BeiDouChef

" B& s# m; o" Y$ ]1 q% ]; q" u咖哩義大利水管麵
3 w; C1 j" O# `: G  y3 p4 s4 S3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 m6 ]' O: V) N" @% k) C# Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 Z) V: o8 o: L: M: m
洋蔥絲         40g公仔箱論壇* u* b  D% r  z# R! C/ V
香菇丁         30g
7 e" [  X5 {" k  P0 P* s公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
8 J  q$ l" J3 q" ~/ p& J( K青椒丁         30g5.39.217.763 |  J  v. e7 Z7 H7 L
紅椒丁         30g公仔箱論壇$ n; D9 ]1 s4 e# I3 @+ Q
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇6 l! _0 d$ ?2 A
起司粉         適量
" O+ r0 C( c8 A- g: e" Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U2 g1 J. B$ \. \/ f, v
【做　 法】
; d+ v+ s5 X/ _0 _4 ]! q1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
# z5 a) ?' v( e; u2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。, H! v+ i/ d0 e6 D  Q$ w1 H. N. {- l
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇( P+ J* k% Y# F' _# Y& c
咖哩南瓜義大利圓麵公仔箱論壇! P& s  X! e8 p& x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 G  C+ }9 i; r1 y& g( ~
奶油         40g
% a5 n- k% v/ T# h8 u) x. [' H公仔箱論壇洋蔥絲         40g
, ]6 d, S' v  e- r9 S* ctvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g$ U$ N: `3 R: X! f- J% i: X+ P
紅椒丁         30g
' V6 h6 c7 }- w5.39.217.76青椒丁         10g
4 ]5 |! Q# l; [: H8 d# ]# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g
5 M5 C! [- g( K/ _咖哩醬         6大匙
' C/ S9 H1 c, i5 s5.39.217.76起司粉         適量5.39.217.76+ v6 r$ H! Q* y, E7 O. b0 }

8 \& S4 l- {& ~0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- o3 k+ M+ `+ a5 M+ |" M& j8 c& A公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
/ h- ]' A7 R/ ]- z" m" d2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。6 l; [3 G9 q4 f- P& |5 }/ _  m
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
3 D) F2 j! z5 V( h& f  I5.39.217.764.灑上適量起司粉即可食用。

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, C' E; {6 F* O9 R% h雞肉松子圓麵5.39.217.769 ]: \2 h; V- q7 _2 |
【材　 料】5.39.217.76* A- J% k, y3 x/ E( _0 \
雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 d3 K# N8 j+ p2 t. v1 K' S. |* [
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 G' [7 R( Q% x& y7 m1 {
鹽         適量公仔箱論壇, L- Z4 @) n3 J  U) V$ e; Z
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. L* S% K9 }/ p0 g9 r
白酒         適量
  K. B+ D2 x  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇# q9 z+ G9 K. _
洋蔥絲         50g
% k" C; J4 q% c煮熟義大利直圓麵         180g
+ k0 j$ M: v( E7 O8 u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
! Z( S+ @2 B2 m0 g9 F3 K紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb  ?; J" ^+ e/ O' G5 r8 _
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ z) w( A% Q+ s6 M5 R
松子青醬         5大匙5.39.217.766 V) `& ^, z6 |" k3 p: ^: ?

+ N( o0 q( j1 d3 g- R. J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. f3 A9 y/ `- E  T2 r% W% A- i
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
* O* p6 m* J7 E( U- P: s' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. V2 x, J5 ]6 a公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。" K; r3 H5 b' v: `4 J) |; m+ r
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: f3 p0 B. x# x7 ~
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb% f+ D3 \0 ~4 U. _

. L5 G4 K. z: s) Y6 c* l5.39.217.76. ?( U2 q) z: O! t% Q
松子青醬
  @5 p" N6 ?5 N# v9 V7 [【材　 料】公仔箱論壇- o! b2 N5 m# S. J/ ^# v' G
橄欖油         300cc& M; t7 }1 F* p" @2 X' h4 M+ r
松子         70g
0 {  ]- @5 {6 q9 {4 d, j2 l九層塔         40g
( ?" D' a7 K' @( M- y9 J( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒
( O* z- o  Z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙" U2 M# V6 `7 J/ S1 V
起司粉         1大匙
) w0 u# O9 k* }1 B: u0 Y  x5 Z5.39.217.76義大利香料         1/4茶匙
: u; X6 f0 O  b9 Z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
2 H7 ?( l6 I- d. u西洋芹碎         50g; @# K! y" Y$ G- b6 l
鹽         適量' n4 Y: R8 A& a* j0 {. O! B  P
糖         適量公仔箱論壇9 K9 }* n/ C$ D; e2 v

! }4 B0 e: m' |' l6 ^  x6 c1 ]公仔箱論壇【做　 法】2 N  X! ?3 Z1 o  q  ~- N
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 N' U3 j4 V* n3 X( w
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
# k9 u# _- M$ U7 L1 ^公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇1 U# N* B2 Q' }# r: n& q; ~
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇7 }# k0 F5 d: o5 N
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
6 k/ J5 w# ~* O: k# V, |* i4 z5.39.217.766.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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5 [+ I+ m4 c. o$ e: G0 f/ atvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵9 H: I; d0 k" F* i! S
【材　 料】
9 Q+ u7 H* U: X& S3 F% B公仔箱論壇鹽酥雞         80公克5.39.217.76, M* \1 J& Q- V6 {1 t3 p" \, O
通心麵         150公克
' }3 P- I* f9 A* o3 k# q, y公仔箱論壇小蕃茄         3個5.39.217.768 W( y' n: Q3 ^1 C
鮮香菇         1朵- d9 n6 e! E8 m2 \- {: i
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 r% \) O7 o+ a% l( W7 b# \4 Z
洋香菜葉末         少許. s0 G; J' O$ a" ]! `% t" X$ L7 M
【調 味 料】
2 M2 q$ Z2 z# j1 P( I公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
( M7 A7 n7 k, P5.39.217.76鹽         少許
" k# L2 B) r& `2 X
! R$ ~, k+ a$ S; d9 l公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76, e6 i: T5 Y/ k6 l, o, }
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
" k+ H7 I& R& [0 \, A1 d  X2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。5.39.217.762 @% l* c2 `& @, G
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m* _5 H) ^, X# E7 ]  {5 ^
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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0 Q' i5 w6 h) E& ?2 Z* f  F- ]公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
6 e- q9 `8 {' b( B8 _( m$ X. ~5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g) C2 M$ [" V; ?& K6 f6 I' B
鮮蝦         4隻
; ~) D- s% K2 F2 q4 n: x& B4 t公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 N2 I7 M) y1 i
洋蔥絲         50g- ]. D- I4 c9 b" w, F' W: ^# R
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.762 C" y6 Y# K& q  P8 h
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb1 q% |" i7 i2 |  g! t* f2 X
紅椒絲         20cc公仔箱論壇5 {1 Z. G2 \7 v  k* W3 j
松子青醬         5大匙
, h- D4 {- ~2 G9 f6 V) c1 b; ]+ dtvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g9 [4 A  c) |/ t

; X# E: _( Q- k2 y% W2 v' I# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ x  ~6 Y# ?4 m1 d. B
1.將鮮蝦去腸泥備用。
1 @0 f% l% A5 c) {. F5 _4 t& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。. K- a, h3 L' }. }- |% Z
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。$ p) q+ F, O( a7 r
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
( n/ i* L4 J' Z2 ]: F& r5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
8 ?$ x; {: J' R8 b0 T7 `' `/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 V$ d1 F% L# U
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇% _; F" S6 v3 f" d4 C
牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb% J1 P; |* `. u0 m% e9 g' J( I! Z
【材　 料】
6 E* s: K, E- C1 P" p; i3 U' T5.39.217.76橄欖油         3大匙
+ K* P- d6 S1 g$ o. R0 ^公仔箱論壇洋蔥碎         50g& T4 d" F2 x1 h' p" @8 Q+ n
蒜頭碎         15g公仔箱論壇$ f+ r+ e5 t- J5 {+ U( s4 N
牛絞肉         300g8 ~" I% m: M2 U/ r% K
新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  r! }9 u; G* d& _/ Z" i
月桂葉         1片
& P6 u- k3 F' Q2 z, u* x2 b九層塔         3片
0 F6 t- }3 A! c( t8 e5 B  |公仔箱論壇紅醬         1杯
3 n* s8 N8 E2 E% U/ R* |: i高湯         500cc
% g4 P3 y) Y$ w) a# |, k公仔箱論壇煎熟的培根片         70g公仔箱論壇7 X& L( {! w5 P, K! z
煮熟寬扁麵         180g3 v7 I$ E  B( t

/ |2 E: Q  J/ k8 U. F. j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 F. }- l+ N) N9 b* y7 d
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
: s! [, ^: x8 K! S5 G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
5 E  r# ^! D6 `2 I; B3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 h# v9 r; ]4 S& \# ?, F
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。  b  T' F& F- M, [2 P8 V
【備　註】
- C/ ?% N# i1 {! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 9 m0 \; b- G% t( X6 ?9 `- D

0 L- V7 g/ H6 S1 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' y* [$ K. }# N# j( l$ Z
紅醬
; _$ [9 E3 G5 Y+ @: V$ Y$ O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 ^' y" x( P2 U
奶油         50公克
0 Z" C' f# \9 M  o: |公仔箱論壇白酒         1湯匙5.39.217.764 D/ @7 ~1 L8 t
紅蕃茄         2顆5.39.217.764 E: A2 u0 h1 K4 _  s7 C9 U1 Y( z# p
罐裝整顆蕃茄         2顆
- }! p# s  o' ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙
7 D1 }/ {- C, V+ ^4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙
# m  E9 u8 s6 B) K% A* }% v公仔箱論壇洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& ^; H: O- K
蒜頭         6顆
5 T2 I$ y. ^0 @" q# V, Y) n" A九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 ^0 m1 w( q  x6 A' q
西芹末         1匙5.39.217.76+ W( d2 g2 z9 M$ Y2 F  y
巴西里末         1匙
3 @+ i! k' p8 W, b( z: [5.39.217.76玉桂葉         3片
- i( H& n0 R3 A, \* A+ o* Ltvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
3 _, X( f- ^# e/ v公仔箱論壇義大利香料         1茶匙
& C# o% A) G' |公仔箱論壇; [2 D1 H; s& Q) C  f2 E3 p
【做　 法】公仔箱論壇+ E. E1 T: P0 V6 n
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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3 R6 j1 w1 T7 F* h" Q) Ktvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
. o# |. v( Q+ p7 }6 E+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! ~3 ?9 B& O* C, y
橄欖油         1大匙
5 O! M; K4 s* v' a8 z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
. Z' N% B( c: w0 p2 L4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量6 ?1 e1 j4 \0 u4 O) e5 c  o
蝦仁         適量
: p: Z) M- J1 M, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.76  c% _3 _3 b, Y* B
煮熟義大利直圓麵         180g
. w1 I& r2 Z: V# _- F5.39.217.76紅醬         一杯
$ Y' ?5 A2 W! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許
' `2 g& o+ ?( x- E, c6 D. p' p巴西里碎         少許
+ H9 b0 j( Z$ d& r% _  t2 q! ]9 x+ b# Z8 N
【做　 法】6 k' s3 H( t* e, B% `: z
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇, `, Q+ I) g5 [  T
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
7 c+ k; k* d/ M! U5 S; j7 c* i1 r6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。: N( S6 P2 I% p- l. d$ Z
【備　註】
4 m  O* y# R4 z! {1 Y/ S紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

5 }3 Q9 ~& y  b7 K' g0 x奶油培根圓麵+ m3 U  r, z8 f1 N6 T5 y: {( K" h
【材　 料】
/ C6 @2 L/ {  Z% X5.39.217.76青花椰菜         70g
% ^/ N/ C  F3 `% x% Q' [0 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克$ h( O" K# r3 G9 ?/ |- o% ]
大蒜末         10g0 T. Q* ]& F! i/ g% \# {+ O
培根片         70g
* W* O" S* E$ L" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
# M9 Q0 {6 [! {9 \2 ]+ C, b% ftvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯% r. l# Y9 p8 B' D
煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ m4 i- L  {; \& n/ x) l0 k( S

5 [( u4 J3 h8 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76  U2 Q; ?3 T2 a; ~1 P& ~
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
: n' f+ b3 @' j5 }/ E$ T' Z. O; J2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。1 c1 S0 p, g/ |7 [( U' l6 t
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇" Z, }' S! C- k
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5 r: Q6 [8 t! H; q& h
義大利奶油雞肉麵5.39.217.76  |: v, o" |$ e1 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 }$ |, r. {7 N* P4 `
雞肉         50公克
3 W+ s4 H$ `* C, S2 d) y公仔箱論壇蘆筍         1根
+ s! }* i# S+ X" j/ m& j" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 R9 Q# B# Q# d' ^
黃甜椒         20公克5.39.217.766 k. x/ y0 j0 C+ ^$ W* x  W
義大利麵         180公克
' J* a8 Y( R, Y& b1 l8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙公仔箱論壇: m! @/ v1 \) v
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o. V9 Q8 b5 j+ h8 |+ p( [$ P) q
蒜末         1大匙
! Z' l# k8 \) k+ B2 `. s洋蔥末         2大匙6 U: n8 m9 o! z- y" D4 A) a
義大利奶油醬汁         適量# B4 z0 B0 B( B- W! p+ r
帕米森起司粉         1大匙1 H4 W4 z& N/ L% U7 G; h9 b

% ]5 C; e5 W1 Q& V# R  {; C5.39.217.76【做　 法】
6 R9 \" o2 {" t6 e7 p% k& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。5 E' }. i% L& W4 }
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。1 B% j) x' |" [  @0 S
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
" ^9 ?3 v: S0 t& utvb now,tvbnow,bttvb4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
( U. ?) E9 Q2 y2 O* |  `【備　註】9 q1 X7 m6 g7 T( [6 r7 O
義大利奶油醬汁的作法# V4 j) A5 U+ Y8 ]
材料：5 D8 O! M+ W2 ]; U0 c5 r. P
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 _* n% k/ B2 A8 ~/ [# J
作法：8 p$ m7 s9 n/ t) N. ]2 D& P
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
. Z0 J0 d/ N3 e( c' {5.39.217.762.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇+ h& w8 k. O! `
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

! L! w# O9 t% \( I公仔箱論壇薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇/ x0 ?/ d1 C) D. M
【材　 料】
8 g* F4 ]" D! O5.39.217.761.3號義大利麵         160公克
4 E' V) K) z$ @& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb  p9 W4 H1 T, L7 A& C$ y6 W
洋蔥丁         適量3 p, D. z2 M) M& U1 J
蒜末         適量
! p5 E! L! Q; z3 m- t2 L: _6 K公仔箱論壇2.新鮮薰衣草         3枝, n4 s: N5 R: t6 `, T# C
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D8 t6 y$ o5 U- d# A: M* k: x
香草高湯         3大匙5.39.217.766 D- B- v3 S# t2 t1 t1 }
鹽         少許公仔箱論壇! r1 `. L7 h. ]3 X2 {* D" Z8 O
3.青椒丁         適量
5 R5 a0 y6 b: k: Ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量公仔箱論壇' x  Q( Q+ _$ C3 W: {
黃甜椒丁         適量) A& W' h5 }0 ~+ ]5 Y
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 d& w, k! t$ i1 J  `3 X; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 M5 U, ?' C  v+ e$ l! s
【做　 法】公仔箱論壇/ c. ?6 x" K  g9 @! |* J: }
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。5.39.217.76: b' C3 J( y, K7 |
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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$ t+ z+ r& V! Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬5.39.217.764 y8 q. f  j, t6 D
【材　 料】
1 q- A! y" K7 H# O* Z4 _- {1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇  u3 c% J! P, l  M( b  {, |
毛豆仁         1大匙5.39.217.762 F$ R% z& K+ m7 I2 [  Z
2.奶油         2大匙
& j7 P& A4 p3 S. g8 d' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙# k: c8 I2 s+ B7 t4 b
培根末         4大匙5.39.217.76$ Q7 J; o4 m) r7 m" {: N& R
3.洋蔥丁         1/3杯
8 {- j5 d" |0 [4 Y胡蘿蔔丁         1/3杯
3 O2 _6 a( L+ f" m# A- G- G月桂葉         2片; A3 E5 i' M) E: n3 n. b

. h* z5 K1 R, r# _( l, L【調 味 料】
7 L! i+ Q+ p  f+ t公仔箱論壇1.醬油         1/2杯5.39.217.763 M, z# L; U7 I: V6 N
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 W+ O# K9 P! r( n1 a1 B
蕃茄醬         3大匙5.39.217.763 K2 t7 r  b' s
高湯         3杯
2 N# j/ b+ N3 f) r" O& d0 X$ m9 z糖         2大匙5.39.217.76+ r5 K: V# r( e
白酒         2大匙
& }3 o3 O8 m! d2.黑胡椒粉         1大匙
. x9 V( r1 w5 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 I" l& Z# x' _; r! ^
【做　 法】
: S6 ]3 Q" z/ |% i# |6 P  W# g1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇2 U2 e( A1 Z. d- B- a3 V; o
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
2 N4 m9 p$ u1 I* A5 }5 X% U# ?# G5.39.217.763..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
* ]) l4 {' p. U4 i【備　註】
) F; e- {" }5 ?8 T  i$ m; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

4 g! u5 i$ N9 g公仔箱論壇香腸奶油義大利麵公仔箱論壇9 K+ V2 V4 c# c6 Z5 H- U; o- r1 l
【材　 料】
" c# r2 q/ N0 |+ J( L4 I9 Q義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% L# Z' w2 ?, v( s: J
香腸         250公克
$ l1 M. X7 N' P% Y7 P0 k# F5.39.217.76芥菜梗         150公克5 I& t4 U' z" [& k2 |% P
大蒜         2瓣公仔箱論壇: O/ v0 y" E, W4 B& F6 C8 b. {
洋蔥         1/4個
3 Y; R# u) c3 O* r2 ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克
0 D# L8 N7 |- K* O9 m" N奶油白醬         80公克
6 P# O$ d8 n+ ?+ s- n鮮奶油         60公克
) x4 s$ P. T3 @  _$ ?, ~橄欖油         40公克
/ C: A- Z* b$ }5.39.217.76帕梅善起司粉         10公克
. A; Y4 ~: H3 G) m: t鹽         少許
4 u% {; X8 c. @( A; qtvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
) K+ ~- V. ^. b" @5 L/ ^, a& utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
; c8 z8 p  W+ J0 ~8 J" P0 K  Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 M( E" F5 ]5 i3 a; e& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" G  q0 A+ l/ b) F9 Z
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。5.39.217.76, o  I4 D+ N8 q& @$ I
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。$ q# z8 h( r; Y0 n; U6 A
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇8 o; J& i/ F  Z# I
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.765 ~0 a! H* R0 ^" S
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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% l( M/ J# Y3 u. T咖哩奶油義大利麵
- B3 W# X% v  g5 ?' V5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 {' J7 ]1 M4 C8 |+ D
蝴蝶麵         200公克
* m; W) c: t$ O% B里肌肉片         200公克
; k# l% ?- X, `2 ~- |# c, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克
' M0 `% {# r. f, l4 X5.39.217.76蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v  z) h$ a0 l/ \; p! o2 _# i
大蒜         2瓣
# y+ e- g0 n6 P# v9 N) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
/ x+ A7 D- i2 G: R$ I2 A高湯         200公克
, N* X. U8 C+ d: ?/ e奶油白醬         80公克
% y* _! Z: N1 z& H3 J: V1 x公仔箱論壇鮮奶油         60公克公仔箱論壇) _7 Z$ ~) e# R' w9 y, @
橄欖油         50公克公仔箱論壇- |) y% C) L0 @( W1 D
鹽         少許
. f" p. S0 o. M& U' p6 h% V3 G巴西利         20公克2 ?5 x% T2 ]. s' ^- T# I
胡椒粉         少許1 g7 y2 S$ K+ s6 }6 @0 }( Y9 U  X

- E( u. X% k7 @1 {% [# _5 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ v. I9 V) D" Y( i2 f! h
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
0 T9 N2 Y3 ^8 e  Y% N  Y0 G8 M/ k5.39.217.76; \6 q* N( y( _! X; O: n. F
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
( L' T( |9 A$ G3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 I, |! W% B: Q- z; Q- T( n4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
  y+ e. i. a( C, _; o) e6 C. E6 q公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
; m6 k/ t: B5 r4 B* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

' r! i3 L5 j. j0 k3 Q9 w/ o7 j- V. e- R
2 y6 y/ o' @1 d$ V$ }* J' }7 ?- I$ o" Z
焗海鮮通心麵
9 T: s) E4 |. v, B9 m2 M8 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 ]! g4 s* u2 H$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g公仔箱論壇$ ^$ \1 J( {2 L/ d/ _" u( o7 @) ?4 I
蝦仁         60g6 G( D6 B4 E- \' ^+ i% C
烏賊         30g
0 @5 s6 x1 r0 @9 u* _2 A5.39.217.76新鮮干貝         60g5 g6 [. Q$ D* S# U8 N
蛤蜊         40g5.39.217.76! r& }& t, C1 C% b6 C/ Y+ Z* K6 R( {
蟹肉         10g
) e6 s! j4 A6 I4 s3 |3 h; xtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆
/ d# x0 G/ M% i. \6 E2 AB.奶油         40g
+ I$ z* K! A. r+ \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g
% t" M6 H: u7 H5.39.217.76鮮奶         1瓶
! A- D2 I& \8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; J0 H8 n, }; r' J0 C. b7 o
黑胡椒粉         少許6 o5 N+ L$ R: d  _; Q1 d# b$ e
橄欖油         適量+ [. G. @! i5 l3 b, l7 J5 z- a
莫札雷拉乳酪絲         100g
, p/ D% ?$ p) |2 Z" `" P  A鹽         適量( h$ Z% |1 b+ F2 U

/ j8 }4 e2 }7 d1 a# ^% x1 R公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! a" e! e7 I1 W9 D
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 h+ u4 C+ h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76% d( b- i' n) d1 H$ _0 @4 X
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
, A4 Z; d& l# O# A' Y公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
  I  x  K! j" `; |5.39.217.765.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
; H: k+ N4 f+ Z6 ^5 w1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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& G$ F5 N$ Q+ a% G- r
焗肉醬麵
& h2 o$ f7 m! n# ^) q) g/ u3 l- H8 U【材　 料】5.39.217.767 [: q! _# l  e/ o8 h( Z" D2 f
菠菜義大利寬麵         100g
3 `& V8 o( K  R$ x- G3 C罐頭肉醬         50g
) ]2 H' K  a1 b9 Btvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
2 t# k) m- c* D+ F3 k  R9 k莫札雷拉乳酪條         30g% r/ M+ I6 G) h. o
鮮奶油         20g
% \/ [5 |' R7 q# {9 S2 m5.39.217.76鹽         少許
* {0 Q! D' S+ L! _! Z公仔箱論壇0 w2 A: p* X# o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ D* O3 n9 [
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w9 G, E% \* g5 C, V
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
# S2 ]7 m3 @. u3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。