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【材 料】
$ r' i+ |% C' z9 O; \. E5.39.217.76碎冰  適量 5.39.217.760 @+ m. n" e3 {; Z  c' A# \# B
芋圓  適量 5.39.217.760 m" Z4 n7 A. e2 B
地瓜圓  適量
; {6 f/ C4 n& K7 c3 f, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* o- G" q( S* e( b9 @0 k1 i
綜合水果丁  適量
: M5 @" ]/ Z3 h; c# g9 ^( N5.39.217.76粉圓  適量
! c! |9 s: N+ z  [- j3 C/ @/ h5.39.217.76糖水  少許
7 @8 \4 f4 P* h8 r4 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 H9 j5 g4 ?+ a# x5 utvb now,tvbnow,bttvb將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 F7 f( h( ^8 G/ p
【備 註】
/ p  D& Q% \' [* v3 J3 F蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
' c" v( p+ {' ]" c+ a  Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: Z, y) @3 L* |
紫蘇梅  3粒 ; ~" L+ V3 r2 E& m0 P
鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb6 f* Y0 s$ R1 u1 q# d' b6 K' _
紫蘇梅醬汁  30cc
1 u, v4 i) _% b* n4 D冷開水  50cc
6 e) c3 k5 u7 G" W$ `+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g 5.39.217.762 F/ ]9 Z/ X9 Y
剉冰  適量
* ^( f4 X# Z6 ^$ k0 l. `【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 K6 l7 m6 o" h
1.鳳梨切小塊備用。 公仔箱論壇" ?- w# b% W4 G! e
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
9 ]/ I3 L; n: R9 n5.39.217.763.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
7 Q/ t8 t1 s  h; n薏芢  適量 0 l2 ^2 o: E. {
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇- M) q3 o; j9 ]& v
粉圓  適量
6 ^: H& ~7 m+ v2 S# p! o6 o6 }米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 m5 a! w+ p, h% {
仙草  適量
0 m# y% n% M0 r" }- D+ G. U公仔箱論壇粉稞  適量 " \) m' w$ w* A6 b' ?: U7 w. e3 N
麥角  適量
  u" M& W5 _) g, r0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量
# H2 g/ e# ~  E2 M  U蜜地瓜  適量 公仔箱論壇/ B/ D& A2 K: T- Z5 C
剉冰  適量 0 v$ Q: t4 z( Y" a5 k2 a  Y
黑糖水  1匙
6 I* T; l  r4 X9 [0 W【做 法】 + X. O5 j% `5 N: I
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
* r0 I6 W3 i8 \% N. G2 O# D' T2 W公仔箱論壇2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 F) |# V1 B  f
紫米  150g 5.39.217.762 v$ j7 M1 g$ `- ~
白砂糖  100g 公仔箱論壇3 c) ^, S- r, s3 f2 _
【調味料】
1 }8 o: t) j: [8 h( N5.39.217.76椰漿  400cc
/ o1 a' a) Y" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# A' p: G( T) E# |
【做 法】
* j* y  E# _9 U' O& _9 }6 J公仔箱論壇1.紫米泡水12小時
  `& r' [* L# n7 E5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. H0 K1 ]' y3 ]" N; |
2.調味料調勻成椰漿水備用
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) G$ M! E2 R% d2 Z  k& ?5.39.217.763.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I+ C1 t! i, f8 t$ Y" i: z
5.39.217.769 G" U. z$ O1 q6 G
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 公仔箱論壇% X1 Y% w8 d) I3 G- {. Z6 K* T3 X
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) u" J7 t& F: f( U$ N
金桔果醬  2大匙 公仔箱論壇% o* U' e; G- s( p8 M+ G8 O9 H
【做 法】 公仔箱論壇# t# X! P+ Y9 x( b, a% I7 K
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
4 Q3 ?7 |- n* _* M0 m" Etvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個
, M0 [; u4 A/ g6 ^6 o3 o  ?7 X5.39.217.76檸檬汁  20cc
2 t' R& w  P9 n/ c0 e1 S" r; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc
0 F* @6 R9 N7 _6 Z) B2 H5 ltvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量
2 Z6 ^) F" x+ O4 o8 }( Q; ^話梅  1粒
4 n; ^2 o/ J+ v4 z/ G. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量   J5 ]+ U+ T3 O. q" O4 t; v
【做 法】
8 V/ V1 h/ f9 |. B7 D& S, V* V% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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9 K3 j/ A* ~! j4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [3 g$ W0 C  E& ^) @* htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
; S% Y' S4 W* [  L3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: K- J7 o7 ^/ x5 ~, z
蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 N! `3 a1 W+ {
檸檬  1顆
6 ]2 G, s6 ?( [公仔箱論壇白糖  200公克
( W4 W1 i( m: {8 F4 o: `: e2 J2 M公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @, w' X; ^) n: e
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
! [. E+ i5 d1 C$ _/ k2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
5 H2 g( o2 A) ]( J* o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
. k3 u) M! ^. `! r1 C# S7 F- R0 X公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
! [7 w2 y3 ?' K! E- j5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H  B  x+ D' Q: C6 _& _
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇% Q$ i- |7 `4 f. H
香草冰淇淋  250公克 2 X' q' D4 B+ ^/ B- n( G5 q
抹茶粉  2大匙
& z! ^9 K$ E7 `蜜紅豆  適量
8 C' t( Q: R: T4 r公仔箱論壇【做 法】
1 o3 [7 A* j2 L1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 ) g5 M' j9 H9 [  u
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
: ^0 A0 U2 W0 o2 t, }- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克
7 O" W# h8 N! o" r; H1 H$ Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克
) t2 b* w2 `* b5 _# I/ E& l, Stvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc
, d4 T! z- ?( U' u1 K3 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb4 U! t6 j' H, l. w
【做 法】
# Z- ~8 _) K2 w6 l0 @5.39.217.761.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
8 v7 v4 v6 Y) q3 N, z* j% X公仔箱論壇 5.39.217.76/ M" l8 ^4 u6 |2 f6 v
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e, f. t# m# a3 z! \: _

% g/ l! }2 w' m7 d( p) Itvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
1 ^$ M- A' J3 [. v: K& M5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 t* x+ n/ s8 K6 t$ K
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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3 }; ?: P* ~  Y3 r- `/ w( k2 B( n+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: M+ E$ }) q& i2 x1 F
【備 註】 9 a% J% W' ~6 e8 y* x
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
0 G# O4 X7 t- D7 {; F. {! G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# u) B% c! m" P
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 0 |2 j) S5 `6 x" Q
香草冰淇淋  250公克
' j' K$ M3 Y, r: k) f即溶咖啡  1大匙
/ K2 l! Z  a8 Z$ u% |6 _/ a5.39.217.76咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 E+ n# r+ u
【做 法】
: G/ ?, q: H, X公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
7 W4 V' v7 f4 f5.39.217.762.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
2 _4 w. G/ y7 z: A5 C5.39.217.76刨冰  適量
7 h! K2 F, Z; A- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
1 X% }( T# k* C6 x# z$ J, n' }& W  `香草冰淇淋  1球 0 q7 M4 M: S% s- k8 b3 m! I$ d5 i
抹茶糖漿  少許
9 Q$ }; S- ~: U7 d: ^7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  少許
0 h( y5 g4 q# L5 m; D% O9 D紅豆泥  適量 9 b, J3 S7 o/ R4 k( m8 n  h# T5 l$ u
【做 法】
6 T$ ^# b6 V/ g1 Z5.39.217.76(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 + _" K2 f  {+ e8 @# n
蛋黃  4個 5 L% `: R( ~" Y+ D4 C
細砂糖  120公克
) F) G" _+ ?2 V1 A6 }5 T/ g( n5.39.217.76牛奶  400cc 0 G& @) }4 `! d; j1 h, R
鮮奶油  200cc 公仔箱論壇0 c" P; _2 X' D- v1 V
橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) M2 o7 g# p/ L
香草精  少許 2 @: T& g* x0 {0 _' ]$ d& A
【做 法】 公仔箱論壇5 ?3 d5 W- H8 `9 b
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.76/ J" {, C5 R. y6 ^- ~( x9 m- |
公仔箱論壇  U" e' P& q: L; l9 \7 ^
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 ( [/ n2 \% V9 X2 a4 V. Y
公仔箱論壇$ l6 b" J* Y% S0 @# U4 d
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
0 L) ~9 {# d& |: x2 h! I1 ?5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 g: X6 c; C" Q7 R9 z2 r
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
& u# R3 @  c1 `  ?! b; v1 i3 b* R 公仔箱論壇0 M# Y2 [# B0 u, m/ \
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! ^: G! E' {! m* r  Q
tvb now,tvbnow,bttvb" [; P, w. o1 @2 Y
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇* s& y$ O1 B. {" s  w+ U

1 S7 ?7 u# Y! t& U2 b6 q5 qtvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
- Z: h) A3 s4 A+ T+ `5.39.217.76紅茶包  2袋
2 R5 z( q4 G2 q7 B  U! B, p% R5.39.217.76細砂糖  2大匙 公仔箱論壇. S& l" O& S3 V$ X3 X' q, R
吉利T  2大匙
$ G" G+ m0 J* I7 I- btvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
) a! ^% h$ q2 i! p* e- l公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 U7 D! [( D' }* d" F/ X7 u
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 1 f: ]7 H! i. G0 p' h
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 0 T/ {* o# y- s" @4 d% v2 q$ ]2 D# k
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb) {$ G8 O; S1 q2 W% V2 m+ {7 n
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ ~8 N1 |1 {" h+ V
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
  |; m  f# ~0 `/ M  D, s4 \! U2 W(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb( V* C; A9 b$ k$ L+ S0 E+ c
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
$ w% t+ F" ~9 |' _9 V' _( d% K" rtvb now,tvbnow,bttvb(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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