BeiDouChef

公仔箱論壇' |- L  G) T0 G# r. v0 x! i$ w, G
拿波里臘腸薄片披薩
# H0 V- r6 V( U/ j$ z" {, g1 Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x0 M$ B( ]6 x, i6 U: A
薄片披薩皮         1片
6 ^) j4 X7 T2 K3 i1 M- H5 a9 z) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         30公克
! ~0 ]( e: ]) t& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克5.39.217.76' }: n5 c; k) a: O
義大利肉腸         100公克: O) g6 t- f6 _- _% }2 Y9 n
起司絲         100公克0 F# I& z# N3 C, a& d0 n4 L
羅勒葉         少許
( S( q+ }; N$ S# ]5.39.217.76
' l3 o6 B+ L9 ^1 Y公仔箱論壇【調 味 料】7 Q: D) n+ n1 o' o2 G
義式茄汁醬         2大匙
3 g: R) O1 @* _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 Z2 P# @. R% h* n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' y  E1 P; A) R- J
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。5.39.217.760 [3 ^' u/ P, U7 E$ i
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
3 t' y; ]: w! v6 }5 S: a% R( s$ U3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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9 {% v3 Z' ]- t. E* J% Y! {2 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油鮮蝦薄片披薩披薩tvb now,tvbnow,bttvb) i: H6 L" ]+ j, `$ R3 F
【材　 料】
- f$ a9 J0 K" A, w$ e. k# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片0 F4 W' C/ m8 x8 R8 `
蝦仁         200公克
# T0 F% F1 d' y& t/ [洋蔥         20公克
+ Z: u& [  i3 C9 l5 \起司絲         100公克2 ?1 {  Y. i% j( o7 h6 u# R' d( _
5.39.217.762 q2 I4 L& y# d7 Y1 J8 V. ^
【調 味 料】
" Y/ O6 w$ Z! k9 N4 ^2 K6 N  s奶油白醬         2大匙公仔箱論壇# b1 S: `! B$ A* n

+ p) e/ ~8 G% |3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i, w4 S  W; r2 d
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 \9 u" ^  e9 [. P/ p6 ^9 N
2.洋蔥洗淨切絲備用。
7 o) Q  V$ _4 a- |3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
. E$ s: t! f, M3 G' {7 ]4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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! X8 _0 s- Q, J4 }1 @) O5 X5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒牛肉薄片披薩
) C) k! C7 I: Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  l" |* |& ^# w  A7 C0 \/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片
) [8 N7 s. j. t1 I0 L# D! j1 n0 q醃燻黑胡椒牛肉片         100公克3 C( ?8 l6 B; }
鮑魚菇         30公克
: g% @( G% l1 {/ @) x. Z4 A5.39.217.76洋蔥         10公克
# ?0 U/ {& @3 B  b; W& w公仔箱論壇起司絲         100公克! p2 M9 J6 E7 G6 @: f) j
巴西里末         少許
* b% |' Z7 K7 ~5 ]5.39.217.76
( E/ @. E2 C$ f' n) ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 V: z* y) @2 v9 ^$ f8 T8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙
) \8 V7 K' }- j" p! N% B8 c5 \/ X2 K公仔箱論壇
% G$ A8 y4 J% }" s2 {" o公仔箱論壇【做　 法】
* k+ d6 c* F: u0 r% q1 f3 K- e5.39.217.761.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。1 x! F1 d" M1 |: j# O# a* [/ A) G
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
& e  o7 s: A% s# H1 r/ k) _$ w3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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% _9 H3 C0 @$ R; Q) K1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍培根薄片披薩' ?9 l3 N1 B0 B6 G- E7 P
【材　 料】
+ q+ ^2 r/ X0 `3 M' `5.39.217.76薄片披薩皮         1片
; k" n) B9 w6 ]" h$ ?公仔箱論壇培根片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 e% J" R0 K1 B; O3 r6 h" j' z5 f
蘆筍         6根0 u4 k" ]7 w: i) S: p
蘑菇         20公克$ K; V% |1 Q5 [* [1 k, g  ^
黑橄欖片         20公克公仔箱論壇2 R. y$ V2 @+ s* {' W, J- s
起司絲         100公克5.39.217.762 g' r; p- e: @" B) g# S" q
  W' Q5 T  ?) g% k
【調 味 料】公仔箱論壇# N( z, `) f! K9 k- K0 D
義式茄汁醬         2大匙
1 ?4 T  m3 C. J0 E3 v& W  [5.39.217.76
. O8 w& q/ f5 `3 A. N, l- f! s【做　 法】% o( Z; e$ w0 y& j9 J+ I- d4 G
1.蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 K! J: i% [8 I1 R' @5 e! B
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。! D9 x, ?" n+ r
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇) o5 _4 H& w1 j1 ~6 y* \" B* Q
墨西哥辣味肉醬薄片披薩
3 o* m" F- K1 @$ Q  i【材　 料】
: i2 Y' G2 s, H" R& h: c5.39.217.76薄片披薩皮         1片
! k: J$ G" q$ {7 r3 ~1 H5.39.217.76墨西哥辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [  z- t) H8 \3 h
洋蔥         30公克
# [. f/ y5 ^2 j美式臘腸         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 p2 {7 |% ~9 p. m
青豆仁         20公克( }9 p+ i3 B: z$ X% A
起司絲         100公克5.39.217.76$ a7 ]0 ?5 d' Q
【調 味 料】
, D( u! z& _" b, Z! j& g1 B8 Ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         2大匙7 M$ Y- I$ l0 P6 U6 x
' i6 }4 w0 o( O% V/ i( I$ [% Y  c# {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 x  S3 M6 l5 @' f  w
1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
1 X% T. O( h! K2 K* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。: O' R- }0 v8 p( @0 s$ b
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
% i! L. \4 J. c, Z1 X2 o5.39.217.764.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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5.39.217.760 o/ j6 F- V) C! X
西西里海鮮薄片披薩公仔箱論壇3 ~" p3 X, z; ^( h+ G  C
【材　 料】5.39.217.760 g+ `: X* M! a/ Z0 K
薄片披薩皮         1片5.39.217.76  s  h6 h1 U, F) D( T2 o/ ?
蝦仁         50公克
1 n, Q3 Z5 f' b蟹肉棒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! U3 {1 ]8 l) d5 [. r0 e
花枝圈         50公克
6 M' m: t. X, b7 i$ X5.39.217.76蕃茄         50公克
  t, m' p& J' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         30公克2 N' q, r; `# g, T! A  l4 |
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q& G  |% ~! f0 t0 N. l
黑橄欖片         5公克4 |2 B) b# p3 G* ^3 j! `
起司絲         100公克
. Q# k) P, L1 U4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* O. F: l/ a$ i3 |3 U: D/ ]
【調 味 料】2 f# y0 w1 e/ j& l
青醬         1大匙
0 a1 o# K1 u1 T2 e: w9 F5 _$ u義式茄汁醬         2大匙
& n' X% T4 n8 B9 D& @5 T4 I+ I# s7 I& n. I7 q/ d0 S
【做　 法】
" t4 I* n6 l( i' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n& s; p( j  ~+ g+ b8 N# y" |
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; N7 Z, I1 E0 T
3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。7 c, K4 }( y0 P& `# W' E" y
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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公仔箱論壇$ x' _8 ?$ f3 z9 w$ x- o
燻雞絲磨菇薄片披薩
% w  L8 i1 ~( B6 X: ^" a5.39.217.76【材　 料】
* l$ `5 h7 q3 t7 ~薄片披薩皮         1片
; P: v0 V  @, G# P+ F. y3 r" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞絲         100公克
- ~9 O) R# a$ U4 o1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         10公克
" I& q) k" [  ?# i! |* b7 l洋蔥         10公克
: K0 S: f0 |+ k9 b! C* h# C% E公仔箱論壇玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% p! _4 g0 K: P& g
起司絲         100公克
+ ^3 _  \! r! A5.39.217.76: K( r9 O0 T, K7 g( F9 L" X0 q
【調 味 料】
5 s* p! t$ J  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙5.39.217.76" Y( l; A3 D3 n0 w+ W% q

$ c" ~( X: q8 Y( f【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 m0 M  c9 `5 `+ b* a* @2 c, i
1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。2 n7 _/ p. u8 \2 S) E2 X
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇8 S. M  Q1 c( }: k
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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+ [' x4 [. g4 n* v& ^
奶油雞肉薄片披薩披薩. K& l4 f4 c5 ]& |( e* H: _* G
【材　 料】
) O5 n& J5 }4 C( |+ B/ D  c薄片披薩皮         1片
$ o! h* z( e! t  e5.39.217.76雞腿肉         100公克
  x4 _; [" n7 B" H$ h- T5.39.217.76洋蔥         30公克公仔箱論壇9 T3 l5 D3 W" v( `
紅甜椒         10公克
1 s: g- o. `1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k. _3 t6 |' ?6 F( T: T
起司絲         100公克
( D: q! D5 M; S. M公仔箱論壇" d4 B" P7 y3 e  ]9 }' i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 y) s! V( D
奶油白醬         2大匙
1 C/ @: @- B% ]0 W' i$ K公仔箱論壇公仔箱論壇0 q) u7 L- J' z7 c
【做　 法】公仔箱論壇0 ]0 Q" ?7 T: G. X" T8 R
1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。
* P9 Y6 G+ I2 T. ^! S( d7 b( r& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。$ g1 Z: D$ r; `( B
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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$ r, @) A! K; V8 T4 Q+ s/ j( a# \
燒炙鮭魚披薩
' Q/ c3 s% [8 P) T$ o: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 t0 I* |/ H( d雙層夾心餅皮         1片
7 x$ [! `' ~: r9 \& d' N洋蔥絲         20公克- g/ f. B  E: f/ Z
鮭魚生魚片         80公克
2 o) _6 A& z5 s9 }  v; b公仔箱論壇綠芥茉         1小匙
" y9 T8 Y' z# Z) p美乃滋         2大匙
' D  s4 B9 k1 w# F0 \8 T' B# y公仔箱論壇起士絲         80公克& o5 _1 r; d; o) h
照燒醬汁         1大匙
7 ~4 P0 N, a+ P! {9 x" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F# p0 a  v# G4 J
【做　 法】/ W/ V: {5 _- v0 R, v3 \
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
; A# {  I! X6 w- q; q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。; p; j& Q+ E! E2 |( D
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。5.39.217.76+ G% j2 U5 o% V8 Z$ z+ T$ o

( Q1 C4 R  B- ?0 v" q2 @1 |9 |1 W【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 }( {' i* H" g% _6 o
雙層夾心披薩皮作法tvb now,tvbnow,bttvb) Q7 [: g3 U+ O$ x! Z. H  c6 e3 I  A
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 v1 U8 C2 b0 c+ H; b
鮮蝦鳳梨芝心比薩5.39.217.76! j/ F7 ^& t( B
【材　 料】
, s8 s' ^- r1 X& E0 T) g芝心披薩皮         1片
9 M: b! ~& v3 f9 e9 I, W6 ~公仔箱論壇起司絲         100公克
' i; O' P( c! h公仔箱論壇蝦仁         50公克
! X' G1 m1 Y- k9 ^) [1 A& v6 M6 W公仔箱論壇洋蔥         20公克
! r( p1 ]6 I, {2 j; X4 }tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片         30公克5.39.217.76/ o' S4 [& G3 I  Q, Y
公仔箱論壇! s6 D; \: K) ~1 _) z9 L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 j" r  B5 h+ M6 B6 P7 f3 `6 R# I& A
義式茄汁醬         2大匙) z5 I  h& i4 ~5 t5 a

/ o9 ]' H5 R3 Z【做　 法】
8 [% p5 `' {# R. c7 g* H5 ~1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。
$ ~3 I* g5 Z* F  g( E- q0 x; r3 f2 w/ j公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲備用。8 ?' a1 ]$ U* F0 J5 Z7 X3 C
3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇3 L& c1 H5 ?. y
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。
* P) D) y" Z3 m& J公仔箱論壇6 r' o0 f+ L& Z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 o' u; Z2 |! U
芝心披薩作法：
0 R2 t4 }: ]' G0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先完成一片厚片披薩。
% z% q$ f4 O2 G! M2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將高融點起司切成條狀。5.39.217.768 B" ~& `3 |6 d) ?
3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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公仔箱論壇& o- o6 \' R! l4 Y* C
鄉野青蔬比薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& x" z  e6 o0 M( g; n; _: a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 o- J5 q, D% l! M# g1 f
厚片披薩皮         1片
# u# q$ g/ h& {" S  E7 J  n1 ?+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇; |" B# P3 D1 K4 a9 Z8 m5 p
鳳梨片         20公克公仔箱論壇2 l1 s4 C( w& h- [" ]0 ~  s
蘑菇         20公克
( ~6 ?8 f* N6 Y4 O: n. l& X' G) q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克2 x  N9 Q7 ^& F" Y* J
玉米粒         10公克5 k6 Z0 v0 z3 K9 `
【調 味 料】
7 T+ m2 M+ i4 _' c' I. \/ T義式茄汁醬         2大匙
, M( l' r6 M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U& K7 z- k6 i# L& q( rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 S' }9 `7 ]$ \2 r7 n2 H# k公仔箱論壇1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。
5 f: K( Y' N( [8 E3 c5 }' d% y# y3 O2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。0 e/ y5 c7 d# R/ ^/ G' f
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇7 L, M' }3 T; k7 |3 `6 e0 F, x
脆皮披薩麵皮5.39.217.76& {9 N4 W: Y4 ~- A3 p5 p
【材　 料】公仔箱論壇7 F( y* S* X7 [4 `) ?& O+ T
高筋麵粉         500g
- i3 y5 g' k4 H: |! w  j約45℃溫水         270g
, F8 {' y. C' i& J, l酵母粉         4g
& O2 [# x  s5 V/ U5 ?! h% jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 I# q7 o) M; _. P. K( O
橄欖油         25g
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: F1 J- R, \" Z- d1 u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* t( z4 k* M6 a+ A# D" ^
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb( G0 U2 e$ `0 P1 y1 X+ Y' `
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。
! H& s2 B* j; h! _- t/ I, I- c& i. S3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。! E  R1 t0 Y4 ~8 G9 z$ O/ n1 j
4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。
% y$ d% G/ a* T( a- G2 g% D9 Q6 w5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~& X& L; ?) A
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。5.39.217.760 \9 e5 n& S" d% z! r' z- s
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
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7 Z9 t$ g) H$ d2 b5.39.217.766 b1 {" R0 J% Q6 W+ V
帕瑪火腿起司披薩8 J3 n/ ~5 N# X5 K
【材　 料】5.39.217.76% g" `1 E; x2 ^& P- n3 x- `
脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 |  N3 ?6 }8 ?4 ]  e& m
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T1 m. H( H' [! Z+ H
帕瑪生火腿         6片
* M6 C& _# W0 x% L5.39.217.76瑪茲拉起司         100g
5 A" V  I( b, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J! j  z, v/ T% x  G【做　 法】% ?% Q- I9 q, q" J( a
1.瑪茲拉起司刨絲備用。
8 |' ?" \0 O; @, y/ l5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。公仔箱論壇: ]% o6 m! o, ~$ c5 |- \  n
3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
. ]4 a: U( Z& T/ P/ {8 S5.39.217.764.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。1 D  x2 {. m8 s# U: W
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

BeiDouChef

# G0 C( x% t3 L; i' mtvb now,tvbnow,bttvb田園披薩) W' j5 ]4 Y. F
【材　 料】4 O. t7 V! [8 X, K6 n
中筋麵粉         300公克
4 H( U3 L( v& p# ~. n+ d. `tvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母         2公克
4 x$ N9 K1 t* ~9 i) V  W奶水         50cctvb now,tvbnow,bttvb& p+ @# U0 l+ X+ P0 G- u, `$ x
細砂糖         15公克
. j& d) S$ w9 u) H2 n鹽         2公克; i! z7 H  e5 B
沙拉油         15cc
8 k! g% t! Q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb溫水         100cctvb now,tvbnow,bttvb) `+ T! ]# C: K! N" Q5 h2 R
洋菇         200公克
  j5 Q! G# d! J/ n, C/ [0 C3 n% jtvb now,tvbnow,bttvb三色豆         100公克
( m3 c* \# l+ x+ w3 r* P5.39.217.76青椒         1個
- `. }  t. k* m6 d紅椒         1個/ f& g5 E( D& y% B* W) ~
黃椒         1個
: `: m7 S+ |: w  w$ f- y' Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ J8 g* s/ R+ K& h/ m# m4 R4 _
乳酪絲         適量
' G) c; e( R) [5.39.217.76/ u% e4 P3 X2 M: y8 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. e8 v1 C" G9 z" Z0 `
1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。5.39.217.76, C+ }. W9 |3 l
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。公仔箱論壇. l# `6 g  d8 U* G5 p
3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
' h& n1 U7 d. C$ j1 W5 m5.39.217.764把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。
# H3 i+ i8 d7 X7 Q2 K; O, P5.39.217.765.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。
, q; r2 ^- n9 @3 U. ^, X; j6 [. dtvb now,tvbnow,bttvb6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
2 z+ f! ]. K9 C$ l+ Utvb now,tvbnow,bttvb7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。5.39.217.76" S; W( E! }% E! {# v: g
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

BeiDouChef

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快速便利披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" K: l. c; o# m" F! [. r5 `
【材　 料】+ W! z* {2 N% w3 z, O& M. m
越前棒         10公克
: q" |$ A& [2 F- q3 R! e公仔箱論壇仿蟹黃         10公克
4 c; P0 ?: n, v( C2 X公仔箱論壇鳳梨         15公克
$ W' S- R" v) D+ Ktvb now,tvbnow,bttvb餅皮         1張
5 F; Q; A; F3 b. F- H公仔箱論壇披薩醬         1又1/2大匙
% P6 n! K3 h( Z$ e公仔箱論壇起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) M! F+ O& C" R- w, T
罐頭鮪魚肉         1大匙
- N1 o# I: D% i; Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量  ^3 t8 \6 R% ?( X4 Q8 |  Z

3 P9 g: V& k  Q/ D! X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `4 j& B9 d% V8 x0 \
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。
. w' N1 s) T7 c7 y# K0 [: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" Q5 \$ W# Z& ?, ^8 H7 e
3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇+ ^* O; A# S; o" N/ D! d
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

3 T+ F. k/ ?: i7 @4 f. U1 ^5.39.217.76
$ I4 t( Y5 G& S8 E9 n. P$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* p6 E( p. l3 s- N, S" Z2 F# H
瑪格麗特披薩
& q/ K5 I6 H6 W1 U; k【材　 料】
% D% G7 c( N0 o3 y3 h6 V& w5.39.217.76北義脆皮披薩麵皮         1張% T/ r) c3 E9 T2 R7 h, x
蕃茄         1顆公仔箱論壇9 Q' l+ ~6 M8 H
洋蔥         40公克
) C! q6 Y  T0 `8 {+ I3 h$ i! `) P蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
( z4 E9 s' L0 A3 ~6 J0 @$ K5.39.217.76起司絲         適量
, A3 Z. x/ l3 _8 q& Z起司粉         適量) ~7 Y4 V* T, a, s7 C
馬自拉起司         50公克
  k- ]" z6 [) M" J& G9 c羅勒葉         8片
2 i/ r8 Z1 p; j% K- ^; P+ f6 U$ n) w/ m$ y4 K9 K
【做　 法】
0 Q* o" D3 `7 J" h5 A1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
0 s! T! m6 b0 N0 ?3 b5 ~6 w, a" Z5.39.217.762.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。
3 w6 c4 ]: K( ~' ]- ^7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb* X& b. j) s! J2 L' z# H3 @) y
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。/ y6 r: d. u. j( z- }
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。