
5 {9 q$ I" @6 L( S6 m/ S鹹魚雞粒炒飯
6 E# }1 x2 o" A! v9 r! V9 [, h* l【材 料】
& h& r- c) W6 D/ Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯 220公克; O( `2 v3 l$ H. x8 W
鹹魚肉 50公克5.39.217.76/ U, W' U, y; W; t8 X7 Q" ?. a
雞腿肉 60公克
! _! ~3 S. o3 T$ n% J$ e1 A6 B西生菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& U4 ]; t5 S8 p, X# x! D
蔥花 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. f( b7 W. {5 Y
【調 味 料】
) l) U0 \! R$ ?( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
# S6 r& T6 }6 t: k; B白胡椒粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R! g C w2 D+ [; w
+ \" i2 w( X3 k& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' b- p8 ~- Z; O) H" J7 `
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
$ i2 k ?. _; }" x) S* xtvb now,tvbnow,bttvb2.鹹魚肉切丁,放入油鍋中炸酥,再撈起瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @0 z j8 y, F3 T6 C+ @
3.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。公仔箱論壇! g: V; H `, R$ }
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入西生菜及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。 |