MagicAndy

【材　料】
4 R& D' n* O* ?$ Z) j5 w# Q排骨  300公克
! t4 n# ]8 J% |' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆
: z9 c- f4 d7 S- P9 {公仔箱論壇海帶  20公克 公仔箱論壇0 V6 S, Z, j6 T& Q! g
薑絲  10公克
2 m) @( y0 S5 P1 J" j. i水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 X; ?' S$ Y; M7 P
【調味料】
1 `( t, p; ]4 A9 N: n$ M公仔箱論壇鹽  少許
6 `& X$ S' f. b' J【做　法】
" Z# U9 ?# J, `2 r2 j# \5 R3 r1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 $ Z" r% g$ k) K( J
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
2 {% N, C4 e1 a8 |: I3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.769 X5 [! ^6 E2 H5 t: L0 l4 W0 w& d0 g
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
2 O; D) S3 `0 ^8 j7 ^/ {: F5 T" }) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
4 {" q* e; s  a* c5.39.217.76山藥  50公克
: J9 x0 W8 n: U% _鴻禧菇  20公克 2 r4 O; C+ T  [+ F0 W$ a) K1 W7 \; I
瘦肉片  100公克
& E* L  R; c$ E% [  d% S5 S# f5.39.217.76金針  30公克 5.39.217.765 w/ x  h. G! S. n# {- G* t( y
玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ {  }2 T5 W1 c# o  a& }
水  1800cc
& h+ ~, X* P6 e4 }7 j: e9 e4 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; Z7 Q4 S! a+ y  C公仔箱論壇米酒  1大匙
* q/ ~, f2 l4 w/ Y  I9 u9 ~/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇5 m( ]0 J: d) m' n: _3 U
【做　法】 ) W! s- z2 R+ g. y
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
- ?/ J, S( ^) x: T* A6 j% S' B9 btvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
# k* B$ N8 O1 j) \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 & N+ I  `2 |5 U; j% w+ k8 l7 J" ?
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇! u: v" @- ~& d7 K  s% m
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
  v3 v# d0 ]$ f! ~5 u0 U5.39.217.76排骨  300公克
  v0 y2 z% J6 y0 I* J4 r5.39.217.76蕃茄  2個
8 b0 m, T$ E& K# N3 }% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f3 Q" S! z& |7 {; T2 a$ ~
水  2000cc
" f9 s# H' N5 C7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% V1 e/ U1 x2 Z公仔箱論壇鹽  少許 : d6 Q- ~, a7 q# v* ^
雞粉  少許 公仔箱論壇* `1 q: I: C: g3 B
【做　法】
& C4 Y5 k) I+ X! {8 R  p  D1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇9 }; j- D7 ^( A5 V+ P3 f8 h
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
/ c1 j0 Q  S, S! M9 G/ \, @公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.76+ Q- x" Q# A& _1 _( Y" p9 N& P# H
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 B( J+ {# B9 Y% Z6 l. m
雞肉  200公克
3 f3 S$ Z& I7 _0 c! L+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
: O# ?* p! S% Z/ X. q# ]. [蕃茄  1個
5 U$ K$ J% P" P7 j  W2 w5 ?5.39.217.76大白菜  50公克
" s0 a6 `. J) ]) K! k( o# W2 T! W5.39.217.76秀珍菇  50公克
  _. B' C7 n9 Q, W% ~; B, P7 L公仔箱論壇洋蔥  20公克
7 k: t& \* i. |+ p, e' C. Q水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V- G$ T3 c4 u" z) Z/ h
【調味料】
; E# Z/ n4 V% }9 k# B& W5.39.217.76鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ w5 T9 v& s* p# U# t7 n; B
【做　法】
+ n4 I& f  J5 U4 K& z2 Y$ {: `1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
$ M$ d7 j3 [; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
/ r# t  ?( n* b. Q' b/ F( o公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 ; R8 N  G5 B- d: M0 Q
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
! B( O" ?/ q& s" `0 I! \1 _tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克
, r# y" Q" C+ Y+ V公仔箱論壇紅豆  100公克
: D, [1 X3 t7 B9 s紅棗  5個
1 x% z$ S( h2 g( G公仔箱論壇老薑片  10公克 / A! i1 S% K! S! J0 S% k7 |' K
水  2000cc
# U5 I; s' e% @; s7 v9 g5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% k& M2 w9 B% X. u: ]
米酒  1大匙
2 t+ h" R4 W6 Y/ U6 ?7 p鹽  1小匙
! [* P  Z4 J% O! t$ P6 i0 j% d【做　法】
* r" F* v6 ^1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
0 N  h$ X/ v  Q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
. H" e- w) F# n: `公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# A' i2 |) r6 X; q: V% C3 S
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ) z- w0 p& D% m9 W5 J: Q7 c
棒腿  300公克
" U4 s0 q: X7 A4 Z6 B, M6 U$ i, `公仔箱論壇香菇  5朵
9 k& V- K6 k0 V; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
+ d: {, g' Z% _1 u+ |tvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克   X; Z3 o; B4 N0 Y/ c* t
枸杞  5公克
6 k1 ?; Q7 s, e* y! J! r水  1500cc
! O# I9 \  V. S& n: r% [4 e【調味料】
* J$ Y* y" y' M0 t3 p7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
$ f9 r) g: ^  W) l米酒  少許 公仔箱論壇/ w. t6 c. }4 U: Z( q  m0 {: w4 l
【做　法】
  {. X: U, `6 {2 O8 E1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% T9 o/ J4 [% K% ^
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
5 v! A- P7 i* |$ C+ g" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.762 t2 o' }; g- o6 Z3 \, m
虱目魚  1尾 $ s& j& d& V4 Z- a
當歸  15公克
% D) a, U- _' P' Utvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克
3 S: [8 k( Y+ [. R公仔箱論壇川芎  20公克 公仔箱論壇7 f6 ?. ?- I/ M% F. u
枸杞  10公克 公仔箱論壇$ _" X  H- i  _4 d
薑片  10公克
" j, J2 A5 g7 x! B3 ^水  1800cc
" I5 u3 A  j( G) m公仔箱論壇【調味料】 - n$ }8 H3 |# L& ?& D0 a
米酒  100cc
6 A- b5 h+ U. n1 @9 j公仔箱論壇鹽  少許 0 Z' a  X6 @. P: n
【做　法】 : d8 V3 b9 P+ Y$ q+ l7 q
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇* \; p0 Q4 i$ ^2 L6 H8 @
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 5.39.217.764 T- O5 M! N: H  K3 w/ h
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 , W0 e6 r( X- b9 d
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
; b8 L' ]- v( k7 A, Z1 ~# g; i4 s5.39.217.76乾百合  15公克 5.39.217.76) R  D2 G8 ^6 U7 y% T, }! l( l$ v
鱸魚  500公克
6 d$ C* `/ |+ A# W; b4 F8 v6 L公仔箱論壇淮山  20公克 公仔箱論壇0 u3 C" B) g3 R
枸杞  10公克
# N/ Q# ~- n! V/ J' w2 ~5.39.217.76薑片  5公克
' m3 U. q' _9 ]: c5 l水  1300cc 5.39.217.76. ], Z& s, v3 y! H5 b) I  ^/ A
【調味料】
! i. v9 \2 q" ^; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 v" I+ K3 ?/ _/ i4 x/ J6 E公仔箱論壇米酒  2大匙 公仔箱論壇2 e2 l# t$ {1 x' H7 ~- g
【做　法】
5 P! e( N- u5 E0 b( J# p  atvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y' f( `5 D* H7 }
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 # S3 t4 W$ O/ A, ~0 }9 [
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
: [0 s# B: t' Q& \# B( itvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
; t( C; i! W- N6 U( @5.39.217.76排骨  300公克 5.39.217.76% ^1 m, p' G& |
甘蔗  100公克 ( y7 Z  k% q0 \9 G2 O2 _
荸薺  6粒 5.39.217.76. y9 \% N8 ~$ v
紅棗  5粒 5.39.217.76& r' a8 X0 k8 U; d  l1 D3 q( [6 r
水  1500cc / G; x. N$ m5 f4 w
【調味料】
2 I0 u  c5 ?; U9 M; [% g" t/ N: F公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 R& j; Q2 p  d9 h; v
【做　法】
) Z1 P3 A9 y: H+ P1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
. d% \2 d# f8 t: U! e9 C8 D" c- {5.39.217.762.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
) F( J; Q( W8 C; ]+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇5 g& f. I% {" ]$ ^7 i1 Q: o" d! K
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 + D6 q: S7 a. Z! S, \
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
& N9 L" D1 v7 u5.39.217.76豬肚  200公克 5.39.217.763 w) f" h5 K8 W4 w: H/ Z
白蘿蔔  200公克
3 |5 x+ u3 k3 _6 h5 N8 O銀耳  10公克 . L3 m, Y* s; ~  j/ J
蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 Z$ S0 O. K! C4 n- p1 O& e
草菇  20公克 ' ~* N% }; F8 ?9 C% B+ ?8 w
白果  20公克
- K. {/ k4 M, G+ _' Stvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
8 g. J$ p% f' _蔥段  10公克
% b- A. |8 b  h) R( D/ f) g公仔箱論壇薑片  10公克 5.39.217.767 X- ?& ^5 t" v4 L9 B0 n1 R' V4 [
米酒  50cc 5.39.217.76; x) f7 r* V, H" r. t; |$ V$ b5 X
水  2000cc 5.39.217.76: f! X0 N, ^) Z
麵粉  適量
# ^1 K3 U% |: r% G( F! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 & X# }2 k; M7 H" ]9 L$ z" Z
【調味料】
6 {. D" `, a9 M4 |8 y, m$ O公仔箱論壇鹽  少許
# L: ^4 F% W. U! \$ t9 m公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇; H( e6 I6 h: V& |; Q
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 5.39.217.76& h1 G1 e6 b, t, f& [% O
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 6 P4 T# v/ S, H: h) r7 r
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
4 \8 l+ A, B* g: G0 x  N7 `! B2 |! L5.39.217.764.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 + ?* ^1 b3 N6 d* g1 I4 X& L
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ q+ j6 B6 ^) l: a/ X, }
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 z' G$ N5 t7 x
薑片  20公克
. e3 }2 N, h2 H" S4 {& u, z4 r枸杞  10公克
# x% ], M8 _, c: P3 [; Y' J3 }7 p5.39.217.76茶油  3大匙
) h  T. I, {! o/ q8 A6 ]( A熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o. F. W6 S* C5 k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! s9 b9 S% P4 h. \* z. y
鹽  少許
/ z( l" E, B7 t( b* c5 z8 u  W5 }米酒  300cc
/ k4 x7 Q. h) d, {- L0 X/ y% S5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& i& y2 Z3 \8 a. ?, Z
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
" g( o  y5 j. t; b. O2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 # }1 E$ O/ i9 `' u
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 + R9 ~& |. q2 Y. ?5 |
玉米粒  1/2罐 5.39.217.76; o# L/ v2 p" z6 j6 v! W
雞肉  30公克
- _1 P, E- D2 `' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 公仔箱論壇  W7 R7 L+ V7 ~( B% W1 o# L
赤肉  30公克 公仔箱論壇3 V6 f- n$ p1 _4 r8 F3 `( V
青豆仁  10公克
0 l( \1 I: X. a$ Q. {, }: V7 J綠竹筍  20公克
. M. n" L* H1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 5.39.217.76# n- E) [2 O8 j& ^$ v- N
【調味料】
3 t; h( T; Q" v$ c# r6 z7 V2 wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
% o" u; L1 z2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 5.39.217.76+ [9 I3 O; n2 g( R% l7 g0 q7 r; D- ]' ^
雞精粉  1/4茶匙 4 i2 U, e, u/ m8 a  G
白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 N8 j  I2 D
【做　法】
+ K/ C  i, r& [8 M# h4 f) jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇# A3 W' \& G3 p  Z! W
5.39.217.76% x0 ?& {  [3 l$ X! J' N# u. A& ]
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- U+ }( N6 P. ^/ T

. c7 a5 |6 B% g% f  F+ i! V! D3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
' u& Z: l3 ]: N  x' p$ ^馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇& n0 e) B; [' n
洋蔥  1/2顆
+ f( h6 e1 q% R7 h0 P/ X6 [【調味料】 ; V7 x  x  q# [
A.奶油  20公克
1 |& A1 u3 Z- j3 g6 G8 `, D5.39.217.76　低筋麵粉  10公克
9 i. x# p2 j" X, N9 d0 T5 h5.39.217.76　水  200公克
3 C) n/ j( H, rtvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" t7 J9 J9 D' R6 f& t/ ~% @
　鮮奶油  25公克
: {+ \$ }6 t9 W: i" Xtvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb, j# H) X! p: J2 D; [: s. r
　鹽  少許
6 G! x% B2 e- H; G( t　胡椒粉  少許 $ h) j8 }. p7 r, ?4 b1 C! B3 R# T+ O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ |# }% k3 q
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L$ Z* h7 I5 u1 S! c0 S( Y( }
5.39.217.763 U3 c6 J. V2 s- i& y5 {
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5.39.217.76, q6 r* |5 g3 q
公仔箱論壇: R6 o9 v# l; S" `; i8 |9 l6 S
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 @1 h; ~2 ~3 c+ r- M

, N% j0 o4 U1 k  Z+ C  d# ?) i4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
, M$ F5 l: I& M
( u* y8 z: _7 M' _公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇% l0 l% D% G2 T, k( f

7 X! `5 E* U2 X1 I( ]6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& ^; F3 Z  ]0 P& a
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb- S& r7 q1 F& m1 l
白山藥  200g
0 Z, `# m* L& |- O2 g% F5.39.217.76紫山藥  200g 公仔箱論壇) O+ ~6 [1 b. L
黑豆  50g
! F# R# b" @( Q, r6 l3 ?3 m. ?5.39.217.76蔥段  30g
- y: C2 [+ U# Z5.39.217.76薑片  20g # U0 |5 ~! r( m& E: B, i
【調味料】 1 `/ @4 e1 @$ h6 m
滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% h$ I) O% \* R
鹽  2大匙
* g: Q" h* @1 J公仔箱論壇米酒  1杯
5 j  a# K2 H- p) \' {5 D水  3000g
7 U5 R0 }5 N% R, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇/ P6 B  r2 T1 }9 c0 H
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
9 v/ F; Y3 Q! s" K* D5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
4 [  h* u0 ^, T. G. s  `3 @7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
7 p( E- s  Q/ T, n1 u公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ l! i  S. J/ C) m& ]# D雞胸骨  200公克 5 g2 j! V/ c0 i1 F0 Q
青蔥  2支 : }. n! [0 C' v6 X) c! h
芹菜  100公克
0 v+ a0 T9 R" _: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb' z2 z/ E) A4 F5 b( |
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; Q% W7 R" C" ~# g4 L8 V6 V3 N
蕃茄  1顆
* d( B; m7 Z$ B9 N2 Y1 S3 T5 H  K, g% I大白菜  200公克
4 a& g- v: `+ H! k8 V! q5.39.217.76水  2000cc
- D6 L) x6 F, w( M% H: s. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! V) t5 v3 b: @鹽  1小匙
2 b; Z, E# q! z- v, ?公仔箱論壇雞粉  1小匙
* l1 G. r8 B& N2 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% y3 s* k& J* Z
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
4 A+ P9 a6 y7 C* @: ~9 \5.39.217.762.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 5.39.217.76, ]4 p/ G* e$ B; n
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
# T% [) J9 ~" ^; p2 B& ~9 h5 I3 g* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。