MagicAndy

【材　料】
/ H  l. p5 D0 D/ I# D* d茄子  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ H( h  Q4 Y- y- w1 ^, b" [
蔥花  1大匙
* L5 @& j' o( V/ T* _( }: W, o高湯  100㏄
+ K, ~2 z# w+ j0 b/ E' V7 X/ D公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) J+ e8 t6 i* O: h, j
味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: B% c/ G2 k+ V/ `  N
味醂  2大匙 6 W2 z; U8 j# ]
糖  1小匙
6 u+ a. w. Q* [+ e5.39.217.76【做　法】
  `1 Y5 H% z% }% i3 D  h5.39.217.761.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 ! C- g6 j) E' x, H' G$ p
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
7 t! E; s. e0 n5.39.217.763.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
. D3 p" x! _# U/ j: D紅蘿蔔  1條
3 b$ H* x0 L/ N' F: Z煮汁： " g" |$ Y+ d' X; S0 W
砂糖 15公克
4 g+ l4 N9 U; K4 m# E3 |' H6 _3 p& f公仔箱論壇水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 T  [) J8 l# w
鮮美露  30㏄
+ a9 Y" p% a0 v6 d- U4 W: a0 f  }【做　法】
5 S3 O; ]/ o( o9 d( ?+ T# u1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
4 ?* w3 o8 M# L2 q# ~2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. P3 {& e+ Q( Q4 k0 D" O- v; l
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
& Q% u/ u; I, V5 \* b) v6 Ytvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。
% `0 O6 w+ @" i0 E3 U/ |公仔箱論壇
3 w- [8 r* X9 Y/ _0 R8 }8 Z% J5 E[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 F% T4 q4 w1 [( K
臭豆腐  1塊 5.39.217.76% p( Z1 d" C0 C- y- L! C
大白菜  100克 ! k" H& B6 ]$ P4 x
木耳  20克 公仔箱論壇6 r4 s& V1 H0 w* `; U
香菇  3朵
- s- w, B' Z- J3 J* Otvb now,tvbnow,bttvb草菇  20克 5.39.217.76  n% b6 p+ R0 N* U
金針花  20克 公仔箱論壇. ]; \+ ]3 w0 q6 E( W
腐皮  50克
0 P* |/ l* q2 u' H! q5.39.217.76麵筋  20克
+ q3 I, B1 q  c, rtvb now,tvbnow,bttvb清香湯底  600㏄
, p7 n* K, h; Q5 O6 `2 A7 O* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ) T. Q5 B# y6 C$ l5 X8 \* k
鹽  1/2茶匙 5.39.217.76: Y0 D9 T4 ^! [* Q
雞粉  1/4茶匙
, L" p: j9 Z- T公仔箱論壇胡椒粉  少許
# U- \4 p5 \* }  _【做　法】 5.39.217.76* q' \2 _7 x% M7 x4 Z- ^9 ~
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
; Y3 S/ y2 K) A5 z# f2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
2 N" r' a$ _7 n1 Q" m  t( X) @0 v8 E3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: z5 ?7 t5 f  d) p- x
+ u" S% [3 x5 A7 Z9 p
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
9 R3 \/ A0 h% }  T' t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
9 n. x0 m5 L- z/ |公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, x6 T1 O( c. J
愉耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb% Y$ |! U. K" f* {
黃耳  50g
5 h7 j/ B( H1 c  gtvb now,tvbnow,bttvb雲耳  50g
0 m8 ]  C3 j4 P3 t; M+ a5.39.217.76金針  20g
5 J; f$ g' X) A; jtvb now,tvbnow,bttvb冬菇  30g
3 B; W' l: Y/ m" A# d# U2 _$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹  30g 公仔箱論壇3 g& z$ K" s% t( R. W! H- v
冬筍  50g 5.39.217.760 k# ^- e/ a# G1 f: ^8 X
鮮菇  50g
1 k# H! p, H9 A7 ]9 B$ I$ h8 D: F5.39.217.76洋菇  50g : E# _& J9 t+ T/ s* v8 Y! I- h! ^3 \
蓮藕  100g
8 p( E+ v! L2 ^1 ]# m0 d! d慈菇  100g 5.39.217.766 ^: P& F4 O9 K0 p* u/ ?
鴻喜菇  50g
5 T, n: w* ~( T1 q# T, w8 @2 g冬粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# i' J& \0 j6 [& X* T
荷蘭豆  30g 5.39.217.76# }3 L* F6 J  z4 K2 L1 f
竹笙  30g
  C1 l4 r0 ^; {% ]5 p/ Q# k紅豆腐乳  1小塊
6 |. z( y& R% Z, }0 u5.39.217.76【做　法】
) {* x* H4 r/ l% m- d' C% j2 y# x公仔箱論壇1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
6 t/ T4 Q% i6 b! |; b  q& Q公仔箱論壇2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
$ `2 [0 m4 i9 w% j5 J$ O5.39.217.763.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y% J+ c& i% ~. e3 l' j9 ~- v
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A" X2 Z* F* z* n
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 * B8 [% u" }- h
【備　註】 公仔箱論壇3 O! [/ @( K9 `0 b; _
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.760 y" J* |, a7 C" F2 |
板豆腐  200公克
$ w/ E/ |; q8 s# ^公仔箱論壇香菇  4朵 % q* g/ ~  I( x, K# P! f$ S
紅蘿蔔  20公克
+ w% ?8 Y6 j( k" B% I+ N5.39.217.76芹菜  10公克
5 T( o* w# Z+ D* Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( X9 {  s- t1 X, |! w0 F, T5 Z4 Q
香油  少許
* o; ?. E- w: K5 y" D/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 [) L& n+ h& J
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
: h! k3 o2 t  ?2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
6 p/ S5 U* _* q3 x* |tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條 : e9 ]& C1 A. ^; Q; U8 F
低筋麵粉  適量
9 Z2 C5 P4 `1 c; z' [黑芝麻  少許
& A; `/ B( x- b% [白芝麻  少許 # D0 O5 K5 _& o( T3 [, k
細糖粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 J# ~& r- K5 z$ q  I' `
海苔片  1/2片
, Z+ M7 r: S. S: D2 ?壽司飯  適量
  `, T" Q* A. _( E0 l0 h公仔箱論壇蘿美生菜  1片 5.39.217.76- R# z1 \* E+ l  B6 f$ o
【做　法】
  o$ u8 ^3 C+ B- {9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
: c- B/ t: S) M6 |( r5.39.217.762.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 " _: i+ d- y" K& f
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
! Q9 S. V3 S6 ]% E9 |公仔箱論壇A.紫山藥  120公克 5 c' N# K- d9 {. s' Y9 t
　糖  20公克
' {7 X; ?7 G  @公仔箱論壇　奶油  15公克
/ R. f3 w$ n: Q9 n' v- J2 A　糯米粉  50公克
- v6 k# n' q/ f; r0 Z) Utvb now,tvbnow,bttvbB.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* Y  ?6 A3 F
　杏仁米  200公克
* q4 V3 x( M: l9 ~, L) }/ o【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 C: s: X5 z! p+ H1 p' ^8 p4 y
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
9 w! y3 k9 `9 ~8 x5 \9 e( [tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
; A" g! S  ~0 f) ]4 }  N* D6 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
8 F; O% N& a3 i4 o% b# Z& M* ?5.39.217.764.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ X9 |" x% D4 E  P- @5 @
冬瓜  1段 $ m$ g! C( n6 q
香菇  3朵
5 G, ~0 U/ Q4 t# i3 @薑片  適量
6 i* t- \" q/ xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" J1 G$ A6 `/ h# b. i醬油膏  2大匙
" P$ [/ J  z0 K5 m( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76+ x. h8 v& T1 q: A9 f4 Z! G( w3 I
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& y7 N) }1 A; k" x
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 : d, W/ T% m" C. W( ^
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 ! f3 P1 p7 l( m% Q* _& \
芙蓉豆腐  2塊
8 Q, u# S- \4 v5.39.217.76新鮮香菇  2朵
, z! S  F8 L7 M6 J5 ?' V) r% x公仔箱論壇乾海帶  一塊
9 S( {" {( H; V9 i1 R3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- D5 h( u; J9 a
【調味料】 $ b+ o3 f. X$ g
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 公仔箱論壇4 m3 ~; J( Z+ L5 b6 p
　鹽  1/8小匙
# o% L7 Y5 @$ |6 F: |% n9 x公仔箱論壇　醬油  1/2小匙
" ?2 c9 O" q  }$ F4 s# v　白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' A' f6 ~3 m: }
　香油  1/2小匙 : l$ F! b  v0 v  P
B.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( Z! P0 f$ d
　清水  1大匙 : w* Q, j# ^# }# A3 @
【做　法】
6 I# o# v- t( ~1 J% W6 l5 `' l6 l9 L1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 & L; W0 B2 Y) F1 _* {, y7 P3 p% G
2.調味料B調均成太白粉水備用。
9 n( B" I( `, Atvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 , G: @4 `4 Y% S& X" n
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb: e, J) O! V2 ~7 S+ a" o
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 ' o$ o" g, O; Y+ Q: ^4 ]8 ^
雪裡紅  1盒
6 K3 w' M1 W! s; ~公仔箱論壇豆干  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; g- [6 d+ l0 X( w
辣椒末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* h8 q, ?, }# h
醬油膏  1大匙 % x1 q$ \" R! \# h6 o- e0 V( _: |
【做　法】
6 O2 p: f- W- q/ {4 q1 ^5.39.217.761.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
0 b1 B! Q7 g; _4 ?; w. u9 ?2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 5.39.217.76% Y( f' Y5 I/ O& Z$ T- i
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
( l( \8 e* n# V$ P5.39.217.76【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. |9 C) r9 }) q/ b
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
+ p2 R* `0 ]$ b0 k( t% r' n公仔箱論壇金針菇罐頭  1/2罐
7 \9 q/ C" R- F% F" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊 - y  M+ u, `, X
香菇絲  1大匙 公仔箱論壇. v- m0 z# ?! M& n) |
小蕃茄  6顆
' _0 @+ ?# A3 V1 d% z! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯
+ ]( Z- q( z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 2 u9 C$ P/ _/ S( [
【調味料】 5.39.217.76& g( R9 g0 K# D9 z: U8 d1 ^
A.素高湯  1大匙
, b# r+ W0 ^3 e4 ]2 @. F　薑末  1大匙
( z3 @- J' B! Y5.39.217.76　素蠔油  1大匙
# T/ A) j' a* }5 X' Q9 P　素肉燥  1大匙 5.39.217.76) s* _/ P' c/ [9 i/ [' s
　太白粉水  1小匙
, o3 L+ c4 H' L6 E5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  少許
! J  b. I( I' M5 z' D" X+ ]) K5.39.217.76【做　法】 ! u! l& ^" i% m
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
9 Q% j; ]! ]/ e, g5.39.217.762.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
/ z8 L# h  R! B% B5 _! t& w8 f( L3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 5.39.217.76- u0 s) }9 M" J, t; V
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76- H% g; ~# n4 c' F- f3 B4 {
蘆筍  4支
0 k8 X# [7 `; k1 W1 L7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄  1個 公仔箱論壇3 u& E, |/ q$ N7 w: F* {0 D
金針菇  1把
; a, p0 A% g# u  v. F5.39.217.76新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; r% T, H2 K, p9 V1 y$ X
素火腿  50公克
- X- }3 A/ |( H3 e公仔箱論壇麵糊材料：
3 ~/ `7 [$ s7 n+ C: d0 u# {8 ^  ( j$ j9 Q" u3 ]8 ?3 |# U; b( Q
低筋麵粉  1杯
  h  i) N' }) E8 y- N, f+ _5.39.217.76鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h2 L3 c/ W- O% v
蛋  1個
  x9 w3 U5 D9 `3 L; g7 W公仔箱論壇水  1又1/2杯 公仔箱論壇3 C# s* L7 @$ S2 b& R
鹽  1小匙 : m1 {& R2 S# o. |
糖  1/2小匙
6 |4 N; \5 Z: c/ ~, N2 r1 \2 [4 \【調味料】 ; E7 A7 _3 P' K! k1 u) _5 u& E2 Q
橄欖油  4小匙
# h% W2 G) C5 i0 O) \6 Q5 S' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
  t/ ~( v' Y+ ^  c  d( d) k【做　法】
' y3 c/ u! K3 @2 U公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
# n) L5 z# c, L! x5 z4 t9 k9 ]2 K5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb; k: z! _! D( p0 n  E5 y
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
1 \& E7 J, A, h. o2 J7 E$ P公仔箱論壇3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
1 r" }* h* @3 a* t% V6 M5.39.217.76
/ {! r  }2 H/ X! utvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 公仔箱論壇+ }+ K# b6 w0 d- _5 |# ]2 N
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 公仔箱論壇4 D' R9 Y( S% y2 Y; T5 `! H
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.767 P* z! O# Q$ {7 S* _) v5 v& O- S
A.高麗菜  1/5個 ' g) M/ P3 T; f- c  S# M5 L
　紅蘿蔔  1/4個
: H9 l, q8 O. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　金針菇  1把
  n; B- w, O* L0 M2 c: D, Q: m' H公仔箱論壇　芹菜  1支
0 k& `" ~, ~) d( W' ^; B& C* G7 _; Btvb now,tvbnow,bttvb　羅勒  2支
) j# K7 m) P' F& t1 ?tvb now,tvbnow,bttvbB.蛋  1顆
: U# ~3 f: R$ f. M' I　低筋麵粉  3大匙
  l/ `$ ?) [' `* [8 z! _& A8 U　地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  s( u* R5 L9 ?) F' ?* `8 S
　鬱金香粉  1小匙
+ B$ M; {, o& x4 E2 C( Y5 B# wtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# g% z* O) F! s, d! k: `
　鹽  1小匙 5.39.217.768 W6 k1 M' [$ n! n4 L8 A  w
　黑胡椒粉  1/2小匙
! i: d  x( O4 l4 `5 L4 {% @) e5.39.217.76　油  1小匙
3 i7 W+ n" g! |4 _7 Y- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香草沾醬  適量
9 A  x5 p* Y6 [6 S' y, H3 G, r2 y公仔箱論壇【做　法】
" t0 R# p6 v- [7 g1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇. X; n  Y% U6 `& y" v3 _/ P
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 & W; E2 E% y1 n7 }8 Z
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱