MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 S3 `+ K( i: h. n' x: k* Q
猴頭菇  3朵 公仔箱論壇' U8 M6 E" z+ X8 H- A
九層塔  適量
& @( b/ H0 u1 M) w% @/ l" W5.39.217.76【調味料】
; y0 i3 y$ P5 `1 O9 A# P/ jA.蛋  1/2個
! U* ]* L! s3 f9 i3 s5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙
. U5 O2 [# W& `3 F! ltvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 a: \/ R  f  J3 H& H/ F
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 P( r9 T5 `1 ?
　油  1小匙
' ~1 z* k$ Q# K$ M. Z; XB.玉米粉  1大匙 5.39.217.76$ G# W8 j( {* y: l9 i7 F
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \" Q! e- f; _0 X
【做　法】
4 p4 p$ K) H3 z+ b' z公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
5 Q( Q3 N. Y$ ?* A# K+ s- N( ]& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 % b. j' H7 M" H1 C" @0 N9 Z3 J
香菇  8朵 5.39.217.764 C/ w7 `4 \5 b
韭黃  100公克
$ u6 Y7 i0 ?# B% g+ L+ Z$ j薑  3片 5.39.217.76* L; g+ S8 N* ]) e, p+ x* m
紅辣椒  1支
9 F8 S) D8 c, S; n0 w公仔箱論壇地瓜粉  1大匙
3 |4 e( R: `; i7 _+ f+ ?5 R【調味料】
- L% C; j2 q( X4 k* U4 @& e/ `/ J素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; Z% G* D" D, k: o) \) q
素沙茶  1大匙
; M! i  M$ h) ^tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
! z- X$ }: q! N( ]% d( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! Y" A9 G( D! i3 ~8 u
【做　法】
' f' H, q% C. Z公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
3 [, l: ~% O/ n5 \, X8 r公仔箱論壇
5 J0 `/ ?0 d9 U6 Y公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 5.39.217.760 F9 w' J! u3 B, U
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 r5 A( l: P* c5 @) M& LA.猴頭菇  3朵 1 a9 x$ M) {7 p* s- @
　小黃瓜  1條
# }- j% I/ t0 T  o# u& R, X& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& \6 r+ u, r- ?6 z# o# D
B.薑  3片 5.39.217.76' {1 ?! F, T; B; B  M3 F
　乾辣椒  4條
) ?6 D# E5 ^: x# @( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　辣椒醬  1大匙
& M2 G; N2 u& C8 s) e* Z5.39.217.76【調味料】
$ Z# n1 N4 H1 O$ O4 Itvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 公仔箱論壇3 ?7 m! g7 w4 h
　咖哩粉  1/2小匙
+ H- E. R3 l* g/ N' D8 j$ t1 M公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
! y* L4 ^# f: m1 t  k' [+ u+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
* u+ {) d$ Y0 b公仔箱論壇　油  1小匙 5.39.217.76$ ?: P$ U' o1 P+ |
B.玉米粉  1大匙 ' M" V8 j4 a" N, @2 D  M
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ p% s6 F2 @$ y1 ^
【做　法】
4 k- Q1 z5 e7 G) R7 y; S+ J公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
7 E5 r* |" D0 ]7 H% F# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
* `6 t0 ]  Z2 ^% B4 s) A. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 U# e) I1 R1 C6 i+ b& `
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
  H9 W: r$ a& z- U2 w' F5.39.217.76
4 H9 v! I2 Q: D/ \  L# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾
' J  u' _  B* e: g: v5.39.217.765.39.217.76# {- _) E7 F' L' G5 m2 ^
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much