BeiDouChef

La Soupe 湯
8 \$ g8 c" L# ?4 M1 o0 q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 C9 v# y' k7 \( Y5.39.217.765.39.217.76: s4 e8 O( a4 K

$ R# \& p/ F" a2 z5 M2 c2 n海鮮酥皮濃湯5.39.217.76  G9 e  s9 n- z# t) _
【材　 料】  J( c0 V# Y. C6 Q
酥皮         1片
, L* i9 ]6 l" [2 M4 f+ c5 z: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄
, G3 |6 M0 p$ m6 z, Y" q* o0 ]蛋黃         1顆
. I) M- e1 u! y/ N鮮蝦         5尾
$ f$ n" E, M1 T6 g) c% u: j魚片         30公克公仔箱論壇, w6 j  _6 f, `' N# p
透抽片         20公克
0 k' O# _9 y( x% [8 d- P* i8 q! a3 J9 S' I  o4 X
【調 味 料】公仔箱論壇% x1 N1 t0 k9 c, _
粗黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 W8 z( O6 i, H
公仔箱論壇8 _7 a; ~  L; X# G( b9 Q& I6 `, d
【做　 法】
) B* Z+ i4 x# |1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.76) {. [6 Q% C, t" U( c& \3 {
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。5 @6 Q/ K! I- N
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇, o) r4 v) C3 i* {+ i! K
大麥濃湯麵包盅. Y% S; i5 g; P  I( \' v
【材　 料】5.39.217.768 f7 ]( {( I- a, u% {- U
燕麥片         50公克
- t. s/ F+ v( C: i* k4 a, J! g. g公仔箱論壇西芹         10公克5.39.217.76# }+ F& X+ e( K/ _! U
洋蔥         20公克公仔箱論壇9 I1 a# u! `1 [) u5 O9 I- ]) C
奶油         1大匙
7 G6 l3 n& J' J$ W8 O/ O6 i# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧麵包         1顆+ H. I+ i, n1 T* J) @( i
公仔箱論壇: D  \: s+ ^' c; T, V$ I$ p- e; t
【調 味 料】5.39.217.76% S% ^# d9 ~& n( C5 h% c1 {7 C
雞粉         1/4小匙
9 o# {1 X0 u6 a$ \# g+ M: l; U4 u公仔箱論壇雞高湯         500㏄
! u- A- J& ^$ A  ^+ w- z2 j- c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 V8 z0 w6 @% L
【做　 法】
  r7 c; d4 R0 }  Y6 d3 V# w1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
9 r* v- R$ a0 j/ m# b公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 i: H3 K  ?" V( {# a4 t' t公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
$ U/ ]" X/ u3 i+ B, k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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8 L: H1 e+ g: }$ f( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ j: A7 w+ _  P4 \$ h( e& e1 U! j
【材　 料】
$ O  z/ W! W2 {. M9 z芋頭         200公克5.39.217.769 j0 S) l* p1 s, T! D
西芹         10公克公仔箱論壇% v/ l. J* F2 z7 L" M
洋蔥         20公克' b- }0 K8 M; l! Y9 M% Z- y- ~6 m
奶油         1大匙公仔箱論壇; K  g9 |7 k1 y5 c
公仔箱論壇: o4 K- {( K! p/ X5 Z
【調 味 料】
- q1 J& O- K* B* R8 x公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇' D% @! @; r* j4 Q7 x4 `
雞高湯         400㏄3 R5 n; b( d- y( W
動物性鮮奶油         50㏄
# M; n5 v% X9 j+ {公仔箱論壇公仔箱論壇9 w) X; @2 @: \( I0 ^
【做　 法】
. m$ l- ^; a  b; ~  M, A9 y1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! `' [) f; W9 ~& y2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; x6 p% H7 @& \
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。3 e% T9 K# b0 t  \
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.76, }: A6 t$ l: L: [, y
青蒜馬鈴薯濃湯
) g8 |* u8 F$ V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& A/ l3 K) x
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 R( k6 f) F: q5 t9 S: U
蒜頭         5顆
2 X* E, {$ P* M7 g: I* {公仔箱論壇西芹         20公克
5 t4 g& [1 A, l1 E" |# \9 _5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
; Y; F8 H/ k) u7 R洋蔥         20公克
  }1 ?2 `3 _( g# T9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; f6 I' X3 L7 L
tvb now,tvbnow,bttvb, H* \: \8 n5 Q6 v6 B
【調 味 料】5.39.217.76! ]; x* n( H& l' {* O
雞粉         1/4小匙
) {5 s3 G$ y1 ]; ~( i7 q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  }- s  W+ D/ H" I3 E. X
動物性鮮奶油         10㏄
5 M. {/ X" v! W, _* z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* z8 Y$ b4 z' v4 R' f/ r
【做　 法】
) p6 l( s! ?4 t- V: e5.39.217.761.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 P" C: L7 E6 q- M2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.76# I0 Y1 U0 ?  {
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
% M, A6 T9 A2 `' k5 |# x5.39.217.764.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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' _" c8 k' E( W7 c+ g; {
雙色花椰菜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ N; Y5 D7 U: N% d5 h2 ?: j9 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 @- Z  k2 p$ V
青花菜         100公克
% P  p: h) c& A8 `* w' C( D白花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^, J1 d3 j- b' N! |7 H
西芹塊         40公克
+ H( w" b2 F, P8 _7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% b. L# A4 `. Y
洋蔥塊         40公克
% l8 b# p4 U4 o. d3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         2大匙
/ K1 b1 H, \3 }% y
, i* F: R6 Z( O7 W3 \' c* }【調 味 料】
6 q9 v+ X4 P- w. I) Y雞粉         1/2小匙
( {% N) r& e- f8 _6 r, v) g, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         600㏄0 Z( S6 u5 W* h) _; X
動物性鮮奶油         100㏄
" \0 f7 _1 b4 W/ p8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f+ W$ a( B, |6 ~9 a. i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 a9 c6 g; c- ]7 n
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m& I# n& F0 C5 k
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。: [- N) w; ~) i% ~" [) r
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
& T6 q4 S/ v" X. m% v+ e- S公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
2 n$ D# W: a, M* Y& E公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
' m1 t: ?; J. v8 Q( Rtvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。: Q. ~% \8 O- n* r4 l
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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# F1 g  w5 D& U7 p7 x, \洋蔥起司濃湯
1 {& l. o# T# n/ a9 E5.39.217.76【材　 料】
- o$ C) |+ a6 M0 m7 q! A' \* Y洋蔥         100公克5.39.217.76% f, j; U+ l2 z5 C! U
土司麵包         1片
, Q% @; M+ ?' c- t9 m# F/ `4 v5.39.217.76起司絲         1大匙
2 C: q7 Z. h! ], ]8 t; F. dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙* {$ @7 S5 E, I. y, r1 D

  ?/ M) B7 k7 `! v) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* m4 N* h( [/ W6 d) z% E% w3 L起司粉         1大匙
# T% G) h% K7 V5 k! t3 v. A紅酒         50㏄
$ ~6 S3 z$ z# }$ P" R/ m- T8 L雞高湯         500㏄
* |2 k. f8 S9 S  D6 @tvb now,tvbnow,bttvb
# O+ ^; z# V$ p% o* ~1 b6 q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# z0 T8 ~5 `  `" k3 D
1.洋蔥去皮切絲；備用。
& l2 P& I; |! a% g( h$ G公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* }! u- w  E2 s4 G$ \
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
+ x1 R1 C1 ^. p' ~) W. M, btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  f. L- F9 w2 v# h4 u; c9 p# T  Q
奶油西芹濃湯/ e3 E7 O8 W6 ~1 ]/ `; m, ]
【材　 料】+ c: `/ b/ P7 b" o. g
雞胸肉片         50公克5.39.217.76- r/ h1 ]9 C, r- o
蝦仁         20公克
- n! N, ~3 `% \& O0 q/ W0 _1 G( K5 [西芹塊         200公克
, }+ C  Y1 _3 ^公仔箱論壇洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g) _( z1 O8 d
馬鈴薯塊         100公克
0 b  l" {: N2 q0 w% f2 |! v% ?/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
' ~  _) `: e# e9 T7 ?/ Btvb now,tvbnow,bttvb
$ H4 o1 ]! _+ d【調 味 料】
4 M8 J% j: w4 s, Y. |+ k# p$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
# |" H8 A9 f  O! c; ^動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& }8 i( K, Z; _. d, A9 Q/ B6 f
雞高湯         400㏄
" M7 v. g' [& h. D* L公仔箱論壇
- `2 I! n1 s6 P( R7 A+ I3 P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 V$ r# y3 p$ b; W
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
# M/ B$ `$ x8 i% G; X: X  N2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。5.39.217.76( Y' _7 E( B6 _9 _) M
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
# Z2 a* `8 M" H8 U, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。3 X' h5 N7 K% Z" t8 H# C  u1 F
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
" W$ X3 Q6 [1 w$ @1 m' Rtvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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+ V# T/ K/ V! r1 N' W5.39.217.76紅蘿蔔濃湯公仔箱論壇: P# b3 }* v# B$ b* n  f: O/ Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 i- ~: _5 c! h( ?
紅蘿蔔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 ?  g5 y& ^1 \4 i- O/ a
西芹         10公克公仔箱論壇0 W- l; ^1 j0 x( G6 L0 j
馬鈴薯         20公克
- {1 {. R' y8 d3 }, h5.39.217.76洋蔥         20公克
1 Q# z6 k* C1 ]; y* ~$ c公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 B# _2 k# l3 Q9 F$ j+ Z6 v" g
& l4 U2 Z4 a5 Y' u1 `7 T
【調 味 料】
3 Z. k% H6 h7 v" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙2 I$ P2 k5 j5 P4 m
動物性鮮奶油         10㏄
! [1 c, z4 _+ q! w( O/ M雞高湯         400㏄
2 q: e- M+ n4 `5 i' v5.39.217.767 o" t! R7 ]3 |! \  I
【做　 法】公仔箱論壇2 ~% M9 ~5 T' W) `( a
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 U. Q7 P# |& k
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
. M2 A- U3 G8 Z' K2 e/ i/ t0 Y3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。( s" f) T$ v: o. |8 K7 _
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( ^; }& E  N2 B
青豆濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" e: j6 r5 a: M7 [/ U4 s
【材　 料】% m% }6 b3 D) l( _3 [; }6 i/ ~5 v
青豆仁         80公克
7 B3 [8 Q, V# @5 R( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克5.39.217.761 a* {2 q/ O- a0 r% b4 H
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: N# Q/ y: H1 Q: k1 `# Z
洋蔥         10公克
, e9 _/ m9 u- W2 I, R公仔箱論壇奶油         1大匙
( a# Q# F1 x' y5 K4 [! i# N) i8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G2 o2 v: m+ ?7 ]7 t4 l5.39.217.76【調 味 料】& E( P+ J* y6 e+ u% ~# I, ~
鹽         1/4小匙4 a7 e; p# Q8 ]: y5 Z# b2 k# ]
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb# a# f! Y2 h5 `, S. ~% q
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ M, |) {3 @# R& z

  w# {: m6 B& v- F! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76! g3 J$ ]; H4 h5 n  {7 w4 N
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
9 c: _1 c2 a1 @, R4 n3 V2 _2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 U# S0 M" g# l$ K) m
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
- x) J/ c' H0 J& ^公仔箱論壇4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。) X! p8 K- M) j* l: Z
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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; B3 O2 P! o# n$ J' j4 Z蕃茄濃湯8 R; @( X3 x" e
【材　 料】
: v4 B1 M# K7 E0 Z' ], P公仔箱論壇蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 R0 i6 j9 Q8 l: x6 Y+ J# l
西芹塊         10公克
2 u5 \; ]( ]. J3 [/ ?$ n% X馬鈴薯塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 K* M  v8 ]
洋蔥塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. d" `8 F* A% o& W+ n
奶油         1大匙
% F! B: A7 t; [: E% N/ ~) X公仔箱論壇百里香         1/4小匙公仔箱論壇0 [1 n: i3 W7 w' E- O5 f

, W& b1 p& [6 p" T【調 味 料】/ L; d, w8 F2 A2 L, S8 Q$ H
雞粉         1/4小匙
6 t6 M6 Y: Y9 \) ^. V$ Z% C. }9 rtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄% f' F' L$ a% Y! V( q& V' v
蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( i  m/ O/ ]0 N0 \/ \9 c8 Q

9 p+ d  S$ d% x【做　 法】
! y0 K8 T; V9 F% P" R5.39.217.761.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。  J9 A& o) I- L5 _
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V# E2 ~5 T7 `: x: G* c& T, i, Z  h
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。. V/ t# |: e. Q/ k' x
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" d7 o9 W8 }5 L# g& k" g
法式蕃茄海鮮湯# ^7 |8 B& I0 `% m
【材　 料】
* U" `* U3 R% D5 }5 }5.39.217.76A.蛤蜊         3顆
6 p; r: ?( H# Q3 v( S1 m, Jtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1顆
" y' G5 o; d' o, y公仔箱論壇干貝         1顆
& p+ Y0 g! Z+ n" J公仔箱論壇明蝦         1尾5.39.217.766 R8 q- y2 b# i, b9 c8 p
花枝         2小片
5 `3 a2 D$ E& w1 N公仔箱論壇B.罐頭去皮蕃茄         100公克
# w* x! o* n, L1 i7 a公仔箱論壇橄欖油         10㏄5.39.217.76% n0 L) M9 f' M! E& L$ j! I; C
白酒         15㏄
; K% U4 k, Z4 G( W# d高湯         250㏄0 c" f' @% X& \) l" s
5.39.217.76- ]; q! Z. f$ b( x
【調 味 料】
- X5 ]+ z7 J% V3 a4 h+ {5.39.217.76新鮮百里香         2支
, n$ j( D( }3 T5.39.217.76新鮮月桂葉         1片1 ^' _) H' v. u, M9 y# M
鹽         適量5.39.217.76& x1 W& K" V) ~& e
胡椒粉         適量
7 w/ U6 _( ~! D0 w" _& y" S: a公仔箱論壇& X1 K6 O6 |1 M! r; z# q- F+ w
【做　 法】
& b6 v2 K, E0 t/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( a( ?2 R& L8 f2 {+ q, j. ?0 b. }
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。4 x" M/ N; l& M! U
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

: `3 }! V) h& G; k4 W, a0 \
洋芋南瓜湯        
2 h6 L& g! u% }# R, b" m' `: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& O/ O8 Z; k  s
橄欖油         45公克
6 L/ w( J8 }( F, C% \7 T% l+ r* P香葉         3片
; D; X" z+ x$ y$ ~6 E5.39.217.76蒜頭         35公克公仔箱論壇6 q+ y- v+ _1 S. D- ^
洋芋         300公克
# i) R* U9 D3 F/ r& R' q; O1 a; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克( r+ |! u4 q& w$ B6 v0 A+ F4 w
鮮奶油         適量
: G# C0 b2 a9 E6 t# j
7 E# M4 l( [8 i- I5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇+ |% C/ Z0 T! W: g+ W
原味高湯         3罐
8 U2 P4 s9 f; V5.39.217.76鮮雞晶         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; \5 H- N) ]6 A9 b
黑胡椒         5公克
9 K/ Z7 l3 C! E" N7 D$ y糖         25公克5.39.217.76+ L$ m) ?2 ^6 N% C
水         500cc$ ]- C! ?& S, _2 M7 Q( K- h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) s2 C+ i6 j6 F# m; |
【做　 法】
3 t$ b; X! B7 ]5 A# s, g5.39.217.761.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
+ _! _) l: j: G0 S. z6 B/ _. W公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
( m5 w% }, c" ~% i5 Z' V3 E, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。! D' ^% ]: E  V6 B) o$ f$ F
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T* o1 @: T6 E7 M$ g! A, n; R4 u
酥皮濃湯(2)         , G% g! h% Q' c
【材　 料】
; p4 n) R5 B  {- C8 c! i5.39.217.76洋葱         1/3個
& _1 G( a( i* k+ \" j! o公仔箱論壇培根         3片. M- I' \) n9 h' |$ ^" D9 S* m
蘑菇         160公克* f& f# m! B: E. f( ]( d
蒜末         1小匙
. t5 S! X# u0 D* c" _公仔箱論壇玉米粒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 `' \1 O3 M0 X* ~
麵粉         40公克
# A; o! u. v3 k- F* E4 P+ |奶油         40公克
% `9 S5 v9 u! K8 p公仔箱論壇酥皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 O/ V2 f# u$ c, l4 j6 d1 L/ S
蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {% e6 t7 m# K* I' I  A5 E; W
黑芝麻         少許
+ T) c5 K- l0 `/ T  b/ ~0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b2 |9 @, x5 A& b# S  X9 n# S2 ?
【調 味 料】5.39.217.76  Q5 H; N; @- b5 {) U- K( c
鹽         適量6 Q, g  V" C/ E0 Z. u
白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- V6 W7 p! \! P4 c+ i& `' x
牛奶         500㏄公仔箱論壇+ g8 m3 U: Q) R0 ~  G9 b
高湯         500㏄
$ n/ |+ B9 S8 d1 K" O. H5.39.217.76鮮奶油         2大匙
6 p8 N- Q) ^0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" @* m0 i+ t0 A
【做　 法】
8 @! i" Q) V; @6 v! t4 L1 v, L0 [公仔箱論壇1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.76+ H: L  }. `  X4 L! h
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。- X* O+ w5 \( E
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
) k" V, R6 Y9 g8 C7 |3 e! W5 V- n- m公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
$ F) ]9 j( B2 s( h9 o. w" h& ztvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" p' ?& W8 Y1 V0 M% K. f1 j
酥皮海鮮濃湯        
& n7 i0 v$ C8 S6 h; R【材　 料】
. w, B4 g& f5 p0 G7 A3 |( U洋蔥         50公克4 K1 S9 d1 Y% ~& U! V/ y
大蒜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `' |( R6 K5 [8 [) [# U. y
月桂葉         1片
8 L$ j2 W4 O, c- j8 A9 F馬鈴薯         1/2個8 @- W7 X/ Z: i# X) c: F. e: a
蝦仁         3隻
$ }! G* d: C) y% l* \% j$ w魚肉         30公克
% Z3 H" C* J0 B0 [' m6 N8 |3 g透抽         30公克3 |0 S/ `0 J! V  I) m, `7 b# `
低筋麵粉         1大匙
2 j% }/ y2 K8 Z0 }高湯         500cc6 W3 X! Z% }7 Z# W& H6 C  _; A
酥皮         1張
, @% t/ v3 ]3 U; p/ j+ Ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
& O' x9 ]! M6 N8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u! I$ T( Z8 h' i5 Y, `8 K6 ~公仔箱論壇【調 味 料】
" j) f* f) c/ P- e, }公仔箱論壇奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U4 ^, N0 o  j) R$ z! y
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb' d* ?/ V$ R; h5 |0 Q+ e2 [, O
鹽         少許
3 z5 r! h. K8 t" y/ {/ }& q糖         少許公仔箱論壇1 T& O6 _4 Q1 k
- j/ X* S0 R+ N6 I5 E# r' f0 y! \
【做　 法】  x3 j* @) \$ s# I9 |0 d: K' N) X
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇4 y; Z: Q! y: I8 v/ o) g
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。( c0 T- z% t; [
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。5.39.217.76; x3 C0 ~3 \. E, r/ S
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。/ `' Q  r/ a3 N$ C
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
$ V8 J+ E& n$ g# C% c/ C* e5.39.217.766.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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( z' H; Y! a$ o+ v# X: X& y公仔箱論壇鮮蚵濃湯         公仔箱論壇4 \& w4 l. a) J9 P9 k% o. j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 Z5 M6 q) C; W& `9 Z  T
鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y( p# Q1 s& c) [3 Y
洋蔥         50公克2 f% L3 A4 f+ b/ p
洋菇         50公克! o4 d9 Q# Y7 w9 }* n9 w# [* H. C
馬鈴薯         60公克
5 h4 `. R& U2 P: T' ~% _# k1 o胡蘿蔔         20公克6 s! c/ D0 b. V! p$ v) h& a+ d
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  K3 g6 B; ?4 w5 Z# ~+ j
麵粉         2大匙公仔箱論壇" F$ m% K8 B" J1 @  `* \* ?/ m
鮮奶油         1大匙
- q4 [0 n9 @* X3 ?tvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
2 p  u! u, S" u& B; h  B7 x# _1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G3 g! b4 T2 u【做　 法】
- F# f/ f* D! utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
) E1 o+ U  e* h8 M2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
1 o1 o/ U6 g' S/ E5.39.217.763.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' l3 I( ^$ e
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。