BeiDouChef

( d# ?$ F2 L  r& o/ H2 Ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋
+ l3 E& M/ X) X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- U  D3 M% F5 |/ @! c' P+ l
嫩豆腐         1/2塊$ s+ x- B& z" j' Q9 y3 {
粉絲         1/2把5.39.217.769 a9 r. k  u2 D9 Y4 a
豬肉薄片         50公克
" C, ]  e' j9 ?- T( v公仔箱論壇麻油         適量
/ J$ x( H" x2 R, `% r0 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
9 J& n5 e5 S, @$ v! E0 j1 X: t! o泡菜         100公克
* k$ ?4 Q0 K4 L+ `$ g高湯         600cc
5 T7 G# b; V$ f4 h- t8 g& K8 y蛤蜊         5粒
; P1 g& z: C( L, I9 H: \, m8 J5.39.217.76香菇         2朵
4 m: x2 E" D" A; X$ V( W公仔箱論壇金針         1/4束5.39.217.76$ \' ~; G+ t* X+ u/ C
韭菜         1支
8 c7 x) i+ r7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q4 X( j; Z1 C5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇8 S8 I5 q' _7 q2 L
鹽         少許
6 w, V' ~9 F; U4 H1 x雞粉         1/2小匙6 O1 P0 {& R2 u* E5 A  o( ?: L
胡椒粉         少許: ^- P$ n5 x. W* v
麻油         少許
5 K: \" S5 U# z4 d! M4 x2 g       
$ A% g0 j5 Z7 O& T【做　 法】
/ T8 |/ Z2 n- n0 a# L( t( D1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
8 X5 M3 z; e/ z2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 Q2 L/ |/ Y! l
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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韓式烤肉鍋
, {# H1 I- U, |2 N4 H1 Z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& S; O; c7 [; L+ y3 Y9 s5.39.217.76梅花肉片         200公克
5 b" y: L% ]2 F/ s: A. R- Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆
) X0 r1 o$ @2 Y7 m9 c% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
4 U, P1 R5 `  c# l$ D  d) u4 s4 b5.39.217.76火鍋料：
7 Q9 B/ o1 O5 T0 v0 L1 _5 Ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
8 X- y+ V" Y6 Q6 H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量4 F# F" `; h4 Z$ I
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d* r) a6 W5 l" `6 W: k
青江菜絲         適量
& H" U9 U  X; @6 a! z3 W3 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 [& ^+ |  @. p9 J9 S' D
【醃　 料】
( I+ R, O, P7 d$ w  M蒜泥         1大匙
5 }/ @4 G! J5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
4 m# r6 z/ Y" Htvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙
' t$ |2 a, Y' s" L1 P醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N' g  p& g/ I
米酒         1小匙
0 j2 R2 R$ Y8 z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
: N1 U. R7 c" y6 j- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
; C& e- ^$ k3 B1 D2 E8 s公仔箱論壇        0 R& \# v/ K) Q4 _9 A* \& O; ]7 \# k: p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& p; e% G, |/ `3 D
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。3 a3 l. N, j' p7 _3 Q2 t! `
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
4 c+ C: j$ V! S& p. F! f' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 R& |4 j- \$ ?7 q9 t9 J
泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, M) }: V3 ~; r4 Q4 O: ~% U
【材　 料】
8 n3 {6 p' I+ T' otvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
/ s% L7 P: d" A1 e水         125㏄
; i; R' m4 |$ V7 j* g# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 l, [) X* C4 A+ j! E3 w3 I9 i/ E
泡菜         100公克. c3 H9 S! R) j9 Z- l7 s' W
鹽         少許
5 @+ E1 Z$ s8 t煮物料：
2 c( `# W$ l% {1 Z& |冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 }5 w7 d8 n; }
        ' ~0 y  |. y9 j4 Y* W8 [- i
【做　 法】
, S& Y) v' v" K! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
! F' Y. u3 e- Z) g; l$ k4 j2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {) C& R" E3 P9 ?, W
豬肉泡菜鍋$ Q" ]! X4 a6 h8 n( [: _8 b6 g5 H- I) S2 k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 Z! o# I$ w
豬五花肉片         150公克
/ a% D: ^: e7 }& o% M  {" @韓式泡菜         150公克6 v! F) T% P  K8 D4 p. d
豆腐         1/2塊
4 l  U  k) n" F4 T! ~公仔箱論壇韭菜         2株
: H0 w: z6 R0 u) ~( k% T0 Y9 ~: X香菇         2朵5.39.217.76- G0 A! V6 ]6 Y- u
蔥         2支
- L5 U2 }- x5 G6 q/ J( j泡菜汁         100㏄' z, ~* _0 t; F# w5 w$ R
水         適量公仔箱論壇5 r& T+ x+ }$ J: F4 R
公仔箱論壇' I' I; h) Z' b9 U
【調 味 料】( _, A8 }" H. i4 o2 x$ S
A.醬油         30㏄
5 G% d- `1 n* \! W1 l+ x* I3 _; v7 T  H5 T米酒         15㏄: D% A$ _! @4 B4 P) Y4 V% d' w
糖         6公克5.39.217.761 _# M# Y0 x2 ^) U% X" ^+ t6 v
韓式辣椒醬         15公克
3 w' S  ~) c3 n% Z2 I) Ntvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙
) d* K: |) F' O" O) y公仔箱論壇薑泥         1/2小匙公仔箱論壇0 f* n8 A. ^3 n# {
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: Z0 ], Q) F7 }/ L: B& n: ?
C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 `- W' j0 y* C  Q& n+ @0 |7 L
白芝麻         1小匙
; z( T' i. C4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 P# a- k( ^5 P7 O4 m
【做　 法】
' S& T! B; [/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
# a$ ~; m- z0 C) t2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5 Q  u, C1 J& T3 P3 w# ^# P
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n. W* ^- V% p8 Q2 Y) K" X
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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+ P- m8 a% n! k; s# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* ]' O& v  c2 t$ a# R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* }! {$ ?" \' T8 H7 C9 K
豬肉片         50公克
9 l( s$ n' L% a( R1 g8 p" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
; F1 y! V. F& P9 s, S* L公仔箱論壇韭菜         10公克5.39.217.76$ z5 \4 O! |5 _: Z% [
韓國泡菜         150公克- b8 n! f* B2 R( z2 S; p2 B- n+ }
韓式年糕         200公克公仔箱論壇- K6 o$ g; ^- y6 A7 V
牛骨高湯         2000㏄5 j. d  w4 h/ h; I' g
沙拉油         1大匙
0 \4 a- f0 F% ~4 B3 _1 Q公仔箱論壇+ K* O" |- n$ |4 T" ]8 A$ ]
【調 味 料】
# Y" E, `# Z- Z& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
9 J/ \$ h8 Y5 k* `5.39.217.76醬油         1大匙
4 l3 p; m. U5 i& R/ K細砂糖         1茶匙
2 n% L, o, L* `6 c  i- G" q6 {/ L5.39.217.76薑泥         1茶匙
; C7 l- |$ m8 P$ g% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ O' R7 a. q5 ]# Z9 L/ F+ E6 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" Q6 Z/ R  Q# V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ a6 T  \3 Y4 E' l# _, o2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ I0 i: H0 b3 Z% e$ y# M. |/ b公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
4 a/ I) R& {$ U; H5 y4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。# u* @6 f; d  C& H6 f, z* h
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 [2 ~: J! ]. V0 ]
泡菜鮮魚鍋
# Y( R9 q8 @( J6 B" M- V7 r. M【材　 料】
0 m* `% L( m  K- ]) L1 @. R公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克- K- [* x# I# a7 E
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇5 a) B. s0 J$ H4 q- V
芹菜         3根
5 N4 G+ t/ \, Q4 p  S4 u3 |5.39.217.76嫩豆腐         1塊
3 D- z; m1 s0 |- ?韓國泡菜         100公克
9 w. K  K: A6 `8 U: ?2 `鮮魚肉片         300公克; ~' G6 M. J& O
魚板         3片
0 W  U3 L3 r5 t公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
0 }. C) [7 _* }! \公仔箱論壇
7 X3 F1 c# D' a9 q$ _5.39.217.76【調 味 料】% |$ [" }% O( T1 J$ e
薑泥         1茶匙
8 A. ?! n5 f* Z& o5.39.217.76辣椒粉         1/4茶匙
: a( h) Q9 a1 @麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- M1 Y: v9 B2 s  G, y
醬油         1大匙
' W2 K$ ^# f: T7 O" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- @+ N. `& d. s( M# w1 I3 z' |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 ~6 y1 l" N* N
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
9 i' _0 a" g5 c. D6 f5.39.217.762.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.76. b0 h1 `/ k* S. L2 }6 Z5 f7 \
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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) s+ H1 Z: v, O0 g% t" \' h馬鈴薯泡菜鍋
) H' z  b$ Y2 |# L【材　 料】( `; V/ d# o$ m5 V7 X0 ^
腩排         300公克
0 m$ p3 X( V* v& x* w馬鈴薯         1顆
3 s" w% I" Q* X4 Y$ t韓國泡菜         100公克
( b' _$ o5 s' T# H1 a牛骨高湯         2000㏄
1 Y1 p; }2 I; b5 q$ `tvb now,tvbnow,bttvb
$ H+ Z+ o3 }3 f  d6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 f5 A1 X7 E& i* v# {
辣椒醬         1大匙  D  J0 K1 C: ]2 N: ~1 E
辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇  V% q' f' q9 C% j0 g
薑泥         1大匙
1 F: A2 b4 b& t( t. d  Q+ v( K, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇5 s  h& F, H* h
米酒         2大匙公仔箱論壇( {* v7 ^0 Q# s" I; ?7 U/ M4 B$ i
洋蔥泥         2大匙, P9 q0 B* H  e; j( Z
       
0 b7 \; @' P. Q5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76- M# _( o3 I- ]1 n& V7 f# {5 _
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。3 m4 \: T9 }' z( R/ v
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.765 a6 A2 d7 b. x+ C& q5 d
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
- i# F! j4 N1 k* n1 G7 h* }公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. v& P, G4 @/ l9 }9 @  T3 g
泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 S% B2 B; Z0 r1 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ w) W" `* H2 D& ^; ~4 D3 }
豬肉片         200公克公仔箱論壇7 w9 E: q; N) M' e. p8 L5 p/ `6 _& ~
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w5 I) ?! k, ^7 M1 w! |
韓國泡菜         150公克0 I) F) k) C- h! R/ ]
青蔥         1根公仔箱論壇+ C6 Z' T5 U9 N
蛤蜊         5個
3 Q. G/ p: j5 c% i  o' vtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄* }* c: K6 N% o$ @/ b% }

6 H+ S/ }9 j0 ^& m) ?! y【調 味 料】
  F5 R& y* |( {% e4 D# }韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb8 F" F' f6 s8 W% I0 c7 W
細砂糖         1大匙) G' P* e1 D) c- b
公仔箱論壇" v) a% d, {1 f! p$ y0 u
【醃　 料】
/ H6 N% L/ }8 {, y  C+ I5.39.217.76辣椒醬         1/2茶匙5 F! \' ?" N* d/ Y
薑泥         1茶匙; S4 ]& O2 \7 G; U$ Z
米酒         1茶匙5 M7 R+ D3 N& F" [- ?8 X, G' W
        % d* K" v% L  }
【做　 法】
5 v  O( [8 S! _( }% ]: b& l5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇. o" y5 r2 x9 D, s7 }
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; U- T, ?1 J6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
4 w9 Z/ S5 [& d" J5 e) R4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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. j! g3 O) u, E1 k! |$ L3 w) V什錦冬粉鍋
6 d& q# t0 G6 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# U; U8 ^% h- z$ {: R" S
豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x- q6 r% `4 K9 n4 _  {8 v# l% w
冬粉         50公克
- j" h& U+ X( J+ ~. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許5.39.217.76$ j# }' k- \' W  Z# D$ i2 C% i
玉米筍         2根公仔箱論壇$ w( u* T) e, v. C; b# T; C) ^) @
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇$ K* d, d, D) J6 Y
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- f1 [/ q" D) F. ?! t$ B
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' a5 H* A# J0 P0 a
牛骨高湯         400cc5.39.217.76/ E0 w0 t8 e% i# ^
蛤蜊         2個) @: t% q! i/ D' W7 s+ o/ `/ ~

* \8 Z% d& I7 h1 k9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 S; `9 V: C+ F( y( H. N辣椒醬         1/2大匙
9 m8 f  e  `3 h5.39.217.76麻油         1/2大匙
# M2 q) t3 S1 ~( Y; k/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙5.39.217.76; w( S2 U( _0 \4 m# S; Y
味醂         1大匙公仔箱論壇" _3 b/ ]5 ^0 `: b; c
醬油         1/2茶匙
( {  X/ B6 O' C" Z. Y0 K# c& s
4 q2 {" p9 M0 A1 ]8 S公仔箱論壇【醃　 料】
7 u& d; W* L, ]2 x. Y薑泥         1茶匙
; g3 F( y  ?5 m7 e5 P3 n  f公仔箱論壇米酒         1茶匙5.39.217.769 x" }" |3 [" J* Y  f: x) V" @
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.762 ?! g, I" Q% S  K  |+ M9 v7 ?
醬油         1/2茶匙
* M6 R% C1 J. D7 [6 d3 }0 l細砂糖         1/4茶匙5.39.217.76" L+ r4 P. r$ m/ p
太白粉         1茶匙5.39.217.762 |" q( |3 D+ ?  w
全蛋         1/2顆5.39.217.76- K' `+ p- f8 \
公仔箱論壇0 L% s* p* Q  _+ k) r
【做　 法】
* r$ E6 ~* g5 l! {5.39.217.761.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
' d% y- h, i7 f1 U% s0 w5.39.217.762.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
+ J( n8 f- H1 h9 s* `0 l+ `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
- l3 t; M' ^) G5 p9 Y4 h8 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

( p! Q% y+ |$ P0 I
泡菜雞肉鍋3 w0 k; {8 Z- ?" ^; v$ y
【材　 料】
% I4 x: S5 C/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻0 T' `! B  L+ P/ G
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. [: m8 V: \1 _7 {: m: k
金針菇         20公克
/ c& \  _/ D" O6 J9 M% R5.39.217.76黃豆芽         20公克
) b$ O$ W! H$ R1 _5.39.217.76南瓜         30公克
! d7 d# {+ Y. B# }. J青蔥         1根9 p- I' C4 F2 H2 U1 G3 x3 h0 u
麻油         1大匙
5 F0 A! @' A, G' o- q+ o/ itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 a- ^) X# }1 j  i8 L/ W
: r$ d% c! G4 l
【調 味 料】
- B+ Q* I, N2 _5 m9 v薑泥         1茶匙
% Q  v" a' v3 A. M蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( c0 j  {) N$ n( r! ]
辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇, i! ?5 s) z$ A/ D2 k7 R7 ?! w- r
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _1 D  |1 r! t: T9 Y2 V9 \0 Z6 W9 _
醬油         1大匙公仔箱論壇% d4 G( t# s% f  z5 y
味醂         2大匙
* G2 T) v8 Z. E8 X5 }公仔箱論壇辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 F# a2 l: E7 L" s/ c
鹽         1/4茶匙
, ?& O# M" V) y* K8 a1 A5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ p2 s5 |8 |: Y
【做　 法】
1 `  @  |( k' ]$ x8 p- j9 d* mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.765 ]! ^( ]- J0 M% H
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 g9 z# w* p; `( n5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.76. B) g0 U, d' ]3 I+ ~
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ s; F4 x' e+ g. g0 z5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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% i1 v& C( X5 s1 [  l" k- S* a韓式泡菜鍋
5 C1 }! J) {! u: Q( m# N6 M5.39.217.76【材　 料】- h. e) U. Z$ [' c
韓國泡菜         250公克  O- [9 v/ B8 Z" t5 b* Z; p$ `
青蔥         2根
9 y3 K. o  S! d% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
+ r0 k7 i/ T* L公仔箱論壇菠菜         50公克
5 p+ `1 N) l' i7 K8 t; X1 A' a2 Ptvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! `2 m+ {8 N! b6 B1 }
嫩豆腐         1盒
6 y8 N6 u1 ]5 i" B5 m6 c豬肉         100公克
) S! C$ P, u' y. |公仔箱論壇牛肉         100公克
2 @! K+ e7 k: N4 C6 y) q- R3 i高湯         2000㏄公仔箱論壇9 \! a) x; x" X. c
沙拉油         2大匙5.39.217.76, G) e2 f: ~- Y

6 H/ y' z6 V" V( Z9 U【調 味 料】# F  l4 S9 U2 E/ M5 j) q
薑泥         1/2茶匙
  h; K) M9 L. Q4 M* Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76( H" o3 ^8 T2 c: ^( s
味醂         1大匙5.39.217.76/ K3 H" L) P# R0 Q  C9 S, P
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s+ i" Q" Y4 c: D
糖         1茶匙公仔箱論壇/ u$ K2 d9 d6 R" n$ p9 L
( R! f- E. ]( h7 e
【醃　 料】
0 s9 t/ K9 ^. X; ?/ E% i% J2 C公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇3 I; c% c8 s" \# r" M! U  c1 @3 e
米酒         1茶匙5.39.217.76! V* j7 M/ t9 ^! q4 m$ N1 M
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.76# P) Q$ S7 ]  I/ E9 V! I
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ E* p0 A& t- {+ O
糖         1/4茶匙公仔箱論壇8 q6 s& e/ N3 C8 R9 Y/ f/ n
太白粉         1茶匙# I; L9 J6 F" _2 ^5 ^" O" \
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: @( d1 I4 t+ m4 U0 p+ G6 J
       
" ?8 }  w& P% w【做　 法】
. ]) L- O3 O+ |) ]) b1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
2 o+ B& ?* B% q. W( C7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; ~* v, b  p: Y# z: f! W公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
9 G9 g3 [/ H( Q: _& ?: K5.39.217.764.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
# B  w8 f, Z0 B5.39.217.765.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。5.39.217.762 ]( S- I3 ]! ]2 d
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 b# O: U: T% {# A
韓式人蔘雞鍋
+ z0 A& \1 e. V9 @8 j( f【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 K' z3 X! e" J1 T7 K" k- K3 [
童子雞         1隻公仔箱論壇) m& N& E" L1 J3 c
糯米         100公克
3 }/ u5 T) Q4 p4 y% N# Y2 e公仔箱論壇去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb* U# x/ ?8 F' m% z; G) L
紅棗         4顆公仔箱論壇  d, n9 I5 I, p+ B% \- q! L
松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" y4 g0 C: f( K* r4 F
薑泥         1/2茶匙
+ U4 i* m, A' ^$ }2 @/ ]" o7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. [4 N  j* L. b$ u' O3 y# l
鹽         1/2茶匙
& g# N1 ?/ W. N& M" f5.39.217.76鮮人蔘         1條
% }) ?: O/ }6 s5 a  P9 v5 j* E9 L清雞湯         600㏄; O" T4 Y; Z8 b/ h* J' u
蔥花         適量
" ?6 S" i; _+ l3 H公仔箱論壇竹籤         1支
& O7 t6 q$ `% m/ H. t/ A# |5 u7 e        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 g2 o4 G0 Z: N8 r: S0 N
【做　 法】
0 O3 v% S' \. z1.童子雞洗淨去骨備用。
4 l/ i8 |$ h0 S4 M2 B/ e- ~2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, Q' y; K$ A3 p2 l2 ]1 T& `% r公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* g& {. A  c- f% L& V# ~$ c8 m4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。' k$ ?( Q, d7 P
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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/ n' F" p5 j5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb: E& [: t, ]& B) q1 y$ B
【材　 料】
! ]; j2 q& D8 e# X( ]2 l5.39.217.76茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ V  m! A0 ]
大白菜         80公克
7 I7 ^: @8 t- N* j/ {南瓜         50公克
: y  S$ ?9 U4 V4 o3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
7 ~( E7 P8 ~( K  |韓國泡菜         50公克
  N2 z3 K) S9 d. |7 f2 ttvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片) @7 h" M0 N3 q6 q: e' d: U
丁香魚高湯         1000㏄
$ a: d6 @- @# V( O! r- y) M) U$ y1 {: u3 I, N- Z- z2 U  A4 b2 K
【調 味 料】9 U, i- M0 Q0 l4 ~
鹽         1/2茶匙5.39.217.76, X( A, D1 a7 j. G) z1 j. B
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ a" }7 m' G7 M
        $ \/ b. f% Z; t9 {, \8 F# o
【做　 法】
/ b, T2 O* n& B. ?6 r5 G# P- Q1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。; X6 Q3 a5 x# h2 q  |3 x2 m
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。6 y* {4 q. C2 U1 p8 |4 a
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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" R3 R& ~- B, I7 X# s- }; a" A6 X5.39.217.76韓式牛肉鍋
$ a5 S7 V& k5 g8 l6 s; }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 j+ c; s( A6 f! i8 R牛肉片         250公克公仔箱論壇7 T2 n; l$ f% Q( ~' r
金針菇         20公克
' v% u, Z/ k9 |! X5.39.217.76茼蒿         30公克公仔箱論壇! ]& f; n- \1 d: v5 m
香菇         4朵5.39.217.760 m+ j* {5 Z' A( {$ M1 S9 M5 c! Y
洋蔥         1/4個* X8 c# b0 T. Y9 U
韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" {1 T: d' W0 @+ c; I/ D
板豆腐         1/2塊
8 Z% K$ z* ?+ \7 f; b9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
+ E, M% U0 v* G* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
$ r6 r. _5 h' p" k0 i$ u1 F牛骨高湯         2000cc
% Y/ U3 ?& {6 E1 W
4 k  ^6 a; v' a0 S【調 味 料】
6 K1 d* [0 Q8 H6 Y0 d. I) D" G薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M; V* p* b4 L: J" Q6 L! i+ J
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇- Y* [  s3 Z- D+ A: L2 o
米酒         1大匙
1 k. X4 ]- f4 Q2 U5.39.217.76醬油         1茶匙
) Z  I" A2 j; u) n* V8 T公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d0 C0 P8 F- |# }/ w
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& y! g1 X% r( I) |, y# V* [6 Z  K6 r

  ]# {+ K6 S$ E9 {# B9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
# O7 X9 T+ a8 q4 f2 E6 e" `' J4 M5.39.217.76薑汁         5大匙% d# i' s' @# x6 }8 @3 b
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ e% O6 E- i& Z/ x+ Q
醬油         5大匙
4 L* ]7 F& e  K' \2 \味醂         5大匙
( C) I9 U4 I0 ~8 f0 n- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙5.39.217.76# y4 ~. R) V2 W) [& V! Q( Y8 h
全蛋         2顆公仔箱論壇9 Y$ I# g4 r. P2 L  g6 j( E( M/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 Q/ d- l2 f4 N3 L% ~
【做　 法】
" c$ `9 `+ c+ u  ]2 f' C+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇' M( U, m4 R8 T4 q# x( ~+ c
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。6 k5 t( C4 `- a. ^! q  o
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
& l$ e" h  K1 p4 A5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.76% d5 {; W- {# \3 w( @
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 u. s; P. E4 S
韓式部隊鍋
) I8 m9 ]4 u$ x【材　 料】
5 f7 r! V; G$ u8 r4 V- D7 L公仔箱論壇牛肉片         60公克
' `  K& b. `* F" C  ]. `) \5.39.217.76洋蔥         1/4顆
5 d1 k! Q" l* D* \3 c$ K: T公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
: S  b; Z$ Z' ~1 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克: [) {7 F  U8 q: |  c1 a
罐頭午餐肉         1/3罐1 I) }8 d/ {; f
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb- G/ G& @" j% I  v- n& _1 V4 k0 m
麻油         1大匙
  d0 B0 I/ Y% Z* H6 f- \公仔箱論壇牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb: w3 ?- J! {. h5 M
韓式年糕         2根
7 o- M; U5 g  Q3 E% M- ^公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
( m+ v% Z, i+ B6 {
* a" K# K( }" D7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% G5 v6 |) g, @& y! M9 }: `味醂         1大匙5.39.217.76  Y# n( i& V0 i5 W5 s
薑泥         1/2茶匙" B% L* f6 W1 v8 {) w
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 _% M8 B& X- _2 |/ e0 P
公仔箱論壇7 j, c) l4 O0 F+ q" z+ B& k
【醃　 料】: }9 }2 j3 d: I8 ^6 W
薑汁         1大匙
# J6 p! O% X0 [) V$ A8 Q+ ^: A) w米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 B/ Q1 H; ?2 G% L3 _7 j2 ^; a2 j
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) E- H$ m" u" W4 z
味醂         1大匙
# S  V, n) r6 U2 x. I8 u8 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
5 U6 E, D4 A1 mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
$ N7 S& l2 L# Ptvb now,tvbnow,bttvb
* U5 J; u' ^- Z5 Y, I$ Y5.39.217.76【做　 法】( x( ~  ?- J' K1 G2 Z
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( O; m/ _: J1 u( `$ W: \1 y1 Q5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
( F; {+ M9 ]( G, s7 w; y% Y- s$ D3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
$ B0 z, [7 s/ N, e4 e3 z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 A8 `/ F; h0 M* f+ u' x. N5.39.217.765.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。$ J8 D* N2 t) z' ?: O9 p) Z
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。