MagicAndy

【材　料】
9 W- h' S2 I! G% e9 z  |1 lA.白油  50公克
3 S, m; y+ T, u$ y, O公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# g8 B7 F% l! Z
　低筋麵粉  100公克
- J& G( m5 ]# @, uB.中筋麵粉  100公克
2 Y: ?" A+ y( n　雞蛋  1個
) q4 J0 h# |# ?, Y$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( D( n7 n# Y
　水  50㏄
+ v; e- ?. V% {C.豆沙  600公克 3 {. H$ q: p/ w* M( V+ Y( L
　蛋黃液  適量 1 h% a' l, u3 f
【做　法】 0 A( _9 [: N' L/ Z: e
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。! o$ o2 u5 K9 U, c* i) A8 W3 d
; m9 j/ S& p$ ]  F/ F; V, H3 o0 S, ^
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
, P" r+ Z6 R- o4 y$ ]7 J5 _& K5.39.217.76 5.39.217.76( v( ?# j2 q# U" J
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
' {3 m+ F' q; J
$ Q/ w& |# M8 f* J2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 1 p0 ?  Q- y1 w. A; ~9 r5 h
發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% E4 t+ Z. o) ]! h& n7 @
抹茶粉  9公克 公仔箱論壇. @: W6 @6 Q  ~7 `; s: Q8 x
水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 l$ k) Q7 J( z# i
細砂糖  165公克
- ~0 O- y: }9 p3 j7 c" i8 ~5 L9 `9 u% h公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
; L: p4 G$ N3 o( {【做　法】
. l$ @& W: Q7 [1 N- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5.39.217.76& r! }2 V0 P$ Y5 }) ]+ d, J- Y
4 Q* J" F7 k* w4 W! j; o
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
& C) K0 V# R8 r% D- a/ _* Y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y9 o  A8 g; K8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
' K& u3 v; A; v* o湯圓  1盒
+ c9 A% \/ T  W, W7 a$ O酒釀  100公克
, X: [) X' V$ d# F1 r( e雞蛋  2顆。
* {7 N- A' |9 B  Z) W) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* d9 y) C+ N% O7 N5 P細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* q9 q' l* Z# Q+ G: `) Y
【做　法】
; }2 {. {7 g3 ^( @# t) ]0 e+ r1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
* @3 z# k* w1 o2 b) Q! a5.39.217.76
! t0 G, k! j% o1 E2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. l( V9 i& `9 D

9 X+ j+ ?. K% q+ b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y; \3 [! A5 E4 i: L. Q* u

7 J$ n: {& @/ P" }, jtvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
  [3 a) k" J8 X+ D. C" @1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
" {4 V0 A$ z" J( {: v酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ x* i/ p% X/ P3 i. _# ~
紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 L& b5 w$ a/ t
芋頭  300公克
4 D: d: ~2 u* X% |奶油  20公克 5.39.217.76. @9 P% V2 @  B; S3 r; v8 r/ g; v
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇. G& r8 \. i2 q! [1 e; Y
地瓜粉  20公克
3 z+ `; o) X+ @2 F: K' z. ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許
- E' Y% T3 Z: z/ h# u5 J! _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: _( Z# u# h; L* Q公仔箱論壇細砂糖  少許
) Q, M! D, Z  @7 J( b8 n: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ S' D/ E1 i, c4 L( ^) }, x1.紅豆年糕切小塊，備用。
1 j" h0 `! e. Q, y% j# x
- J* {% n. {" k, K& O: o( `2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
, n8 j" G$ @# [+ |  q$ i
2 K0 i6 }  Q% }" X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
6 `9 z. r6 X7 H1 |+ J# I4 ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 V2 k/ u+ t) @# ^
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
4 H5 Z3 ^* p. V8 z& Y5.39.217.76 公仔箱論壇& @7 i5 O# _( x& }
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
. j, c( l, a. J7 \+ P5.39.217.76
! P4 f9 e+ o3 R9 f5 p$ s7 w6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
; B2 |# C1 s! J" F* D, g* g, d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 c# p! i5 N! I
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
7 S+ g- I  d$ U公仔箱論壇【備　註】
- F' r2 K3 n' x- l& {公仔箱論壇芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 * c/ p9 u, r% W/ t( t5 o- i3 C
油皮材料：
' j5 D) p3 x  M9 [' v( _& m: q公仔箱論壇中筋麵粉 230g 5.39.217.76$ M$ P7 s7 l1 ]4 Q
豬油  70g
4 l5 I% ~9 }9 h0 B6 Y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g
! @1 q+ r2 |$ p# K- {" U9 _tvb now,tvbnow,bttvb水  97g 公仔箱論壇. j6 d: W# Q$ \8 y
油酥材料：
4 x9 @3 l& |( k/ s7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g
' C- p. {% P( t; X豬油  80g
( y! g+ s1 _6 x0 }* I& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
: b# y5 k+ O& f; O$ k: ^9 R( W+ T烏豆沙餡 240g : r% @9 R  v4 y
絞肉餡  300g
; W. m! |4 Q/ f+ W' `6 L9 a0 B其他材料： 5.39.217.76" F* Y/ f9 e6 f) p, @3 Q
蛋黃 2個
$ Q. x3 R/ O9 e' c9 atvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
; a9 b9 W# i' A& Y  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, G5 {/ X: \  [5 r
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 公仔箱論壇# E8 u1 p" b, ~- P
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
& k5 U% [* v. }( x公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇. d7 _/ s2 J" `% T& L3 C
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
' ?3 o( K+ J0 l  y4 u4 C公仔箱論壇5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
, C  a# H/ ?9 v: q( S9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
) e: \3 d4 y  j* V( |) c) `7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 ! _( m+ u4 ?- z1 o1 B- {
【備　註】
( U: D2 c7 u: n/ V. H2 O1 M- a- D5 [數量12個

MagicAndy

【材　料】 ( i+ O/ v5 Q" @# j9 U8 f
油皮材料： 5.39.217.76/ e8 s; B2 b. O' E( a; m" L: u
中筋麵粉 125g
& N5 d( u' A# D8 S5 Q& I9 ~; gtvb now,tvbnow,bttvb奶油  51g
( z/ k+ B, R; a細砂糖  12g tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 s2 o. L7 _" h, ~
鹽  1g 公仔箱論壇/ i( `' P8 ~+ c
水  51g
5 a: @) b, a- ?8 X油酥材料：
1 h9 a# r' V9 F; c) i$ ^: E+ ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g ! Q1 u$ n! T" C5 F% q- p! T4 P
奶油  40g
; ^; @. e' F) Y$ o1 T3 g7 \內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb& u) ~  G8 Z% j( b0 [- j
皮蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb- u+ @/ ?2 p, z
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ J9 q/ R5 R; \9 u' d
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ u% s$ [4 I  h5 f$ Q
蕃茄醬  20g
  H' e+ j2 |8 H5.39.217.76鹽  5g
$ V% o+ m& z, d公仔箱論壇糖  5g 公仔箱論壇8 f- j8 v' }5 i. \& X; e
醬油  15g 公仔箱論壇& j% T& u% o6 ^  b4 E
其他材料：
  G1 o* E" W! V$ R蛋黃 2個 5.39.217.760 ]- J9 I9 R; u; d6 W
蛋白  1/3個
9 H3 d/ N/ b/ z* @; N$ E公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- Y, @* U  _: [+ o& ~. [6 H( j: e7 U
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 : ^+ a9 s: \8 F
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
  L+ a1 u# \2 F/ o5.39.217.763.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
2 f- U! g: m# A. e$ t公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 i, Y: P, b  d
【備　註】
6 Z8 X. q4 F: b) i4 n0 n9 D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個
7 v& w9 |9 W# ?# f/ ^! {" K: Y8 \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" s' k6 Q, b" p! g  k3 n* e0 G
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 K: t3 r7 A1 u$ d8 f! a
油皮材料：
+ w2 _; @1 Z! E( R3 X4 _8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g ; I$ Z  \" k$ b% |* \
中筋麵粉  190g
& f* i) ?, E) P+ C8 Z. g9 G4 d水  76g
: z% K. @3 H5 g: S+ E3 g細砂糖  18g 5.39.217.76' ~6 T  o& P* P# Q9 n3 e" i0 Y
油酥材料： 3 A0 r# f/ H9 d
奶油 60g
: q  d  b8 U0 c低筋麵粉  120g
1 o; S( a! h, B5 p# Y" @8 r, ?內餡材料：
6 S6 _! g* B7 h7 ]  y- H抹茶餡 360g 5.39.217.76% M  V$ }" a+ ?
其他材料：
: K" e' l) ^: M蛋黃 2個 5.39.217.765 T3 }3 ^: B5 A
蛋白  1/3個 5.39.217.76* f4 e5 g3 @* V* L
【做　法】
: r0 W& s; _) {5.39.217.761.將抹茶餡分割為12個備用。
2 j! `. y( i6 M) [1 T3 y2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 5.39.217.76+ U! p+ L: I9 S, _3 B
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
/ I# K1 w9 {$ j& z7 \- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 0 k( L* x- o3 R7 X4 n7 z2 A4 p
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) t9 ^- `; w8 Q1 z8 F: A/ M; y& X
數量：12個 5.39.217.767 u  h9 F; y; h
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
' g( P' M7 _  ]# @公仔箱論壇黃豆  300公克
" i/ ^. q) u3 R9 ?. d/ f: o4 e4 {1 @公仔箱論壇水  2500㏄
- Z& @# v9 O  U: o, N$ q+ n' m$ I5.39.217.76紗布袋  1個 5.39.217.764 I9 h$ r( |, e% l1 l
石灰  1大匙 " k/ e$ ^5 g! K3 O, x  G
熟花生  少許 . t) j) y8 \( M  I% v2 x
【調味料】
) g6 r, [2 `. U  _! `' K  z( @紅砂糖  40公克 5.39.217.76! l, Y0 p1 r. L, ~) E
水  2000㏄
9 n! T  t/ d, [+ M6 d( D【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' [0 n8 H5 |8 M6 u, j, d$ R! W
1.黃豆泡水約6小時備用。
) B" o4 ^2 j/ I( m) j' K公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
% n8 _; w3 R( Z  i+ U; V公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ o" x, |/ T+ S' Q5.39.217.764.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
1 A, |" ]9 J* V1 `5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
+ d( N; Z" P% i3 y- N5.39.217.766.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5.39.217.76! J( l$ q9 @+ N* B5 Q- Z9 G
【備　註】
% D) p5 x/ d" a5 v( L公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb% A! F8 v+ Q" E9 X) K. }3 u. Z$ M
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
! I, x2 s& g* f* F9 B% C: l& i6 q; |布丁豆花輕鬆DIY
5 Y1 O( U4 q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 3 v' r/ H  |5 U( H5 T5 m
油皮材料A： 7 F2 W, Q; o- O7 B; P& l- O
奶油 68g
0 P2 L9 [3 n& h$ B' _" v中筋麵粉  182g
0 O$ D4 k! C( F2 F" d; Y4 e$ t8 k公仔箱論壇水  75g $ Q6 t, C% \1 q3 k! ~
糖粉  22g
3 ?/ [- \: o3 r, F; g1 [7 jtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B：
/ y% X0 {4 F. {' B' {' `7 V  }抹茶粉 3g
8 ^; `  V$ L) ?: {& R; N公仔箱論壇水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [  G, I* G5 }! T& {
油酥材料：
* Q2 \5 V/ g" |& n: Z, h8 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g 9 I  u7 M( j$ ~3 N2 p( p5 e
低筋麵粉  167g
7 l$ {" Q! u* i: Z7 t內餡：
- _, y9 U5 U! E& {5 R- B7 \抹茶餡 500g
8 [+ Y: a+ u% S5 W7 q; F% C% F- RQ心麻糬  10個
$ c+ @7 I' [6 I5 y【做　法】 5.39.217.76! i: H, o1 s1 I1 l5 e) M
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 ( z+ I. u: B7 s7 T
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
! c7 P" i* J# h0 s; ?9 q* |3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ {! R6 u% \& y0 r- m
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( C% G  g# _' S
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
1 i  P' S6 _$ j0 a0 M$ z5.39.217.766.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.76) E3 n" [; ?3 T
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
2 @% y; F- t) A9 ?【備　註】 5.39.217.76" V2 ~. z. |& i0 K3 N) K
數量20個

MagicAndy

【材　料】
2 S* o/ s0 |) c4 l" B6 n5 [tvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克
3 I0 ^( H* e* F1 ztvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克
+ `7 O! G2 [) F" T剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb% v: G+ I9 d! @
糖水  適量 ; P; m7 O, x+ r: b  R7 V
【做　法】
9 F0 J0 n$ t; j3 o' wtvb now,tvbnow,bttvb將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~9 b1 O: }% f; `3 [5 q* |  V3 N& Y
糯米漿  1000公克 # O2 x6 u; K. L' [8 ~9 X5 P4 k# X
蓮蓉  500公克
1 ]6 Z. ^8 k# b( G+ I3 p  K綠茶粉  1公克
) Z1 h; H/ S) G4 M* X6 B  v% P白芝麻  0.01公克
0 y) `2 _' a$ r4 x6 M: X【做　法】 5.39.217.76- c6 B- `- ^, y2 {) Z: |3 q' j
1.先將糯米漿軟化。 公仔箱論壇' k+ f& j6 M$ L) A
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.76) a# p3 {, W# a! y+ H
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
( q" h  g* u; @' f, o2 m+ K4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
: q# L' p: e- B  u# h3 {3 z: Jtvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克 5.39.217.76  Q, k8 H5 k: }3 \! d
　細糖  800公克 . P# g8 ?2 B. z) {8 P1 E0 [0 F
　泡打粉  180公克
% W! N) _$ F/ x% V* Ltvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克 公仔箱論壇: m6 t( [- e5 o7 ~+ W7 v3 A9 T
　細糖  600公克
+ v2 f: d4 N3 Y- y! O  y# T$ s　蛋黃粉  150公克
) b/ s; @4 l' h5 \) g- F8 h公仔箱論壇　雞蛋  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w! C. [- O& a
　水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 U5 o& m& {! [& ?7 g
C.鹹淡黃  10顆
/ E4 K: Q8 I2 @* k' P　椰子粉  100公克 # b& F. r9 E! x  }5 Z. f) D. [
【做　法】 5 v0 t+ D6 H4 Y8 s9 L
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
4 x& q/ q! p8 |' T  v) x. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 ) l+ f9 @- M) J' S3 m. F* I% E7 L
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 6 t# j4 x8 J! d; `1 O
香蕉  1條
% C' @* G6 h, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 公仔箱論壇/ \, ]- X$ u. F0 h1 ^
煉乳  適量 . Q, a1 P+ ~6 ~& v% l1 [: a* ~
剉冰  1碗
# H% _  K: i3 X2 Z紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇5 e6 d  G" a, n0 j, k
【做　法】
5 ]8 t* {: O* \. s  z) N: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。 4 G2 }  W# d/ ~9 G
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ j) ?, J) |6 [) z
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。