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- a1 \( k# q( v杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 F4 y# ^$ B1 i7 T8 V) |
【材　料】
- T, d' p) A& g6 Z; b: I鮮奶        
( W% I& \' m8 U5.39.217.76511公克
6 t8 K% n) a# M( d9 C$ U1 q) Z鮮奶油         " U; M2 f, r# N. T/ E
236公克
9 J: A# f& o! |8 {. ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         * [$ G1 X  r. P7 G% z
197公克5.39.217.76# M. D8 H. @0 g0 F; _. _
鹽        
( C1 U5 O6 i5 l5 X, X/ Q6 a6 s公仔箱論壇4公克
. V" }) [# A$ k8 O1 o# Y/ R公仔箱論壇杏仁精        
# i4 K7 c# h3 G1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克% x( B9 P4 g# t+ U! n
吉利丁        
0 Z$ H$ k& m' X; \+ Y; Z/ u12公克
' g0 j( Z' Z8 _公仔箱論壇奇異果丁        
7 s  V, T1 o* m7 b5 G1 u4 ?& I' _$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& X4 w5 b# w  t2 [5 b8 |tvb now,tvbnow,bttvb草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 |7 r- g( Y0 T
少許
/ Z! y! u7 C/ l8 B* e水蜜桃丁        
0 B" }: m9 T2 d9 ?8 `少許公仔箱論壇9 Z! I+ {& H3 i4 l+ ^9 R* Q  M+ s) {2 B
提拉米蘇醬         公仔箱論壇2 K3 h) n0 p4 @0 r. I5 c0 r
適量3 V) |0 F/ s2 ]$ K' `
       
3 |+ C8 N3 X( H7 J+ ~. Z, i【做　法】
7 m" g; R( ?7 Z. ]6 a2 C5.39.217.761         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( ], c2 m& R$ C/ C
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?) C! @& D/ K% j0 m+ I/ O* ^' X
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。# a5 b% u) l: a
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
0 D4 w/ l6 h/ z5 f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁
2 `. {, y0 t* S! i: c6 n- C$ M6 S3 |【材　料】
! B; }4 R* w9 f3 Y1 A5.39.217.76吉利丁         公仔箱論壇9 C9 Q7 f' U- o- Q% o- [
12片
6 K& M3 F! y& |* u0 ]* ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, Q. c& w. H0 H* h6 y9 I120公克% s: ~$ b' B7 ?9 e4 Z9 N
草莓果泥        
+ e* u& I" g) p/ Etvb now,tvbnow,bttvb300公克
! s) }6 U8 M3 _8 N* G: n1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
( L* Q1 o% _6 j% c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb400公克
3 X, G- |0 n+ i! [5 I8 ltvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
6 l% Q' ?% [4 h! P公仔箱論壇草莓       
& Z3 O9 d" Z, d. O' x4 [適量& {: E5 L  U& y& v  M. z
打發鮮奶油         * ?. ?- m7 q9 ]5 t5 r' w* w7 P4 q
適量
6 i& S; i* R4 v! G5.39.217.76巧克力豆         公仔箱論壇" e% f" c$ `" z% m) F
適量公仔箱論壇5 I2 y9 k7 d2 o4 f8 W0 M
       
+ s3 M+ q/ ?1 L. f0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ h; o8 h$ [: q7 `* h/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
, {5 i. i, B' [* V. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。  m5 m0 [1 c3 ]$ a1 f/ N2 d
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb( B5 t1 k% D  r% P, ]! B- ~
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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! I/ [; A  a" [. C1 R- N/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 M' a) u( L1 m! Y. K# W; {

: e% p  \% M, V1 p. h$ t* ttvb now,tvbnow,bttvb法式燒烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb% k0 I8 d; K4 d. Q
【材　料】1 c9 o* k% h. N5 z/ T
A.全蛋         
$ J/ D9 J9 {$ O9 @) U! t5.39.217.761個7 ~4 R5 a% v* ~, \
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: r' a$ f' s$ i* f/ \! \
130公克
& k& t9 |3 p* Q2 F& I/ {2 G　細砂糖         
9 q" l/ s( B$ g! a( \50公克
$ ^$ u) e: y+ d3 u0 t, d0 i6 Ptvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         , g: ^# |" }2 z2 w
250公克
; l3 K) @( S8 k# m公仔箱論壇　鮮奶         
9 Z/ I/ O5 Q8 t  E) W* y170公克
9 k" l$ t3 f5 n6 b5.39.217.76　白蘭地酒         公仔箱論壇9 y# H( m& Q, v% C9 ]
15公克
) P, s1 V( U' h- y- V" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb- T& I& c7 l1 N/ |
少許
! Q8 h* v4 t  ]9 a% A# T; a5.39.217.76B.細砂糖         
% l! L1 g' ]! i3 q. L1 V1 x5.39.217.7650公克公仔箱論壇$ E8 @: }& j0 s! b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 L7 `+ x0 o1 i+ x( y
【做　法】1 N, \: k0 X/ m6 k& \7 a9 e7 z" r
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
  r2 P) |" v! ^- R5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。7 Z: H3 [: _1 T/ N2 N- i
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
' o5 ?. t, U$ i4 @tvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。. {9 M; K2 U% ?  i$ r
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
9 \; L1 M' a$ b3 t. n3 P7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* I: w. A6 j$ r) W- ?% O0 a/ p* e

1 N5 ]: Z& V6 f  p3 x8 ?; f% K5.39.217.764 n4 [7 Q7 ^& t2 O
卡布奇諾布丁
+ K2 n+ H: V; R# f- ?. h; Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v6 b" l2 z% ~% u
Espresso咖啡         200公
& V9 c" y! O8 ~! ?tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個5.39.217.76/ s% z+ Q9 f4 a: c
細砂糖         60公克5.39.217.762 r$ {4 m4 a7 c
鮮奶         200公克
: f$ ]% ~9 L# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇& S, j1 x  A$ ]3 j) M
肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ o$ W; |/ ]% w; ?- x
公仔箱論壇9 U  t+ [' ?- }! k! A
【做　 法】
' z' L9 M" D4 F% r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
/ S5 i! }  `& A( f, f1 {/ o) b5.39.217.762.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ J4 k) Z1 @
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ b! }& H/ R% k$ w  d
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 w6 N2 H% w

6 C$ m4 K9 c1 B) [  d* \3 stvb now,tvbnow,bttvb7 L3 _1 ?3 [7 y2 b: W
蔓越梅布丁
2 Q% a" s; U$ u. t公仔箱論壇【材　料】
0 N  Z- t$ z9 y- j4 W$ k5.39.217.76蔓越梅乾         
  H+ u8 V3 F" ~2 D% F: u100公克
8 a# Y# c/ \, u1 E! A& q5.39.217.76起士乳酪         5.39.217.76- U6 K/ i' ^: {7 V, ~4 {9 S, |
150公克5 P5 I/ @7 ?* S! V' j3 k
動物性鮮奶油         
8 P- U* H* X: p4 G6 m400公克8 q" j- ]7 y  k/ I2 c9 z9 v
吉利丁片         
# s7 ~1 Y# J$ g$ n, @  U7 r7 m8片
& e4 z; Y  x! t) I" _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         , [( r- D* a; t1 `# r6 o: K4 ~
150公克
; b+ p9 n  r+ z! I$ Z9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇1 R1 u* s% d7 N6 k6 Z
3個9 @! B8 S/ q9 n) V7 n5 B8 K8 O
香橙酒         1 `" b% \7 x2 H$ L
適量
5 d* V- T6 @: J7 V淋醬材料：5.39.217.76( \3 i3 d1 F$ L* x* j7 @
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb; L! C0 @7 n2 V
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 `/ V/ I. `' @
蔓越梅乾         
, H7 J' V4 n  W4 B( Q  \( R30公克公仔箱論壇$ p& S. O" y& n- Y& N' `
水         
7 d: P2 s% f/ f9 }. |( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
6 g# A4 v1 N7 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.761 _1 w4 {" I& g' L! X4 z
20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 D" h* {* j/ Z
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; o0 H3 i' }# R" w" J/ d
15公克+ D4 t# j( ]! P3 Y
        公仔箱論壇+ o+ R& h8 b$ |+ I  X
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# c# E% R7 y. h& ~
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
  Q  Y% R6 c) ~# t公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
4 N1 q9 n$ g- a6 f4 W" Y6 I1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
9 M0 J& ]4 s3 E  k& t$ F4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \6 M7 ?, y5 G1 [
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
8 K, _( Q2 y9 v, C: i& f* N# s公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
% n& T- J1 X2 |) A# f) }9 s5.39.217.76【備　註】
' N3 y9 D+ m/ n9 g蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。; x4 n% C& D/ G9 S
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4 h6 Q0 H- }$ g( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁
1 W. c1 o" j3 d. N  [$ j【材　 料】
$ {5 O! T; G, m# xA.全蛋         2顆
: a/ o' G( c8 C2 m/ l0 i# x細砂糖         75公克
- a! i4 l/ ], \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C) F* \9 a% J, g( M
C.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇, w! C3 s7 V/ W0 u+ a  z. D4 f
動物性鮮奶油         150公克2 z. \* M: [* \' b# b; u! N
咖啡酒         少許5.39.217.768 G. y6 c" w  E
D.核桃         適量
9 I8 n; b) F8 S+ `7 Q0 P* J7 }tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許
8 ~6 C- s$ A% {6 H
2 F+ O# b" {7 V* A/ g6 B6 `0 @6 \【做　 法】
" c$ Q1 ^- ?6 i- z/ {1.所有材料A拌勻備用。
3 c! Q$ ?7 p2 N" Z& I5.39.217.762.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, r( J9 [! f: d1 }2 r4 Y
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( l+ }) f9 O: i. A3 W' H
0 {3 D% `3 v  c8 k

: W9 m0 I9 Q4 h3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' {: D+ ^' u5 o- D4 Z$ {+ V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( i, S$ `) b6 u2 s
吉利丁片         
- j: i: @! ^' A/ [! f! n1 P+ D公仔箱論壇20片
& ?8 z4 e' m5 e8 u# m; F' y/ s! A動物性鮮奶油         
! ]. J! Y' [9 c' H200公克公仔箱論壇6 ^4 d8 Q. s0 p, y: {
鮮奶         
5 B0 Y! E& [( G4 k! T8 o% O8 i* ?5.39.217.76600公克
: B" h5 ~8 R: u- M8 j; q6 B5.39.217.76洋甘菊         $ R8 L8 B. @6 U
30公克
/ o! C; Q; S2 C1 b; @# @) X5.39.217.76蛋黃         
* [& ?0 ]7 R; M, p6 [9 U3 d2個
8 L* k+ w5 R& h' C& `5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇/ n" l# _3 b; X
60公克
  v" D. O4 i9 A( G8 V% U" f' m        
, f2 m& D( X8 {公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 c2 u  e# A& n+ \. {6 y
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
0 X. h) w! F: |2 w# `2 o8 L: o9 ~2         動物性鮮奶油打至6分發備用。& u0 E% f4 l# A; b; A
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。5 q5 ?$ w9 H* W' w5 v
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
5 X+ b* z) C* p% K/ Z& `2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
5 `9 _1 B/ j" @3 y' S5 t# C% z. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% e, @  V" O( G

1 P( H$ f9 y- I# U- [公仔箱論壇
: z8 S: {! _# x# Z+ f) [公仔箱論壇土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb& H, [1 P+ }; f) r3 v2 u
【材　料】
9 z( F3 D: t/ ]$ y白土司         
; [) `$ v1 D, ?2片5.39.217.76+ C' h' Z6 I6 a/ @* b
水蜜桃         
' [& _* }0 A% v1 _7 \適量, l  i- r- m+ f, l7 r5 @+ O
奇異果         4 R' c8 N9 I" D) |  H
適量
- k9 e$ c1 t5 l8 v/ x: I! l公仔箱論壇草莓         
$ T: `: V5 H' E) X" g5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) Y! J& v3 g2 o9 c
柳橙         0 h$ w% _2 {0 u, R
適量
5 K. T0 O3 Q8 @4 i* R火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M2 ^0 n# k0 X* @) p$ l& V
適量" Y8 {9 U7 X! r2 w9 }4 _
蛋黃         
+ B  e7 e  I( v0 ]0 X5.39.217.764個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" |3 F% a* J% {+ h& A
砂糖         
1 Z5 N4 K4 G: _7 L; ]. e) g公仔箱論壇60公克
, I+ f$ i% j6 Q. c' f+ y4 a公仔箱論壇牛奶         5.39.217.76/ _* v; x5 G+ R5 h% a5 f
400cc
! V9 H8 n3 J: `tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 K" N9 n( ^9 M  |8 P7 `7 T5 o
80cctvb now,tvbnow,bttvb! k0 q: n/ F. v' U" h2 s8 k+ Z/ m
糖粉         
7 j. s) b& @, V5 K, O8 I* v適量
1 r* n/ P0 Z* B2 N$ Q- B9 W- Utvb now,tvbnow,bttvb        
* a' N6 d4 c6 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; C. Z& K$ Y% B. H! q  W
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R, k# R: j; m  W; x
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
1 F: j! {& P1 @% a3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
9 Q4 M2 {- Y6 s/ N( i3 R  E4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇, e4 |3 l5 s2 _& P; i# o0 W8 Y
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 V. A' P+ k: C
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇! d: B! n, [: f, L, t: h2 v
【備　註】. i  A: a; N5 g$ P( U" A) y% v; M9 L
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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公仔箱論壇: h" {7 H( e9 m1 M2 T: n

9 o' [6 V/ Q0 ?% A0 B9 e4 `7 ~5.39.217.76
" R+ [* N6 j9 @; N6 D+ |4 \; Gtvb now,tvbnow,bttvb水果布丁
1 ?" P( T# Z, B! G% v# c; g公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76; B) i. o8 A+ B: k0 Z0 T
1.水         5.39.217.764 ^, B* ?/ Q  n& `" N9 x, d
20公克! r, m* J. i5 G9 a; t1 }
　牛奶         
( K; s$ e: ^- \! @6 Otvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 b+ r0 ?) t- w
　蛋         
3 J" ?9 I# J7 J$ E2 N# d2個
% V( w; R' O/ b5 Z2 P( L! I& p" @　細砂糖         
3 O% H6 Y9 }. }5 h0 w/ q公仔箱論壇50公克5.39.217.765 [/ ^0 W! A4 ?" x
　香草精         0 h: c5 t$ x' ?; |2 c
少許3 z+ y$ M* i2 d) F/ h- J
　黑糖         
0 V9 \' W, T/ c; ^tvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& S5 \- W# `- G' B4 b2 C
2.糖漬綜合水果醬         
: F% a. v) Q, C1 _2大匙公仔箱論壇) @7 \& q" _  A$ g6 _
        tvb now,tvbnow,bttvb; B/ J' o+ ^$ l9 z- u0 e
【做　法】5.39.217.764 S( t) F% ~+ Q2 Z/ I2 s- G
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
7 m7 C: z3 E: _5 T7 ]- B, y2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 i! r2 K! e- y# b8 I/ q: o
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb( N) t. ?2 A& a  K. }
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
5 ^" ~# }% M: ?4 M2 Y7 Q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
, P3 H6 I3 A- x7 h6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。# R1 M# k& _* n& X
tvb now,tvbnow,bttvb' n3 ^% h" C  I) f
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哈密瓜布丁
2 o4 o7 s5 ?4 ~/ v3 V" \公仔箱論壇【材　料】
# ~6 b: D) ^9 V6 l+ u* Q0 i哈蜜瓜果肉         
8 K3 R* ]0 [) b) l1 V+ E* A7 ^300公克
- c8 L* w8 d" C  C& R吉利丁片         
4 S; T: ]( d$ z4 h- V$ W5.39.217.768片公仔箱論壇# ^3 U. k+ T3 O8 `7 ]( @2 \% m
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 E- d" }) _& d" W: Q
2個# L+ ]  W# Q3 N+ R5 ^9 M$ O" H
蛋黃         ' B. r. O* x3 {5 l5 H' G9 M& ?
2個
* y) s3 B3 W4 I( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         $ T: ^5 K8 n( _6 @$ y6 @
50公克5.39.217.76$ Y" s  f* [) s- @- O
檸檬汁         
% a9 L/ Y6 N7 E/ M( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
& f. e" G5 H" S4 g8 ~8 V' ?        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  R7 Z7 V6 ?, N) S+ K
【做　法】5.39.217.769 B: i& Q  p2 n: u" j' Q) O
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
. Z0 o4 d* @" Z9 t- l. u. E# l$ itvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
- d+ Z% [% n4 }$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
% O9 h' Z" {- J' w3 l  R: ?. m0 d- p5.39.217.764         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
7 b, F, C. |# c, U& K5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

% B5 y2 V, H. n" l. l8 z公仔箱論壇
- y1 r' _/ E  o# S0 R2 G7 t4 j
+ N" X. I5 C7 G) s/ U芒果奶酪公仔箱論壇, }0 s& W% D+ }, q! q- C
【材　料】& t% m  A: }2 l3 _3 p
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _6 O+ B( t! w' F/ T
250公克. h" U0 Q4 K% @8 l0 e/ D
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 l% ^. M2 }6 {7 z6 x$ X
40公克
( e2 W3 c; q% ?2 C　香草條         5 ~2 R; p" v- J9 C- C+ {4 i
1小段
7 `* w* H9 @8 {公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \2 [" l+ f1 ]8 }
10公克
  O8 p4 V1 ]( ]* z/ M( kC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ U3 i/ ~, f: r- d9 J" ]
250公克
) ?# V+ ]  F- {% A3 tD.芒果醬汁        
1 d7 M1 o  T4 I* O! ]/ E' g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb適量
+ [5 }8 K8 O! n8 U; |: M　薄荷葉        
: R& p5 e* `* _tvb now,tvbnow,bttvb少許  R% K- N3 E* E7 n
        tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ ?2 V( H, R0 ~$ x2 T" K0 k, Q
【做　法】
* X2 s. `) j( Z2 R1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76& w1 y/ f1 J6 |6 O7 j. \
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; p* s- m9 ]. }, P3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* d# p' Z4 N: J+ L. k2 h# W4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
. D7 O4 F3 }4 x$ M) |+ O公仔箱論壇
/ K" s  }$ c/ M2 N# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c+ ]* R9 i7 k. J3 F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 Y/ B% G0 P! o( z* V
巧克力奶酪
  a; f+ R, y7 g) s- v; ]【材　料】
/ X- {- ^" H0 L公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
5 w* K# n' U" R& [6 F% S, \  e; \7 |250公克tvb now,tvbnow,bttvb- d# K$ N- k$ D) U( r5 D
　細砂糖         5.39.217.768 _4 B6 H: _+ K% q, I& N
40公克5.39.217.76$ P; u  P" O3 t2 j2 Y* b: I7 q
　香草條        
: i2 }  u, a, f4 e0 l3 ]1小段公仔箱論壇# m) w+ f4 _$ T! w; D! n0 B7 Q. n
B.吉利丁片         6 w) B1 ?$ I: J  D% U& `& H3 L) L
10公克5.39.217.767 f; A  ]9 @: @+ ^  J% A
C.動物性鮮奶油         5.39.217.76  `. e1 p; X/ x# S4 l, h
250公克- g- }" d% J) h, B
D.巧克力醬         / V+ x) b. H  P' `0 ]
適量
7 W/ j% ~5 D6 Y. |! N, S7 r9 z( B5.39.217.76       
# z2 E8 R+ L! v, M! n3 e: Y8 S5.39.217.76【做　法】" q& K& d4 n, P, C! x9 V6 t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 s  z, B+ c3 h5 b3 U
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' A1 l6 [7 C3 Z! J3 R公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ N" m, S1 T3 J0 M4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 {1 U. ]5 g* w
公仔箱論壇; Z; C; s  Y5 ^& R6 B4 K9 L* z
5.39.217.764 W5 `0 m: l$ }  w+ |# G  k# |7 h# R: C
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! C  q4 P' Z: E, ^  M
【材　料】
- C* Z9 Z+ g, M) e5.39.217.76A.全脂鮮奶         
- K7 y( _5 q4 {7 v5.39.217.76250公克tvb now,tvbnow,bttvb: g" q* I) _2 K
　細砂糖         " d( c: C9 ]' m& p/ t, d- b
85公克公仔箱論壇: L! u2 t& w4 i8 {! ^  D
B.吉利丁         , P( z7 }" f1 W, [* t; _
10公克
" |1 H: _* l& v# |- E: H4 sC.白酒         
" Z- B4 I1 ]2 l0 ftvb now,tvbnow,bttvb110公克6 L5 P; i4 @4 g4 X
　動物性鮮奶油         
6 O1 c! r* C8 \3 ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
4 t7 f4 D# P2 o! t$ Y" W/ M( \0 g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇1 f9 Q, \3 n$ Z$ @9 g8 e/ ?0 [9 ^
1片
" N! f3 e- ?! N( ?7 [公仔箱論壇E.草莓塊         
4 s8 A/ P+ q  V- H: V2 h適量
' v9 ]* o, }% O* \* t+ G. y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         5.39.217.763 _8 |1 p: c6 ^5 @( P
適量
* K7 ?! ~5 _* ?& B: c1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         4 _1 _+ v3 P1 J+ T/ G1 O9 V$ |
適量5.39.217.76: g: ~5 S6 J6 @% }/ z6 X
　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- Q- b( E! l; a, y& a# M. L% r, j
適量7 A1 [$ K( P5 @6 n4 j$ `
        
6 Q0 q% X, A: t: U+ b【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, r; R4 ?+ f6 D2 M  g' S
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p) v6 r0 j3 g2 ^0 l9 |
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76; D  p& w, V0 f1 `6 D0 {" T5 C
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。5.39.217.765 C( y' Y* s( k; `7 d0 h- W
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ E5 v2 I1 ~" C: X) K
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 w; Y' t5 @8 }( U, Z" D

1 V! q5 p: U+ c7 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; O  S3 I9 z# }% j' r
公仔箱論壇% ~1 S) w; X3 {) z; C) n
檸檬奶酪公仔箱論壇  A( m; n# D. e2 u2 H! l- p
【材　料】
) E  q' m* G0 G. h% atvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
: O1 L0 T! `: J1 s0 T# d180公克tvb now,tvbnow,bttvb- C5 I6 ?" j  {
　動物性鮮奶油         ! c, e( p( E+ D" O) a' ^5 P4 M
80公克
' f! x6 v# j+ A* p3 ^! [2 Qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
, y2 H# Y/ |$ o3 M* W40公克
6 a+ C7 C+ G% Y3 n) O: r8 @: Y4 L1 N公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, V- s" K1 h& h" |
25公克
4 _( h/ i( I4 I. K& R# k% G# VC.原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 b; M; Z8 _
140公克公仔箱論壇. l2 H+ A0 |$ z/ j
　檸檬汁         5.39.217.76' W- A, K$ Z$ V' Y0 X" J
25公克公仔箱論壇* N" k  _2 {3 ]% p) f% T( g3 @
　柳橙汁         ; e; F. M9 I( q2 C8 K% i6 o- p
25公克
7 a3 r4 h* I6 E) I4 O( [$ B9 WD.檸檬塊         1 ~. `& ^3 C1 l7 }& L5 W+ f
適量2 C1 ?& u9 M5 n- l4 g
　草莓片         5.39.217.76' l" L! j' T- Y7 a$ G3 T# Z
適量公仔箱論壇9 T" T9 T+ X+ }
        
8 i8 K# ?- C" g& Z7 R# Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' G% w+ L' @/ l7 l0 f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% m2 q8 L3 k& C/ H9 T' d5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ t5 e# y; S# A, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 v& ^7 ]7 N, L5 v! q/ i5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。8 o) q! S/ U$ y( K
+ r4 W. V5 w# q9 G+ X0 F
tvb now,tvbnow,bttvb" ?% E! A) X, D# h' T/ M5 D
tvb now,tvbnow,bttvb. w0 Y8 M2 s' G
伯爵奶酪凍公仔箱論壇  Z5 d5 {' N% F7 `( D; O
【材　料】
1 T+ p- N8 i- n5 w& T, C5.39.217.76A.伯爵茶包         " }: N% w0 v9 _- x
1包
7 s1 z+ R3 ?2 `6 O: h: `* X　熱開水        
% I2 E) g# G" G1 @! |tvb now,tvbnow,bttvb80公克
4 H6 _5 v% S+ |: Y" Q7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; v$ A6 V! t% r0 W
200公克
" Y0 l2 t6 o, l$ ^+ V/ c# e　動物性鮮奶油        
: ^+ C8 _$ ]% a5.39.217.76100公克
. f( G, v4 b0 G- p% c. {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
. F3 e& A. ]8 V" P) x) Ntvb now,tvbnow,bttvb45公克
7 z- m: r  a% E3 H5.39.217.76C.吉利丁片         公仔箱論壇1 v* z$ C' k& |) o0 f9 r9 L+ H
15公克
6 u* ?# v/ a0 sD.伯爵茶包        
6 [* y2 e# P5 ?9 E* V+ }公仔箱論壇1包
; s: M/ h5 L1 G  q( M9 `　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _: e8 y6 q  C) F
200公克公仔箱論壇% K# v4 a2 s1 H
　果凍粉         公仔箱論壇9 K  l# {/ S+ B8 u
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: V7 V# x- U* `: h
　細砂糖        
2 ?% x1 a  W7 o/ @5.39.217.7615公克
1 g8 s! H5 E( \5 T$ o        公仔箱論壇" h( f5 b* M- w4 d
【做　法】
* P* T# T/ z+ ~3 J# o# j- Otvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
; M1 ^2 H  u( V+ u" B5 X* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76: c) y6 v/ u: }% |& U8 y
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
3 b$ i4 d/ y1 v3 \& utvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇" J0 k* D4 c7 j, n
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 `5 p! f7 y, R- W" K* q3 L
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

' b: o0 W2 w( i/ ^1 s# r6 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& S& R( r6 ?7 R+ L0 ~6 ]1 \

; d# Z' [; J' c- a3 o# O1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
# n) ?+ l5 B: ~- q【材　料】公仔箱論壇8 [1 q, S1 a* D% w
A.全脂鮮奶         
* }) G6 N, F7 D' p8 |3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
0 g/ R% A0 x* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
0 _! F# {) H( Q* J/ E, P2 K公仔箱論壇40公克
9 F: ]0 n3 L" g: V5.39.217.76B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. W) J9 L4 B1 S) M
12.5公克
% m6 p; ^4 X$ ^5 R. a1 F* @5 U公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( J4 W. o# |7 V- |1 ]/ h
100公克
* n2 E5 r7 G. s5 k0 f& q3 ~" F' Ntvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
$ ^' i. B$ S) N6 d% s3 p9 c公仔箱論壇40公克2 o- T9 D3 R; q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 k( [* U- [7 K. `2 N& t
【做　法】
2 `: r- M' m1 D7 ?5.39.217.761         將所有材料C調勻備用。
: H) \' r- M" r" S6 }& }公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( d* w# \6 ?0 A3 c. n8 {$ _
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
' L( f$ c2 Y  L公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" n) P; a3 o3 k% L3 c2 A1 _8 g' \7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。- x) G! o: O% p/ n, ^$ r
tvb now,tvbnow,bttvb  Y+ E& ^( f7 Y; s% [" u. G0 [, _

6 U, T4 m) ~# e' ~' L& f5.39.217.76" ]# ~8 N/ I/ a5 g. o3 z3 \
藍莓奶酪5.39.217.76: w% {) W) R+ k8 [# e* L
【材　料】
+ W5 N5 N! G0 F4 T% N- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 R! o$ X# R( o5 Q7 E+ L# U
250公克5.39.217.761 g( B. @" y- [( L
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( X# g4 F" z9 a  d3 M! y9 ]# D
40公克
5 y8 h/ s  E# F8 g# p" U/ q( `　香草條         
; r5 x3 s* W3 J3 [5.39.217.761小段5.39.217.766 M. V# I$ s) \2 H
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ M# Y  c5 ^' k
10公克8 Z/ m* P/ \7 E$ Y
C.動物性鮮奶油         
1 q4 f) X& @4 B; ktvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇6 \  r* a  r( o) ]3 b
D.藍莓醬汁         5.39.217.76' A- ~+ a8 _/ v( f* W
適量' ?! p2 m% L% |6 F. j* t
        tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, L7 g5 A! F3 ^
【做　法】
; j& k0 K! Y* `" Y, Z1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! t9 u* J) j4 n1 g
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。2 n  ?1 m$ z) k* W( m5 N+ @, p
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇6 \' h) b+ K% `8 K+ ?
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
' Y: P( K4 i9 c! Q7 G4 }
6 i8 b3 Q  J" `$ i
: m7 F! K% W/ W' e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m) p5 S5 t% W$ A+ w/ I% L
草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb& {- H! y  @! j' V- D
【材　料】
3 G- h% l* G$ }) j2 j" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 L; q4 [3 `$ \. G! M2 g
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 b- H% E' O: r5 z- f' _$ |+ m8 t' {
　細砂糖         6 W$ |$ \2 T/ F, z6 d8 T+ k: e
40公克9 P  S/ o' E, N# P# W+ _9 K
　香草條        
+ |' h3 s, j: |  T. `/ o0 atvb now,tvbnow,bttvb1小段
$ _4 a- ~- r0 W- g8 p$ z5.39.217.76B.吉利丁片        
* \7 k# P, L$ z8 |. g" w2 A1 b- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.76. M9 E: @1 t5 c, Q+ r
C.動物性鮮奶油         9 W3 A- X  P5 {. q' r3 ~& g, ]
250公克0 S; j/ L4 r  r! U) R
D.草莓醬汁        
/ r; r7 G0 {/ F: r& a2 F1 d" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb  y6 {7 G* x, m0 E
E.草莓塊        
/ J- M6 v# Z0 T少許
! h- F! s$ C' y- ?% \& e6 A       
/ J0 D; y" X8 O# M5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# M' z% |& b# Q$ V! y3 b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 o5 V: C( l- a, c5 u6 u2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76# s" y" _# A; s0 [  c8 \9 c, X. [
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 I  a5 T; K: A" Rtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

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0 T! h% y/ B" m' Y5 G
香蕉奶酪. w$ x' U" G1 ?& [6 I! L  y) @$ k
【材　料】5.39.217.765 @- Q1 o$ S; i) T
A.全脂鮮奶         
/ ?( m- ^3 r9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
/ T8 e0 X! i+ Q8 s# s4 r5.39.217.76　細砂糖         & G+ S+ F' }. D* p
40公克
" e2 A3 I8 z( C6 g) Q" o+ U5 ]4 v, x- u　香草條         
! m1 i4 U/ Z' G! ~4 b$ ~, F3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1小段
! [5 [" w! v. |$ X$ W: LB.吉利丁片         * _. x( B1 J3 @
7.5公克' H0 [! w) Q3 e* v
C.動物性鮮奶油         5.39.217.76( k) h# o# e- V9 E4 a. G, h3 Q
250公克5.39.217.761 a8 S9 a% n, H: {: U
D.奶油         0 V- l, ~! C6 q/ H) n: K
30公克
) }4 k7 V; a- a5 L' O8 L" K0 H3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
! |0 o$ f/ ?+ ^3 u30公克
) A" J; X. }; v6 d　香蕉         tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ ]' ]8 t8 O* R5 v
3根tvb now,tvbnow,bttvb6 }' r9 m. \- N: s, z
        
. @4 V. P% O2 x- y9 X! B+ m: l5 w6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& f& W$ I2 \' ]+ J  \& }7 C! h0 b; Ztvb now,tvbnow,bttvb1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 ^/ t  w  w1 n
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
% L2 L  D! s9 x. H/ t4 I公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 `; ]9 q2 ]/ z/ {; O% {7 C4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。" g6 Y8 n, ~" D% h/ j
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 e) A3 j- J) m+ N; I: y6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。9 e1 A: P, ]3 o) F  E8 z

$ S, Z6 s, w1 r. P) P公仔箱論壇+ x3 x& a( K4 p' C6 A2 S

& [3 f6 |% g" H4 H7 h! m) u公仔箱論壇覆盆子奶酪; C6 C( \& }; p2 f3 z0 K! N
【材　料】
7 w0 [8 A, \7 K1 Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
* w, ^7 R0 t6 n  S0 a6 N; Rtvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.76" Z* p* X. R& \& v$ \+ X
　細砂糖         % x2 `4 r! j3 g5 G+ H% w
40公克tvb now,tvbnow,bttvb' q  q3 g+ a! n: G. X2 v
　香草條        
: y5 E' ?6 A( F# F( f7 B5.39.217.761小段. ]+ M* U2 r: a2 U2 _+ R
B.吉利丁片         ! ~5 M, f3 h" ?" d+ P
10公克tvb now,tvbnow,bttvb' q. p- L; d' u$ d7 t2 R/ d
C.動物性鮮奶油         " G8 _1 }  R/ j6 t7 m# D; s/ d
250公克
1 O. N! y: X2 P3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁         9 @$ W9 C' o. e4 K* P% u
適量5.39.217.760 q" B1 y$ Y) Q% O$ B
       
9 \  _1 W* K3 I  v. K+ ]% J2 w! p公仔箱論壇【做　法】
$ U* y( a( Q" O4 rtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ n3 T- r4 {/ i* U6 c
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P/ H; |5 g6 z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 m: B5 C8 ?( j7 V
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

0 K* B: T4 V" T- D( h  \# `& ]6 T0 v8 c公仔箱論壇) \( n/ j3 `" J3 H: k

2 x% g8 u" `+ P- u: n& R3 Y多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb- d7 i$ K, A: {2 r& j: \6 _+ m
【材　料】
2 y  w# ~' F% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         5 T0 g* D% T: S+ _" [% K1 t
200公克
; [# Z  y' }  U3 ]! v, Wtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
1 Y) T/ V+ U/ X6 v- Y1 I; P$ ?  q8 Y公仔箱論壇50公克6 j& g! X. w& q
B.吉利丁片         
2 K% Z, _1 f* ?8 b: k7 ltvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb: a+ e7 ]# N: t6 Q$ }" S9 f0 r6 M
C.動物性鮮奶油         9 Q; ?) x" ~$ w$ B+ t9 k8 t
150公克3 H3 U0 ]2 Y  {+ w; y9 \' W
　原味無糖優格         4 U8 y- U+ H- _5 j% {8 @. ~
140公克
" g; t$ D- P( u, B8 G, v, g3 E: N' ^, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         公仔箱論壇6 C0 x" D9 K: K  r- w: ~+ c8 r
少許
8 N, Y- G( r8 C! _! C1 B5.39.217.76        
. J& ]: k! t& C3 S2 t5.39.217.76【做　法】
8 N5 r3 K% V, z! ]" X0 gtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76$ o  i2 b, v; t* {. D1 G+ j
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  ~" j6 b; a8 P7 p9 B+ r& h9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  [, @4 M+ p: @6 Z* p+ {公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, B: j  G6 a1 ^- J

6 V3 }7 S4 ]/ i% q# ~3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R9 i, k1 G9 K! L/ ]

% S# {4 B. O" {1 }7 k公仔箱論壇百香果奶酪
3 V2 P( @: p* j【材　料】
! o5 ^8 a( C0 k$ uA.全脂鮮奶         4 t7 p0 h( H3 u) H4 r# g) m
250公克
8 h0 Z# S2 h' c5 v9 F5 d　細砂糖        
  M$ R& P3 U2 R) h- D4 R! rtvb now,tvbnow,bttvb40公克
3 G6 C/ C* `  T7 w5 q6 T2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' u2 B7 R4 b0 o6 i$ L
1小段
1 a3 l# C+ g' Z- A9 y. O; O0 xB.吉利丁片         0 K+ K# k: q. `- N  [2 I5 ~0 H1 H
10公克/ w$ Q2 Q, ^- C$ I- Q; X* w0 |
C.動物性鮮奶油         5.39.217.76$ z* Z( Q* Y8 L1 V" ?! s/ s
250公克
  V) _2 I' S. X9 U/ l. cD.百香果醬汁        
3 }; F5 _# y5 M% e5.39.217.76適量5.39.217.76( y' e, V; n( D' o/ S
       
" p, _. F0 J8 Z. u* C# c6 F8 [5.39.217.76【做　法】
# c; N  k; y8 d0 F1 b. w1 o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 S6 @4 r6 P4 V5 H2 a" `公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。; C/ e8 _" G! J/ J# D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% d' T, U1 Q) |, Z1 }  d8 C6 x
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( D0 `% J- W& G$ @$ @3 a
" d0 C0 ]8 o6 a0 [5 ~1 k7 g
5.39.217.76+ J" |% v7 _. c) U% `, [/ m% B
百香果鮮奶酪5.39.217.763 {1 Q8 `4 @3 Q3 P7 d1 ^$ Z; z# X
【材　 料】公仔箱論壇9 F1 d3 t3 I2 V1 S
牛奶         350g
% a- P) K% I* n% ?0 |細砂糖         60g$ I% X4 ^+ n$ b) p3 l& W' P
動物性鮮奶油         500g
, ?( f5 M( {: _$ I+ L- d$ s吉利丁片         4片
5 @, T$ G: e5 I* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- J; z3 ~# ], J/ q  u* p
        5.39.217.76' w& t  Z; h* I6 b, G$ M
【做　 法】
; P' J9 P2 w" O; R/ ~$ S7 h  ^$ u4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
/ k7 p- e" c3 T( d( C- j5.39.217.762.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
- A6 p% z( q/ t& \+ H; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
" B! E  y; k" H% C5.39.217.764.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

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, T/ n1 V$ T9 K

* E  ~9 l) z0 E+ g: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]( @$ d# Z. r' j' }芒果奶酪
8 y9 B+ f; u8 M* }( h: i9 F, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" e, I' l* O2 N3 ^5 p: I
A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q+ F. o* K( L3 j% N8 n- r/ |
鮮奶         200公克
/ G8 d* @0 m2 W5.39.217.76鮮奶油         200公克
2 J( i# t8 d% f- y% i. [芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ K3 P/ |( N: U7 q0 L
細砂糖         80公克
7 ~. }" @( v9 `  l9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片( }# j% j* n9 A7 C
芒果泥         60公克
: I, j# [9 @: l+ L6 n) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; C' b9 G' c3 t9 Y7 B3 Y( J
        5.39.217.762 F9 E8 v' `( `4 C; E+ c5 z
【做　 法】
% I7 k% }, b- m& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
# z. j$ I  |1 A0 K% m3 Q5.39.217.762.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
9 }5 J7 w- G! M! j  Z公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
$ d9 e  z/ s6 c- T+ O  S7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ J9 w# \# E7 ^

, i0 g! ^0 l" S( n. d9 {( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }' X" ^8 i5 }4 ~8 p鮮奶酪
8 D' }. u  \- J7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) _9 v9 W* q/ y: y; a
吉利丁         10公克
9 H& J1 K' e! X9 w8 }6 _5.39.217.76鮮奶         300公克
3 q# r# y; r' E! F, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
! Y% K0 U- _5 P! U8 y, f$ Q- B* j細砂糖         100公克
; O$ ]( [$ b1 R) {# c8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴, c/ @) `3 h- i7 U# p3 E
裝飾：
! w4 @. j4 O  _3 a6 J" d8 f公仔箱論壇草莓         3粒
+ Y  b# a2 x" Q) q; O0 q打發鮮奶油         少許公仔箱論壇) k0 j: M1 f* z8 m1 O9 n6 q2 A

1 I! M0 ~" n6 X- @' o5.39.217.76【做　 法】
  x- I9 j: u  Y1 n1 p公仔箱論壇1.將吉利丁泡水至軟化。
9 b" \. G! A  w# N* Q4 P- ~: K; _tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
9 ^+ t3 U6 r4 }/ T5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。$ T. z1 w& `: h2 w6 W
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪, F4 E/ D- k& t
【材　 料】
/ g* M# ?$ X3 n% Y" Q% e* @0 e* s! d三合一可可粉         25公克
$ @$ X3 _3 K  a0 w  y- A鮮奶酪         1個
$ y& a# |4 x# _+ |% G公仔箱論壇熱開水         300cc
* ?- C8 R9 ^( G$ v! X1 E冰塊         適量
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0 v( Z1 A! h. `& k6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% U7 \) P9 g3 y* l2 k  u
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 ~; c! N- l1 V7 L( V) ~
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e3 G7 l4 r+ L. j
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。2 k* v5 u( [+ \$ o6 v! G+ R. V% v$ D
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。7 N8 O) Y( z3 i) f9 v, B/ w' p
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。5.39.217.768 n* \( b- x7 B8 Q& ]' l3 \, T2 G

9 l2 e+ I* O2 u4 c# ?) c公仔箱論壇7 f" N& J! _1 v# t+ Z
奶酪
0 r1 |# G8 u  X3 e( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N: A/ o1 ?4 Y4 J# _& C
1.吉利丁片         30公克
: L; r6 f, F$ u- G! l& k& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶         800cc
4 `, a; [4 E6 b3 l1 [: S1 t細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& W0 O. [6 i9 Z
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb% l( J  Q. n1 ]1 t8 J  `  N. N
4.草莓醬汁         適量
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% ^  L' }. g1 Z% E  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, {% u! x/ N: o! ~  A" s1.將材料1泡在冰水中至軟備用。5.39.217.76, y* [; g( S+ ^7 `$ d+ {6 t1 ?$ e
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb8 {& H0 U$ U( C' s9 e: V
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
7 h, e+ D8 |2 k$ C* u! O: j' t5.39.217.764.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。