BeiDouChef

; K9 v! k" M( x, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋$ X* e: ]# X9 P# s6 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 O+ W% B9 d& g7 l9 E
嫩豆腐         1/2塊
& w& U0 ~! e4 ~( c  Q公仔箱論壇粉絲         1/2把5.39.217.76' Q3 M8 r, H; P8 {8 T
豬肉薄片         50公克
6 f. z$ s* T* X/ p+ g麻油         適量
7 I- I. s' k. H1 E( ], R4 P# ~公仔箱論壇蒜頭         2顆
/ d, G; k$ `/ n公仔箱論壇泡菜         100公克4 \$ n/ ^" ]/ @* [- A
高湯         600cc
) R% f& `# l8 l. j( [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒5.39.217.76: g: x) e1 e1 U; h
香菇         2朵公仔箱論壇. b4 |+ V1 H- L5 t  K
金針         1/4束
3 Y) ~+ ^7 K( g0 c# V" P韭菜         1支, G. N! B$ @$ a; |; w* z. i' S

. ~, ~. j1 u$ G6 \【調 味 料】公仔箱論壇3 L- }+ i( i: @, F" A
鹽         少許公仔箱論壇# ?4 ?- l0 @/ b, H9 W3 X- A
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇6 K, @2 I; S; }; ]) }' m; j/ U
胡椒粉         少許公仔箱論壇, c. m, \7 r: y5 o: f9 r! p
麻油         少許
+ p. n. r" a+ V6 ktvb now,tvbnow,bttvb       
* l/ h4 w1 P2 t& x6 V, N【做　 法】
/ O) a- V9 h7 R$ M5 y6 ^; s' U公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.767 R" H5 a# y( w- n5 H9 p* l& y& ?
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
, k. k0 m# O9 F3 k) A' ?3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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  y$ ^  }6 Z4 ~' t韓式烤肉鍋
+ s! r) W* l- u1 d9 d5.39.217.76【材　 料】
2 v* O: d/ R& C4 X# l( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 h6 @- @% u: p" u8 @
洋蔥絲         1/2顆
: R; D% o6 H/ h" j$ {2 M豬高湯         適量
3 f: h6 @1 ]2 K+ q火鍋料：
1 B; _8 ^4 o3 Z$ n' X高麗菜絲         適量
! k& S/ j3 A2 x9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
- K) y# f* y* B; t* y+ {; }金針菇         適量$ \' K, w+ Y! S1 `
青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 A, C7 b5 s3 z$ t1 K% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; g5 _& t( c# _
【醃　 料】
! m. @; U& ]5 T3 z0 |2 s/ l) o5.39.217.76蒜泥         1大匙
0 i. }% u0 p( p2 C* w  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙公仔箱論壇6 W: }. Q! p9 H: G, n
韓式辣椒醬         1大匙
0 J4 y. `  l! P$ k0 ~6 K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙  T1 L8 e9 z. m7 Q4 [6 S) k4 G
米酒         1小匙
, v5 `" k4 }  S/ u5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
% R4 G8 o6 }% x7 E8 K香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P* J  W7 J, g7 P
       
- X# h' K1 m# G! {; d. ^; L5 I$ htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ M: q; l% u! B' @
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r7 b2 j3 ^7 \- x2 J" E0 Y. B
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇, L, L8 B$ j3 E4 I7 [% P/ }
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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! Z! ]4 O' \5 K泡菜餃子鍋
1 S) `2 W- O* }" T8 G$ C( ^5.39.217.76【材　 料】
" c- [: m8 O! F& c: `( y% t& m湯底材料：! M) i0 y7 X" y5 J% v0 w
水         125㏄公仔箱論壇9 h3 a1 f5 F) k1 ]" i5 U
泡菜鍋底醬         2大匙
6 l3 m: y. Z) O' k/ V6 r5.39.217.76泡菜         100公克
  v' }; a2 y7 E* P- O% q: i) K9 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- T: k% y8 b0 B3 r+ B) Q  B煮物料：公仔箱論壇: c: f- q" j9 K+ J9 U
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb$ E, Q, q$ n1 H9 f  h4 F6 k
        2 J( i7 S4 q" ^
【做　 法】  \) T; s7 k/ _# T- g4 t+ f$ \
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, ]* b7 \$ Q( ?% K
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇: k6 M3 k5 |" D! {: v6 G" q; Q
豬肉泡菜鍋' ^: X% P4 R7 ^" S8 s7 i0 `+ H
【材　 料】
( S* y) _: c* ^$ W4 m; l豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ V, M8 ^0 l  N
韓式泡菜         150公克5.39.217.76* I9 F. f1 P) p; K3 d0 k
豆腐         1/2塊
  ^2 t* a! M! _( O2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株公仔箱論壇: Y4 q3 _5 x/ o
香菇         2朵5.39.217.76; \: h/ e8 p/ r3 W6 T
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb- z: f3 i2 M1 i. b; m
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 ]9 c, Q3 ^! c( k: p2 m
水         適量5.39.217.76* }* ?7 }  |4 ?

9 H  t0 A% D  U. D* E公仔箱論壇【調 味 料】
/ ]$ T4 k& s  z; y5.39.217.76A.醬油         30㏄
( s3 J% P+ x8 ~! N+ g9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
, a: z4 C5 V5 A8 {. u* m公仔箱論壇糖         6公克
: ?& r  x; ]# m! R9 b5.39.217.76韓式辣椒醬         15公克
% t2 e" g" X& l) Stvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙( R2 M8 t! q# O; L' f
薑泥         1/2小匙5.39.217.76. H; f1 Q  n/ z, ^. ^
蔥花         適量
5 Q. u8 L# l& R% [2 m8 tC.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' E- T  a3 k, M* p
白芝麻         1小匙- b3 U/ X. L: l/ O$ z2 o
公仔箱論壇4 U+ m: ^5 s! |8 d
【做　 法】5.39.217.76, G2 g: {% e; D8 ?* {
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 C' p* B# v% {- l' d' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 V6 k) h6 s* B5.39.217.763.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ ?- o0 C( G3 f1 z  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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. D6 s1 E* ?' z0 _! X" e2 d7 O
泡菜年糕鍋
& Y, V, f) K/ F7 j( Q9 D- K5 a5.39.217.76【材　 料】
& L9 T- H# w1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克* c# }0 k& k' B! S* D# U8 w# R; R
洋蔥         1/4顆
& t1 v2 |8 [5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
* U5 i7 f1 V3 w- O韓國泡菜         150公克
$ d. e8 V: d4 o6 P6 B& g' N公仔箱論壇韓式年糕         200公克
! m  J/ z, K1 ]/ G- F牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& _8 y5 x4 X' E9 Q
沙拉油         1大匙
  ~' R3 K) Q2 h5.39.217.76
* d- D. B! p9 Y. `5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 W4 c% w1 a# y4 k3 _6 u8 w
辣椒醬         1大匙
6 Y9 O. I9 M: h! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m6 L5 _( @& M8 k8 z4 p. n0 G
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 V& H& b# _% H6 H- ^  b5 j6 N" E
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ v9 j# k; g/ _3 @. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 K% A, n& g
【做　 法】3 T7 l5 m4 X+ Z1 V8 M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 o  ^- z' C8 B* k. I2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76; W2 d) t* d( i8 ]' y
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: Z: P) e' k& ^
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 L: X1 o$ `) p  y7 ~5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇  D$ t" w8 r0 u+ p
泡菜鮮魚鍋/ h3 I1 `4 @( R8 i3 ~7 C
【材　 料】& z  x4 w' g  M7 s
紅蘿蔔         50公克: x5 _* _5 y' Z; W6 N# i# n8 e& h
白蘿蔔         50公克
0 o; I/ ^2 y/ R2 G+ J公仔箱論壇芹菜         3根公仔箱論壇6 \8 o4 v3 g! C" U
嫩豆腐         1塊
# J+ f, x+ P- c2 J5.39.217.76韓國泡菜         100公克
% g, s/ W. R6 p+ O. W- w; W9 q鮮魚肉片         300公克
; D  N0 J% A! u0 W9 r魚板         3片
$ A1 G' T% L  i+ h" ]2 r6 V丁香魚高湯         2000㏄# A# s/ l, \- p: E" d6 e  |
tvb now,tvbnow,bttvb- o8 ^! ]  a" U( R# d5 `' h
【調 味 料】
7 z# x, H% V3 L3 @' l0 I1 q薑泥         1茶匙
7 E% i/ D( r) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
+ G+ O2 w  I8 t2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙公仔箱論壇6 y& r" N; c2 p
醬油         1大匙
* b. P! S6 S$ n* z2 F" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 t( g8 [2 G4 T: `, R
【做　 法】" J4 O2 R1 @7 u# x1 Y/ t
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.76* ~) x! C( V$ Z8 [# f3 i5 Z
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.76& n+ [* ?) N% D; ^- }( P
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# l: j# W6 _7 k
馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.76' H2 J3 j- I9 e2 U$ h; T& ~
【材　 料】! W% F( q* e7 [% d6 d' f
腩排         300公克
+ V! g1 w- h4 `: J0 gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
. ]0 I( G  w8 {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: `8 i5 d+ J. N! E; A
牛骨高湯         2000㏄
) K- `. Q0 I1 H; V3 k6 L
% R; b' }  B2 Q. ], z【調 味 料】
* U  Y3 `  |8 W$ O辣椒醬         1大匙
( s' h# f. J) }3 O8 C  ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 I1 h) T/ f  Q8 _4 \
薑泥         1大匙
8 d* L% o3 i3 E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
1 R) P( U+ w  u3 O  ~米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) [/ i  u  x/ b6 L
洋蔥泥         2大匙
; S2 N- {/ m9 \& \+ ~5 `% ?公仔箱論壇       
6 T& b! w0 u1 I【做　 法】$ g- n6 u9 m6 o% U* S
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.768 E, M4 e  |! R) I# k
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
* X& X, D" Q' |+ m公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( W# @' O% U0 L% K; o. V
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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1 P% \) N6 d; o
泡菜味噌鍋公仔箱論壇# p( h( E. g7 ?7 B. u) w, w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. B8 O9 b/ s) x7 {, {- W  m; f
豬肉片         200公克
. V4 W" o# a) M0 u  |tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
/ z- G; o9 R2 G, [5.39.217.76韓國泡菜         150公克- g8 j* y- d# G- B* k* n
青蔥         1根# X, U! c$ V5 p& d
蛤蜊         5個
% ?' D* m/ C: X3 n5.39.217.76丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ J( l7 [' u" y* n$ X  g; P+ O
  s8 H) q. n/ V9 l* ~" X6 g" k2 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 s% Y# ~' p" W: d+ g
韓國味噌         100克6 a: s! x/ i5 W$ c3 E1 {- p2 J& I
細砂糖         1大匙
" N" ?0 S! y" `6 x( m- `5 D公仔箱論壇  O7 W* \0 R8 a; S; S$ f8 n5 ]1 ^4 R8 i
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' v* X% z6 E  U* a' E
辣椒醬         1/2茶匙
; L; P7 p& D) j/ B* `, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
2 P" l0 b$ |- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
! O8 d4 K) N' H       
$ X; P- @1 R5 F* A3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( Y: D5 F$ Y1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇/ }9 ~! h' v& ~" Y% Z
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' l& W7 m9 `5 L  P( @2 [7 R7 U$ a7 c4 C3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇2 A, q( {" c! \. f* D' c+ e
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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& s) K2 A( k4 S# l. Utvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
, v+ ~% O" S. J* m+ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.762 ]3 a5 M- T7 `; E; a2 {* P' J. ^
豬肉片         30公克5.39.217.763 u6 N& e' X# e& n4 p% U, X
冬粉         50公克5.39.217.76$ `9 {' h# r. s  Q. z
南瓜         少許公仔箱論壇- x0 d$ _! ]% r4 ~  d
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C7 B  l$ F% i$ p
韓國泡菜         30公克2 }. D# A% u! b) a; K( r: {7 }
麻油         少許
6 Y2 l6 x0 w% @5 x/ D  E6 S$ {! ], u5 J洋蔥絲         少許公仔箱論壇3 _) M, L$ W% r1 M; g( I
牛骨高湯         400cc
$ v1 q  O! f* G+ [& }# Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個
, ^* \. h* S5 E4 V$ p9 L' Z& R5.39.217.76
$ o7 `) }, e# B  w# G2 q5.39.217.76【調 味 料】
, G- r$ ?5 a. K4 }( k' X公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
2 b. b/ s, P3 a+ f6 r1 c麻油         1/2大匙
' x8 J! M" L( _公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
( j4 x: C* G- jtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r' B) S! ^/ ~/ y& |* N
醬油         1/2茶匙
: [' {' B1 ^& b3 o# ~公仔箱論壇
2 A' S8 b  V. b/ r1 {  q' t6 ^【醃　 料】
! M1 q* I2 H% B/ s% t3 G. L公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇3 N. ^% A1 Z. r# e( V$ G, h4 F
米酒         1茶匙
" t' ?% y5 B2 Z3 x& Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙  Y* F4 z& s" [
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇. H' I# c! s+ K0 W# }9 Y
細砂糖         1/4茶匙
% N* @6 j5 N) L6 j1 R太白粉         1茶匙
3 v0 @5 n) h5 l8 Y% p公仔箱論壇全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" q. J! N7 E2 C; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 ?) t! n  ^$ U7 ^
【做　 法】
2 o. \3 d: _1 l: U# {* q; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
$ j* |( B; r1 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* J% o/ n( b' L公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
8 H  ~7 P3 H' V# w( b6 B5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

$ I$ L* H. u6 G1 ?! H% utvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
4 S7 Z! g4 A/ z: S, a' }【材　 料】5.39.217.76" _8 C. Z$ d$ v  ~% |& i
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb' {' ]/ j" \7 O! z; b* B
韓國泡菜         100公克
- f" R% O0 g2 I# G1 d9 x8 Y4 c金針菇         20公克5.39.217.76# q. i# E, \" b9 S
黃豆芽         20公克
  ?7 u7 N$ G! [/ U' ]1 W6 y: w南瓜         30公克5.39.217.769 K+ e! s" h/ _. \. G
青蔥         1根公仔箱論壇7 G3 p, t7 o) Z! e
麻油         1大匙
6 l" s# w% {# D& y1 d! vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 [# w" l/ ]! G
5.39.217.76/ f( f- C5 M8 z- y  C/ p0 o
【調 味 料】公仔箱論壇4 E( L9 r, J8 T0 ]8 n% _
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 K: z( x: ^: x5 D  V
蒜泥         1茶匙
1 T6 z; ~' i9 J8 E) Y+ p  ]9 I7 {$ X  Z5.39.217.76辣椒粉         1茶匙
4 ?/ |6 W9 [) p5 H! D0 _+ Y/ H6 w公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇# Y& y- F. J/ w/ X8 C: \
醬油         1大匙
; t0 q8 G' M+ ]3 T. Otvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* `* p, F, V% e9 N7 `
辣椒醬         1大匙
- K0 V0 }3 O+ a( z5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 d! ^+ U. i% a. J
       
6 u4 O  }  H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 i9 F) v% ^0 E# y! v: N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& ~! {- {3 t& T3 T5 h+ s% S2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) Z( D( T- ?  z6 O( i% l# S5.39.217.763.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f2 }- v8 ~0 j# t8 B3 o
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
3 Z# J! T( a" w6 ?6 s* c# E" Wtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

  M& [1 a8 R8 j7 l- A' @1 v& f) }+ b5.39.217.76韓式泡菜鍋
3 o, z7 M4 p* N: I* [5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 o$ N; o2 j  H2 A* e, z
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 w# F( k- D# L: Y' u, _
青蔥         2根! V) d; R  ^2 o: m8 |" t
金針菇         1把
9 J' [3 I) R: |2 Z& U% `1 f菠菜         50公克
& W: S# f4 K- p6 _9 ~公仔箱論壇黃豆芽         60公克
* H: j" ?2 s* d0 Q: @4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb, v+ U/ A! _3 d" C: H
豬肉         100公克5.39.217.76# l; _" L0 |' {) w  w1 P
牛肉         100公克5.39.217.76$ W) C2 O! _+ Z% }7 M% p  k- ?
高湯         2000㏄
) T; U! ~( _% O5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙% U4 C& W+ |% h9 G
tvb now,tvbnow,bttvb0 V. C% b" a1 {2 Z/ m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. j! ^8 T2 l; k5 P# H* Q1 k# W$ K
薑泥         1/2茶匙2 F- E" l+ }, \" g& W
韓國辣椒粉         1/2茶匙% O8 P6 Y) K( ^- y8 [9 T
味醂         1大匙% }8 _$ ]+ |5 l( Z  b
醬油         1茶匙
6 T' v0 J8 K  l糖         1茶匙
! \0 P2 ^7 G* \' d. Y  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A( g: X! S+ T+ p8 f! O6 f【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# R! q6 U  t( @. h: W
薑泥         1茶匙公仔箱論壇$ k' J! R9 N- K' s3 W; n
米酒         1茶匙
& w1 ?5 T+ @7 g7 ?# Q5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: b  \$ |7 A8 T& x& v6 r  _1 F
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c) n: O8 O) y' F( N
糖         1/4茶匙
8 K1 D- w; G( p: b2 h% _太白粉         1茶匙公仔箱論壇( ]  E1 w2 ^* {9 a2 C, n& z
全蛋         1/2顆
( K1 I1 a; ^$ |4 s& Y% C公仔箱論壇       
5 z. y: ?! {7 m) u. z. T【做　 法】/ h8 Q8 C5 a5 T! \
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。0 V1 H* r( w  u' Y3 F
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. g: F8 ^  x) b/ r) x" j2 ?
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。1 w1 q2 D" v8 Y# E, S0 q$ K
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇- H5 l+ ?1 E$ r# Z# H
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
" y  j6 A+ e4 A# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.769 `, A6 |" ~: _4 J- E4 p
韓式人蔘雞鍋5.39.217.76" f- U5 r8 e9 t. t$ m/ \0 R7 k: R
【材　 料】5 P1 i! j: S# x& t
童子雞         1隻6 y+ b# e+ X2 n6 r( R8 J
糯米         100公克
. O( V! K/ X; y2 z+ U0 _5.39.217.76去殼栗子         6個
& |4 J/ U2 f! I1 \1 d5 p紅棗         4顆/ q5 p2 H! z7 H' @$ a$ J( d
松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; b8 S2 ^2 F/ I
薑泥         1/2茶匙
5 e! V) O7 O" b+ ]. k5 a" T  C' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
& m3 @3 J0 `# w' S3 K鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, i; H3 d5 q) s0 G! b
鮮人蔘         1條
" n) g& R2 S' ]6 _; b清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; n0 s* N1 ^9 I9 h) H* S2 D
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb, G+ i! a. |8 w, t
竹籤         1支
" |9 k$ E7 [2 X- @  N4 Otvb now,tvbnow,bttvb       
# M+ x0 f5 w7 P% j" F* o公仔箱論壇【做　 法】
3 I/ a* `' X. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
1 Y- r* O. w) g/ h6 P1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。# l7 O/ d9 D5 O0 {- F
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
  R% R" c) ^, B# b" d1 U4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 k/ y1 A: z" R5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 Q) {0 g8 V, p7 M3 \
韓式蔬菜豆腐鍋
' @) x1 }: g% z, ?  q, ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. ]" n' r6 z; K7 X; g公仔箱論壇茼蒿         50公克
; }9 y; ^3 W# V$ ^/ @0 T( g7 X: _- t大白菜         80公克7 ^& }2 V9 W5 t0 w0 y
南瓜         50公克
4 p9 X. z/ A0 H; S5 |9 ~公仔箱論壇板豆腐         1塊- p& C& X1 r6 E  r0 h
韓國泡菜         50公克
+ P" x& \# j: R5 P5 Q2 R5.39.217.76魚板         3片5.39.217.76( n6 g$ M/ T7 k3 F% e4 W9 ~
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇* k4 g* Q% v0 J1 K& V% ?% p4 n- J

4 h) K( t3 P0 F* `  a) Q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% Y$ w- `0 M; M$ g% h* T' ]; f公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
2 E5 D) E/ I; s% s1 j+ b; R% f5.39.217.76味醂         1大匙5.39.217.765 A/ }) G/ Y  \$ k5 M: Z3 {/ ]
        0 I2 M8 p0 d; q  L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* \+ G6 i% z5 q1 d) |
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.76, y$ d* z! l- K$ ]* g6 d4 U5 h
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
$ G/ q1 A- a& x公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 P2 D9 [; C+ d" p3 N; t$ _' d9 B0 M
韓式牛肉鍋. d9 t1 u; }0 z* m& t8 Q
【材　 料】
) t' X) o+ {, G' Z, G( z5.39.217.76牛肉片         250公克
. {7 r6 t0 c4 A# A+ I' c" l金針菇         20公克
' S  r1 N6 s, C3 j) g; i茼蒿         30公克
. {: l; t3 ~# W2 D! J! E香菇         4朵5.39.217.76, M' f3 m4 X6 K  e
洋蔥         1/4個3 U- e& ]2 k  j
韓式年糕         80公克. Q0 Z$ s' a, Y  e
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb& W. k+ V4 W& e, W- m& J1 K4 v
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X& d1 _0 W# r! Q
麻油         1大匙/ A  ^7 C, Y% L0 Q+ E
牛骨高湯         2000cc
* e7 T7 N3 A) d4 z1 `% n5.39.217.765.39.217.76* i% {3 Q4 c$ f3 ?, d! A
【調 味 料】7 x* b! c9 j' k- o: ?; X
薑泥         1/2茶匙
) X; m1 Q! e, R公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙8 Y% G: f& o* w1 a+ Y
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; }9 s0 v8 u) R% n
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W8 H* L% n$ j  h7 f# f1 |6 V
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! M$ B; i1 o' Y
牛骨高湯         50㏄
: ^, o( j! K# o' p% [6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O# Z4 f* E* s; I  _# Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 C: v( }- O  u/ v. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙5.39.217.76* ~" l$ r( W# M  h) B! h
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: j6 Y  t: l$ ~  Z- f; P
醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 j: s: H! @+ v
味醂         5大匙公仔箱論壇7 T+ c& a3 }$ S
太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ V$ c+ X) M- A
全蛋         2顆
5 X5 a8 I+ j, y# \/ ^( Z% P# q公仔箱論壇5.39.217.763 V# {& p. {. T0 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 m" s. f' d
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇# f7 ]( m/ J& R1 m5 R( r+ }6 ~
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' S: L! X- @3 Q9 {$ f
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇% g4 G3 O1 j1 z; M0 |# I2 H) Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: l( h/ c0 C
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 y6 R, y3 ^$ j& C5 Y2 ~/ q
韓式部隊鍋) ]2 f1 k( S# [
【材　 料】
, V0 B8 Y" b9 f/ x* ^5.39.217.76牛肉片         60公克5.39.217.76% f/ i. `3 B* A  l# i
洋蔥         1/4顆5.39.217.761 J+ g+ d5 L9 D+ A* e5 ~
嫩豆腐         1塊
; T% c/ u% n- |. v- D& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克5.39.217.76) d. Z3 i- c) b; z. X# b* i  y
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb( d# H: e+ p  h3 o5 o
熱狗腸         2根公仔箱論壇  O; B( j6 J3 v* T
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i# e$ [/ E6 A
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E  ~, |4 H( T0 `) H9 z8 Z* E
韓式年糕         2根9 I- u3 F4 v, l* Y: n7 u' W4 y. u
韓國辣泡麵         1/2塊
/ B/ \3 _0 ^* b* }4 D9 r5.39.217.76
; x9 E/ k! q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 H( b/ W2 g' _
味醂         1大匙* ]/ `/ N% b2 N4 l1 m( e! V' N
薑泥         1/2茶匙
, A2 p# d; y% e1 u, H8 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙/ c" M# |9 N4 A8 [8 g7 G9 X
公仔箱論壇9 f2 d' K3 ?- P4 W
【醃　 料】
' P+ b* {5 m9 z6 v- |, y9 p5.39.217.76薑汁         1大匙
' z) O# i& y& C! utvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
. [/ S/ H+ J7 k0 H  j, ^5.39.217.76醬油         1大匙
9 t3 J$ t% N, p/ H# N$ \3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
5 N% z' a& n5 z1 Y; i太白粉         1大匙5.39.217.768 P. J7 g$ N' J
全蛋         1/2顆
' w2 b8 O: P; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v% `3 a' j" k; b9 v$ ?% `/ i  @【做　 法】
& Y' q8 M' c* k5 E5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( v% C' j. h4 f4 U/ E; }tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
0 o8 U7 E% M$ V% B公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. R9 m* L# C; ?' [  b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.76" ]. }- W7 o; f: c
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
) Q- U" m' r6 ]9 C/ w' v公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。