MagicAndy

【材　料】
6 X3 E2 r/ P6 C( ptvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克
" R7 |1 U/ e" D' ^　瑪琪琳  150公克
' p% w& K8 t9 E3 s3 h$ _$ d公仔箱論壇　低筋麵粉  100公克
) d' J- s' E/ W1 A3 t' IB.中筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& h# T1 W# |6 c; \
　雞蛋  1個
% Q- z! Q4 h% l公仔箱論壇　豬油  25公克
6 \9 U5 Q9 C% G' l3 W& J* F# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 V$ F% ]4 n" H( g/ ]
C.豆沙  600公克
$ Q* |2 `* e+ i! N　蛋黃液  適量
8 ^; W% S7 C! w  F. p4 g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 B3 L0 P* z: m9 m) x3 c  C7 g
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
% g1 J  f0 @5 j9 J8 b 5.39.217.760 Y) @2 D  b! a- }
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
4 o* u; b: ]2 d  y' X# K
; k  e( R7 [) o; Q  a- {1 o! J: I5.39.217.763.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
% r0 u6 V- a9 Q' otvb now,tvbnow,bttvb
+ Q2 J" f7 w- j+ n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ) R1 N4 C+ ?  f, t4 u
發糕粉  300公克
2 F6 d" h/ h+ j. U! f5.39.217.76抹茶粉  9公克
4 ?2 ~) V5 I1 j) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克
: ^2 T) g" S6 h. e: a6 z! {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克
6 v0 I) ~* l% k+ M& X1 d0 ^5.39.217.76蜜紅豆  60公克
( w; F) n0 {+ V! b: ]6 D6 j& L公仔箱論壇【做　法】
* R3 B% V. @5 k: G! z( R' j1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 C. ]8 J, v1 R1 f. y/ G' l

, ~/ U$ k# O; M- ?- I' Y5.39.217.762.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.76: A" D' i! R, [: j( u4 U

7 o! f5 W! p/ {3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- [5 F6 [! |* o- ^" {# q
湯圓  1盒 - c, f+ K5 N& @% Q& {' l) F# _. V9 Q+ u
酒釀  100公克
7 h2 i4 n: Q1 K6 m% R; @/ U公仔箱論壇雞蛋  2顆。 公仔箱論壇0 s$ x9 m6 @6 O+ F0 K+ [3 D
【調味料】
4 U5 v; |+ e4 W; [$ H! k9 G細砂糖  2大匙
9 [2 V2 T2 h# o+ e5.39.217.76【做　法】 5 |  r# V9 v% S9 F
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。tvb now,tvbnow,bttvb" R$ O* r$ E& J. u; p

" m+ J; n4 X1 U. H3 F' t- {+ F公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; [) f# `. U( J
5.39.217.767 q; T  A; K7 i3 x9 z
3.將蛋打入小碗中打散備用。
( o6 w# E0 Z. f/ r1 Y/ v / s; o3 k) l0 A" z, V# M
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
5 e0 C! R3 V. |1 x; g/ itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# f( @8 r* s& O# G, j公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* w( o2 K/ o# V% ^& @
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇5 b5 j) M* a# U$ F  Y' M1 S9 |4 X1 B
芋頭  300公克
: i) B6 v( D4 U' r: Q( H1 f5.39.217.76奶油  20公克 公仔箱論壇, {4 q- ^  R' L4 Y
椰奶  30㏄
5 f% ~9 I9 [3 u  jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克
! I! A2 l  M, B4 _6 X- M) J5.39.217.76太白粉  少許
0 q7 }; ?% U' \& H5 _公仔箱論壇【調味料】
1 c& i" e! _8 G  \. b& a! M, btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 5.39.217.767 J/ I0 j+ c$ b' T
【做　法】 5.39.217.76' U' d' ~1 V* _1 [; _3 N' X
1.紅豆年糕切小塊，備用。
0 m/ ^1 i, A5 p, Z/ d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) M# \3 s# N$ F1 B$ \
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 R2 h1 a' _! \# q$ U
5.39.217.769 O2 \. g& S& A4 Y6 d' C" E0 `0 F
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。3 p1 Z1 {5 R) w. B' N( v$ E' n

$ j2 ]0 U6 d0 Z  m9 E% G9 k5.39.217.764.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
$ `8 y/ z6 x9 U- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L$ i  I  P! ?* [: \8 A5 itvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
& ~+ u7 ]& R+ c4 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: s5 p" }6 G+ U# d( ~8 N8 N3 z7 [
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。5.39.217.76! h, D7 F$ W9 f7 K2 o& C

) s* X  p0 `& C( M$ a' A5.39.217.767.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
# W# s/ C( E8 G, s% i0 |公仔箱論壇【備　註】
& c$ e8 I  S* L* U) v6 {( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* ?' f  w$ U* g7 C: B2 B
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb& ?- L6 q+ x2 `, I
中筋麵粉 230g
0 Z7 o5 B. {! q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g 公仔箱論壇' _- `" f) q- C; U, Q. h+ u
細砂糖  23g 5.39.217.761 N/ i; y- q0 \& l' t, W
水  97g
6 r) L& y2 i+ o" p; c7 t9 L5.39.217.76油酥材料：
* N5 N+ `$ @) \8 K6 i低筋麵粉 160g
9 P9 Y1 {4 R" h' _1 Htvb now,tvbnow,bttvb豬油  80g & m4 J9 }* S+ E  V6 f
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' }' g4 ~8 d& G  v5 L0 y
烏豆沙餡 240g
1 a! a6 F! ?0 m) {7 ~' jtvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g & i1 `2 v# I3 g2 j
其他材料：
# s* O. h7 k0 T公仔箱論壇蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 s% ^+ D7 b# H
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) W6 w4 Q) ]% i/ r0 W4 X; q
【做　法】 $ u) F+ v. L4 i% m2 H" N# d
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
& @8 e/ N/ r1 V8 v; T% i公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
2 H' c. [% |8 j- D9 u( Y& h9 X0 h/ D公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 5.39.217.76; W/ q  J( O. Z% a: l
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
  h1 O* q) Z7 M6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# N7 l) K2 ]/ R, H
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 5.39.217.764 L5 j- D! M4 o8 }0 P  P3 j" i
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 ) `7 j( Z" Z. z9 Z
【備　註】
* G" D: \5 i* N' f3 [+ L- d0 E( v數量12個

MagicAndy

【材　料】 5 P; l8 S+ h% j0 C; M
油皮材料：
1 D" ?) I  |+ Z! U中筋麵粉 125g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; T5 ~9 h9 P* T
奶油  51g 5.39.217.76- D; R% B3 R# b6 H3 v9 i
細砂糖  12g $ I! \8 N8 V# C
鹽  1g
* L9 x# N* k1 n2 q5.39.217.76水  51g
& {0 F" d2 s, E5 g$ a1 T油酥材料： 公仔箱論壇. b  A7 ]: v( H- S
低筋麵粉 80g
. m! i- p7 Z4 c5 j* F8 A1 u/ W5 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g
. `# o! U% c5 I( F( u( ~" r, f( u內餡材料： 5.39.217.76* `# `6 g( ]8 C9 Q4 Y, J
皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @8 `  ]" u8 g
叉燒肉  180g
- W- x' [( ]* U7 A6 _8 y: d5.39.217.76紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 y. j5 F' z+ e
蕃茄醬  20g
% K/ e9 l1 T" g& A  R# x4 r" j9 A# Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g / r' ^, G+ \+ p7 H( }
糖  5g 4 F* ~& ?3 Q& F3 H9 H( h
醬油  15g ( k3 A  X8 A, \  ?  }  e' m
其他材料： ' e6 ~3 ~# B$ n
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb: F4 q% `% ~2 m, X1 H. B: n3 d" Y
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 E' m2 ?' H2 |3 D: V
【做　法】
  v( z8 e  `: c8 i公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 ! o) F# @8 c/ m$ f  a6 Z9 f
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 公仔箱論壇& l  f/ @4 T, }0 K6 M
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 公仔箱論壇. v8 d. J1 `  C) n
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 公仔箱論壇  i% u! E4 M( e# {5 q8 P9 Q
【備　註】
4 t5 R7 S% R& o8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個 3 U& q' O! O# c0 O9 i
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.5.39.217.761 s! v7 z* `2 g8 K
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 d9 l- L4 }$ g2 E
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb' x! z* S! }. p
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb! v& Y3 K, F8 P* d! U
中筋麵粉  190g
; u, `- i4 d- u/ Z4 A' xtvb now,tvbnow,bttvb水  76g 公仔箱論壇% }! Q* n# ^8 M$ T  w' \* k1 `. k
細砂糖  18g
1 O7 F2 i& \. W8 e3 S( k2 B5.39.217.76油酥材料： 公仔箱論壇1 v# y! K" K& z- a) b
奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb8 H& ]7 I: h& @% }; D, Z
低筋麵粉  120g
& f9 {& W" u0 q: u3 @6 s5.39.217.76內餡材料：
( z8 R* e. k; w5 y3 U$ f5.39.217.76抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 {2 m  K9 _* O  Z* I# b( P
其他材料：
7 d' R; \* `" B/ B, utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
" k1 }7 H" B9 D6 x/ S6 H, e蛋白  1/3個
1 |* p% d3 v4 e* z& Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" e5 {- K  t+ m; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶餡分割為12個備用。
; C5 i7 g1 H) l8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
% U0 i: z, r! X  z6 V! s4 G1 Q3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* ?' V+ z7 \6 ^1 u4 K
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 0 }8 k8 ^6 t* W4 }) Y) j
【備　註】 5.39.217.76, o/ E2 r9 [8 v2 i, D
數量：12個
+ ~$ Z5 M5 n; |) j9 r公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* L! }5 I3 F) [: I3 D* K! E
黃豆  300公克
0 w/ X) ?! {( y) f9 O水  2500㏄ 8 S$ d# R3 m: D" _2 D7 h1 B
紗布袋  1個 5.39.217.76; b+ A0 f4 T7 i3 u4 L' I3 p
石灰  1大匙 ' b9 v, b1 i3 O1 B7 p+ v
熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ w" S, D6 A; p( h4 B
【調味料】
) _4 o! U$ S( l, R) R! @公仔箱論壇紅砂糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- D( N* ?1 c" y: b4 g5 F" ~
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ r! }1 U$ m6 l
【做　法】
2 t3 E. }8 I- J( D1.黃豆泡水約6小時備用。
; Y: P/ E2 m  p* a( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
# t: o% {$ H, i% u; t" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 公仔箱論壇! v) G  f3 j0 y9 H8 j
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb* i( ]6 t8 ]% z' |6 g
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
" [: I# G7 `" t6 W: _2 t: n' {6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇6 {! I; s! T, h# c/ u
【備　註】
6 ^( |- {, X* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V: `! Q3 C1 _
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
7 u' P9 c& f: |, F4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁豆花輕鬆DIY
! D2 ?, [9 B" i5 X. I將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 8 K0 n7 e' I2 w0 y4 c  @  P5 R; X
油皮材料A：
8 p; ~! U" X5 G. E7 g" P奶油 68g
9 {3 f7 S, y# O2 w5.39.217.76中筋麵粉  182g
+ ^4 ^  q/ s! C9 a5.39.217.76水  75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, u5 c) n7 M; P. Q
糖粉  22g
0 Q' b% U: d- F9 j5.39.217.76油皮材料B： tvb now,tvbnow,bttvb  R2 t! t% d5 v- `$ |4 m$ X: }
抹茶粉 3g
9 a3 H3 t; c; Y) Wtvb now,tvbnow,bttvb水  適量
. }: M, |* }" e' {: y) Rtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： ! J1 x1 o( z5 Y- z- V
奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb8 [* D, j0 g: L6 z, V
低筋麵粉  167g 5.39.217.76, [7 |& R0 b' h4 @  _* U
內餡： tvb now,tvbnow,bttvb1 t- k- B3 C5 [3 u" v# \4 M
抹茶餡 500g
( m1 ]+ ^! \6 N4 {- b% Q/ U6 ctvb now,tvbnow,bttvbQ心麻糬  10個 / W5 \8 L& t, F- f% j/ C
【做　法】
+ @' s; R7 V* P5.39.217.761.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 9 }# }. _  W- \4 L
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t8 i/ N7 n: ^. [
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 Z8 U# I4 K1 {; N公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
& q, V) h+ B9 T' @4 R5.39.217.765.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 + Y4 n# C5 o: F+ P) J6 K4 i0 L
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
) I4 O1 g7 B7 K9 Y) U0 N公仔箱論壇7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 T8 z: d) T8 I. G: N& x! F
【備　註】
/ r9 U& q4 a# J( x/ e$ y0 i4 ?公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】
. \* E4 V  k' l( l# d% D公仔箱論壇甜仔粿  100公克
9 Q. _- [2 v9 X1 s+ I! ^粉粿  100公克
% u7 H+ v- ~; |0 ~7 K剉冰  1碗 8 @* `+ U9 n7 T3 _1 F, u
糖水  適量
; h& f# h: n' S' o  A公仔箱論壇【做　法】 8 s, B( H0 U1 v0 k' H3 `1 A, G
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: F+ q/ v9 ~3 y4 _0 I* H
糯米漿  1000公克
: w4 ~8 f5 k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb, N+ ?$ e$ D( a$ D
綠茶粉  1公克
0 c6 A3 K+ ~- F" o4 `/ Htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克
8 S# i' [6 W; o8 |' |/ ], e【做　法】
+ f" l6 U  {2 D1 i+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。
* v8 W0 E4 F( G& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 1 |+ o- g. {8 `; t3 ]8 o9 g. Y2 H
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
, N/ J+ ]& m# R, `9 V5.39.217.764.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 5.39.217.760 k' W. {- D/ }+ \
A.低筋麵粉  2000公克 5.39.217.76, Q& V0 [, s( d2 i; v
　細糖  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& R& A$ U3 G5 @2 Q* O* C
　泡打粉  180公克
, M& N  |$ w8 g/ |# Etvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ]( W- p: ^. Q1 Q" P1 Q( K& H5 [( V
　細糖  600公克
  N8 k4 }5 R, o: e9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇# `3 {% L6 O  C6 |) ~% r
　雞蛋  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 Z) a& i" C* Y& d. ^. M% l
　水  1000公克
; [+ E2 l0 s  e8 [C.鹹淡黃  10顆 % @+ ~0 a3 \. |, \" _- @) v( T
　椰子粉  100公克 公仔箱論壇! l8 \4 Z: Y0 s# z0 v
【做　法】
2 L- ^/ T$ L/ B/ b  U公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 5.39.217.762 v6 w  `* u* b* a0 b, n
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
  l4 y- R! Y& f+ H, X! N' S& L3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ q( ]; T7 z- I
香蕉  1條 公仔箱論壇; U4 i$ X; E; U2 x8 p
糖水  適量
- k' E8 G- L2 ^5 U煉乳  適量
4 P. D9 F* o% O7 W- }公仔箱論壇剉冰  1碗 公仔箱論壇$ q5 Y  j( }6 A5 D
紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ t; A6 U' Z3 b' d& R# \, A5 N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; ~! \5 E( z, w
1.香蕉去皮斜切成片狀。
# J- P6 \. }- ^% E0 e9 {2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
0 p. ^6 I) ^6 }. c9 N5.39.217.763.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。