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, M% `3 }2 H- q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道蟹肉濃湯         公仔箱論壇7 K9 \! T) G8 C9 q# f9 T
【材　 料】公仔箱論壇& c+ M. |1 F8 P3 }6 w
蟹腿肉         20公克
: u, J2 ?: K9 g( v9 f! L公仔箱論壇洋蔥丁         1大匙5.39.217.76' B# g7 J# ?' z5 M
西芹丁         1/2大匙
( n  [8 L! b4 q7 N6 R. P5.39.217.76紅蘿蔔丁         1/4小匙
9 m6 P" W" U4 I/ @5.39.217.76馬鈴薯丁         1/4小匙: L* |! M6 T' c
奶油         1大匙, \; }* _, O5 S0 T

$ W5 M8 {9 ]* O/ i' |' ]8 T8 t) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- h3 F+ f) k( N6 J. Z; b5.39.217.76北海道起司塊         2大匙5.39.217.76( b3 u) L7 Z- ]$ N; Q. n
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ F$ {9 w* ~
動物性鮮奶油         50㏄3 s& }  w. e' x9 l1 X* S' O4 z
雞高湯         300㏄
5 d# g$ \2 J; R9 r5.39.217.765 V2 G3 N( n! u: L  q3 E6 t4 G8 F
【做　 法】! E9 b- V% u& G8 E
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
- k4 p+ g0 M; Z/ L* b) n& o: J' z* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
4 G/ [$ ?1 r: v. ]( K$ u$ a3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 t& K" {: _* i+ n7 b3 I* q, u/ c
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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公仔箱論壇! Y9 C* H. `1 G2 D1 K6 n. _+ a
南瓜濃湯
0 g: Y8 |6 F6 }/ c【材　 料】公仔箱論壇6 W2 M( I7 i! \" l
南瓜         300公克- @1 k/ G% y6 N) r6 U  V5 n
紅蘿蔔塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* R& p9 ?% F9 Y) y5 I5 q
西芹塊         10公克
2 B# G( n2 M6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
, ]4 q1 r/ Y: t, V4 y, K$ j5 }; s奶油         1大匙
9 F& _0 s9 _$ e" x1 d公仔箱論壇1 ^: M2 W8 ~  d1 @6 _. @
【調 味 料】) w4 J+ ^+ n# l) k, \
雞粉         1/4小匙
6 l; J+ ?& n* Q0 m7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
6 ^; Y# p) M/ r" t! g( N6 w5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄# `: ~: a7 R# J  C- k2 ]

$ f" n% c( n; M0 q9 q+ v# i: h8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. [$ U/ v- Y, g& }
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, Q* A2 N: ]1 x$ x# D. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。公仔箱論壇$ X0 f0 }1 f/ Y4 R. N- N( o7 K! J) D
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 R/ t8 T% F7 {( o, L5.39.217.764.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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5.39.217.76( T) Z( H5 {2 k" C2 \  {( I) m$ F
火腿玉米濃湯
$ ~* z8 z8 H" i5.39.217.76【材　 料】
4 |% |7 V, y, V火腿         15公克
$ k* U0 l/ x& Q2 c3 Q玉米醬         2大匙
! I9 m5 n7 Z1 \$ h- H' V2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 I" f; f8 A7 m+ `$ j1 a# n- \
奶油         1大匙
. f8 ~% k( d1 A% M* y6 O2 p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙公仔箱論壇! ^8 Z0 Q) Q" |6 ~& G

& _) s# Q$ l9 D+ P) h2 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# d4 W+ u4 n' P5 |) N
雞粉         1/4小匙
  q* V) V9 O: m& o+ G; a公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
& U% r# i: A& Y0 P7 vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄
0 m; B7 |5 M' c$ Y  n: k
/ m# z9 `: s: f# g6 O* A公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 \4 j/ M! V3 q- w
1.火腿切丁備用。5.39.217.76! {. M: L. W- x- \# w
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
7 C, `3 N. k0 |! P1 K( I3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
' `$ K( I  l- s, A1 A3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
( d1 S! Q: m) P  G! c: Ytvb now,tvbnow,bttvb5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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6 b& a- _: W0 D) B) ]公仔箱論壇南瓜濃湯        5.39.217.76+ W4 E* p+ ]6 [5 R" g
【材　 料】公仔箱論壇; j+ S' e( m5 O! j  W, o) m
南瓜         300公克3 t! P6 D1 @6 n$ `# o, C1 N
炒過的松子         20公克. A& \6 u* a! a( j* \6 i& ?6 `' Z
蒜末         10公克
5 ~% z" H& j# R# p' e  G* a5.39.217.76蔬菜高湯         400㏄公仔箱論壇. |( O9 k6 g) M2 z5 v! ?. G
牛奶         250㏄
6 h$ z, m8 J3 A) c6 |3 g奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' Y" t3 s; l: Z
沙拉油         1大匙
: J$ R4 N( ~% ]+ [* ]
1 V/ o& N% k" M: }! z( D【調 味 料】
8 N- Y. e. E8 g& b2 x0 o鹽         少許
- B! U9 v/ K5 _4 r. G+ z5.39.217.76黑胡椒粉         少許
% G% a* s7 N/ L% \( c5 Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西利末         少許' n4 N8 N2 V; M: `' e3 i4 S

5 q% `7 q1 R1 j& utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" }- S* d7 X0 V5 J+ l1 E
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。4 q* l- F& v. ]' E9 u+ L1 L% ^
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O7 q. p, _9 A* C+ b0 r8 Z) _
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w7 M  Z4 H4 s0 ^
奶油蘑菇湯        
; n. g" g0 e7 V4 g$ O1 Z9 Z【材　 料】
) R: w8 C& \% g- J9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         800g公仔箱論壇) I1 j( f  C" i4 b$ P
香菇         400g
% a4 N# `1 W% J) Z( r/ |+ f6 r公仔箱論壇洋蔥碎         200g7 A7 [) t; }( h! {( |3 r0 v5 i$ G
橄欖油         適量: Y2 e! d2 }6 q% w; A
鮮奶         600㏄
& _7 ^) w& u4 v1 W% v( y& }公仔箱論壇鮮奶油         200㏄
1 h* i. ?5 `& l$ L& h( Z& m5.39.217.76水         1000㏄- _4 h* b7 y0 Y/ U/ Q
義大利綜合香料         20g
: a4 k  B" q3 P7 n; o$ L! q  ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許4 Z5 L/ [2 W) j, l
胡椒         少許
$ e* ^  n  N. L; P公仔箱論壇
+ h, N0 E  E* w4 Y4 _2 s0 J【做　 法】5.39.217.76  [7 D9 l. }0 }3 X3 z- e
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。8 M3 C9 O$ L  ~( ~' Z
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
' G5 i8 o7 L+ K: g8 J8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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5.39.217.76. s/ q% r6 L, w" G! A/ d, t2 `) L) r
胡蘿蔔濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb( h& w2 {8 B, K9 s/ P
【材　 料】
# v8 z& M$ V% y3 H# c0 b& A6 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         300公克6 g1 x* j, k: ~0 e  R- }4 ?& Y* _
洋蔥         100公克公仔箱論壇& Z6 \& y, l* X# m* W
蕃茄         100公克
6 E9 X7 B) B* A% w5 x5 l, z白飯         100公克
- `8 `7 w) z0 Q/ c( {$ V, k8 v蒜末         6公克
  K! ?" [  u! K. o# l8 {' ~9 L牛奶         150㏄公仔箱論壇  P, _! G/ R' o* u
鮮奶油         50㏄
8 ^# I( M- y3 m  h水         600㏄
- z& _3 s6 y9 f0 a3 c! C8 j/ W橄欖油         2大匙
2 {: P  g: x* O5 n' ?) A5.39.217.76公仔箱論壇: G! z. P& J3 W5 Y" q/ Z) g' x
【調 味 料】公仔箱論壇0 E; l: M5 n6 Y3 o( n4 B) V3 E
雞高湯塊         1小塊: Q0 D0 v, g9 o# e' M
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
7 G' ^/ i! o  J9 K7 E) b; o鹽         適量
5 u% I, u9 F  z8 a- h- u5.39.217.76
# r$ m3 w. N8 `【做　 法】
" s5 c% o5 b. A% h1 m, }2 x7 ~1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q' T5 g$ ~! Y6 j) y. A
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
& \' \! P. S1 @; Q6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 m! J7 n  {. k+ f& e+ h; @- f* m
蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇! H3 g* ?% R- _/ `' g2 H6 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 i5 S7 `8 l
青蒜白         30公克
6 P  L) H  P1 h; s) D+ r公仔箱論壇馬鈴薯         80公克
! H1 a# ?( {, B6 Y) h! E' S) l公仔箱論壇培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 {. v0 V5 p. [0 Z
奶油         30公克5.39.217.76; u2 ]: d; P" Z6 p" }( }+ U
土司         1/2片
0 P8 E) q* S; Z8 |3 I; r* x' x5.39.217.76鮮奶油         50公克
6 P8 S; c3 q$ S- ~8 m* H3 G高湯         350㏄
/ ]9 v0 h+ k* Y4 K: q  @香芹葉         少許
. ^1 v7 P7 o! v. W公仔箱論壇
' y6 ~/ R5 i% d  {/ {【調 味 料】
2 [7 U3 @. s( r5 m# p+ r" ~鹽         少許
! D1 `6 Y7 f5 n; C  ^9 v5.39.217.76胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. O& }6 k8 D1 C& c
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 c6 t! C; `1 e" c$ l+ h

% p% _+ c. E( f5 _6 K5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76$ w- ^4 [& U& {! H4 l
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
9 |- h. x/ J: n% G3 L2 J! U公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
  T: S% m1 l. r# N/ g' Y; b5.39.217.763.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。! e. j' P7 Y* x' J" g
4.土司切小丁狀備用。1 W3 ~. X& x" t  c6 k! u" Z; {
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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, l9 q0 D, V# d/ F  K8 h8 F南瓜豆漿濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 n  A* V6 X. v1 a8 ?
【材　 料】
! U7 j( g1 f3 a: U! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb, w  T. u/ ?8 s
南瓜         200公克1 x. C/ e. u. I
蝦仁         50公克) y: l5 v& N9 n4 L( I" i
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# M. I! X. S  W- D% F: Z
胡蘿蔔         30公克
4 F2 w6 J4 I. `  H& V蒜末         5公克
" J5 f  v6 c" p/ R6 \3 v- ]5.39.217.76洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( A1 F7 p' d- e% m% c( u, X5 p
高湯         500㏄# z; n- V, O! a5 @( \5 y
橄欖油         1大匙
" b# v. U  \; X; G! s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 u- x$ e0 t( {
【調 味 料】5.39.217.76( p& Z1 C" t: v% ~/ p7 H
鹽         1/4小匙
, s- K. V+ D7 _) `! ]; Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
( x. x% W6 S) e) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U7 X" J  ~1 D4 C8 U0 b  ^2 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& g3 V$ L8 J: ~' U$ l0 i0 n
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
+ T' \1 E/ x5 ^& m2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。5.39.217.76! _% s- q# r$ g, ]: S* u2 M2 B. c% [
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
! S1 t. R2 F0 t. Q5 H9 k4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
; Z) K1 P. L* y) g3 [公仔箱論壇5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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( n! k0 c0 t! d0 K3 I2 C
洋蔥湯        
0 A0 _, O9 t  x3 l! R: |9 s% k. htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' x0 [8 ]+ t- n7 F4 S
洋蔥         2個
' d) \" T# R% C公仔箱論壇蒜仁         1個
; x: o  s: g5 r' C; f- n奶油         50公克
6 C  Q1 ^6 [  P! @白湯         800㏄
3 H- f) G' K. I5 b9 l* o& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片5.39.217.769 P9 k1 e! h+ |8 f
- C3 [3 @! D9 G4 A7 f" I6 G
【調 味 料】
& L" ~" b% [" w公仔箱論壇紅酒         50㏄5.39.217.76" m3 a, ^7 h& g! ]+ V/ U6 R
帕瑪桑起士粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x0 A; Q% n6 Q2 l/ z
麵糊         1茶匙
4 @5 X' t* U: x0 j. B! y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ A5 h6 i' y; X2 \. |: d6 \
【做　 法】
/ T: `$ Y0 Y! k+ m* P3 ?公仔箱論壇1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
, _1 K' V6 N4 O9 U& Q3 H: v" E6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
6 D. Q& [# i5 {0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb4 h" r; d- O$ Y9 p
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
- J* U; c9 _" f: d3 _, p' [3 V【備　註】
/ a. Z6 ?: r- z: Q3 N. L) Vtvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvb now,tvbnow,bttvb0 G- ^6 k6 S$ n$ ]# Z
雞肉鮮奶湯        
) I6 _3 Q5 w! m8 ]9 ?9 |【材　 料】5.39.217.76: ?9 G9 H* v" \  w5 x
雞肉         100公克
. M; |, p" [! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) ?) k1 O: {) s: I
雞蛋         2個
6 ]3 `: S$ [  y4 K, B, L% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb5 q' ]& p+ S! c( z
歐芹         1根5.39.217.76, k* v# G; i& ?0 d- f1 ]
奶油         50公克公仔箱論壇! \: a' L+ H( X$ Q  B' w7 W. o0 }
麵粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 r0 |, w, K+ y: j! l
白湯         500㏄
0 f  r) Z% n1 \* w* G) U0 W: p/ V. L5.39.217.76鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# t7 o4 x7 {

( l, `1 r( n5 L+ y9 j- H1 B6 ^【調 味 料】6 c' d- M4 J! T2 D
鹽         1茶匙4 y0 R- @- ]; B% F9 C! L. W! j

9 A& M4 w, S  @1 h- \# I, ?5.39.217.76【做　 法】
# h2 [9 F; ~& g0 v* c( Y' J8 ?1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
4 x, H8 K) W3 i5.39.217.762.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。公仔箱論壇$ \. U2 l+ m: ^2 E
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
" ^6 c1 q+ S6 @( z3 {# @, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
! S, a! ?) T  @- h0 g' a公仔箱論壇5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 {1 a1 A5 R$ _
【備　註】/ ~% g. x5 B  J- `3 f$ e$ [
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

& e. h; Q2 v9 T- V1 e' ?tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰乳酪湯        
5 ^7 Z; c8 A% Q' |, t/ B* n【材　 料】; E) p+ z1 R; X3 ~# \  i
綠花椰菜         200公克
. O' P8 Q0 W% l2 h# e+ _2 H  I# R, U5.39.217.76洋蔥         80公克
( Z+ b1 V! Y; {' [3 H' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克: P! s0 x2 d1 }" s' r
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇; x* R4 n4 h, U; y
熟雞肉         80公克
& Z/ N+ o# X# E5 o. N公仔箱論壇切達起司         180公克: r4 z& C+ Q2 r) T% M" ^
奶油         50公克5.39.217.761 I( d  F4 I: f2 }& I  b! c7 @) N
白湯         1000㏄
" ~& i0 R) Z; m' o3 ~2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 u5 v7 ~0 ?$ b2 M. }
5.39.217.76+ y- g# `. d1 ?6 m8 p: U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, y) E* v% c3 z. [, Z5 i
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h% R/ ?+ m. h. R) q: g& I! ?

2 Q- ~4 |3 R- D2 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" r8 r: ^8 [# a: r+ H5 p5 C
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
3 @. S( y6 L, q2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
' ?$ |6 M$ M" D0 @* `公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。) e$ Y, a5 {, w5 p$ t8 M
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: v/ |6 z# f
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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$ h  I* [$ G2 U5 B0 J1 O2 S9 ztvb now,tvbnow,bttvb香蒜蛤蜊湯         公仔箱論壇' D+ b  R" g* ^
【材　 料】
1 \0 j  c* S& C  F蛤蜊         600g
  l  u9 n3 x9 I4 n+ r9 F培根         200g
  I, r$ \8 T! ~9 }4 d% W4 V) i9 W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜         100g8 W; V' d( ~; A' x
洋蔥         100g
# v; c  D2 U6 l2 G  a公仔箱論壇奶油         120g
8 d* W" l; I7 ~( k" E" ^# Y奶油糊：
4 E, b0 b, s( @鮮奶油         400cctvb now,tvbnow,bttvb* L5 @4 t. p1 O2 F5 a4 ^+ t* z
巴西里末         少許公仔箱論壇6 A5 d9 T' ]5 \
5.39.217.764 s- j( l( ]* }1 @9 W
【做　 法】5.39.217.76/ v: N8 Z4 Q2 E' t
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
+ y$ {. |6 o8 C) Q. Q9 T2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
3 s5 ~, O( L" z% u% M1 \' G/ n3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [! M: k" P- g& ?/ K' Y& r
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。5.39.217.76! F& w3 P  s+ T
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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8 y4 Q8 U5 t& ~- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯
1 E- Y4 m0 w8 L; _公仔箱論壇【材　 料】
& Q% j9 F' x, A3 u5 y+ y公仔箱論壇洋蔥         1顆
7 M+ K9 ^5 G& o( b  f. g公仔箱論壇法國麵包         3小片
9 L  _6 \8 x+ Q) W6 ]. G) u$ O奶油         1大匙5.39.217.76# a' b' C+ U+ p5 q" W7 W
牛高湯         500cc
% d2 a( L- N0 F$ x7 J+ ~% R4 S! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司片         2小片
+ g$ G( ~! L0 O: Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 T6 I* R6 X/ e8 x7 E' ^+ c【做　 法】公仔箱論壇: o5 X( g$ \( ?' P
1.洋蔥切細絲備用。
  n( f/ n% Z( e0 C( b) p2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
! f( F7 k( N% b3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。5.39.217.76, j: \2 W$ m) e1 ?. \7 y; r
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
* d8 u9 f$ \( o" l1 _  T6 a$ E5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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. q! `7 ~$ H6 n7 x義式蔬菜燉牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb' T+ o% W# |# U: K) a2 n" u- ~6 ?
【材　 料】
9 t% S" O( I  c( H0 `7 b5 n9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排         300公克7 p: s, u! `  d- g' {
高麗菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 \# @/ r. Z( P/ p, P; h* M% J
西洋芹         100公克
  r% x- R4 I  p3 o- k紅腰子豆         120公克
: n/ e* E+ s# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         3500cc
$ |3 H5 c; O* L* I' S0 d/ r' Z字母麵         50公克
  m& b/ e3 N& n# Y% t. z  M! O/ @5.39.217.76
  D- j; ]3 D8 x# f- q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: M& B* O* W' q: i- ]/ L, D
月桂葉         2片, \, `- K0 N+ R8 n: o& k% F
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% ?9 N+ m9 k1 p# t% Z3 ~% v: z& e2 W
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 H# ~4 A: j2 y) V% \. @
鹽         1小匙
1 v: |! H/ x9 h$ S$ btvb now,tvbnow,bttvb
- W7 A3 U3 o7 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ [, H7 T, K" d- R1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
8 D% D8 Z9 `4 K1 v1 x; gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 h/ x  d* ^
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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  S6 @2 ^3 Q! J* A/ ^2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb' @: U7 T( [) H8 J' D* A2 @# w; z7 p
【材　 料】
& C) W, x% |. K6 E$ M4 n6 m$ N5 Etvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙
0 U2 E+ g/ ]. x/ ^0 R4 h) Z  o5.39.217.76南瓜         1/2顆
' s6 M2 v% ~0 I4 B0 b- ?洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb- k% \, A, E  C0 A7 f+ ]0 x
翡翠         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 ?' i! ~5 N- S2 F9 Y$ j
奶油         1小匙
( j5 o, G' t9 ~# k6 @公仔箱論壇熱開水         2杯
! T* B' W+ t. t. u# E5 C2 o9 @% P$ j冷開水         2杯
/ N0 `9 l& ?8 u$ d( O/ l3 R+ ~: N- k& @( X: }' x) `( P
【調 味 料】$ Z# A" V+ ?3 q+ u
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^( X* @5 \9 c: {6 W+ g* X5 M1 t
& }3 M, C$ Y$ s6 {  t+ ?& [; H0 e% S
【做　 法】
$ T, T  Y# D1 b% Z. l9 L  ytvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~* L- @  R* H3 H: K& C" o: c
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
; S! r  o, W, j0 M- g( r( [公仔箱論壇3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。5.39.217.76, h4 F' d. l0 _4 e  T  w6 t
【備　註】! m1 n5 a. f" r0 P
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。