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咖哩魚排三明治
) w/ P1 l6 M/ `) m  u3 a9 \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ T& C0 q$ g+ o( Y+ S9 c% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 G( M( p7 ]& g: C
四季豆         4條5 q2 [( H; l& p' p, e  M
鯛魚片         80公克
; C* M# l4 Z( h/ T; Z6 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許0 I2 N" ?; n4 D( [; r9 K0 y6 ]
楜椒         少許公仔箱論壇( Q+ j% ^+ j% U& U! q0 \
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" P* W" k, S6 J& e
蛋液汁         適量
. p* b; o- {: \3 i8 A: B. \5.39.217.76麵包粉         適量
! ~: {* k+ [0 ]9 \9 p: b0 }8 K- x公仔箱論壇全麥土司         3片
, H+ g5 x# y$ O4 Y( w5 i8 E咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M" h( {8 M% B9 Q- m, G

5 k4 A( D* }" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 J/ F- g$ U- |# g1 |% ?) v4 o, Y) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
" L( h, L9 Z0 H( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
" q. F8 N3 T0 s" v( p3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇% X) |+ J/ h* m/ Z
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 {7 y  u# t9 M
滑溜鰻魚三明治
. L1 r1 h; b0 r【材　 料】公仔箱論壇" Z" N! s; B1 g2 }7 k$ y2 Z# H& ?
蒲燒鰻         1/2條
/ i) l$ O% |, [  _tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆! o1 m, P% K7 K) f9 ~
牛奶         15CC
* k" m, ^- K3 {/ j* y0 b公仔箱論壇鹽         少許
. v$ @) L/ K- wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
' |7 [0 E4 A8 Y  X* a- I4 ctvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
2 O5 M8 d2 @0 \+ ?, u  n. \白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' j& `  S% g! Z
山椒粉         少許
* ?$ b9 ]1 P4 j- C( |5 U. U5.39.217.76土司         2片公仔箱論壇! V4 a: e, V- I6 c  z- `

5 _, J/ e( q1 ]6 v( a公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; Q" |7 E- K7 U( M+ N7 K
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
2 t; h1 X6 i* h: [+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A; ]- Q, o% S3 ?1 l
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V6 [4 w0 A: t0 X2 Q- @# v/ o
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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1 [  E6 U! q; c) P. p香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb" k* H# c& ]' J  t
【材　 料】2 Y' s! L; Q8 y: J
A.雞腿肉         1隻
3 V; ]! f# m) x, |9 N1 g牛奶         100cc
+ y2 C2 t0 t" E$ }$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片5.39.217.766 F2 i: f7 e! \9 N1 f: ]0 P, W
酸黃瓜         1小條( b' _; {! v- l4 I
起司         1片5.39.217.76/ Y4 R8 F0 ~. f& m7 W: B. ]
B.低筋麵粉         適量6 B/ `# N) Y& H* ~8 A+ c( u8 @0 v
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 l0 F* Y" }8 ?6 R- o
麵包粉         適量
& Q% b" l( ^: y* U" ?$ r/ _; q. E公仔箱論壇C.美生菜         1片公仔箱論壇. Q& L" i# }* f1 k7 U0 G
蕃茄片         2片
  D" s% U9 }1 D7 ?9 c# A9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
. ?4 F2 `' O+ K* P, W1 lD.去邊土司         2片
& i$ k  ]$ T1 B) W9 J8 `公仔箱論壇
8 k- ]/ M! k/ q! J% F! q! [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* |+ P' b- s( a& M' \3 z公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇# }7 b. g2 m" x, Y& e  v0 ?- \
胡椒         少許
2 j* q) f. U) l8 O) ^, @. M. S0 E5.39.217.76美乃滋         適量公仔箱論壇/ ]5 `* M" u3 x6 N
一味粉         少許5.39.217.76! Z; B+ H* K! Z3 i& w2 d

* @: w8 B0 B' N5 k" z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: M- j+ H3 t# H" i0 Q" ~1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
& j* c* I, S4 P4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# M" t( Y* c
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.76' Z# |+ c; ~6 ?) [
漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' |+ d( P6 r
【材　 料】2 m1 Q* e+ P$ O+ k& m; b1 A
A.洋蔥         120公克) p* b* ?3 a$ _
B.牛絞肉         100公克
2 R+ Y- N' [) ?  N; Y4 C8 w8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         150公克
" c7 m- @4 M( m4 D6 ]公仔箱論壇C.白味增         10公克5.39.217.76" U" |4 _( n& M0 j
蕃茄醬         20公克
# ]- P: r! y0 }' {) p% w; M醬油         5公克
' ~8 C. i* ?6 c- F% [3 I* |* J豆寇粉         少許
% y4 L& h" z) I2 v; A9 g. v( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.76) @- B" `% O, X4 ]; u4 l
蛋         1顆
2 U" Z9 E/ H& F  i5 l! H; ]D.麵包粉         適量
& g  W* l% g% J% R" R$ V奶油         15公克
5 g3 |. k% U- dE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 O6 u1 C+ q/ [6 i3 z  y
番茄片         適量5.39.217.76' ~+ K' K. W, ?' g; N6 q4 X( W
紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |) A( Q* n. H/ a- g: E
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( D! h0 C0 b0 y" ~
F.去邊土司         2片5.39.217.768 }. E0 x5 {1 x; h, Q, o. A* z" ]  m
% Q' q4 U. f. q7 X& F% T
【調 味 料】( ?; u6 g3 n7 m( M5 `
醬油         15公克5.39.217.76" X1 Z' a/ F& t7 Z7 x
味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ F1 f9 U; ?/ U8 A
酒         15公克
% I7 E5 y! U/ X9 e- a奶油         15公克- Z+ v( p. N+ ]1 j2 R
" O+ D  G) I+ B7 Q
【做　 法】
6 I6 u3 A4 B$ |+ r1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。2 D/ u' z  K+ ~: h1 ?' v
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇* S5 Z% e; `; c+ P' w* l
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
! F2 H' b$ c( R) J3 j公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。3 z9 M0 Q8 o) }* G1 p
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
- W- n2 l0 E0 b8 t6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.762 D! {0 F1 Y8 j9 G$ P! a/ L! {
可樂餅三明治
7 q6 p/ M3 O( j6 g# N5.39.217.76【材　 料】* J/ t: t- a6 e$ O. F' L
A.馬鈴薯         300公克
; W7 v" u* }& A3 ^8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個: Z8 d" V# ^7 b# [- U
B.牛絞肉         70公克
) Y: J+ O3 @  r) h沙拉油         15CC
# }. ?% i  |- S$ d  Q2 `5.39.217.76奶油         1小匙
' T  `2 D# @  k6 p( ]! b/ _7 f5.39.217.76C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) e; n* N! M% ?  r- L$ L7 F2 ]
蛋液汁         適量
6 V! Y6 u# _* s; H0 P# w' i; q麵包粉         適量
" }) F1 U0 W8 r7 C" h* t! fD.美生菜         2片4 m+ |% {+ b; @. w. w& H  K! w
蕃茄         3片) P* [2 M7 F  z' P; G
洋蔥         少許
. |4 x7 j; ]( p' bE.土司         2片公仔箱論壇+ f0 s; H; @! i! {7 A

$ _2 M! `* P: T( C9 x0 U- c7 G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 W6 w8 p' F! D/ {% p- l& u4 k+ i
鹽         少許5.39.217.76) U' Z# y  s& @5 H) t& j
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 B2 {1 K  Q1 v- V1 q' A
動物性鮮奶油         20公克
3 Z! b# i/ v" B9 |4 `$ F7 q7 {公仔箱論壇豬排醬         少許5.39.217.76$ ^8 j+ s5 e: `

. H6 U* B8 i4 y8 {0 |  ]【做　 法】公仔箱論壇7 F( k  w) l* H) d9 Z% @
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
) n% _# O& G6 a2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。5.39.217.76- H/ e. V3 L, k# G0 y6 Z: o: \
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。4 X/ u$ x5 v. k
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
0 N* w) @" F3 w: U: G' [1 Q6 R4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
$ Q7 z8 M$ @3 d$ v8 Y) itvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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$ K5 E  h$ y7 ~$ J7 s' _+ O, L里肌豬排三明治
, |/ `: J) a+ w  f  p5 u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ?" c6 V, `9 ^
A.小里肌肉         80公克
, V8 M; i6 a+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量
/ ]$ O' k$ l8 U蛋液汁         適量5.39.217.76% L% k+ _5 I1 i% c: \
麵包粉         適量公仔箱論壇+ o4 b7 z' t+ L2 S( n$ ]
C.高麗菜絲         適量
% B. A6 \) b8 M2 ?1 Z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片公仔箱論壇7 o# C1 W- a" [2 s( B) \" `- k
洋蔥         少許
! e& a) W7 E# p" ND.白土司         2片
" [7 d$ E  H3 `3 u+ b; F% U& ^4 n4 z公仔箱論壇
, Q5 }* t! Z4 D" l4 V3 m【調 味 料】
' z7 x% x" T; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 f( x# Y5 t  ^! {1 e% A
胡椒         少許; ~& R! O: O* @
豬排醬         適量7 a1 V# z% w+ K8 [) q
黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u) O8 e5 U- `; [5 p6 H
5.39.217.76/ D7 c( c  `  S" [
【做　 法】
+ ~$ g, N$ X/ ~: b: E3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
/ ]" p8 W; B6 g5.39.217.762.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
8 P+ M6 r' K6 h* h* Q  ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。) }. a, n& I6 p# m
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

$ y) A; Y: M# {( c2 z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治7 x( m7 R& O9 J0 C0 h! Q
【材　 料】
, s# x& I" U+ v# X$ D! g. Ztvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片
, n8 s  B8 p" p1 q% P% n6 b, ~公仔箱論壇紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb% b; f: ?: t/ j
萵苣         40g3 [& N% a+ }9 I! h- ~& C
起司         1片
) C5 t  H% v- O+ O+ i公仔箱論壇酸黃瓜         45g/ `8 b9 q8 q8 U! h  e3 M# f" t
麵粉         45g  m! l9 R) G8 a- v9 I
美乃滋         適量公仔箱論壇3 t2 t; K1 @  i) \! Y* a2 X) e
醃醬料：
- l- _& @) u( }2 b5 t) d& ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.公仔箱論壇& ?; A; n/ z4 T% F. G+ D% Z: i, E
醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb$ ?' d$ t# {5 }
蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb# B1 K& G3 m9 i* p# i' q
酒         8g
7 ~, n2 D) C8 C$ @3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
. }! R0 S- d  |: K) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g' @1 r3 M" |2 P
公仔箱論壇; h  U9 l: D4 F2 g0 u8 X. g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ a/ q4 ~& O' T* A' z
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
9 G( i* @% {" ?6 W0 r( e3 i7 T7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
1 @5 C& U: I+ N) U, p! R3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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: ?" L- `% [7 U9 A5 r蔬菜沙拉三明治
( `+ \- i. u) F; S+ y! e  Z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; }) |0 v! r: Y2 s$ Q) k: Q公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb  c! W) T0 I0 D9 r9 u! K( c
火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 b. @; |; r6 B1 Q: j
白煮蛋         1顆5 f* v9 @# @. C0 ^( c3 [0 Q
白土司         2片
& B( ]2 O7 d( Q4 V  j奶油         適量
+ l. a  }. F  b- j7 @美生菜         1片公仔箱論壇0 r9 n, c' f& V  _3 g! w  l" F
Ｂ.美乃滋         適量" X/ _- j* U- f2 o  t) l
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 k2 _8 [& T3 ?* O$ @, S
胡椒粉         少許公仔箱論壇" z9 t3 q5 {0 o- L8 ?! t
檸檬汁         少許5 t2 `9 z# ?7 e
芥末醬         少許5.39.217.76! p- C  R1 }, f: S/ w

! @" e" R; D: W8 S" t' v【做　 法】5.39.217.760 {7 `% ^0 c  [0 R3 u
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
# x% ?. n+ ^( h& h' P2 Z; x9 e公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
, ~  F  a# ?( N: Z6 k7 Z( etvb now,tvbnow,bttvb3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

2 X/ `1 ]* Y3 B, k! Q) B- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ `, i' g# E9 A3 D4 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" V7 ^. p5 Y; d5 I; `9 O
白吐司         4片5.39.217.76! M7 ~1 n, W6 e
牛奶         100g
  V' d' `* w- ~1 D1 K全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 O& N( B3 V$ }, i+ H
麵包粉         150g4 v/ L9 g0 ]. Q4 F( V8 ]
起司片         3片5 Z. F7 T* I' `! e. P; g
火腿片         3片
9 b! N2 ?* ~1 p" k$ M; G4 h# X# F蘿曼         3片公仔箱論壇9 S0 s' ~, l6 I/ Z; L  d* z6 n

! R0 W0 n/ M0 a- s) e公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* _0 N) K' B; u/ s) Q4 {
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇: c, G& Z5 ~& a# u; i. s8 {
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
1 z6 c7 Z6 T9 m5 _! r$ G5.39.217.763.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
  }( M+ w4 K. `1 z; n1 x6 q5.39.217.76【備　註】
& D* B% e% Y; d7 J8 v1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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% y  V  Y0 ]7 @" L" u8 S5.39.217.76香料雞排總匯三明治
5 p. o" ?( L0 v' N' q公仔箱論壇【材　 料】
* c; ]4 |9 A4 B2 h5 E% |公仔箱論壇Ａ.雞胸肉         2大塊
4 _6 y* z0 e2 |  X/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙
* T( F# l5 k2 I! |9 N2 @5 d- F" l蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. D$ p: O( l2 H3 x
橄欖油         1大匙
* M" Q/ I; a- P( Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許8 n  h" {" p& K
鹽         少許
8 r9 e; Z) l8 u9 D3 cＣ.全麥土司         3片
; u1 z5 T5 u3 {) C% v5 n% B* a8 N公仔箱論壇美乃滋         少許
. ?+ W5 y) N0 T9 i" Y, lＤ.美生菜         1片
1 h/ Z+ F! G/ N9 [蕃茄片         3片
+ u3 h% ?3 b1 C% X2 F5.39.217.76起司片         1片3 p' L/ }$ }! V0 ?& }2 ^

1 E4 D6 z! d; ?* Y  ?, t: mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- a# \7 Z) ?; Z  C1 g0 s) V1 j公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
7 ]/ U: K# Q: {! ]+ l% z# f5.39.217.762.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。公仔箱論壇, D$ s+ y7 E9 {1 l9 P& E9 x
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。8 X3 Y! Z' R. a. R# D8 @
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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; t1 s0 [' f5 T' @! P3 b
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb8 I% N, K, S' m
【材　 料】
! o; {) H1 k2 c5 w" n) w% C! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
! L' ]( Q; {! {小里肌         160公克
+ e$ [9 u" d' a; v7 k: atvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
8 {7 m: L8 S' T公仔箱論壇低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  U5 _0 c$ B& N' E
雞蛋         1個5 g: f9 k+ x  W' t+ H
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; b; s% X6 P2 w$ t
鹽         少許
+ A' W/ F; G! N0 y1 k* Q* htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 h9 \9 @3 o
豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 X% ^8 k( V: K: a* H1 X5 O
- n. `6 ^1 }+ p, W* I& b
【做　 法】; N$ l3 U8 e' H: H+ Q3 Y% ?- A
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
& |$ T$ R% f+ A& z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ X+ x! h/ y, I1 R& x
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb/ f& o& u! M2 P) k* Q$ a. X( n) r4 }
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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6 i2 a! w; Q% ]* r, N3 d6 |4 x5.39.217.76印度咖哩魚排三明治4 g( h1 t# T+ `# [) y: c& {
【材　 料】
2 B9 [. t7 g7 v9 \1 q! C+ {7 p5.39.217.761.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb* w/ a2 E( R: M, p$ c
2.洋蔥         1/2顆
6 E5 l1 C6 d. D茄子         1條
, A- W0 S# n8 F$ j* Z0 v0 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' g/ o0 q2 K! Q
苜蓿芽         適量
4 R" `; e7 C7 `+ e+ q7 h9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: H4 d# t. [$ Y- N' A
低筋麵粉         適量5.39.217.76  \- s5 \6 S; T3 Z$ t6 L( g
雞蛋         1個
1 y7 ]7 w% K( L" B3 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
& t1 V. {- S+ i. Z* w2 n0 [鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 }' ]' u- o' |; V
胡椒粉         適量
  K+ [+ `+ Z- F7 a4.印度咖哩塊         3塊
1 h. k1 ^7 C: F6 R高湯         200cc
* j( |3 Z, A) T1 }+ Y' c0 {9 G公仔箱論壇* C4 [  ]  p1 E) v" ?' y
【做　 法】
6 T8 q: j, c. I) P5 V9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
" ~; y, j+ O( _& M3 r% K4 [3 otvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
7 d/ {$ }; E. F3 C. J- l/ ]# j1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
% |3 [" `0 N7 p0 n3 H5.39.217.76(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
. k6 q; I7 k8 A! ?! {( V(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治公仔箱論壇& @) A) @2 X! u* a
【材　 料】, ~( ?% C9 |2 t7 C
白土司         4片
' d! k& `. Y4 Q& z( y9 k蒲燒鰻         1條; U2 k0 }1 v& D* Y/ A( v6 L
厚蛋燒         1份
2 c3 z% O2 k6 O) r! n2 btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
4 B; |( {# j# i7 e* C' N/ r. k公仔箱論壇炒熟白芝麻         適量
9 L& c5 H7 N& C+ S% m, }tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量. j% ^6 \6 b. d  O! ~. s. J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q  t3 y- E4 d  H5 ^# `: z
【做　 法】
" @1 d% W2 t2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇- T, s# k( y0 {7 `  `% b$ g, c* E
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。0 _9 ~4 u, J+ P) b
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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紅燒鰻總匯三明治
9 y, [1 @, d4 }( L" m& t" w$ P1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; P5 j) `# H% `+ b1 O4 c/ x, N: }公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
/ q: L& y' `7 I8 p* g( J/ y1 K3 R1 ^公仔箱論壇生菜         適量! w) }9 G. \' F% Q) C
蕃茄片         2片
- D; f( S+ ^* \9 N, a5.39.217.76小黃瓜片         少許
2 Q& w6 Z: B* D* O沙拉醬         3大匙
/ p+ v# L" P" e7 D, _$ b: {土司         4片4 e6 ]3 {; r- F9 H+ w1 u
/ m# a7 c& D0 R! c9 K4 n
【做　 法】* e+ ~- F5 w, e9 U8 O
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% P, G* h& {) P
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
! T6 I' o" _1 v! D! n; z(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇' S4 @# i% r% _4 k# C! [3 \; \
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 @' \7 r8 g, z1 a1 d& s* t, [
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治
6 A. G2 f2 G5 t& G0 E1 m/ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' W& T9 l8 V( ]) [公仔箱論壇雞腿排         80公克
0 g# L! n/ o) }( C8 z5.39.217.76土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb- x0 |3 c6 Y% o  d" \6 f; {
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 K7 ^0 a" T9 w: F6 S
洋蔥片         少許
- ?1 s2 a4 J0 _2 g' n- Q# o5.39.217.76小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# c1 _7 g8 n1 [

  q. l. G% J( v# \* y; d【調 味 料】
( u+ J$ a. S* Y/ C& ~公仔箱論壇紅茶         20㏄公仔箱論壇8 G- ]: }2 J: i. J% ^6 q
蛋液         10㏄
4 a9 l+ A9 ]6 h4 \% G5.39.217.76檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76/ |2 X! o5 d  j
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
( r! P: ?# N# Y1 \+ D/ |, A1 v" t
* D) H/ D0 X0 v2 ?) j! L/ T) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 h) y, g+ ^& b+ d
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# \. @' \: X- D, b* H( G% j
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C' X& v1 [: ?9 {
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇" w' e) y$ {2 s3 K( K# R
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。