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【材 料】
8 n; @' p" _, i4 C% ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋  100cc
$ Z5 x7 c2 N5 x1 w" ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ T# o# ~- u% j7 a% @5 l
蘋果丁  20公克
# i; P! Q9 D4 r/ }5 K9 x( x4 Z* h& s% C5 Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50公克 , B+ p! p, G% C$ e
肉桂粉  1公克 ) z! F/ [, M% ]$ ~' Q0 w9 k- P
鹽  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 \. v! n- J/ {3 v- k
胡椒粉  1公克
& w" w) _) T, V# Q1 {- i# Z$ X【做 法】
# N" W# @# V5 V5.39.217.76把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
8 l2 r5 a5 k* Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb日本漬梅  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, o0 ~; Z1 q4 u/ M5 |8 }
嫩薑  20公克
7 h7 o# v1 D4 ?" L- X$ n$ Z- t' vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋  200cc 5.39.217.76+ i- }5 ]+ r1 k& Z, n7 D
薑汁  20cc
& o2 d! U+ ]" ?3 Z) Z公仔箱論壇味醂  10cc
" W$ Z$ R3 ^6 Y) x% l- {/ |1 l【做 法】
+ g( A* ]7 j0 S: U公仔箱論壇1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
, M2 S) A- s- Y  L5.39.217.76
9 Y* ]" p$ N5 j# d1 E6 B公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
% }0 b: E0 ~0 t. c5.39.217.76黑糖  80公克
0 Q5 E7 D( v8 Z水  70公克
1 C- P' a  A  `1 P( L4 v5.39.217.76麥芽糖  40公克 公仔箱論壇" x' u+ f/ |. r4 U
蜂蜜  15公克
' m' M3 B# h) A【做 法】
+ ]& d0 N" G9 W(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
. z2 t! `  u0 ptvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
: G1 o& R; J7 H, q& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
4 k# m) m  _! o  `( m% |; ptvb now,tvbnow,bttvb水  100公克
4 e' s$ M1 D. O  Q5 o細砂糖  100公克   }+ ?4 j" l- i" a$ z6 s7 ^9 f
抹茶粉  20公克 5.39.217.764 V% N) T% o' r9 w8 d& q, W
【做 法】 5.39.217.76& k' a- D$ |: ~3 H
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 公仔箱論壇9 j0 A# c- g3 |6 Y& A# V8 _4 M" \
【備 註】
  j0 B' h! V, p1 w9 k. |煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
: x7 t3 w- o% e0 d3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔泥  2大匙
, J" H& n. c" x& H( F/ I. g5.39.217.76味淋  1/2杯 5.39.217.76' O: v. A+ p; L5 ^
柴魚味精  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ W( h* b: e0 C8 u
【做 法】
3 e" S$ @+ [( Atvb now,tvbnow,bttvb(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' I7 p1 e0 Q
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ J/ G2 N, \6 A) J
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 公仔箱論壇6 U" p8 \9 S5 r+ L& S
味噌  1/3杯 公仔箱論壇) C# A" i+ d5 x3 k+ F1 o
果糖  1大匙 ) `: J$ K" H6 |/ v# [4 s
白醋  2大匙 5.39.217.76& y" s5 J3 [1 f5 `/ A. E& B) L
薑絲  1大匙
( z6 E, i9 X" ?( y+ Q; Q" t0 G5 I淡醬油  少許 ) Q3 G* O, E. }% O3 y
【做 法】 0 F2 Q3 ]. M1 M0 O1 x5 x+ B& P
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
2 E; b' p& X7 c: \7 I【備 註】
! F: @  a4 P5 n/ k8 L6 D海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
7 s. m1 H8 W) d2 R日式柴魚醬油  1杯 5.39.217.765 Y5 i* w; d: |
【做 法】
; y3 q8 ~8 P% _. P! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" ~4 o% l; i+ m1 \
【備 註】
% ?* c7 H+ U. l7 l+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
/ z5 T. H% o. q4 r3 F昆布  1/2條
' M/ I1 s5 l. p- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/3杯 5.39.217.76- W% A% _* x5 u+ D
水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ q* p) F. Z( _3 S; K! P" d$ y
糖  2大匙 公仔箱論壇) P& w6 k" x2 j# B; D: T1 c
白胡椒粉  少許
7 U' j- J' P7 S8 b4 s鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* R) F7 C' u0 }( ]0 ~" K* k
【做 法】
/ Y7 q, E/ }; Y" S, A; ~. b8 P! ~5.39.217.76(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 公仔箱論壇2 A; u' S& w+ O# H' @2 h
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: T4 u+ g* w& l
【備 註】
4 M. {5 h7 R8 C' s5.39.217.76沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
7 _! d5 M% }  U/ V2 @' H8 v公仔箱論壇美乃滋  120公克
# S& c0 Q, V+ {- Z; q6 R0 m1 Q/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  5公克 & P7 T& A- L7 f/ x6 M" e
味醂  5cc
. J* }+ e+ w( t7 S【做 法】
5 P" t$ E% Z1 b! D: q9 V  ]0 h把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h3 f: y0 t. R' V5 G
山藥  1條 / P4 N+ q; l; @" Y
柴魚高湯  140cc 公仔箱論壇2 V3 [3 z8 }3 d3 T
糖  20公克 5.39.217.76' Q4 q( g, y- [) Z$ p. G
醬油  20cc tvb now,tvbnow,bttvb& X& m! K6 A( T0 K3 }% t
味醂  20cc 5.39.217.76) Z/ I5 [( m6 Q$ d2 D$ Z" p1 c
蘋果醋  60cc 1 R, v/ Z, [- S) A" a
【做 法】
2 U8 t2 [2 g4 w* j% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.山藥磨成泥狀備用。公仔箱論壇" t7 h7 l2 f* `: ~& s4 E; C! i
tvb now,tvbnow,bttvb; C, U% G' i) l4 J8 j! W) n+ u
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
# w( T2 b' r! p- e, gtvb now,tvbnow,bttvb花生醬  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 x* }8 z4 ]3 D
芝麻醬  20公克
) g3 Q5 w# J+ D6 b; b3 Z橄欖油  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. i+ q5 e+ w8 }& x) r
烏醋  20cc
3 X) `" {2 v! D1 _& J1 l  F3 O5.39.217.76蒜泥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! @% J! `6 I4 |5 s: _6 E  a
鹽  5公克
6 s* O% V2 y- stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 `1 \1 p' q" y+ S
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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