# |4 W; |0 `1 \& b: D; n. h& X5.39.217.76卡滋雞腿堡
( E) k# f5 @2 K) C8 f' Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ v" G$ z6 k1 u/ h( D$ n) n) mtvb now,tvbnow,bttvbA.清腿肉 1隻
% b, h8 M. } v% V' i L8 D$ ]低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ [6 l, f$ |$ {1 s- x9 ?& r* o" a/ f
炸油 適量
% ]1 s; G% U. b9 W公仔箱論壇漢堡麵包 1個5.39.217.768 | J; }4 H, f
生菜絲 100g$ S0 g( w/ V$ k/ \
洋蔥切圈 3片
3 D) j4 i8 w1 c# B0 S8 i* G/ x5.39.217.76美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 F4 b4 J$ S0 v
B.鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 q. c" i0 H! O
玉米粉 2大匙
+ d/ o+ V: A: [7 I M$ ~1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1茶匙/ g) _) ]- }) f o
糖 適量
* o' M' G! m5 I# ?( [! Gtvb now,tvbnow,bttvb水 適量5.39.217.76' F! s) a2 F: q6 e6 R! a5 ~
蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 E2 J. W' l G' s
沙拉油 1大匙
# d) A, R+ A/ z: f" g9 N' atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& |& e* }) h8 c% j) z$ w
【調 味 料】8 M1 G7 K4 u, q' J
粗黑胡椒粉 適量% l" _2 ?+ Q# a* I' p8 w3 g; ]# o
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) a1 X9 s& T# n5 J4 Y0 p
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【做 法】
& G+ u# x; b8 y! t# n: Q PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
' b1 R2 X v# w2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
" n7 C) e& ^9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。; [: \9 j& w4 u, |+ s
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |