MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: P/ ?* t2 \- Q  s
A.白油  50公克 2 A# j# t3 }, G1 b
　瑪琪琳  150公克
; k/ M' |# ]2 w3 f  W5.39.217.76　低筋麵粉  100公克
" k+ e# c# @. X1 [B.中筋麵粉  100公克
, b* ~- L, B6 s9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  1個 5.39.217.76  H* I: S) q1 N4 F
　豬油  25公克 4 k8 b3 O7 T1 M6 J  i2 r* U2 V; Q- @4 H
　水  50㏄
; ]4 W- A2 A9 {C.豆沙  600公克
( m" L% a/ d3 ^8 b+ Ftvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃液  適量 3 m$ a! f) n4 X% W
【做　法】 公仔箱論壇( G- U! x' S. [  p
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
/ T$ b2 q7 O) L& ?  u& Z tvb now,tvbnow,bttvb' a" P! k! ~" A  w  u( _: |
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
. G- Y/ H) d8 E9 v公仔箱論壇
5 R+ T" f/ [$ e( O& z# atvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。" |  i3 A- K0 m4 k( l
tvb now,tvbnow,bttvb9 F& V4 C" p! n
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76  O  a4 O: c5 ^
發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 K' O# ]- e3 e3 f, C4 b5 }" `# X
抹茶粉  9公克
! }: ?% y0 h7 T% H# F3 Y& ?5.39.217.76水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ d5 ?" t. M- I% a4 h3 g
細砂糖  165公克
) }0 ^6 j. N7 Q$ O/ z+ C公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
" {) A' {; M. D. T6 U" U+ itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! Z/ O- k3 F/ x( i9 n5.39.217.761.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
4 d' F0 t- X: J* e. y/ V
4 K( \$ O5 v( q$ e3 @. X" rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 T- ~; ?( h1 j1 t9 N

2 s: J' I# t. U  Etvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
; G* F8 z; V# H% D# V# Utvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒
+ h& I' z5 ^, P; J酒釀  100公克
" O# j# Y7 G; ~$ xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。 6 o* m& R2 B2 M, @# a
【調味料】
% w: B6 q0 @, R, w/ \: f細砂糖  2大匙
/ T: u, H' \" Q. R& o1 K【做　法】
! B$ u  f: _& G1 A! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
( n, [$ ~3 Y6 B1 L' q3 o: U2 {4 H; c# @tvb now,tvbnow,bttvb
/ A3 g# O, T5 l' V. p. V5.39.217.762.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
" n# P9 h8 C  g+ l9 \0 h7 b4 c* `- utvb now,tvbnow,bttvb
7 {" S8 Q6 V+ B) F7 n7 h公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。
: ~! S2 _; o. |' Z  J# @ 5.39.217.767 S/ }- I8 p: E% o; ^3 i
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
% h& [0 C6 E) ~& s* A7 Z. {公仔箱論壇【備　註】 5 n- A6 b+ U' T' ~5 i3 V
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 z8 g) G& ~: \0 N
紅豆年糕  150公克
3 X2 j- Z8 B0 I. A芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( O4 a0 P0 O- A, I
奶油  20公克
& }5 W+ y' N6 U& y4 O! }公仔箱論壇椰奶  30㏄
0 ]' Y% S+ ~4 y- D2 j8 N地瓜粉  20公克
- e# j- w# ?8 B! M/ _公仔箱論壇太白粉  少許
$ v# {- R: U/ m4 D1 J& x! Z公仔箱論壇【調味料】
) ^: ]: a% o7 F1 q& G( r4 x+ J( ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許
* G  O& h* l: Q0 G2 s+ W8 q; X【做　法】
( H  @2 a" M. C8 |7 c* b$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R0 b4 L# t& L1 o6 O
8 T# ?  m* d: g% y1 I/ I
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
& A. q$ s/ z2 V# U/ }5.39.217.76
# O1 G/ \$ I, V+ W8 H3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( D; _& M/ I0 k! v+ i1 \
5.39.217.769 }& l# \% F1 S2 F  {" n3 c6 ~! T
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。% R/ k# u& t1 z/ A& G# T- D
5 s1 f- j/ ~& O' d0 @9 G
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 t9 `$ n4 A+ G; S5 F) t
5.39.217.76, v+ x! R- V+ P- c# }" U
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。5.39.217.76% X# o9 |  E: C/ j
3 Q# c0 w% ~- W4 O* d
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: E+ A; g6 M% ^/ W/ w' e4 O4 y
【備　註】
) m$ {8 h) x/ V7 t- y( B公仔箱論壇芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
4 T: H7 w8 E! u5 J' o5.39.217.76油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% X2 A* O) _5 {5 V
中筋麵粉 230g 5.39.217.76% n# |- c0 p0 B5 l# i3 }
豬油  70g
9 U8 i" s( [9 k$ S4 @" L7 O9 z, G細砂糖  23g
; U, w( I4 h( c; K9 ?水  97g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! `; T: K1 H
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 Z( ~" r" J; L. N! B/ J* J
低筋麵粉 160g ' v" ?; M$ w( B
豬油  80g
6 e  `) V$ U% Z' Y3 R/ q內餡：
4 a7 d5 U8 n2 y' N3 F公仔箱論壇烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇/ C) X& k$ F) @2 E$ j8 ?+ A
絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* I) w( B% R2 z' x
其他材料：
/ E7 O+ h" G9 R. l5.39.217.76蛋黃 2個 . R$ N% g3 ^) z. ]
蛋白  1/3個
) G5 D6 `' K7 k$ x# w5 g9 |6 j【做　法】 公仔箱論壇' {2 P' z* V# x- I5 J
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
$ J7 R  l2 }. U  `0 }# d8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
) r0 c1 n6 `3 D. T9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
7 W; K1 {; ^' i2 C2 R1 T# m/ t4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 4 ?% Q) P' A* T6 E+ Q% S
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
+ u6 c, I6 M' A% Z! Z6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
) D+ g( s5 R8 ?. {/ t" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 1 Z8 b: j, K1 [7 f& D3 c
【備　註】
- o6 g9 W: i2 }" O1 I, s1 s5.39.217.76數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 L8 b, z: U" ^% H: y- e
油皮材料：
2 O) P7 D' E+ _) C) L2 q/ j' w* o3 ?中筋麵粉 125g : T5 u/ C1 r( F8 W) j3 \
奶油  51g
) q- v9 b4 D) a9 j細砂糖  12g tvb now,tvbnow,bttvb* C8 Y9 @& g  @  P& N
鹽  1g 公仔箱論壇7 S( s: z/ [3 I3 e6 q
水  51g
2 V1 `2 x! P* l$ H公仔箱論壇油酥材料： / _2 Y) Q! p- W  I
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb1 I% b7 x! b" X* r2 ?. v8 [! }
奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb" B4 o" q% t. S4 d, g3 [
內餡材料：
! q8 c' E! i! ?4 ?公仔箱論壇皮蛋 2個 5.39.217.767 i: V' F+ l( V9 o/ ]. h
叉燒肉  180g
( E6 T6 p$ W3 _0 G公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 0 c% J8 ?; N; j2 T0 L
蕃茄醬  20g 5.39.217.769 V* A, c4 g; _/ j8 V5 u
鹽  5g 5.39.217.767 E0 L+ e% `0 J- p
糖  5g 公仔箱論壇' f+ s& `0 S$ g+ _! U
醬油  15g
+ Y3 W' z  o% }* B! Q, w0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
/ \5 K/ V& f/ q4 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
0 y0 j+ i1 G+ S, R0 h4 G9 v蛋白  1/3個
% X7 b6 U* d5 S% f& W7 K: G3 X公仔箱論壇【做　法】
9 w+ _: r" @, y, J  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
2 A. _* `( N3 V& y: @2 R: V( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
( v, O2 i+ g! J7 |" t% p- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
- i8 ]% j8 g  z9 @* I7 E& v. E4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
. y9 L" M6 u3 J) |8 |3 b8 t0 K% z公仔箱論壇【備　註】
- H+ b) [3 q$ C4 T* L數量：12個
/ m& Y3 u7 H; c( t: |油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.8 }: o( ?$ A* n$ B1 C4 H# R
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) k* T( O; O" j; S; [3 q
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( I6 \+ _$ F/ K0 ~: n
豬油 76g 5.39.217.76' P& X( V) x5 T% Y- K* c- D
中筋麵粉  190g
3 q; _* L; X, U' r! c: W& m* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  76g 5.39.217.76; ^' L4 T! m" @: q  s
細砂糖  18g
4 b/ x  z' k0 x8 I3 \油酥材料：
; x: Z; \$ z& e0 f奶油 60g
  v! j9 }5 H* U3 ?1 M% C低筋麵粉  120g 公仔箱論壇3 I. D, O* w! l* W4 y4 _5 _
內餡材料： 5.39.217.76# H+ O( _$ q$ E1 z
抹茶餡 360g
1 y2 g- ]8 L6 }2 Y6 g0 c5.39.217.76其他材料：
0 Y6 w! A3 ~& W2 R, Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
: m: D$ M3 j. [. }; v0 A蛋白  1/3個
) Z* [/ V& A0 `0 U! ^【做　法】
/ P. a& q6 `: R7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇! x# W# a3 s7 m  f
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
6 r% j* ^% q) D! T公仔箱論壇3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
& I1 E6 a7 a, s公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
: X) i4 ]  r( N) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) Z9 ], m( S7 [5.39.217.76數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( Z# p9 k% |2 W
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
- X* l; `0 T3 t5 J% S黃豆  300公克
4 h0 n/ W# e5 C, |公仔箱論壇水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; q9 K3 q/ O
紗布袋  1個
7 p- _4 R5 I' Y6 s2 j8 A. Atvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙 5.39.217.76! L4 N. c. g* I, M: Y
熟花生  少許
' C) b! t8 l  |' c【調味料】
6 I& {% }# e: i5 R4 z& `  \/ j紅砂糖  40公克
, u& ]$ J3 d: n' W- o9 ]tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ ; W! @% q- a* E% N  Z6 V( @* a* h
【做　法】
& O! l* m9 K+ S( p1.黃豆泡水約6小時備用。
3 q! W% C  ?. O5 r, g2 G2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
+ z! T5 \& Z7 j+ F1 {1 \; Q! ztvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
4 u7 [6 z) O  G. B4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇  \9 v+ X2 i1 H& S5 j, v1 k' l7 k4 Q
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 * m! k0 S( r* J/ o
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 ' r# `0 O9 L# r/ M
【備　註】
. ]! M6 j  J- @: M5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
* p% f- l# f) w$ A1 d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
/ E/ l+ o1 g6 L$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁豆花輕鬆DIY
. g( c; C% a, N! B, z將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
. }# i( u6 L# t& E油皮材料A：
1 d1 H$ U" P0 A6 A奶油 68g 1 U  E/ S5 S3 |- D  m
中筋麵粉  182g 5.39.217.761 I. V& f5 v( G$ _
水  75g : r6 k& z- V/ ^( r
糖粉  22g
( d# `4 E( n6 [公仔箱論壇油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; c: n8 G; I9 t' |1 N
抹茶粉 3g
: [7 W  g7 _% H$ ~6 g2 g1 f5.39.217.76水  適量
: ~6 Z6 V1 \0 p1 F公仔箱論壇油酥材料： 5.39.217.76  a; z: w+ ~7 q# N
奶油 83g 5.39.217.765 o2 V: h# N. `+ C
低筋麵粉  167g
4 _1 s# ?/ N) S/ s8 b! b1 a  Z' u內餡：
; a, V: t: Y( s# A公仔箱論壇抹茶餡 500g
3 v0 N: `0 a$ v' FQ心麻糬  10個 ) {: l* K# \# S$ R) @- F2 O' c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* [& C) ]1 J+ F; o
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 5.39.217.76' C# U- Z3 P$ r2 z' S6 ^5 w
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
2 ^1 G# w/ B/ z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 r$ p$ p* J6 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
% D, m) ^+ |/ M: r) ]8 U5.39.217.765.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! |% v9 d, [3 `, `5 A1 `
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
0 f) x. d7 M) m- o7 B" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
6 ]9 W2 e0 t+ H% f4 s5 i【備　註】
  E* g# ?# W- L* a2 {& D8 etvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】 ) r) S: Z( m4 k  u
甜仔粿  100公克 7 l2 [/ v2 T1 r, I( V$ t$ p
粉粿  100公克 5.39.217.76/ L6 o  q# x* Y# w
剉冰  1碗
+ L- t# b6 a. x' `/ n# |糖水  適量 公仔箱論壇9 e4 s  J- C9 A
【做　法】
0 @. R. l* Z0 d( X  l  H. ?將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& @- R! |. u) f2 P5 c
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q  i2 [* h/ Z4 u9 x  D
蓮蓉  500公克
# l3 @. h+ x& s- W6 ?8 C/ j. `5.39.217.76綠茶粉  1公克
) v; p3 c: z) M; `) ?" }: S白芝麻  0.01公克 - A$ w: l- l5 p; \
【做　法】
! p8 S" f6 R2 B. I" w* Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。 5 Z- e+ L% c6 K0 i0 c! y
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
  }; p5 w+ X! z. }" C' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
4 @6 f+ [5 c5 H+ W& Z7 i5.39.217.764.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 y3 v) D- q3 k- l) |; D1 h
A.低筋麵粉  2000公克
6 }" ~1 @; g1 l" ^5.39.217.76　細糖  800公克
. Y6 _* L" G3 d  s0 B5.39.217.76　泡打粉  180公克
3 N! v  ~: u" g公仔箱論壇B.奶水  400公克
2 N) p5 Z. t: J/ @2 O/ V& Ytvb now,tvbnow,bttvb　細糖  600公克
- W% r( w4 U5 _, Q, g0 m9 u' X　蛋黃粉  150公克
" w# p5 _8 X; O# d公仔箱論壇　雞蛋  10顆
% a2 P4 y" K/ f' \, h2 a  ]　水  1000公克 2 y& O* N0 g' d7 g7 S: A
C.鹹淡黃  10顆
1 o; @% v0 ]% F. U/ U6 ?5.39.217.76　椰子粉  100公克 0 c8 Y3 ]' s5 ]( R: y6 y
【做　法】 ! g1 ^% Y- ~: R! J4 E; ^
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 5.39.217.767 S" @) o% |! w& b% c3 H9 Y: U
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
7 B4 y0 a, q# S4 f3 O  I4 n3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
: G+ I9 a; w7 K- Btvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 tvb now,tvbnow,bttvb" \1 Q( h5 @; m( ~
糖水  適量
  \9 ~+ w4 |# j8 F8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ m& t  r" D) ]4 N& C* j3 |
剉冰  1碗
, k0 ?; F% \% K% O# Ltvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆
" y3 h2 M- J& u0 c* n/ [) X公仔箱論壇【做　法】
$ d9 C7 _/ e1 z1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。 ! J0 m4 j" ~+ T1 Z/ J# f
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb- B, a3 n+ d) p/ O% ]+ F
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。