BeiDouChef

5.39.217.76, @$ i4 F2 c- w
泡菜豆腐鍋
1 ]  q: k3 G5 ?公仔箱論壇【材　 料】
4 z7 T: A* N# |# v嫩豆腐         1/2塊
! v% T7 K6 V) e& ?tvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把
8 [$ D& a1 ]7 `豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M# t% U6 e% G* X" f  w) T1 e
麻油         適量
' Z! ]9 H, \( A: D( i4 ]# t9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
$ N# A1 h1 c# C+ Y5.39.217.76泡菜         100公克
! Z- O9 }* X/ D2 l高湯         600cc5.39.217.76; e3 d0 T8 P9 K' U. V  l
蛤蜊         5粒
  ]' L" j$ F" _/ v. {' {tvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
" ]& }1 I: \1 m3 m* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
' y) j& r1 L( ntvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支公仔箱論壇* x  _0 @4 z4 }
# T2 p4 I0 `& @
【調 味 料】# C+ r5 R7 Z6 T4 H7 {* \" l
鹽         少許' Y' M& o  P5 t4 |+ d0 H
雞粉         1/2小匙9 t7 `$ T: T) t8 I3 W# i
胡椒粉         少許
5 X' [/ D5 Z" J. W. B- \tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許- p1 J6 `7 H4 a+ t1 ?2 n0 |+ _. Q
       
  O" g& ~$ R$ x4 f/ |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 U6 P9 ?# B  G* t
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 V* ]. Q- E2 a
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 Q4 |" G$ g0 Z7 I
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, ~0 l- h# w4 ~. d' J" q! o$ V/ d
韓式烤肉鍋公仔箱論壇$ q" n% F% u% a0 g) `' S
【材　 料】公仔箱論壇& k5 ~+ R& {9 v+ j
梅花肉片         200公克公仔箱論壇7 L9 V- ^  N  w  f  N
洋蔥絲         1/2顆
" j& }2 n, j, B" }/ _. ?. `" p豬高湯         適量
8 c* v  K4 e6 g) E, G" M, Atvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：5.39.217.765 n! |. P( B2 D, F$ N
高麗菜絲         適量
* M* R$ B' Z- }3 V8 t! L! K. f5.39.217.76洋蔥絲         適量+ |- m9 T+ H! D. A$ k& b. B! C. d. {
金針菇         適量0 u$ C$ i; c, I% B9 W
青江菜絲         適量
( d8 r  S2 r. N9 ^8 x2 X4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F- P2 ~" I1 l# J+ V' j公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇; a5 |" N. a6 {
蒜泥         1大匙
. Z1 \/ Z) {* G蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 u) x; W% n
韓式辣椒醬         1大匙. N) y8 J  I# i' q3 o5 l
醬油         1小匙
: v* L6 b# I( T: z* W5.39.217.76米酒         1小匙
+ [7 U& j: M1 T6 c8 s( l0 D細砂糖         1/2小匙
: |" n5 G7 Z( n7 n/ ^6 q+ u5.39.217.76香油         1小匙
4 W/ p6 @2 f9 @% B: k4 e# @9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : ]7 S1 _2 t- p& J/ H/ n
【做　 法】% }, s! v# o/ {" y
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。2 |! V5 B5 N: K* ^- ]! ?3 h5 _
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。; _7 I& \! V8 U$ d* m& ]+ }
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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8 |$ |% G* g+ m! M0 ~5 C' [: r) E泡菜餃子鍋5.39.217.76) n3 ]: O$ w3 f0 M
【材　 料】5.39.217.763 n* s* {8 @2 t) i$ W/ X5 E: R
湯底材料：
' y5 Q+ k1 u0 z  P水         125㏄
' N9 b: h* Y# Q) ]& I5 c$ e+ |2 }! |公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙/ Q1 g$ o1 Z9 P- P1 q
泡菜         100公克5.39.217.76- {0 a* g) X% R8 C) H8 O- o
鹽         少許
6 ]- e- G8 s! T6 n煮物料：
, R% Q* `) d/ m冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 J7 ~8 R$ S
       
$ s: L% K9 z! w( o4 W- xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 o/ U# [8 S0 T8 n- A8 |7 ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
7 w/ h0 q% `& R4 k; v2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5 m' O- a, l, D: l
豬肉泡菜鍋5.39.217.76/ P* W5 U0 Q) g& n' b( V6 ?: u
【材　 料】
- _1 w8 u! I) V: B3 G5.39.217.76豬五花肉片         150公克
: w+ _% N0 n7 V. ?1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
) [- u4 p( j# p) M  y9 l& Ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊公仔箱論壇. m! S* P* }  X8 i$ K( p, Q; R
韭菜         2株
! w' Y  \$ y  F& v5 E香菇         2朵
$ N1 x" s1 r1 x, {- w, y6 k5 H' H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支0 m0 ~! p* u  ]$ \; \
泡菜汁         100㏄
* y4 M, G) w; f, w2 w水         適量公仔箱論壇5 j3 ?. g. h  q* r* r' ?
公仔箱論壇- i% X$ o9 W/ R) ~8 v$ p5 x
【調 味 料】& `. K3 u( r  r* D0 A( f
A.醬油         30㏄
3 O) H7 K8 l; N5.39.217.76米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ r; B2 ?: H! p. r" p6 u7 h
糖         6公克! H$ D0 M9 z8 k1 F
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇& F1 k8 ?! m0 X8 O3 @' n
B.蒜泥         1/2小匙
. J# R3 U; u' n2 I: V3 U: |薑泥         1/2小匙
# D3 _' k* i0 A2 @蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 K7 _( T  t8 m% I
C.香油         1小匙3 m! t4 f" Q( o0 U6 x& I5 d
白芝麻         1小匙公仔箱論壇7 N0 K* U5 n' Y) I, M2 |

+ G0 U! s0 B& e# X+ ?( k+ U公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# i5 }3 p  a0 z1 N# T2 V; @
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* s. f4 t2 H! l8 h+ N4 {7 F2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。8 w# c; D! l1 a" X) [
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* D6 \4 z5 C( |% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' w, }9 p& k" N8 J5 u公仔箱論壇泡菜年糕鍋
! Y8 C- l) A% Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ S/ \/ Q7 Z5 R. H
豬肉片         50公克
, O' q6 a. u7 O' X' o5.39.217.76洋蔥         1/4顆
0 F( w* T# H2 n5 c* {  L' [韭菜         10公克2 T- o; E) ]: B& K
韓國泡菜         150公克
: n* h/ i" Z/ a' a; }) [: H- x公仔箱論壇韓式年糕         200公克
% u4 S1 h3 C9 L/ b! D5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄
, T! r# _" c1 ?! N' @( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙. C: c3 w! m) B+ r
5.39.217.76; }6 ?) E+ G& c4 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' E" A8 I* p& o6 k
辣椒醬         1大匙
, Z! b& d% J7 k! q公仔箱論壇醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 H; i7 y( l0 S2 F6 V
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @9 T. P% J3 J5 t) y* E
薑泥         1茶匙
) H/ C2 u/ h! w# q6 |; T5.39.217.76
5 w" F+ j/ `  n' Y! ~【做　 法】
' e% G7 o! R1 y' W) D; u) a$ t9 h1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ w1 T; ]5 @% `( Z$ D4 ]  y6 ~
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 V4 V( \& V  z公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 H& n( @, z! ~8 ^- C; I" I
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
( A& X# V+ i' \% P5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 y6 T: @4 j" X, r: W, [) t
泡菜鮮魚鍋
& t7 T6 w# t+ S; |( y" [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; e/ D8 m) |# Y3 a( e6 ]: t- [紅蘿蔔         50公克
% D( k  x5 P- ]白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ ]6 c$ G$ ?) r. E/ E" X
芹菜         3根
6 s& n% O6 X4 n嫩豆腐         1塊
8 n1 C: m* G* _: ], Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克5.39.217.76- p3 ]2 W; d1 e' k
鮮魚肉片         300公克/ I) r: g$ @$ @5 X/ {0 j) i
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 G! R* N, [) Q- ^4 }' V5 F
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 \3 W7 l# `, ~5 X* H

8 T5 O2 a$ V& _4 z6 B$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 h4 J; L  s
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 ^% Z, L- x
辣椒粉         1/4茶匙
* ^: t6 z! Y7 x; i# w9 B5.39.217.76麻油         1茶匙公仔箱論壇8 W1 @8 u: d; d& K4 H' L& P
醬油         1大匙
: P' Y( F7 _5 o2 i& `  s5.39.217.76       
0 [! s4 t+ l+ L% T- n公仔箱論壇【做　 法】
% w& C( ~% d( D4 o7 d$ g1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: Q# C) {8 l( w2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.762 l" u! b5 w, Q5 g- y
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5.39.217.76/ }4 S8 \$ }: g9 `
馬鈴薯泡菜鍋
+ F4 Y2 O3 Y) Z$ q% G# n5.39.217.76【材　 料】! J( h/ i5 R: H3 G* L9 x( n: ?, f2 ~8 Z
腩排         300公克6 p7 O* D# w& o1 l: x0 ]. {$ k! e
馬鈴薯         1顆* v% p( l) H8 ?3 h7 c  X  e2 K
韓國泡菜         100公克
# i1 w- C) r! z; R% i& P2 g" S牛骨高湯         2000㏄
- C  I% r9 G. x( v# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% G' g7 B6 c
【調 味 料】5.39.217.76  c5 \: i5 l3 y$ u0 c8 Z
辣椒醬         1大匙* x. c; H* u$ k, m2 @
辣椒粉         1/2茶匙7 u# b% V5 L# M; E$ M0 z
薑泥         1大匙5.39.217.76* V: F: Q8 y1 ?' }, }3 B# e7 B8 d4 f
鹽         1茶匙
) L6 i( M8 L9 z- r. ]6 U; S7 ]公仔箱論壇米酒         2大匙
4 x! `- S2 O7 `3 p  k洋蔥泥         2大匙
3 k7 L/ l, X% H6 u) _& V       
7 [1 u+ f% `1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- {4 g+ {/ C/ j: H
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
, I9 U, `' M( M1 J: v2 _5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 w% W4 s8 J3 N1 [0 p1 Z$ I公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76+ U; }& T* e; {( @. Y2 B  M: J8 D
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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7 M$ m( k' m  }% w+ I% C公仔箱論壇泡菜味噌鍋! `9 d2 o1 P+ @* D9 d
【材　 料】
) H: P/ y" u& i+ R0 a9 ^公仔箱論壇豬肉片         200公克
6 }9 _' t) b9 |0 J6 F公仔箱論壇板豆腐         1塊
1 c8 p( @1 {% Q* i, K3 K) C$ v5 `( P5.39.217.76韓國泡菜         150公克
# \8 [4 d  X& P$ g# O! W公仔箱論壇青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* z( H2 p$ r# F3 L) r4 g& r6 {
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb; j9 o" |+ u- h  a$ s0 T2 p
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M; p- E! Z' s# ~& h% Z" S: Z: O

# _! d  v" j3 o8 z/ ], m) k5.39.217.76【調 味 料】
8 c( [( t$ Q; e; N# T3 l  P2 {! ?韓國味噌         100克
) P( g9 t! E6 F2 w5 z) htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
" V% k+ U* Z' y2 b0 G: U' h  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; B- E, b7 j4 w, C" Z+ n
【醃　 料】
7 P3 x3 F- \8 E7 _7 o5 |辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* U' e4 [, c3 h$ u, l- I. s
薑泥         1茶匙
: P! l* j. l0 f  y6 J5.39.217.76米酒         1茶匙
; i1 r$ d7 U9 d; ?) h& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, Q; P1 m& y1 P! E0 I* a  e7 k公仔箱論壇【做　 法】
( v! W7 c2 ]* x- F# Z5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ W0 I, P5 B* f# ~) j& Z2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 ]& A5 }$ F0 Y; @3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇; R# r  {* c% x3 E; J/ e2 Y
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5.39.217.76( j/ W- p: J( d3 e% y. q
什錦冬粉鍋8 c' b; v7 Q3 @9 {& K! u
【材　 料】公仔箱論壇. h; \7 e9 R  F( J' C
豬肉片         30公克5.39.217.76- X/ N6 Y! E1 z. n+ H
冬粉         50公克
5 d) d: O  }; b公仔箱論壇南瓜         少許5.39.217.76& i) I8 C4 F% |7 C* ^
玉米筍         2根
, Z2 z& Y0 M6 T: `2 i3 _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
7 i8 ?' H  ]! }! p1 i% m+ K0 O: u麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F( y# _( c) V5 j
洋蔥絲         少許
8 c+ r3 \' G4 E) _  y* |5.39.217.76牛骨高湯         400cc
( D+ W) Q9 A% Z0 D( v( A2 r. x" Q5.39.217.76蛤蜊         2個5.39.217.760 @/ N' x5 \' E) X& Y- U. b

* u; k7 d: o1 I【調 味 料】
1 H( \$ u  T/ b$ Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙( Z5 f/ `4 w6 O
麻油         1/2大匙5.39.217.764 ?: B# V/ ~- {) r+ D
蒜泥         1/4茶匙
+ G$ M0 \! }0 T1 d0 Ltvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
$ f- o) \) V, X# q/ O$ [, T3 _醬油         1/2茶匙
& Q" g  x4 B/ V. ^+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _; ~& o5 e* p* h' |+ O8 E5 r公仔箱論壇【醃　 料】
% Q' o* J0 j( [, s* y) v+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙+ n5 I$ V5 q1 F, M. |
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J+ Z6 ~: U9 K; o6 I/ e2 {
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.76, G- `1 V+ k! Y+ C8 U
醬油         1/2茶匙
5 @- a! Q2 q! k' j# `4 M, K細砂糖         1/4茶匙
. p+ r! J# m" W, d  |# `$ Q公仔箱論壇太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 a1 O) V3 f
全蛋         1/2顆
3 q5 g% a8 ^1 f: j- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I4 b, U7 b$ ~+ H0 ^
【做　 法】
1 G2 ]* Y6 D  L; ?0 D5.39.217.761.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c: P. a5 G' L$ O. o
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
; N7 f% c$ y$ }) j  l9 {3 L' o3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 t% A) m! R  N4 k% Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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5.39.217.766 k9 J5 Y4 @. V: _2 w6 @' Y
泡菜雞肉鍋
; z% R& ~& f9 h( ?7 y; V3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, O( U5 q2 M* G% K5.39.217.76去骨雞腿肉         2隻
& L& L+ i3 Q8 J8 X, T韓國泡菜         100公克
. v' O' S' ^8 G' G金針菇         20公克
0 k5 E& |4 u3 W3 }8 A0 v黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v) `$ l) n0 `  j
南瓜         30公克公仔箱論壇! T, q6 Z; J9 _0 ?) l; u
青蔥         1根
6 a& |# K) \* J$ N& c- o9 @tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
" ?& [( j1 T* u, `% W/ A公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
% h! D7 d+ ~% e; m2 Y( q公仔箱論壇
- x2 o# ~$ w; U8 n+ wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ V8 B! i& b% [9 a# J, B1 ^) M
薑泥         1茶匙
  j; b: Z9 |) i' `5.39.217.76蒜泥         1茶匙
- B' e  [. j, ]* g5.39.217.76辣椒粉         1茶匙
+ a5 L1 w5 m/ z+ |2 V米酒         1大匙
4 v! [$ L9 o7 a: Z  Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙. Q: x! n$ I) g0 K3 W1 ^" R4 h
味醂         2大匙
( A2 C* F* a8 i! g* ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
  h8 K: j1 {* y, P) W4 l3 l鹽         1/4茶匙
3 H5 \! x* @$ Z0 S8 D1 n0 ]3 W6 z! G% s% g公仔箱論壇       
8 y( g8 {: B4 g3 z1 J! \5.39.217.76【做　 法】
4 p$ L+ D7 U2 L* W& d% _' E1 |( q+ O' R5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇" {+ y/ S6 {  }6 d1 Q
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c% F- r8 E# p! V3 n+ I
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。9 z: _3 ^, g- j- l' U
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
  M9 x4 J5 e# x, L+ S6 l: `6 v5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 `* w0 T' }2 L4 B3 V. y
韓式泡菜鍋% I% E5 ~" p# V. _
【材　 料】
. A& L3 G3 a, t2 p' b7 L; _" Q公仔箱論壇韓國泡菜         250公克$ G1 l. |1 h. S/ N
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- Y! n2 b* m% T! k3 B1 ^1 w0 s
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ Z+ t2 E7 c0 c; E2 k
菠菜         50公克
/ O/ }( X# d: w9 l7 P黃豆芽         60公克
& V% T' z' A+ [8 [' K" n4 w$ j公仔箱論壇嫩豆腐         1盒
; a7 D; ^& e: ]1 o0 b. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
8 C- k! C" V" P# ^( o8 I0 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克
9 U( o1 w; w* n1 W" ~) v9 u高湯         2000㏄' x; Y& d  k5 f  e9 Z- [
沙拉油         2大匙# |0 m* m: F" E4 u4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# `. {% ^) [+ b9 }  o9 A
【調 味 料】
+ f- E6 H' `7 X# Y, L9 z+ I8 m! t5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
* b7 [6 e3 f1 u- |0 F* m  B; Stvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
7 E% U8 W6 h. D: G0 P! e* J* o' |味醂         1大匙
' k# J1 n3 N, c9 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙( G2 E2 i+ }( r* R5 {, s
糖         1茶匙
! I+ }) t5 O. T/ k- e) a1 Y2 z& {) [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 }9 x3 C0 K+ ^0 s6 ]
【醃　 料】公仔箱論壇; g8 U/ ?. k- T4 s) E
薑泥         1茶匙
* y/ \, A* u9 }$ B* B# A1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
& _5 C( Z5 o2 L8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 P2 ?% B2 P  K" h# R. P
醬油         1/2茶匙5.39.217.76# v0 s* e' ]: k: i
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 ^* c1 f* Y3 E; C
太白粉         1茶匙公仔箱論壇* d& U- K8 @# o- ^" `% l
全蛋         1/2顆5.39.217.763 G4 f- B8 W; c6 I3 a4 d
        公仔箱論壇+ M5 `. i, F9 ]( o( s$ h
【做　 法】
7 {- I0 x' i( G# ^0 t2 \( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
" ?, r' r0 V" _# z4 _. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
+ h; E* x" b! L% _8 F" f/ Y0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。- P2 G; ~9 ^# x7 }% H- B; m; N
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。" E9 o: @# V/ M4 ^
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。, p* x# U! Z" ~+ O9 s0 f
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

  j2 L, @3 q8 X+ @6 l
韓式人蔘雞鍋
/ ^0 _- t6 @$ D4 a/ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 u+ l/ h% V; f1 a1 k+ Ktvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻5.39.217.76" g- C: \  h' p  V8 `
糯米         100公克3 K% Z0 @) A) f3 D
去殼栗子         6個
; V" J+ }6 C" [' A: Ktvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆  Q" h  ~% n* _4 f; F) ^1 d6 ~
松子         10公克5.39.217.76  p9 C  `$ ~" m2 g- n, h
薑泥         1/2茶匙
3 O4 A! v3 v. e" t/ A7 n蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U( L- N! U3 p: a
鹽         1/2茶匙
' r4 t+ S4 o# ]7 f8 n鮮人蔘         1條
. ^6 k; |4 k1 |3 e# y清雞湯         600㏄4 B+ g* ~3 M0 p9 ^
蔥花         適量5.39.217.76; `8 K2 _4 B3 M. V
竹籤         1支
' ~+ w# F' \" k. Q+ p公仔箱論壇       
& N8 p" I* _- @( r: y) w# e公仔箱論壇【做　 法】# O6 y- E' h4 _% b. b4 V; Y
1.童子雞洗淨去骨備用。+ l  W" ^" H% a; p) A; Y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇5 M( l! U# f: I% ?# p% w- y! p4 F- ^
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。; N' l% o/ I( C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% {' h5 z' K0 c; q/ |: [公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 g# m" j) F  `
韓式蔬菜豆腐鍋  b! }) p! o, O
【材　 料】
% W" U5 |4 s1 Z1 E5 d" `& r9 Ttvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
& r4 ]9 f4 T3 f( I. U公仔箱論壇大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 s& i3 `6 Y( W  X' c
南瓜         50公克
# m  I3 S/ U5 |% H( h6 L5 ?1 Wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) U; F- w; d, N: v. l% x( p: V
韓國泡菜         50公克
3 f3 v" R" X4 \# V0 j- u2 e( r" f公仔箱論壇魚板         3片
; w8 w' }, G* Q1 J! @  f' T3 C公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄, j) }1 \& Q* V  h# \- R; T

8 f" {1 g' s. H$ \【調 味 料】5.39.217.76! P8 {" b, a* u. m
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" K+ @2 h, O  }$ ^( b
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _; P( X  ]; x. q& E3 w
        5.39.217.76$ L  b9 o2 C& t
【做　 法】
- V7 Q5 \3 ]! N& @5.39.217.761.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' n% h: h8 R! }) Q' ~8 `( R公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
: e4 M; V: l5 i# r# J. ^3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

1 U; ?4 @) @6 h$ w  e6 d: ]2 p1 z公仔箱論壇韓式牛肉鍋
9 z# W  X3 j. P7 ^8 u$ V0 g【材　 料】
( X5 q) \6 a! M, ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
3 _/ k" M  b6 U  o) ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克5.39.217.76* G1 k3 L0 \5 T* w$ u0 w
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: y0 i; x" Q" x  X  y+ K% f
香菇         4朵5.39.217.76( _' p# ?( i! N# x4 Z# q6 ^
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: B8 }: w+ Y3 X
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 X; l( F: n; {# g, b5 i
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 W  T0 B/ ?6 E
韓國泡菜         50公克5.39.217.76' `! _2 x" a; g% v
麻油         1大匙
6 W2 y/ H4 Y/ i7 P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc, n+ b5 g$ G' r) f; B$ m* x7 H% G

3 x$ \7 E* |/ z- |. V) \0 Y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 `* E) @; X/ z; v8 r6 X
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! c) r+ c; o! A6 m
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 B$ H+ S8 x1 m
米酒         1大匙# j# E3 N$ _8 S! |
醬油         1茶匙
2 v+ U+ K6 |5 h% j- ]) ^9 y5 m* R5.39.217.76辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \( g4 \) f4 b( q; F0 \
牛骨高湯         50㏄5.39.217.761 q* v) B- k. X4 b& b0 m6 r( ^
) J( z6 ^" E# q6 c
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. i% V& _4 n. S* w
薑汁         5大匙
6 ]5 B' e5 j' Q. u1 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙公仔箱論壇( k: }( s/ q4 x2 V
醬油         5大匙
" {6 I* k5 R3 T7 Ltvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
- \9 Z0 C* k; V8 ~) ]; jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙
# S0 e' z( g$ x1 B9 n) Q+ N( ~! z全蛋         2顆
5 z: I9 r0 ^3 j6 ~5.39.217.76$ l- q8 r8 E; q8 C, i
【做　 法】# K' t8 P& Y; m+ J, i2 L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。; N/ q" c# b2 T2 ?  W
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& S0 M7 }8 O" s6 w9 m8 o- B; Z
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。' q. L& F  r9 z/ }* V
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。2 h1 N: m4 O/ q1 u
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

  a" Z& Q; L. [0 g. W0 c韓式部隊鍋
/ Z% c7 u6 C" N8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! Y3 X: W* a! [) E
牛肉片         60公克公仔箱論壇9 d7 p& \( C& q6 ]* H# U5 f7 u
洋蔥         1/4顆
2 u! t( b) ]6 S* J5 t& D% u: ]- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ t: ]( C% A: ^* ~: R
韓國泡菜         50公克
$ x) n# G2 u( u7 M- etvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇; ~5 E2 _6 x, z: W. b3 p1 ^: m4 m
熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J* J' R/ Y& ]& h, L" \( N4 z" ]
麻油         1大匙5.39.217.76! q3 N, O& j1 L' ?* }! J% G
牛骨高湯         2000cc
0 |) O" I5 r$ [& y) K; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根
7 G  A* g; I' S" o+ C5 W公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.76+ S6 E% D& W2 W8 q
tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ D. h* q$ h, Y9 x, F( E
【調 味 料】
5 s$ s' C# L" Q7 }/ L. u7 l味醂         1大匙
0 d# s  f+ p8 ~* \9 e薑泥         1/2茶匙
- P+ S! ]( a! vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙5.39.217.76! g- I1 L! b& p1 w3 y# F9 q/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! \% M! F4 N
【醃　 料】7 n' ]+ u# J! x6 i5 N3 T
薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d: b9 o; h% Q$ m
米酒         1茶匙0 q7 r& g0 |5 t% P0 H
醬油         1大匙
* \! s$ Z$ l$ ]% O4 h5 g味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 i3 m# i  P, g
太白粉         1大匙5.39.217.76! N% P3 v% t" C) R+ d/ L& Y
全蛋         1/2顆1 H/ ^1 U) ~6 ?! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) U6 l* h' p# j
【做　 法】
$ }( U7 G( L/ A* x5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76* o+ O3 }  V" q6 r
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。; m/ A' X+ \( @- G9 }
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
8 z( V$ C) u! C, w1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。" W# Y/ {2 @1 u: i) j
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇" z6 U% C+ ~! \1 Q5 \3 ]
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。