^' i; b【做　 法】公仔箱論壇$ N+ H. ?0 m# A  W! z) U' W
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。' z/ W" G' c# Q
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ Z( P1 B# Y0 L# U
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
5 u  Y" r7 X* \/ Z" z' ]# m) b4 A9 Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- N  c3 F1 r$ H1 b8 V. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

; N6 h4 P/ j2 {1 }. m1 J" A. z
奶油培根圓麵5.39.217.76' p0 l+ M  _* L/ T& |: Y
【材　 料】; L( g9 b) y4 p" S7 [4 k
青花椰菜         70g公仔箱論壇# U7 A& r7 l* J( S$ G7 l% X; [: `
奶油         40公克
! e8 B* v8 `( i1 o4 t8 L( f大蒜末         10g% V- E8 R- Y7 P
培根片         70g3 Z" m) w' l/ s7 H" R
洋蔥碎         30g
& p9 F6 X4 {8 \- V0 z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯9 ?8 G- h' V: Z
煮熟圓麵條         180g
8 g+ ^/ i% `( _6 [8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p% D" ?' _7 i2 Y* q8 B5 B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& A9 I4 x2 G2 y# X* c
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# d- e' u" [$ }
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。8 M* s1 H5 E! X- M% s9 P
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。( }9 M7 l# B0 I% A; z; a
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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0 U0 Q) K3 n) H- P/ xtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇. @) j( d3 a8 o- P! k0 F
【材　 料】公仔箱論壇+ _: D2 P# s" \% T9 B; G
雞肉         50公克
7 r& U- b0 Z' L5 d# H* `* ztvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根公仔箱論壇/ Q( M+ Z( F7 B" k
紅甜椒         20公克
" i& A! `0 Q) ~3 I! w* l8 n# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 R9 X% g3 W) [6 p
義大利麵         180公克
" l8 V* @  U8 x0 `: {3 x* `0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙# u2 ]8 Q% j1 C6 J3 Y
橄欖油         2大匙/ Q$ l9 e! G3 _9 \: s- l
蒜末         1大匙
# O' b! u( _4 j% S; q公仔箱論壇洋蔥末         2大匙, P5 C) k) s5 x7 B! A
義大利奶油醬汁         適量
( f6 j0 m) v, a& E9 x帕米森起司粉         1大匙
, `- F2 b& i) U  h0 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# H/ b' B6 Z5 H7 {1 i
【做　 法】
6 q$ \3 S2 f1 n$ w$ R% m2 M+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
1 I2 t4 J) {' X$ ^2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
. f" j0 p- x2 S& L) q3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。" U6 E% H- K! V% V* S- r* ]
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
5 @8 p' D3 s/ L9 j/ Y- H+ i1 Y公仔箱論壇【備　註】
0 @* t; B7 y' j! Y/ T+ o8 t義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb  Y: g/ c: @9 Q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' o  @  d6 l$ ^5 j2 g
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
$ H! _7 s' A8 V# S9 j3 Z5.39.217.76作法：$ J7 s' H% I7 A9 |$ u( e; N
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
7 J  V7 ]4 N, I. u; W# f/ G5.39.217.762.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
& D) |( l" N% L3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( x" `% B, t# W& b3 x0 _
薰衣草蛤蜊麵
9 D+ c+ d4 @6 p* z) `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' N& l0 `1 P3 V% C% y7 M
1.3號義大利麵         160公克* c" V5 T- {3 L7 w/ A7 @
蛤蜊         12個
; E1 v1 C1 U2 E& }$ rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) a' |5 X* L. D. K- `
蒜末         適量
( w% o, p* K! C* C% o! w; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝
# r* l" `; Y, ]6 ~5.39.217.76白酒         少許
) h' U6 {2 E( W! B/ A香草高湯         3大匙
6 K$ G/ {* k. M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! `5 f  o' e6 p. h; [0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
0 |/ B4 Y' c+ x$ c, `3 x; _# p3 @紅甜椒丁         適量( q& x: Q( R9 R" k, Z8 E& s
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb) o, P, O" `5 ~
4.乳酪粉         適量
3 ^# Y1 q8 o. d0 X( a* o& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h( ~. N7 Z: c, W; ^& a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" G+ o7 T5 J0 \$ j5 q
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
0 b# F6 t& O# d) J7 ^# F5.39.217.762.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

/ V' K+ t: r& ~' w+ I3 ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇% E8 D" k7 h3 D0 `9 B# P) Z! a/ q" E
【材　 料】
8 Q- [0 x) T4 X0 X- k1.蘑菇片         1/3
1 a) g, F# W% A% g; h0 ?7 j5.39.217.76毛豆仁         1大匙
1 T* `% Y0 `0 G* o5.39.217.762.奶油         2大匙
6 T" D1 [3 B6 L/ m, J# E3 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙
4 o5 a2 Z/ Q4 S+ ?& ^培根末         4大匙2 R$ z+ M# t( }& t, k- R, v- \
3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.76+ j. m* I6 w1 w' G( Y
胡蘿蔔丁         1/3杯
) U5 P& g% |( P2 B8 a! stvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
2 s/ u' g8 b. X6 }9 t2 \' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P9 J" }+ e; X; \( M( Y5.39.217.76【調 味 料】
6 p7 Z# Z: j5 J9 s7 {5 Q1.醬油         1/2杯公仔箱論壇1 T: L( @. b! e4 {
A1醬         3大匙, C) @- D/ \3 T
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! t5 G, J$ G; y* g, N& T
高湯         3杯公仔箱論壇! c5 d3 n2 }( Q: S5 e# Q5 p
糖         2大匙公仔箱論壇5 Y! `! S& Z2 t6 [. a
白酒         2大匙5.39.217.76* @2 V5 `* l& g
2.黑胡椒粉         1大匙* S+ @" _  U* A+ ?8 O
' ]% x7 K- b' q4 ^; q, F3 y/ V
【做　 法】
0 a; S7 v# P. W; a- P5.39.217.761.將材料1汆燙熟備用。; i# [! N/ ^* m) k4 D
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
7 `" d: S* ]! q0 z3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
7 N4 U. C7 ?6 ]6 S( x9 w【備　註】
3 I- O' x4 D5 R. T  ^3 L也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

$ I* m4 |+ z5 }5.39.217.76香腸奶油義大利麵
; _* {! R* Q# V2 I7 Y& w; ?, ?4 ~0 Z+ \公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76; I& y7 Y% m% a; ~9 w% w
義大利麵         200公克
3 P0 W. [+ }; E2 S, r  @/ T5 v% Ztvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克
( U! Z( r9 _! |* ]/ D: N* v芥菜梗         150公克
! L+ t0 A1 ?" Y/ |% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣
$ B# n2 ?0 f1 Q洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- d- Y' L: n  l
高湯         200公克
) @- e8 p. r3 |3 p3 F3 `) S5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
! Q' ?6 q* Y$ l: z: }鮮奶油         60公克
0 k+ e1 W& ~6 r/ n" D# w5.39.217.76橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 q+ b+ o/ F& t* p. Z$ y
帕梅善起司粉         10公克  f0 L3 O5 }3 I( D3 G2 p( b2 v) Y
鹽         少許
7 e0 `+ ]( D/ B* u* f巴西利         10公克5.39.217.763 P1 l9 H) r' }
胡椒粉         少許
4 F( W" z7 v8 q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x- @3 J+ ?5 d( @2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 m, K$ x6 k( o6 A5 t$ }
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。) J! ~5 f8 u+ n! e' Q8 F0 P+ L; t
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5.39.217.76* D  K7 G& P8 r4 d8 L+ b; h
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
! k5 l2 f/ K* y% l* v: `% c4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
% P% V  A# _$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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7 I; O& x4 i1 [, X  e
咖哩奶油義大利麵
/ s) T: ?+ E2 N: }: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! h5 C+ M9 u9 l8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
! z* |. I& C9 [: z0 Y里肌肉片         200公克/ j: ~# R% i: w0 g7 R( I
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- I3 Z; P9 I9 z& i$ ~
蘋果         1/4個9 I5 J* _7 ^" }7 p7 u: }( t$ {6 }
大蒜         2瓣
1 l% m3 s8 }' I  @. Z8 {洋蔥         1/4個
; F  q$ }# V' k1 {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
( E, q" a& {$ R$ m  ~( G" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
! K2 n+ Q( c( F" V! V鮮奶油         60公克
5 Q: F; Y* f1 A' ]9 G橄欖油         50公克
, m3 x3 ^+ M( ]0 g, p. ]5.39.217.76鹽         少許
/ ^4 l# C3 A- b' B巴西利         20公克
* y: c: P. b2 O2 i' P5 z胡椒粉         少許
" @, A: J% C, R& o6 M& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* }  \1 e/ N( `0 m
【做　 法】, Q2 t7 i+ X( Z, t) u- |6 {
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。6 A7 `/ \: `) H0 Z& c

" D+ s/ R9 q# G' _% A2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇2 E) q' [- F# _7 m
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( P7 K) I2 d0 \" |! `5.39.217.764. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
: J/ `- l" A6 L& @; ^3 @5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
/ h* ]9 R- p, Q6 D1 K, j4 o公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

' f. ~* o1 }9 l9 K. Mtvb now,tvbnow,bttvb
! U; ^' M+ o2 y5.39.217.76
/ H; g8 g4 t" s焗海鮮通心麵' _6 }, t9 Z0 }, k
【材　 料】
, e8 ?. o$ W  T. Z5 l' O6 h; ]5 H; Z; b公仔箱論壇A.通心麵         100g
! C! A% p4 R! }  }- I& z0 R4 A5.39.217.76蝦仁         60g
7 b& B4 M' ?1 N/ k6 U. ~. _- [' @tvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g
8 g, S) m$ T: |  h5 W' T新鮮干貝         60g
1 \" N8 N5 q* ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g公仔箱論壇! b: Z: U2 X8 A6 o/ P2 r1 ?& b2 o1 I
蟹肉         10g* _, m" ~. w* A, H+ {  L9 z
小蕃茄         4顆
. y/ k( U  n- y% j3 ?公仔箱論壇B.奶油         40g5.39.217.761 l9 ~1 q- C# Q" z
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 e$ C" C& H/ ?# m6 A) Q
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 \( D* \2 _6 k8 ~$ s! o
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. y$ s3 n3 A8 S4 b* i
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 i) X7 A# X! d7 T- _/ w+ L
橄欖油         適量# {, g- M+ ~5 m$ Q- A" X
莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.76) L$ [5 W- q, W
鹽         適量公仔箱論壇! j$ R4 q1 b$ ~- |
公仔箱論壇- ~6 r& ]3 s- R# U* f
【做　 法】5.39.217.76, h0 c& K5 @7 Y, W
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇: h( [' k, \7 I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
. M/ @' K( q8 W# x8 Y* D) ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
+ H  G- q: J* A% I2 Y) E4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。& ]$ \0 Y+ `3 H* j- l
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
. t3 ~9 T5 x# H" Ntvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 @5 B7 C* i- c* u. Q; u) P
焗肉醬麵* u0 i) l" A, h( C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) f( Z* [" |0 T& c9 b
菠菜義大利寬麵         100g
+ |) |' ?3 Y$ }# q公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
6 t! d, ^3 x% ?9 Ztvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
. M) I( W8 G* O; t4 Y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
6 ^2 ?! n# W" e' I/ B+ k' \5.39.217.76鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 Z) B& y# [  u7 B
鹽         少許
2 |7 \# S- B8 M' `6 D4 ^" w公仔箱論壇
8 y( G, Z7 `( w$ ~% j【做　 法】5.39.217.761 f. U) _5 m$ T+ W' g% [
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
, G6 u+ z5 m! a+ D' ^7 D( r  dtvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
1 g/ @: k, Q6 M+ n- b& H3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。