原 料tvb now,tvbnow,bttvb8 L, y6 [1 e/ T0 A& n; C
淨 牛 肉250 克
/ ]6 Q! X. ?: S/ [5 ^* M炒 米 粉40 克5.39.217.76% Y# x. }6 _" O5 \0 s0 y7 a
青 菜 葉100 克
; o+ V6 o% B4 y* |; V2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
" l# f# c: q( Q1 V8 Ftvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬50 克* Q# D) C! Y9 @/ b; U
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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0 n9 I; n8 K* Q6 U; etvb now,tvbnow,bttvb制 法
5 p7 f- Y9 Q. \# {9 @9 o4 P* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
/ f; [( ^/ p5 ?% H6 @+ N5.39.217.76用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. % h7 E; K0 E& v
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |