9 e& m% ?; P8 R) V9 \! G【材 料】
2 g+ f+ S/ D m! A: C! T公仔箱論壇牛絞肉 200公克
+ n2 E/ N, s# s) \, ?! T" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片 1片
. s/ D: X- ?4 F$ z2 O, C7 etvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個4 d/ d* s+ j1 P( x+ V% F# G
蕃茄片 2片tvb now,tvbnow,bttvb7 \' Q" l2 ` \/ K, A2 M: t2 p
生菜葉 2片
) q' X1 w* O% d: @4 W! [紫洋蔥圈 1片5.39.217.760 ?, ]7 s3 i5 q
沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb' N( f7 {4 m6 D. z# r- _
2 ~9 O) Z( R5 G" z. q/ D/ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ b; H3 F) `
奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j* M# D) J, j- q
牛奶 20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 T6 Y W( u8 T
麵包粉 2大匙
' @ v% X" h* H' n0 m, _' k公仔箱論壇洋蔥末 20公克5.39.217.765 N D H8 E) n4 ^! i% W
黑胡椒粉 1/4茶匙) X; T% c: P5 U6 P( Q' ~, h
味好美迷迭香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S" k( b4 H& a, @
5.39.217.76" p$ a/ ?" t; L
【做 法】: u% B$ |, E9 ?# K
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
3 F( I! |3 j3 f3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
* b% @1 `+ q- H- g' H* R1 Z3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。tvb now,tvbnow,bttvb! k5 `. F2 A- C) J6 R) ~- M" C
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
O a1 m" }) `* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |