BeiDouChef

# M: h5 C' N0 D燒肉泡菜鍋
; h& i) ]; I1 O+ J( T: t公仔箱論壇【材　 料】
6 H& b& N# W2 Q0 s+ P( K4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克
, }8 Y, u; q: Q) [: L: u4 h公仔箱論壇洋蔥         1/2個  P; k  b7 ?  u1 w
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇7 Y5 n3 m# c5 y: e3 e9 Q
芹菜         2根
2 o3 J# J7 W! @+ L4 \* stvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
; Q) [: b1 k: p& P1 ?: ]+ P牛骨高湯         2000cc: @8 @; Y6 J9 P5 N! T; U6 v" B
白芝麻         少許
2 |- `6 X5 V; ?% d- R2 ~5 ]tvb now,tvbnow,bttvb" w, {1 Q' l( N! u+ s; K
【調 味 料】
; _2 `9 Q. Q, B7 s8 y0 ~7 C5.39.217.76辣椒醬         1大匙
- j  N* Q/ ]! @* A" A0 }米酒         1大匙5.39.217.765 [: Y6 X6 O% X# F' l" Z
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, |+ O; K1 S* l$ U9 u4 t
醬油         1大匙
* q! \: T6 o$ }0 |2 q薑泥         1茶匙5.39.217.76. A& v* e1 `3 v7 m2 H' Q. b
蒜泥         1茶匙
/ z! \" Q+ g0 \4 K1 i$ m: _5.39.217.76- f/ i" b/ [9 q- o2 k* D/ `5 \
【做　 法】
* h: _& }. D' y1 i公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( U9 ?) D6 `. E" e  `! |: s& B, B公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 {4 g4 w$ U6 `* k; b2 @
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
# x0 l! P! b  q% F* S  l公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
0 l' T# u. o7 v+ ^7 E7 X公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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公仔箱論壇) G, y2 x! m! [
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb* v$ ^/ X, l5 e: \0 t
【材　 料】
$ Y( Z$ _1 a6 Z0 c8 Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g5.39.217.76( |- B, i* U- U; X  g
豬肉火鍋片         100g公仔箱論壇+ n8 d% N# g6 ]% ^4 v+ r' ]9 G
豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb/ s) k: j0 d4 M8 B
貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 w: P- i  C& [3 }8 a9 X8 Q" a
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( I/ E0 f( u& T
鮮香菇         3朵
- H4 K2 G5 Z" i1 o0 a" a; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 f6 S% e/ v9 h  w5 N) |% s7 U9 f
金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o* f; ]& i7 A
青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ E6 \8 x' Q
高湯         適量1 Q+ m6 H: ]) e7 L7 l; m

8 W& {0 ~) g4 ^公仔箱論壇【調 味 料】- k4 b, |; i3 _# Y9 E
鹽         1小匙
0 ?0 U0 q; v1 V: G; r( r  R公仔箱論壇雞粉         1小匙
! Q6 }9 w3 x0 Q6 a0 M% E公仔箱論壇
/ {! W. w% T8 A1 m5.39.217.76【做　 法】2 S1 `$ R$ `- A5 ]/ D) g3 P. |
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.76/ e6 i: z& ?3 T
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。5.39.217.760 V! b7 m# J6 b+ B, d
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

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韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.76: G/ z) p+ w+ Q8 x' m# N4 c
【材　 料】, V2 f! h9 ?" P5 v" ]8 P$ G
洋蔥         30公克公仔箱論壇& P. h+ v/ U- z$ O  X" X, z
韓國泡菜         50公克
5 Y' i# d. w7 U8 ?5 t透抽         1/2條
' B! a* ^# `9 [3 `9 ?: z5.39.217.76魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z! ^* m: n1 @
花蟹         1/2隻公仔箱論壇0 I) X$ W6 s, @+ Y  x; Q
嫩豆腐         2盒
: C/ T5 o. P' m& c# J白蝦         4隻
, J( L, S. x& [+ {# U# V- ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個
/ F' ], I/ m2 }( l, H- \- @+ z% K蚵         30公克
% @) c8 d% d. V金針菇         10公克
3 q, Q2 F% L" M7 p. u3 v# i, d公仔箱論壇茼蒿         1把
) F5 C$ B7 u+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙
3 ]1 D% B2 b1 s高湯         2000㏄
0 J# V+ _" C1 a  m7 U+ Q5 `9 X. m* ytvb now,tvbnow,bttvb魚板         4片
5 @: H2 U! D( o" R% D2 E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' o5 N& J8 R: l7 i
【調 味 料】
8 ]& M" P) {6 D1 {* etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙! I. U0 u7 a2 j3 k
辣椒醬         1茶匙
" J& f) K# M4 b% m# R/ k& w$ i. m% _公仔箱論壇醬油         1茶匙
- v" U# d( M* F4 Q& ]% h公仔箱論壇味醂         2大匙! T3 f4 t' E, C5 F

) y% ~4 T# P0 L5 b公仔箱論壇【做　 法】6 f# N8 n+ Z* X3 v
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?: V& n- P: O# R( k( }
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。; u, \( [, Z! y# w. K- c2 ^: ~/ N$ q
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
& g4 W: u1 e  C0 f) Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
! F2 g; q* `. ?4 k: _5 Z/ Z公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
( X4 }5 V5 ?( l" c2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) h  m6 {6 c3 v; D# ~" a
自已動手做更美味tvb now,tvbnow,bttvb1 F. T+ a' A4 n- q4 D

  Z& y7 ^: |! B5 ]' H0 `公仔箱論壇省錢又好吃