BeiDouChef

La Soupe 湯
) K" ~1 ?! y/ j& Q5 f8 _& V公仔箱論壇
' _& \1 T) ~% h. ^5.39.217.76+ z/ H. n4 x* R  j& v

; Q) C  G! O- n! stvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯
) x# U! v5 {, r1 P1 c! K7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.765 c0 I4 R% i3 I& u/ }
酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb& `5 q, f: S* T+ w; i! z8 T
玉米濃湯         500㏄
' r, m# l5 [% T' a* i2 u% p5 s# p蛋黃         1顆3 M' c0 k+ e  ^# `0 t
鮮蝦         5尾
# @- F3 x9 G4 ^5.39.217.76魚片         30公克6 {, t0 Y7 R) Y, W4 z
透抽片         20公克
% U4 W# \6 y! _9 ^; W, Z$ X/ f5.39.217.765.39.217.766 O, s6 B+ X' ?% P9 H9 v8 f% ^
【調 味 料】
" D4 ~/ Q0 G5 i6 G. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉         少許! U! d7 V# w) h' T9 d) Q

8 s) m, b- h/ C. W: t【做　 法】
8 J# B/ d6 |/ ?( V5.39.217.761.烤箱先預熱至150℃備用。
- j/ d& B; G) X8 u: Z, u2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。  ~, l9 c' }3 Y& ]3 q
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. w* ?  @1 ^+ Y" B! T1 a
大麥濃湯麵包盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 D1 z# S3 D  Y+ Z5 P# X7 C
【材　 料】公仔箱論壇7 v+ G/ i7 w3 N! M. }" P; B
燕麥片         50公克  [# }4 U7 r3 e% t4 W- i# e( Y% `  W
西芹         10公克5.39.217.768 r$ d1 z4 S3 }# u8 {4 x2 u# s" a9 W
洋蔥         20公克
; S1 j+ t' J: A* d! ^7 E5 ]奶油         1大匙. G% u% }* F; p' q, p: I
雜糧麵包         1顆; }" p6 x' d- i: M+ r' ?; ]8 o

+ z, @2 ~4 d! N+ @& F/ n5 Q5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇; A( o/ @9 C$ ~9 z$ k2 k) u
雞粉         1/4小匙
1 L. G. i9 ?- G. ?0 K6 I( B2 vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
& y) _" C8 N6 ?! l# y5 rtvb now,tvbnow,bttvb! j! x5 w6 T# F( P2 q4 i) k2 [
【做　 法】
+ l7 m, s8 ~% K6 C* ^6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇* W  n8 n) a! A+ o3 N& C( `# ]/ `2 z
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
; `4 t& [6 c% n" K3 f2 x; s3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
2 a, C( `6 O" ]4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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  ~9 V6 l' \/ [$ R* _/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯
, A( J0 `2 Y% f$ w: k5.39.217.76【材　 料】
6 ]( m% T; g% h( D, k; Z( W7 [5.39.217.76芋頭         200公克
$ T3 }/ L8 h8 K; N' D公仔箱論壇西芹         10公克
. Z: I3 C9 s" t6 N; N) I5.39.217.76洋蔥         20公克5.39.217.760 [7 D" _; `$ d" g& f6 V2 ]+ A
奶油         1大匙/ C) c2 T. u& q0 p7 f% L

) _% T8 z. W' C& \3 N2 U: f【調 味 料】' }" s: n% s9 Q, @5 H/ D) I
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; V3 c: Q% [
雞高湯         400㏄5.39.217.769 z  c, r- p1 ^* U! T
動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.76, l, Y5 g5 U: M& K) h

9 }5 ^: T5 Z7 a, g5 o【做　 法】
$ J6 G" G7 m4 o3 W1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* Y# B& W, M' O8 w( N公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, t( q* p% K+ y2 z2 Q  N( B
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。  y( k- Z' B7 o/ a- X
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  a7 c/ @$ O. ]3 e- l8 y
青蒜馬鈴薯濃湯
' K( l2 C3 j& _' b5.39.217.76【材　 料】
1 ^' F1 ~% C. D6 r公仔箱論壇蒜苗         20公克
+ Z, r2 G7 G1 {! `% U5 l蒜頭         5顆tvb now,tvbnow,bttvb  O2 A! E4 O3 _& X
西芹         20公克
% q6 j  j7 U" b* c9 H6 B4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克5.39.217.768 ?- ?3 m8 j+ M/ R2 {0 ~
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' J4 x" J, [6 X
奶油         1大匙
# v8 a# l- L- l* g5 {公仔箱論壇
9 N' s5 @+ T2 i  |$ w0 D5.39.217.76【調 味 料】
  G$ _2 ^2 U+ v5 H/ D0 h公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
' [- ^+ K/ N+ m+ K, ~+ B) l' n雞高湯         400㏄
6 a% q: Q# [* ]5 `8 Y1 R公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 X% p: H# L4 G6 \/ {* {( f+ z
  f( Z2 t9 ]/ M- k3 P
【做　 法】
2 K/ ]" X3 i1 W  e( M! d  x/ C3 H2 F, ~5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, P. |  f; B) ^6 B公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇4 r1 o, w0 S1 j( e2 E8 G
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.768 O& z3 _8 e( o/ A' D- s
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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+ h4 C0 S% y) A) W- M% W4 e+ O' i
雙色花椰菜濃湯
! y: r9 R0 ]8 s& j& D3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) D9 Z: ?0 Z- f( v( T
青花菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `, M  @" m$ S4 }8 N8 R1 g6 Z
白花椰菜         50公克
/ R+ b/ ?5 ?* V: s* l+ Z/ U公仔箱論壇西芹塊         40公克% m, y- m! @' j1 b9 c
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: K4 X  i5 C/ K" Y8 H/ a
洋蔥塊         40公克
% s+ \7 R4 ?" L( N8 M' p- D' k+ H5.39.217.76奶油         2大匙
& B" S8 g) p! ~7 h  e5.39.217.76
" V+ f2 x; y" N" A+ S8 ]% M; a公仔箱論壇【調 味 料】
( Z6 ~6 S6 l$ l. s: C9 X3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
8 P6 b6 }; M1 G& b: ]: o1 s, ~$ N雞高湯         600㏄公仔箱論壇$ b. t/ P) B, M& J
動物性鮮奶油         100㏄
3 Q0 g9 e% q) ]2 d2 @) @公仔箱論壇
( n+ B& L  C0 `/ r. d  Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  E9 e& p8 r1 k7 v: O7 Q9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2 J0 q; h) P. j- |5 G
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇5 [3 V7 S; l+ v
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& v5 _+ B1 d9 o' E  ?; C
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。0 \' q2 o5 h. E# t7 L- l
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
- A% p: K; r$ H$ y. J, }0 k* v9 s% n6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) F' y4 w, o' j4 O" Y1 h) n
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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: ~4 m" U' R8 a- e, T
洋蔥起司濃湯
$ S+ W2 x' n5 {, x5.39.217.76【材　 料】* ~# Z& ~' B( f4 }/ C% [
洋蔥         100公克
/ Y) b5 u8 O9 [4 ^6 F8 u/ E土司麵包         1片
. e9 r: }4 B$ ]8 n& t( t/ P" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         1大匙5 F8 j6 \$ p9 ~& x; p. e
麵粉         1大匙
& O* I/ {! T/ g$ S
" i5 a8 g/ y2 f; M5 u【調 味 料】% V& V5 {, Q+ y* A! f8 R# M
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z' f/ E6 ~2 k. k  \( L
紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" d1 f) Y. P. ?7 G7 a% j
雞高湯         500㏄
# u" K6 B7 ]' N0 t& M  Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ r6 n8 l( L, b7 J. s4 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 A  O/ @7 @- b0 U7 O4 E) E7 o
1.洋蔥去皮切絲；備用。公仔箱論壇- E( ^) t9 c5 e4 V. j3 ]
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
( Z" q# y, b' W0 `8 h& v3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。# x" ~, l6 n7 _; A1 E& F
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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, D4 C% v5 p3 Z  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油西芹濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 x' W6 M" V! f( e$ Q5 Q
【材　 料】
" s8 j- g& U: K5 E, M5.39.217.76雞胸肉片         50公克
4 W5 z+ V+ R% |' k# b# k6 m" @4 U( Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克
3 U2 Q4 V1 v0 p6 M, z公仔箱論壇西芹塊         200公克& M6 j2 W, ^1 w
洋蔥塊         30公克
3 q& Q, x- _5 k9 E& `馬鈴薯塊         100公克
0 `. D+ u, i- q5.39.217.76奶油         1大匙
% Z3 s4 m. H( U! O公仔箱論壇8 Y' z# S2 Z7 ?1 A+ U  H6 m
【調 味 料】
/ ~: v" Y8 E$ \* y' A( a雞粉         1/4小匙
# R' l. n1 M9 l- v) i& Jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
0 |4 R# @% P& A" z4 f3 W公仔箱論壇雞高湯         400㏄
; ~4 w" R! f4 i8 J" R4 j% s, l5.39.217.765.39.217.76  ]: b! j. o0 O+ ^7 a/ Z9 h
【做　 法】公仔箱論壇0 k' m$ g, k* a! c9 h- a
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
3 U# e6 }' P: N  U, g% _. o5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
- |( k5 P8 h( u' H1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
  T( i) M/ {" Z0 @' u4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
$ U/ S/ i) f1 x0 P* o& ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
, _3 E3 ~' O+ J* F& a7 r, S$ F8 W公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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5.39.217.76* E  b/ T, T7 x, X8 I; a8 O" _) Q
紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% y( u% P! `+ o: z. y
【材　 料】; v% F. W' U% r% d, l# R4 O* V
紅蘿蔔         200公克9 ?+ {9 e# d2 ^5 b9 W# R
西芹         10公克
8 G( |' a3 o& H3 i9 {馬鈴薯         20公克5.39.217.764 \# O: @# Y" D
洋蔥         20公克
, X. n$ z; @/ |& ^) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5 I- [4 b" D7 ?! C' l5 d8 |
$ j7 L& x$ U+ S% `' I- J5 i9 {
【調 味 料】公仔箱論壇2 k# W( A6 z  A; Z( Z; A7 \6 L
雞粉         1/4小匙
9 F5 @3 t& r: Q3 v% ~- L動物性鮮奶油         10㏄
8 V0 U1 T# J0 ?* t5.39.217.76雞高湯         400㏄
2 v) H( \7 w5 [* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u. [$ q) Y; A' f: n, T; b8 N2 P4 ~: m- Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 l' U; `/ I$ i
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5 K) J, z  x' x9 U' w! n' I6 V
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。/ Y! r4 c  s6 ?2 n8 h
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇" u, q+ ]  O+ o
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- k* Q) T- o2 b7 ~
青豆濃湯
6 n/ z8 I+ q- S3 v) Q【材　 料】8 P) R- T5 K7 Q" s" N; N" x
青豆仁         80公克
) U; F: m. x( ^8 T9 j! f+ \, }: Q西芹         10公克
) A+ U8 h! s6 y' e/ Q8 y% V% ]2 m$ |0 e% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
+ E! c7 D' x1 P; K8 J$ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克! a) B- x9 K* f
奶油         1大匙$ M" p& H* M$ K( o& n  P
% u: C; v+ L$ i$ f' ^
【調 味 料】公仔箱論壇8 K9 [1 v2 Z* |# D; f$ E
鹽         1/4小匙公仔箱論壇) c( Y' m9 V/ l; D9 x  y
動物性鮮奶油         10㏄  N1 u& m% {; T0 ?! `
雞高湯         500㏄9 F& [- a0 Q, v# k! k
" O( P7 G# h) x6 i; X) |
【做　 法】
( m) n$ j) [( V" |  r$ M2 u7 R" B0 v1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。( T+ L' m4 y+ u2 F$ n
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。8 |3 f1 w4 I5 @0 |' V$ P* O" f
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
1 y) i, C) v( L4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。公仔箱論壇  s2 g; T5 C1 o8 U" o0 T- T9 Q
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: g6 _: f/ u
蕃茄濃湯
# P% H0 J. `5 f) i$ W【材　 料】
1 ]- i# x2 A$ w7 ~( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& H: D; U  ]" z  B% P% Y7 ~
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 p$ Y9 T6 p: d- N: D7 H; s" M
馬鈴薯塊         50公克5.39.217.767 j) I' s. l5 Z2 r8 p1 v( u. e+ Z
洋蔥塊         10公克
+ F3 ?& R4 f- i, W2 h奶油         1大匙; P$ l% n. Q) q6 P9 h- [' m5 X
百里香         1/4小匙6 h4 A, @; ?; T% g- j: w- `" a

/ ]" w7 P7 t' z# w3 D7 B9 ]公仔箱論壇【調 味 料】
6 L  m3 e6 s. b3 v: K% s3 I% i公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇7 S! d; }, r, C3 V" _
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 K0 m1 i* I# ?) M! Z
蕃茄糊         1大匙1 c" ^% ^6 T! W2 s

4 V. L0 o; A1 H- F. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# K9 [+ g% n5 A& s
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
% N9 [/ `/ O0 J" {8 @5 N6 btvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。* X$ ^9 c$ \( n; A6 p- R
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
( x7 H/ P% a* u. t# l3 `tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, d9 R& t( b4 l( K' E8 _
法式蕃茄海鮮湯5 o- t# v5 m0 S) e% |* Q5 P! C' u# B
【材　 料】
6 \3 H5 Y8 _7 {: Y8 _- s# }& k公仔箱論壇A.蛤蜊         3顆9 g$ Z- b3 W  w% J! V
淡菜         1顆! T( |, _. |& ~. D% I
干貝         1顆
% y% `: s/ L% Ptvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb6 g5 }3 u- z7 w$ n- W8 g/ F( ]
花枝         2小片公仔箱論壇6 G* C" c. J% C  ^. x9 S5 |$ @
B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇. Y1 c& g! L6 ?; [0 e
橄欖油         10㏄" m7 b9 j, c" |9 ?: z
白酒         15㏄
" `: e- |$ v7 A. D% c4 ?1 v0 j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250㏄
- M# g0 n; n6 g3 H  N5 S% l5.39.217.76
  w' L7 H2 |& i" q, J5.39.217.76【調 味 料】$ H& O8 N3 _+ A5 @' k
新鮮百里香         2支4 V% X+ R6 U* V  z0 z/ h
新鮮月桂葉         1片
1 b7 I) x2 h. Q1 r$ F公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 Z; p0 B6 I$ E- A
胡椒粉         適量
* M6 F' |3 G$ t4 Q
& H: w8 z3 _3 L8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# `: Q8 G) k4 m, [( R1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
5 z; M- {5 f7 e. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
. m" K" f+ ^  q; a4 i2 b公仔箱論壇3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

: `8 p3 `3 A  ^" R4 f5.39.217.76洋芋南瓜湯         公仔箱論壇; p$ Y0 k/ b( N; A
【材　 料】( `' L% }- ~+ I3 ]
橄欖油         45公克
0 v3 H# ^# H5 n/ W8 S: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉         3片
+ ~7 k! N6 h, z+ _" h; Q. A; u& ^8 ~蒜頭         35公克/ E% S  H$ Y' L7 X
洋芋         300公克8 X% Z2 y) k7 j- I
南瓜         200公克公仔箱論壇) U2 Y0 l" J0 m+ ^9 ]
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ R$ H3 X1 M9 f3 w) p6 a6 ^
5.39.217.76! z" g9 \1 ^% z0 v* r
【調 味 料】
5 j* w1 N% E) ?$ D9 A5 Q5.39.217.76原味高湯         3罐3 \3 j5 V8 t) [  c6 F# |5 C
鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% o% b7 n, M5 }) _
黑胡椒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p0 S. k' r4 A7 Z- I
糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 [/ X4 W: q. t  g
水         500cc
; D! q. D- y* q5 A1 }7 E6 t3 s0 Y, `& \% g% l4 Z$ n) r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ M* E# Y0 z
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇' c& A# G) U% h2 R
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。公仔箱論壇; S9 Z" W( H+ P! u% v% K
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb: V, C; x" q5 U7 V
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

! T4 b3 M$ n* ]/ V5 B8 g5.39.217.76酥皮濃湯(2)         tvb now,tvbnow,bttvb6 o- x+ Y( C) E$ r0 x
【材　 料】
  d9 b& y4 f/ I6 s4 Utvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個
9 ?+ A0 h- v! }培根         3片
7 @  O" u& Q9 D' y/ a& ]2 R/ Y8 a蘑菇         160公克
  m0 g5 Y/ x0 z" }- ]2 Q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙/ h, {( ]5 k/ j
玉米粒         80公克5.39.217.76+ y! A& F9 F: b& i
麵粉         40公克
$ K% y# s6 w0 ?+ K奶油         40公克
; S; d4 N% E- B: l公仔箱論壇酥皮         4片
3 _' T% _1 C; }) ~: Q+ q1 M( Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量公仔箱論壇8 F# n  [8 C# y# Y+ N, ]/ @
黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb) R" P: o. ~2 }

1 h/ _; X1 e/ |. L* @* n# Q【調 味 料】5.39.217.76" T" e7 g4 M- O7 N, m9 o
鹽         適量
" a( W8 ]! q. w- Ntvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量公仔箱論壇, N, e1 L4 l: j8 }
牛奶         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& s  n* ]6 F" |
高湯         500㏄
0 [+ n* i/ T" _9 q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙5.39.217.76" h( ^; u; \# e" U

: b. j" g" u( N/ [% `3 o5.39.217.76【做　 法】
% ?7 T+ O" {4 Y% T5 K1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
7 S4 P, T. p6 ]6 }2 W9 \# |0 i5 R公仔箱論壇2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。7 q6 m2 g# N# V8 Z4 v4 Z: T; g/ H
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。5.39.217.76! C) G: ?( O! M& `, E  C  }( q
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
' n& i8 l* c8 ~! a5.39.217.765.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; M0 c: u) q. o% e; i2 H
酥皮海鮮濃湯         ; ~2 g6 p2 Z' U- `/ k7 @
【材　 料】
" Q. ]% ~  ~, P. k8 t' A" O* v" a洋蔥         50公克
0 r1 f8 ~" b' y( n# J" }! t0 z5.39.217.76大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* F- o0 O, Y3 K4 ]$ K6 h
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb; u# ^; V! x/ _2 S9 Y5 P: }
馬鈴薯         1/2個
0 z- S# g& i4 P: B& R+ e2 {. x蝦仁         3隻
; y6 [# w) [# m7 M魚肉         30公克公仔箱論壇7 K6 Z0 c$ a& {% E7 c! s
透抽         30公克公仔箱論壇: ^! N3 r% y* k/ ~
低筋麵粉         1大匙
: `) f: [* c) e' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
& k, j' E# p1 S0 {/ \. N5.39.217.76酥皮         1張  ?6 Y/ k6 s2 A; ^
白芝麻         少許- y, `" t) J9 v6 w' \  \4 w/ d0 h

3 f/ `6 ]! Q- W# h8 V" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 J& \  N% w8 W: @  @$ s奶油         30公克公仔箱論壇5 ~3 T5 E8 E+ W" z
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, n" W0 Q' _9 C. ^" T" l
鹽         少許5.39.217.76* K. p: `% K4 S: L9 c$ I5 v
糖         少許
  Z0 q1 O9 h% ]" L  w9 H2 V* P& N7 F8 o
【做　 法】- D; {. r$ R/ }' w4 C
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* X& U5 ^, L* Y( n9 k) c% x
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
" v# H1 W! D' E- r7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
6 o: k2 D5 `9 r5.39.217.764.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
6 y0 G3 o/ G  L3 V! ~% G5 \5.39.217.765.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 Z; x+ ?" s7 R1 [/ [9 u! d
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

* M2 X5 G3 \. C1 ~8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵濃湯        
5 N1 |7 V8 @$ A0 n  D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ [2 @, X/ Q
鮮蚵         150公克" {- q& c& C6 N2 Z- P
洋蔥         50公克/ r( F% {. S+ V  ?7 z/ }
洋菇         50公克
5 s9 \# t4 H. N  b5 J. R+ i馬鈴薯         60公克
, `4 r7 W4 V1 p胡蘿蔔         20公克- T0 ]% P# u. ~5 k( U) Y
奶油         20公克
+ \% @/ S7 X+ |* Q" L7 R- c麵粉         2大匙
, b. I2 m! k/ L# P# }* I% D鮮奶油         1大匙
" R! u7 v- U# `% N. |5.39.217.76水         500㏄
( e! \+ t8 ]5 @$ J: H; y* V/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! A! }: h  O1 a
【做　 法】3 ]* D  K" W* [; H8 q2 ]* E
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
5 \( R1 J+ x# F- }+ Z  F* n6 w% S7 }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
" c; t* s0 z* C/ O# stvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M1 D4 F  o5 u/ g/ n$ ~
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。