BeiDouChef

6 {1 ]- T( ?0 K9 E( h( _公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
$ b) M6 W7 J) Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.761 K- |5 v& _+ E& d
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb# V, C+ [* |- H3 u8 Y: O: E
粉絲         1/2把
6 x6 e5 f0 h: o( P; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克+ f% i/ i# z4 a# E- a9 P& a
麻油         適量  G: o8 \/ s4 t
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' d+ C4 q0 X# |3 Q" @; ]
泡菜         100公克: _3 d+ z. [& R8 {
高湯         600cc5.39.217.763 B0 ^4 `5 ]" a- B# }/ s" L7 P
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 T& c0 J8 b, n: @& ^( {
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c  x2 j. C( c8 _6 {4 P
金針         1/4束  ?1 {5 m) y. \; w9 f/ ]; M! F
韭菜         1支
! ]+ {$ O4 o  i8 {
( G; J, N# V: O" A5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇) o0 ]' q; H" Y  ~
鹽         少許
6 i8 g& `; z: D" s8 C公仔箱論壇雞粉         1/2小匙公仔箱論壇, Y- P/ \$ j! m! j: n: c4 N$ F
胡椒粉         少許
7 g' f4 p) l" K+ @( t) G公仔箱論壇麻油         少許
0 D6 K8 E+ W7 g: ]tvb now,tvbnow,bttvb       
/ W& |) Z+ I( G' H$ o& N- u3 @5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! o- S4 t5 n  y1 @4 @7 l% w
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇; m  s( n4 P, H0 }$ O
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
+ T; y$ X/ p' X) L3 n5.39.217.763.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

4 {& k* S/ ^* M韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ G7 H6 v- @. w" h% `' O) a$ m
【材　 料】公仔箱論壇+ d. z8 u! l0 i7 V, f; c
梅花肉片         200公克
8 B5 r6 W3 H0 {+ M5 s2 x公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆
. m& v' \0 T5 Z% H; c; w豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 O$ k  N  ^7 j
火鍋料：
& L, ~# V+ y5 [公仔箱論壇高麗菜絲         適量" {/ N+ H# o6 q' t" |7 O+ \" l- `
洋蔥絲         適量
. s. d$ V6 l+ ~金針菇         適量2 y; E- F+ X; F) m
青江菜絲         適量公仔箱論壇+ g  p5 W  D4 U/ `6 v
1 [& T  G" i5 Z3 C
【醃　 料】, M4 e- _+ B" Y9 s( }. N
蒜泥         1大匙
$ i$ x1 T6 g- x* Y' xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙) `* @3 z1 ^( Z, ]0 z! n7 g4 m0 H
韓式辣椒醬         1大匙
( H- V! s: J7 D醬油         1小匙
1 ^" I4 m" ^. `4 D# q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
( D& s4 b) H: C  b細砂糖         1/2小匙
* e, }0 m! C7 n6 o7 |. q5.39.217.76香油         1小匙5.39.217.761 j8 W, ]) W/ p1 z
       
$ c2 `3 a0 r( K1 e4 W1 I2 i7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.766 W. F: D1 O: ~& _
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
# F) g% v! J) D/ R4 l5.39.217.762.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; }, {, X5 m' y! @
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

; d, X4 e5 P+ E) ^7 Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋
8 N  i7 R0 G  ]9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 h, Z+ Z0 J1 q
湯底材料：
4 ^5 h" q8 u6 }9 j5 I% R: Gtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄5.39.217.76+ H8 Y0 w% D- m# z5 h. p5 L( |
泡菜鍋底醬         2大匙
' X! V) V# r/ m/ D# k公仔箱論壇泡菜         100公克
  c# L" S& Q! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許7 Y, `' z9 `) P; a6 @$ n* K5 x% u8 `
煮物料：公仔箱論壇, t4 ?6 y8 h* P' r, d  ?
冷凍水餃         10顆
  m- T- t+ u8 L' ^9 J3 H公仔箱論壇        # A6 z, P0 r2 \0 p
【做　 法】
' V2 x( H2 M) D) {2 z; M  L5.39.217.761.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
6 N) j" Q! d) t5.39.217.762.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 N( @) T0 b3 A+ ?5 T1 s
豬肉泡菜鍋
* U- U6 G) f* U8 F& N6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.765 z; V! F. `" ~) u, _6 @
豬五花肉片         150公克
, Y' w6 k; P: b韓式泡菜         150公克' O" i( M" c7 S4 E' ]: O5 D  y
豆腐         1/2塊/ S" i  [, C& G; _5 p0 g# Z
韭菜         2株
/ G0 U# Q3 h  o. v; i. P: w; v; q: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵5.39.217.76, v9 X# m. y& T( E* v6 o5 L
蔥         2支公仔箱論壇  M  S* D7 o; ]9 a3 D! `" s- h1 d
泡菜汁         100㏄
8 y; Y) g" O) k( o; S8 N公仔箱論壇水         適量5.39.217.763 y$ K! l- f2 ^3 p% _2 W
5.39.217.765 J2 s5 x2 I# b7 L7 H. e' h
【調 味 料】
# W9 v8 R# {+ K( o$ i6 W6 l3 S公仔箱論壇A.醬油         30㏄
2 `9 F/ m3 t* U7 D; M- T; _米酒         15㏄
; P$ N. S# g, P; [糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb) f$ `0 @% b; w& l* c0 o' j
韓式辣椒醬         15公克$ a( s9 x; J& G8 m3 T, j3 p4 d, F3 P
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& f. U6 l2 g  R1 Q3 j
薑泥         1/2小匙2 C& \3 J1 A5 i
蔥花         適量
8 F4 O' @; _/ u, a) l* ?公仔箱論壇C.香油         1小匙
9 X- |- _+ b1 p# G8 l白芝麻         1小匙5.39.217.760 N7 [5 K7 E" k  N2 \

* s% T& c. @$ b( |3 V* m. [. l$ T公仔箱論壇【做　 法】
% B- u! e  D& h/ q! n8 f1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.768 n+ {% \4 b+ ?9 c
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
3 [/ ^/ |9 o9 g$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" u* M1 a5 P9 u' j# t$ }. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

  k: x- d3 F% T1 n0 H泡菜年糕鍋
' ?6 ~( e1 H* J5 |& j0 S) B# V【材　 料】
9 s8 [) Z0 U0 W& r. m% r豬肉片         50公克' C9 E' h  x& }. L+ M
洋蔥         1/4顆
) D$ j4 K3 _% w; L! n5 g/ h6 f5.39.217.76韭菜         10公克
; M3 G. v& F% x4 W, H1 [7 C韓國泡菜         150公克
% n; B% Q& N! @4 J韓式年糕         200公克  L0 \2 U7 c& H5 e/ q
牛骨高湯         2000㏄
$ m& ~7 Y4 G( `9 M! n5.39.217.76沙拉油         1大匙
% q1 [# Y( L$ Y7 y5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* N* r8 ~0 J( B2 i
【調 味 料】
- P, v6 f6 g8 F0 |辣椒醬         1大匙
7 H3 R4 z5 D2 q1 n. M9 a' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
! V2 N2 I8 H% z* k2 W( x/ y細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 i' g' o0 e% o! g
薑泥         1茶匙
$ ]2 a& p$ t( ]! |0 h! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 @: _3 R& L' [* N( Z- s5 ?
【做　 法】
- M& L5 c" P1 G' a; |1 g, O1 I: v1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 s/ M. G. w! M* h" T3 A2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 \. E# ]& E9 \5 U+ w! N% Q3 Z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.76" Y# r2 _8 U! Q+ i" n1 @' g# c- K
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
- a4 o0 M# \! U2 \7 j! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

7 p- ?1 y- o6 S" I! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋
. {. M  H; Z" J( R( N. h公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.768 h9 a$ \* U( F* g4 Z$ V* j, ?) X, G
紅蘿蔔         50公克
" o4 M& {/ J4 s3 y4 y' P3 z9 K2 F# Z公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
' k# X6 r- T7 I% A" \9 t5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根2 ~, c* C5 K  q; T$ @8 @
嫩豆腐         1塊
2 i8 ?  D) E7 u3 M! Q/ x韓國泡菜         100公克
) f5 w- W2 Y: D- M公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克
( E' {4 A/ O; ~% P( M' N+ {' x2 atvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片; d; ]5 s+ e, {) z( w
丁香魚高湯         2000㏄
2 J( ^' m( b3 _1 Y
$ V4 _9 H/ p2 ^# {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ \5 N3 Z* b
薑泥         1茶匙
2 H- u+ m9 \9 i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙2 @) E4 m, ~2 k: L
麻油         1茶匙
$ B4 l' t+ m, g/ m2 `; rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
0 J; H3 g  M$ p# b* ~7 a! [/ e1 `tvb now,tvbnow,bttvb       
$ W0 ^# r7 \7 z0 R% _5 D* ~9 L公仔箱論壇【做　 法】$ y, B$ k5 O5 Z
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
0 o% A$ I, \' T5 ]! ]" h2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, a9 q  T9 o- ^' ]2 u% o
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" V, ~& V! F) d. G
馬鈴薯泡菜鍋+ U# ~3 P1 D: s" u
【材　 料】  r1 g. W7 W- U0 S& j% e- S4 V% L
腩排         300公克
3 L2 a! b8 L  r, ]馬鈴薯         1顆5.39.217.76# `! \6 Q  k$ z) U( Z, Y1 ]! W
韓國泡菜         100公克
) P3 h" i$ A, e" s6 ^4 l7 D8 h3 t2 ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄5.39.217.76: I4 b' @1 A- z; F; P9 q9 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 s: l: ]5 J) k8 J: G7 @8 L, ]
【調 味 料】
3 a0 C9 X$ P  ~0 k9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% E# _1 A& k
辣椒粉         1/2茶匙
9 z! v% p( H6 btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙
# w$ [5 Y2 E/ C$ Z  [8 B鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x' ~: Q$ Z5 v  A9 w; \" w
米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( G1 J4 _3 U5 T3 M. w- F
洋蔥泥         2大匙
; S( N3 k! E9 `4 G7 H" Ftvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i$ g# @9 H* ?
【做　 法】
4 p. M, O5 T6 j% P7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# o% |; |( M* H3 @) G: i2 f9 g  {3 ~2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
, T: q5 F/ N# H% ~- K7 Z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。7 w6 H! b% u2 p. U/ T% x6 ^
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

" ^: \# x3 F* |2 r) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) S( x7 c; B; ]8 u, _
【材　 料】
$ Q$ P. x) C: x+ q. x9 Y' c: gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
- l4 H3 K8 P( w* D1 g+ ]% A  Y板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 U& Y. f) v* i- }2 q* M) v
韓國泡菜         150公克5.39.217.766 _4 u# O/ k* j( r  z. w  T2 H
青蔥         1根
* h% D* y8 m$ ?; S* P" Y$ ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個
4 h# O2 U! c" E丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* ]6 W) ?' m1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* ?; n6 f8 k/ \( d
【調 味 料】
3 J; l# S; y4 @# N: ^7 v3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb* s8 i# d! G; P7 g0 A4 p
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 z" f: n& a  _

! \; I) }* n; J; v. h公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" S! y% c; X$ }; E
辣椒醬         1/2茶匙, ~9 b7 h* g( C  U+ ]2 ~% ~
薑泥         1茶匙5.39.217.767 |% h0 X. D3 d. z
米酒         1茶匙
" Y( H$ ?9 V* [+ j3 c. c) l        + `5 E1 p3 C+ v4 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- }1 i$ Q! e" S4 i$ r9 R0 `! a% F1 r- c/ |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( g4 o$ z, {# d# |7 S+ P1 L9 j7 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* l6 L, U) z9 c
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。* ]* S5 X2 P- v7 U8 C* ^- y
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

6 k; I- I  H5 V. u5.39.217.76什錦冬粉鍋* h6 m5 T+ U+ k  ]0 v
【材　 料】
8 d) B- H( k1 v, J: N5.39.217.76豬肉片         30公克% R. C) W7 ^7 J# F+ X
冬粉         50公克
/ t1 D. p, F. [. Q0 l- U$ ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許7 O, Y- h) t5 R% J7 V/ L3 ^+ t/ ~
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb  Z" r! O$ s% h
韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) i) Z0 e  ]& @( |. j7 |
麻油         少許5.39.217.764 h+ |4 q, X" n* S% r8 H
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 C7 J' k+ w: S" k+ j6 L3 ?# W
牛骨高湯         400cc
+ s  h0 a1 h3 w6 e* ?( O7 h! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個# _, `" g4 F3 O# N5 Q# R: S
5.39.217.76& ^5 y! d3 N  M
【調 味 料】公仔箱論壇3 P' g! L6 M* P. X; w
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- p0 b) j6 K% R0 N2 u6 c- W3 {
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 {5 j2 C/ @2 m3 Q) Z
蒜泥         1/4茶匙
5 y5 K5 _; Y; Z- c2 P5 y5.39.217.76味醂         1大匙
3 s8 R. _( x6 I5 b, w- Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L* ~* g9 [, `* U- A' C0 q4 e" \4 W: Y

+ D3 o3 B* m6 y! q8 t, c- h/ C  y5.39.217.76【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ c! M2 [! I4 k3 ^+ d1 ]
薑泥         1茶匙
" k% @# |7 j( D: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 r2 P/ U( w" c1 R
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇) z8 a# O% ~; [! m
醬油         1/2茶匙! I7 W. X# n( h$ F) Z
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇! D3 G/ S" M9 \3 [2 x0 M) {
太白粉         1茶匙
- i; f/ B* N6 _0 ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆( T2 C: c. q% u

; Y" b1 _; T# A9 n5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76) `' D8 ?6 x, J% x1 M1 A: J
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S- w9 }8 D& q  A( c& N
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- M# b# c8 v6 z; vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 i. A0 [2 O$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

( ~; \# ^2 S' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
; D, o, t- }: G% f  f【材　 料】. i1 p# n1 a/ m3 E* Q  {, C9 Y: m
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb* s1 o/ u; i3 K( C: Q
韓國泡菜         100公克
( b# }/ s! }0 F9 d5.39.217.76金針菇         20公克
: h1 I( {, _' C  r& N7 c4 Ctvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克
& C1 z8 W2 N( X4 Z  ~( q/ G1 z5.39.217.76南瓜         30公克公仔箱論壇6 ~" i* c4 b0 R3 |# q$ X# B  Z
青蔥         1根公仔箱論壇0 [/ }+ f  d" x8 [
麻油         1大匙5.39.217.767 M( F9 D! ?- S( u
牛骨高湯         2000㏄- z! k- w7 F8 G! b

3 Z) E* y9 H) F6 |【調 味 料】5.39.217.76( T2 g1 S) m% F  _# q; u; m
薑泥         1茶匙
- B& [4 X/ V% [! B: ^2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ ]) H! q: h, x2 {" o/ v
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( B1 @7 r$ o- F
米酒         1大匙) w' Y% a4 G0 j5 ~( M/ k
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 G! Q( ~- J# B  a8 j2 `
味醂         2大匙7 }/ E% p( x& @5 e  l4 t: n
辣椒醬         1大匙
  x( J3 ]  h6 ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
7 x8 R/ s" b& B- u公仔箱論壇        8 ?. l  W1 i. d# _
【做　 法】
  ~- k* K+ m4 w, Y' [; ^# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ ~  e: t0 i' r* G  j# D4 j1 E, @tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" s8 j: ^* v: \; j: B3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 V9 x' ?  Q& u" W2 D5.39.217.764.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 w; S* p1 O7 k# Z2 J
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

+ d1 S- D1 P9 v+ `
韓式泡菜鍋公仔箱論壇/ L1 R# c: y7 x- N6 `0 H
【材　 料】
8 Y7 Y7 y( m2 d/ G  ~" b( d* M' Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
5 S$ p8 f! q) r/ M  w7 s青蔥         2根
( q- |; q/ d9 }4 A1 {9 e9 F1 O公仔箱論壇金針菇         1把, ^3 d' y7 m) @0 N/ D
菠菜         50公克3 {# R5 M+ t7 D0 i6 }  M* h: X
黃豆芽         60公克
5 L3 q# G  Z0 ^. N; @  R/ B' I7 i- o5.39.217.76嫩豆腐         1盒公仔箱論壇5 a* T' l! K* z7 z) f7 [; L
豬肉         100公克
" l- Y/ x" n3 d5 _( O# g) ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克5.39.217.763 g8 ^$ r" ?* v
高湯         2000㏄
6 t, I- {2 o1 z% L2 d沙拉油         2大匙
  m5 N" G# b0 r! X' ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 N/ {& E! X# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76* X9 [+ @& \8 U# l  u( H- D
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ f" e: D! x
韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C* ?' Y* |) k( O% ?+ B
味醂         1大匙
! d9 I" H( D' m4 k( K4 L' c' m醬油         1茶匙公仔箱論壇8 d+ x) A, R+ K3 z9 I7 o
糖         1茶匙
' [4 w1 X% @( G; N. B5.39.217.76( V$ X7 a& r; \* x* x6 R" P
【醃　 料】
' f$ o! @4 a5 u. h8 ~5.39.217.76薑泥         1茶匙公仔箱論壇: |* }- H% v8 d2 U- ?0 @* W
米酒         1茶匙- N/ X0 I  I# N) P9 ]" @! M$ m
韓國細辣椒粉         1茶匙
/ c3 M7 Z( i9 f9 w醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: i+ n; f& `+ e3 ^7 v- P, G
糖         1/4茶匙
: d6 S4 t8 \5 b9 w. g太白粉         1茶匙
# N+ A. {7 s; [/ B9 c; q全蛋         1/2顆
+ W. h7 o6 r1 Z$ Z! k- I+ t3 F$ q5.39.217.76       
  q! J5 ^% R' d) |9 Q' z公仔箱論壇【做　 法】' h4 u3 ]( r  @
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
% `5 ^( J) A" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
7 d. e4 s) X1 H! _* k% V$ ~; W5.39.217.763.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
, w+ V% W5 B! B% U+ q. ~4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
4 g8 k- a) z: a# i) t4 t5 @! [8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇, [/ N% M0 x: n
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

6 W* S, X9 ^) ]- l6 _) q2 `+ v5.39.217.76韓式人蔘雞鍋5.39.217.76; o5 _: W, [  V! O1 N. y! Y7 Q
【材　 料】5.39.217.76" k: ]+ x- R: m  T" }
童子雞         1隻5.39.217.76! g! g3 |  Y% f6 _$ s4 M
糯米         100公克
! m: S8 ]. @+ x# {, h" I/ o公仔箱論壇去殼栗子         6個( g6 W/ M- r( ?% u; d
紅棗         4顆! m) @, [# m% T  n3 z" v
松子         10公克
1 m7 W1 @4 W3 W) b; j公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: d- O- {% P) x& P
蒜泥         1/2茶匙
' @  P) O$ A% U- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
5 i4 S% V5 K! C& F7 i鮮人蔘         1條
/ J8 z7 \7 o) c  C" s0 ^: W* T( gtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E. ~! R: X5 ~- ~0 J) p
蔥花         適量# e; g  |& G4 o/ N) Y7 m. l
竹籤         1支
7 \7 w2 G/ J, I8 ?7 I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇8 B2 S6 u) L& h! J  H. ~) w$ ?
【做　 法】
; Y* d1 C+ b4 k' L6 v, s1.童子雞洗淨去骨備用。
6 f* ^5 t+ ]: H. k: l% w  G5 F6 ^- N' K5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 R9 q6 k! I: P! f4 U" Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 ]5 K$ S& B9 w$ A. \) \- i4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
, W. \, s5 d& \4 j( X* b& O' A3 Z1 x% A5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

$ o8 A. |/ Q5 P  N9 d' \( j: x
韓式蔬菜豆腐鍋0 R, m% E% Q( Y7 L) ^" s
【材　 料】
$ y7 A4 K. d) b) L. b" V* J9 M茼蒿         50公克7 O. C8 a0 h$ x  Z4 A
大白菜         80公克
3 y/ v* j0 o9 ?$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克! F- N' `4 ~% {: t) E
板豆腐         1塊
. C6 Q1 `) r) ~# l$ p. F5.39.217.76韓國泡菜         50公克
' K4 |: W+ `( \1 _/ S  v5 T8 r; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
9 g. b; q% I. O5 n3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄; n4 U4 u% v4 c; M/ m& Q2 Z
5.39.217.76" M6 Q. B  x+ y( z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 h: y1 I4 }# `4 u
鹽         1/2茶匙
, n+ D  ^; w& F& g8 l8 D( l3 S味醂         1大匙
. k) s& z* J3 g9 \' Y- c' @公仔箱論壇        ! }1 p5 I, O# {' }8 Z# k& n  t3 e  X
【做　 法】5.39.217.761 \' c+ T8 Q0 k+ `$ t" S: N: ^% {
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。+ {$ @# ?5 ^% j7 p
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。: d, B. v. [  C) L9 D- I& i: R
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

9 L$ y% S6 [- d$ D  S
韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 B9 y/ Y, ?' z; ~
【材　 料】% L9 m, H0 f; Y
牛肉片         250公克7 v3 r. _3 a! U# s
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F, \3 n* _8 C- l. _: x
茼蒿         30公克
- H. h; u: F0 g' d5 ]5 m- J香菇         4朵
) v- P0 Y. d. q2 `7 n3 ]8 `0 ^+ D1 d洋蔥         1/4個
/ h: e/ U8 x! Z) p& Q  R5.39.217.76韓式年糕         80公克公仔箱論壇) ~* F' @+ L6 z" U3 K
板豆腐         1/2塊
' u( N' {6 e1 f( l3 h* |( }. }tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 c/ Q1 ]3 u$ n( J3 C- a
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 G6 D# F7 i: x+ U( k3 I
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb; J  X4 K4 x9 F/ I+ J3 U
公仔箱論壇+ H- E/ [. z# B" k! b3 w
【調 味 料】
( j2 t" L: y+ _: @0 Q8 J. c2 q1 @4 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f7 T4 ?# L6 x; {5 V7 r0 _
蒜泥         1/2茶匙4 s  f; O8 l! `6 o! H& n" ~
米酒         1大匙
# W  T% D8 K4 ?& s, E: Y1 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇( n; u, {5 v5 y2 [9 e0 |- ?
辣椒醬         1茶匙
; G5 w: t. q6 r6 |+ J: J8 ?. r2 i牛骨高湯         50㏄
0 k  S( z5 z+ P) _2 Xtvb now,tvbnow,bttvb6 y  T( E' _3 q4 [! Q: J/ y
【醃　 料】5.39.217.76+ Y$ f' P- j4 |6 J
薑汁         5大匙. V3 a  }5 s4 A
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. c1 e0 [$ t. w: Y
醬油         5大匙5.39.217.76- q, g  C& A$ z
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# h% G+ J6 t7 m4 j, m# M
太白粉         5大匙5.39.217.76! u# Z  s* \6 h$ ?# K" n
全蛋         2顆
; i8 f: p' Z! _& A, n# j6 A8 ~% {3 J* e9 Y. B
【做　 法】
7 `8 M/ ~' Y( Z( h0 j- W+ D% X+ K5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76& p! w9 u" d; P  L3 b" S! V' N
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' u+ e9 c! [
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
3 v$ T) k3 q% {/ q2 o* |2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
1 X: B8 {+ z0 n公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

6 W% X  C3 J- l) ]) B
韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb: X, |/ g6 [# G
【材　 料】公仔箱論壇+ j% q+ a# ?. ^) t2 {3 {
牛肉片         60公克& ?' n6 d; Z  H5 I
洋蔥         1/4顆
3 M$ T; O$ u1 q7 C& U2 @2 D' f嫩豆腐         1塊
0 N) l) F  T0 R$ Q1 M# P$ itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克公仔箱論壇1 \% O! h. o/ u. L( t# r0 C: R
罐頭午餐肉         1/3罐
- N% D& N2 `# ~% J' T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根0 A+ ]( \2 H" V& B
麻油         1大匙
2 g" y( D9 X+ p+ e( n牛骨高湯         2000cc
% v( m' p* A7 S" h5 ltvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
2 H1 e5 x% c; @3 h* O' z公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% {% }# l+ M( Q
tvb now,tvbnow,bttvb- c8 p! d8 z) R1 x# S  t3 A, n
【調 味 料】
! K* i# i7 n" A) x4 R- P3 a味醂         1大匙
! S6 R. u% R# O6 m公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
" Z: Z! D  x* ]6 f公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
: k$ S: K; x4 A( Z/ _公仔箱論壇
3 y- G  b% F+ \) z8 c" |( ?6 Z$ f5.39.217.76【醃　 料】5.39.217.76- z0 @$ z" z2 l+ e
薑汁         1大匙
8 N5 f6 n+ B* q' W3 l! w公仔箱論壇米酒         1茶匙
: f7 X- w- h# X$ E4 d公仔箱論壇醬油         1大匙
/ X) g1 M% O6 s' M6 R5.39.217.76味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ |2 Z3 X1 d: v: O/ x+ w: X/ a0 {
太白粉         1大匙
9 ]1 x3 z1 `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
; @; z6 L% D# F' D8 R- C- |4 jtvb now,tvbnow,bttvb
! \) Z- P5 |7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" Q* g# m$ r
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 _7 [" ^+ c# A: a" D, S, Z. U5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
4 Q* }" G+ [8 ~/ ?7 t0 O/ s公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。9 P# g, t0 D  D; r3 q5 b9 m' K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb, V0 W2 P& N0 o, `0 L. D  k: o
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! p  @; z- o* r! O6 B- `tvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。