MagicAndy

【材　料】
% r6 `3 ~; H" j" U2 r排骨  300公克 8 Z3 j) j  P2 ~& q3 Y- }* H
蘋果  1顆
4 F  |0 ^3 S, k8 g/ rtvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 Q' k9 q- d% Q" z: ~
薑絲  10公克
  }5 Q+ ]6 z% t( |' n2 _" Z9 Y1 |tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 I/ v. e- X; t
【調味料】
, Y# d! i6 D* S* m5 X/ {1 V鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# f- M2 }0 ^5 ]
【做　法】
& t) G0 M( I% u5 a& n& f6 ]: \/ stvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  J4 v! G0 G/ f6 o
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
4 L' b& u9 A( }7 G( j$ V, f5.39.217.763.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
3 i6 _% p& F; [+ ]# ftvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 0 d( H: m* U, t) m
鮮蝦  150公克 5.39.217.76, E6 h5 K9 O5 x+ R  ^8 [
山藥  50公克
- y. _9 G9 v- D+ e4 _8 Y" x5 V鴻禧菇  20公克
" a4 n# x- g  O+ n0 s- n) Btvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克 5 j& A! @, \( m6 f) a% I5 n
金針  30公克
$ s" h; @, Z7 L9 C' Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 l) s0 z* B/ H0 R* H
水  1800cc   @/ s* l' w/ r) H
【調味料】 ( {, K/ @1 W# u7 E
米酒  1大匙
/ s) q; O2 \* R3 P8 \$ Q鹽  少許
+ a: v3 r# l5 p$ K: ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) h3 o2 f4 Q% c4 c/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
, T& ~- U5 S- L- R! b( ]3 c9 f2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
( w0 R: T. k' a5 Q3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb  H! C* r; |+ T: `
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
% p/ J9 [7 |" I+ I4 {  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
9 P' t6 P) O3 M) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
' g9 w) ^- Y3 B( B7 g. W  ], ?8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
( U5 H1 w7 U( T! Y1 d公仔箱論壇白木耳  50公克
2 P8 {$ E' l5 q9 }# `公仔箱論壇水  2000cc
0 j9 \4 J. l% \1 Y- B! B7 |5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76+ E0 M3 F0 g9 m' x: o& T
鹽  少許
( e+ x9 w: r" i1 _+ K5.39.217.76雞粉  少許 3 W; c4 Y: O2 @+ X% U! Z
【做　法】
, t2 z8 f3 K! V, ]3 Z' e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
/ ^$ R1 V5 ~( O+ C, `9 l5.39.217.762.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 ; {% S% D% s% E; b3 Q( I3 {
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% _+ j4 l& `  z
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) l3 u% Q- Y6 E7 B2 ^8 d8 b. x2 R: X- ~. @
雞肉  200公克 7 I, Q6 u' r. ^8 S8 h
凍豆腐  1塊
- g+ U2 ?; P; }* |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個
# U9 e% E9 y0 n( L3 u7 \, ]% _大白菜  50公克
+ M0 K' W9 d  y* r! Z& n# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克 公仔箱論壇% `9 O1 r' e" v) d2 p. x: O
洋蔥  20公克
" C8 r, O& O( B2 o1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc : R# |; g$ `; H- j
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; i( O0 R9 d4 l" J9 Q. j7 x, k8 y
鹽  少許
# M1 a  ^2 L% h  f& {, l  ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' C/ k5 _- z; u$ J5 Z7 b. p1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 N9 J, H: \) W: {
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
2 q$ g& \0 Z& r; X6 s3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' V  i* _8 v3 Q/ t  c9 k' E# C) k
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
& b1 i+ x7 z" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# W1 x/ E! @
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 Y" v: V+ y2 m- b; o. V8 T
紅棗  5個
, [2 N' w% _- c9 H公仔箱論壇老薑片  10公克 公仔箱論壇# D! h& Z' g$ U+ w
水  2000cc
* R- {" M4 _( _8 w# ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 ~- B+ w, a4 L2 ~. f0 \, L公仔箱論壇米酒  1大匙 ; ^" |- F6 N3 f
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( [5 ^9 a4 P% b* u
【做　法】
7 v2 H7 b. s2 m+ |4 Z1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
  A1 l' B0 v4 k! [* K; V公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
. h& h/ f9 b6 l9 X9 D& z公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 5.39.217.76- D( n* Q% k/ Z3 F
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.766 a# T+ g. ~; I6 T7 G3 h1 {- V% f
棒腿  300公克   [( }) w( T6 `- _
香菇  5朵 $ ]4 P4 p4 e$ W* T- \
黃耆  20公克 & ]) f' R) e: l9 O8 R
川七  10公克
6 Q) h7 y) w$ q1 Z/ X- }枸杞  5公克 9 G, j; ~2 V" W7 ?
水  1500cc
6 t6 i) B4 F2 N$ t% }8 D公仔箱論壇【調味料】 5 R% ?8 ~6 H- R6 Y8 d. ~
鹽  少許 * s# G% O+ q! V: L! s! a- s: F1 w
米酒  少許 ) N8 g$ `: G7 ]! p6 d0 S
【做　法】
2 O' X& N  N4 |8 itvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 q) I% |! Q4 t" N' I
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
5 r% s9 s  K% V( E. {+ F/ x) c5.39.217.763.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 $ ~8 V- {9 f7 ^2 I! ]1 B3 @
虱目魚  1尾 * Z$ n0 X& L% p! L* y
當歸  15公克
5 D% S9 W& s7 c: u: T' ^黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 r) e9 I6 }9 q, G
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 N. a/ t0 A0 ]1 T; c- f3 Q
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 n! D2 s, _6 ~  N
薑片  10公克
9 t  |5 a9 B( w4 {) e1 [  q+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
2 x  ]. B" F+ f3 S# t1 _. K【調味料】
" {/ G, _8 ~' z" @7 V; m3 B* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc 5.39.217.76. \' |' @  d, Z- ]) n: L" ^& U  h2 M
鹽  少許
* v; q- S5 X- {; r3 S5.39.217.76【做　法】 0 |. Z- c% E9 S  u
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: L* T$ }+ Z" l5 o' x
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
/ v! L. u+ h; _  O2 e1 u& I- \7 \3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 F1 `4 |$ E
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.765 h3 G0 x% W! J3 S) v) c
乾百合  15公克
6 W, J( Y  U# t9 e5.39.217.76鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb" f* C, L* A+ z( w. V! g* ~- V) C
淮山  20公克
9 X0 r) D  `/ |/ J" P3 N- J' t枸杞  10公克
7 Z& [/ H  \& z- s薑片  5公克 公仔箱論壇' L/ Y6 S8 h5 _" `) I# v
水  1300cc 公仔箱論壇% H0 @5 v( e3 O/ N$ q- @  P
【調味料】 公仔箱論壇6 \' r4 x0 O5 K( ]! s
鹽  少許
2 n1 t  G0 d! T4 \6 Q3 m0 Y7 j  b3 Q米酒  2大匙 5.39.217.76( Y1 e, P! m" m0 T2 a8 }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' u5 i8 Z( j" v" P' b+ Q* G
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
' c/ q) Y6 }$ g: g- y% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
- n0 h- _$ K: x; n3 d+ p公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 8 ^) j. T7 [3 O+ i( n7 G. [
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
7 [. _9 A7 J/ r8 C# M公仔箱論壇排骨  300公克 . Q3 ^! `- A* l5 s
甘蔗  100公克 公仔箱論壇2 W* B* v2 b) h. y; ]! w2 ^# z& A
荸薺  6粒
2 C& Y1 e5 j7 L- J  p- z  e5 W' X( k5.39.217.76紅棗  5粒
/ n* ]: o8 u4 k. R9 v水  1500cc
( k6 g1 H2 w& h" p4 k5.39.217.76【調味料】 ) _/ E& K* d5 C# M, k
鹽  少許 6 S! c0 W2 l6 {$ N
【做　法】
& b; y" ^- M& T0 o公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. P# @; [2 {4 |
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* B  W/ Y; A! h! e$ w- K' E
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
% `& |0 }6 j6 [  J/ }. ~) c. O5.39.217.764.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 0 M4 |/ \/ R! t4 J
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 ! |( d+ z: X$ g3 a. g0 o9 k
豬肚  200公克
% F8 x  c- `5 Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  200公克
0 x, j3 c3 i/ ]5 z' M7 Z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克 : h6 \) L& R' @2 W% b- B$ e
蓮子  20公克
: R% j9 a6 l- k" s: X2 b, J" |4 l1 @tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
+ X6 |" g, P* L* e0 x- K0 V公仔箱論壇白果  20公克
+ A2 P) [, ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
: t7 Q; b1 U+ u2 A+ r( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 ! O. F5 j: Z; L: `  K+ P! Z; w( h
薑片  10公克
: Z! m6 u' a+ V% E  D5.39.217.76米酒  50cc
: o$ r* K  |4 p9 p/ K  G水  2000cc
" T& W4 c( K2 s! p, z& `5.39.217.76麵粉  適量 ! }/ p1 p- q8 r, i1 v
花生油  適量
$ d3 W2 O2 _" m1 c! c+ C: j4 F公仔箱論壇【調味料】
# q. F" F* a8 m鹽  少許   f- g# ^) G6 y9 |6 u. m1 {
【做　法】
3 N! L5 m" i6 z/ M' O公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" O! h, o9 E1 w0 W9 K
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 5.39.217.767 |1 X  f9 j2 q2 T! u$ w/ }; H
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 9 h( t3 x. _' b/ R% ^- k- f& ?
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
/ W7 C3 P% Y% z* g& u6 M- \; A公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f' Q; \4 w9 w# b6 ?- S* c
雞翅  500公克
: N8 m1 [. n3 [0 L薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) y/ l8 S. T" R% m) j
枸杞  10公克
9 k) X' D+ w/ {) u9 J6 o- S5 g5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙 公仔箱論壇0 u5 r! C, s6 u( D% g9 {, m
熱水  1000cc
( W* c  }3 ~5 c; E5 c7 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76) N- \- R$ I3 M# g2 o
鹽  少許
4 d* _  O) U' n, G  h" utvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc 5.39.217.769 G( }+ ]# n; \7 s; X6 l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 w1 u; H; ]# r
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇- F3 ?8 v- L1 ], Z
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
4 F( q  o, c. O& T3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
% C& p8 l: c- ?5 g; z% S# k9 n公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
4 P  a, x* R& D3 p$ m雞肉  30公克
% U9 `! W$ l4 {tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克 5.39.217.76$ O$ r9 @! u& g. [+ S& f
赤肉  30公克
4 I$ h% l1 ?7 R) p" y' ]% ], d0 ~青豆仁  10公克
; ^; H) m, p3 O3 C2 X8 T) R" f5.39.217.76綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d  x! I7 u* ]( `/ ~
薑絲  5公克
9 b3 ?* L$ P5 c  C8 Q【調味料】
. X9 v2 X# A' N( C# ?高湯  500㏄
" f: O, G- e6 `6 z0 l( G4 N3 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
; P1 V/ F7 M2 F: B雞精粉  1/4茶匙
1 }: s. d- q# }0 V7 O' S) }8 b& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙
" q' x9 D1 Y7 M【做　法】 5.39.217.76; ?8 O7 }( j2 z) @0 \
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
, v8 h0 v# Y# otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) u) b5 M' D9 E5 z8 c1 p! f7 b
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
7 G7 A4 n3 T" G0 y5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 R; r) F/ ^8 M
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 5 u: l$ u4 G8 V2 D( J
馬鈴薯  1顆
4 |! v& j4 ]# @& }( r5.39.217.76洋蔥  1/2顆
8 j6 r6 C1 J5 Y# Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 8 F' _: p: m5 N* ~) V9 `' t9 t
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- C: \% C3 d) y7 B2 \
　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" J6 w& p8 q9 O1 H% ^6 p
　水  200公克
& {( R& Q: |. c; y, k* v' B: N  LB.牛奶  200公克 $ ?4 Y7 R7 M: a0 z& n  C
　鮮奶油  25公克
& E' t+ i$ m, Q" Q　雞粉  5公克
* z% @* i% e' F: M; A. L　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" H: E9 T3 r5 n5 |9 k) O5 I
　胡椒粉  少許
" W' m, M0 N) ]* i, x  d1 @( \3 k8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 ]7 @% k. ~" l' a; G1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
2 r; T7 }0 x5 U" |( R7 z3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j8 x# k( V" s9 f2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
( ^- C3 X' w$ S+ p& p, n7 A* Ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.760 ]) I1 g1 z- L! t
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇2 d: [  d! v1 \3 W6 t

& t& u$ h3 J- B- Z. J& p4 B0 Itvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
( W/ Y6 K( b( w9 @+ c
+ h9 ]8 Q. }4 @/ T# ~2 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
' H: M, V) [  E) n# z* f8 D7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 q* @. C( ^4 ~  A/ Z2 m
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 ^( ]1 O7 D" C/ ^
牛腩  300g
  S! Z5 F" L0 u% X白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" [# `, O9 k
紫山藥  200g " V* ]% O# X/ |' M' _! o- j
黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ ~9 b% Z3 W& ?" |
蔥段  30g 公仔箱論壇' Z! I2 W! J" {! u% W7 g" _
薑片  20g   X: M: s6 i$ ^! p* [- n. p; \
【調味料】
, @; ?* n! ]8 r4 f9 T7 J# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
  l; l" z5 X1 o7 M0 r' ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
8 G6 g; N, D' Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ j% t4 p' I8 {* s
水  3000g ; {# B) \" g& m
【做　法】 3 o( p: E* Y/ v
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
. e  A& q# y* F& _公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
8 f9 A0 J: {" b2 [. s& @% ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
! [0 q4 v+ o3 }) dtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ D; \6 H) }8 v2 \雞胸骨  200公克 公仔箱論壇8 e& j! m5 ~) ^/ V! e/ A) @' I( g
青蔥  2支
/ h4 m6 e/ R3 q5 m& Q0 }- y芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 j' T- p+ ?6 t2 g
洋蔥  1顆
1 l  f: q# W2 q* ]% q  Z* D% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個 公仔箱論壇& `+ M0 @0 z9 S/ `; H8 p' t
蕃茄  1顆
4 j" v$ ~2 T0 g3 y大白菜  200公克
8 o  @- M3 W3 T2 h. ?水  2000cc 公仔箱論壇) a$ i* M5 }8 L1 w" _) q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 b/ M3 z* o9 k- ~- _: a$ N
鹽  1小匙
; a/ T( ]4 h! ?. r( M; Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% D7 ]) K4 O! c+ E; E: d/ t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( E5 R4 H5 V8 y- W
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 ! O) E4 p; W$ W- R* P- v1 G' ?
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 5.39.217.76" n4 _2 w/ n0 _# y
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 3 s# v. i: `$ c: D0 E
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。