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8 h! }9 k- _2 B2 s1 w* V: a芝心風情披薩tvb now,tvbnow,bttvb% {4 p1 @2 Z$ U5 g3 v  T
【材  料】
$ _. y3 H( C* ]# J; M公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  I/ G1 O* @
蕃茄         25公克
* }$ |, M* \1 e/ h( m: G; i' s0 v% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         15公克
' X5 b: Y! A, U9 K公仔箱論壇辣香腸         12片
2 {4 w  t- x" z* `& O* v# @青豆仁         1大匙5.39.217.76: s5 F! @5 X9 v/ R4 S, J! R+ G
莎莎醬         1又1/2大匙
0 R7 W) z% `+ k: d$ i5.39.217.76起司絲         適量
* Z+ z; b  Z& {# m9 c. Z) O( b起司粉         適量
6 \4 S% c& l' Q% }9 X公仔箱論壇$ G9 f/ y  V# g' s4 j
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% K6 y& w* p3 J0 ?
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
; ]3 b, i* P3 A; g$ `8 q7 T, c0 Q公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G1 \6 F; k5 G* j7 ~
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 s" k7 r' R! z2 _$ g# A
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇) d0 m$ C8 @3 D2 B3 A
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
5 [& K- I: ^* E2 z
臘腸披薩
( s0 v1 M5 N+ @7 ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. M. }% J* \  f0 V+ z' K, N* m  A5.39.217.76北義脆皮披薩麵皮         1張
  ^. M, R! t0 S青椒         20g
+ j' i: r3 l8 E$ e) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
( W8 w- G+ A! M* m5.39.217.76起司絲         適量
, {$ s, T9 |: J3 a; i玉米粒         1大匙
" `8 q$ f4 S0 N( e- T/ dtvb now,tvbnow,bttvb小香腸片         8片, G2 p$ l1 m  T* m2 a% P. P" e
德國香腸片         10片
% R! t) J# @$ A0 |+ |公仔箱論壇黑橄欖片         6片tvb now,tvbnow,bttvb& z+ N) R( g4 w* j, h
起司粉         適量
3 _: K" _; x1 a- V3 t$ j9 l醃燻起司         適量
! c% m- @  Y6 v* E; b
+ z: y7 G, d' P) s. o5.39.217.76【做  法】
0 \, z- M  Y3 f7 p' r* N+ T" Y1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
9 L. ]! _& I5 J& M4 @7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。5.39.217.76* I4 R- h$ B, F# v
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。3 Y& d3 O. A7 f' D0 ~+ {: I
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。5.39.217.761 J2 n3 Y3 H7 t/ G1 c4 _+ g
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

. i" H3 G  Z+ s' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味脆皮披薩1 D( y- d: ]- ^3 K% \
【材  料】公仔箱論壇+ [, h, u- V' H
北義脆皮披薩麵皮         1張% |  i7 e( E1 _' D* x4 P4 O1 B
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
% x0 Q( O, q, _* H# m0 A4 \7 {7 E公仔箱論壇洋香菜碎         適量公仔箱論壇& Y* j2 D: |7 p7 E1 l$ P

: o$ ~& P% k$ P  j公仔箱論壇【做  法】
. ]  t* t0 s' F公仔箱論壇將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

  g, J* ~+ P- N  B! a6 u' e# G2 C$ Utvb now,tvbnow,bttvb叉燒百匯披薩
- @- B) X$ j; P* r8 p公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k0 @/ E# m/ N3 m/ A/ [, N
夾心披薩麵皮         1片
3 a5 ~9 X6 `: U' K8 M  E公仔箱論壇叉燒醬         150g5.39.217.76, b6 {0 `/ p, b8 `6 J
叉燒肉         150g5.39.217.76( A* z* _- J- ~/ P, j
蒜頭         3顆
. t" k4 f9 z6 t1 W* ktvb now,tvbnow,bttvb青椒         50g
: ]: ?, X5 c0 H1 J0 F3 A7 i瑪茲拉起司         100g
6 b* s# i. t( x- V公仔箱論壇
* w' }0 z: Q* D3 d: g9 Q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ t; z, L! D1 g" @, C; a- f
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
- \2 ?% z9 I: b# K' r0 M7 n公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
0 I4 t; `) S4 |3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
$ y6 [2 ~  Q, `7 _! C( Z( C& ]
夏威夷披薩
2 h% ]6 g& X7 _/ @% ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 h0 m. b# y% O0 ]+ _3 o; i  C& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心麵皮         1片
- @8 a( I& D* H' J/ Etvb now,tvbnow,bttvb火腿         50g
/ y0 x! k0 u8 z( R7 q罐裝鳳梨         50g' w" b4 ?$ H- i" `/ S
青豆         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: [9 x3 O- }7 f2 b9 n, |/ J3 X
黑橄欖         20g
& h7 i$ p  o: `' ~; Z0 Q瑪茲拉起司         100g
! r2 V4 t" s1 Y& U# M3 W
* I# L' c0 k+ n" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 ~  W: \8 a7 H% U
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
3 Y# v8 h3 U9 A. n4 B2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76. V+ ^$ o% F" Z& I; _/ Y. X# P
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

; z5 t7 `: B. G- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超辣墨西哥披薩
2 H+ `+ f$ u, \0 Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: w' ]" ^2 u! W* ^/ _5.39.217.76芝心披薩麵皮         1片
* [" r; Y7 f6 I/ ]3 f: E& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉醬         適量
' b( C: N5 i7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式沙拉米         12片& L0 G$ ]( F- Y1 @" e5 f
墨西哥辣椒         30g
6 b& y1 h" {) O) R9 t0 }  b" k' d5 W蘑菇         20g公仔箱論壇# t, H" W* q$ R& {1 H& q4 M, U
洋蔥         20g
: ^0 M) r  K1 U' p, v瑪茲拉起司         100g
+ [2 R6 U* l1 ~& L- Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* H- n  h) P1 I/ d- D
【做  法】
# j( ?8 k7 T! P0 J) S: l. l" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
+ @& r& b4 ?! `, I# J6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。) r/ @& B4 f' @# O0 K$ l& I0 u8 \. O
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
9 i8 B+ o) t) P/ C
海鮮總匯披薩公仔箱論壇  S% ~; M" E' c, l" x
【材  料】
& ~4 D0 E4 _6 @- v  \5 K, u5.39.217.76芝心麵皮         1片
2 @8 U  Z: t$ }5 b% |& R6 \8 E公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量
1 l6 u! ~8 b5 s, g- {公仔箱論壇蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 s9 ]0 Z: C* \0 e6 c5 ^  X. Q
花枝         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; W+ V6 }" A7 K6 m' Y
醃燻淡菜         10顆5.39.217.76; T) W9 z8 m# l- m' e8 U
洋蔥         30g5.39.217.76) {) }8 f6 ~3 Y1 ?' z! T; F
瑪茲拉起司         100g
! {8 A: ~4 B  t( I
. `# a6 K% G- l, r公仔箱論壇【做  法】
( D) m' a% u. B$ `* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; l; p7 M/ B* G
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76; Q) E, v1 x  x5 I' v+ q9 p
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i' y: s! i4 Q. b
燻雞肉蘑菇披薩5.39.217.76* K* O( T7 c( n( T% y9 V
【材  料】
  i+ q6 u  o9 |( M" S0 ]) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片
. {' x+ S. \, g( k9 t公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量  ?2 s- a( K6 B9 O, d
燻雞肉         100g5.39.217.76% f  N- Y$ I1 q( N6 B9 i
蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 u! \+ V$ P4 A% ^! u/ b
青椒         20g
  v: Y0 ^  c. y紅椒         20g
& s7 i- R4 E9 T4 y! C公仔箱論壇紅切達起司         30g5.39.217.76! r7 P8 c/ d' m$ Z3 D
瑪茲拉起司         100g
. o1 l( z2 ~  e2 c  W* z! b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' h# Z1 T$ r$ V# o
【做  法】7 l/ z. b  e# R7 v
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
# [! y& O8 {8 N( H* K7 s7 X2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
5 G2 U9 O6 I5 ?' x( |5 L6 Z3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。公仔箱論壇$ r% L; O* w& U) _! t2 U8 q
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

7 T" Q; A7 V; g# M鮮蝦酪梨披薩
2 \; |& V$ S* q- h7 v, E5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* W) t; W- z  Y* a" U$ p
脆皮披薩麵皮         1片
9 N9 b3 W! I0 o2 T5.39.217.76蕃茄醬汁         適量, g3 c! o- {8 k; t1 ]
草蝦仁         12隻
, v8 f0 N3 X* J8 H) \酪梨         1/4個
6 e/ X: _6 I3 k( [6 X' a' o1 A) d+ Z8 B帕馬森起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ _' [6 ?2 N' N, R
瑪茲拉起司         70gtvb now,tvbnow,bttvb8 j5 D; g* n8 p6 k9 \3 a
tvb now,tvbnow,bttvb& M$ k8 Z" ~( H+ h% S
【做  法】6 k" |  K+ K; N% ]
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
: X# S* A; {& j8 J7 M) g5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。5.39.217.76- e# J+ x. u" {* y- F- g2 B
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

' r+ f* ]$ s2 C+ e9 Z5.39.217.76瑪格麗特披薩
2 \$ ~) O0 `0 Z2 k) z1 m4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】  H* n% v& z2 g
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w  }2 a4 j4 o' G: S7 w
蕃茄醬汁         適量5.39.217.768 M! W; x4 u2 X. }
小蕃茄         10顆
7 d  [& X1 \8 B: }3 K公仔箱論壇羅勒葉         6片
, ~2 O' S2 Y6 G0 Z& S, O+ c) n; j: W( `tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量
6 X# P. T; V: g5 n5 `, [瑪茲拉起司         100g0 o3 [# p! t' ^$ ]
4 o( L9 [! a% k9 q+ C9 K' _- A, m
【做  法】
$ l# g7 b7 `! u+ u. t; l- K% L4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇- R0 z. d+ x7 R, h- K7 z
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
" }% r+ t! l7 U0 i4 }3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
; V& z9 [2 y  z: n. C/ Q3 X" I4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ G) h7 U* L* j. ^, G; R
比薩風味燒; x+ D, m% y# g- W' l9 \
【材  料】
4 t! F, o4 Y. n5 u0 |( @& d, u; H5 [$ ?公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, Z# X1 [5 a4 ?7 ^3 ^8 ~
洋蔥         1/4個) a" `* S6 ?- G" [# O/ i: C
青椒         1/2個
2 X9 c9 B3 r+ c4 p公仔箱論壇蘑菇         20g% f1 G1 w: p! [5 z- {3 m4 q
蕃茄         1個
' A1 J% A% S; g: K香腸         1條
1 i' a& \2 n0 R起司絲         20g公仔箱論壇3 C' F: L9 D8 S8 m/ q2 X1 V
奶油         20g( ?6 k' M: s/ U! H; v; {
蒜末         1小匙
8 N  {7 @' Q2 t( q( _7 l: O4 i鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& n4 C7 e4 G) a1 V
胡椒         少許5.39.217.76- T0 c+ o5 ?* N5 A* c7 k
佐料:
1 |& `3 A5 ?- U$ Z' }( D披薩醬         適量
# l1 d9 D. D) Ntvb now,tvbnow,bttvb柴魚花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q% J2 `' P: O. G. }4 S/ V( W
公仔箱論壇! u" c5 b6 q* T
【做  法】公仔箱論壇5 K% W$ L, H+ x
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m! A/ }& m1 ?, l7 Y$ I
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
4 z( l9 W% c1 K; \9 `7 t" n+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇5 [; S" f% a" S( I* I( f4 ]( ?
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
! j7 e, A: N1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
- `9 S3 G# b, p7 ]公仔箱論壇
  c9 g2 N: y2 W+ |5 W' W# e公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 v8 v% u. W( G9 V/ F
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?+ L" w" n% J, o* |
低筋麵粉         200g* j, {+ ?& p, b) X, o
水         250㏄$ k% N7 q; L$ l. c3 S- c
味醂         100gtvb now,tvbnow,bttvb& _3 Q7 b1 o6 L; b- P; z& L  e
蛋         1顆
9 K8 L' h, H( B( p" s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; l: u- g  ~+ {9 V
【做  法】公仔箱論壇4 F, z1 {6 ]% b  U+ x  g8 I8 F
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。8 a6 e$ j8 H; T8 [* E
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

- f7 M" k5 e( Rtvb now,tvbnow,bttvb海陸方形披薩0 ?$ N' V# a: N) R' L2 ^+ N$ d7 o# P
【材  料】
3 I  T0 s' s0 i. a# N7 d5.39.217.76A.基礎披薩麵糰         250公克
6 X( y, S' d. V# {公仔箱論壇蕃茄醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb! Y: P7 M6 M: S
乳酪絲         100公克
; X- r- R! e0 g: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         少許
4 R1 v- p5 E0 a- w8 K5 q' ]" N! y5.39.217.76蝦仁         少許5.39.217.76) j. _6 c* P2 K* p/ J+ ]
蟹腳肉         少許
) `( \, |# T% _  z" n2 S% R公仔箱論壇青椒         少許6 R0 r' r+ X2 u. n6 m! P* P( |' S
紅椒         少許
- g1 }- Y$ ^, H: o9 h, {. stvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲         少許
8 @: u6 ]% ^- W  @蘑菇片         少許
. J+ ?" l7 c. [. u公仔箱論壇5.39.217.76( v/ H( g! B" X' C
【做  法】2 B6 G4 ~+ d( U+ d7 o9 r' U4 h
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
1 w& C5 |/ \4 @' T1 D1 u6 |tvb now,tvbnow,bttvb  ?# E  R3 {$ [: v8 W! ^+ b
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
6 y- m5 |! j& O6 ~8 @公仔箱論壇
1 C1 u6 W2 @  xHamburger 漢堡
; U2 @/ d  T1 A" M2 x公仔箱論壇公仔箱論壇" c  l, w5 M3 \( q; j; E- I
5.39.217.763 h3 c& \2 W( `; G. c5 F6 B; J
漢堡餐包
+ D; U" }4 M( r& o4 O6 }公仔箱論壇【材  料】. I2 D5 T' A; W
1.蛋         25公克
+ I- {  H/ J8 o/ {, x- h( k4 Y5.39.217.76細砂糖         60公克
1 g& V* B" g! g9 B5.39.217.76鹽         1小匙
! E6 s$ k" O) x: g乾酵母         15公克
2 z+ I% r7 s3 r  `2 {水         225公克公仔箱論壇: [$ Q9 I, E1 n7 v! _
2.高筋麵粉         415公克
1 Z+ s0 D& O: N0 v5.39.217.76奶粉         1大匙
: O* z( S" [6 h4 J) W  ^7 A% I3.奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ R8 a, u- }9 V+ {

, O/ F8 O! u6 |2 k, O5.39.217.76【做  法】
* W7 q7 t3 i4 {# S) ^( N公仔箱論壇1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。5.39.217.76+ H( k( u. ~, O; M' c
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。5.39.217.769 b" b, d( i. L6 j; c; K2 m7 @5 [! q
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
4 C  X+ T' i% s! V! y9 |9 ?1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。公仔箱論壇6 [, g0 j3 c  s+ B  `" ?
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。' a2 {. U4 q0 B2 w* [
【備 註】
  i: v' E' O; a, r份量:12個
. m: I. Z* {+ r公仔箱論壇
& Y1 `* w  Q3 n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
! @  c, x. a' _" {5.39.217.76洋菇蔬菜蛋堡
6 @$ C- h1 o2 A4 M- K* f公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇2 b5 }$ j( \3 O- p( T; I
漢堡麵包         1個公仔箱論壇9 \  }8 S2 o4 S
蛋         2顆公仔箱論壇% y- @8 u4 [! ^; m0 g" H
玉米粒         5公克公仔箱論壇1 e, L5 k; K1 C; S, X% u2 [3 C
西芹末         2公克
4 H/ A2 }. ?3 i/ w& z蘑菇片         10公克
, w' e7 h5 v  h9 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         2公克5.39.217.768 D/ B6 u- Z# G# e
蕃茄片         2片5.39.217.768 C  L0 a4 o2 K; P# R: R- G) `
廣東生菜葉         2片
5 O2 [" ]2 x2 c紫洋蔥圈         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 ], P3 J5 I% R
美乃滋         1大匙
! X8 a$ y3 d3 k* N7 M! }0 w  etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- ]. E& v/ s
公仔箱論壇% e1 L5 \7 }- s' m* m
【調 味 料】5.39.217.76- o7 B% N4 p! \
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L' e2 i" y' D" h% m$ }: B
tvb now,tvbnow,bttvb% u! [0 S% I5 X
【做  法】
2 j' @0 d3 m+ w& Q. xtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
7 j) h$ Z+ e# {- e. Z5.39.217.762.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。公仔箱論壇7 s! f) P# A% |
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

1 s; n0 f( @6 E  J3 c& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排5.39.217.769 d- c' d  L6 q% G9 C: ^
【材  料】
  h( F, Z; X+ Y# l! R6 I5.39.217.76牛絞肉         180公克
8 p, i4 u1 C2 I) N# _洋蔥         1/3顆公仔箱論壇( F7 J7 K. x- P) y: v  R. {
蒜頭         2粒
8 i1 [( Y! S' ~& [tvb now,tvbnow,bttvb荸薺         1粒! @0 k% u* {* Y; ^. o
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【調 味 料】
4 B& {. C, @* v; }) x  d+ g! f* q5.39.217.76太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' k6 `& Y- ^& P
鹽         1小匙
: ]5 g* o; b( C( _, \5 ?+ jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
+ @4 E! I  f8 [5 V  ]- a* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g' ]4 \' P! N, D2 G' F( e
【做  法】5.39.217.76: i, J+ k+ @1 i2 Y9 z
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
+ S( H% ~; d% b& P' S8 N/ m5.39.217.762.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。; y6 w. U$ R- u1 @- d
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡公仔箱論壇7 l; _9 L" R7 P% ?' g
【材  料】
8 u1 t& G' k8 O8 j1 w; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         2個
9 A# d+ Z9 z& M. q4 f7 v3 U7 i$ f里肌肉排         2片
3 D* b% i& z3 h4 _# s3 g2 `小黃瓜         1/3條
! X" A+ C/ E3 _5 w4 S* ~6 `番茄         1/2顆
1 q. h9 L$ B* t# t: U1 M; f0 P( K7 s+ L美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& w5 u. O6 r' U2 P7 B4 \7 {, j
. d, V) ~, ]/ X, R
【調 味 料】
: u7 j4 b+ M4 r( L' i) o+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙公仔箱論壇& q) }* U3 h+ X
4 {6 p- w4 ~9 c0 E. S2 L
【醃  料】
# u- H! n" P$ _0 N1 _蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  k# }  V) V7 v2 b
青蔥段         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 c9 \$ G  d' A$ z3 e# s2 f! _
薑         2片2 u3 A4 @7 W/ `9 L+ x7 h
醬油         1大匙
; M, e3 b9 X% X8 O0 Q6 h# f! I" [5.39.217.76糖         1/2小匙
2 P" `9 |8 x5 k- ~% _( y. h太白粉         1/2小匙1 o# p; B& A- T8 Q0 h

3 j- w8 c2 D8 s, B# t( X5.39.217.76【做  法】7 f* L: K- a/ U4 o( S6 Y  X7 u  p
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。' D) l& ~  l' D, P; @) x$ w8 t8 t
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。$ o6 V: D2 X; |, H/ u4 J
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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