BeiDouChef

0 f9 U; t! C$ K$ ?6 `$ L
咖哩炒飯8 q8 Y0 Q6 ^0 X, u6 |" `. N: N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: P$ H5 Y( c/ {9 t
白飯         1碗3 Z6 W) R) z$ }. Z
雞蛋         2顆
& S( N8 b3 y6 Y/ [+ z. Vtvb now,tvbnow,bttvb花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X  i; A" ]8 I( U
洋蔥         20公克
8 Z9 t8 `8 |- K( ]4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, l. Y: ^: J  h- L& l7 [5 L
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇* H9 O( o4 \5 N; K  ~. P( g
鴻禧菇         10公克
+ c+ P- r$ [- o& Q6 x2 V' Jtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克5.39.217.76' E- h% q! C! B
生香菇         10公克
% `6 q# F  ~: w. n( Ktvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許4 L: q. @. h: F) ]) a3 A! F
【調 味 料】公仔箱論壇1 O5 [7 h. Z4 A/ G
鹽         1/2小匙+ L' x6 w+ S$ x- D1 ~  c: Q
咖哩粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U( I% |% M3 Z" s+ t7 {# L
雞粉         1/2小匙
7 E0 p9 b% q" {, R" l1 P7 G6 M+ n' ]/ S8 x
【做　 法】
2 v4 }; _2 e, `. b2 n1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
7 m' z8 l+ g* g! Y. u! ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
1 W  T7 O9 i! M1 }4 U1 t( V5.39.217.763.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
3 {9 Y8 Q' o  Q# M% t% e, f: X- btvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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/ ^- t9 k- L" t5 U# rtvb now,tvbnow,bttvb什錦蛋炒飯
) s; K9 e' ~+ }7 w, ^  L, E6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76( I$ P1 C. G% ^" ~4 p) I
白飯         1碗! ]" h; B' t) C% ?4 h) |
雞蛋         2粒
  |1 o  M) T8 V, r+ [公仔箱論壇豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 }8 o+ g1 L% X
綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( Z" J9 m" ]. Z% t' g" M
蔥         2支
" {% x- f  K2 \/ `* t公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇6 P+ ?$ `6 o4 N
辣椒         1/2條
, `/ \, ^$ @# C公仔箱論壇【調 味 料】
! C) A, @# [6 c8 z# z( qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: K4 `  R; I2 U, E! u/ Ktvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
7 j! \  t& c8 o& n9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  U2 `1 `0 k- {- L

4 O, b8 y+ K( J* A) ]0 r【做　 法】
+ m! H7 h1 x8 H( X0 _" H' d公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
- r6 ?9 g6 ?9 w6 A1 n$ T9 v6 Y2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。( u( P7 z) {* B3 r# ~$ p
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。5.39.217.76' P8 d1 N) D8 z& J. ?$ D9 u1 C2 Y
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇8 k! i% b$ ^- `$ t0 e
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  a! e. W( R8 j9 _* h9 E
火腿蛋炒飯
2 S( |& p' v/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' |; B$ z- }: M' _1 c' c9 @; \
白飯         250公克5 R4 }* S- F  q! f' a$ q; `/ _! T* I
洋蔥         1/3顆
1 l& H0 P6 n# j- D0 ^0 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克' D7 E# q2 c" F0 d
火腿         2片
1 t- R" p' K8 M' `+ n) v" Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆5.39.217.76* d  L& R* I( e. {8 v) R; @  \, \
蒜頭         1粒公仔箱論壇  k0 @1 S3 {  x1 u- u; C5 s
【調 味 料】公仔箱論壇" t( o- g+ \1 ~
雞粉         1小匙
* t  @1 P. [' S醬油         1小匙
7 d0 }8 A' a! }( {+ ~. O% ], BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙- V% Y7 y1 A$ u  p8 @7 \
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \6 n) Z/ E" m9 A
香油         1小匙
! `$ g- j+ m  p% i: h9 E1 e% X8 G5.39.217.76
  ~3 U1 }' l! c! k: H2 t+ H0 X【做　 法】
% `3 T5 e- ?! h5 P0 k" @% ~1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
7 l# x  @' V5 O4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
4 P: j; b+ }0 x  B3 J: _5 T6 \3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。5.39.217.766 F; I, a( n  Z! w: f4 P! K& g/ }
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。9 l  I& M! d4 `6 v
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇( Z0 P* ]: m; c* _, \2 E
臘肉炒飯
0 @- Z4 w3 K5 I& h% D# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" x7 H) ?( m% w. V# L1 H3 p( z5.39.217.76臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ F9 C/ C6 U5 J
青蒜片         80公克
" Y% S7 ^' @5 Y) I7 A5.39.217.76辣椒片         10公克
# |" L; _$ ?: r" z2 _- a# H公仔箱論壇白飯         3碗公仔箱論壇& H: ]  [4 D, G/ k0 Y# I( ^
雞蛋         2顆! @+ ]( F2 ^) f3 n4 B7 g6 i" B
【調 味 料】
; @9 j  o; g) O2 h  D2 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
$ y4 o& g9 M6 k( X9 \5.39.217.76雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 O. O% F; @) z* j& d
醬油         2大匙- R4 |) j! p* b! |- t+ Q
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' O8 H# v2 D4 V" Q6 @4 I8 Z
0 a( m& B( O2 x% E3 u
【做　 法】
6 N6 |) N* Y! J1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
: |1 j  l. p. d* l2 k7 ~, I# t% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。5.39.217.76$ H% [3 \8 V1 J
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

& t! y9 P- d4 e  g) ]0 S鹹蛋炒飯公仔箱論壇: I' N' L, h/ m, C1 R" `
【材　 料】
8 G( p  d+ D7 F6 m! f# ~$ d" x公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆
% R- {# s) k3 A- k8 a* a$ }蒜末         20公克
, a3 S" T! z7 c+ E9 G5.39.217.76蔥花         30公克
! J* c$ A% Z- K. Z7 M# D" s9 r白飯         350公克
1 j, _* h! R4 T, Q( e+ b公仔箱論壇【調 味 料】& N, D4 V+ U6 ~4 w* P
醬油         1大匙
9 w  L3 v1 P% D0 T8 S$ O* E1 x$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙
1 }- j) `2 y& D- X4 o5.39.217.76白胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.76% e( }3 f( L& j0 g: ~

4 t" |* U) C. t9 V. P$ ]* a【做　 法】
4 U, _7 t7 d" B7 ]4 u: qtvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
# w1 V6 i& l3 @6 e# B$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
+ u7 V& a  H+ D2 a2 U4 F公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ B! W( n8 Y& m( h$ W2 L# `
菜根香炒飯
  w1 Z+ G- V: H' ~; I5.39.217.76【材　 料】4 t1 S: F0 M) ]' I
米飯         2碗
" j, C1 z/ ?! f' @# Y- v# N  G$ C公仔箱論壇素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb% j8 E  V+ _' ^2 @$ z4 ]( E- M0 {
鮮香菇         2朵! a$ S# c* S5 [' K+ Q' Q
紅蘿蔔丁         10公克
# v6 L# C& W4 k: G玉米粒         110公克5.39.217.766 T) n, B. B6 c' w( V' e! Y
枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: o9 b$ x# U$ s0 l( A
青豆         5公克3 @" P, U- g1 h0 I" _  @
蘿蔔乾碎         55公克
: H7 T9 \3 f: V# i* p枸杞         少許
- @1 i8 m1 ^; b" }【調 味 料】公仔箱論壇8 S  \. ?( H# ~
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" @) C" y) {. d2 H! y( D
素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇# @0 O" z. C- m4 v6 E* A
胡椒粉         1茶匙
$ D8 s, F( f3 r7 C1 z6 P; q% V公仔箱論壇
" m: O7 u  v3 Z; A; l公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' k; L0 d, L& N  _
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。& W  S3 U' }: V+ X9 P# r
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- U  V. u5 b+ g1 a4 r* h* g
辣菜脯炒飯
3 k% u: Y# H. s2 a' J9 Z5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# J* n3 z! s% V# r
辣菜脯         25公克tvb now,tvbnow,bttvb* b+ P. C$ q( h5 n
蛋         1個2 {6 h4 ~. B4 L( t9 t0 a
白飯         250公克
* E( c. u) {4 M6 e2 s5.39.217.76蒜末         10公克- R9 m5 A0 d* `5 ~  @$ k7 L
蒜苗         15公克
+ _' ~# A9 ^) Z9 t; p; h沙拉油         2大匙5.39.217.76  j- w& p& n, i" R6 i
【調 味 料】: `- [5 p# R/ {, _2 K. J& i! ^
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( L7 {, a; J/ J3 J3 B
醬油         1小匙公仔箱論壇. k: m4 x" }+ I3 i% d4 j
B.鹽         少許! Q0 ?& r! o6 l  Z! V2 \6 T
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! G/ t  Z% r8 {6 ^3 r9 E6 d

. c* @$ m+ ?# |. _' }3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* g4 p$ L+ n& \# K( E3 }; N/ A
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
, r2 w. G% }) J2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇6 m. J8 R/ W! r: j7 n
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: o1 T" l7 B
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

9 }( W1 J& _0 @" C0 J( h
泰式蝦仁炒飯- w3 p. z1 q+ I4 s& e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( X9 s  M  o. W( r$ |
蝦仁         80公克6 j4 w. u( M7 O& `4 A
白飯         1碗
* N; {2 B9 H* c9 C. K1 V5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
! q9 r7 R' s, H8 u* b' s: L公仔箱論壇青豆仁         20公克公仔箱論壇- K( F! H8 T4 c4 [6 x  j0 k' ~
蔥花         10公克; v' G% }7 d, L: j, h+ r
蒜末         5公克* u8 i8 v2 f3 J0 |
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* J* K3 f1 J/ G6 C- X% Y# R' d! d
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b' |# v7 w1 O, x2 T
【調 味 料】
; z7 T$ O" `: D* n& g7 @/ {tvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄
: W* ^4 `4 D. e( o8 [: k蠔油         10㏄5.39.217.76  l4 V; I5 {+ t+ e8 w1 ~4 f
糖         5公克
* Z4 k( H& A0 t9 t: C/ i, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄
: j2 _, L9 @5 ~& m% T% b% h: ~5.39.217.76" B4 `- P* P7 U+ b( f, K2 o" v
【做　 法】
4 b. Q1 n+ U% r$ x* O公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
8 p: y+ n% ]/ r) n) jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ m/ x5 d, m  r# u, T
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* l% n6 z/ O) F- l. k0 F! }; y9 F
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

5.39.217.762 A9 E0 `, ^5 ]3 f
美式海鮮炒飯
# v2 E# S- l' j( u( k/ m【材　 料】
; K2 D1 s( Z$ L# p8 atvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克公仔箱論壇6 Z9 H4 g" v# Y+ g: p; V" t8 N
去骨雞腿肉         20公克
7 k. i0 B2 y+ X. J2 x( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
, d+ `# ?& B& Z# z! _8 S* l1 \% z8 {5.39.217.76鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* x% y, W/ a2 B: U
蕃茄         10公克
: \. U; t6 ^9 q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
' \0 P. ?; g6 }; ?! X5.39.217.76紅甜椒         10公克4 y# t7 J$ L2 W3 O; [; N
洋蔥         10公克
  a' ]% {! m- S  }6 r4 Y/ m蒜末         5公克5.39.217.769 r( y" `: d6 Z# B
長米         200公克
1 k0 H0 k/ j, d雞高湯         400㏄
6 G9 e+ }) c" N1 F2 e* ~1 X! ^5.39.217.76橄欖油         20㏄
9 t2 j3 A9 f) ]( Q5.39.217.76鹽         適量公仔箱論壇1 p7 y, L  E- c, o0 |6 ]
  D9 `2 R, s& [
【做　 法】& H& v! @5 k- F  u: n
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。( D4 j3 s0 b. C2 |
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.76; A; r: I! w& _) Q; o
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  L: N  s( _& {/ p0 O, X( l  K( ?9 Z5.39.217.764.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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, P3 z1 C: u5 H" s& r8 G3 x公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ Z+ L  C9 }9 |
【材　 料】5.39.217.76+ r8 L" d/ ]7 Q0 H9 O
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! ?* y* F; n, }
空心菜         150公克
) r% d! p, y# \9 vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克
: j; j/ r2 ]* d! B1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
  m& n% J4 ?1 i% R7 ]8 w9 e蒜末         5公克
: M. E1 y7 p1 y* J$ Y5.39.217.76薑末         3公克5.39.217.76" L% x, F& E, r* O
【調 味 料】
  U4 A. \* H9 A8 X6 G% ~8 y  aA.沙茶醬         20公克
" ~; c" F1 t* q* s3 O8 d, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克公仔箱論壇' u8 ]* \  t  Q' p) F  V! S5 Q3 h2 M
酒         15㏄5.39.217.76( |6 p5 Q0 m+ Z; N5 z
B.鹽         少許公仔箱論壇- }( |/ S# d' [: g+ [. R& I, t5 Z
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; Z- w, ]# W
醬油         5㏄
7 s. Z! [/ W& B; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄
0 L8 O+ H5 Y6 D8 i公仔箱論壇沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 o9 }0 Z7 x- }  e0 Y0 A  M7 v

+ O* W2 ~3 R" d1 e$ ^【做　 法】
" T% D; e" H1 b; i3 p% f1 ~" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' @& K8 M# c
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
, r9 U, x: X4 I' b5.39.217.763.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 e; \# `% n1 s
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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7 x. S5 t$ E. C) r2 ]墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇( P" V; F5 \2 c: P4 i4 i
【材　 料】
* |. C$ W% \& [& T& o. b去骨雞腿肉         80公克
7 a# K; a# k2 ~! t; ^; T公仔箱論壇洋蔥         20公克! h& }8 G/ O, }( \
蒜碎         10公克
$ c3 E* t) J' q" V. [5 c- T公仔箱論壇蕃茄         50公克
" O" K* n! \8 f' y  ]2 }9 g, I/ F青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w; c+ Y  |* i! b* Y
長米         200公克
; _) i, C# ?5 s$ b5.39.217.76雞高湯         400㏄
' p  R) f+ k7 o# [2 V# x5.39.217.76沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, o5 H! _* C8 L( _# O' h
【調 味 料】5.39.217.76  `4 l9 @; R# o6 w6 z
辣椒粉         5公克
' b6 e0 S% b* _" F4 c' S3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' Q1 o* `# k/ m$ T! {/ C白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' `6 v& r* E$ V4 [6 j
公仔箱論壇! O* z9 W$ s- i  F7 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ u) r1 u  m" ~- H7 B
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
0 X/ p# r7 g; D. ]5 ?4 ]2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
, g1 K( O- A+ \& V5 utvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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$ w! a' k' S; u/ ~# v2 `# m; f7 [- utvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯
1 ^* \1 y) y7 b3 Z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* s/ w- s+ e! B) j: W! S2 z
香腸         30公克
6 `9 v9 g; H% F- O3 {9 x8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
  K& @2 L' y0 v* L0 r; e  o5.39.217.76蔥花         10公克
; g/ \& W/ O. T% n- P公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# W% j/ {) u1 Q8 f, {
雞蛋         2顆5.39.217.76( ?, o+ @* B, _
白飯         1碗
! o4 J8 c$ _( `6 |# X0 |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! \2 T; [# T- j# p; E+ z1 c/ \
【調 味 料】公仔箱論壇; y% W, _: ]; t% J2 E; [6 Q. c
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" B( k7 v8 x% s# u8 G& V5 u" i- d
白胡椒粉         適量公仔箱論壇7 f7 S8 E8 }6 W% b' F& ^

9 d: f* M2 z  H【做　 法】
& d% {0 D! _4 l8 x6 y5.39.217.761.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 W- w7 Y" b( d4 I% I9 P) P5 _
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
4 [, G3 D; J+ b) V  u- Y8 V5 j: J3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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1 p( N3 u2 s, K  _) Y  ?0 Wtvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯
, `5 g: K  x& u4 U$ E+ {0 e+ ~! ?, V; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z. Y% F7 t% R, A3 s# d
香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 O/ M" P1 O& e( n. r
洋菇         20公克
+ _4 q1 D' P) n! U4 H: e6 Otvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克/ h5 p" }2 o8 W; w8 H( @6 d
玉米粒         20公克
& i% I9 M7 w0 Qtvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克5.39.217.76# {# f8 V. Q: K
白飯         1碗
* n8 C" r% J* u" ]; ?0 M公仔箱論壇香油         20㏄
; f( x8 ?+ P; c! H5 r7 D3 y公仔箱論壇【調 味 料】
7 X  ^7 B+ R- u6 g3 e$ J# j! u& O6 B蕃茄醬         30公克
8 @- H9 _! O1 x& j- q鹽         適量  _! M: f4 N) I+ @

  e! n$ ]7 z$ F+ H5.39.217.76【做　 法】- U/ X7 u. x& }4 E( R4 k
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# q" t$ V" K6 W
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V: k& A% e6 G
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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咖哩炒飯公仔箱論壇  X9 C% ^+ G" r# b
【材　 料】" F' D% w& \- l3 m/ Z' u
豬絞肉         20公克5.39.217.76& ?/ ]- D8 O) u4 z8 F) G% _
雞蛋         2顆
1 a' ]! q$ N) v6 |/ L3 G5.39.217.76洋蔥         20公克
$ i! T( ~6 z8 T' V' q8 Y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克5.39.217.76# b* w2 A" |0 L
白飯         1碗
: ~. |  w9 y1 ?- K4 l0 h5.39.217.76沙拉油         10㏄公仔箱論壇( t! W0 a: K3 T: X
【調 味 料】公仔箱論壇* B- c+ v6 e. }, N" o# a) }
咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 g- J- z4 c+ N9 C
鹽         適量
' W  I0 F, @# T2 ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _6 w( {" h2 V" t4 o% w% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 d5 @; S6 \9 k7 U! o1 x
【做　 法】
) P" C2 l* n! W3 O1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇; j5 d4 J% K3 A
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
& `, A6 K. o8 n( ^$ t4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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5 R& {; ^! e/ X) u* e0 q7 T
寶島炒飯
& z9 n; F8 h# P6 _5.39.217.76【材　 料】5.39.217.760 e7 o1 e7 r2 y7 G
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: x5 Z5 I# ?# }* k0 e/ h
青椒         10公克
4 y& |. G( a, S2 U) }( e/ h洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( L& Y5 C2 _  |
蔥花         5公克
+ @. D. l, x  R4 _  i3 H- D雞腿肉         20公克5.39.217.76; Q2 b4 h1 y6 |
蝦仁         10公克
5 b3 K9 t: ^- {$ W- W公仔箱論壇雞蛋         2顆
( E2 O$ g8 o' H7 P! m7 ?7 O公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' Q# F* ]& z  F2 Q& I9 Y1 ?7 `/ X
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 X' J! X) g- [
【調 味 料】
/ T) F0 s1 \; j* ^! Q- K, ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( x" @. [6 t5 G( k0 s: J/ w
鹽         適量公仔箱論壇; E) @( t  t4 h3 y8 V6 U- Q3 @
白胡椒粉         適量
! A& h) H6 J, r公仔箱論壇1 n. l9 {" {. c+ s  j  V! w. Y7 |
【做　 法】5.39.217.763 Y" Y# n8 k3 u) R, [$ E1 I
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.766 o$ j" k6 G/ G3 m
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。公仔箱論壇" U; s; D) L9 x$ A
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。