MagicAndy

【材　料】 4 ]" i5 ]9 k5 s2 E
排骨  300公克 - L* j& [+ y) b) a
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) K: S: ~$ k- p9 z
海帶  20公克
8 Z3 [9 v9 C' v: x* ^& m  l1 L薑絲  10公克
9 o# e4 q; P  otvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
2 `  u, t2 {9 C/ I6 N【調味料】
5 e. y8 X6 W( X; r1 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
! Z. r- l5 w* y+ H$ j- t; P公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# Y/ n3 O4 U; T
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇& l. t3 Q/ `2 E/ F$ E
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
( |' E4 l2 a' O3 o- a+ c! b) Y6 P5.39.217.763.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 + d. A6 U9 g8 j: o0 E: u
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
2 m0 Y5 k5 N& R6 T3 T公仔箱論壇鮮蝦  150公克
0 \6 B. T6 X* v: @9 b5 \# wtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
; C4 ?$ {' U# O鴻禧菇  20公克
5 o! n0 ^, W2 u- G+ d" o0 v, q  t瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) r! u! h5 \  G# t+ ~
金針  30公克
8 T. Q. C8 r5 O5 K" @6 R5.39.217.76玉米筍  50公克 : K; `! k  X  P0 L  D: u
水  1800cc
* z5 w/ x2 e1 ^7 g% u【調味料】 % j1 n, }" B. d9 Q' K
米酒  1大匙 : u' ^" p& {) u0 ^+ Y
鹽  少許
7 z2 {8 p- v  n' U+ b8 e9 R0 U/ {【做　法】
/ f+ o8 m% e& @( c) W+ J1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
0 y5 O& K1 \, E& B$ r# G; c公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
: l: q2 K$ J8 s5 }/ `! I9 ^' |3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇3 e1 q: _7 q) P) y1 Z4 z# n" h' O( n+ C
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
2 S" x: A- X3 }/ E" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 " u$ u8 R! q$ x: W2 E2 y" q- p
排骨  300公克
2 V" r. O' ^2 t! l( J  I( T蕃茄  2個
& v  y# q/ Q3 u" G. b- a白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, M" j! ?# Y& p
水  2000cc 公仔箱論壇6 ]) t9 S8 Z# R: d$ b
【調味料】
1 P8 c: _: w3 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
* `4 t6 h+ N2 q1 N( X, ]' k+ k6 K# R5.39.217.76雞粉  少許
$ }$ `6 ^9 Z3 H  {" Z( C6 L' q1 w: Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76+ @% m% ?7 }! y, l: |
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
" u0 Z, ]& P& C. a4 ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
' }# F0 E: w8 d$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
" R" s, R6 e9 `" N公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
* A, J+ c$ P# {$ X5.39.217.76雞肉  200公克
% h2 W, ]+ l4 {' x1 F5.39.217.76凍豆腐  1塊
5 o9 A6 G; O  u, ]' |# N* F蕃茄  1個 : J. @8 P0 F# C) e* M% C
大白菜  50公克 5.39.217.764 M' t2 Z" r" q
秀珍菇  50公克
" o% d  `2 a3 ?7 D: g: q& f0 I5 S. {洋蔥  20公克 , w7 x& `+ ]# s, g: v( V1 j
水  2000cc
% z# Y' {- V4 u# T9 ?/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# z6 ^) m# H/ e3 P( W鹽  少許 5.39.217.768 P" d, j* j( m- X
【做　法】
  u# Z/ B  A, |4 A; Q  i# }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I% Z2 S$ m: @3 u. L
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
0 ^2 F: ?7 C5 q/ ~3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
& O3 u% J/ D3 o6 N2 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 # d# Q0 n/ ?0 h, ?6 T' K4 }
雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" v* ~5 {9 W6 q/ |9 v
紅豆  100公克
# C& c! c' s3 n$ W/ ?公仔箱論壇紅棗  5個
$ S! o: N, h7 H; Z- ?  A: T老薑片  10公克 公仔箱論壇* [# d+ i2 B4 Z8 M& R
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) n+ A) h) C. s" @' h$ ]& b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( l( V) p" i& V/ I( i( {2 g% z
米酒  1大匙 5.39.217.76! M( t6 i, @& t
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" Y" M3 H6 [# x& X, A
【做　法】 " v$ b. A9 q4 _  S
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 : A! |# a, P1 z  w. j
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
, _$ N- O% q, v4 k4 H8 K! Q7 n5 n公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
& N  B% q8 t! b& S$ G- r公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
7 k+ o/ N: o3 P8 H棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 k" E0 Q1 D6 T  [4 ?# T
香菇  5朵
" ?( u- [' f+ Z; T公仔箱論壇黃耆  20公克
/ O: w2 j3 G' Z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克 + X# N; b$ W( A' l9 |: U( M; f
枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) R/ {6 d3 T
水  1500cc
+ {+ ?# Z8 \. t5 D" O0 u* K+ V【調味料】 . _3 g! J) k) |4 K
鹽  少許
0 ^0 ^. D. @$ }" ]2 P& }0 U米酒  少許
) C' e8 J4 \8 u7 V  b# {! ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇% V& ?3 K8 R% T. W+ j4 B
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇* h" u0 h+ i5 ^
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.76/ b4 Z5 W$ P0 x1 a7 ]
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇( a; I9 E* g+ J6 h2 {4 R& u
虱目魚  1尾
9 U6 l; ]8 x& A# Y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克
: G! \8 ~- k3 o8 S; t; B公仔箱論壇黃耆  30公克
+ X, p% @7 b! a0 D# y; g: V川芎  20公克
5 I3 u5 T+ F3 E* D2 G2 t+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
3 [/ y5 w8 B6 u' @: r. T  B) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 @7 \% X/ r0 V- C$ r
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- ~( [+ N$ ?; W. H# H6 K( n
【調味料】 4 k: f' [0 b# ~! u* o$ i9 Y
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb, H' \6 G% ?7 h) o
鹽  少許
# e3 F) A( p+ _; B9 D8 V7 Q1 _- w公仔箱論壇【做　法】
$ X5 ?- [- b: J4 |1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
! ~1 Z" x+ K3 u# R; z4 `6 V* C# K3 j  J5.39.217.762.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 9 s2 s, A# S! {* x
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
9 z$ h' I0 x4 ~; M% o5.39.217.764.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
; B: [& [( q% H# s  t% z  o乾百合  15公克 5.39.217.764 I( G& x! I/ @+ P
鱸魚  500公克
: ~& b  N7 X  j" I淮山  20公克 5.39.217.76- M+ l9 E' H, Z7 s
枸杞  10公克 2 s/ p" c( J9 |5 g! Q" J) D0 g  W
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 u- L- c8 r1 s1 X& h
水  1300cc 5.39.217.76$ l0 [4 F/ |; v9 q7 ]  d/ l
【調味料】
2 v: k6 o" x" y' j$ _4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. S  j2 I8 v
米酒  2大匙 * {: j2 i% |8 ]: \' c8 r! H
【做　法】
5 z* F4 S" }# U5.39.217.761.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 ) }! @/ I! K) D( Q/ p5 C/ r
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
7 ~6 n8 B4 i  f9 O( I$ i1 q5 l4 B3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 5.39.217.76! o9 H9 Y* p* J8 ]+ G- d( B
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, P" d0 h$ X& L3 U% X1 p
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  p) K% i. g! ?. s7 J, \/ P% n' d6 D. ]
甘蔗  100公克 公仔箱論壇" A( V9 ]4 w0 V4 ?0 r8 _* L" ]5 n
荸薺  6粒
* X" v' N) v- ], n! |1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb. n) @! D# H2 Q3 O# N
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb- O& ?8 A3 D0 x4 p! P- I) i% j5 U' N
【調味料】 公仔箱論壇, V+ }7 B  j! S0 [1 ]
鹽  少許   Y7 D# r  p3 \6 N1 d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- R) z2 Q; t& l1 ^  }0 b7 w9 t
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
$ u0 s4 ?2 S4 r& l, I1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
) _* x5 f/ g# L- L; ^* p3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
( }) U& U- ^0 b4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( L+ T: ~& O
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% j* T4 o7 F- k
豬肚  200公克 7 M! n! F8 j4 J8 Q9 {2 k: U# l) E
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 e, D" e& {- y; S
銀耳  10公克
8 s% i3 ~5 ~# A, |" R9 L/ P  D5.39.217.76蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- n/ r3 h2 S) V! m
草菇  20公克
9 ~# s. ?* d9 V4 _/ v白果  20公克 5.39.217.76" }& T- n# `- s
大骨高湯  1500cc
" R3 y) C: Y3 `8 N6 ^. x4 R$ ?$ z9 Y  Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
6 R; R+ @+ v* C4 b0 C' u+ W! I公仔箱論壇薑片  10公克 * o1 O% l1 D+ J- W3 {
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb1 i! ^* b+ D0 r
水  2000cc + i. s$ Z9 |  a. }  ?( Y1 n8 c* x
麵粉  適量
$ b2 i& D7 t1 \7 m- m  s0 q5.39.217.76花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! ~( V3 b  R* ?+ A0 k
【調味料】 公仔箱論壇% |- _0 \! k* q5 m5 \2 n
鹽  少許 公仔箱論壇) K3 i0 t4 {1 D% `4 Z% H7 ], ^# Z
【做　法】
3 ~; B" K3 ~( I1 R0 x2 q, |tvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 $ E7 g# x0 O0 M% e3 D9 F
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
0 A8 i2 B. [! ^* ~* u1 q  n6 {5.39.217.763.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ r7 `4 Q" V* k, `
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
9 p& L  s% B+ t) e! S, e+ f公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
, n. a- \* s3 a3 B( ?+ W4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
: X6 g) y. ?* \; v$ J2 A! D5.39.217.76薑片  20公克
- @: f. [- B/ n! d, J( G: @. w枸杞  10公克 公仔箱論壇9 b4 ~* U. W  I4 ^
茶油  3大匙
# l$ n" u9 C4 Q* W' z公仔箱論壇熱水  1000cc
% C0 u0 R7 J- E. s" p" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  s2 w- G2 K3 [" j% h鹽  少許 8 |/ B, m; j6 S. t1 d
米酒  300cc # m) P6 j& z: b; ^1 v$ J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 v0 N4 m0 {
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76& l& Y# s" [5 k) I1 e
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 5.39.217.767 s# K; Y9 M5 k/ ]
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
! F: o) B! ^& f3 M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐 " ^- _% b' t- V  j+ J8 f6 ~( Q
雞肉  30公克
* _) Y5 S$ ~" L8 I. R( K冬瓜  100公克 ! y: T) W- Y$ C+ X$ M
赤肉  30公克 5.39.217.76  T) o3 K8 i$ n- H3 I. N" n5 E" k
青豆仁  10公克 5.39.217.76+ C9 K( ]/ r+ R/ S/ s; o
綠竹筍  20公克
% G5 n  Y) G9 _7 F6 e薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ K" O. w( B: M, {) t
【調味料】 公仔箱論壇0 M2 h& K/ K  A1 h3 ]
高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) `0 Z1 g3 Y8 n
鹽  1/4茶匙
5 \% K+ M2 {" `) S3 _tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
( L- h% H: x. i( Q0 t公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
/ a3 |7 U4 _6 C0 y9 w4 T( ^5.39.217.76【做　法】 4 l. K# f- P9 P" q4 Q
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。5.39.217.76: ^; M4 j  Z3 R; T

) @  @$ h% A9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
; u  }' b0 K  t% Y. \# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 v, K2 r6 N. n
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 V( }1 r/ W) o$ m8 `
馬鈴薯  1顆
- E/ W8 K# n2 D$ |! J# f0 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
6 J3 \) M0 @7 A4 c9 G# E) v9 ?6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 - k' @& D. c& L& ~
A.奶油  20公克
! r) e" Y/ g: ?+ v　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇7 e. M! R0 @( F* e' m$ @1 K
　水  200公克 $ d6 }5 e5 n2 n! F; r7 I6 X; b
B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 `% O: l9 {  b  Q+ Q. ?
　鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 Y' ~$ f4 ?, j  G3 j
　雞粉  5公克
/ N. D- j( L. |& M1 h2 w) |　鹽  少許
: [4 [  h8 E( }1 q+ \/ Y公仔箱論壇　胡椒粉  少許
9 {" a& x! n% G" s- q+ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇3 Q$ o1 A" v' j1 _6 |; x
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
7 C8 ^3 h6 P2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M# U) Z# [5 x+ d0 Q6 i! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ h: p+ C( f7 R* D& F" {

2 K  s$ U; S5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
) a0 w& P7 c: e: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ {/ R9 K6 P3 Y- t
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
6 Q- z& t) a, ?/ G1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76' _5 Y- a4 l! Y: W
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
) U' B) j* {2 Z3 N, h# S
# s; J/ A5 e6 `6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 ' X: t1 ?& P! j) ]- ]8 x( n
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 J( z/ K8 N0 T+ Z; W
白山藥  200g
* ?4 H6 j/ d4 m( C+ `tvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g
: X- L$ Y' J$ d7 F7 F  N' z9 m4 Q! X5.39.217.76黑豆  50g
; l% u6 b+ f  [# D4 t; E9 O公仔箱論壇蔥段  30g
- w0 @6 `" m$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
8 W- W0 T( T( h! k8 V公仔箱論壇【調味料】 $ H! h8 W3 m5 X" q  J7 Q- |5 w
滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! ~8 I, O/ W& f6 U% G
鹽  2大匙
! H8 [9 n1 R4 e! Y% H米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 t( M* m1 T' ?2 Z. @! y
水  3000g ' X0 p# s7 {7 H' D0 F6 U$ \8 h1 d6 G/ v
【做　法】
  i: m7 ?# T$ Z1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 ; N$ x% I% z7 [: K
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 5.39.217.76# z7 x) b. G9 Q% C6 g$ E: `
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 J0 L6 b  t3 r
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : F- H& s  ]/ S$ L, g
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇, n, J3 Y# X4 S7 z- l+ O+ X
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) E" V" x2 ?* @8 W* a
芹菜  100公克 5.39.217.76, E9 C# e: z7 ]7 M7 U
洋蔥  1顆 ! ?+ o8 m( M4 e. d" S
青椒  1個 / ^) e1 r4 P: S% |9 p& D4 Z
蕃茄  1顆
1 |4 g  `) s- q! X/ `大白菜  200公克
, T1 o! H' X* e6 l4 }$ ]% I! Q: V水  2000cc
* ^* V: s. R4 x% J0 n' q+ W2 \【調味料】
0 I- o$ N0 b- v# V% q# @公仔箱論壇鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: [1 W7 ?: M) }8 H5 n
雞粉  1小匙
- u2 }/ O" H" n! d1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 s3 b: `9 T' {2 W" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 t5 Z) G; j) y' n
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 I" u0 b3 H6 S/ `3 R
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 * q+ v6 B3 \4 J6 I) `
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。