MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ r. X+ V* \
排骨  300公克
3 P8 }1 a( p& B- k' D5.39.217.76蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% W; G2 w( E5 Y" {1 N
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: @( m; T3 [$ ^( V$ ~
薑絲  10公克 5.39.217.76* t; H" j+ p8 a* L" e
水  2000cc
  R% O3 A6 [) S7 t【調味料】
% N3 s4 u9 |9 e* t: K4 ?; `6 x7 ~5.39.217.76鹽  少許
3 `* q, s! ?1 P5 K# {$ B$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76) Y/ L0 L1 C$ h  ^, R; d4 H
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
2 G; V/ _- q" y, G5.39.217.762.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
. e9 W# I! A* B. ?3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇2 t: a9 C" N* M0 u" z
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 . s# Q. ^/ `' p3 I. }3 W
鮮蝦  150公克
, O) O1 F% E, @7 B# Z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
: q4 _7 d6 k: n3 n0 W. z鴻禧菇  20公克
) `: G2 W2 {" \' q2 x) j0 G0 O公仔箱論壇瘦肉片  100公克 5.39.217.76% d% [. k, W' ^2 o# F1 g2 X
金針  30公克
0 O$ A9 f  s4 a3 O- y公仔箱論壇玉米筍  50公克 公仔箱論壇0 L* b0 R. S: U, K3 h" O
水  1800cc
( e+ v0 r& A1 j: S: u/ i【調味料】
/ @$ Z! R1 c7 g/ i  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 5.39.217.76+ {, J2 P5 i( Y) W+ Q3 B
鹽  少許 5.39.217.76* n9 P) n. s2 e* {
【做　法】 公仔箱論壇' R4 p% b" r/ W- a! \8 A1 y
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 4 G# Z/ V/ r2 M$ y1 j" y
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 ) u$ h/ _! c: u$ N
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, W$ I5 y3 ~  `: ]# X! i/ j
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. D6 U$ `8 H; z
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
0 a- d7 A3 W0 X( _+ T排骨  300公克
4 ]9 M, b. R$ l1 M+ o. H: k% Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
9 v9 l5 r9 j% j9 C" ]1 j2 |% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ i- i* J+ C, N' N
水  2000cc
+ t4 o' }) @: Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& X3 s% z+ O1 r6 Q+ z* M5.39.217.76鹽  少許
1 E( Z4 e& ]. S公仔箱論壇雞粉  少許 ' K) o. s& Q' y! F% K8 L, I0 v
【做　法】 5.39.217.76$ L1 N2 O  t" W  h  _5 H3 m
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇; H- S) r# _+ ^: g' y
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
3 n6 p9 J" N( a  M公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
- ?' t) @' N& s* c6 R+ {! v* ?7 N% m* m! w5.39.217.764.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
) a: _  s4 o5 R( i$ b4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
& \0 m; G$ ?- M* {tvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
1 w) P# l* ]" Q7 b1 b5 w9 `蕃茄  1個
4 _. c! ]% b! _7 @: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
- d0 p; i% k; r$ qtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 5.39.217.76! E0 J* o$ Y; @% x( _
洋蔥  20公克
' ~, w+ o. Z) w$ J- G% N0 q5.39.217.76水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb. l+ N4 x8 l' i' S8 j8 \
【調味料】
4 M3 p( W$ f$ K4 y9 a2 n$ o7 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
2 Y" K/ J  G5 i9 ]4 j# \) c【做　法】
$ V$ s, F2 B* m公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~# T8 G) V2 k' X! \
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 5.39.217.76* I6 K# T' C( B2 P4 G
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
8 ?3 D; J( E  b' a9 C+ x公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% W! J$ B4 V8 q- \6 |4 |
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' h; Q' x3 g# E( q
紅豆  100公克
: H3 J9 A) M% V5 M* n  C1 y# J紅棗  5個 1 M, m* Q1 Q: y
老薑片  10公克
- |9 ^+ C1 J8 N公仔箱論壇水  2000cc
6 k, B* U' n% M; c1 W3 H- k# O* q/ `【調味料】
. p5 N0 x7 h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E  M9 e0 p) m" t% Z" `7 ]
鹽  1小匙 , N' q, `' a' Q' G2 ]3 S7 F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 h% {  c+ S; f
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
& G2 z# Q! [3 r公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
1 K# _3 S' k* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 ( R: J! m. y( H2 ~# c$ ?+ J5 v8 I$ y
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇% K4 ?- `+ D6 Z( X* Q
棒腿  300公克
3 y. w+ ]$ w2 P5 H) |5 @公仔箱論壇香菇  5朵
7 G8 ]# Z( W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
- d5 K! X( M1 ^8 s. o& q川七  10公克
! z- @. b8 {$ z+ {3 o4 l枸杞  5公克 公仔箱論壇3 o- J% L) Y8 d# `
水  1500cc ' i" {) n4 ]2 a0 U. [; l3 e3 _8 U' r
【調味料】
/ X  y' H' H/ _& D1 d$ t1 S( q8 x' Z5.39.217.76鹽  少許 5.39.217.760 e7 t% p) u0 G* K
米酒  少許 1 a0 x  V9 y- u: r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L" U2 j, @/ w7 i! e
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 5.39.217.76/ j& o3 i& x8 h/ K5 F4 B
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, \. O; ~6 ?- m9 Y
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
( }5 @  F3 }* G4 j3 @  x; ~tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, g) [! |5 g! J2 b4 p1 w) R
當歸  15公克
* s, P. m5 I. e/ a2 a5 y黃耆  30公克
% A* j  t* P! H  z川芎  20公克 5.39.217.76; h$ ~" S: B# u" e1 d% r+ h7 x
枸杞  10公克 5.39.217.76* s6 V! @( N2 }6 F% M# o+ L3 l
薑片  10公克
1 W, w% }! V! ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
" p! R$ P+ @. K' z公仔箱論壇【調味料】
4 K6 `3 U3 h( J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
, d  G9 |, @- Z7 _+ B" I1 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 ^4 _7 M( U, O3 @8 @【做　法】 5.39.217.767 P5 K, q; J( Z
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 B% t+ k# d9 D, i$ l
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& {/ {6 V" p$ \1 m
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.76- O, s6 V' ?2 f  c" L4 y/ }: V
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.76- c8 k5 Z" x- u. R/ X
乾百合  15公克
+ a- G4 o* {2 |) H, O5.39.217.76鱸魚  500公克
5 z$ j$ I$ ~4 k# N( [4 ?3 J/ v/ b5.39.217.76淮山  20公克 5.39.217.762 l! j5 o# u, q
枸杞  10公克 公仔箱論壇0 r$ \1 }' o* [$ |
薑片  5公克
5 ]4 u  Z  L6 s9 j" Ptvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc
* G/ W; I! r; Y+ A3 z  k【調味料】
; x+ Q, M3 r3 [' i1 p鹽  少許
( t# i! V- Y" X1 x* k8 t' y' c公仔箱論壇米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& J6 l3 V" ?. e; E/ m8 H7 z! Q: |
【做　法】
/ O" L# F4 P4 X0 r1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
& `  F8 o2 _2 r& R( |( C* d2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& w( Z% Y* X% E3 N  R/ ^
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
* |; t2 ~5 B3 B) E- |6 N7 b4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
0 v+ u9 c( Q  j% Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  k* a: i6 e# f
甘蔗  100公克
" R& f+ e* y" D# t9 s; P3 ?1 F公仔箱論壇荸薺  6粒
' M) `0 Y( ~2 D; b紅棗  5粒 公仔箱論壇8 e; M. Q9 z! s7 i8 M7 h6 x
水  1500cc 5.39.217.76+ x3 {7 g7 w( M/ z7 l. ~$ F0 s
【調味料】
  p0 s* H- O. W6 B  b9 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 w2 [/ {1 i" o6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 @$ m7 j9 b- \" ^( B' v( V3 E/ L1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 . v' L! Z" G7 i0 i" D" @- K
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 8 m% w9 k! h- R2 r9 T. Y
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
0 J; S. F5 Y, Y公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: _4 c6 ?4 |/ h
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
; \/ _, r. R7 D' {7 N! w, dtvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
8 s7 d: K5 S' Q1 p2 t( J% X1 k1 q/ t& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |9 Y8 F/ l+ N, P, u+ |; ?+ S
銀耳  10公克
3 \! K' m$ j0 D6 [* z9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; @- w4 m! m: T9 D4 `6 q% v
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; a* d/ W# D& [  V' h) X
白果  20公克 公仔箱論壇7 u: [& `6 _2 Q* x7 B
大骨高湯  1500cc
. ?% \, q( H# ?: B0 _  R蔥段  10公克
9 |" m& E1 W( M( q. O: ^薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z. q8 {6 `, ]4 ?& U/ v; i
米酒  50cc   ?* _  T: a" e0 T
水  2000cc 5.39.217.76- Y% Y( d% T9 h1 h: z2 s4 N
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  C7 H% D: V2 H! d( ~
花生油  適量 公仔箱論壇: d# l2 N) ~( n" t
【調味料】 公仔箱論壇3 ~& Y: ?5 i2 {# O% @
鹽  少許 % Z) ?' G: j! J7 u& v% x, g* q
【做　法】
8 Z% j- Z1 R& V3 j- ^9 [) w% f3 Y1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
) ]- U  Q# R8 K4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 6 ~- K3 T  Q' B5 H; F
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
; L/ i1 y) C7 b! P, Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
  B6 O7 p% |7 n* T7 d2 i5.39.217.765.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
- j3 d3 y3 K2 x, u4 T5.39.217.76雞翅  500公克
0 a( Z1 l& C; p- C! f8 ytvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* }$ g& h; w# V; j0 V" o4 K
枸杞  10公克
) L2 d6 G9 G' O; W- K2 \% {5.39.217.76茶油  3大匙 公仔箱論壇+ h& g$ \8 G3 `& R7 J- l8 G
熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 s8 O" A$ F0 J  B
【調味料】 5.39.217.766 F* w+ ]/ [( @% r. Y
鹽  少許
) Q4 L3 [- C1 Z! F; y  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc 5.39.217.76' t, j4 d+ K/ F- d
【做　法】
; U' i9 R% X$ F, j6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 - h8 z9 F2 l8 A3 E: s, Y: x
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P  h/ \& ]9 i  N+ y
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
$ Q1 L! E* ^) ~" v2 u- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
. F$ t; y. p9 X' v公仔箱論壇雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! J: Z: j( E8 e4 s
冬瓜  100公克
3 h$ X- ^( K, ^9 `8 ]  N5.39.217.76赤肉  30公克 公仔箱論壇& W/ F  ~! k. m* q! u- ?. r
青豆仁  10公克
2 U) ?# s) _) R( n0 y; E9 L6 y# r0 D9 ]綠竹筍  20公克 5.39.217.76. W: U$ i  m$ k
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ C- }7 R1 z; Y3 V& V' m% j
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 x% M. R! u' {" l2 l# T
高湯  500㏄ 公仔箱論壇# L" ^: Q  y6 ^
鹽  1/4茶匙
4 ]! s* h: c# S9 J5 M5.39.217.76雞精粉  1/4茶匙
5 V8 J  R& g# K4 z: I+ W公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙 # F# y, u  B+ S6 C
【做　法】
6 ?" {5 J6 G) H5 ?7 ?6 p# ?& r7 N1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
+ Y3 x  @) O, q, n; L9 E* ?) g
& D' ^3 X2 a1 u% l2 E- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
$ H- @3 Z# X  T7 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! u) R  c4 V
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 F" t6 }5 [- y
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( `1 p; x4 q# [  Q  n# A
洋蔥  1/2顆
, B: U6 r+ A1 V: s5.39.217.76【調味料】
' n/ A6 |5 y9 h% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
+ |' n' \; ?7 h7 qtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克
/ ]5 Z# K, X. _tvb now,tvbnow,bttvb　水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ N' j  J) p) b3 Y0 _8 C% J& {4 k' S& z
B.牛奶  200公克
5 N0 G, F1 `# p5.39.217.76　鮮奶油  25公克 5.39.217.763 Z8 s, r0 {8 J5 [9 A
　雞粉  5公克 . T3 J" Y+ H8 K7 u$ E
　鹽  少許
( z3 X& w8 I/ P$ V% v　胡椒粉  少許 5.39.217.764 R7 a' ~: j1 _  b! w) V& M
【做　法】 5.39.217.760 s- ?) I0 t' o% C. m6 G
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
% \. l; _  [, K! m3 k6 \' O公仔箱論壇
3 C% s9 N, ]2 T! L0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5.39.217.76' V9 U) ?! e' f: [9 m
公仔箱論壇9 ~  D3 [. Q! L: T0 j( d$ a
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( y$ ]/ a! c. v8 Q; J! E$ L- V) U
8 k. a9 Y& U  A1 ?0 x
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, U' Q- w$ x/ E
5.39.217.76$ c& X" |+ z% @
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
5 V! B. ]/ F2 f% t  _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" F% }9 c7 O) x" c
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
! I  M, k4 ?, f0 n) [7 h* Q牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb3 N* o! _2 P* l
白山藥  200g
& e  Y6 P3 z" ]/ u& m5.39.217.76紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 a3 i# W" N. d0 c
黑豆  50g
" S5 ^8 [: g1 P" a5 s9 y蔥段  30g
& s" C! I8 Z* c5 u0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
& j2 o6 R4 X  L) t  G, E【調味料】 " _! k  W3 \, r( F& b. `& }
滷包  1包
: }+ c' S4 y! F! o5 Y! I1 V' D: z鹽  2大匙
9 k+ U# h# t1 e  t5.39.217.76米酒  1杯
# q0 ?2 k5 o3 g/ d  u公仔箱論壇水  3000g
2 A- n& z$ a  F- l$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 h9 N, m9 c+ l: x) \
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
0 H' q$ f2 Q" R! S* L: A. O2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 7 \& v' S: M" X/ P# L( k! L
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 ( v/ K. c3 c; M
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 H1 c, T7 C" b0 X4 l; O
雞胸骨  200公克   _) I# Q1 z0 n/ c3 }% H9 M# x
青蔥  2支 公仔箱論壇. S  @  M6 e7 I' r( j( l/ E: A5 J
芹菜  100公克 1 q1 ?/ d. L. h0 \' ~7 D, N
洋蔥  1顆 # V& X7 k. b  q! _- o+ C$ N
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 g4 L: M) M$ y9 H
蕃茄  1顆
, J' K* m1 k9 k* ?6 q1 N! x% s- ]8 `公仔箱論壇大白菜  200公克 5.39.217.762 M3 q$ J% h# G4 i' \. P
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: j( I5 Y; [1 G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% r3 [7 T& N8 d0 j
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ E) T* M- T
雞粉  1小匙
: T" U. c/ [5 Z1 U5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) D5 K# R, L8 d, l- `
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
  F! ~8 C! D. F! p- i2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
9 Q& u- b! u& i  w# s7 d% w3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
9 q$ D! `) w" y5.39.217.764.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。