【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' t- W* B; l# A% a, C% X: P/ r
豬絞肉 250公克 5.39.217.76- ^. L& ?1 [ L/ C
魚漿 50公克
2 ?6 i. N6 Q+ X) H8 G4 u5.39.217.76黃瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb& I* O+ q: C2 ]+ x
香菇 2朵
) Z% T, G7 Q5 M$ C7 ]2 I) A5.39.217.76髮菜 適量
" ]0 G# h$ ?- k( l1 d/ n, L% k胡蘿蔔泥 1大匙
! j; o6 p/ \" a# i; ^5.39.217.76蛋白 少許 公仔箱論壇4 c* z$ l% @/ y4 F; ^7 V9 A' m
蒜末 10公克
) A6 z+ j% e" A) D) T7 Z公仔箱論壇蔥末 10公克 ) ?5 U5 ^4 B y4 i
高湯 700㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 O* b6 I- P* k2 _
太白粉 1小匙
" f! S' S8 |2 L& M$ M; r# K5.39.217.76【調味料】
% @, K, j( G/ f% r4 ]tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/3小匙
& c& N6 J. s$ c$ I, ^9 I. z1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 1/3小匙
% `5 M" U- T. g; F* u* ctvb now,tvbnow,bttvb 米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb o! I ~* H \1 _
胡椒粉 少許
8 k, @9 J: c2 X! v" k+ `% e 太白粉 少許 : w$ ~' y& d$ \- j7 h
B.鹽 1/2小匙
6 J4 ]- r' m5 c n9 t* E' ~ 雞粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. V$ q% x1 z# N. C7 C1 N
香油 少許
0 w, J# `& T* }1 x$ c, ^5.39.217.76【做 法】
' p' I0 ^, Y- W6 W6 y) r公仔箱論壇1.黃瓜削皮後,切成厚片狀,再將籽挖掉。tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 Q* r* h( g7 e
! \5 b T x1 }5 z$ c2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性,加入髮菜拌勻成肉餡備用。
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* E. A' f" o6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後,填入作法2的肉餡,再於肉餡上抹上少許的太白粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* B- F! {8 g* ^; @
7 e% R4 D) @% S4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後,取出至於大碗中。5.39.217.76$ e. e1 c! q- P# d. Z( K2 Y
; _5 ]$ G' N! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰,加入調味料B調味後,倒入作法4的大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb. A! P) q) e5 Q/ j2 i
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6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻,熱一鍋放,加入2大匙油,再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後,放置於作法5的黃瓜上即可。 |