返回列表 回復 發帖

1 K: G+ D1 D6 K0 t/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治
. `& Z6 S% d4 U1 t; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 y3 e8 R9 R+ W4 p" h6 U. g" N) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條公仔箱論壇7 ?4 S* f, m0 D" G$ P
四季豆         4條
5 r+ E: G' K& f* \" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克5.39.217.765 \2 f" e0 B+ i( Y+ T$ [8 `5 E
鹽         少許
2 Q5 E( k: n" e0 y- o" f5.39.217.76楜椒         少許
+ s6 |  U& c5 C& `3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量公仔箱論壇: t1 V8 h1 j5 H
蛋液汁         適量
8 f$ n3 n& q+ t; c4 s' q" o麵包粉         適量
6 T0 |( T9 O% `9 j公仔箱論壇全麥土司         3片
/ w9 Z  L" E% J4 f5.39.217.76咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 ]4 {& s1 d: w% u, {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 W& G3 t2 n( }
【做  法】
  U- {: t/ f' f: x0 Y: a9 Q4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段,再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾,備用。
1 ?5 `) N; E- L* L2 b* F$ }" K2.鯛魚片洗淨瀝乾後,對切成2片,撒上少許鹽、胡椒,在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,備用。
( y! c: c) e( F8 v6 v7 H& T公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2-3分鐘至表皮金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; d7 o; E4 F
4.土司烤上色,塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排,於魚排上淋咖哩醬,再放上茄子、四季豆,蓋上第二片土司後,重複上述舖法,再蓋上第三片土司,將整份土司對切即可。

6 M( u- D, Q1 Y8 o0 x) Y滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb, b  G) r$ W" k. y6 e
【材  料】5.39.217.76+ w) c  q) s* h
蒲燒鰻         1/2條5.39.217.76% J* F/ r  [% b5 M
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) W  K! `3 v7 }, |8 q
牛奶         15CC5.39.217.76% R) a% \5 i' b& T0 j7 S
鹽         少許公仔箱論壇# ~0 ]6 b* z3 W/ k* y0 L$ Z; O
小黃瓜         1/2條$ E4 [5 v/ }# m+ E7 ?
美生菜         1片: \, y8 {+ b& ]4 h4 ~, L9 S
白芝麻         少許
' o7 c" \" U. i0 V) Y; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉         少許
8 `( n( w. E" \" q' m; S土司         2片) E1 b0 a/ \8 V/ M, v5 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: Y/ X0 ~4 K# R+ Q
【做  法】9 b+ w) [2 K) U: g
1.將蛋打散,加入牛奶及鹽,拌勻。
& x  R0 ~/ ^- N* ~) @4 w& w; {2.平底鍋燒熱,倒入1小匙沙拉油,轉中火加入作法1的蛋液,快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀,備用。
1 }$ Q$ j# y7 A$ e4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份,撒上山椒粉,備用。( U& y3 Z. y: x+ [
4.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲,最後撒上少許白芝麻,蓋上另一片土司,整份對切即可。

2 }% y3 ^3 O' b+ }$ q, c3 x公仔箱論壇香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb4 D- r/ `9 H! F- z
【材  料】
" s) U$ m# u: \) c6 Z5 u7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q, g; H/ v3 i8 e* |0 n( }& A* V/ L) J
牛奶         100cc
4 j9 W8 L1 N! w. Y: ?7 D5 G* Wtvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
/ w8 d" H4 U. p) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條: G. l8 J6 q' m- u( }, m
起司         1片, D- Z  X' h* I4 d9 n. D
B.低筋麵粉         適量
% D( \' S; A6 ?* y# V1 Y, G5.39.217.76蛋液汁         適量* Q1 O0 H# u/ L; }6 T  M
麵包粉         適量
0 a  [/ B4 L4 p1 T+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# G) L6 K! o6 j3 Z
蕃茄片         2片, Y- H; g6 ]* {& k+ H2 l7 _6 F' @2 l& r
洋蔥絲         少許4 V6 q% `& B! ^. P0 v
D.去邊土司         2片
7 K. n% z7 Q' }
$ t) v  j7 h1 g, d# l公仔箱論壇【調 味 料】( k+ I3 [' p' C
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' Y- `+ J( j8 i) O2 c
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 w" r+ o" v6 e! U3 J( R% v
美乃滋         適量
. w1 p. o; O' B: U! ~* c一味粉         少許
( P- E. Q6 W8 p, H, q1 r/ @- t  ]6 M3 O6 u* X# @
【做  法】
, k. A2 i; l7 ?1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,用牛奶搓揉洗淨瀝乾,在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷,中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
( M5 E3 m7 U" w# ?' D2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀,起鍋瀝乾油脂。
5 O  k% Y/ M4 D: {' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲,最後夾入作法2的雞排,淋上美乃滋及一味粉,再蓋上另一片土司即可。

6 F' X5 p* T8 y% y- W# O" }6 C5.39.217.76漢堡三明治
: f& g" ?, d& R7 \1 s- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* `. U5 U) ~8 A; p2 c  w$ OA.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M7 K2 J9 e) D2 \+ _- C, {
B.牛絞肉         100公克
# @+ Q4 T/ y. A, U- l* j, n0 _公仔箱論壇豬絞肉         150公克) z  ]" b7 Y+ s9 }2 z
C.白味增         10公克' J' W* D0 B; p/ \/ M$ A( C" e
蕃茄醬         20公克
4 N+ B# ?  Y  E& d: R醬油         5公克
# b( }4 v: k. r6 z8 s/ Y( I5.39.217.76豆寇粉         少許$ ~2 ~& d2 `% j  G" k# i) f! H
胡椒         少許5.39.217.762 n9 y1 W$ l8 C+ S! T# }9 m& f
蛋         1顆
/ {# f7 q6 X; z7 S. lD.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& z- ]+ T! `- j) r  @2 t
奶油         15公克
. S" N# z( U, Y; V$ N5.39.217.76E.美生菜         適量
5 D. D0 Z4 y/ B( I& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
0 F! I9 z$ B: B8 B6 f公仔箱論壇紫洋蔥         適量
0 [9 [! s! O; b9 ^% D( @$ R起司片         1片
+ t* }' r& Q: n! S. X2 b& q% g/ w; r4 XF.去邊土司         2片公仔箱論壇# T0 C, w' ^; V$ f- z

, [* y& h4 m; @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, l$ x' Z3 Q: n' P/ }7 Z& q
醬油         15公克
2 H# e2 ]! W+ @/ d% x3 D味醂         15公克公仔箱論壇* V' H5 B% q: n+ R
酒         15公克
7 u* f9 f! W  U4 e& r; D' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
% D8 R# e5 T9 Z# N6 x* }. q公仔箱論壇
& M* ~& [  R1 F1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, _- s, M, t6 w% q! w1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 k9 D/ X( _. x! i2 K6 O* X
2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
2 {7 v/ }. _/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。
% X# b/ Q3 ~" w, I9 ?1 H* }5.39.217.764.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。2 s# @2 Z3 P. R
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。& k, i7 t6 D& c! O5 d: F
6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。

* [' ~3 Y) A6 S# }公仔箱論壇可樂餅三明治
' Q3 U1 F. l3 l! P" v$ I# W5 t' l5.39.217.76【材  料】
$ E4 G$ d6 ]. J+ x/ Y, hA.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇6 V9 d7 j( \$ W6 d2 H
洋蔥         1/2個
- F% S4 q- c) z% C! E' S! J+ b公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb* X" C5 F  u7 f3 L4 ^# r( ^
沙拉油         15CC
4 J8 b3 M" d- R奶油         1小匙
& \7 ?) s, m: \) Q3 v0 Q5.39.217.76C.低筋麵粉         適量
6 f/ I& I8 C- W8 o; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
  D4 X' [! @. u$ w4 l# r" C5.39.217.76麵包粉         適量
# d2 e4 W' i* A/ k1 ^; p5.39.217.76D.美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! u- T0 ?" F- K
蕃茄         3片
+ h6 a( R" E5 P  I. K洋蔥         少許9 M- s. X4 K$ ?( M
E.土司         2片: I/ c9 s: b# P
: B- Z/ C% J$ F5 u, s' M) c
【調 味 料】
( q5 ?1 I" n# k( b+ M5.39.217.76鹽         少許! _4 r+ ]* Y. T+ h
胡椒         少許5.39.217.763 Z8 X+ U8 G. A0 N+ f
動物性鮮奶油         20公克3 i1 r2 m* g% L( y5 q* k! w
豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& D" H- h7 T: c% Z0 [

* E5 D# _0 U; ^* q【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C6 }0 |# Z% g. V" P0 Q
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻,放入鍋中以小火煮開後熄火,待冷卻後,備用。公仔箱論壇0 \& a6 Z2 [( |
2.馬鈴薯去皮切片,放入蒸籠蒸15-20分鐘至熟軟後,搗成泥狀。洋蔥切細末狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 T( {: o4 ?5 p% b' J# |
3.將鍋燒熱,倒入沙拉油,待油溫熱,加入奶油融化後,加入洋蔥末炒軟至透明色,再加入牛絞肉炒至肉色變白,充分炒拌均勻,最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
0 M4 k+ `2 z- u" V4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻,用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀,並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: `$ W; P1 Z$ _tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色,起鍋瀝乾油脂,即為可樂餅。7 g1 O% ~+ P# }
6.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥,最後夾入作法5的可樂餅,淋上作法1的豬排醬,再蓋上另一片土司即可。
公仔箱論壇! q& R. c% Z* B0 R
里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb: N1 f7 |! I& i- K! _' ]% j/ h
【材  料】
6 o) y, M" n' {& ^, P& |, e% x4 T公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克! a2 U" U) s0 q6 |- {  _- Z) W
B.低筋麵粉         適量
3 w$ N6 ?: q4 O  r, a1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
) ?6 ~& J9 o. [; z2 R4 k* Ltvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
2 k; D8 U. {( u1 x% ^* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量
, j# L3 ~* A$ p  p0 G) t蕃茄         3片公仔箱論壇+ S" [; r" D# z& Y8 ~4 z; [
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _2 @9 W7 ^" I1 S1 Y
D.白土司         2片5.39.217.766 K3 J" F# I0 w9 _% ?) }
公仔箱論壇: l2 d( d; s" H* K# I. R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 O. _% Q5 i5 X
鹽         少許
8 Z4 Z/ }6 [6 F) _/ d7 J( s& S公仔箱論壇胡椒         少許
  N. H& k. d, F/ q4 k+ z) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量5.39.217.76- O5 k) L' ~0 w8 M
黃芥末         10公克5.39.217.76( a1 x. s5 x/ |& l  m

+ ?4 J) C! N! L9 G& G5 L, l  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: |! P( B  z& c: X' c7 M
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻,備用。
6 g7 S; _- k( a2 f8 b  H/ utvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。0 \/ @1 j3 F# g) y6 |' P
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色,起鍋,瀝乾油脂備用。
. _1 |, V" K( J- D: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥,最後夾入作法3的里肌肉塊,淋上豬排醬,再蓋上另一片土司即可。

7 I8 z8 v0 @" J/ A( A4 }, |& vtvb now,tvbnow,bttvb魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb) p- W9 s; E! P+ L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 U' ]0 M: z( p
鯛魚排         1片
$ T3 X1 X' |. b( ]. J$ S紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb, O) e$ {; G5 b2 Y* M. f: N) S: N
萵苣         40g
. f6 Q5 ]+ }: u, L' a3 X' ~6 _& ltvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
9 @/ r  ~0 q) ]0 d2 s酸黃瓜         45g, }8 r' a3 \5 K& M7 h- S- l' y4 U
麵粉         45g7 _5 j. z* }; N$ ]/ ^1 ~
美乃滋         適量
6 h- |4 G/ Z& J( p4 u+ n0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料:
% q, H- l! H4 I9 @7 u: F; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb6 A* g2 o% }; O% c& s8 L' G
醬油         7c.c
& O/ e4 Q$ x$ n$ N  a7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6g5.39.217.760 k# F. E) a0 j+ Q7 X
酒         8g
) g7 X% e# b3 A# d0 h+ etvb now,tvbnow,bttvb糖         10g- R% m2 m, q" g- G& f: Q1 h% i" K
黑胡椒         3g
& l7 Z/ ~% @  F# p8 F% w- t+ }0 B  ^5.39.217.76
+ c- s% e7 B' F4 y9 t+ z【做  法】6 z+ C# {! R+ w5 |  l3 g
1.將魚排洗淨擦乾後,與醃醬料拌勻入味約10分鐘,將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) `! a! X% k7 @
2.取一熱平底鍋,用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入,煎約5分鐘至熟,兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇! \, u" R: \8 d- P) x3 w
3.將吐司抹上美乃滋,夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣,輕壓後切塊即可食用。

9 |9 J, D1 @" K4 o公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
! ?4 B% y& W( N【材  料】
, A& i/ T6 K1 ~( B+ {4 SA.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ Y2 V/ W; O* ?! L
火腿丁         少許
, Y& E, q/ y6 T公仔箱論壇白煮蛋         1顆
. p" {9 l8 V% t. X  Z9 E3 s公仔箱論壇白土司         2片
& P: x; G- \9 I; b4 P4 }' T8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量  H- q6 c9 o9 F, o" y5 s
美生菜         1片
" h4 e! g8 V& Stvb now,tvbnow,bttvbB.美乃滋         適量
  Q' v; j: g7 s& L; I+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇/ Z3 L& a) F$ y5 n- n
胡椒粉         少許5.39.217.761 L0 p8 A3 e0 U( Z8 e% U
檸檬汁         少許
: e7 R9 o0 g$ w1 l: U. w" B芥末醬         少許
+ @. ]& Z$ l; g3 i- P公仔箱論壇& W& M" _( r1 q: p2 n
【做  法】
3 |& O5 R; z$ W& Z* h1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後,瀝乾水分備用。9 |7 K* F* z4 F& [/ ?
2.白煮蛋切碎,拌入作法1與所有材料B,即成蔬菜沙拉備用。
  k8 C, m/ `. |* `tvb now,tvbnow,bttvb3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,切去邊皮,抹上一層薄薄奶油,再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜,疊上另一層吐司切成長方形即可。
公仔箱論壇7 h2 d' L; [) B! t
牛奶總匯三明治
+ [9 A! z3 d% H' r: l【材  料】
3 t* g# ~2 O; M0 @  m* C公仔箱論壇白吐司         4片, G/ L8 L: {; @* `+ Q$ D3 w
牛奶         100g2 N4 d) T% y5 ^' ?0 `1 L8 j
全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ M- n" e# G" m# d1 s
麵包粉         150g
; g' Q* \$ c8 i6 z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
9 A) f! G- r. C1 E2 A5.39.217.76火腿片         3片
* q4 U1 }% L' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         3片& [8 i2 h9 \: m0 I: ~, R

: w# q+ H/ m* A# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: t: e9 W- t1 |& _% @tvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最後沾上麵包粉,稍微壓一下防止麵包粉掉落。
& @  q0 Z. L3 u% ~! A7 x/ k9 b2.以平底鍋用中火,將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
! H. e. B! u" Y0 ]3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼,再切對半即可。
$ m: `  L# V# ~& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( W, a* H6 e/ o% Y& {0 P4 v% F
沾了牛奶的吐司,口感更細緻,而且涼了之後也不會變硬。

. X: L+ p* b& k: x* T' S/ M! @公仔箱論壇香料雞排總匯三明治公仔箱論壇3 L" Q  e6 @% g" ~1 P
【材  料】
- ^$ [4 A2 H2 R0 c$ }, Ptvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2大塊
) U/ N0 |: `, d) ^4 zB.俄立岡香料         1大匙' n3 C! T* [$ |6 o$ k! D( g+ i
蒜泥         1小匙) U9 V" t1 S3 M" M$ d7 N2 L# n
橄欖油         1大匙
; k, n3 L- X, e4 V& F- Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
1 [" n9 ~5 O. p, a; c鹽         少許
" o2 H8 Q2 g% n' p4 s7 J& LC.全麥土司         3片
  O; w8 i! i2 B  q& x% l; Y美乃滋         少許
* x/ _- Z2 }; T# ?0 @1 a4 ~D.美生菜         1片
3 T) R: O, B% K, H1 Z- ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
! q/ M3 R3 |, l# R3 B起司片         1片
' f  b5 z; F0 z- X1 h* I; p0 o& x2 p0 U! b, C4 H3 H6 Q
【做  法】
: ]+ n  R- h. i2 ^3 X& v9 q) A1.將雞胸肉均勻抹上所有材料B,冷藏12小時以上醃漬入味備用。
, s5 p+ Q6 O% Q; y% i2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用。
5 Q% t. S: m; C& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司,抹上美乃滋,依序舖上材料D,蓋上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料雞排,再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
/ m  |/ l8 Y, L4.在三明治的四邊各插上牙籤固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。
" x* i% j7 Y- N) ^& m& N
日式炸豬排三明治公仔箱論壇" _$ _0 f' W: G, A6 b
【材  料】$ _4 Z& o8 x6 c" {
白土司         4片
; T/ j8 x+ {! D* J! ?$ B3 W% ^$ G7 a公仔箱論壇小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb' J, B9 |* w7 }; I  h0 o1 D
高麗菜絲         適量
  [  c# }  s, p. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
/ I9 P" h2 H2 x; Y+ s+ Q' ?0 b雞蛋         1個
! x4 h" X9 R# U, R9 Z1 C+ ^: U  P5 Z公仔箱論壇麵包粉         適量
( w+ L5 o' j* T  o: s7 e鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! S7 P6 E# n1 t; S. h
胡椒粉         少許5.39.217.767 d' Z+ P: j7 {
豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# u8 s$ ~  H: o' @4 i% F

& ?% I! C  c8 [4 _5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇2 w& [6 Y# a" o
(1)小里肌每80公克切成1塊,用刀子從中間剖開但不要切斷,使肉塊往兩側攤平成肉片,再撒上少許鹽及胡椒粉備用。5.39.217.769 R% P3 g( ~6 Z
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中,以中火炸至兩面酥黃,再塗上豬排醬汁備用。2 X) t2 z2 h1 b* J+ m
(3)白土司先烤過;高麗菜絲先泡在冷開水中,吃起會更清脆爽口。
9 R) {; G( j1 d+ c3 W% ^- \& Y% R) k(4)取1片白土司,先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲,放上1片塗滿醬汁的豬排,再鋪上一層高麗菜絲,最後蓋上另一片土司,對切成2份長方形三明治即可。

9 D+ j2 ~; J/ j印度咖哩魚排三明治
* D( i/ S# k2 h【材  料】, C$ z6 g$ Y$ P* e$ Y6 N% m; o4 ]
1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇' u  {" A! S3 Z% U% @" H
2.洋蔥         1/2顆
3 x: ?1 A1 F" y/ C, y3 j# g. G% C! s" R茄子         1條5.39.217.76) x- l& q1 c  K* B# M3 t
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `. t* N8 K' j/ u9 D8 _% D
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y! W* v& C8 r5 T5 G" N
3.鯛魚片         2片5.39.217.76/ U- |9 t8 n7 g" P$ k
低筋麵粉         適量
; ^1 n4 j% _$ z' W8 Z5.39.217.76雞蛋         1個/ c& t* P# C, p0 A' y+ G1 [
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 @4 C! ?; ?+ f1 K  `4 y1 N
鹽         適量3 s! I& O- S- S  z9 `( e
胡椒粉         適量* W6 o8 T4 {4 ?) S# A
4.印度咖哩塊         3塊$ K! @+ W" P) E+ L8 P* i' b
高湯         200cc5.39.217.762 y. |* \/ H/ h
, L% Y7 D# U1 Q3 `7 E
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ {( ~! o3 l6 s
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用;在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形,切成圓形薄片;茄子先剖成兩半,再橫切成數段。公仔箱論壇5 M% H/ u5 H  |1 A4 q0 H
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉,再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
( G8 k5 w; @- m7 |3 R2 Qtvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁;鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分,先撒上少許鹽及胡椒粉,再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉,入鍋炸至鍋中油泡變小,且魚排呈金黃色即可撈起。
* T0 E5 O; j1 P0 a(4)將高湯煮滾,加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
( h! }9 E& h0 p  [) _6 |(5)先將土司去邊,在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片,蓋上第2片土司,鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排,再蓋上第3片土司,用刀子斜切成兩等份的梯形三明治,分別以叉子串起固定即可。

- x1 o/ L7 I0 x) K: |' |6 }' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治
/ L6 X& ?% K" q* e【材  料】
6 d: n( d' ]) @5.39.217.76白土司         4片5.39.217.76! b* m/ |. A1 E. H6 k% A7 x9 S. x
蒲燒鰻         1條
7 j. m* D0 {' k2 A. n% A公仔箱論壇厚蛋燒         1份, l% |/ ^: k/ Z) K5 v/ P, ^
小黃瓜         1條公仔箱論壇% C/ b) {" J! |: @
炒熟白芝麻         適量
3 A2 G# e- O- \* \4 Y9 t: f公仔箱論壇美生菜         適量
0 y# m5 a2 R  a' C3 y$ @& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; L* y& Y# z  H/ A8 S. G, r
【做  法】+ Z$ W# V* b6 c3 v: |
(1)將土司烤至表面微黃備用。1 Q3 a4 N; b! l+ t7 R
(2)將蒲燒鰻切成4等份,厚蛋燒先橫放,再縱切成2等份,小黃瓜切絲備用。& z4 u7 \+ O: T: Y' J
(3)先取一片土司,依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲,撒上白芝麻,再鋪1片蒲燒鰻及生菜,最後蓋上另1片司,對切成2個長方形三明治;另一份依上述作法製作即可。

% G0 k$ B- Q+ L* U: P紅燒鰻總匯三明治
' J. F" P3 z" x2 n6 p- t% o  |公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% s; m! X/ q3 b+ A# j$ e
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐5.39.217.76* \5 J* s  S& F
生菜         適量
4 ]! v4 l! Z9 v公仔箱論壇蕃茄片         2片
7 |  Y9 P& f0 ^1 D' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e0 \' B! Z# |6 @) I) i/ @4 `
沙拉醬         3大匙5.39.217.76- E& U. m) ?3 Z1 K5 c* R/ S# ?( a. i
土司         4片
+ _2 a" \7 c4 D$ V! _1 w8 V8 H7 }+ F公仔箱論壇公仔箱論壇, H$ q6 c9 J" W
【做  法】
3 M: G! d. G- j5 B! z& e  W" e/ C5.39.217.76(1)將生菜洗淨,瀝乾後切絲,蕃茄、小黃瓜切片後備用。
- m% E( I/ G2 g3 A. f(2)紅燒鰻魚取出並切細丁,加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇9 Z: B5 A9 s0 ?
(3)將四片土司排平,先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜,第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片,再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 G) Q- N  g5 I* j( b5 w3 H
(4)把第二片疊在第一片上,再把第三片疊上去,最後再將第四片蓋上,排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來,再用重物壓約10分鐘,這樣土司與材料才能貼緊,不會蓬鬆。5.39.217.76# c& R9 [, N/ n$ M. w4 r
(5)把保鮮膜打開後,用刀切對角線,即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

1 [1 x$ i/ R0 d7 U. itvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治
6 }7 \5 P9 V  }6 h' y【材  料】
$ k/ L; V' p$ R0 `雞腿排         80公克5.39.217.76) ]0 P8 L5 K1 w$ K9 @
土司片         3片
" Y0 U, Z% S4 C/ D$ Z1 T* R  H, b公仔箱論壇生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb' L$ k; }  V* T$ b# r: B5 A; a
洋蔥片         少許4 k1 j5 A& Y: N) J6 r) u  j  q7 e
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* J" D6 H4 U: `+ n3 I

, x7 K" d4 @# P4 o/ A% W公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ `: ^' F7 B0 O2 s( j/ O
紅茶         20㏄5.39.217.764 a) ?4 G. o' X& k
蛋液         10㏄
: w/ J( F$ p& R1 c. G公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.769 t1 D8 ~8 p- b! V
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
+ w# G8 w- m& B- o, T4 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 ~  }+ k' [9 X7 A
【做  法】
+ O$ G) Q0 X: k- Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
! ?$ p( }5 e: x: |$ d- q2 t1 S公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
4 n- G8 W* l  O+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇) W$ W, T4 \7 h3 \
4.土司稍微烤硬後,夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。
返回列表