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【材 料】
( j2 E4 G$ |- N9 b% Q9 x公仔箱論壇排骨  300公克
  Z# |7 Q$ ^, l" Dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆 9 ~2 P; F, U7 j. R' W" u2 w
海帶  20公克 公仔箱論壇8 G3 I3 b' i0 l" A. q$ h
薑絲  10公克
# w+ n+ c( w9 z9 }  V; i& n公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 l  N+ a2 C  ]: i- F  C
【調味料】 5.39.217.76% {) I3 l& g* u2 t
鹽  少許
  o9 b: S" @; @6 I5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' C9 ~6 K* k& N5 c% M: N3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 + a. P3 Q0 @0 j5 j6 |" N% E
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 公仔箱論壇; u' j( V7 N( U
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 & |2 c4 |0 i, v8 N+ Q  d6 {
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
1 o+ c3 E$ X! M鮮蝦  150公克
( _" F( d8 b* }; @# C* w' t* o山藥  50公克 5.39.217.766 a3 a) Z, u6 Q, ~& Y
鴻禧菇  20公克 5.39.217.76; Z% I5 o9 x# {' w' S% N) Y7 n" y
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 q2 Y3 M8 `0 x
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, _8 q  U! M; ]$ c* T% z, k# w* `
玉米筍  50公克
* H4 F7 E) a) D/ z, ~tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
. V6 Z, L; P2 Q: ^/ W" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ |) C2 g, V+ k1 d2 t9 f% Y公仔箱論壇米酒  1大匙
( k- }! f) t+ H8 C; q) w( K3 Z公仔箱論壇鹽  少許
' @% y* j8 N" Y【做 法】 * a* Q+ `7 `; |% ^; m
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
, I- O( n' Q  w# P# o7 N2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f( z4 \! a! y  v1 G# A! D
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 * i" s" l- A5 F0 M+ K! u2 P
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 5.39.217.76/ y" i( ^, V- P, T9 L
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇4 L8 K, @- M- L" }" b
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 Y1 z9 r  S2 o' M# l$ ]
蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 P) K% D% a8 x- A9 I. O
白木耳  50公克
' I) Q: }) h( @, F. w; b+ u; Mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc ) i6 h% R7 Y  v  s2 V6 q6 O
【調味料】
2 b7 Z3 v2 ?+ V7 b公仔箱論壇鹽  少許
* Z& W! p: Y" T# m6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 公仔箱論壇6 c( T, v, l$ B) J" u& V
【做 法】 ) ~/ g, N6 A* R3 I3 C/ O
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
9 L$ j3 Q6 ]* p2 W# X6 p, [: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
& [/ J! f8 H( K- i  Y  a1 a" M5.39.217.763.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
# B6 x3 E7 `" _' o) f' h& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
/ j+ s. T$ V# J7 @1 L雞肉  200公克
* j7 i' P* e3 C4 G公仔箱論壇凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& b+ U0 E7 y; ?2 _0 c
蕃茄  1個 ( j- h$ [. [# U2 D# |  O7 f9 F
大白菜  50公克
7 Q$ o1 y9 y% l) [" H% Ctvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 公仔箱論壇& k& Q) m8 G3 \1 a9 g6 f
洋蔥  20公克
0 I1 y0 y% d% z水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb" {/ B' {4 C3 B, u2 X, h8 e6 ^- C
【調味料】 5.39.217.765 X+ t% u7 Q1 ~4 J9 w- \3 a
鹽  少許 公仔箱論壇! Q4 X7 P) e- A' m7 |4 u
【做 法】
$ B/ w! O5 M" y" A# V1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
3 U! K3 T) u# stvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s. l- P- s8 B8 r
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 # Q& o, h7 d4 G2 I; T' e- n
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
# z5 r! b" K0 m/ b' `0 i) R公仔箱論壇雞肉  300公克
) X5 S9 i/ F6 a5 |紅豆  100公克 5.39.217.76- R% C! S' e' F0 K
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i" s3 L. w* k. j  y0 f1 P/ o$ ~
老薑片  10公克 & @! V9 a8 R9 P# I# B; l: {
水  2000cc
" V! F. q: s0 Z$ l5.39.217.76【調味料】 $ |/ z0 [/ i5 d7 G$ y& X
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* P/ B6 m- X4 U
鹽  1小匙
) u( |; f! u/ U+ D( L5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( c* m$ K# d! `) m8 Q
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 公仔箱論壇- ~/ G% u8 K! M+ x. k
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
! A3 m5 a, ^( u$ _+ {# _5.39.217.763.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q+ V' L8 ?% h8 H! u+ `
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
9 S% H! F; R6 w7 e" E棒腿  300公克 公仔箱論壇4 j  @! t8 k1 o/ Z' {2 n& R' M
香菇  5朵
% j' q5 X4 L7 m黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% T5 d5 O4 M- P" E" e
川七  10公克
# [/ X2 f, A/ b/ s枸杞  5公克
" e, d* H1 I% R! k0 k. R水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) F1 X0 Y& G4 ?8 `, z
【調味料】
% `  R) K+ _& F5 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; K" f1 [5 |! c- H6 N
米酒  少許
8 E$ @5 P$ Q3 k; |7 ]公仔箱論壇【做 法】 ! p: \$ M; [% \/ _# ^, [
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 公仔箱論壇4 q) C' f! n+ d3 I" d
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 o: U* Z3 @. c7 z- v& w$ A& f
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
% h1 Q0 Z( P- J( P+ I; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾 公仔箱論壇; b. p0 g; l- D' l/ s% g
當歸  15公克 ; |* R3 h( [1 x1 _
黃耆  30公克
3 ?% t) m3 D# G, l5 {. C川芎  20公克
6 V9 ?7 H' e& O% }9 h1 a  h! ]2 Q% P2 @  mtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
( W5 y, T- S" @薑片  10公克 9 f; j3 `4 p+ d5 G- G. W# c) @* d
水  1800cc $ B- a8 v9 h, d( o* u
【調味料】
6 v) L: W- I2 I; {5 m) M" Y/ ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc
9 Q2 e8 K( w. t- J鹽  少許
! \' k, W+ `5 q* T9 }( i5.39.217.76【做 法】 5.39.217.769 ?( g, S& c% p: n$ |' Q* P2 G$ h
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 公仔箱論壇4 c5 G9 P6 V) U
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇. M9 w5 e* D7 Q
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 # V1 l4 E3 q' R) i; k7 H" v
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
0 c( ?3 N0 A8 D: d; E% k) B1 {$ Y5.39.217.76乾百合  15公克
+ ^' c# A6 ?2 a* c公仔箱論壇鱸魚  500公克
* A- A. l! Q5 Etvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
7 y3 x/ a% H8 B8 n/ o# |) E  d+ a枸杞  10公克 公仔箱論壇, p5 O: ?- Y) ?0 @
薑片  5公克 公仔箱論壇* ?/ D9 c) w0 i3 h! _% `5 l, q: {
水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^8 m" i2 U0 c2 @" l- n: W$ s
【調味料】 5.39.217.76) U  z3 D7 a- W" j+ U3 o, X* M, g
鹽  少許 公仔箱論壇. c/ O! _& q' V) o6 D( q5 L2 q2 h
米酒  2大匙 " V. \/ q. j+ U* e$ S9 s  t
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 L+ M$ n0 y& `( ?% n8 G1 p
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
$ k+ Q: Q: I, k" t0 B' l公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
! `8 k0 F2 z7 \7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 4 d8 q7 a1 M3 c, I/ A
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; W+ R6 T) f9 D, h
排骨  300公克
% Q4 M% h+ e% d- u7 Itvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克
, ~) t) h0 ^1 K5.39.217.76荸薺  6粒 公仔箱論壇" s9 \! l- [4 `9 ]; A+ X2 [& w2 w
紅棗  5粒 公仔箱論壇5 j, _  E2 j, P- N
水  1500cc
2 |3 X6 m* k1 a0 {/ @1 x& I& N0 y+ U【調味料】
: U0 ~/ f. a+ V4 ~+ Q公仔箱論壇鹽  少許
& i9 x0 [3 k' W【做 法】
8 C5 @) B7 l3 E1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
) Y! p' k# D# [0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 5.39.217.76" x4 Y4 H5 n; R3 f2 D9 |% \
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
9 o& i! G; m/ [3 Q( }1 f4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 * @/ r3 m& K% f
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
4 I& X* Z8 _3 Q, q" l( ~* ltvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
5 t) w9 L3 v. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克
" V4 A( W( [0 ]. N5 n1 q  E銀耳  10公克 . s* {! ]* t# U# p2 |9 p9 V& Y
蓮子  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: m: t% ^' Y2 {( |% G7 K+ z
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' `# k; f( S$ M% `
白果  20公克 5.39.217.76# |+ a0 c+ M) F) f
大骨高湯  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 Z( X5 g, B& h; W& ~; i8 o5 r. s
蔥段  10公克
3 H3 P4 W- a2 d1 r3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 1 v2 r  B. e7 M; F0 i/ q( k6 l5 i
米酒  50cc 公仔箱論壇( T& W2 Q% a3 u/ H
水  2000cc
$ @( d8 Z1 X# H/ c0 \" i$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
* W: E, L! a4 Z3 c8 `( x花生油  適量
* y3 X) N3 V' g. e( Q2 r$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇. b9 W7 R0 M2 s* j  l2 Y1 a
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 |, X) R4 W2 l2 L; V( J: `: r; y/ A
【做 法】
# w0 V7 _$ c' j5 L- W) b1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
8 w& _3 g2 y% L$ w1 q) ~! W$ d: P3 Y5.39.217.762.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
0 j, n* W, `4 Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 5.39.217.761 v  a0 J& X6 _0 w- b& U
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
( J  u) s; {, ?6 k2 x+ y! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
. g; v) i  S5 i9 i4 C雞翅  500公克 5.39.217.76, P2 e; N* f  }) j2 y9 H7 r
薑片  20公克 0 s: _: [" j% ]& m7 E
枸杞  10公克
: J3 Y* Z% r7 K7 K+ m. F茶油  3大匙
* _+ g+ M3 U- u* K- [熱水  1000cc 7 R" L" _% U1 t( L& j
【調味料】
0 r( ?# a: h. g* @鹽  少許 # C) Z$ t$ c  \: u( a# n  `! Z/ V
米酒  300cc 公仔箱論壇  H0 O* ]: r( N9 @
【做 法】 公仔箱論壇/ ]: }. `3 R* z% s) I
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
8 Z9 t4 i: T7 n# r4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' f* I& o, C0 D' X
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇! A/ N5 h* V. E% Q+ d, S
玉米粒  1/2罐 % p6 n$ ?  L' c. H, X' R: Z
雞肉  30公克
/ X2 d3 A9 S; j+ U' P冬瓜  100公克 5.39.217.76, u  X1 i/ B; ^5 Y7 Z
赤肉  30公克
/ l+ C5 Q3 H4 L% ~6 z青豆仁  10公克
3 P& ^5 _4 b& R/ U+ Y公仔箱論壇綠竹筍  20公克 5.39.217.76+ P% y* u/ S* ~5 N5 A. U
薑絲  5公克 + e2 k, l5 U5 V) U) {8 E
【調味料】 公仔箱論壇/ q4 d5 j* J- Z* W# D9 M3 j
高湯  500㏄
2 J: U! o9 t3 W" U+ `鹽  1/4茶匙
2 G% |  \3 l# r0 J雞精粉  1/4茶匙
0 R. w+ t( V2 D2 K+ v白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ ]; I. E- u4 e; v  p
【做 法】
& u3 \$ k1 f/ Z" O' a& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
$ A* [4 b6 @6 M: s' N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% t- T' G, Y3 H+ ^7 I+ q9 G. a
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。9 r1 L) [' c+ i% l' q+ ]( |9 t) }
5.39.217.76- A* }  C% A) E; e7 L
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
; ~' L, R9 y* |% A& Y* btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
# D1 w. P1 K+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆 2 |2 ^# X- H, t  _3 A( v- x( I
【調味料】
  b( Q- n6 `' H- _7 M+ S1 {A.奶油  20公克
+ I' \. i/ O7 J 低筋麵粉  10公克 7 B9 A: U, I, F$ {+ O) h. A0 G
 水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, B# Y& M/ y. k1 z- l" n# U2 U
B.牛奶  200公克
: J7 y. t8 i* U) V( K公仔箱論壇 鮮奶油  25公克
+ |  u! O* z3 d5 l8 v 雞粉  5公克
" Q; b( a! V. O; l4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許 7 J! A5 M+ r: I, y8 I* ]
 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 V; c# h2 V/ V5 p+ |* E
【做 法】
7 P$ G' B# F. B3 ?  W- U9 W5.39.217.761.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。. x  g& Z3 k9 o+ O( u5 n

' }# E( ^  B6 H2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
! a) ]  K! v8 G, Z9 e公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& y$ Q$ r+ [$ S, U- k$ K; w" x
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
& `* |6 u0 E8 o' Z, J 公仔箱論壇) }; f  z& p. F% e( E$ p
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。) o. X7 E* }7 r* [6 N. A1 j9 i; q/ w
5.39.217.76- c7 n: O& X/ O2 y' b! b( }" a" U
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
# u. N* Q9 n$ {1 l4 `2 d. y1 h+ l
# B+ A) C" t! O% j" I4 r5.39.217.766.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
' ?/ v2 m" d. w  R$ z公仔箱論壇牛腩  300g 6 _% m  Q# X8 r/ P4 {. A2 `
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb6 R% K3 @9 i- }: ]/ K/ Z
紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 H4 `  e, v* p  J
黑豆  50g
9 S2 E9 Q. v+ i9 Y8 i9 M公仔箱論壇蔥段  30g 5.39.217.763 w7 \% e/ Z$ l5 f% r, ~. V
薑片  20g
0 a$ S0 f: h' o8 d. o9 L5.39.217.76【調味料】
8 `0 U% {- k8 e. R0 xtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 % j! d; t% ~% F. e
鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ X  h7 J' w" L4 @/ q% [2 V
米酒  1杯 * G7 `  i* b; w" x' n! s
水  3000g
4 @. h: L0 p% Y3 R, x5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! ~* v9 L5 b! h* `8 Y
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ h. l* \: s5 ^
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
( x5 U+ L9 p) t4 e3 S5.39.217.763.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇# X5 E& T& }5 }( B
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
" `% s+ Q: U' A! E雞胸骨  200公克 4 N6 S' ~* ^" ~; Z6 D4 ^5 V& [3 w
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F3 O# V3 |( B" R: i
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 g( D, Q/ ^5 Q! c7 E8 Y
洋蔥  1顆
4 L& I5 f: L$ C/ T# I& ?1 @+ v8 X5.39.217.76青椒  1個
% Y- z, [: s) D0 x6 d' A5.39.217.76蕃茄  1顆 8 y& J; U0 O& x, v/ g) G, E
大白菜  200公克
0 c, \' ?9 \5 C& e& L; Z# T- A2 otvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 8 k( ]0 e* s' e
【調味料】 公仔箱論壇! @7 h9 q& o0 U( s
鹽  1小匙
  ?; J' ^) T/ x( @- r$ stvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 @+ I( d2 ~0 r( c* e, V
【做 法】
* |; g. q- u( e2 a4 T/ p/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, O3 a, B% f) Q/ R3 F1 b
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 5.39.217.76. X7 \! |# a0 _, P2 ^0 }0 [6 s- g
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 8 f, F7 h& h6 L% K
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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