BeiDouChef

- F& G! G$ s0 }9 b& B
咖哩義大利水管麵
1 R. \5 L+ |; h* x. }公仔箱論壇【材　 料】
) i9 a" X; }7 V' l公仔箱論壇奶油         40g
# z" A6 D5 w+ C. {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g公仔箱論壇+ x) \+ ]7 b; ~# W- C" c
香菇丁         30g5.39.217.76; _/ W: {, \0 [! F5 T; F5 W& d4 g
煮熟義大利水管麵         180g
* D5 b; F1 P1 B% J% o: e青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ R% ]% T* l- x0 C' \/ s
紅椒丁         30g
; [# J8 h# |) E% A. p咖哩醬         6大匙公仔箱論壇# c  p2 J5 ]+ C! A& |
起司粉         適量1 I3 U1 V) O& w: L  q: @& S& p
& Z1 c( E3 |) d3 O
【做　 法】
* ~  m; @% x7 L" m2 S% A公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇( J. F: K" w2 J4 U0 N
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
4 C* w: n( A, |6 P7 u2 D公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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  w  g2 K, P* f' y) Rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵" S7 R" F# G3 P3 q
【材　 料】$ k2 [; `0 d; g/ e8 r) E) @0 X, Y
奶油         40g
& Z0 I3 `% ]) L- {/ J* c" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g+ Y4 D5 w/ _8 W* w! r
煮熟義大利直圓麵         180g
- Y- L5 G& z, F/ @, Z( J3 T' U紅椒丁         30g
& Z/ Q1 d+ k: v0 {青椒丁         10g公仔箱論壇8 E* g& w/ O: g# `3 E4 m
煮熟南瓜丁         70g
% [# k1 n, \) U4 `' w1 A, F, W9 T咖哩醬         6大匙
9 O/ X2 g; F1 c9 c5 u5 M  P( k, n起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ d2 C9 v& |' l

) @$ E; y% G3 o4 g8 l- o& l【做　 法】
+ ], ?4 P4 [' I4 M0 K1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇" P; U1 |2 g" g( ~& r9 h
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。公仔箱論壇  y4 R3 [0 K' f3 [
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。7 w' j3 S) [) J2 [, M$ N
4.灑上適量起司粉即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ ^0 f0 e/ y; P
雞肉松子圓麵5.39.217.760 B: L3 L# _- ~* K' F4 v0 K
【材　 料】5.39.217.76( T0 l; y" n2 w6 e
雞胸肉片         150g
2 S! i5 ]; A" U" M& `& y; n醬油         適量
/ m( S- t3 J% e8 a; C" T/ O5 g4 w0 N鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 `; k8 f: X  ^8 ~  O9 h2 S7 t  c# ^
糖         適量
2 v  h9 B' H# \# f- m5 R. ~3 D9 U: S3 e白酒         適量
$ g  l. k/ V5 b; ~# otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
0 Q  g% W- Z2 _3 G# C2 R0 ^0 T- ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
9 |# ]5 D# Z- |tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
) b# D( V5 G$ R1 A: D! B高湯         300cc
: r; r4 w+ S. V/ q4 Y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
* Z9 ?* U7 s8 [5 ztvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g5.39.217.76% T8 u2 h- Z: {( c) W
松子青醬         5大匙5.39.217.76) F7 o0 E4 {! Q! ]. b: I
公仔箱論壇4 f) X/ S+ M5 w1 e+ O1 O
【做　 法】公仔箱論壇& S, v, I7 [2 l# U
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
2 T( C6 z: C$ i9 H' F2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
& {! E" }* h; W7 V5.39.217.763.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
0 r! K+ U7 Q* X) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: u: O8 @( O! a7 Q% T松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
; P% Q6 ^4 _- @6 _: Q
& K7 X2 z6 j  b! ~" h+ d/ qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' t+ r; s* z" K: l$ K+ e# u
松子青醬公仔箱論壇, Z; o) Z4 N; J% W! j+ e  L* ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 E& ^& z' D9 P/ Z$ B
橄欖油         300cc% l1 R- _9 x2 s. d3 t" A$ I
松子         70g
) }* {9 k' D8 o* b* K! @6 k# R公仔箱論壇九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) W. s) h; D* ?4 c; x, |: V  \1 ~
蒜頭         6粒
$ I& }! f4 ]- J4 n2 l0 q+ ?  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
" J1 K& \( R/ v5.39.217.76起司粉         1大匙
0 ?* N! R3 @' ^7 {. N4 l" G3 b( E5.39.217.76義大利香料         1/4茶匙
- S! ], V. j5 g1 w& M& O# M8 Q巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇. G( \* `" l$ ^2 x9 z! L
西洋芹碎         50g
2 w; t( y0 X' s7 w/ c+ _$ w鹽         適量公仔箱論壇7 e9 ?& V& B3 W/ _4 m9 @
糖         適量
5 Q4 ^2 \; X( X# o, Q: L' utvb now,tvbnow,bttvb
  |" F1 v/ @' [# w& A! H) ]  f- q; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 r' q/ E' n8 \5.39.217.761.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! u2 t6 s# u) n
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m: `' u# ]# u" g+ V' u
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 y4 ]# A( o' D8 R! P4 }( r- }; h
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb4 @& H+ l1 w( B4 U
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
9 K& p9 @3 z% w3 t5.39.217.766.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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5.39.217.76  ^2 X2 s" u$ I, F! Y+ N
鹹酥雞焗通心麵
7 _0 b! ?' y7 D+ i* n  M& x3 ]) |, I5.39.217.76【材　 料】
( }2 s$ M& b8 R& y# f鹽酥雞         80公克
  u: K: x9 P8 U; Z3 j8 @/ c$ K7 E( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n  x1 ^9 O& ~: C( r0 \
小蕃茄         3個$ B2 \; E: k% [8 D
鮮香菇         1朵tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 N, B' l! t
起司絲         適量
6 b$ y) X! C% Q, ]4 A洋香菜葉末         少許
8 l5 s; y$ R4 g* V& M! D1 u# i9 g8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.766 x- F, e. ?' Q6 Q  `# c
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇  k; S' m, L( h" c0 G
鹽         少許
( u* F3 R, [1 L( I8 o0 d6 ?
- ^3 X2 t1 h( ^) n【做　 法】
' X1 C" j9 L$ @( [9 r( d9 D0 Q0 w( v1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
7 x5 L7 f% Z. P, g6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。: G& ^$ ]: R' ?" m" u
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P2 b* O" S/ z( Q% j5 X# L9 J3 ~2 i$ T
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5.39.217.763 J! A8 Z' W) V8 k1 g
松子青醬鮮蝦圓麵
; E5 \' L6 A1 r- H) O/ K8 F1 e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J& k- c9 Q5 ~
鮮蝦         4隻
& T7 t* h% m* f橄欖油         1大匙
# G7 K0 B$ @' A5 Y) E3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ ]- y% g! s- i( Y
煮熟義大利直圓麵         180g
1 o9 {! O3 }9 v公仔箱論壇高湯         300cc
( L- f2 k% p  W) u! C6 _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cc公仔箱論壇+ m, w5 c3 K2 {5 l1 d9 Y' U
松子青醬         5大匙
; m! T) ^) x. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g, g2 }# |0 k5 L- g( @$ n& R
tvb now,tvbnow,bttvb  ~5 ^( M1 R8 n* Z- l" c5 \
【做　 法】
$ S' W) s) E  `( u5.39.217.761.將鮮蝦去腸泥備用。: j7 J; n4 \" J2 ^7 B% r
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  N- B- t, ?# n8 P: g
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇, ~, H* r/ f5 s9 p7 M! l8 L' ?- E. K
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。; J# n) J1 u. f* Q, [
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
( k+ F; E9 l; Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 ?# x# N: q7 N松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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  l+ Q5 e' y3 O3 g公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵
! ^  Y- r: W# H* n& {7 ^【材　 料】5.39.217.76$ H2 U% u- U9 u7 t
橄欖油         3大匙
( t* Q, `+ U4 H+ J/ H* Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb! w2 d2 \; `7 ~3 E- f
蒜頭碎         15g
# e& ^! v7 Q/ j  u9 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g
" e! [" t9 d1 e! z) z& j2 K" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g
, R. U0 [3 ?- S. j3 f3 ^$ ?; {公仔箱論壇月桂葉         1片
9 g4 |+ |0 z9 |# [3 P9 p' E9 ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片: P; x/ T1 Q! I+ k
紅醬         1杯+ R& Y# m# Q0 p! |9 U3 s) D+ n) @
高湯         500cc
: ?- }. n2 N$ t6 ?( b/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
1 C/ d( g  M; S$ b  ntvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
9 Q6 _& e3 [/ r, V: T8 ?4 o5 j5.39.217.76! [3 l  f: [5 M5 n  _# P5 y
【做　 法】
1 A& \. y$ J* ?9 S公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
0 q6 Z5 F2 i/ I* a0 R/ X. V( @# f0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
( b7 \* w8 w/ @7 F7 e( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% b. b; {; o2 H
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。7 U9 H# m& `% R. ^. @- Q
【備　註】公仔箱論壇) d. D9 ~$ V- c$ w) f7 B
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
3 J  G5 S- h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l5 S3 e$ \  Y2 y4 S+ G# i. @& u/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; i- p, [; T/ `  J4 S/ e
紅醬
- D. h8 [/ x, `- Y【材　 料】
8 u- Q% Y! F0 N% E) Y$ Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
4 n8 x, F% J7 P/ F' Z, C; \( H4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙5.39.217.761 Q% L1 [' @+ c" y  F9 F
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇# z+ E' [) S" N: z' M
罐裝整顆蕃茄         2顆# i# L' b) H3 e4 O4 X, r% Q
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C" e5 Z' G5 b3 c+ n& x
蕃茄醬         1湯匙
0 O( r4 [, s: O- h- }& Z; P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆公仔箱論壇/ W5 L: o- [$ Y$ G( N
蒜頭         6顆
0 M) n9 \$ b3 D公仔箱論壇九層塔         4片5.39.217.76. a/ Y/ r9 [, I0 {
西芹末         1匙
1 Z$ ~" N/ j* p* v0 h) f6 l5.39.217.76巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ [2 F0 Y  w) [# Y1 c
玉桂葉         3片
- B8 i- E  q$ _4 `! d' s5 q俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇' O9 S0 r6 v! D: c# v5 |- b( @* p, L
義大利香料         1茶匙
% I: [$ \, R: n# B& O% Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?% X7 |0 e2 h" b! o% g+ b
【做　 法】
: F; s/ i9 G) P& ]  O% P$ q公仔箱論壇蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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' V+ D: J$ i3 ?5 h1 G' X2 B
茄香海鮮圓麵5.39.217.76$ S) @2 a- ]7 n. t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. s1 L/ H3 ?/ ?  e
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  A! O7 @/ w+ [$ e! g' `0 f
花枝         適量
# q& H0 W8 S; c0 ?6 ^2 ?5.39.217.76蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 [1 z- g! O+ k* m
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) z4 y$ ]7 ?( f  m
鹽         適量( C; }( J/ y! O% i" h( X3 V9 k
煮熟義大利直圓麵         180g
: N4 P1 c2 ]3 F# l0 q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
5 \5 W, Z* ]1 l. P3 U2 p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, C! e! M2 c4 f5 P4 D  |
巴西里碎         少許
6 t2 l3 a- m' [5 r  ttvb now,tvbnow,bttvb
0 ^9 i  K7 V  g* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76- z  u$ d3 N: m  `' ~
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
' l" w. Z; o) j2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb, \% n3 V& z. O& ^! e1 R' I
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇# W4 v& _4 ]% D- n; B& d- o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: h% S$ h; Z5 {5 o1 m  ?) _
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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公仔箱論壇2 O* {/ X* }' U# k" i& E
奶油培根圓麵
, e: y2 e& y) T# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 \1 e2 g# s: Z- s% T- G$ }# p
青花椰菜         70g公仔箱論壇. D9 |! O. i8 w
奶油         40公克( e7 ~: r. |) K3 k
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 c* W$ z& r# |6 ]
培根片         70g
/ g9 L, v  Y; _$ m; N5.39.217.76洋蔥碎         30g
! ~0 e) C$ V# v! @( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯
- |; W3 o1 l6 _. j8 T5.39.217.76煮熟圓麵條         180g5.39.217.76- j  V; B2 u) s

1 ^& m, c7 f. N: H1 ~) J5.39.217.76【做　 法】3 x( e- q% u& |: ?( k- `, a
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
' E6 ]* F0 p' o; w4 c5.39.217.762.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。公仔箱論壇: G: Y+ P: O0 A$ i
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
2 F  i0 q6 Q; K0 Y  Y" P5.39.217.764.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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公仔箱論壇3 _  `) s4 ~) M, i/ x" x+ Y
義大利奶油雞肉麵
( e5 [  t" B# P5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  u% a: z% o9 @8 X+ |' e
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* H; a9 `4 c' T# Q4 N
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u! ?' R( z- f& o9 z1 [- I
紅甜椒         20公克
5 k0 G! y# ]8 i+ x% c8 M2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克+ R2 S$ a+ y3 I
義大利麵         180公克1 D' w/ ?8 {" C, }  i
鹽         1大匙
" [% D, }+ ^# W" e  y& J7 o2 S% Y橄欖油         2大匙
. P& b0 D  Q; ~" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, U8 F( P* U# J" C3 @1 @! @
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇- z$ i# D  j2 [% T4 v% _1 {
義大利奶油醬汁         適量
  j  p( L: P  L$ R  p5.39.217.76帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ f0 w) j& w' R$ v5 F

9 A& R. W4 }- e' X9 ?$ m4 A$ f【做　 法】/ e2 z5 D. l2 B* W9 q; y
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。. M2 V) N; x6 n' Q9 P6 G' v
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ T; a2 X' s0 q8 o
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。# j' ]0 a  b: ~& N) _1 ~) L0 p
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。5.39.217.76# v8 G3 P% c# L- b) {+ M) L" x8 y! X
【備　註】
1 e( A5 I: F6 k, G! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法  d6 x- H7 Z" g, x/ E
材料：公仔箱論壇1 \3 K' @- v2 F3 t4 v6 |
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
* g$ v: p$ U, x* X4 x; Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 y  u6 c; n& X, y% e* v8 t5 t) J5.39.217.761.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
& }6 [7 T# U9 W( ~) T% j* R2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
: g$ W( C5 z& i# U& J+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

; ?% w& K. X8 A2 E" S薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇9 K1 {, h/ T6 t9 d# F* U  z* ~4 S
【材　 料】5.39.217.76; g" x0 U, [* Q7 G. n5 A
1.3號義大利麵         160公克) ]* L5 s/ p4 b& \, ]7 k2 t
蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F  q1 T: i2 V
洋蔥丁         適量
9 f! `) P0 w& x% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量  n  w: m0 o$ Q6 V/ A
2.新鮮薰衣草         3枝. z- P) M) x2 o0 e1 G
白酒         少許
: ?! k, a% v* y6 x- g7 R香草高湯         3大匙
) r/ a( r" }/ X) ~; _/ h/ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! o+ C: L- q. W8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
+ J- W% K( K) R) `: J. ~4 Q& ^' c9 M紅甜椒丁         適量/ e7 [1 c. X" {2 ^2 d0 W* B- b
黃甜椒丁         適量
" b8 `( K- j' ]. L3 T$ x7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ K! _, Y8 j5 c4 f" n

; R  S$ b8 ]4 K+ ^  `【做　 法】公仔箱論壇& d& b+ a, a7 H, d6 j
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。# F% E5 x- a0 e5 G
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W  J, {- \" ]$ V% v% l/ H
黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb/ r# Q2 O2 y8 O5 [+ Z
【材　 料】* C; K1 J- W$ V* \
1.蘑菇片         1/31 k8 H! h/ ]% U3 q( N# y' \5 n
毛豆仁         1大匙
3 L3 {7 M, Y' {6 T: |1 M5.39.217.762.奶油         2大匙
) D7 a9 h. t6 ^5.39.217.76蒜末         3大匙
9 J5 u6 P1 N" W6 e( u* ~5 e) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
6 G1 E: A8 @; O3 m2 M. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯
* k- C$ d% G- ^/ M) h- @" s8 ~7 l5.39.217.76胡蘿蔔丁         1/3杯
; b& E7 f, d  G6 n3 G$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片公仔箱論壇  W! G" Q7 y2 D3 N( s& k& r$ k; @
tvb now,tvbnow,bttvb, Y& H& W# H  D  E; L4 H
【調 味 料】
# A$ |6 Q* ~$ x( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯
' c( O5 s% t7 G, C5.39.217.76A1醬         3大匙公仔箱論壇* f4 W- y" e1 H/ d3 \' c
蕃茄醬         3大匙
" N4 R' N8 v4 ]" I5.39.217.76高湯         3杯- c. r, D3 t$ t8 n% @
糖         2大匙5.39.217.76  r) N( L; E- d" [) L* j) o' X
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  ^0 ^5 z; p3 _' @. a0 I
2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇! O" }, }/ S; E/ e+ B
tvb now,tvbnow,bttvb- A1 w* A9 ~6 k9 k
【做　 法】
; R( u* d; C; S6 I3 @( Y! }6 S4 m公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
* O: b' W: M% m0 F公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。& a: x( a, Y5 @" a1 j
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。2 O7 U3 x; [( z. J0 m; B8 N& O
【備　註】
1 n; b: Z) [1 b/ E, g9 l5.39.217.76也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

+ N+ a2 T( v6 G2 f4 O9 c; B6 \香腸奶油義大利麵
8 p3 T# y( ^, y: E【材　 料】5.39.217.764 A! w+ |& v6 j4 g
義大利麵         200公克! f% y$ ^. z5 ]" Z2 f
香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, R* [9 b. U( r) V1 [- D
芥菜梗         150公克
* s- C7 b" U# s; C3 ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
3 v( g- i1 T( J4 O# \公仔箱論壇洋蔥         1/4個
6 R- P: I7 V' T9 s! Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克; \+ j0 }& B) k4 x8 V- t
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]: O+ \% r3 j! ?$ a$ Y7 }+ i0 A
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C- c. b! i: ~2 |( A
橄欖油         40公克  w9 ~% A' H4 I( N
帕梅善起司粉         10公克
: O8 J/ Y  t" s( ?! S公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 T  U  [* f( M( E8 f! W/ ?
巴西利         10公克
9 e! d" `% [6 `/ o' `" c  p. o7 q' @3 _2 H胡椒粉         少許
9 K( m6 p1 T$ i- g% |& A% Q' R. J- Y' _
/ m" U7 I3 i% ~0 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  k; S5 O0 c8 X) ]5 t6 _, I1 e
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
3 q5 A: d% i" S' X/ B( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 C: `/ X* ?% B' P4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。5.39.217.764 u( L% w7 x" D& Y, J! u
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
5 M- P) e# d3 w+ ^1 n: Q5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( L; @1 ~' Z# G$ G
咖哩奶油義大利麵- N( o- \0 k. }  f% G7 W) [
【材　 料】
2 X/ z% V1 e9 T: B6 y公仔箱論壇蝴蝶麵         200公克0 ^0 d  g/ i# l3 h- x8 L8 X( _5 U
里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' g' K" @! z, S) i5 l
咖哩粉         15公克
, E/ j: f: k7 q/ G& ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
# s2 k& t3 i' k大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 Y* S6 x; B
洋蔥         1/4個: O9 D6 ~3 h& Y! n* b
高湯         200公克
9 D8 P4 b# `! u$ ntvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
  Y" L0 w1 \" c2 }鮮奶油         60公克
3 a8 h8 h4 o7 ~2 e' r. q9 C1 ^  n" o公仔箱論壇橄欖油         50公克
. O8 e1 F8 ?* v. q. J* x鹽         少許公仔箱論壇5 e4 p% M! Y( v0 t5 j
巴西利         20公克. c' J' _' S' \- ?# ?
胡椒粉         少許公仔箱論壇  @- m  E/ Y& e% a" O0 u) P3 `: H3 ]

+ K( b9 N" R% `. y. _8 ]! b& s公仔箱論壇【做　 法】
  C) R9 D  `* X9 Z8 n) d& o5.39.217.761. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
8 t& u+ {8 _" r* Ctvb now,tvbnow,bttvb6 |% o' Z" c- Z
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
: X3 t. u9 b) t* K; l1 a5.39.217.763. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
1 x5 K" w  {. Y+ y" h: y* j公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 B% t$ |. v! J: v6 {% H7 G- w
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
* @' Q. ?2 X5 u) `8 l4 Utvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

: l7 K8 l$ ?* Y5 u+ i8 w( i
) d8 ^$ S! ]' E: @0 _0 Y$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 A3 J, W, L/ J
焗海鮮通心麵
1 o$ M3 D0 R, Q: T: r5.39.217.76【材　 料】
* r6 {* M2 Q3 Q/ I- ^tvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g
+ E3 k& x6 d7 E# G) B( t& q; g* ?5.39.217.76蝦仁         60g
' T% J* s' I  d- q: g5.39.217.76烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb! N& z( I# m: Q$ S6 N
新鮮干貝         60g
/ V( {7 R: Z2 @蛤蜊         40g: a, a# k" ?  r+ {" u  V1 z
蟹肉         10g
, L0 _- U% \! {" V% O  l* }' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
  T4 M0 F7 @' Z; l公仔箱論壇B.奶油         40g8 Y$ |, U6 W5 U3 _1 P. \: j
麵粉         20g
$ z0 D1 l- H' K: e+ f鮮奶         1瓶5.39.217.769 T5 q2 T- k6 N; E/ w, k5 Y) j& ~* L
鮮奶油         30㏄$ K5 f# e) W' M
黑胡椒粉         少許
! d/ e, i! z% T: S+ i+ `+ f公仔箱論壇橄欖油         適量
2 @7 D& F) y( Ftvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
+ c0 T7 r$ U0 H% q! w5 {$ q5.39.217.76鹽         適量7 |( ~  M5 r  E9 |/ d
5.39.217.76+ z9 n. d: q& g9 g. s
【做　 法】
$ x; H+ M7 j! v5.39.217.761.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 ^; ?+ h( N- s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
( Q$ C: b! }/ }' _3 w, Q公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
7 ?8 D8 u9 }2 U* z$ \/ P; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。5.39.217.76) G4 B* J$ `7 g5 q7 |
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
, O& g' w! ?* ?, B公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

7 g0 m* |' m2 M4 y! |) o
焗肉醬麵公仔箱論壇5 t4 ?9 L9 ^: S4 n' c
【材　 料】+ @3 H. y+ v$ l( h
菠菜義大利寬麵         100g5.39.217.76* \& X' E7 B* K7 t
罐頭肉醬         50g0 [  y( k* Z; x; b
哥拉索乳酪         25g
; _7 j7 {! N; x8 T+ j" G. @  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
5 k* S/ y$ i4 b% h5.39.217.76鮮奶油         20g
3 M, t- [& N+ a( v! x9 A; N8 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 p0 @" u% m& l! D& r) Y* R公仔箱論壇* W( g3 n' _  L
【做　 法】
3 w0 L4 L- o3 Q: l5 a/ l9 rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
  {4 D3 D+ {, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
- h& {$ o  @' ^8 l公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。