
; \- O1 j" R+ {: Ltvb now,tvbnow,bttvb香雞堡tvb now,tvbnow,bttvb% D: E' U; I, b# x
【材 料】5.39.217.76$ s8 Y2 H, P8 K: S5 Y
A.雞胸肉 1/2個
& K5 Z: P4 o$ _2 d N2 S K7 X$ dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 適量公仔箱論壇1 H+ U4 d% S& f8 H
漢堡麵包 1個
, X0 i. P* p( T1 `( D3 D/ v/ k; htvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量公仔箱論壇+ k5 T2 g; P1 [; k6 |
生菜 1片. Q; N5 w! A# }/ K, h8 Z0 c! r4 e
蕃茄片 2片
$ U/ k0 g& b3 Q' u5.39.217.76酸黃瓜片 1片
$ C3 l" L9 A6 o1 D: u5 Y) {7 i8 G9 Z! V塔塔醬 適量6 }" U6 \/ K6 }9 l W9 I
B.脆炸粉 4大匙5.39.217.76: f9 I- b# ? y0 y7 y- {0 _. \
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 g! s- `' P4 v: O% X+ P! [$ e
太白粉 1大匙
. ~" w( X* t3 U' M- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
4 z% K5 g, V. R2 m, G' J蛋 1顆
8 g- g7 |1 f. e1 Utvb now,tvbnow,bttvb
) R5 g/ \6 m. d/ J8 M/ Y1 ^【調 味 料】
* I& P9 K6 k% Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽 適量
0 `8 s9 G& f- |: A% \! Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 R5 j* E& k4 K0 ]9 l6 g公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76* Z0 d3 Y/ W9 \. L
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。, L1 w9 S# y( K* C/ Y$ s. n4 w3 H
2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。
Q* s+ C; W* \( I3 d) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。3 ?" r/ B4 I8 m5 O: |
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |