BeiDouChef

- k' ~9 A0 O" ]2 h公仔箱論壇義大利肉醬麵
3 B! Y" b% v% p9 q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ X+ u' Z" j/ A% ], O, E
義大利麵         150公克公仔箱論壇9 ^( v  A$ x8 `( I
絞肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( x5 a; n4 w
蒜末         5公克
  J: `# L# x8 @3 V& Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克公仔箱論壇. V1 o' z/ o$ U" s9 Z
洋菇末         20公克- C! o3 x, a4 D& w2 W- \6 A

- e; r: p* _9 H! ?& L/ p5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( b/ P2 v6 e, }* T# s. r: F
義大利醬         2大匙
+ l, K1 p/ x' }$ |" ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.761 g7 L# T/ J; R5 O5 K- p
胡椒粉         少許
7 F2 S' a% X# x# Z7 S' g& x, Q公仔箱論壇奧力剛         少許
- b2 c% X: R" R2 Q公仔箱論壇白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]# O' l1 E# a  M% }
5.39.217.763 ~: k0 j6 C; D: u5 o  F9 `  q8 e& ^% K
【做　 法】
* o  E  s" t' n/ u3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
( H0 U) B8 x6 ^, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
0 }% L6 d7 X2 T. q1 t3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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! @, @, D, P) V
起司蘑菇培根蝴蝶麵- E2 b. I+ q3 g1 c/ w
【材　 料】
4 Y% g) Q0 b) g蝴蝶麵         100g
) f9 m# j2 q7 E' G$ U) b/ O5.39.217.76蘑菇         30g
9 n2 ?5 B3 l2 J3 Y; K. x5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g
8 ^: P% q  s: K; z4 z% q; M公仔箱論壇洋蔥         10g
# O: N1 f% N5 |6 v. f. {' o- @% M5.39.217.76奶油         10g: u/ A( J0 |7 K' F9 T
鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb6 z% ^% I' Y7 [  }
帕瑪森起司         15g( a+ ?& z; @8 X! |8 {
7 Y7 y5 t; Y0 q" @0 H
【做　 法】! i- a+ B% b; B$ C6 H& N* D$ ~4 P3 i# g
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
) A$ ^' u4 x3 c6 N5.39.217.762.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 y; C5 ~3 }- T) h/ f6 x
馬自卡彭義大利麵5.39.217.766 V- V& V, S1 V
【材　 料】
# y/ Q: W" r% O5 ^5.39.217.76義大利麵         80g
) z2 u; {* x, T$ n2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* S- a. x, _+ U. ~! b
奶油         適量
6 T7 b# m8 C  x  h: m% |洋蔥碎         20g5.39.217.76/ M$ M3 V9 R% \+ N( F
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.76- h7 O; j% |1 r5 Z+ C" V" i& |
百里香粉         適量1 ?9 k# M2 w- k7 g# K" _9 |
火腿絲         15g
+ W& J  l& S. S/ S' \公仔箱論壇牛奶         50㏄
: ~6 A! v0 M  F/ u7 a公仔箱論壇高達起士         30g
3 P  G" R/ u. J3 w6 o) u8 m公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g
! O. ]  \1 K& P! H公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g
1 W9 i5 i( l& S1 ]公仔箱論壇蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( S2 ^$ r& O- D! h

! Q$ ~5 ~3 g  }【做　 法】
( N) o! ?7 w3 x; k. I+ A1 a( C公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。5.39.217.76* ]' p! X7 G+ A0 `0 x6 v; t
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
! h- `" @4 ?  X. ~' m7 ]3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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3 ?7 o( Q/ e: a* G
起士海鮮千層麵
' q) c. |/ g/ N6 c  w【材　 料】
8 r, b+ P. q8 `6 O3 h# Ptvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片5.39.217.765 x0 q) _8 T3 s9 y% ~5 D- y" `
B.鯛魚肉         60gtvb now,tvbnow,bttvb% a+ V) @& H; D& ], K  K
透抽         40g
* G7 J5 F( @6 W# i; ~# }" _蝦仁         4隻
* v- t. v2 N- itvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
! P  O* c9 Q. `公仔箱論壇煙燻鮭魚         2片
- n, a: }7 _) Y' z橄欖油         1大匙
/ r, w# {6 d! |2 v& M/ u" a& ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. Q# O& u) f: x
洋蔥碎         15g
3 x+ o) o  ?5 \8 I5 E5.39.217.76白酒         15㏄
+ U( e9 K: g8 aC.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, N" m4 A. U- w  Y" V0 q
D.菠菜         10g
% v/ E. w% U) r9 r* l+ `/ b% d# f公仔箱論壇披薩用起士絲         100g% y3 _4 F. m* ]6 x0 f- `& q/ w' N5 v
莫札瑞拉起士         50g
; F# I/ m% V% R6 `" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g公仔箱論壇4 O# N- e* V) r' h% i9 h( D
巴西里碎         1茶匙
1 W3 J! a: o/ y  a$ y4 b9 L' `公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量
% P$ v8 Z% R% u+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M" Z) ]8 h# [# x% o. t【做　 法】
" i2 b! y, V/ G* x2 p; Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.76. R% d, k: j! Q: a4 J  V2 E
2.鯛魚肉、透抽切片備用。公仔箱論壇) `2 ^4 [/ o4 ?2 g/ X' G( x4 h
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
0 r+ p5 b  b/ Q; ^* A: A+ g5 B公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
+ h; F( {" r% V( x公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵
! P& g" n+ _+ h6 x2 c* U: G0 s  c$ ~公仔箱論壇【材　 料】
' B, q$ j, H0 ]1 i6 ftvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" P# n, e5 Y- \1 c& r: Y  E
B.蕃茄         1/2個
1 |  b7 g3 k7 z& P公仔箱論壇蘑菇         2朵
3 Y" l: e. n- E2 ?% G* D紅甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 C* K- _8 D( R  C4 x
黃甜椒         1/4個
. ?0 ~: T! x5 r8 r' X* \. y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個- \; u1 h" K: D6 z! J2 l, Q
茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 L0 v0 n+ S8 y
橄欖油         2大匙
5 W$ z/ M6 d2 c6 P9 `- [/ M6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb& P! @" H" I  e3 h7 @& [6 F8 g
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb# q2 p, [7 Y' a# K& o
黑胡椒粉(粗)         適量
4 g, p; f# X! q4 J2 K; x鹽         適量
# A/ @- X! A1 T% e! q: O公仔箱論壇C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 U" i8 F% M  E
白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 Y( q$ j0 a
披薩用起士絲         150g
8 n3 K) S: l: J! r5.39.217.76馬自卡彭起士         50g公仔箱論壇5 O+ v3 I8 R4 v8 s: j7 t9 E
巴西里碎         1茶匙5.39.217.767 }7 _: D  E6 M( c5 J2 u! r
帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇' z0 E1 X0 S: l0 I8 g' ?5 F
公仔箱論壇+ H4 I8 x0 u, b: e  r3 c
【做　 法】5.39.217.76( E; C  W* G: ~& F7 j" p# k
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。2 Y& a1 _  M* m' f
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
' c  `- P8 X  X* B0 B0 A, W, E0 R$ b& {公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。# I2 [0 [. X7 ~% f- l9 i) `$ Y
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇9 E8 L, ~: T) v! T
南瓜鮮蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb% J# M0 ]; `& y: y4 q7 r. C2 k
【材　 料】
( `4 A7 s. R( u- U- v4 J8 T! t綠藻麵         150公克6 S5 K/ T6 N2 U7 _  a& W  S' v
南瓜醬         100公克公仔箱論壇/ I$ m; [7 R+ _+ J8 s5 v
草蝦         3隻公仔箱論壇# T# q# r& s, k) E. @
橄欖油         適量5.39.217.76; n! N+ v' ^! N" X# h/ i) G7 \# C
tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 k3 `" |; P2 @
【調 味 料】
8 _- {$ O' X3 N; ~2 C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.762 W. @, S0 [) d! I3 Z
高湯         400cc
" }$ l, P: ^8 j; z' q  T# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc5.39.217.769 e" p: m& h) P( N' p

( l" ^0 H) Y  R: h+ t3 ]公仔箱論壇【做　 法】
- @" {! o: J2 @4 ^5 M1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 I6 A4 e* D6 v  S2 ]! N
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
9 l8 Q0 E) C: K8 _! `5.39.217.763.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5 o$ s5 A* t0 H* J, p公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb. E" K5 k1 j0 S8 n# Q8 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ i' k" V$ h0 ^
扁寬麵         150公克5.39.217.76% d4 t4 p$ [) k. A% J; ]
蛤蜊         6粒
$ `, D7 z- b# T; N; }0 o' F3 l- o; i5.39.217.76橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 V1 Q" ~/ p
青醬         100公克: S) T  t: R5 P; g

9 J. j9 j+ c; W+ T/ ~' wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 e, @; ?( v% Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
8 l0 a7 R5 e1 y" g0 s4 k# q5 w公仔箱論壇高湯         400cc5.39.217.76- A/ |& g8 b6 J) d6 c2 P' w7 t0 g
白酒         30cc
* \2 `2 l0 l: V- j) ?6 i; v8 {tvb now,tvbnow,bttvb
8 R/ |& r) H0 s, w6 A【做　 法】" k  J) e/ }0 c: a% o2 ~, ~
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
7 f0 p, N; I  {3 M9 T' {: k; X2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
/ ?# m: [; B& ~3 V3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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9 x  C" S8 @. l
鮪魚青豆蝴蝶麵
; c+ h/ B7 t& _5 `1 _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76+ J2 D" f" {! n3 j; o/ T
蝴蝶麵         80克
; N0 c: ^' h3 `: G3 A, T; M+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         20克
- y- I  @3 J8 B6 s$ v青豆仁         30克
2 u1 D5 l9 d# E# T蒜片         3片
$ c: ?/ c) X9 l7 S( {5 m* [9 e
$ j! a6 [& \9 U1 d# Y【調 味 料】
+ b6 h0 Z' H( D6 X4 z0 q, S鹽         1/4茶匙5.39.217.766 v+ i8 f- k# X1 B/ Q# F& ~
白酒         30cc5.39.217.762 u* j( Y2 b/ ^; Z

/ z& A1 N& A/ C- |/ c$ D* R9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 D* F6 o+ Z( Q; e7 F
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K- a% M+ Y" M1 _5 ]2 V
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ _. H+ G3 [" [7 J
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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& Y% Y6 w# T. r$ {: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.76* A# O; U/ k4 W, n" I. ~# V
【材　 料】
9 B7 ~. [9 p- k9 [公仔箱論壇蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, G7 C1 o6 v
義大利麵         80公克
3 c: c# A2 B% V0 H. C% u9 }tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片5.39.217.76; o; M0 b8 I0 c' Q) Z3 |8 F
蒜片         2粒" z/ O& r  w; \+ |' ?, f
辣椒片         2根% i6 L+ w( o. e

: O, R2 C( e0 [9 Q, O【調 味 料】
- G& h: \2 r: N9 x3 k白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 H. v% J. J4 K; I% p
鹽         1/4茶匙
6 A& s. {' R1 G: b7 Y+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @) f: W/ i( K
胡椒         1/4茶匙
3 f" S6 X0 v" c' ~8 c& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J6 H9 u2 m7 Y; \& N1 g5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) P! R3 z' N1 _$ i
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 y5 m6 y  j) q4 a2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
% V6 v7 v  X, z' ]* k0 ?3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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  E5 G5 i3 f# n; X% s7 \5 t; I" xtvb now,tvbnow,bttvb奶油蛤蜊義大利麵
6 ^3 q# P1 \+ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% q* p9 W9 h$ L7 E, p+ Q  c
蛤蜊         12顆6 [, c& i0 V' v- X' g: E
義大麵         80克& m4 U- s. n. N& U& V
洋蔥碎         10克公仔箱論壇, ^" ~' K+ E& K) t$ P2 g' N
巴西里碎         1/4茶匙$ f$ B! I/ B& H8 y! N' ]& a( j
動物性鮮奶油         40CC
; e: g9 ~& ~7 Z6 X
6 z2 c0 v/ i2 [2 G0 @" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% h$ @9 V3 w) c; z9 `  ^# ?- q6 z鹽         1/4茶匙- t8 m% B7 K  L% N$ Q. g" w. Z
白酒         1大匙! z4 `" e$ G( A/ r* r2 A( V& x
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 c; P5 d5 W2 X. ]* J$ l; O

4 m0 Y7 g8 N; Q) L: D
8 r1 n. I& t& P. {9 \2 T6 z4 _! V/ t4 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" J% V+ b. U/ v  Q4 x公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 B5 _2 V7 ~8 \* P8 G
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
2 ~7 `) f0 ?' V" b% T+ _" D- k; z/ C3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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* X- m+ u+ _/ {( X' j2 O
莫札瑞拉起士義大利麵% S% Z3 ~0 I2 |
【材　 料】
/ b' c7 ?) m* h" M6 h8 ]9 e# Q5.39.217.76A.通心麵         80g5.39.217.761 I! `* S' P" S9 B! Y4 _! H
橄欖油         20㏄) ^" X3 N9 o/ @$ k1 ~
B.奶油         適量公仔箱論壇. C3 y% E1 N% U
洋蔥碎         20g
! e, W/ }. v2 K2 _% |7 r# C5.39.217.76大蒜碎         8g
- K% n' V4 u0 \# c6 dtvb now,tvbnow,bttvb培根絲         10g公仔箱論壇& x! j+ C/ s( V. ]
蕃茄         1/4個
8 K6 Z( d- E) a+ E: G8 |6 Q5.39.217.76C.蝦仁         6隻
7 {, o* e  K, ~7 E公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g$ N" p1 g8 `# a( T
義大利香料         1/8茶匙' ]* k( ]% z+ R6 V0 e2 D! o
荳蔻         少許
1 e% h$ z, q5 Y/ x' D+ W% etvb now,tvbnow,bttvbD.牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" ?1 M% J2 i3 G1 u1 P& C
莫札瑞拉起士         20g
9 f! s1 V; x1 v: c) t4 b高達起士         8g: b+ C" G2 Z1 i5 a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 Z3 Q0 m7 u
奶油         15g
  Z/ W4 `6 |- o! k2 Q( b; \6 W公仔箱論壇5.39.217.76  J/ }9 x7 M8 Q
【做　 法】
5 u$ K/ ^, \  j$ X+ w" R# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W8 }! |5 Z( M* N
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。; ]& e. S' h. ]; }  \& p3 x' O
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

: e( e- E/ j) J+ {: T5.39.217.76起士豬排蕃茄麵
" }( Q; H& t, A9 A" {! s/ z* K! h, ~5.39.217.76【材　 料】0 _7 ~3 A1 U4 v2 |) g# a. h
A.義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" [* a, Y% ~- Q; v% p! x3 ], c
B.豬里肌肉         1片" E$ N7 n7 D9 B8 X
鹽         適量公仔箱論壇9 Q3 V% B; L6 G+ x0 u- B# k6 X9 Q
黑胡椒粉         適量6 G5 e3 k& D4 }
麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S) {9 o/ V: d( t6 ?% b4 {
蛋         1個: P4 b$ H( m4 e$ }6 h0 X6 @( ]
橄欖油         4大匙
9 V0 c  [2 s$ `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蕃茄         1/2個公仔箱論壇8 G5 c( c$ w! {/ v, O
莫札瑞拉起士         50g
" r: T5 o% u4 K) k* ~D.紅醬         100㏄
7 b$ S1 u. _& h! c& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄公仔箱論壇, c1 ?+ [, l/ e- n. Y3 ?& h
高湯         30㏄5.39.217.76( T6 d) z% S5 ?/ H( M, R
帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 m) d: P2 d; m) L' [7 _  ?" Z

! R- q2 ^+ w% x6 W1 G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- |7 ]* A; A# h/ B) O4 D8 F* N1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.766 y4 F0 J9 ?9 w8 W. X
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。5.39.217.76' \) a7 r8 S$ H5 T& p
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
4 \- A2 \* v& @1 u3 h9 Q$ g5 |公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

. e% I1 o4 _; T. K% f# u; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵7 r4 B3 m* }1 E) y8 [7 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 b: I# @2 G1 k
膳魔師煮麵道         1只5.39.217.76; U; m5 d* \4 `! H' S5 u! L
膳魔師達人原味平底鍋         1只
- o2 ^0 t6 F: H. N" a6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 W) i+ P. e8 G$ [0 v1 s
蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?" R9 f& c" v% f  l) Z
絲瓜         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 L2 D0 _* l' _2 L
蔥花         10公克
/ A4 W2 G, b  m1 q" L薑末         5公克
$ ]9 }5 S; O7 v3 X) f8 r$ U) E& p8 y& c公仔箱論壇5.39.217.76( T: N: S0 U$ U: e
【調 味 料】5.39.217.76# f( p- m2 U: E% d+ B% _/ K
沙拉油         1大匙5.39.217.76( O$ Z; G6 J2 [+ L( u
鹽         1/2茶匙5.39.217.76$ U* r; U9 M$ g; e  _1 `2 J
細砂糖         1茶匙
5 C# A0 c- f. x: p5.39.217.76高湯         200cc+ H6 Q5 i/ K1 v, @
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇0 ^# Z. h/ b/ i0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 K9 J: T7 F4 F0 w
【做　 法】
$ f* T& n! J' E! \9 m3 u4 e" s5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
0 \5 Q. T1 Y1 \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇/ S5 B: {' J2 y; b
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 B- L3 ~1 k' i1 t: J
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

9 m& f% Y9 a6 P$ Q肉醬烤茄片
! n  b2 y  P9 ?4 A( ?2 _【材　 料】5.39.217.76/ [& s6 \8 \# o6 E3 \
水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 a7 Z$ c4 v& ^# H
水茄         1個
7 q5 p( T& ^- [2 j. |$ N! w公仔箱論壇橄欖油         1大匙) x+ W) H) w) A: Q
麵粉         1大匙
9 q" p, m% ?/ h, o! K( `' `5.39.217.76茄汁肉醬         4大匙
8 w, }5 L6 {3 y& y: z# {- t起司絲         100公克1 x- z! [7 B% n* b# g1 V' s+ r& w4 H8 E
tvb now,tvbnow,bttvb! r% ~5 Y: D9 [' H* D  O- L9 h  t0 e
【做　 法】
9 S# ^2 V" v2 `3 X  ^4 M1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
9 O9 j6 F$ X* }" ~$ _2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.76& V9 Z+ x2 Y) p- _% a
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 z9 F/ v$ i% M& e7 M1 k% R/ |. Q' S
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
4 Y$ z( C0 c8 t- {/ z5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

: V: R5 Y! k- H( Y) T8 a& p
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵9 m/ X; h$ [/ Z8 s. T/ ~, |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }. {7 O0 t7 J% y
通心麵         200公克5.39.217.76: x; L, _% e1 z! B
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) J  t( G* o! Z9 p2 `
培根         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- `$ d. b7 P5 S4 J
蘆筍         50公克
9 c7 ^' `* ]# Z$ }+ U; r$ N% g. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克6 r" h: B& T( Y$ k7 c
橄欖油         1大匙
! n  \& Q6 d5 U蒜頭         1辦
7 z4 a, o  R# P% F7 ~0 s, B- e公仔箱論壇洋蔥碎         50公克公仔箱論壇: L, N' \, R. G  B
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ J: E; X" |* N5 G
高湯         100cc5.39.217.760 w4 U' K* R( L3 c7 G% ~6 X6 h
起司絲         100公克( S& T: m- O! H( k) g' b0 `
5.39.217.761 O8 e0 D: m8 W. y+ K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* P7 O" d- s% \0 y
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
( _. O/ G8 g( F7 O: T+ N/ F* T2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
8 H  j! q( H  ~" Q3 }0 J% f! `5.39.217.763.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。5.39.217.768 S* D& |: o6 `" b" q( B: j
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F% G' ]5 H) Q" n6 p7 {/ @# l
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。