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公仔箱論壇, d' g( r2 q( |6 e  l8 r- O6 C
咖哩義大利水管麵6 D. j3 H( p, E2 Z! k
【材　 料】5 E, P/ q/ M& B5 i# q! v2 r! O. e
奶油         40g
! j9 r( ^! _- R% c洋蔥絲         40g% \9 e+ ]8 o% x, O7 l. T: R' I/ Z
香菇丁         30g
8 m$ o8 B; g& b( {! t; \  Ntvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 p, j  K' I0 X9 e
青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb! ]# }8 I6 H/ t3 C) I, D9 o; a( E
紅椒丁         30g- `$ O2 n6 b0 n; S9 c6 u. ]: T
咖哩醬         6大匙
  ]( M$ j0 J* u5 e7 H6 d公仔箱論壇起司粉         適量
3 D+ J& s1 e: {# }公仔箱論壇5.39.217.76" R: Z9 X; W6 D. {, |
【做　 法】公仔箱論壇" E4 I  A  j  q! n1 F
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
: H- u* e: {8 G* f, @6 W公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
' v+ F7 L. |+ d5 ?* x) Y0 `5.39.217.763.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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" l% l6 s; L# O- B, s
咖哩南瓜義大利圓麵, T6 o- h2 B) q9 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 T+ Z0 i0 L! Q2 _3 O! h
奶油         40g5.39.217.76( {9 C& I3 Y2 ]6 r
洋蔥絲         40g公仔箱論壇0 J: ^: x) D3 G4 s2 c% G
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.768 J% I" A5 |, i7 `8 u
紅椒丁         30g
- E, L  p2 [, d" q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         10g- V) W/ Z2 I" o! h
煮熟南瓜丁         70g
1 Q  X! |: b) L0 I" T& a8 m) b公仔箱論壇咖哩醬         6大匙公仔箱論壇# A. q2 d1 }3 P+ B" {
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 u' [' W2 E  z
% l6 r# G! v/ ~5 j" a  g) |
【做　 法】8 ~+ r4 C" e" m# S4 v
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
) E! o5 m( b, A3 c! n$ p, e2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
3 z" g3 I. h4 e; e5.39.217.763.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
7 T0 D2 w4 V2 w( Ftvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 D, m  G" g  Q# W! e- @
雞肉松子圓麵公仔箱論壇! C) B/ _0 h# t! r! l/ {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% N8 F8 X8 h  T4 Y! c0 B. N1 j8 M
雞胸肉片         150g- `( M" K$ S( ?' |
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 ?; G/ s7 d6 Y
鹽         適量
! ~' W/ C5 q& u$ f% a& Z公仔箱論壇糖         適量
2 s5 H  r0 M( z  k, `# I) \( m0 s0 Z白酒         適量
! r. ?( v0 }2 U& X0 F橄欖油         1大匙
0 E; h* T# O3 o; G: f' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g公仔箱論壇4 [3 T4 C6 ]  Y: Y
煮熟義大利直圓麵         180g9 ~, I1 M& d- S0 F
高湯         300cc
2 {4 h9 p" a( [- r" x3 O' O5.39.217.76紅椒絲         20g
  k5 ~+ w0 |, h% g# F$ ]公仔箱論壇熟松子         10g, i) y! i& ]8 I. a' n7 o- j
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }* h8 M2 _+ z6 Y" N2 {

$ A# g1 W; u4 U, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, H) `1 C7 N. u, h& b- ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
3 l" Z0 @& R  n/ i! K* ^) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
8 u! q6 u4 m  J1 Y3 D" r3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。4 l! r2 f# G( Z% t/ T* a* n$ F
【備　註】
) l8 Z6 f" x* I9 K/ j7 F" N& Vtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb+ h: D7 J2 t, F* P! d/ D  c

! x9 M$ O$ S% d6 @9 ~( {; f. U  N4 n' Q1 r" F: T
松子青醬5.39.217.76  n& M. ?0 y$ s8 `: l8 w% X
【材　 料】
+ j; Z5 J. m9 M6 `+ U5.39.217.76橄欖油         300cc' B. j1 \- H: j
松子         70g. e2 T; C9 U4 d* H, ^% E
九層塔         40g
5 l$ E; d. h- b: }! f/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒公仔箱論壇: c1 N- _+ P, ?! }8 N
黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.76# w8 i; C- G3 h
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T6 h( t8 T- k1 P4 z& t
義大利香料         1/4茶匙5.39.217.767 k8 c, Y) e/ _+ c4 v. k& b# ^( D
巴西里碎         1/2茶匙
9 ]: g0 }* _0 Z6 z) ^7 \9 T西洋芹碎         50g
  {' G1 |! v4 Y) R" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
: D* J: n0 j' k0 ~! X0 W4 _+ D- d5.39.217.76糖         適量& b. W1 j) A) }6 `2 q8 N
5.39.217.76& W" c: U) _' S. D; B4 X4 e
【做　 法】
, M( P, p2 y4 B% Q8 Q5 K  l" y1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.765 J$ v9 s0 \0 D. Y1 x
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~- _/ v/ }2 ]. {$ C* M5 ?
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
6 _. [: u3 a! |6 q. ]7 M, Q2 J8 k4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
+ q* ?6 X$ w& {/ d; w+ n7 H' P5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ [' L6 u) ?# v4 U
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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( ?2 o, i- q9 m4 h
鹹酥雞焗通心麵
/ H) o& G7 s2 W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 B) x) W6 \: i" s6 v
鹽酥雞         80公克5.39.217.76$ i1 ?% b' _+ s/ K* i
通心麵         150公克
: }8 v7 Z2 t* ?7 R0 O* t/ M小蕃茄         3個
. b" E- b6 ~9 N1 }# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵公仔箱論壇- @+ L5 y$ E1 k3 e" {
起司絲         適量
- Q2 K7 o  t% B6 u; m/ n( G$ F6 H洋香菜葉末         少許5.39.217.76/ n9 d% w% g. `, B% r
【調 味 料】, E: ~+ j3 x% c5 E
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" B, [( C' O7 W
鹽         少許
& g* w/ y0 n$ H5.39.217.768 M7 P: h  W; K; }2 r3 d8 p6 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" P# A% v/ \5 Z/ z/ w) E5 v+ D% `
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.76) o# h  B! [: ^" j: g
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。3 J& l& N9 A1 A/ Q3 C
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
3 L# _  A/ V, j; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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' d; w2 o% m* J3 S' |
松子青醬鮮蝦圓麵5.39.217.76( q" e* _2 c1 q+ v6 {
【材　 料】* y( [8 y7 I7 I" F2 B8 c  `% b
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 o* V# l; u6 _+ s3 D
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w& Z. E  j0 K1 |6 G& F/ ?
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' b2 z2 [2 j  V
煮熟義大利直圓麵         180g3 i; ]/ s3 p' W4 W, M% A5 ]
高湯         300cc5.39.217.769 V& @. d9 Y6 R, K# `' a5 b
紅椒絲         20cc
; |' N% E  ~. n3 Y3 q" ^- D. Q松子青醬         5大匙
  ^7 i8 E( |, p5 y) Stvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g5.39.217.76- p# t* e- L. Y; w* l

) ?5 s. }: }6 w5.39.217.76【做　 法】1 o6 d4 X$ q6 N5 A
1.將鮮蝦去腸泥備用。) A+ V3 \2 l: E+ A! _+ @8 c* \
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
& _$ G4 e, @; r2 @2 \( N公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
' Y" D5 B5 h0 A; W& Htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 W4 p' g, h5 |$ \9 J
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
; e( M/ k; `: y( Y( u公仔箱論壇【備　註】
7 t- n9 ^1 f: J2 d* y$ i2 G7 a公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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& T( Y( c# `) q# @9 ^5.39.217.76牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb9 `: p$ O, d% F# R( p
【材　 料】
: ?( c, L- N  M+ e2 P公仔箱論壇橄欖油         3大匙/ y% R$ }- Q. o1 D/ a# @' Z8 m" v1 e
洋蔥碎         50g, b7 m. O7 t- R
蒜頭碎         15g7 A/ c) o* E8 Q( h
牛絞肉         300g
1 K' L' M! G- e' V  |) E2 ]3 @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 U. m2 {9 s* c3 P# a- g
月桂葉         1片
# V4 y9 X# J: O5.39.217.76九層塔         3片公仔箱論壇% Z0 C) `! c4 y( H8 o( V2 D
紅醬         1杯
! ?6 C, i7 ]6 M9 c2 H6 ~5.39.217.76高湯         500cc
, U6 O1 {7 C. z' C% p8 Ntvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g7 w+ Q3 y, C* N( ~; |* O; m
煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  Z" N$ T+ e4 @, o" T: }$ h

' A, l! @" z0 h  j6 G; o% F6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 I6 E% Y: L- x/ ^# |1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇- m. b! I# p, f. Z& Z! T
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
- l5 C+ x; [/ x6 z4 E: P公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇' _  ~! G, }- L. u1 r& U  ]
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 h, ~/ W, @# Z
【備　註】
) e' ]. e4 S2 z' b. N. D紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
9 r, T4 q' ?6 w6 L; Y9 V
& W/ Z5 S4 \# _7 v6 L0 \* F* r% s公仔箱論壇
" |$ H7 y1 ^5 w" X7 J/ f. u紅醬
1 ^* c2 B) s' d6 {【材　 料】5.39.217.767 y( `2 s0 L  c7 |
奶油         50公克; _7 x, i6 g2 Y9 G0 q
白酒         1湯匙
/ ^# Y! G1 R% q( }  B紅蕃茄         2顆# H+ D$ e( k) o% o
罐裝整顆蕃茄         2顆5.39.217.76* Y% f* n- E4 I# s, n& I
蕃茄糊         1湯匙
2 o- ^2 j2 H$ P6 m5.39.217.76蕃茄醬         1湯匙
0 v" [3 O4 k) T4 d公仔箱論壇洋蔥         1顆- q) u) k, s+ ?1 \
蒜頭         6顆2 D5 e0 v$ r4 L
九層塔         4片
% H% A( w7 P" a1 a% w7 Y7 c/ }公仔箱論壇西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 n- a4 d1 ?2 J8 G
巴西里末         1匙
4 K3 D; u) Z- @( S6 ltvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片
+ d4 S4 P3 `! ~4 J公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F1 u  j- b2 c
義大利香料         1茶匙4 U* X. y9 R! Z3 ?3 E/ d$ R

% y6 L: U/ W) d% Q【做　 法】
; R) m5 I' ]: D/ h3 ?1 Z蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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2 H6 Q) C5 a! Q8 D5 O
茄香海鮮圓麵
* E* e3 e, f& _( m公仔箱論壇【材　 料】
) M4 [- w) S# d! S1 }, W7 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.76" w0 ?  N1 M! ]; e1 \% [
花枝         適量
$ m1 S/ ^# B% a- C1 z5.39.217.76蛤蠣         適量7 \+ @) j; ~% J0 U
蝦仁         適量
1 R4 `6 R1 d8 G! J: c鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& N7 d6 O; ]2 \7 Z( }" B
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.766 O5 x; q. k7 I" r1 U+ U& |9 ?6 T* N
紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 n! X# {. {  }$ Z
起司粉         少許: f; s+ S: Y9 Y3 w
巴西里碎         少許5.39.217.76* e! n7 S% w4 W6 ?  F

" G6 N9 W- ?# L) W) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 o0 R; j& ^: B( }
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
5 J( x0 _+ t4 z( Q2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
9 o  K9 d1 c5 X6 z/ t8 Y6 ~+ X2 etvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
" Z3 [9 X% _9 F& y1 V$ b$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# v4 L: J4 Z& l/ U( d( @7 ?5.39.217.76紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

' O. f, e$ m6 T" J  p0 y) P# L奶油培根圓麵3 X+ S2 w* s8 d
【材　 料】
& \( B& A# M2 D( v4 D青花椰菜         70g5.39.217.76( W, _3 T: ^9 }
奶油         40公克. L7 A7 X9 w/ l, p
大蒜末         10g5.39.217.769 h) N" Z( i" F0 ^  }9 I% j
培根片         70g
  Y" r! f* k: w3 I* _洋蔥碎         30g
& {2 M/ g4 I, m+ V' otvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 a( t# _7 X! ?8 q& S( N
煮熟圓麵條         180g
: l( l! w) v2 r3 N公仔箱論壇
& e" i0 B! d% Q% _: e- [' `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( c) e: ^6 ]1 Q2 G; Q3 N1 N6 [' etvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
( J* {, a# Y' P4 @" S$ h5.39.217.762.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
% _" F2 ]; c) Q- Q- q% X5.39.217.763.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
: F* T- F" U9 L3 [4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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' _& C8 m8 ]0 m: w/ Q' c, `* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵
% I1 o9 `4 @2 M% r! n' b2 @4 G" ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ h0 ^( l5 B- @
雞肉         50公克公仔箱論壇1 z/ L2 C& ^: w/ n2 k
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" D! H1 \6 f% T
紅甜椒         20公克
- t  k9 I# }1 ]1 B$ O) Utvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克5.39.217.769 `: @6 b! o; Q( j8 I
義大利麵         180公克, ~7 g- s. b* f
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^% k# n6 [6 F6 [/ _, n
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. J  R- _5 I# ]6 a: m
蒜末         1大匙
9 P; _4 H& W4 d! j7 p1 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
0 m) m, x6 a9 Q( o/ q7 h( l& S1 u義大利奶油醬汁         適量
0 Q4 ~; G% Q0 N; X2 Q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙
# q0 h. g% X# E公仔箱論壇
6 `1 j" P; n- A- R$ U4 f公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ e* }4 A5 B" q# _( s" `: \& }
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
& T( L8 o' l4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
, P) `. l# t/ ?) n9 n9 B3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。$ \* }; a6 o$ g& m8 U+ v# o; U
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
) }( K9 ~& n  @4 u$ d+ j+ |2 M【備　註】
9 e/ z! A* A3 i8 S7 q+ M5.39.217.76義大利奶油醬汁的作法
1 O" y$ O; }4 G) d/ u公仔箱論壇材料：
3 j' X7 Z; ]2 G% j2 ?0 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許5.39.217.760 y- p+ R' J: ]) c# H: P$ t
作法：公仔箱論壇; h! Y2 C( ^% u& X7 P3 ]# J
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。5.39.217.765 }# c5 c5 L2 l; p
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。. ]% a3 |% ~$ G; d0 o
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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4 z/ D: e3 H4 ?" Y# a薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇. u8 `, E. E  L6 H8 O) D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I  |3 a9 f' @* `% M+ d) Q
1.3號義大利麵         160公克- ~0 @6 Z' c7 _' ?' L
蛤蜊         12個
6 ~3 a3 u: _- ?7 P" {洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ B  [1 m5 @5 Q, y2 Z) a$ |
蒜末         適量5.39.217.76* J) `( ]2 H( d
2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb' w8 [& r. F1 H- O0 w
白酒         少許
( c$ [$ P5 ^$ b5 N# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
8 d0 X; A* B1 t' J* y鹽         少許
6 {4 A* m$ i8 B5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量0 ^$ B; I) L0 L) }% t8 s
紅甜椒丁         適量# t' g1 x/ o" ?- j2 |( d$ z8 M
黃甜椒丁         適量5.39.217.769 D$ f- e' T+ q; H$ v) B
4.乳酪粉         適量& w  S& v7 B) \# R0 X& v9 S$ Z! J6 e
) w9 @; E+ v3 _1 {
【做　 法】
( v2 l, ^, P0 V& Atvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。( o2 ?- X$ @6 j' C9 I& M* H
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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: D( V$ h: J1 S5 a" v2 [# C7 s
黑胡椒蘑菇醬5.39.217.76& L0 V. R& A9 N3 _  ^2 I
【材　 料】
7 s7 E, ^4 `! j% r0 c* d1.蘑菇片         1/3
1 |( p7 X/ q  \9 U, \/ u毛豆仁         1大匙
5 y, l& t3 C+ b3 L5 Z* l5.39.217.762.奶油         2大匙
: e: a2 h7 x9 r" i7 }公仔箱論壇蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' F, t( ?7 M( {& y
培根末         4大匙
9 J  h1 O3 c' s" b3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; H; {6 k( @* Z" Y2 C
胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ \. s: l* e$ K4 }
月桂葉         2片7 t0 M  i' U% e
公仔箱論壇5 v6 R" E# N' c: I
【調 味 料】  ?$ ^* l% X6 K3 n  {% y
1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* o" p1 v+ j- d! M* K
A1醬         3大匙/ ]  T1 v2 X2 H' \7 Y7 L& m' ?% q$ G
蕃茄醬         3大匙
( {6 u/ Z  T1 B" w" ?+ p5 v9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯公仔箱論壇0 u. C0 C7 P/ h2 p8 R4 R, m
糖         2大匙
  r  Z. g+ |/ l: H! j; r! U+ r白酒         2大匙
, ?! O# |; ~$ I' q0 b2 {9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙* |: D% i! V; v8 S

6 P/ Q" w% }/ s3 ?) g公仔箱論壇【做　 法】
$ j; T* U: ^2 ^9 S9 i8 x1 @+ z" `: R7 F: j公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
& F; p8 v7 d$ I, t2 Y2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。5.39.217.762 [, E* Z0 {3 u: F7 x1 N
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
% v( Y" R1 R% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 I8 G- _' U( x' Mtvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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# U8 F7 {/ w- a
香腸奶油義大利麵
. N7 U& P0 ?' f9 o% Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& B) ]1 [0 V* A. x+ Z6 m2 E7 ?
義大利麵         200公克公仔箱論壇1 ?, _' j3 g! g( X! V. K
香腸         250公克
4 H7 F: X" A4 i8 I4 X+ c: c+ \) h8 i% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克
7 b$ f7 s: S* n' V) _  K9 @7 f- Q公仔箱論壇大蒜         2瓣
6 n; ]* ^( s6 v2 v+ F- z洋蔥         1/4個/ p1 n6 \! ~6 I- b8 ?0 t0 r0 K, ~* D
高湯         200公克
! S- S; u/ S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
) i' g8 v7 S: u( `鮮奶油         60公克
8 c+ \- O; p7 v' I& E橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! {! j. G3 K) G: p0 h; L$ i
帕梅善起司粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 v) R1 P) S+ h) f
鹽         少許5.39.217.768 P2 p2 C+ A3 H
巴西利         10公克
4 s7 t" G+ A' ?- m3 n/ T5 F' @  M8 m胡椒粉         少許公仔箱論壇* L* V& n* {" d

* C0 c/ Q/ `7 s* ~/ `( B  N【做　 法】
3 L+ J% d* w8 g! l, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
$ e. V0 S' G$ ?1 k, S2 P" }2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇, f6 J( K/ ?! Z4 z" X
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。0 n7 C& a5 v9 H
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
8 e+ x& g" U9 o+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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咖哩奶油義大利麵
9 I1 I) }9 A7 G; W) s! G5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇4 I1 c! q" }  w5 [# N1 e, P
蝴蝶麵         200公克
9 q! F2 H/ X4 E# M' ~: j/ J里肌肉片         200公克
  U9 U+ W" v' L/ U9 b1 Z! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W# B4 |/ s! J
蘋果         1/4個9 D: D+ Y7 c1 T
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 J' l( |  G" H, {( O% N6 t4 {
洋蔥         1/4個公仔箱論壇( ?4 K! p; R: K/ H) J5 |
高湯         200公克
1 E# N( ]& J& U5 k8 T! @: }5.39.217.76奶油白醬         80公克
# L1 x. {, n; I6 s1 s% I8 [4 htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克5.39.217.76( F* f; |8 B( q8 Y8 y( W
橄欖油         50公克5.39.217.762 l" ]/ d) L7 u& n1 @
鹽         少許公仔箱論壇' I) c% F6 O" V6 M- P2 L
巴西利         20公克
: P7 m8 x, k' I% V# w: B# W) g胡椒粉         少許
6 Y+ l/ U# e2 v/ u3 a+ o- B4 P& z1 @0 S3 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" q5 V- H. _/ a. x; U, V
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5 x6 g- j0 j& V5 u

  A6 @+ o. n& H* z. s# |/ E公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。6 m) c; c3 w) j' v( L
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。7 s; j, J  n9 E
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
; q* D% C6 j3 M6 ?. w4 A. T7 d5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。1 j  W# c0 ?. K
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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# m7 A. `! H6 I1 d2 ^* |
tvb now,tvbnow,bttvb% v$ t# [: }3 C- d6 R
焗海鮮通心麵5.39.217.76* M  `8 ^6 Z; R
【材　 料】, ~0 |. N# s2 b! D. _2 X
A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 j) |1 w, d' Q
蝦仁         60g公仔箱論壇, Y  M2 f9 b# H7 x: I) \( h! o2 o% C
烏賊         30g公仔箱論壇- Q* |5 ?6 E; M6 \$ |/ F# G  M
新鮮干貝         60g& y1 A1 ]( w) y0 b
蛤蜊         40g
2 }( V- W% L# i( \( n6 `! {tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g( f- `7 X! B0 n# `8 _4 X
小蕃茄         4顆
6 n: P4 `! ?4 f7 t; jB.奶油         40g' ^9 n$ H; _! \% O& X
麵粉         20g1 u4 L/ [( Z0 D+ r* u+ L
鮮奶         1瓶& i" r9 Z5 w4 {* _9 s# F5 U
鮮奶油         30㏄5.39.217.76- O/ R* M' O2 C
黑胡椒粉         少許5.39.217.76, r# }$ W: N: m: g: o+ Q. f  r: b9 _
橄欖油         適量0 ]) d* P7 b% m
莫札雷拉乳酪絲         100g
6 b: G, r) A; K鹽         適量公仔箱論壇. r' j6 {4 t( {, k! }) W) X

% b8 y" Z/ u# r' T公仔箱論壇【做　 法】
$ V9 N3 h: d+ [; H2 r9 E. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
+ X8 i% t1 P; i! s7 b9 V2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。) n# G5 J0 J# {; I6 x0 b  S
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
2 W' u' N" w& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \; {) G5 \% W* g# }, u: x& I
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。+ J) E. \/ V' N/ {+ B
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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: S+ c2 k3 Y- U! H焗肉醬麵
7 `/ ^3 C- B. P+ g$ r- v/ A2 U3 [【材　 料】
7 I# {- X# O$ E% @3 U/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F7 s  @' y9 Z6 U& t
罐頭肉醬         50g
! J; S+ f! {9 W( F  ltvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
, }' I/ B1 t5 d+ O2 H公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30g
& o" e9 P; E8 K鮮奶油         20g
5 P) V9 b  X% Z4 d5.39.217.76鹽         少許
2 H4 p, H6 z4 `% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ?8 H/ S+ _4 x7 z/ U1 k
【做　 法】  t1 [6 s. ?0 v9 k* |
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇# |+ a0 r# _1 c2 w& c/ k- R
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
3 G; V9 \2 u/ B0 |, v$ n& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。