【材 料】
, g. f/ l# |4 p) M$ x: F6 Atvb now,tvbnow,bttvb豬肝 225g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 A6 s4 I) I2 Q0 e! Y0 w
紅蕃茄 1顆
. O: h7 b) g/ F老薑片 10片
3 f6 m5 C- z, w' _+ d蔥 2支 5.39.217.761 n: m( V! b: }' Q/ g
九層塔 適量
6 s: v+ H/ ~( n: j# z2 |5.39.217.76【調味料】
3 _. g- K/ T+ B, stvb now,tvbnow,bttvb麻油 3大匙
+ U5 `8 F/ J" s& o( K; G; g5.39.217.76米酒 1/2量杯
" A: Z- K. Z0 ^# c3 ?; Mtvb now,tvbnow,bttvb水 3量杯 & M5 k0 ]% E7 F% P- K u3 E
鹽 2小匙
o7 A3 w& I/ z3 }* V7 s, T# v- d5.39.217.76柴魚味精 1/2小匙
$ D& }" h: u$ [5 `; g: t8 T公仔箱論壇【做 法】
" L; U( E) ~) y {- w' w) T+ m3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3-4次去除血水,再以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& L* f% ~& c; R m$ e
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2.紅蕃茄洗淨後切片;蔥洗淨切小段備用。
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. d, ]0 Q. ]3 F% h; Y$ F6 [5 w# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋,倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒,再加入蕃茄片一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 e! B$ t) y1 R9 J! n0 p" H
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4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻,起鍋前加入九層塔即可tvb now,tvbnow,bttvb, v3 n) A2 t% I
, a& Y6 J( @; ?9 I1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ] |