BeiDouChef

' ?% w2 m: H: L: L7 s' f6 k. l咖哩魚排三明治公仔箱論壇8 d* I4 z1 d$ ^$ s! k
【材　 料】" g# R- F( C5 ?6 x, p
茄子         1/2條: J, U4 `. ]$ j2 m+ d% ^
四季豆         4條5.39.217.765 d1 G4 `. Y# A
鯛魚片         80公克
6 Q# N$ D& O/ V2 M+ [7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 e# [( [% S5 G0 ^4 Q' ]楜椒         少許
8 I) v3 K; e. A9 e$ [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- S' m9 R$ z+ j2 U# z2 _2 [
蛋液汁         適量5.39.217.768 ~) V; Y. V' S1 v' `$ I; Z( ^% t/ ~' O
麵包粉         適量
6 p8 t9 r$ H9 D2 R$ U- B8 W全麥土司         3片
" G0 T5 [) a6 r% C( l/ t5 }  v2 F5.39.217.76咖哩醬         適量
* f5 u  }/ d4 d6 R" e3 {公仔箱論壇" V& {% z( T' u+ G: p8 n
【做　 法】
% H3 ], ^5 z9 u% {* ?$ k1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。6 t( n1 Y# j4 s2 k# k/ O
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
& {+ s2 j% l4 z3 h" P% p% |- E& T公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
: W) d4 N6 B& U1 s6 {# `' f2 _5.39.217.764.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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/ k0 D0 h9 @$ Xtvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
: @; B% I& Q% P5 x! c$ m- H% U公仔箱論壇【材　 料】
$ \% \% J2 i: ltvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條
1 {( _! d( @5 x' K  ?2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆! P' f0 n* h7 s' y2 i1 ?
牛奶         15CC
; ^9 }7 q# F& ?2 k9 ]5.39.217.76鹽         少許% p8 @5 r8 H3 ^# n' }% {
小黃瓜         1/2條
- T5 A  c7 k7 F; q# y公仔箱論壇美生菜         1片
+ J1 R+ K& g1 x$ r白芝麻         少許
6 |* k  w( D. H0 a9 r1 Stvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許
  W# `7 T3 j+ ztvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
3 Y7 p. Z8 o: @, d" Z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. J8 Q5 x, D+ z% l
【做　 法】5.39.217.76' y; ]5 J1 M# X9 k/ R) T
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
8 k7 A. |+ z( z0 D8 c3 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ t7 f  H0 B( {3 x* l4 d; _
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( W! Q; Y  _8 o. k8 o1 c
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5.39.217.765 i) `! R2 O; W9 i, [" d( d4 c8 C
香酥雞排起司三明治
" I& R% L+ }" v, s: a3 ^! Z% o5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇; {1 i; u# f" x& F8 o7 j. R: ^: }
A.雞腿肉         1隻
$ `4 F1 y( D5 ~& i) v牛奶         100cc
* [+ P4 q# L; _% e- S5.39.217.76培根         1片
! Q% o) G: a( a0 x酸黃瓜         1小條
0 J9 f* b4 {+ `* V$ L' N$ G" n! j7 ^起司         1片公仔箱論壇; _" E7 W9 X8 {: b: \2 I
B.低筋麵粉         適量5.39.217.76; c2 S! N0 k6 P4 C: U- ?$ Q
蛋液汁         適量公仔箱論壇! @  E% E* L7 ?. {5 c/ m
麵包粉         適量公仔箱論壇, x8 W9 B4 K4 J3 o! S1 h" n0 r
C.美生菜         1片
2 y% m( _5 A6 N' ~6 [: M: q公仔箱論壇蕃茄片         2片
8 C& k7 b; f) ^7 R7 x公仔箱論壇洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb* A; W  _$ v: |& |
D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb& l! ]5 i' ^4 |! K
$ l0 J$ p1 E/ m- `! e6 Z
【調 味 料】
8 x% Q+ Q# M/ C" x) }; I) xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* u, `, F2 B' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.76- |; C) t3 c0 A2 @& h) H
美乃滋         適量
; J3 Z/ q/ V$ D. Y5 m7 ]( F4 |tvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許公仔箱論壇! n8 O: V6 D( f, }: X" a

% C' `2 X- e# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 }& C3 y# |# C7 T4 H/ v1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
7 ^- f% ?: Y7 t* X- \5 Q" C8 Q- U; p5.39.217.762.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ o8 a. E+ W# W( s# U
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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* \- P  X, I' I0 |9 n& D5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 n' @1 H' j0 z1 v0 x
【材　 料】
7 n+ _4 [6 p" O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克$ @; J# J4 ~! o3 |; v( Q
B.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* J+ b, E- E2 E" m% u
豬絞肉         150公克公仔箱論壇, `5 T, ^( a0 ^0 G; J% s4 M. M
C.白味增         10公克
0 g- N2 @8 K0 ]$ }/ F6 e0 y蕃茄醬         20公克
8 \) q. M1 s  T: z$ a& j, htvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克% l, e& K2 C$ _& V4 n% p
豆寇粉         少許
5 K, ]+ G. T# u* o1 ?7 k$ ]胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# l' p7 A4 r' Q8 K1 Y- w' F  I% I  `
蛋         1顆5.39.217.76  x$ O  c0 V  r1 V$ G
D.麵包粉         適量7 i* e5 x- J% T4 @
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. P. l% U) \! w8 x3 g2 }
E.美生菜         適量
5 F, y& J! i. e* Rtvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 a2 w3 Q/ I6 o7 h2 s
紫洋蔥         適量: u/ I8 K1 [5 g7 w" M5 ^
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 ?8 o, l# e( l( g# v5 }- G- l
F.去邊土司         2片7 o' T* F0 a+ [5 x6 P5 u

2 Q2 h' B: s' V0 j7 P! c公仔箱論壇【調 味 料】
5 H! t' m2 p( t* @2 l3 U2 W醬油         15公克- h" P( Z" g6 |( a
味醂         15公克9 G# w, U; L- O! y8 P0 r
酒         15公克
# e- `+ d' S/ r0 qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 B: r4 p$ i0 r% ^
公仔箱論壇$ D9 G0 |% `* Z
【做　 法】
" E+ E- ]+ l8 H7 E3 m5.39.217.761.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇$ p6 N  {3 H, C1 V
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇3 m8 I: B+ t$ \, J; }4 ]
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
8 e$ F# w/ L0 M6 z7 `4 _" @5.39.217.764.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇. B  O; ]1 |: q5 c7 C! p
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇" z) g& S7 Z4 @; I7 y; w" V
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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3 K! p. ^4 N/ h$ f( n  [8 g; n5.39.217.76可樂餅三明治! b8 b3 H3 H( X' `5 h" o. Y$ S
【材　 料】; b" l: V' F  Y5 M5 Z$ I  ]1 }7 X
A.馬鈴薯         300公克
  s& o- }6 R8 x) B洋蔥         1/2個2 Q0 T8 `# u4 b( d$ x/ g& J1 J
B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb& J1 D9 w/ u! y/ K* N& V
沙拉油         15CC
' {0 P/ T3 [8 ~5.39.217.76奶油         1小匙# {4 M. i3 ~( d
C.低筋麵粉         適量
9 ~1 f. p1 I# o- Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
0 y3 O7 ~! ]  Q6 @% N! K, `- D麵包粉         適量
5 I& B  n3 D0 k* Z1 dD.美生菜         2片
+ b# O# d2 t2 m& y6 K0 ~5.39.217.76蕃茄         3片5.39.217.764 }. }0 G& {5 G6 S
洋蔥         少許
; [5 ?! A" y# _+ S( x7 [tvb now,tvbnow,bttvbE.土司         2片5 `) Q% e4 m0 I% U

& J6 ~1 V/ d' [( r' e0 q【調 味 料】4 d9 X& W2 J& d  M+ k' h  I
鹽         少許, j: j, R5 I/ C3 \" `! X9 h
胡椒         少許
, \' i6 O) o; Q/ y0 j7 U. ?5.39.217.76動物性鮮奶油         20公克% l* p8 F' O) }& k
豬排醬         少許
3 p1 y" e( s1 |0 ~1 x3 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* S' ^( k5 x7 {' a4 |( ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% t: J9 k$ t6 m* P) ~8 x/ E
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
$ |' m! M  i7 _1 N$ ]8 J* q公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  \  e+ R' E2 G/ ^: T) k* `, Q
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
% W! g! n! o) k- z- O! ~- w公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 M/ X! U) H3 N# l
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
4 z5 j0 G6 J! f! v0 K% ftvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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/ X9 D+ }/ U* L0 t公仔箱論壇里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 ~8 g3 J- c3 X3 V! f
【材　 料】5 A0 m2 Q% T1 ^" j; q
A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! f$ H7 u; D7 Q/ Q2 Z* R  K* _
B.低筋麵粉         適量0 \5 v" S7 l4 L& H# G1 t
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ F4 W9 z+ C3 W9 I! g! A6 s
麵包粉         適量公仔箱論壇: i8 H8 V& j; }3 j+ ?
C.高麗菜絲         適量
0 i  q0 k# p* d( _蕃茄         3片; P. u- e  W9 R: v
洋蔥         少許( j- h: z  p' ~$ c9 S7 B' t
D.白土司         2片5 S% E3 n" q. u2 W* e

  G7 V6 o4 y3 w4 c4 l/ |1 w) F9 w' M$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# ^& U  _5 Z* x5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ U5 [4 i  f1 C& ]7 {$ k" J
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 C9 j" `! u
豬排醬         適量! A( L# U: d1 K1 @1 S7 g
黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- g- z/ U$ Q9 q
8 P% }4 ~2 d, L+ T. G0 O  q
【做　 法】% R3 R- U1 p4 W
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
7 M% J* ]; m2 m/ H  {8 b: s1 y) {公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
" [/ ]- O2 t4 Q% n# E" v4 ^/ r1 @公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G: w8 E. b4 h& c# b( O
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! A# V$ n/ e1 K4 H$ d1 m8 D
魚排三明治5.39.217.76, S8 h5 o/ r! _3 B5 i0 m
【材　 料】6 v; [% w: B. X4 F$ L
鯛魚排         1片
2 d9 A. \8 y+ I0 c4 b' @( }' \5.39.217.76紫高麗菜         35g
% ~9 u5 @. W+ }% v" [5.39.217.76萵苣         40g公仔箱論壇, R9 S7 N& h7 l; ~5 O4 Q6 A& c; c' w3 f
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 j9 \4 m) X. s! `+ h, E
酸黃瓜         45g5.39.217.76( b. x, E0 [  m- s; O; L
麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb! v* F8 U, i' T' J' N, K+ `
美乃滋         適量4 E1 u1 ]) [; x& ~  V
醃醬料：
2 @) v7 x8 J2 J" E4 b香油         5c.c.
) O) t1 _% A5 f0 {3 U醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n% k+ A) p2 ~5 G" U
蒜片         6g
7 O) ~! ^. l6 r* M" T1 jtvb now,tvbnow,bttvb酒         8g
( V. \0 Y8 W0 f- g4 D糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* x% a& r6 \% V6 ?$ {
黑胡椒         3g公仔箱論壇/ J3 ~7 M6 C/ m( \

. y; b4 P: H# x& l【做　 法】
6 _$ ~8 l9 b- I7 R& t6 N1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
, P9 E' ]# N0 L0 `" q( v) ]6 _/ L! `0 b5.39.217.762.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。) e! f; l+ v# I2 i. n3 L
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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: ?5 P7 B; f& G4 S- K1 N9 Q1 t; ]. ]
蔬菜沙拉三明治
* G/ B+ \' U: Z9 [: l9 G. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' O/ a& ~0 q. q2 t% r$ x* E/ r3 htvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
6 O1 _1 K2 {" u' F  e8 u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁         少許
+ ~$ T7 v! |% ]! ^; q! O  Y$ q公仔箱論壇白煮蛋         1顆
! o3 q) T# G% y, Stvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 B2 g3 q* Q, T0 W, c* _# V' X
奶油         適量
4 D1 [& G9 v, ^$ ~9 U( k4 p# v: x公仔箱論壇美生菜         1片
/ y! ?" q" s' B, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量
4 _! \3 U. \8 b) D4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇) l. r/ k9 g5 F
胡椒粉         少許2 N/ a) A# U6 v/ z/ j% C5 r5 I
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb* e8 E! k) h  x4 r
芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, b. ?: `- {& g6 r
公仔箱論壇1 r8 _, n4 {$ x  c$ g$ `! a
【做　 法】+ c9 \0 f" N3 ~( n) Z
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。- z; a2 l& V' z& w
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
3 j+ t  `1 k7 Z$ s% R7 j+ h公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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+ u% E. I3 }0 Y( t  M
牛奶總匯三明治3 q! t5 [. J- t& w
【材　 料】
+ x: s; X- S7 p1 ^公仔箱論壇白吐司         4片
9 Q* D7 h6 `' d9 w! z牛奶         100g1 r' S& b5 K' V
全蛋         2個5.39.217.76( j8 x/ b/ q7 S  w3 _; Z
麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb# e& Y; G+ C6 L1 D4 ^* H
起司片         3片
. K( T. N& I$ G* I0 E7 O; }6 Etvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片
  R$ L- @: a% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         3片5.39.217.76" }! Z3 @9 o9 h" T) d/ P# Y
5.39.217.76# R, R. u& h4 V2 g4 y- N& o% F
【做　 法】
9 Y- H$ T& r8 W& O  x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
# v9 t' z  ?7 A( J7 ?8 u1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。$ j' l5 p7 N- I4 y
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.76+ c& x! T8 \2 R1 b8 o  M$ T
【備　註】5.39.217.763 P+ R4 b' O5 c9 D' U& K; B
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

2 y5 q4 [5 @4 Y; i2 X公仔箱論壇香料雞排總匯三明治公仔箱論壇+ p) q& u' S* I7 e$ u! m. }6 N
【材　 料】
2 D) s. ^/ @: `( F  {5 l6 h公仔箱論壇Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 j( n+ _% F5 |( ]9 k( U5 U; q4 S( ^
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
& }& @' m! s* d蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: d: Z6 S! O2 h- U
橄欖油         1大匙
6 E8 M- ]5 v( K公仔箱論壇黑胡椒         少許
& Z4 {/ ^4 h' u& i4 A5 s鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 `- L3 @( F1 R
Ｃ.全麥土司         3片
  H7 x1 [# ~1 y- utvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許5.39.217.76/ v7 `  X7 Y# g+ z: Q. q) I3 I7 x
Ｄ.美生菜         1片公仔箱論壇8 X9 h, X/ l* P& d1 ]" _
蕃茄片         3片
, c" N* X/ ?6 Q& G起司片         1片
  i0 B( [+ i7 S( o1 @- [
, n( _( ^% f5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 q7 }3 \) W  x) R0 ]5.39.217.761.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
' L8 S) L5 [& t! S2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 M( ~$ _" M, ]
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇, \/ @) b! k* n3 X! u1 M+ q) G! v
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

+ U8 {; }" w$ B, T3 ~日式炸豬排三明治7 x- f1 N0 n3 z* h% _- l
【材　 料】! E- h/ Q+ B) i1 ?; N
白土司         4片5.39.217.76) a, A0 ^- v' f
小里肌         160公克  w! H( b3 z' J) v
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, ?3 ^2 W( z8 b
低筋麵粉         適量
2 w2 c% Q4 S. @: r& Q+ N; c8 K4 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
( k; L  E. R3 k0 k" j4 q/ ?麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 L: c- A( t5 e  k8 O0 @% P
鹽         少許5.39.217.76  U4 N9 u6 g' W0 Y$ j; y1 H
胡椒粉         少許
1 h; A5 W2 ], M& t$ k! D9 `5.39.217.76豬排醬汁         適量
3 W1 I9 V: r- U& _$ G# b) V7 m5.39.217.76
( R* J3 O! X7 s+ Z8 H6 B$ W【做　 法】
3 F; p8 W9 K6 q* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ W6 P, t9 {' I% A' w$ r
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
% h/ l* p+ s* e5 O" m) N7 etvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
! I+ i0 K8 |! q0 R  S( }(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

' e3 O6 ~1 t, [4 D印度咖哩魚排三明治
) A6 o$ ]. |3 r  d! {! x+ k( A  m【材　 料】
/ n/ z9 U! W& b; Q9 k" q5 W1.雞蛋土司         3片
0 s4 \/ k, D' ?" S# S4 I公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆
: W6 I# B  O% F) {8 s) h2 v公仔箱論壇茄子         1條, i0 R: q% v4 p1 E, a, [% B' U
蕃茄         1顆
) O5 W5 d% m" v5 \公仔箱論壇苜蓿芽         適量
; N  V# Z* F/ @# r5.39.217.763.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ K( a; ]4 I/ U
低筋麵粉         適量
% V% e+ O& u3 J+ O: f雞蛋         1個
+ f5 `# F( G% D7 q4 G+ F4 C* i# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
3 h, d0 u$ g5 j; I! y鹽         適量" `8 N" R( m8 b9 r1 `- j: A3 `- M
胡椒粉         適量
7 J" v: G! A1 U6 X6 x" i+ ^+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊
# F, D) n6 Z' f" D; {8 b, ?0 `高湯         200cc
# ]2 k$ m( z3 B1 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 j1 Z# x7 c5 [& K/ }
【做　 法】5.39.217.762 S% H- f# P  ?2 E
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
2 L% F0 G" x6 t; l5.39.217.76(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
8 i) u; M0 s( e* R) I: t(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。5.39.217.76! z  a( F. B* N9 C
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。" v6 ]  O- Q. |/ u
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

% [, r3 `% V' s3 p0 s# z和風滑溜三明治
& q! w/ H; o% S5 d8 {: ?0 `【材　 料】
# [1 V6 d, Q% `! z, W9 ]; n7 `5.39.217.76白土司         4片
4 ]+ }7 B( T+ w0 D/ A9 _7 G& w: Q公仔箱論壇蒲燒鰻         1條
# i& y% u7 Z# ^' Y+ Ltvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份1 ?5 }: i3 b0 @" c- v
小黃瓜         1條
# O' L/ Z" ?+ d炒熟白芝麻         適量5.39.217.767 p- i$ b7 P  y& m4 O0 F
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 {! K  u* p# g& e) v0 k

" W3 f: `  `4 R+ N4 y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- {4 A* g' |+ j+ Z$ b; itvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。
# f8 \  A: @2 [, Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。* a+ ]  _4 D/ |5 L: ~
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

$ a1 o' z  Q! P+ s/ G1 @tvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治
5 G3 o4 a2 Q* t7 ~- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 d2 A( i: u% Y: N紅燒鰻魚罐頭         1/2罐. N( g' R7 A1 x" s( S/ |% T" f% R
生菜         適量
" S1 r5 `8 \! c8 b5 r公仔箱論壇蕃茄片         2片
$ J2 ?# q2 o7 S4 f6 h3 Y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許* ?- L- J: C# `4 s! y0 i# I3 ^
沙拉醬         3大匙! d1 H/ O7 _: `9 r
土司         4片公仔箱論壇4 @5 v' G/ i& S( J. @6 q' c

+ t3 A, Y8 r& r( Y' z+ C5 Y$ D0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  W5 g3 _1 H3 Q/ Y2 U' L. p/ ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
) {. g% ~, p  H5 X+ R/ a(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
1 k& G1 a6 ]& U& h" c. j5 Ytvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
9 J2 M3 k' V. p  m(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb: }" I- P8 I8 e. r; d0 c% ]' k
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇. J1 a  _! C) H9 ?/ e$ r3 \
紅茶炸雞三明治公仔箱論壇" U* o9 w7 [# u: e
【材　 料】5.39.217.763 F0 h) ^2 n; }7 r5 f
雞腿排         80公克/ H2 f% q9 e* z/ h% p; p
土司片         3片
3 m; i' [$ s  C- O, Y6 {1 I5.39.217.76生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb' L- j. N4 ]! j* Z+ i! ~
洋蔥片         少許
% l5 n$ q5 Y8 a6 l2 t$ k) htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l  F0 Y7 m: k$ ]. C2 w' d& F

0 r: N3 O8 F- ~& }* O5.39.217.76【調 味 料】
/ `! N" Y* a$ m9 n9 ?$ s5.39.217.76紅茶         20㏄7 R% I" w" X, N9 A6 L7 z. G( _
蛋液         10㏄
5 G. G1 U4 Q4 {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, t7 v( _" ]4 I5 [1 i1 y3 P
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 D8 h, Q2 q2 \4 w8 `. r) E

+ A9 q- u& G0 L' o7 P  ?2 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' C. X- i" h( Y+ s/ i8 W1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. a1 ]" e# R& y% Y
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
9 y+ S2 x. V6 ]8 V: e) d/ a+ M3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。: _3 h- O7 h0 Z8 o
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。