BeiDouChef

3 g. i! p( N* z9 ~# Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
1 L/ `* h! r. Y& @【材　 料】+ S9 `" E5 u; j) t+ F+ k/ v
熟魚卵         100公克公仔箱論壇$ |# ~: P' W. n! R
高麗菜         50公克
5 ^# A% t- }: d5 _9 T; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' z: p5 I. ^" ?( r1 Z3 L! k
【調 味 料】公仔箱論壇7 M& ~- {# e3 f2 Y) {- v
沙拉醬         1小包
8 e+ V+ @, v1 z  d; M9 H+ S) P0 S. l& t8 s) u
" ^) T& k1 C: e+ S3 c8 F! S3 s/ H' Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% o. f7 \6 p# s% n6 {  I! gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。) j1 A1 O- B% g8 H! x- n. n
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
; R( F8 p0 V3 z% f% h4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

, E' W, H+ ~0 c0 p朗地家鄉野菜沙拉5.39.217.76" J+ ^, a  O" h8 ^0 ^4 w# q
【材　 料】5.39.217.76; w8 ^4 A* g& R7 f2 V; C: u& c$ {& a  K
Roquefort起司         適量5.39.217.764 f/ O; i/ U# _2 {9 t2 ~
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 ~$ @9 `& R4 |; L
橄欖油         少許公仔箱論壇( n. `- V5 M# I) @- H  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% O: u. l* l3 j* p7 e
【做　 法】5.39.217.76  I& ^' M8 [; F: n" j
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 V3 C5 C2 u8 J! i5 b
烤羊奶起司野菜沙拉
$ Z+ Q8 @* u) U$ Q4 b【材　 料】
/ Z; q& C+ f; k* k, atvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量5.39.217.76. Y2 ], S- I' Y
法國麵包         適量
0 g* k# Q. I+ F/ e  L/ n& S+ t喜愛的新鮮蔬菜         適量2 r8 w" y! p9 _% _6 ^  F
橄欖油         少許
8 j! Q0 N/ j+ U' U' y$ |公仔箱論壇
8 ^5 V& M; K( R) v5.39.217.76【做　 法】
3 D. u& M( Q% |7 Q9 I/ w$ t5 u5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ q( v: d6 r  R# B8 k0 r% o! n5 H3 H
起司花園沙拉8 M; Y% ~0 {4 h* L, k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d. ]7 u' ]; s0 J4 X4 a
美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 q/ R" N# r9 @; S$ m
小聖女蕃茄         4粒
) W. m# }3 a# Q7 Q  l" d% [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 `9 C' J9 h3 N' P- |  w
蘋果         1/4個
. Y' w: x" D- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 ~2 s/ z1 n0 C9 Y1 y
羊奶起司         1湯匙5.39.217.76) w9 E( f' S7 y6 d3 q2 X- r
葡萄醋         1湯匙
# Q* r2 K2 @' O9 I0 \& z公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇5 M' r2 U' d: Z- i  U
公仔箱論壇' u3 e9 D/ g" E. D- G( o9 C
【做　 法】公仔箱論壇8 o6 H/ E( C" I) J% d
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。$ d1 W5 f' W; F0 x
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

% ~& B$ H5 G: \0 Z0 A/ g7 Z8 g9 a
蕃茄豆腐沙拉
% N- ?' i. A5 \; W2 K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; H) |- G! _, a1 l6 _( R7 e3 f7 i4 l
嫩豆腐         1塊. R4 g# e+ a  V' p
蕃茄         1個9 C5 |5 ]& {3 V0 \& i! H& I0 T' \
羅勒         4～5片/ z/ H) [) @$ |% F2 {7 m
乳酪粉         1/2小匙* L8 W) {& ?: ?
淋醬汁：5.39.217.767 K1 f7 Q1 n% E; ]& z5 q
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇9 O: @% E5 F" }4 L6 A& }
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! W4 z' H( L: \
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇! x9 a5 O( l* Z7 ]( E
糖         1/2小匙
' m- F' U9 R4 @% P* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
% `- B) l/ G4 V$ Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許. n. e+ k) F2 @* Z2 C. L4 s
檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 K& k) p/ a- @2 T8 d" O+ S
$ s1 p1 m; H9 m' ]& i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; d# Y) U7 a( N( P! o6 i' s. A
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
$ ~& [7 Z  V$ p5 H& x) l6 X公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。" y6 B: v. I. A  H
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

7 N3 H4 ~' Q( U" l5.39.217.76義大利起士鮪魚沙拉
' Y4 Y! g, H2 ]' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 C4 ^7 e2 y  Z- F/ d9 K5.39.217.76生菜         40g, u; f! E7 H% `; T' C  S
麵包棒         2根
9 ]; \. {! D2 j罐頭鮪魚         2大匙
4 ?2 N% y) d1 Z5 [. s: `8 _' a* W7 }紅蕃茄         30g
' N, s$ p( |6 w# r; G8 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
* x3 \- s: z3 d+ `6 S2 ?紅蘿蔔         10g公仔箱論壇: ]" ]1 }* b0 D% C  ]
小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb: M8 n1 w8 U. w8 u
洋蔥         15g4 s$ u/ x6 ]4 ]7 s+ P
九層塔         4片公仔箱論壇' c% H  K0 }( l8 A  B
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) ]7 e+ p* C1 f
布瑞起士碎         3大匙2 @$ k& V  ]( {( |: y0 w* t
tvb now,tvbnow,bttvb( l* ]! H- o) L8 M0 t9 ]$ |
【做　 法】
" B2 I. e" P2 s* `1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) q4 K* p% Z2 D4 [; w; M
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% b" J/ W4 H+ X5 Y% Z
牛肉起士沙拉) U( ^/ y4 n5 }0 u1 L  V7 W3 m6 u8 y
【材　 料】
) n8 L6 R2 r1 z" B7 e5 j牛肉火腿片         60g
3 o5 l' O4 e6 V; P4 F, {! @紅蕃茄         1/4顆
7 n( G/ o+ p. A# g蘿蔓生菜         40g; T! z1 ?7 b5 G2 K0 {7 I4 W$ M* H- g
紫色高麗菜絲         5g
2 D1 l6 X# H5 \( N1 T5.39.217.76小黃瓜片         50g  ~& n0 f+ O8 I$ f6 Y% M1 o) P) w
紅蘿蔔絲         10g
/ v' F% P% N/ u3 b5 ?5.39.217.76香吉士         1/2個
2 S  N  r9 v8 I" o& k5.39.217.76布瑞起士碎         40g3 O- l4 i& U6 r, W5 `! U* F
醬汁：公仔箱論壇: s9 {" M* r, Y" Q3 i
迷迭香         1/4茶匙
* l. A) M: S+ R* U7 N5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙5.39.217.760 g, O7 x( x. L/ h* ?
檸檬汁         1茶匙
+ F( t$ u8 k4 ?9 n公仔箱論壇砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb" Y% E$ C% r: _2 @6 X
鹽         適量
+ n# T2 D" ]) l7 d/ L' @黑胡椒粗粉         適量
# |! a& \5 o( S8 d/ T. v7 F, u公仔箱論壇蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb4 r  s8 a+ f  u# C7 R8 b" p0 A+ B6 ]; j9 |
巴西里碎         1/2茶匙
" q; U. ~# S9 V8 T9 V5 ?  F- R公仔箱論壇
, M: W, E  T5 p5 a, D6 M" ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 C0 J' O6 ~6 T& u9 w& {: E
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
, ?" C9 B/ W- x7 n: K; v  d+ F公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
* E  C  o6 y5 W3 R4 |5 x2 C/ M+ R+ R5.39.217.763.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇7 V( u0 m* T7 E$ m
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

4 B5 [9 ?4 r% J* ]( e9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉5.39.217.76) i6 L6 f4 @$ _5 ~; G
【材　 料】
/ G+ ^" Q- l. A  r5 p5.39.217.76A.瑪森起士         45g
& E" o: N9 W  s; K1 m! h- ftvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片5.39.217.76. q# o9 D# B; U* ]2 P: q
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇" `* R6 b2 ?6 y, o; ]' c
小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb. P6 _2 r/ g+ l& D, b6 m0 {
紅蘿蔔絲         適量
4 K: \# G9 }$ ~公仔箱論壇西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) y  E. |2 \+ i
紫高麗絲         適量公仔箱論壇$ b  V( p! n4 w3 R' l& r+ R  {! B# ]5 s
B.紅酒醋         50CC( J) O2 k( l9 n+ p& M5 x4 c
橄欖油         70CC$ }0 n$ U7 ~- w7 {' W; k# v
黑胡椒粗粉         1茶匙
3 T1 u* E( g/ [  ?) H; h3 b9 L鹽         1茶匙5.39.217.766 P* i6 l9 \6 u7 z# J( O8 m
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; }4 l* O4 ?6 ?  c* p# W2 S3 r9 [
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇; V3 c$ a6 z# A+ l0 k
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {( q  J  Q% B
巴西里碎         1/4茶匙
1 I$ T: u% O; P, x+ I& B% ~0 f  \  V) k$ Z% @3 R! [; c2 Z) X
【做　 法】
0 W9 H% k, |! X, y% t$ a* J) X/ a5 n5.39.217.761.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇# x' y# W6 B  b2 H7 N6 A
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 v3 Y* N; e* b  p: d% C
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

; o2 ?- J; i  @( h; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b3 ^: k0 i5 S
【材　 料】3 W6 T) \/ u" g+ O: f
培根         1/2片
5 P3 v+ t, f7 s2 ^+ s! _  H  b公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆
# P3 J% Z7 x3 `苜蓿芽         適量
" z. C9 l" _0 ?8 x; ]公仔箱論壇核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb$ i; {. [: R; ?1 W/ R) B. \
帕瑪森起士粉         1茶匙
/ l6 l/ \5 c7 ^& ~巴西里碎         少許5 G4 x( E0 W8 S1 _8 q/ M
麵包棒         3根
& G# A7 k  b3 I) X5 E公仔箱論壇醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" O* m3 w& o) T
大蒜         4g5.39.217.76/ }3 e# A( L- l8 o7 m+ b
酸黃瓜         15g
/ w) W7 l5 }# n1 t& U  Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ {3 v. c6 _1 t8 M5 h3 F
鯷魚罐頭         1個
# j) E2 E4 c5 S橄欖油         1大匙
2 g$ h: ~) T$ x* u/ l9 B2 G5 f7 U/ rtvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
+ J; @  a2 v) H4 q( x9 R檸檬汁         1/4茶匙
) _" f. z' Q; d# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v: t4 K+ E, g% ?' ~
糖         1/4茶匙9 S  B) v' }( ~' Z' ]0 Q% W8 }
黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! t% D% }7 H" h) W. h. J% E
6 s# p( s( q1 M$ w8 |8 @: u2 F
【做　 法】公仔箱論壇$ _- C1 B4 Q( ~4 r0 @# h
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
2 K+ W: S, |2 ?7 R/ y( n, P! {: Y$ J9 w2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
# R9 \8 [4 @, r2 {% @# a" M公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 z; X" o5 R% C! x! o/ i+ ]/ A& S
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

0 M7 Y; D0 L1 J! N- L- Mtvb now,tvbnow,bttvb
" Z8 b# H6 q; l$ M
, M" |/ X# L+ ~$ t. R9 ]& _4 X5.39.217.76鮮鮪生菜沙拉5.39.217.767 S! d' z  A; j$ C/ v/ b! p) N7 a6 z* E5 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 H  M7 j3 M$ C
鮪魚         30公克公仔箱論壇0 P0 D; ^6 P$ t. M1 Z+ X$ g
羅蔓         20公克
1 f' C2 n" Y. W$ s' x, }公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克
: [+ [0 c# ?3 t. N$ b) u) P紫洋蔥         10公克5.39.217.76- e) T9 x, @1 W6 T, e( ?( ^. @$ _
小黃瓜         20公克
" B7 k  Q9 ?  \! G+ y" l8 o/ f公仔箱論壇蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e. d& l9 @& V/ j2 d+ N. C

% F6 F  }3 p& n5 B! ]8 M& _. ]公仔箱論壇【調 味 料】
5 H( m; Z' Q/ ^" b' Otvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克
- \; m/ j) S9 l8 }9 }; O7 L2 u5.39.217.76紅酒醋         5公克
! j: M- _0 N9 O+ D8 o公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
3 p/ h( L5 t; O/ y$ S, V
" ^; L5 Z# v  R5 v% s+ V【做　 法】
) e. V# f' ~5 j( y3 d% z' L' t- v% o1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。" t; j$ k& k5 f0 _
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇5 W, ^  P$ y/ g
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
, @2 Z( z& G% U' r4 E5.39.217.764.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。6 Z* i9 u9 l' @+ z. h9 J
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

+ E" J" R& R1 O1 S# \5.39.217.76松子雞絲沙拉
7 y6 Z4 l  I+ p9 ?. S0 F, w# R  utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: u8 B. B( K8 j1 T
小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb9 L" Z2 `) n+ z0 S
紅甜椒         1/6顆
0 _0 Z1 @" f+ B' U  W) n- u2 `tvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& r8 m' i- [  {
松子         少許
/ Z3 }+ j% X* K1 W- R" K5.39.217.76
, h* d3 S$ H. I2 P$ l, _6 j/ T【調 味 料】
7 p, M( p6 ]6 J! ^& \& d- B玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇& V+ A% T' H( g9 g

, G  x, g6 P# E8 F% M0 |3 L' f% @公仔箱論壇【做　 法】
0 d4 q+ {$ x' V9 X: G/ V3 W) {0 n1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。公仔箱論壇: z, g7 l; U- n" Z1 t. A, n* N' n9 `7 P
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。9 M& O( V  i/ y* H$ q2 \& p2 }: G
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* t6 }$ M- n- ^( c" a; ?
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。5.39.217.76% J& v1 o- V5 V; {% I9 ^
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- p, g8 e) c' J3 {

5 z; h  `# Y+ F: B# i' R- F2 e' a
! z* F6 S- t. _% U6 N3 J# T5.39.217.76鮮貝酪梨沙拉5.39.217.76# Y9 R3 X& ]/ y+ X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 P( M/ x5 `+ ]
鮮貝         50公克
: J5 o4 e* c4 n. O酪梨         35公克
5 V2 T' s: T8 w* E+ U# w公仔箱論壇蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% M6 ~0 @  u( b/ B
檸檬         20公克
3 G; a  H, D! k. m- n/ F洋蔥末         5公克
/ ]& O; [1 p2 `6 g5.39.217.76
5 X9 x+ E$ C) p* O8 f- v: F0 t# c【調 味 料】5.39.217.76% K7 j6 K: y) Z% X
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb$ ]. y/ g. _4 T4 D
紅酒醋         10cc
' O. B/ `1 x3 `8 k7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克/ \0 z9 {5 l/ N
鹽         3公克
  T7 u" P* [; x! C0 T$ L0 |公仔箱論壇義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb# s& x5 w8 A" {* S/ J7 M
$ Z4 }1 }7 `7 u1 T9 A
【做　 法】
. E) q6 v+ _7 l1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
9 s/ _# A/ o: C/ g  z) J- c% M: X1 d' y2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇. i7 d) I1 }3 ?# Z/ u# K" O: k) n! W
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 _) ?/ g2 X: u( u4 P5 Z8 Y) h
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

, e3 P7 g# K4 v酸辣海鮮沙拉
) b& v( H  j  K- ?2 j9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 d  o: F* \  x  {; \7 @7 |
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M7 q/ \, c) _
旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 ]9 _. z' M# F: A; B  {' p- z
鮮蝦         10隻
) o9 q( p2 H1 e* H/ M& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量
/ |+ J$ h" G; R+ |# T- |0 z4 |$ r% _0 h聖女蕃茄         少許6 j; U& P* z% w
香菜         少許
8 t# h. r9 `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 }3 o1 F" D# |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' t/ m; [( L8 D6 z( ^
酸辣海鮮醬         適量
2 a6 p" _) S" ], D" o$ w
- v, O# @" X6 [9 P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* b& k: u$ k. g8 s% n& C/ O
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。5.39.217.768 B; b2 d# s- N
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
  g0 U/ K* q4 f5.39.217.763.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
. c  ~$ j) x$ E7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

% J9 \. R& P4 i  A% a6 I
$ p, N: I3 R+ f9 c; S' d; T
8 b& F) [. C' B- X龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.76( O5 ?/ O. `2 V. V: Z  U3 s3 d  k
【材　 料】5.39.217.764 W. O% N0 ^# O' _8 D4 M
活龍蝦         80公克
' x9 w- S% a& }節瓜         20公克; z- M. d  w7 p/ c
彩椒         20公克
8 b7 F6 G& Z, u% d9 N公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
8 f9 @4 ~4 V* K5 \" ^洋蔥末         10公克
2 w/ J: x" l9 m! w$ Xtvb now,tvbnow,bttvb" @6 \" L: S0 ]" `( _9 J
【調 味 料】
2 _# H; l1 |' c) I公仔箱論壇鹽         3公克
" @, _9 V9 x+ R7 V2 atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
! \+ I, I- r, r0 Q& ^# S6 q義式香料         3公克9 Z& h6 I! t( B/ q
tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ I6 R7 y( d& {
【做　 法】
! G0 m5 A! k; L+ Y- x; M- Htvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p$ Z5 s% u  e/ _
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇2 \' b7 Q9 N9 O; C9 F
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。- _" ?) F! W& u1 U6 U0 n
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

+ `: a. S/ Q- O5 H: F# o: \tvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
4 f2 Z6 `9 {, ^1 L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* P( _+ e" N! P9 e
烏魚子         1片
' Q0 L' I% j. u6 H. W9 z" a; K  Z蒜苗絲         100公克
2 W9 Q8 P: \+ F, p" }9 ?" h7 f白蘿蔔絲         100公克  j& o  d: G! t6 ~0 H: r9 S
礦泉水         適量0 y  j9 R; Q* t- v
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb# _$ _7 M3 W0 G6 H% t' a/ d
沙拉油         1大匙
1 M: E) d' E# E4 o( O1 B; ~tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ J% o, r; x! S6 e- K  b3 i
【調 味 料】
7 L/ w( _" V$ b' Z/ s& B公仔箱論壇醬油         2小匙
+ O- q; w- o, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙5.39.217.76  ~3 Y6 [$ v, F3 S5 v

+ q9 J* L7 J9 `, f/ X% ?  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, n/ H& N5 g; P# p1 ?
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
+ K* E! F/ c- stvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。5.39.217.76& V6 T5 }# v9 }
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。. u/ ^  Q. N/ U) {$ M$ o
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。