BeiDouChef

5 l5 x' P1 D$ @+ `: j+ C" x義大利肉醬麵5.39.217.768 q/ A6 k8 G( ^/ F! v+ s  R% ]
【材　 料】
% s# @+ w! e* K# ~, |. T義大利麵         150公克4 E7 r# E1 @+ O' |$ J5 x  m& y
絞肉         120公克
& m; {- k  s# d0 i$ L+ ~蒜末         5公克5.39.217.766 y* ?6 t3 t/ N8 \" Y% O
洋蔥末         20公克5.39.217.768 C0 E6 p$ m; h0 J) U
洋菇末         20公克  S) d! c7 t1 ?
5.39.217.76  _8 s+ W/ j# r/ r. \; x
【調 味 料】
6 D1 \: ]1 E+ B/ |" h. f( M& @tvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙
8 u/ l  k4 u" f鹽         少許
& Y5 n( P2 G7 J9 c' ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
, d/ x1 n* n% ^/ Z/ _0 D奧力剛         少許) W) O/ H  B/ l5 g
白酒         1小匙
; X" i, Y- w) Q: U& z% E+ f5 G, h( v: X& h8 ?, }
【做　 法】
4 W, Y! ]; E  y5 a+ v1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
" S- y& Q% Z. p- W. \- ]$ T4 J/ R2 x公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5.39.217.76) _0 O( [7 i2 L
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb; N- S. q* E' H3 z& e1 L! ]- k. K
起司蘑菇培根蝴蝶麵
) y+ _2 J( ]' K; \( I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 g& w% ^3 R% d
蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ q- h. Y4 z4 b( [* ]0 Y) ], {
蘑菇         30g公仔箱論壇5 ^+ K, W8 Y+ L, J9 [. Y  F: @* f% e8 Y
培根         20g
6 A: C. A* L! `2 K% R0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g公仔箱論壇! Q: V6 G# r1 [8 ?( q' `
奶油         10g
+ W2 o) w+ n9 b$ X( X鮮奶油         30cc公仔箱論壇( D: j" y. i3 D: \- @
帕瑪森起司         15g
6 y% K/ |/ U9 R0 l; M+ N0 ~3 s  F; |1 X6 F: a* P' F- I! x0 q7 i
【做　 法】
& n1 Z6 `+ L# U) ~" Q) O6 \1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
9 @3 j& g9 Z& [; Q2 t5 j$ X  w5.39.217.762.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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5.39.217.76# g, b$ Y$ C, F" u
馬自卡彭義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* F: @+ `' a, ]% g5 `+ u
【材　 料】
: `9 C8 p7 O! J' p; f7 stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 }4 w) J7 x
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D! J$ w  A5 w% J. a, y( y# s
奶油         適量
) x/ Y) G0 J" r: F9 ]: x" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
1 O4 P: l! K  H# n! m' J$ ^- u0 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
& G, `' ^; e+ E( h% [- H百里香粉         適量
2 A. G8 d- q5 p8 c" w0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿絲         15g
8 H+ t, O7 `) L# g. z% ]tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
' p# f& s9 t- H5.39.217.76高達起士         30g
& }  {% A/ A; p+ G馬自卡彭起士         40g
; v6 Q* |& c- `! d+ f  S公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
4 Y! B1 G; O! v; x) O3 V( Z0 atvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5.39.217.768 H5 F4 F, m* R" }: f
公仔箱論壇$ S5 x5 C* l! [8 T
【做　 法】
: H' `# i7 B1 \& j3 d公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。) M3 k* N* z/ I- S& T: J
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
$ o- @8 j! y9 z" V8 J3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.767 l  q  T; D. p# K, s- T4 g
起士海鮮千層麵5.39.217.76! q" G& t: a: g4 x
【材　 料】5.39.217.76' ]6 J0 z6 m+ n0 G6 l
A.千層麵         3片' `2 {7 X' L3 ]2 ]' M
B.鯛魚肉         60g" \' V: d( Y. [( C$ X
透抽         40g
4 ~: \2 ?' d9 @5 [9 I; E: ]5.39.217.76蝦仁         4隻5.39.217.769 |8 O6 z4 Z) S2 Y8 [& }
淡菜         1個
3 `' n, w# K4 D5.39.217.76煙燻鮭魚         2片
* y6 l- A- J/ m7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 j2 S- G3 T: q% k
大蒜碎         10g
$ I9 e+ ?' X1 W! V3 s: c6 X- ^5.39.217.76洋蔥碎         15g4 c& d+ e1 P9 ~) Z! h# W/ D3 f* N) j
白酒         15㏄
9 y, J& X$ M8 \9 f& R; S$ ^; `2 r, ftvb now,tvbnow,bttvbC.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T. X/ O$ w6 ~  n
D.菠菜         10g
% `* l& V# ]) r2 Y- J7 @5.39.217.76披薩用起士絲         100g
7 @2 ^( |  ?9 p" c! T1 B7 o# a莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇- T* d4 o1 B7 G3 d* W* u: P5 ?! t
奶油         10g
# b, c4 D7 Y2 z) N+ Z公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
& Y9 ^7 D- E% C7 r( G& l/ e; K6 K+ l% A帕瑪森起士粉         適量
) d1 X9 i1 f( }- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _+ t9 ?5 b# i- U: Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# I+ @  L  J: Q  a) g0 u
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.76. N! `) X5 G: v3 w5 J
2.鯛魚肉、透抽切片備用。" R4 d2 Q, w4 T6 B. ]- G
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.76) K2 W9 t  \" U
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。( B% P1 T2 b- H; c, r8 u
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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/ u0 n# g1 k- X公仔箱論壇蔬菜起士千層麵5.39.217.765 k8 y- M. D4 V0 @
【材　 料】
+ Q2 G( S8 W9 H: S/ k/ P4 XA.千層麵         3片
. w% W( ^! `. r! C) j公仔箱論壇B.蕃茄         1/2個
5 C; f3 Z' O$ l1 L/ r& \' b$ n蘑菇         2朵
) Y# u0 i# u; z: }5.39.217.76紅甜椒         1/4個: Q9 X* J, u3 t* T3 t. Z7 L) X, K6 ?
黃甜椒         1/4個
9 M/ e) O6 S5 `+ _: z青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: @; ^& |' L  Y. \
茄子         1/2個
& ~! T; Q0 X1 C. i. m- j7 m" itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙8 A( d% C, c9 G# V2 e
洋蔥碎         15g5.39.217.76% e& X- n4 g: ^9 J. t* V8 r
白酒         15㏄
6 Z: s9 H! B, u黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; p8 o( O0 A7 L7 m# E" f3 W
鹽         適量( @7 Z, D3 @" w! }( w; ]6 A2 n! l
C.奶油         10g
% X4 W6 i% L+ N! Ktvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
0 P( i& h6 {4 n. D( O3 t3 n8 C, w5 O公仔箱論壇披薩用起士絲         150g) C( j' J2 ~3 @3 b0 [% h
馬自卡彭起士         50g
) |5 B8 ]4 I; D. @  l5 k% [1 m: ^tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& n! ?1 p* v2 F$ n& K
帕瑪森起士粉         適量
6 _* X0 C8 p" V! P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; ^* E) q( h% @7 u, d: t( E
【做　 法】
4 n9 J+ {3 g0 a( g( B公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
' R3 k7 ?5 b8 M4 `7 G  W6 ^2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇2 n. T: k* }" e& w9 }' G
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
! g  _2 g4 {+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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3 n* w7 ?8 c8 M( B; u' A公仔箱論壇南瓜鮮蝦麵5 _9 J, {' i) B
【材　 料】公仔箱論壇1 z0 A8 p7 w" Y3 s
綠藻麵         150公克! u9 P* G, Q  H0 a3 E# b
南瓜醬         100公克
2 W* x0 v! ~' V& g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
/ s6 h% A; ?2 I8 f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
1 \& O! F/ E5 |+ V- M* y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 a8 q% j/ [+ [3 s
【調 味 料】
" r  x0 y9 d0 T' b$ z+ n鹽         1/4茶匙
: u8 `7 G8 p; P4 H' A高湯         400cc
! I7 A1 j/ i  ]$ x! O白酒         30cc$ \: f4 ]6 o3 ]& y3 U9 L: r
tvb now,tvbnow,bttvb! h4 i( E) y& A  s7 y1 b
【做　 法】* U' d* x. s8 _$ c. K& X7 N5 |/ E
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |/ ?2 a9 a6 X' k7 n3 @' T1 B
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
" r5 `3 N+ U/ N# I4 z3 E: J公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 l( d9 Z2 o- N7 }6 d+ w
蛤蜊青醬寬麵
* v/ q+ c9 K# F  P1 e3 f5.39.217.76【材　 料】
4 A1 o8 J, K$ A+ ]+ x& I5.39.217.76扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' T& o1 q' Q3 ]: }
蛤蜊         6粒
4 S0 {) @) i, I橄欖油         2大匙/ s8 m8 ]  u5 `+ \
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 @2 d+ L: P, U5 |9 W

" ?! }! ^- G/ p+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.768 Z$ U, u' F: X  U" |& S* t% g/ q
鹽         1/4茶匙1 s. f! X4 J* z# J+ d: @
高湯         400cc
2 a: m& m6 s& C* L公仔箱論壇白酒         30cc
2 |, i( G! i* G" P; d  m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 R, ]' G# N  K4 U2 K, |
【做　 法】
+ C# ~' w/ u1 ?, G  q% E" A" C1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
+ T3 O0 t& j- n5 {2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇8 d" h& ]* q4 T2 V4 l- i
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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& e  v) G5 N- |0 G4 t4 p5.39.217.76鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb, y) h- a0 p+ D  p; W& @2 `9 q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" g% B, q% x( ]  P" _
蝴蝶麵         80克* Z( a4 ^) D3 m+ R
鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇" M5 M4 t) m$ M, [3 S: B. P
青豆仁         30克
5 X" }! ~$ ^" `3 j蒜片         3片
  T9 H* }0 A2 n* F# \: _7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ w; A  E3 h2 R' c
【調 味 料】
0 K$ }  D$ U% E' a8 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙* R. E9 S; K$ s6 ]
白酒         30cc
5 J6 e# d6 O, m% ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 n$ v. M# l! I/ l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ U* O. F. c# r1 z7 i, ~
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。8 P8 j' g6 ?' Q7 H# U% E$ m
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
! T2 `$ \; d5 i5 c) ]  a2 P7 Z( I5.39.217.763.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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: S3 m3 O/ s6 G1 P+ }( ?
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# y" k" d, m) u( o( |
【材　 料】
$ G1 r3 P3 C# S$ m/ z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
) M" Q5 c! {# k4 j' jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
. @$ g- _2 @6 U$ J! J2 G5 R) a6 M7 V1 E九層塔葉絲         2片
6 V/ [. r) G6 h- Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒+ S7 ]9 w9 J) P  n4 k4 z' s
辣椒片         2根5.39.217.767 B6 n" ~# C' A1 L7 k
公仔箱論壇2 x( o7 D8 @/ R/ j/ p6 R
【調 味 料】
5 \( I) h2 X  G' y6 ]5.39.217.76白酒         20㏄5.39.217.766 X7 ]* S& q: s* X# F4 P
鹽         1/4茶匙
5 X( K' x& h5 m( H2 O9 w3 _tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇& |5 k* e) a# e9 p  z" r: E
胡椒         1/4茶匙# E- P' j; v" i  H7 {

! P. u- a1 P. I【做　 法】
$ ~, u+ S; b7 |: o4 @公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% T$ ~0 i  N1 E5.39.217.762.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' k! v' X7 }2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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. e' g. E, \7 G- L5 R0 L! C) ^8 e( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蛤蜊義大利麵
; a. ?' K5 C5 V. M- A公仔箱論壇【材　 料】
) |9 c: s$ }; ?" D9 _' L! Q1 ~5.39.217.76蛤蜊         12顆* x1 j3 t- Z, `# l& M. F, w" P
義大麵         80克5.39.217.768 _1 {3 n5 k% l, \/ n: g$ F2 [
洋蔥碎         10克. g" h9 @7 F) |2 I, j! t% P
巴西里碎         1/4茶匙
& ~' }- J& T* E# |: [- y. ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CC3 [- M3 R. h; K% @/ x5 r1 o' I  q) O

* v4 d% b3 j) B4 W9 N! {( l: t6 E【調 味 料】
% G& a2 W; u; K: [) Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 y$ J# T2 L4 [) l" m! V# a白酒         1大匙
9 ?2 d" S( |1 v5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 o) j% e0 v- j1 F0 ], s

7 q; |8 `/ y& [0 y* m' C# Z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p+ J! b% J5 g& n7 J' n0 ?% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 V' a) ?) v+ t; p+ d8 k. c1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  R, ~+ b1 e/ V4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A  t5 t  q5 Z6 D; h6 Y6 v
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

BeiDouChef

0 P) n5 t' C" l, Y. m莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: J2 @; A4 w; }& Z
【材　 料】
, ^9 S% D8 W: q9 \公仔箱論壇A.通心麵         80g
; W, g( }, |1 e% J& D1 n( f& X橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& b5 ~" G* ]  B. {5 x* M
B.奶油         適量5 x. i6 g& E) V! ^4 P4 B; Z. z& Z" E
洋蔥碎         20g5.39.217.76; y6 e, s/ ?. K- \; w1 a1 s
大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, y! D& Z6 R7 f, ]" x
培根絲         10g
1 E; w$ P0 o7 M  l蕃茄         1/4個公仔箱論壇. v6 m+ |, q' Z) j; x# N
C.蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# P: ^8 }6 o+ M; u7 t
紅蘿蔔絲         10g3 G. R2 e4 ]- }: r* D+ t$ W+ @
義大利香料         1/8茶匙
0 W" f. j, T* U2 t3 g# Etvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許
" U+ _4 K: F8 L- i4 jD.牛奶         50㏄
, g0 ?$ z+ _! d% X+ X( a莫札瑞拉起士         20g8 H( b# X" e% M4 t+ p: l# s
高達起士         8g5.39.217.768 z# g' S) S) y; b/ \' j) k* ^
鹽         少許
5 A: g% n* q3 n: B, D: ^- z+ z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g公仔箱論壇3 W, n. C  }1 j6 q

6 X3 q+ L7 ~1 D/ \' ]2 ?* [公仔箱論壇【做　 法】
4 b' P, A" k1 ?8 w/ `( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。5.39.217.76" l4 m. P( p2 ?7 O
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。公仔箱論壇2 z$ T2 X* \8 w' N
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

4 S5 r% H6 j7 @0 l1 o5 @1 E5.39.217.76起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇. l% g) P  D& x7 T" k/ K3 t3 e
【材　 料】
2 \' A7 D1 X  W4 w1 }1 ^8 a! X; ntvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb1 B+ ]$ g- ]3 F% f  a" y
B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 U; _! ]' _* o% W% u% _" j
鹽         適量
8 S0 v7 f8 S% M+ z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
+ i) N+ k) }0 g6 d. a9 X6 O麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' n6 E, k9 h$ \2 H; A' f
蛋         1個
2 N% L* Y5 j1 t/ p9 a5.39.217.76橄欖油         4大匙
' D7 n1 }5 W9 {0 m4 t  E5.39.217.76C.蕃茄         1/2個
8 Y2 {5 N1 @3 ~/ C1 o  i+ `莫札瑞拉起士         50g# L8 z; i% O. H, W# d7 y
D.紅醬         100㏄
' U' R7 J0 P% r9 f牛奶         50㏄
, T6 y3 E+ e9 e1 a3 Y/ \tvb now,tvbnow,bttvb高湯         30㏄5.39.217.76( I5 q4 h8 i% g* K- u  p4 h" a
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb( ]4 W& I. G( ?1 {. {1 {: s6 X0 t

) I2 w! y* S* m# {: Q/ W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 I: R" [* r, x" I# {
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 z- @6 a4 p% @5 E+ {
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇; q0 ]  D7 x- p- c8 I; Z
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
3 c; @, B2 N; d( @+ d2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: _( o% b+ r+ S4 t/ [' N0 M( i8 T
蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb) c- O& y$ O$ h+ ]( B: F! ]
【材　 料】
( N' }7 T5 Y' v) }tvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb' h% \; D$ a+ x8 ^1 u
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb3 R( ~: B: A$ T% A- x+ M0 r
墨魚細麵         150公克公仔箱論壇! h9 G( J# v/ B6 h: _
蛤蠣         250公克
. w) V- }3 W9 Q+ G# x* j' v5.39.217.76絲瓜         400公克
) R. t0 l- j' g" {2 l* U2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
0 A' Q, E% n7 }+ m+ r' x公仔箱論壇薑末         5公克
8 h) U+ K7 `# }5 h- X; @8 \1 R5.39.217.76
* L2 W; X# |' atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% k9 V) t& w1 _5 J; N9 v  p" l$ t公仔箱論壇沙拉油         1大匙
4 e0 Q# A0 Y0 X( [6 \8 \7 e鹽         1/2茶匙$ t, d  O" a9 h" Z% X4 L8 ~
細砂糖         1茶匙
( v) i' E3 ]" L# i9 x高湯         200cc公仔箱論壇' P! }. [! J4 H; |
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇. z! L3 T) C/ ?. b) P
: L1 {: P* j; x! L$ n4 L  O( d
【做　 法】
# q' K: e2 q& O/ i! ]1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。公仔箱論壇2 Z) J# u0 b- `$ A5 |; j
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
/ D2 K& N2 A3 ?5 A$ e5.39.217.763.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
. c, L( a* k' D: `- stvb now,tvbnow,bttvb4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

" j6 j" n. A2 B+ k  e( U# e5.39.217.76肉醬烤茄片
' R0 E9 M2 o4 [3 W1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, j6 K8 H6 v% }1 L公仔箱論壇水管麵         150公克
' @: E+ w/ l4 y7 P& t3 C水茄         1個
7 r+ `1 m7 V# ~8 r* p6 d) X- J8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
& N9 G/ g4 Q2 H8 j. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
) Z0 Q6 m. Q- R茄汁肉醬         4大匙
" i# r7 P9 D# T/ f2 v7 ~5.39.217.76起司絲         100公克8 c1 Y5 w( L" e: k

% w  y! G  z5 S3 E) h1 R  C: X4 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 C: z2 I2 F8 T/ [- |; J
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.765 K" @; g" A. R2 P0 `# H2 |
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
9 u* v3 [0 t3 n) ~" B( N  x公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。. O9 w  j4 E" `1 s& t7 R; I: X% [
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
- R4 T( w+ |7 M- ztvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

3 Z# ~  O, g2 \* B3 j% F焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵' j: L  l8 o3 H, N# Z: ?
【材　 料】5.39.217.76& ]2 G" a4 z- T+ N( ?9 A
通心麵         200公克& W$ @) M6 p. D
鹽         1小匙
- h6 K6 \6 v! q3 q: R4 y培根         50公克
2 K# C6 a3 J5 \9 [* H蘆筍         50公克
2 ^. i% V1 i+ J! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克( }' H2 G6 P* m4 B2 [; v
橄欖油         1大匙
3 E: |! c4 I* P0 i蒜頭         1辦公仔箱論壇0 D8 K5 ]3 y  t) W+ F8 M* \# }
洋蔥碎         50公克
) K# q; j( r( y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇" W) g: j6 H4 }. I1 p* O
高湯         100cc
4 Y; {3 ~1 _. v, A& J- `) ~起司絲         100公克
7 k8 j! x. m! J- m6 N: Utvb now,tvbnow,bttvb
- j- W) A+ Z: q- k! c; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% z8 b: o: ?8 F4 \  A9 Q3 B+ i
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
$ W, D/ ?9 U  w5.39.217.762.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.76% l9 s: t% m3 k/ ?$ H( l
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
) y; |$ s9 N! W( T' F4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
, f1 f3 r0 N; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。