BeiDouChef

: _% R, t! j0 m+ u5.39.217.76沙拉魚卵5.39.217.762 G) Y! y: a* {* |
【材　 料】
, c8 a( F, b$ E5 d! H. D熟魚卵         100公克
) \) g/ X( Y; o% V5 f0 Btvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克) S7 u5 \6 `1 f% S" T; s  S
5.39.217.764 k6 A! h. L, I1 m6 M: {9 i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 X7 t+ U. J6 ^  s% p; s
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% t% H% i: e) [  P4 s1 V( R1 e
公仔箱論壇5 e1 a; P! t! g+ z8 F, ^2 v( m
【做　 法】4 f( l7 T& A/ a7 ~9 {1 W
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
9 ?: r6 |4 U0 z+ f2 e+ \: Z& m2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
$ d' ~, T  w# R( }2 n7 B/ d公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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( z4 T) x! M7 L6 @: ~1 ?. ?; M公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇  T+ L& R5 Z( Q7 e% A
【材　 料】5.39.217.767 m6 M: U+ V  s- x! Z% Z% g
Roquefort起司         適量
; \& v! {) E) L4 }喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇: l$ k, W3 k/ p3 @3 F7 L
橄欖油         少許
- P5 u+ m! f+ d3 a. }9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p3 C# X- |) S0 G1 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) _+ \+ A" n* G5 q% O' V' H
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" e; D' N( t2 T  ^% U3 A
烤羊奶起司野菜沙拉  @; D1 k) D% \* d
【材　 料】
0 }8 [1 _& b- x* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量1 N. z1 v, c2 |1 A$ O, I
法國麵包         適量
8 p8 F2 \2 m  j5 U. J( w5.39.217.76喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! X' X5 z$ o7 O; z
橄欖油         少許+ Z6 T7 D2 y, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 E8 B. b. H
【做　 法】
7 j% c0 S- f4 O& f8 p& d% {5.39.217.76將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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: X2 X7 l/ t, N+ b( {! t# `. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
, q3 \$ c$ Y( W2 T# \% M. _) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) }' S' e4 L. q5 @; [) T公仔箱論壇美生菜         數葉
, U* U/ r# U0 R4 G" F8 w# G小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 E7 _* S1 f4 p# P
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* y$ }6 K0 Y; F/ j
蘋果         1/4個
9 {# `1 u2 y" f+ t; I, B- B  y* s洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ \' Z* y8 S- R6 o& e; x) h- N
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n  A$ \) M. T: s1 M# E  C
葡萄醋         1湯匙( o* x5 y. K+ C+ g) S
特級橄欖油         2湯匙
& Q, G, T% F5 q5.39.217.76
& G: d4 Q; X9 y  Z" l  h【做　 法】9 n4 d$ X( i; Y0 I; k: ~0 N' _5 j
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
8 I/ t6 s3 S. i% u3 @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 M% r. T7 Y$ v! ?, F0 ~* P
蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇3 Z5 i3 P# s% e% X4 k
【材　 料】
% G8 Q9 ?0 y. K* C, h5.39.217.76嫩豆腐         1塊
$ T  v0 S- m& z' f" C/ O! p0 m蕃茄         1個公仔箱論壇5 e# H5 [( r* p- |; G5 e& W
羅勒         4～5片公仔箱論壇: K; I& C6 \: K. g2 H$ |# j" n7 B) N
乳酪粉         1/2小匙
) i& `$ Z. R' g& g, utvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁：公仔箱論壇7 v2 `( h! N& X+ c# c9 E
橄欖油         1/2大匙
1 v0 H3 D$ O1 e: s4 x6 n$ F3 S) Ctvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙7 W  a4 L. C% T  C
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( k' S$ H! w$ D4 C4 U* u
糖         1/2小匙
' j6 H6 M) }% m" Q  ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
; H6 U! l$ o! ]1 _- t# w# d黑胡椒粉         少許
) P& g4 K) p) {# O3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量
, ?& P( o" k1 F" p  c1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# `* D% {) z) z' S
【做　 法】5.39.217.76% W1 \% V$ |. F* m1 x! C
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
2 _/ l3 b9 i  d0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
# H& M0 B+ ~" v# Q* r8 H3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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8 a' O0 |+ ~0 R1 h( E4 U8 n5.39.217.76義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S2 y1 r1 h4 b2 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ~8 }9 y2 i& g: Y# i* w9 f- P" [
生菜         40g
: T- S8 x# g5 p) H9 H7 M麵包棒         2根& E4 O* Z( I! R  L# c4 {3 u
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S# p" U4 g. }( W
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 @( @# D8 g4 t, l! M
西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 Y! a! J3 |  F# ^! n, r5 b( \
紅蘿蔔         10g. f# x% a+ u  b
小黃瓜         15g: i- |2 N& H/ M
洋蔥         15g
6 e5 f. h+ G/ s. O8 @5.39.217.76九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 A+ R& u+ ~, @1 V6 J
美乃滋         4大匙公仔箱論壇6 e2 R4 C- J5 A9 N2 _  M3 x( f
布瑞起士碎         3大匙2 K* u* c4 `/ u

! @8 N1 \9 G8 t5 _: M! U. T5 d公仔箱論壇【做　 法】
7 |1 Q' N, d( ^, s6 ~/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
% k+ W& S! _" y1 C7 G5.39.217.762.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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+ Y# M+ x5 C' d# Y2 I" U3 P! g) U牛肉起士沙拉
, W8 ]" m, _. B4 T【材　 料】5.39.217.76& _7 `2 \1 u; n! U' l
牛肉火腿片         60g
, ?% H1 q; U" H5.39.217.76紅蕃茄         1/4顆
; E# ?$ Q8 k" |# ^蘿蔓生菜         40g
! L6 s4 J( b$ S紫色高麗菜絲         5g
# `- N. t7 e* b" Q: n, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g
5 F, q. b" ?+ W+ a6 J. a5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g
$ E8 p% e( N9 M$ ~7 w: k5.39.217.76香吉士         1/2個5.39.217.767 Z8 I! i" Q0 w- w, D$ s2 K+ K8 v
布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 i0 m" t. z' L9 v5 H# D) e
醬汁：
( L! @$ c; Z" W" v5 z: Y- V1 R5 L迷迭香         1/4茶匙5.39.217.76  S$ X+ k: |. l8 c) |
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" b, E, Y+ h6 w& S/ |
檸檬汁         1茶匙* E1 \6 C: W! E4 ?# `+ V) d
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; S% [" O& W8 y
鹽         適量
* G8 V0 q+ j$ p! n' ^0 s$ \) K黑胡椒粗粉         適量
+ o  R# W( b: ]3 a/ j6 O公仔箱論壇蒜頭碎         8g
% a4 x0 @! X$ q5 f: [7 G5 M巴西里碎         1/2茶匙
5 s0 ~- {, C' K& p+ j/ W& w# @. {: l$ @) k
【做　 法】
2 O3 `+ ^% ~5 v公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
" b/ \$ A8 r$ N6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
( C' W1 u1 J9 n+ v% U" ptvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。, H5 N. }1 t( {/ B! t5 v/ H- Z
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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$ \3 h2 [. n" I, r5 c& B* E* n
起士燻鮭魚沙拉
% @& |1 k( p3 h" p. _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L- P& G; ^, d. k) [( A
A.瑪森起士         45g
' v5 n  k% @9 n- F* K燻鮭魚片         4片
3 O4 p# g# o' H/ @! g7 W, t9 f羅蔓生菜         適量5.39.217.76  h2 W8 [3 k. L  U' B3 |( D
小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 q, N( m( ^4 h0 i
紅蘿蔔絲         適量
% [( C" h" Z: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量! N& M! R: ^& y5 s" {$ U* B
紫高麗絲         適量
0 e8 X4 Q3 N  C, b8 _$ h1 @公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC
9 f' O) \4 q6 s! t5.39.217.76橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ t- [2 K5 S' ~: n' G2 \. `
黑胡椒粗粉         1茶匙
) ?3 _) c. n5 y& Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙. U2 d* h% s8 O3 l) {1 V% C: p
糖         1茶匙
% N# A# h9 _8 A公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z& W, M" D2 c6 u4 Z
洋蔥碎         1/4茶匙5.39.217.76  R8 I, P  f6 `( W
巴西里碎         1/4茶匙
3 q( b# \: F. d9 r& R' Ctvb now,tvbnow,bttvb
- j6 D. j8 H) }公仔箱論壇【做　 法】
( ~0 w% q% v; @$ W5 m  _! C3 y7 C, V8 p1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。5.39.217.765 j2 A( H" L+ S! u3 ^
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
  `5 b1 f$ E( p9 d( L" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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* w7 ?! ^5 y, Wtvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉& ?5 B8 a' `$ W- t$ Z7 A- C
【材　 料】
  v& S# B9 H8 S培根         1/2片5.39.217.76( |# E$ q9 E3 E
蘿蔓生菜         1/4顆
, n) H9 {( `6 r* m$ h, b/ j2 Ltvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. C1 Y$ ~/ V0 g+ {2 P
核桃碎         6g5.39.217.769 {3 W4 H7 i2 ^3 Z
帕瑪森起士粉         1茶匙4 m) o& A! j" j" p
巴西里碎         少許
  z9 i! E6 y, [1 I" S3 @- I麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb  E7 l1 a2 Y+ h, f
醬汁：公仔箱論壇. p6 }4 |# f) g2 }4 g* f
大蒜         4g
+ V8 ~8 N+ C4 v+ C酸黃瓜         15g公仔箱論壇  y3 r, h2 a9 ~% l" N: K
洋蔥         15g
3 I3 U: B; y8 X鯷魚罐頭         1個
- u3 p: u0 K+ a3 S8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
" {5 m% _# a+ a# ~優酪乳         1大匙
! p( ^- b) t8 Y, l% {, t+ W公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇$ e; F" J/ P$ m
芥末醬         1/2茶匙
9 P6 B/ o# Z( {" k* m% }+ L5.39.217.76糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 X- W' I0 j& M
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇+ }1 T- @: l9 k

6 Y: T1 K/ T6 `4 o# O! P5.39.217.76【做　 法】
! v. k% L1 b. A1 H0 _4 V5.39.217.761.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇' {/ e& W* G5 u6 t; I% k  D* s$ P
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
" J( }" a+ k- ]" b( b6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。. O6 ^, F3 ?6 a/ O* i
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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8 n# k! _  \" a9 m) utvb now,tvbnow,bttvb1 L5 k# G: b3 G. _- |
5.39.217.764 J; f) X% y* q7 G  [  o% U
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇/ s" t* _$ N) b( w
【材　 料】
1 ^7 r8 t- `$ t4 a; d! b4 c9 r公仔箱論壇鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! V+ h6 M: @' q9 d9 I
羅蔓         20公克5 z: ?" [7 S9 O; E! n! h  h
綠捲鬚生菜         10公克& ^: {, \3 [! H. A- _0 B
紫洋蔥         10公克
6 E0 z7 v) K/ K" @1 |% O小黃瓜         20公克
& a) C4 F0 m4 s6 b; k) N8 o8 p7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克6 G  R, t: X3 X& j8 L  g

' ~! [* y, ]$ P2 h* G2 Y& s- s【調 味 料】
; W3 D2 |9 s: p. [7 W* F8 R5.39.217.76芥末子沙拉醬         20公克
  q* u$ y) J* O公仔箱論壇紅酒醋         5公克9 A) L  S/ C: D
綠芥末醬         5公克
8 \: J0 j) x, A公仔箱論壇公仔箱論壇- m" j4 \( @1 S; K* r+ b1 [
【做　 法】
; Q+ K! G5 a9 K+ O, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
+ \" \; d. V( J- ^2 j0 I" p; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。, |3 c% F/ r( ]1 m% O. F% N
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.76' l  b$ e9 t) y. c5 \
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.76: V6 `% I7 v5 t, B+ ?" U4 W
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 c6 a. X# X2 w5 ?3 a+ Z
松子雞絲沙拉5 o- ]$ e* w" n8 N/ Y
【材　 料】3 Z5 ^' Q& y$ f( R
小雞腱         3條
" R8 E$ F# E1 z. X" t# b' y紅甜椒         1/6顆
, B4 c  S8 C; m9 `5.39.217.76甜青豆         少許公仔箱論壇9 q7 O& K1 o' U6 j. N. H* F
松子         少許
  L1 Z; g% m& r公仔箱論壇公仔箱論壇7 S8 e) i9 B9 {. b
【調 味 料】) e8 u! T4 X7 D, W
玫瑰花濃露         適量
6 ]" X! Y3 }& X: T' e8 X6 C4 ^+ S  z0 M
; K6 q' s8 z- x. btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& Q7 A* r* w1 d' G7 J- j$ S, w公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
5 w8 T7 t* y7 k7 \: J* U5.39.217.762.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 w1 p2 L& ~, y# a
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。! K  j; L/ F  ?: w0 A
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
0 _' p2 ^3 p  @5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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; l1 {" t8 x8 d3 G1 j$ H

0 T9 C. Z& K# @$ {# }- w0 m: ]5.39.217.76
8 O5 e& V' A6 C4 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* M0 N; d+ u; f, h
【材　 料】
' S- h6 q: Y( |5 btvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& O* }" \9 i; e, v8 V
酪梨         35公克公仔箱論壇- z, N, m' d0 O; P. M
蕃茄         35公克( a- v3 y2 E( m# m! H7 G& u
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ e" P1 R3 {+ Z( r# Z
洋蔥末         5公克
! G& H/ _! f4 Y  L0 j8 _  s; |) Y# x9 ]4 v1 ~: T2 |6 ]* `
【調 味 料】
; {9 J: C1 D& N# \5.39.217.76橄欖油         5cc
4 Z9 {* r0 m! t. `5 |紅酒醋         10cc) e5 V; ^6 z6 K' ~' L( O
糖         5公克5.39.217.76' T, r1 m5 i+ N/ D6 [3 j, Q' I* {. H
鹽         3公克
! K# z4 @: ~% j1 ]5.39.217.76義式香料         2公克
  y2 f9 _% y7 F4 V, c0 _" ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb
2 J2 K* W/ s1 N! f. ~【做　 法】
2 k7 D# J% j6 q; a+ C8 e1 Z公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。8 a# M' F9 \4 f! \
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。& g9 |. x* `# n* \% k  A9 D
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。+ D( h7 W: A4 I9 l) P/ P
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ C$ u3 y, a, }8 f
【材　 料】
2 \# Z( g! e$ l5.39.217.76花枝         1條1 K3 O. j9 J) d
旗魚         1塊
( q  r$ C) V, n9 M5 d% i6 ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
7 v& P# w% I) g, |* R8 |8 J2 Q公仔箱論壇甜豆莢         適量公仔箱論壇( C; M2 W3 j5 `% B5 K4 ?/ s* T
聖女蕃茄         少許
! @% P6 H# L3 g: Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許
7 Q+ [, H% J/ y0 x0 S7 P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 G- _! I6 ~3 E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# S4 a! @5 I3 P! O7 l5 C8 E
酸辣海鮮醬         適量' `: x! T+ c  p/ l) e- J

2 l# i3 i' x+ G; ^- e5 T# Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& h7 b" W" |/ Q/ n6 |7 v: N1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
2 W# {3 }, s% T5.39.217.762.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
' A' K  l/ e# `7 N2 {' D; S8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
/ h2 @: O- i, Y. G% Z! Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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$ C7 {% J( p1 w* B% F* Z5 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 M: S( w4 {: O( I, ~, d

& y) T: p* ~( `+ \6 A7 ]8 f7 m公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬; `8 Z! c( T; Y5 Q* @! }# m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; e6 S8 h9 T! j" B% V2 L5 Y- p/ S
活龍蝦         80公克
" b, S) n( |3 C0 z$ A7 }: H: G, _! O  Y節瓜         20公克
; }8 Q5 x6 X7 s, V1 R5 Xtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
% L2 O. z  t/ i) s9 |7 C( r巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 I1 K& A& f+ S5 T2 P0 v
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O' c' f$ s. b  ~! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) R  }/ e# D5 N& R+ ^' ?
【調 味 料】
" K# H& ]/ L$ z$ L* M  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克5.39.217.760 D+ c( [+ }5 k. b
橄欖油         5公克
3 p; g3 u* @* v9 J0 @; P* G義式香料         3公克
  L8 K0 K  y/ d, U8 m. s5.39.217.76
! N# ]; p* ?7 x) ]8 S5 D, N# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 `1 U1 i7 h$ m+ q8 r) A
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ L7 ~' y$ _) g+ `2 ^7 |8 ]' ?
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
, j  W  f0 H1 Y' n5.39.217.763.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
. v" b& U! |) D0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
6 d- M  o! Z0 y' ?1 b# @- ^【材　 料】5.39.217.767 T2 \) U4 ^% V3 z6 f7 n
烏魚子         1片
  s1 w$ ~2 Q' Y8 X$ c" ]4 z# j( ]5.39.217.76蒜苗絲         100公克
0 I7 f7 y& W. c# C白蘿蔔絲         100公克- g+ @! b" X8 V6 i+ Q
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ }$ ]+ N1 z/ e* B, v9 f- x( X
米酒         1杯
7 ^* W7 ?6 y/ V3 M6 U% G# z+ h+ Z5.39.217.76沙拉油         1大匙
* B; x9 r/ s( l' s" stvb now,tvbnow,bttvb
- }/ R  J$ `5 X. L' C公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 [  r2 I8 f7 D6 I2 Y
醬油         2小匙, i& W( V& Y$ s" d# u
米酒         1大匙5.39.217.76; w' i  T( `( w
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 i) u8 K5 {/ L, l5 S
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
" S5 m" J. b" o8 J5 K5 {5.39.217.762.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
+ N, t8 p: E1 _4 y2 @3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
% q* x6 ]& \# Z4 k3 b4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。