BeiDouChef

8 n) A; [5 _# {0 _% s  }tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵公仔箱論壇0 W; ^1 A6 z! J+ o8 Z" h
【材　 料】
( I5 I" Y9 f7 {/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         150公克
0 W6 C, n* n' R& o2 d0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         120公克2 o" ^) z# N9 U
蒜末         5公克
  J7 {# z$ |9 B- s, `. B+ q7 K5 W洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! c% ^3 X/ e5 X7 j6 b# j$ W
洋菇末         20公克公仔箱論壇. A. u+ \% |. v  C
5.39.217.76; F; a  n5 b7 J. u2 h* d
【調 味 料】
5 w0 P) r) j6 b  {' m" K$ H+ b義大利醬         2大匙5.39.217.76; v* z) e0 p: H" `  q5 Y7 q  W
鹽         少許" X) k" E' s  r2 d' g
胡椒粉         少許
+ S8 U. \1 Y1 K- f; |- q' s( K- n奧力剛         少許
- }$ Z2 J. n# b9 a9 ?( F白酒         1小匙
0 |. S* G( k3 {% ~) y9 ]' D1 J5.39.217.76公仔箱論壇2 E$ l# V# K2 G
【做　 法】
9 y# `4 w1 k% a' \7 w$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。3 L/ n7 f& A3 ?0 T+ L+ a/ P) k
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
# J" v: q6 [( {) _3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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1 c  W* J4 g# g3 _起司蘑菇培根蝴蝶麵
( ?6 l3 f; Z) |8 }) @8 ^5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76, ~  o6 w7 c: ?2 }: E
蝴蝶麵         100g
4 |* J' @( Z- J$ ]) O; g0 r公仔箱論壇蘑菇         30g
, Q7 g- X2 G6 f1 h5 m% c5.39.217.76培根         20g公仔箱論壇; j2 G4 F" r: L5 D: @6 S
洋蔥         10g
9 P, _) ~2 [" Y1 z+ F  ^0 T0 T6 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
) v4 N, Y5 v! y6 K. `% Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
& N; u' I) l9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15g
' Y/ g# }0 d$ ]* A$ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v( A! O( q  v) C1 M9 r7 l
【做　 法】6 N3 O. a& b- E
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇% D7 p' H  y5 \+ I5 x" i
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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4 Y5 W2 q( x+ V; Wtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 b5 W7 ]2 v8 _5 D
【材　 料】/ s) O4 I: Y4 W+ l' g; O1 ~( H
義大利麵         80g5.39.217.76% q2 A- z" f4 p( N: k7 |
橄欖油         20㏄
! X: b; G( f* c/ p$ S奶油         適量
& G$ E9 x& @8 c. O0 K& J公仔箱論壇洋蔥碎         20g
/ b' n/ k( S; P- h8 B4 c9 H公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
7 \# N& L$ K6 p" M/ s/ R百里香粉         適量5.39.217.76: l, G' K& F- H  d
火腿絲         15g
! Y& u8 f/ s* p: j; U& F% s; ^tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
' ]4 b' N5 r2 }  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& D% W6 P" O' o/ s2 H* c6 H: @
馬自卡彭起士         40g
& W! O! j' j! w( m5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g
- n5 H# V" s: N7 b: q2 ^公仔箱論壇蛋         1個
: G3 M& A5 _9 l; Y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i. I8 |! P! ^6 l. d* y1 q  F公仔箱論壇【做　 法】
* H% k6 S9 X8 e6 P- A  b' O公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。9 t! F2 V- ~  X1 ?6 q" s) ~
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。6 Z" U) A' W; E$ W& N: Z( P
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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6 J7 K) X% E, f% i# u8 e起士海鮮千層麵公仔箱論壇' q. }9 R7 y5 d0 Z' Y4 j; t
【材　 料】5.39.217.76- r+ e4 T8 g* C8 I9 j; X
A.千層麵         3片
9 @, G" W4 j. r9 }8 j6 @' {B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇/ }% |9 k6 t  {2 L/ W" k( ]" ]
透抽         40g
& d/ d6 I* k  I4 q5 I' \9 r" N蝦仁         4隻
; V7 O. v3 ]. `7 e: V4 x公仔箱論壇淡菜         1個
9 h% z. w3 E0 {0 p! Z煙燻鮭魚         2片5.39.217.765 T' k3 H/ _8 s( u1 }: g
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S  E2 x; T! ]
大蒜碎         10g
* n4 m  E! Z6 q: G5.39.217.76洋蔥碎         15g
  r) n- Y* h9 B, _5 y0 b5.39.217.76白酒         15㏄公仔箱論壇" f$ y' U; X7 @; h, A
C.白醬         500㏄
; J" i3 G3 w/ M3 T公仔箱論壇D.菠菜         10g公仔箱論壇2 p7 F% ^  W. g/ W8 `* c  o5 K/ f# _* t
披薩用起士絲         100g# M; z$ A, F' V' D- n0 r
莫札瑞拉起士         50g5.39.217.762 ~8 v: q- v: _& |2 ?
奶油         10g
6 |4 D$ q& k7 w& K# b2 a巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇. F6 h! h* c* g* g
帕瑪森起士粉         適量& T" N8 L6 H8 g. j& x
6 u$ Z6 `# n6 a
【做　 法】公仔箱論壇* l4 ?- N* T3 ?/ D; w
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
& X4 g) o' t  }9 K' {4 y) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚肉、透抽切片備用。
! [+ l' T' K; a% w3 \3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
( u0 n) ~0 j: `( e# l* Z5 ~' M" {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇# e  c* D$ y. G/ f* P3 D" V6 T
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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" y9 \5 z1 O( q5 G" z% D0 Q蔬菜起士千層麵
8 n7 t& h9 A/ ]( o9 ^; _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 a; W2 h! W& t; }$ y; h
A.千層麵         3片
; w2 d$ _# T9 s6 eB.蕃茄         1/2個
5 P1 m3 h7 T! y) z  m5 u# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵, {+ ]5 G3 k( V, O
紅甜椒         1/4個
0 r) V% S$ a" `- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個
5 _. l  A+ V2 j4 P0 f$ ^# A青椒         1/4個
$ p% m. g: n1 r& I5 _# d. D+ l5 Q9 o5.39.217.76茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb  A8 Y0 W8 V) S8 q( {: B" c
橄欖油         2大匙" u# s" M3 G( }: D
洋蔥碎         15g
; n4 @2 k: b. t. L公仔箱論壇白酒         15㏄
: ~. ~5 d3 L( M5 q7 J3 v8 T' X7 V黑胡椒粉(粗)         適量5 F( r8 Q* W8 a. U) d2 @
鹽         適量
5 Y" j! p. G- Q8 C- t公仔箱論壇C.奶油         10g$ Q9 `; S/ W7 b! k9 t7 m2 l
白醬         500㏄
# |! v& Q- S# p0 D: v披薩用起士絲         150g
( x7 l0 ~3 M9 I" K: Y0 c馬自卡彭起士         50g
2 j: l* r; ~& c# C% Z! g2 k* Y0 d( G& Otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
. G/ M9 ]5 j; F: {' O7 V5.39.217.76帕瑪森起士粉         適量9 |9 P( }  a& i$ [1 ?

0 z6 G9 I& K1 t' ~【做　 法】
$ _* l+ e/ |' a1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
5 q4 N0 c% Y6 p! ktvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
0 c! R( {! N2 B; m7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.761 f' b4 d9 H9 ?+ E, U  x+ J
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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2 ]' X3 F- r5 l- U; p, _5.39.217.76南瓜鮮蝦麵! M: p6 r/ ^- N6 {. S1 E: E
【材　 料】5.39.217.76" m: `4 K% K) z
綠藻麵         150公克" n* _( o( u( K4 @8 b" t# p
南瓜醬         100公克
- T4 H; k" A1 z7 [8 N4 Mtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
/ b7 }) c" G: R& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
9 {) F9 c$ L4 m# I5.39.217.76
3 F1 K9 J$ q$ O( d5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.768 _  p( e" ~6 e" j. R- r+ [) f
鹽         1/4茶匙
8 \3 i( [$ p* ?高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# p3 R* M3 o) ?: k
白酒         30cc5.39.217.76" z0 r7 _+ q0 E2 g7 O: L
公仔箱論壇% {! k. T. U' L* N$ j
【做　 法】
% |4 K, h7 D8 f% C! htvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。" P6 K8 k! N+ B8 U% S, Q) j
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
; N" c* V6 H8 u- e* p1 J% J. g2 B! z/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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+ ^$ T4 m, k2 _3 V; j7 B, ]4 }7 r$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵) J4 H* W# c4 r! |- e6 F  n
【材　 料】
' ]& I1 ]) _  ^; W( `) x) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
; P& q/ b0 h3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒公仔箱論壇. F4 T3 N; k) o) T2 v6 G* J
橄欖油         2大匙
' d0 Z' {% Q, \' J6 J" ^, j3 v公仔箱論壇青醬         100公克: o, {9 q$ e  k! S

0 s7 |2 V1 o( p2 O& v! m- {【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 J# I" z; X* w/ w2 p
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 U# @1 A# O( c5 }- L# i4 z% @
高湯         400cc
; s" M' I" O' P* C0 u3 n白酒         30cc公仔箱論壇4 S, w1 R5 U$ d# B
公仔箱論壇" [' s5 ^& b+ t# _+ G& V3 D  p
【做　 法】5.39.217.764 g5 d, G; H( g: a% s: M! x* G
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
& q- D' r5 [$ t0 |3 s9 d+ g6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇/ E" |$ q( n; @3 r# l) I! E
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇" ?9 ?; ]# I2 m. ]) W3 ]8 e# f+ P
鮪魚青豆蝴蝶麵! S, r3 }1 N9 X  L6 Y
【材　 料】5.39.217.766 x7 r* L/ N, g: \) p1 l: D& v
蝴蝶麵         80克0 x9 d0 I% x# w# T
鮪魚罐頭         20克
8 ~- B, d- ^; R  D" P* F; X7 a( y青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 X. A& J( w5 E
蒜片         3片
7 {& w. U# g( A5.39.217.76
+ L; ?) x; d. r' B0 b; y5.39.217.76【調 味 料】6 k: t7 B( j0 h. Y
鹽         1/4茶匙
5 J, x' n  A5 Q; ^: q6 J白酒         30cc+ C5 q. \* J( a
5.39.217.76* N' L8 C/ v1 ?+ {) V- Y0 W7 f7 N# ~
【做　 法】
# T8 e. x7 X3 }. c* f公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。! R% g6 }/ S- p) z, h* @$ k
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
* F+ ?+ f* Z: {6 o; v2 t公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb* B& D( H4 \/ B5 X/ \6 X! h8 Y* b
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇2 `& c! u% X( b0 T7 e" A
【材　 料】" I4 L6 o7 |3 \: k7 @. s
蛤蠣         8顆
3 |* [2 Y1 L  x+ X% G, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m& Z3 }, v1 T3 M
九層塔葉絲         2片
5 C+ x2 o2 N$ H) o! f% e* ]5.39.217.76蒜片         2粒
, v. P9 p, N- M3 g! B4 v' d辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb) A. S& w% J/ E9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 G) l4 a. _) b
【調 味 料】
4 a2 G& X4 }0 B) Z6 ]5.39.217.76白酒         20㏄
/ f8 I, r9 X0 u4 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  _4 `8 J6 s: c1 W9 z
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z- o- l6 x. x  [4 U1 W( J
胡椒         1/4茶匙
& U$ _' [0 N9 U! x! L; ^$ ?公仔箱論壇
% |0 @: \7 G9 z公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 T8 n; x( U/ i; S" d
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d* r. Z, G/ O( I& O# x) S; O
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。7 s9 Z, Y5 m! E4 }! E
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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! n. g; z) O; b9 K: R5 ?/ X% I公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵! z2 F/ x, b# J8 D3 I3 |; i2 R
【材　 料】
/ M( q+ o% Q  n6 z5 ?6 P5 n# w3 O蛤蜊         12顆tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 R3 t$ t# V
義大麵         80克7 E$ F+ H6 d+ F% \' |! X  w
洋蔥碎         10克
7 o+ u& R9 G3 H& O5 {  c9 n5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙
4 P+ J* x; p# o7 ^2 F& d. O動物性鮮奶油         40CC
: j# g  P; Q' g( S( v8 t2 _9 a5.39.217.765.39.217.762 ]: n+ }& x+ x9 Q4 e5 Q
【調 味 料】
! p, J: \, ^2 @8 }" M' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
5 t: Q( \/ m2 O; R1 C. D5.39.217.76白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' U/ @# n# D1 D+ L0 |* W
胡椒粉         1/4茶匙
. H7 Z: B2 [5 c" B  Y. B9 S7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ i: x0 W) |" y5 K& {

8 J1 h5 X1 z+ ^8 C0 n& f( B: @% P0 d公仔箱論壇【做　 法】
& K# g2 _. a  t1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇* O- n! M+ N( f6 J* L
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ j4 K# i6 F
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }0 b2 g% I! ~' w0 P, ~
莫札瑞拉起士義大利麵
! k( I; Q5 J6 a- m  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- x; ]% x: p! s# U- EA.通心麵         80g
& r) W9 F% D/ C+ d+ g0 k公仔箱論壇橄欖油         20㏄8 J: m! i! z' k' ?# T/ f
B.奶油         適量公仔箱論壇' L1 k. R% ]9 f5 F! c. M( `/ }
洋蔥碎         20g# c1 l, Z7 r5 l9 y0 F9 Y
大蒜碎         8g公仔箱論壇. I( A+ T( J3 R! f/ L: o! {: f
培根絲         10g
* ~4 w2 g7 t" b# q# h% p公仔箱論壇蕃茄         1/4個
9 `; n$ ^! G9 l/ M4 @5 gC.蝦仁         6隻
. K; E' m2 p1 K- C' Q' I1 w5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇& n, F6 @2 D* r& J/ a( y' h
義大利香料         1/8茶匙
4 P3 i  m+ V4 N! }# S, p( @荳蔻         少許公仔箱論壇3 u  z. z/ ]1 j" Q
D.牛奶         50㏄5.39.217.764 Z# U+ S9 ]4 u9 l% `" h
莫札瑞拉起士         20g5.39.217.76  t& t; s& |. }7 I( a9 E
高達起士         8g
& s0 G; e0 o5 j9 N' P- A. _6 {公仔箱論壇鹽         少許
9 M. s6 |# k) Q8 w% U, t奶油         15g
5 d$ B5 K8 i- d, a: G公仔箱論壇5.39.217.76% v# E2 t4 Y8 E2 C9 J% g
【做　 法】
: m7 x9 X& P5 G" G! u  z% b* x公仔箱論壇1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
$ L$ g+ {# C$ L1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
# E" F- K$ }! y( t- c. b/ M5.39.217.763.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

! ~( `7 M. l2 Wtvb now,tvbnow,bttvb起士豬排蕃茄麵+ }. A/ x/ @# v$ @/ u2 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 l4 `# M& J8 e4 q( ~
A.義大利麵         80g
, }! l  T' l* y/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬里肌肉         1片公仔箱論壇/ N' v1 X! Q6 {2 ~4 s( J9 T$ Q1 _
鹽         適量. Z, w/ o* v! x5 q
黑胡椒粉         適量
" X5 e( [- K/ j3 s: e5.39.217.76麵粉         40g
" I! S+ g( `4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
, C  P' P8 T% L7 l, v8 U# \* C5.39.217.76橄欖油         4大匙
+ y6 M6 Q; b. f2 M% F公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 v# k, F* i8 o
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G! n1 c: z; \7 H0 C: S0 [
D.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* n7 H3 C8 L* M8 R3 r* y/ Z8 O
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb# u9 p! ?: n2 P: y
高湯         30㏄
. T: \6 ^/ k" y! O( M5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g9 e4 Z2 e0 ]/ S1 Y# j/ _1 x6 E

2 `4 R7 T) m: b" Q- R, O% s0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' D9 q, f  \  e9 z8 T( b
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
0 T! @0 e) `/ J9 o5.39.217.762.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。4 j( I1 g* {2 }
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
! A: ]4 s/ d% C$ z! g* r" atvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* Q2 m/ o- a- d9 B7 h) A* A7 M
蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇/ g3 D6 G6 T5 s9 p+ T6 Z$ U
【材　 料】5.39.217.76$ W; N( w- A  `6 B& C1 V( O
膳魔師煮麵道         1只5.39.217.76( o1 p2 u! A6 `
膳魔師達人原味平底鍋         1只( M  Z, ?; e! ?$ `# L2 r7 v; q
墨魚細麵         150公克
4 E: T# [& \& A, K5.39.217.76蛤蠣         250公克
+ v1 U& U- n, `/ d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
8 \4 e8 v+ d1 w2 J9 p: c+ E% @! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 ]3 Y1 y" i: v$ E9 e: l! s
薑末         5公克
" H, j3 z0 `2 J1 d. ~7 P
( V1 g  Z9 y: W. p: ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 S1 M. F; \8 P, Z# a+ `9 r% F公仔箱論壇沙拉油         1大匙
0 h) |" G4 j1 n$ v9 n! @公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
' L6 ~3 \9 e, M+ Q細砂糖         1茶匙
6 q" F& ~+ J7 e" t公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb0 Z' v& G+ m, l) k8 U
太白粉水         1茶匙
# f$ O% t9 X- j5 c& ?* `5.39.217.765.39.217.76- e& `. z& C, R: U
【做　 法】
+ i7 e9 F. ^1 G- q公仔箱論壇1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 a9 h2 S9 \. M
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb) Y( K+ Z- r6 f7 j$ J) k9 e
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
0 l$ G1 \7 J" \+ F  d, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 F% w7 E: k  |7 p
肉醬烤茄片
- p: x. L5 q5 Z* N% otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' }' d: Z" i2 a" ~( U0 `% N
水管麵         150公克5.39.217.76, w- M2 F" l! ^: `# I# \4 {' M! p
水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% x2 |5 F# ]
橄欖油         1大匙6 \; L2 ~8 U" `! G4 h* }* m
麵粉         1大匙公仔箱論壇& \7 |  y" h: z
茄汁肉醬         4大匙
) |) Z/ M; ^* x7 ~- U% O6 n; O! G) i起司絲         100公克
  L9 ?  ^, v  p7 W/ L* R9 F4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F1 W' h5 ~( |2 K  n. T【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 K$ m: E. U; c
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用) \6 X( ~/ L  U% W2 {7 O
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
, E9 P2 b4 q" N4 d公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
8 t7 R% z/ v  i- A) l" ^* Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇$ o  h( ?9 h" _! R' ]
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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% c; l  e  R( v9 O6 @) X, [公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 s) j& M3 {# A4 R
【材　 料】
0 b6 t+ ~$ p# A" L公仔箱論壇通心麵         200公克
$ C( o7 z4 L9 h, z鹽         1小匙! _1 a1 b1 W' [, W) W  w
培根         50公克
) \4 J. ?( `& ?, M* [5 U6 w蘆筍         50公克& |- d9 f6 T: \' k
蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [9 [6 K4 C. G6 A* j; G
橄欖油         1大匙5.39.217.76& ?* L% |+ z8 K+ u
蒜頭         1辦0 h6 k0 j/ X6 m, {; H3 @
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# K! r7 v* L2 y. ~
蕃茄紅醬         2大匙
/ X2 F; a/ \$ l) ]+ ]( |) X公仔箱論壇高湯         100cc
, C* Y: E- v) v2 v8 R( t起司絲         100公克
- A$ Z0 l8 p8 I! p1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x9 I0 m9 v; h4 O
【做　 法】
2 M" x' y+ d" b" m' W( L( Q% d1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
, J- R; W0 Q( s: Y3 \. e; x公仔箱論壇2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ F5 u. r! o! a
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
3 n* U( q1 Z8 O6 g' e' [9 L5.39.217.764.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
0 K0 j- C7 K( d1 f* p* f# S公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。