MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ j- W9 o: n5 T  t+ J
A.白油  50公克 5.39.217.76# i( j7 u, h" ]) M* r& ]8 V
　瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇+ [" U2 @9 l# _7 D% ?$ F
　低筋麵粉  100公克 5 ]/ p* C. P# _- m) T# f
B.中筋麵粉  100公克
6 T+ Z( T7 k5 J7 u& N& J7 C　雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 K2 {2 K$ u( \% `. m
　豬油  25公克 公仔箱論壇! C6 Z# K4 ~! J+ W2 `8 |) T: ]
　水  50㏄ 2 c; t* }  a7 C& s: L- ^. Y
C.豆沙  600公克
$ R' n$ B% Z6 R- w  z　蛋黃液  適量 公仔箱論壇0 {" q9 |' w% v" k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 }1 e; n3 p. U4 u
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
$ z4 V3 H3 Q- `' B+ o公仔箱論壇
- q8 _' ~" w' j; W& U  Z4 G2 h5.39.217.762.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。5.39.217.763 U4 U4 K* s6 V; I+ X, n
5.39.217.762 [+ Q0 \' d3 h& V) T$ a6 E, y
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
$ R0 O& g6 p* ~; d9 J8 x
2 B4 R7 K# k; A" i7 W公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 H, u' d6 W4 [- w) b3 T5.39.217.76發糕粉  300公克
# c* s4 b; c+ f* s0 ^5.39.217.76抹茶粉  9公克
  ?  i4 T; m/ M. @$ }8 ~* i公仔箱論壇水  180公克
+ q, |4 G" k/ [# F% e& T+ F" U細砂糖  165公克
- J! L/ B0 i4 Y& m蜜紅豆  60公克
5 P4 {) k. ^! _1 B  B2 o1 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇$ i0 B5 y  m; ]1 w" g8 P
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb! |4 c3 h9 q2 N5 l
7 f$ f; E1 a/ f2 R2 M7 F, B8 j
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.767 W! b$ \- a4 v- K( R: l( e- u

9 F) X% ^3 Z6 L' j, }# H& ftvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
+ z, z9 k2 @8 v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒 5.39.217.76# M2 C2 J! q  D8 ]) i4 Q2 D& [
酒釀  100公克
1 _% i5 d' y( R; r4 q/ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。
* F5 Y) a8 R2 r. e【調味料】
$ w1 T) T% t5 G' D( V  |細砂糖  2大匙
- g, _4 `. H' D& c9 ]8 I/ p3 P! M公仔箱論壇【做　法】
" @7 o! ~- Q9 e: q! @1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
9 I3 [2 D( s5 v
* [& D6 y7 x2 \# W7 `  M& |+ n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 E' C9 z* `0 W

# @) U5 N! F, `/ A) B3.將蛋打入小碗中打散備用。
5 J0 S/ e2 H# J" _) }; v
4 ^: [6 R. b- u( {* g( xtvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
- v8 }" \, t. T1 @2 ?+ ^* O5.39.217.76【備　註】 5.39.217.76; Y& F) k; \" U) I3 B
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 $ g! N4 h7 x" f; e* ?+ a/ i/ |& p
紅豆年糕  150公克
; c0 J2 o" U3 u& S5.39.217.76芋頭  300公克
! {6 F$ N, U! D* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20公克 5 P9 L+ N, Q* p0 d* C: f6 n0 r
椰奶  30㏄
; N5 z2 n  H" q  V/ @地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* i4 }  S# \  Y" G
太白粉  少許
: a" v( X, F2 E  `- C8 t【調味料】
. a$ ^$ Z; H3 t4 ]5 O細砂糖  少許 , h( D/ C; t; r3 y7 ^) Q! d
【做　法】 % N5 x! W% d2 o) w8 L3 b
1.紅豆年糕切小塊，備用。
5 c; S5 K8 t( F( G% f( a
; f$ Y+ B8 l# S. N; P" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
4 V) Z5 d0 z0 W8 y3 h6 V( i' _8 o% K, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + b, k; ^9 A4 X6 z" Z
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 z  F5 P3 V6 ?/ X- ^  z" \

5 V" X7 P1 |3 s$ F- k* |tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
0 Z& o8 S/ y& E2 f公仔箱論壇 5.39.217.762 u9 `1 p2 h: V5 Y; ]' a% A) s
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
4 g2 \) d# I8 A* X  K7 c  ^公仔箱論壇
: u1 `, A! O2 C) U: U, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。8 `# H  \6 g: o
tvb now,tvbnow,bttvb. s; X8 o1 e  f" W: v
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
8 u3 U1 [0 W* z7 f公仔箱論壇【備　註】
; C( Q  d' b& s. ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
0 a  |8 I# U5 r1 q" otvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
2 [9 h. q( ]2 B# a1 r中筋麵粉 230g
- b) c5 A% Y% D7 Z" h公仔箱論壇豬油  70g
  T6 b2 d6 E6 ~: @% X8 |% I7 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g 5.39.217.76" }4 R0 Q7 e9 U/ j. }8 C* ?
水  97g % D6 D* a' T& A+ Y$ V. W- }/ X
油酥材料： ) l% I2 X& P8 A
低筋麵粉 160g
& H- k1 m% g8 dtvb now,tvbnow,bttvb豬油  80g 5.39.217.76% E7 d2 \* g9 A
內餡： 2 V. ~* X4 @+ L2 \5 m
烏豆沙餡 240g
. [# h/ ^4 Y: j. s1 dtvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g
/ t9 J+ u- ^: Z$ A其他材料： 5.39.217.76( r6 A  g; J& q: O5 g& Q& T, f1 q  m5 z5 Y
蛋黃 2個 公仔箱論壇) f- Z8 {2 H( q; u2 u
蛋白  1/3個 ) ]; k) {; p6 l) A
【做　法】
# u+ Z+ Q7 u2 m  k% \5.39.217.761.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 公仔箱論壇! y3 ]) Z) h3 L
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
5 U: a8 u* E/ g* S+ A/ e3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
' c( ]; F! l% E' O6 S. {4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
4 A$ E1 V+ {  K/ Z. G4 v3 m5.39.217.765.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇/ ~3 d; c- N! C5 Y8 d# Q- ^0 a/ m
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 5.39.217.76  ~4 @2 ?) a: h/ u3 R$ Q1 v
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
! s% l* X5 |  |/ x- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇1 K6 q7 R% }" p; Q3 q
數量12個

MagicAndy

【材　料】
5 ~; h7 G; P4 l' f7 ?" I" ]0 k油皮材料：
3 E; m: _( {( _' ]( N( e% b) o' r中筋麵粉 125g
  {7 C* e6 U# N7 Z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 A7 W. S7 B. T
細砂糖  12g
7 r. V) B' j8 ~7 \/ u- _公仔箱論壇鹽  1g 0 T: d2 Q2 p8 ?* x0 V
水  51g
% Z$ Q7 e! g, P. G8 g( l" }: {$ Wtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 L3 R( Y0 T8 b6 V; E# E. b, a( _
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb3 W" G- e2 T2 P% ~7 P" e
奶油  40g
; \$ J. X) R; R) ]內餡材料：
3 \$ j0 O+ e- ]; v" e皮蛋 2個 - A- j3 k- Z$ f% V  c/ p; K
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ ?" ~# J) C; u
紅蔥頭  3粒 5.39.217.76) s" @" y- z6 y5 C
蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 ^9 J& A  U7 I- N
鹽  5g
0 x5 a  o& @% {9 b2 J糖  5g
. F" C; w3 `" R; l' C& k: F5.39.217.76醬油  15g
6 m  m" L! n( \' Q4 ~/ n其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb: j, k* ^; y  `4 S' y
蛋黃 2個
' E* @4 T5 A$ u* R) }蛋白  1/3個
; S+ C  f8 b" [% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇( h) }, S; S0 K4 g% _
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
: k3 k  L1 f! {' q& G9 v+ _3 F! W5.39.217.762.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
  B) c" r# P! I$ F! n2 v( F5.39.217.763.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 公仔箱論壇  V1 m4 ~! N  B; G% F8 ]# W# |+ F
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z; E, Y3 ^6 Y0 L
【備　註】
1 w; R9 ^- m9 N0 E) b  T: g" Itvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 * z& W, l; O, P7 K8 f7 ^3 D
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
2 o' F+ T8 k& d$ Y3 h6 s& Atvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
( {7 z0 v1 d5 E1 W( P0 g  j! Q5.39.217.76油皮材料：
  r+ u2 P# P2 n  z& O0 m1 p/ R; ?  n豬油 76g 5.39.217.76: ^$ @' V; x6 x- B
中筋麵粉  190g 公仔箱論壇3 n+ x, q9 Y) A1 P
水  76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ |2 Y9 r# g, Q3 h; J
細砂糖  18g
( j' B# y! ]" e5.39.217.76油酥材料： 5.39.217.76/ H; h' w7 N- r" P+ y6 k+ K/ w& G' u: I
奶油 60g
4 N9 E+ t2 t. r. j/ r7 I公仔箱論壇低筋麵粉  120g
/ Q3 }# k. m, i7 }* Ftvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：
, r7 G+ y. s( o2 K$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 360g
/ \  {; e' e/ W, ?* p3 Ytvb now,tvbnow,bttvb其他材料： 5.39.217.76/ _7 l& ]1 U3 U( \- {' V
蛋黃 2個
, ^& ]( `2 _+ P/ B( o蛋白  1/3個
+ d$ \3 Q" K7 G& u; Y【做　法】 / y- }( e0 h) d
1.將抹茶餡分割為12個備用。 0 M9 n8 Y- {  B. P4 v9 D$ V  C
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
* r! n0 \0 C1 e" u, a5.39.217.763.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇6 v  I' q7 @" F! B4 }, h3 G
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
/ H* D/ l' L  w2 u! Y( _' r/ ?【備　註】
! n3 N3 |3 G; `& d5.39.217.76數量：12個
# a& F0 A, y: Ntvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 2 Q1 J, V6 d# F! ~& G
黃豆  300公克
: A, P9 N0 E$ s/ K7 H) r* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 5.39.217.76" k5 {) b% w7 ^0 X
紗布袋  1個
6 ?; q( N% x6 @$ B公仔箱論壇石灰  1大匙
8 N4 t8 \. ]5 Z. N) _  r2 ?5.39.217.76熟花生  少許
' `8 b; o8 f6 @# N# `1 `$ U: U5 y& J公仔箱論壇【調味料】 6 ?# ~4 v. u' J8 N; t
紅砂糖  40公克
9 I2 b, `" N5 @8 t; ]; g: ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ % f& K' l9 ~8 E, |, [! L0 f1 Q% `
【做　法】 # l5 P& X3 g( o5 p) j  X( I- L
1.黃豆泡水約6小時備用。
$ m: w: v+ R. A! p  D5.39.217.762.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 5 y) k+ ?+ Q3 T  s
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
) T; g4 x3 K& J- n% j/ H# C) C5.39.217.764.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
) o9 N; d( m! u5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.763 h. a  N8 u8 P# S
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
. i' ^6 v4 J( W4 Y- C/ }& m【備　註】
& S% n7 D; n6 e7 g, U/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
/ m( c  ]0 W- {: z* x$ i2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
# Z" C/ D  B- y' e+ `公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY
6 b; H: e3 z3 N2 v( I/ A將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 4 R% b3 S+ J; D7 Q% J' O
油皮材料A：
8 G" d' `' t" E3 b奶油 68g
! w9 a9 I, q3 j1 G: ]0 M中筋麵粉  182g
* |! b7 X& e; y4 U. o/ R) [' v水  75g
# \, p5 R" Q4 Y- N9 q1 Y糖粉  22g
) h4 y7 ^5 D& D! k7 s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B：
  c' G. T5 z3 T3 _+ v( A6 H, j抹茶粉 3g . _1 M) o  C3 `0 x5 A( m6 U
水  適量
! v. U% q' C; D) E2 E5.39.217.76油酥材料： 5.39.217.76$ c, \' _9 ]7 k* z7 W1 r: [0 ^
奶油 83g 2 ~& D# J1 O5 g  r
低筋麵粉  167g
8 n! e# t/ @3 y內餡： - |! M8 }( f8 a% X1 ~
抹茶餡 500g 公仔箱論壇. o, d. T: r  I' h2 g
Q心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb5 @: {: G- S* P/ l: O$ ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! F9 X' `& E# t0 x& w8 `/ Q( C
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
4 u3 X$ x& F) T% J) a2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% C' k( X6 E
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 " u) t) L' Z9 E; t1 q1 m, ?8 b# x
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
4 l& l; Q/ c0 L- P5 A公仔箱論壇5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. O' d1 _6 M- P9 v: n( ]
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.762 V- M/ B, }7 T, @6 @6 e( b
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& w8 U/ A& c" C# h; X
【備　註】
: ~; G/ a+ v; m9 d6 ^" E4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個

MagicAndy

【材　料】
7 G* {7 M3 {! g- m( m) T+ Z甜仔粿  100公克
& U( Z' p, I# E; I" H, T公仔箱論壇粉粿  100公克 公仔箱論壇1 p6 Y3 g6 u$ v' T8 a# }0 Q; B
剉冰  1碗 5 K1 o& Y6 d) u- B/ C
糖水  適量 公仔箱論壇$ h: Z# c" n; d9 V6 Z; d
【做　法】 5.39.217.76, O( ]; w, v, F. k5 Q: M
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 3 ^* {+ l, N# Y  g; ?- M
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' K8 w9 k% j& g& T  G+ c
蓮蓉  500公克 5.39.217.76, S+ Z8 Q9 _4 b3 _, f: W+ d  n
綠茶粉  1公克
0 {! C9 o  }% ?+ Q$ A  L  k# O/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  0.01公克
8 Y$ t' Y5 S+ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) E- m3 J0 I7 L/ {2 `$ v% [" d1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G" n6 c$ D& a: ~5 O( r) |
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.769 }; U6 y8 C( V' q" K1 }& k8 A
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 7 [& I. a. A3 N$ w
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" y& y# F3 i, g6 q  v. s
A.低筋麵粉  2000公克
+ G9 P3 i( J# h( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克
0 e- ~8 ?! @3 s% V3 ?( rtvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉  180公克 6 ~: ^) l& i$ c6 L  O- w
B.奶水  400公克
8 e5 k% S6 e) n  h4 o: [2 W, u1 V　細糖  600公克
+ H% X2 y, H& N4 ~; T公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克
: l% M- c$ k/ J# D: W  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  10顆
3 [! q2 }' m. C, V　水  1000公克 " ?" B" ^& C/ ?4 k- z& g
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb, w$ b/ q& @6 j
　椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r  F% a9 B; A3 F
【做　法】 8 ]) }9 P$ A6 U
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 & U+ ]! g$ M7 v. ~
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 5.39.217.761 v6 t* A; P; ^) g+ j! c$ K! {! u4 U
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
) C1 V* i( ^( U* ]tvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 公仔箱論壇; U" M* [" j, c
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 T) a; i- M7 [3 m* A6 m$ Q( D+ o! c
煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* N# p- L. q  E$ L! S* k" {
剉冰  1碗
3 S/ y' ^$ Y: l# Z, L) htvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 : I, G1 V4 T4 F$ P6 w: S
【做　法】
3 E, b* K& R! ~: T0 j3 {3 ]; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。   ?' ~/ t2 r( a3 n
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇3 Q: J5 E' U3 |) x4 Q$ l1 ~
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。