BeiDouChef

. d* U4 K9 X# r8 w' [9 ]9 Q茄香辣味貝殼麵公仔箱論壇. H  k& z2 M" ^% O& e% j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) t" P: h1 _1 }! k3 e
A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% D) s; f1 }/ _- Y% N. ^5 i
乾辣椒         5g
6 t' @3 ]2 w. U  f$ Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15g
! g- f) C* Z- L& n3 T* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇5 T; y& J1 Q+ f* `" ?/ Q9 u
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! g3 f8 C0 V' {
鹽         適量
& Q4 \# p/ T1 C+ A8 z. h: T5.39.217.76胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# O4 n5 z0 C4 s3 C
B.蕃茄         6顆5.39.217.765 [4 q+ g% }% m+ k% U1 ?# Z* A( K, v
橄欖油         3大匙
# r/ Y3 G  R- O4 w2 |4 q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g5.39.217.768 T$ x4 ~0 Y  {7 s& ?9 O
大蒜末         20g
2 J4 [$ D* u4 r' a( }! ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
% {  Y: ~$ Q$ G+ y5 K5 Btvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根7 R( J; p. G9 ~3 @! J

" m6 v+ a& l9 N8 n7 }【做　 法】5.39.217.76) _. p( C: F3 h7 `$ n/ E+ K' u
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
: u  b$ \! u0 L$ {4 stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。5.39.217.76# Z* F+ s- y# m% [/ h. d( r' \6 [
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) G5 Q9 t( i! e2 F& q8 k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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) _6 p- O6 y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
% {5 s: J% E2 T& g3 U! u3 h7 d+ f公仔箱論壇【材　 料】
/ ]& p% b0 `) l8 Z* r- @1 k5.39.217.76A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇/ x( Q/ Y  b5 H8 M% X4 s
黑胡椒粉         8g5 |. T6 t& H5 T) |# j# a
濃縮蕃茄罐         1罐
* N) j  s9 c! X7 b糖         100g" x* M7 \4 E. j
雞粉         65g5.39.217.762 V* f' j6 v5 k3 ]7 E* c0 I; A% S
義大利綜合香料         15g公仔箱論壇: M. L/ u# g- |
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb% d- q+ h  S% L
B.細扁麵         180g
0 `7 g0 V1 w) c0 Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒5.39.217.764 y9 [% M1 R1 s. U; @9 u
草蝦         3尾
3 R6 F, `' a" M# J* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g公仔箱論壇% F# f% R( R0 P- f; Y
小墨魚         2隻
+ G) y1 Q# o+ O* K2 ]& a# _公仔箱論壇淡菜         1個
3 I2 W' O9 ^/ U3 E' C5.39.217.76洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76( `) s7 y; v# w$ Q- M# T+ v9 Z
橄欖油         適量
/ z4 i0 H2 B0 `- W5.39.217.76白酒         1小匙
4 A( u0 W" a+ P- t5 ?- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄
5 s5 q3 h0 x: [: _7 p. C+ G6 t4 s# |鹽         1小匙
* T+ h* a/ i& g5 G, ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* P1 [4 e* A7 N7 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 L8 J8 O7 j  C, m8 O5 r, R1 M
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。1 e0 U5 }  ?4 q0 N( ?
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
; X# Q, N, q4 u, p  g7 e, \5.39.217.763.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。0 q6 V( s* @) D+ p
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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7 V4 R& Q% p" l( K2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵7 V9 c: K# T* V  o
【材　 料】
2 a  j3 l4 l5 D8 ]A.千層麵皮         5片
' d1 X" K: n9 K3 I6 S; N+ u- _公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb; O. T$ n# \  y9 e$ l  _# z5 c# X' r
洋蔥碎         30g
; k+ ^, c0 }  S8 W/ ^. F! ?大蒜碎         30g
  ^/ P% Y8 a, z, f# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
% K) \0 @; y4 j4 L: v5.39.217.76莫札雷拉起司絲         適量
. q$ c) \3 n4 J% f- C' g公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 x& R) q: j* ]
B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb# G/ v/ e8 J) V; e5 R) F
紅蘿蔔         半條
& Q1 ]! Y) z! v9 t+ n. d公仔箱論壇洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G* I9 @- ^  D, G# H2 J% d
美國芹         1支5.39.217.76* z( J. d# d- }% @$ o
迷迭香         少許
* u2 r1 O& K5 d# ], }tvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許# n) P% {0 n9 @- g) B0 W2 t
月桂葉         少許0 n8 o+ m% }4 d- |: _
荳蔻粉         適量
4 g' a0 _+ h7 M" r7 b* s紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# _0 ~9 N% f- s
C.鮮奶         1公升
7 e" Q/ R8 o' B; u% ^5 _7 ?" O奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& m1 U3 x! J/ o) l
麵粉         120g
# S5 M# {5 T& @' s, [  h5 U公仔箱論壇鹽         適量4 Z7 T& `; H8 \# h$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  d* W/ |" j% c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. p1 N& j- |4 y
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 w2 T5 i4 W- x- {& Z1 f, ~
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。2 u& c0 \) h8 c1 b
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
+ d6 q- O# u( E4 L1 B& k$ I- S- S7 }4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。5.39.217.76' E& T1 Y5 B. k7 Q4 ^9 T8 b
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" b3 S: A' c2 P8 U5 m9 ~* \9 [公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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青醬義大利麵
4 B2 {' U) ^0 m  \8 q% G, c0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" K! V9 {  m$ V; d) q
A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb; G* j' j4 f" @& K' E1 k2 F
去皮的大蒜         1顆
/ B; P$ h. X" [) M0 m3 i3 J5.39.217.76醃漬鯷魚         2尾1 j" Q- I6 C: M
橄欖油         100～120cc
/ g+ _/ v7 Z" q0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' J' v& M3 ?
胡椒         少許
) c+ b- q- J: I5 K" q9 V: Z( U# iB.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb4 V6 K% D' t  q. v/ x0 h3 S$ _9 P
蕃茄丁         適量8 @4 w* Y0 ?1 M" Q" u; h5 f
松子         50g
4 C" O& b& ]8 L/ U- j" K/ K& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50g
5 p: [  I! K& T/ `7 Z8 Z& t* h; ~! T# f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  k# g; g% C& d/ I8 s
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。2 u1 t2 k: x7 K5 m6 e% P: W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
- A* ~* j" P6 H+ L% D/ }! |tvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵
$ X& X9 c8 b" y1 h# m【材　 料】
/ L: l. @( O2 E! F! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g
0 l: ?! m* {/ `1 d* _0 Q6 stvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 t$ F4 [. y, Q4 P5 x; P, O
松子         100g5.39.217.766 ]' o$ W/ {: S% ^; H4 B* x, T* t: g! L
橄欖油         2杯
$ n7 G( b# r/ utvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g
$ L  N; V! S3 \7 l: u/ D' ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
, i6 z: h0 o4 [  F- v4 d鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb$ A* r( P3 G  `3 u( c7 t
淡菜         1個
/ C, ~3 `' ]0 B& F# }* d公仔箱論壇花枝片         30g3 B& o( V+ M1 k" d& ]; ?
石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 `7 R+ f8 q6 U- ]1 U& C
白酒         少許
& D- o5 B1 l+ d橄欖油         適量
  s; V2 x; ^  R! o: T$ e& m7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.768 v1 M8 C$ f$ o) |  [
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 g4 s" ^6 y; H0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) n7 G% M7 q) C7 {; Z- p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 e# y2 m2 O3 k0 |% S5 z
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇* n0 I; C4 d  k( o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.760 J) U0 C% V$ X9 @/ o! v; P, i
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇. I: ^, {) B: `& Y% g
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
- c: p6 i* e9 o  M6 c& l- G( b5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' [1 t. L8 |1 k5 @, s5.39.217.76義大利蝴蝶麵         100g
+ K$ Z! y& y1 x粗蘆筍         1條
# k' {* V2 ^# l0 K9 q6 N! M/ _5.39.217.76蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb* A: P* S4 s9 ^1 I( E& _" j
黃色結瓜         50g
1 i8 R9 m) P! m* Z' a3 q$ N5 {" L3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g) T& l$ b7 G+ g: T, H9 r3 t3 c/ i
洋蔥碎         少許
" M! W) K8 s* J" T  k" b, r5 j# t5 t大蒜碎         少許' U7 M0 D% p7 R2 n( D5 Y
橄欖油         適量  y4 _+ K5 ~" {: z- ~& u* I4 t  Y
白酒         少許% T1 Z& D7 M$ x; F0 D, n
鹽         少許
2 X! l8 N0 V; S  u6 q胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 J1 d/ L# H& D, L
5.39.217.769 n" c& X, e/ {" S+ M; D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 L" \9 {, y. t9 t. s. n$ a2 o
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
$ f: W5 g- F$ X8 ]: D) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。$ _+ \- p9 Y1 ~! R
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5.39.217.76: m: G# |+ U- O. T( @+ L
奶油培根羅勒尖管麵
( R' @4 x4 C: K8 k5 ~) n9 O5.39.217.76【材　 料】
7 s; Q" W0 N1 }2 h: M公仔箱論壇尖管麵         200g
( a. h6 S. |$ n+ C' D9 I/ G培根         30g公仔箱論壇$ Q6 W) y! ], R+ q1 j
洋蔥         20g
9 t% `' Q+ H" V3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g/ _2 `) `4 [# A
芥末子醬         1小匙5 z7 O5 ]8 d5 ^) h7 ]2 Z6 i
鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* T7 Z$ q* V& \
橄欖油         適量) g! i1 s- ~/ \
鹽         少許
& Q: l9 w, a& r胡椒         少許1 J% }' a5 q) s  K3 e
tvb now,tvbnow,bttvb- P4 _8 C7 U+ N6 {7 T# R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- o( _1 c* o6 o
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  E- W& }7 G- R( b4 v2 O' Y) _
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
. ]# O) g6 }) b( ?5 n- A* ~公仔箱論壇3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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/ O6 Y& [9 s8 O- i( G5.39.217.76鯷魚橄欖蕃茄麵5.39.217.768 _8 ]/ x  n& e! b
【材　 料】5.39.217.76' k; t: J- m2 ?. f2 h4 {: M6 X
A.義大利麵         200g
% j% q5 V, p' ?; o" B' j+ t5.39.217.76醃漬鯷魚         2尾
  k& n5 U4 \' j+ Z1 Q洋蔥末         20g
+ p; ^- ~6 s( }2 O; A, O" W/ x5.39.217.76茄子片         20g
# e$ D. p* E! k) E. C* ?5.39.217.76九層塔         少許
1 D1 k! e2 \0 U' n; P- h, |橄欖油         適量% {( K9 n: G  j2 r) Z
B.大蕃茄         2公斤9 `7 ^9 X0 e, I, Y4 J1 h
洋蔥碎         200g
) |2 J  ~+ c$ F" u9 i蒜碎         50g
) E3 S/ z! v6 k- P) |( b, a6 P橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 `* C/ c# S2 W# U
義大利綜合香料         少許" l8 \7 a6 k' L- u
鹽         適量
$ L) H8 F2 H% k9 N1 i  U% T糖         適量
3 _6 [* `; c& Q" A胡椒         適量9 T4 s7 V) G* m' A7 d
; q" i3 B2 M8 a' X1 b2 ~
【做　 法】3 C3 }# g$ f3 ^, d
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
# n4 x; \* L0 X2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O* _9 q& |( u# V
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 I- m6 d2 a$ Q) M4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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8 B6 H7 N& M0 s9 r/ F4 i( a. s& _5.39.217.76拌義大利長麵
0 |3 h. |: @( b/ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" T9 ^0 L2 b& N; Q
義大利長麵         100公克
9 b6 m3 j! R% |4 W% e2 htvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克: X( {, Y3 n& E" x; i( ]. U
, M& K: V7 ]# w* ~0 K% }
【做　 法】
- Q4 G! S9 s6 m/ R8 O* d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
6 \" \  x# n$ P1 Z2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' g% h6 D% N0 L

/ C2 Q/ o; }5 q" n4 z# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l2 X  V2 g! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
# a: ], X& t5 H, W( A$ n  X% q# q3 x公仔箱論壇【材　 料】
, }- R  M( M( d/ Z% D西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb% s( _. E8 N5 ?3 @6 L) e; A. [
芝麻醬         50公克
  c) q* m, F$ m+ b" }" r3 y美乃滋         50公克
" ]2 I% o) m) k% u7 g涼開水         100㏄
* M/ Y2 S4 @+ c: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: V4 p, q. J% E
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 s* Z  _; Y: P; J9 {/ K
糖         1大匙
) {: F* _, B: L: N2 x7 k0 v" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
/ m/ G0 J; p; z公仔箱論壇
% H: s- K3 d8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76& {: B0 {, J4 [' x7 R& o
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
7 ]* e1 R! x5 h: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

4 z& Q- d0 O0 Q, K. u* \0 U6 n  j蒜片辣味蛤蠣義大利麵
# I6 E$ H) I2 \+ \# R# w5.39.217.76【材　 料】
: Z8 A3 P1 i6 E4 `0 C9 x  Z公仔箱論壇蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?2 ^, ?) ~4 F- o
義大利麵         80公克! X" k7 F& a5 \# c1 O0 P
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb, M8 L# R( W6 E$ Y  d/ D
蒜片         2粒  m' w, g7 B6 H; ^. S& i) |: j
辣椒片         2根
) v5 i5 j0 m5 P4 E: `1 A& S' B' Z5 b% {- E3 u" I9 j
【調 味 料】公仔箱論壇5 d9 _2 ~( n5 F, |  |9 P& l
白酒         20㏄
( W, b0 \, ], o1 g鹽         1/4茶匙
7 h' T$ h# t2 I  `9 `公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
; h4 y6 o/ [! i8 L( W% C% v1 k( ]胡椒         1/4茶匙
% t1 K; j' b' t& d6 U5 G# ?7 ^公仔箱論壇- K0 d) R# ]" H8 U  X4 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H7 h1 V1 U- d, u+ O# P6 a$ z
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
' O1 ^% Q3 ^+ `: s5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。" }" p+ h/ j8 j3 J4 e' ]; a/ F
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5 I/ J. }. _0 R' Ztvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵
$ {2 I# N- G8 O+ A【材　 料】
3 Y! S5 I# J( n7 t8 ^! atvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐' u* e. |* \" n! U8 @$ d5 `
芥茉籽醬         1茶匙
3 T* h- l3 X8 [4 E2 [7 x+ _% `- l( Utvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
9 |0 i0 W* Q# {3 p6 T' c. d蒜末         2粒
! X  Y- f. S9 l9 k+ g& p+ Z
9 f, |) b6 \& A/ q4 d$ V1 t公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ V# n- U1 o# V% p) p' ^6 E; }
白酒         1大匙公仔箱論壇/ l/ H2 H; v1 Z5 c4 l" Q
起士粉         1大匙% i. o' ?4 E9 U2 X0 Z/ Z/ ^% o) q

. L8 x) B0 l. `, O4 J& P! A- L公仔箱論壇【做　 法】
- \: X+ w/ c- o0 r3 P, J5.39.217.761.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76# I" ~' O0 j' C7 h; V+ m
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

7 m' u9 t: x9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵9 D' C4 d8 f! \/ [; i' ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( M3 k0 r* C0 B; a& g: a) H
培根         30公克
5 X2 Y4 p! x7 S( {  k' G. t( H/ H; Q洋蔥絲         10公克
9 w0 C  K  G; ^動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# u+ |. O4 K( h
蛋黃         1顆. w! K  C  N' q# L9 o- Q
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ }1 T, I6 o) G% G4 p7 a: j8 l
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M3 A( w3 b- P" A( E
/ ]! }) r+ {3 p9 P2 b! F
【調 味 料】! w( r6 c, S6 B. u& s( E
白酒         20㏄
* p' Y# v$ k9 |1 h$ K8 k起士粉         1大匙5.39.217.76) ]1 g. z" P9 N8 _. b

+ K( Y5 p; a7 q2 r. ?1 I1 o9 T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 s5 d$ j  g3 u6 u. Y, h公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
' ^- o5 q: q6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
1 t5 ?$ O& F/ w) \$ k3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

- u) k0 s* Y* w& Y. ~" C9 U雙色蕃茄義大利麵
7 W. `3 M% Q9 u% A$ ]【材　 料】
9 @; E; h# H) V" g: O0 u綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' ]# m2 }1 A8 P
紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ U9 M- j+ h* r& L# R4 G
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; k0 A- U/ k) d: R& U- z
洋蔥末         20公克
& N0 T9 a. Y: c/ k; ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片
( |# w4 Q& V# |+ Jtvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支5.39.217.769 b/ a* x- a8 k+ e+ F4 X+ k/ P
迷迭香         1支( [  b" ?& F8 p! A: Q1 S5 h
高湯         100CC5.39.217.76% ?- a' ?3 O& N# _
義大利麵         80公克
7 l, U. z) r4 @5.39.217.76公仔箱論壇; @, t* q$ r+ S/ u
【調 味 料】
: t7 A* u# O1 C6 D2 A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 ~3 p, C: ?! g# C  n橄欖油         30CC5.39.217.76, ?! E$ z0 R' [2 C& u2 L$ s

& A4 d" I& }/ n* x" H3 j2 S' k5.39.217.76【做　 法】
" B5 e1 c( E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ q; ^5 T2 q4 w- S4 Y9 z; H5 Y2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇# q( O" N* u. G; C+ Q, ]
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
# @7 |$ X4 p; ]. x: otvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。! l* [4 w, ]+ ^. G$ M
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) S5 n- ]8 h& Z# S: C& W8 {# y
茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# f# A0 t2 n3 Q: H+ n6 E: ]
【材　 料】
- |# D) R3 p) i6 L3 M2 b蝦仁         30公克) J( g9 P3 w  H4 F8 e
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N; _/ f7 h" a2 g
中卷         10公克" u- q8 r* H8 \* e
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: {& k$ A: T$ V/ Q8 e
九層塔葉絲         3片: Z% e0 M5 B. @- m' H3 ]! K2 A
蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb% R2 f/ y! ^' d# s8 U8 v
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 S1 c) s" p/ W. R
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
" t5 `% ~( r6 e公仔箱論壇墨魚麵         80公克5.39.217.76& I; H0 U- Y; p' g

: G; c  j( U% L. J' e3 r6 P# f【調 味 料】
3 R" C% j; n' X5 P" ]/ }鹽         1/4
5 S1 v& }# R0 ~橄欖油         20cc
+ U4 F" E  F6 i9 i" n/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
8 `# D+ E# v$ V
( a: O) t* x: {- Q, e5.39.217.76【做　 法】
7 e0 }" n0 l9 i& [4 S# d1 Y7 U1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 |* P1 j) z9 T- S2 P8 r4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
* ^" o5 m3 F; d% u. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
# J. g0 k9 Q# rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 i  b: {$ j0 X$ w
肉醬義大利麵& @0 P( ~$ Z% {' M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 \, w8 B/ d& g7 W; c- f
A.義大利麵         80公克
; x( J6 Q! S; [# ?2 C) _2 d公仔箱論壇B.絞肉         20公克
3 f& R5 K2 R  z; {1 F6 c: Y  I洋蔥末         10公克
# z& c9 v8 j& u( R. X/ w2 Q7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
9 U+ S. ?0 _' gC.紅蘿蔔末         5公克* D- `4 t1 U8 a5 k2 @5 k$ l& J
西芹末         5公克
, {$ @4 ~3 q5 ?6 ]. C! E1 s. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙+ d" p/ L9 a; p2 ]6 [* Y9 n
蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' }9 Q1 ?! Z0 T6 I  P3 L2 ]0 a% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 J4 ]' V3 T+ [
【調 味 料】公仔箱論壇4 o. L/ ]2 i" p# l
A.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 N% E8 l/ I) [  w0 ?/ J
月桂葉片         1片
+ h1 u$ s9 H$ l九層塔葉絲         3片5.39.217.761 [9 i. i! U# O$ ^" D
B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb( w5 y9 o) D9 A4 O/ m4 s# E1 ^
起士粉         5公克公仔箱論壇/ J7 Z  w! k% b( y6 @: O( Y
公仔箱論壇6 f+ g( c2 x& m3 j5 Q( m4 e
【做　 法】公仔箱論壇/ p' C2 g0 m: l9 m5 A
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ i7 G5 J: ^: y4 n" o7 |
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。' y& s! i2 q! m$ G4 }
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 K1 K. D1 k
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。