vanbaswai

原 料
) H' K; v' C+ n6 [tvb now,tvbnow,bttvb活 鯽 魚2 尾
4 X7 r' N* m! P5.39.217.76活 蛤 蜊250 克
% X% a- q! t  h5 O熟 火 腿3 片tvb now,tvbnow,bttvb9 t: W& E$ j- Y' ~, M4 n1 D0 X
筍 肉5 片
& D$ e" e% b4 w/ g4 ^$ @* }7 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 一 只5.39.217.76* g  H# Y; s  E1 c, ?

. L4 A. e. `/ X, x) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
! k# ]8 M0 L( X# }# J" |; m* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 ; ^  w- @. J* y
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T& c$ c4 F" X9 x7 Y& c
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

vanbaswai

原 料
2 f. o; d! B5 I: }; ]0 J6 `3 v/ Itvb now,tvbnow,bttvb淨 牛 肉250 克
; o" K3 N( o) L  T# r! B8 C+ g5.39.217.76炒 米 粉40 克
/ y4 u0 R* K6 F4 }青 菜 葉100 克. @) G4 _. R$ v! W/ f4 _
蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb6 `, |8 _& s+ S( N# a
甜 面 醬50 克5.39.217.76# K+ W+ Y5 O( @& B
郫 縣 豆 瓣 醬10 克5.39.217.76( N6 B  M$ v" t
9 L0 i0 P, T7 }+ v; B
制 法
5 ~: F$ p% C' G2 T; d* G* w; M( V5.39.217.76牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 5.39.217.76/ j' P1 v; Z% o+ s& E1 X
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb; U" M6 s! o9 E: h
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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