BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 \  h1 ]4 J/ ]" S
沙拉魚卵7 }6 j0 i) b( v
【材　 料】公仔箱論壇5 R6 q+ U. Q) R+ ^' X4 A
熟魚卵         100公克
3 Z: z8 M8 V! X, w1 N高麗菜         50公克
& _6 p. x  P4 k+ Y' a2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 f- Q" S  S+ ]* e9 a
【調 味 料】
1 z+ p+ F) u% F8 P1 Z# \' S( ?沙拉醬         1小包公仔箱論壇) F4 u+ b/ k6 I2 Z2 f3 q! ?
公仔箱論壇# T0 e& f& T. p% N! @8 o
【做　 法】
" g* p! \& x( }. ^$ H; N1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
* J" \( U- b! q公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；0 `( O- {2 i  d" C+ y6 y% W; ~
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

, M5 Q. A: h* y6 @# C  w' [朗地家鄉野菜沙拉
& s0 N/ C& D" z5 i, ]! O* k9 z8 t公仔箱論壇【材　 料】
, m* ^1 g- z3 H6 n" J0 M' F5 f公仔箱論壇Roquefort起司         適量
7 ^* b# S" {3 s  V5 e% C公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 y+ U3 k0 s1 T! J% _, t# d橄欖油         少許
- \+ v! k. G( W6 }, u, ?/ @6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; e6 r3 I: Q# {! c) m0 c7 D: v: W
【做　 法】
8 o6 A% ~6 G6 W7 }1 `0 Htvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" X2 T- S6 a( H$ o3 _
烤羊奶起司野菜沙拉& a. ]+ u+ w0 N, S
【材　 料】5.39.217.76! f! ~, S& u0 o
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ p1 G3 E  y! h( t
法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! ^1 ~# d) G; c7 j+ c- q& @
喜愛的新鮮蔬菜         適量
7 Z& W7 a" `! x橄欖油         少許; w3 d! Q7 W6 M
# Y% }1 _0 L( d* v: E/ D  o
【做　 法】
6 X& X& R+ x; g, r5.39.217.76將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

/ r8 V. Q9 t& K/ b起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 f1 [% y8 B, i( v& J- b! {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" U8 N$ S' g& w7 z+ }6 A; g
美生菜         數葉
. |# ?1 N, Y7 Q. L4 K) ftvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
! V$ X. Y$ |( d4 z1 \& ?' W小黃瓜         4小段
4 q" W7 ^7 x, a/ G6 U) R* R5 m5.39.217.76蘋果         1/4個5.39.217.76  R% i& V# O2 H
洋菇         1粒
; I8 q3 w) Z5 q+ K% C  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙
( K+ m2 `9 a% c# K5.39.217.76葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇4 p3 D5 r! F5 N' U4 ?3 E
特級橄欖油         2湯匙
  n! V* `% s$ @/ }) ^) U公仔箱論壇
' W0 M5 X2 b9 _5 @【做　 法】
0 |5 Z0 c9 f  o9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
2 c( ^" L% \& |8 p0 s$ q! i+ {2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

5 r& Z  E/ ~# ^7 i6 [% l' r蕃茄豆腐沙拉
9 {% o5 T) {* N: Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 ^% h# a/ s4 l  n; B) I! P5.39.217.76嫩豆腐         1塊
0 A& z7 m3 C# ^  l0 B% N2 K+ V蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb% Q" [" p" s. V* |( o% ~) T
羅勒         4～5片5.39.217.76+ q! d) I- z: p. c# U
乳酪粉         1/2小匙6 \" E( n3 G6 O7 g/ _7 M6 \3 E; y: R
淋醬汁：
6 W% v' A2 r- O) }2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙
" T. I- V7 a) s( ~" S公仔箱論壇米醋         1大匙
% G6 j: X0 h/ A, U9 X9 {" `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙. u. a0 R* T) s# @3 p9 d9 H
糖         1/2小匙
& t$ x8 q3 N! i" vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 t6 i2 G( k$ e; o* H
黑胡椒粉         少許
6 m* P, S! n& i) m! B檸檬汁         適量
) ^7 L. y" k! E! E" stvb now,tvbnow,bttvb/ K- u) g( q2 q, j6 t% a
【做　 法】
, M/ c. I0 Z5 t* j5.39.217.761.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。5.39.217.76- j* K9 }* L; \
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
7 s( E8 o9 A5 F3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- ~! m1 @' j8 t0 k
義大利起士鮪魚沙拉  p/ e* ?+ I, B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: ?1 `1 i/ n+ o7 U
生菜         40g5.39.217.767 T2 G# [2 a: n+ H) |4 f0 }+ p
麵包棒         2根公仔箱論壇7 U# m# Z4 o& @
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B; h3 C  u. _; _! ?
紅蕃茄         30g
3 @* i0 U+ N% M西芹         10g
- P) k+ `$ B% g, q  c5 H5 f( z; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g. b6 A8 m( ~9 R3 u& Z
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- ^+ r8 U2 k
洋蔥         15g公仔箱論壇! w4 g) ]/ s( x$ L: Q
九層塔         4片公仔箱論壇) ]* D* o' W- z( \9 j
美乃滋         4大匙) j( W  v& C& ]: S3 A& P
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o/ j  g9 z& {% k! |
5.39.217.764 _- R/ r4 `- V+ [2 |5 L0 ]" o
【做　 法】
6 p& k! v) _/ V  n4 h  E5.39.217.761.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
) E. V( f1 h% b' S& j- `tvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

* ]+ g5 `! h5 X7 @- f; j
牛肉起士沙拉
) W, s; s6 ^1 M: u5 T公仔箱論壇【材　 料】
5 p* _: W8 _9 j0 j7 x/ e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g公仔箱論壇) Y% u4 t9 z; c* d# m4 `1 n
紅蕃茄         1/4顆
8 R/ y; R+ R# Y蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb  d4 e- Z! ?. Y: M! f
紫色高麗菜絲         5g5.39.217.76. C. b% w. l+ S  h0 U
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 d1 n& R& {" d
紅蘿蔔絲         10g
' A# G5 E+ m4 P# h# O( M/ i' F8 P) m香吉士         1/2個
8 J$ Y5 B9 V: j) c/ u1 d5.39.217.76布瑞起士碎         40g
  x0 L0 f$ z% K6 \, y7 q/ Y5.39.217.76醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) c3 b' ?1 w4 I* m5 z
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ q: g# U; G  \3 B4 p
橄欖油         3大匙
. {, o% c3 S& T公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
( n7 Z7 `9 v5 Q5 Z! t# c* n6 T砂糖         10g5.39.217.76' C. g/ a+ Y; o+ f9 K6 b
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% f: F' X8 s) a) Z5 D- C2 x* Z
黑胡椒粗粉         適量1 I7 \/ z! f! K! s
蒜頭碎         8g
" i. V) ?: g% m% h$ G3 R巴西里碎         1/2茶匙
6 S- E7 R" r7 c# m( J2 N; t8 |8 Btvb now,tvbnow,bttvb
, _* ~" O5 y9 s- I- C0 y/ Q公仔箱論壇【做　 法】
6 l, s$ `2 F+ ]) h1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
' W( q6 T, C2 T6 A: @4 S9 j4 J" j2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。+ P( G/ {; J/ a2 u1 W6 t
3.香吉士去皮留果肉切片排好。# V, n, x2 E4 b7 V" G$ K
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

: b2 S- x4 y, G0 X' G, f- x起士燻鮭魚沙拉
# M5 U, R& |5 t; n! ~8 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 O1 O& {' |/ @9 W' d" H
A.瑪森起士         45g$ j6 t1 u1 T% d
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb$ e. P) e7 F& B/ S/ D
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% ^7 w2 N: c# V
小黃瓜片         適量
- |7 n( R5 @0 v/ `6 u6 B. T6 t3 M紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 i  e, ~7 |
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ J% f- Z! l2 f
紫高麗絲         適量
5 @7 q$ P. s5 k/ V( {5.39.217.76B.紅酒醋         50CC
8 e+ |9 J. y" f  {5 ^: B橄欖油         70CC
! n! @7 C5 o# _6 s0 H% E$ otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
! l: Y4 T- ]  G, v" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f* w3 W/ @7 I
糖         1茶匙4 o  c; N0 Z/ g7 G
蒜碎         1/4茶匙
4 P+ O; B  N6 d8 f* t% ]: e5.39.217.76洋蔥碎         1/4茶匙5 }) z# v: z, b* J' ^1 M, |
巴西里碎         1/4茶匙- l2 e8 n; F# w4 ?0 N, g3 X
公仔箱論壇" }0 L# c7 C1 u; `
【做　 法】
. m: r) o4 G' r2 W6 [3 K% P. C3 a7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb; r6 E' k0 \  H0 |8 t3 v
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
% x* ?: M; ~' q1 r) |  L$ S5.39.217.763.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

" J! s% ?0 B8 f; T  W# J! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
, w( T; `, V5 K- s* J4 Q5 H8 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: [" T; k0 K4 J% e* G5.39.217.76培根         1/2片
, |8 v/ t* I0 l0 o5.39.217.76蘿蔓生菜         1/4顆
  K9 u7 V! F+ j# c5 H; C4 ]苜蓿芽         適量公仔箱論壇$ s2 }8 R7 P6 z$ s9 G1 J3 h
核桃碎         6g
9 C4 _; y5 E% t, H6 M公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1茶匙
! v# a2 w" m6 z$ Q6 Q7 F6 i# g* ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ d9 a7 g$ `' ~& u, k
麵包棒         3根
! d/ b+ e2 j4 c+ V! A1 E: n) E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：公仔箱論壇4 o, z' M1 O- X6 {/ y6 ^
大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 O8 c# I/ @* S
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# t+ i$ _& [( y- K
洋蔥         15g
) v' }" |' [4 z- h5.39.217.76鯷魚罐頭         1個
, Y5 J5 w. b3 W6 k5.39.217.76橄欖油         1大匙
4 ]" o/ H5 m4 H- |$ L優酪乳         1大匙
" z4 _. O0 I  m7 K5 s3 b3 A檸檬汁         1/4茶匙
  s4 T1 x) N6 r5.39.217.76芥末醬         1/2茶匙
& l6 e' J& c3 D9 {5 f: g糖         1/4茶匙
5 u7 ?0 Y% q; @+ W0 v: s% C黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 U: c. N1 z4 o

5 x) g, Z) C4 [# {* S2 h. c% w公仔箱論壇【做　 法】
; ?0 o7 |& a9 J. ~& {& e) ]6 Y7 a1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
3 p$ ^- t+ Z; Y+ V3 X2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
$ h, C0 q& d& f! g% Z* [" ]# e. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 ^" P, K+ S$ z: O+ U
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

0 `+ C" U) L( V3 V% m

5 _# T1 c( j5 U% F5 s  J1 j" c- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 i0 K- h1 |0 |" }
鮮鮪生菜沙拉0 J* x6 Y- o6 f+ ~/ B1 o: H
【材　 料】
1 [) V' B- Q. A/ c5.39.217.76鮪魚         30公克- j( E. b0 ~: u- a2 E
羅蔓         20公克
$ `% s3 C' ~+ I5 Z# h0 V7 L: ?5.39.217.76綠捲鬚生菜         10公克
+ v7 W% y2 Z" m( a' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克
4 v. m, Z3 i& w* h& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克
3 C5 k- W( T2 @& g7 L1 `0 `9 |蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 X8 k0 x+ U
/ e2 I, ~1 u# c+ v, M
【調 味 料】
6 i2 G/ h2 A) J4 N公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' y) \& \! k( Q
紅酒醋         5公克
, w" @' S) Y! V: Y公仔箱論壇綠芥末醬         5公克公仔箱論壇! w" j! _+ E5 q; w6 j. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, ^0 p  x' c% S6 c* D
【做　 法】公仔箱論壇! Y& }3 ~9 F" Y
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
  d: @' i" P- o5 S+ b2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
  C: e* [1 \& n* c. S, v3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.76) \1 A: ]6 p" x3 V
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: Z9 U0 m( y+ {' E
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- e, T0 G9 I4 x- e% G6 F
松子雞絲沙拉  q) M4 t. h5 s! U) x
【材　 料】; {% H6 ~) R/ i6 ^" g. j
小雞腱         3條
1 y% Y7 q' P# k" q紅甜椒         1/6顆
3 f3 s, v4 d; y4 k' R甜青豆         少許
6 a: n& d; b" n3 M! v/ X4 }# w5.39.217.76松子         少許' D7 L  s6 O" @7 S

/ H3 J/ ?5 i0 |! `2 x【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 L* n% @2 @3 z1 e6 [4 B6 w; }
玫瑰花濃露         適量
$ _! T- p9 q1 E6 x2 p5.39.217.76
: s( }- N6 S2 e+ Z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: s5 A/ ~( V$ |; p9 u! T7 U* K公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
+ D  o/ j; o! j& x  j, a3 U* q* \tvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
+ G* D6 k% c9 g3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
, T5 q( H/ q# v+ F9 r' T# C5.39.217.764.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
3 y" t5 R0 U; _$ vtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) u  b- }( d7 Z
/ q" h4 _% x2 r/ P& G
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]4 F( r  @# f, l) G' A4 D) v" |1 _- `
鮮貝酪梨沙拉
) ?! I& I. D6 @. \公仔箱論壇【材　 料】
9 O2 q4 D" ]8 H& W1 i5 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克
" f& {7 I" n. I; T公仔箱論壇酪梨         35公克
3 V4 T# t% d. X8 H( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb# W9 c! z8 z" o) H9 b# c
檸檬         20公克
' f9 g& Y- X* L- l洋蔥末         5公克
' ^' p# q- [6 G5.39.217.76) g0 Y7 Y( }6 r1 D8 t6 d8 P
【調 味 料】
+ i6 A3 i9 W/ }3 H) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
  V: K! u5 Q/ f: i1 X+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb4 N. U2 ^" U* e
糖         5公克
3 Z$ R3 W  N5 u( P5.39.217.76鹽         3公克5.39.217.761 d/ m9 p# r5 E
義式香料         2公克0 f6 ]8 M9 I  V5 T

- `/ C' `8 M+ n7 \# d- x7 ]" @公仔箱論壇【做　 法】
( f  @* K9 v6 t/ V$ ]( `  Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
; r# @4 b6 j0 H) w: q0 W- X公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
" m. c4 g: Y9 b9 i) A6 Z4 z. T3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。+ D8 t2 y; P- r' z- \5 Q: b9 [
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇, o) L% J; J1 p3 T. E
酸辣海鮮沙拉
( o" r8 g% `" \5 E' I. }; S【材　 料】
$ R/ g7 J; ?" Q' m3 ?4 K/ o1 O7 `公仔箱論壇花枝         1條
: c0 P- m$ |8 ~# o; w: H& B5.39.217.76旗魚         1塊
4 _7 x# [- O" c* ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻公仔箱論壇" N: m+ f2 L# V9 Z
甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 Y2 N' |# n! K4 e2 J
聖女蕃茄         少許
( f' U. r" ^* \% v) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許5.39.217.764 G# E. {/ L8 _7 f  `) K! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 z" Z+ M, h  S  U0 X* g
【調 味 料】5.39.217.76# f8 P; \  V* `
酸辣海鮮醬         適量
7 I4 I* T, X5 M1 h) a+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 z- a9 a% A7 c# g7 ~9 y
【做　 法】
) }  ?0 d( {0 {1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
9 V! ?+ x$ M. P9 b公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
. Z9 t. v8 M5 s5.39.217.763.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D0 j& p* H& E2 p' |8 E6 \! R
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, K/ D0 k( Q# y. Q

0 s+ h. X. h0 t. i' D" T$ a& D5.39.217.765.39.217.761 A- w' z& e5 x, [
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
: C: Z1 \3 k9 ~( ?2 g6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" a6 O: O. e- G7 e- Q  q$ U" B活龍蝦         80公克5.39.217.761 l% b7 {4 ]) c
節瓜         20公克
4 R, F$ }% C  l7 c8 |彩椒         20公克
! f' ?+ H) f% ^+ C8 z! ~9 N1 k巴西磨菇         5公克
$ h, w2 b3 C$ y! w/ ?洋蔥末         10公克
! p' _/ Y/ h' s9 U) @" A: a( s% t* |+ i
【調 味 料】- J4 j  j, b5 l+ {: N
鹽         3公克$ R9 M% t, S# l- a* l
橄欖油         5公克5 i& ?! o6 M, N2 Z
義式香料         3公克
5 g0 c& ^" ]0 v4 r% q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [6 o7 N" F+ K
【做　 法】5.39.217.765 S+ j' I  O4 A# r" l+ o9 d/ h
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* F! Z, E3 q2 z# T7 ~  ytvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.763 {8 o( F- ^) b8 M
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。0 v+ {0 c- @) B
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

) K; |4 Z% T1 |  {5 a' \% m
酒香烏魚子
' w* ?& n+ A1 U9 k$ P1 f【材　 料】
: U- O. O& S0 c6 z8 W. G0 a烏魚子         1片
& g3 |0 g; U$ i* ]1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克公仔箱論壇( R! c) i3 x/ h
白蘿蔔絲         100公克: z+ Q+ Z! o/ H0 B7 n( \
礦泉水         適量
& h3 g" C3 p4 X+ B! H, H0 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
" y6 B0 q1 W' p1 `8 o; A9 N7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇; J9 v. `3 t) s8 W! ]
. I" ]0 O) h- `1 b' d( h
【調 味 料】
! z: ^+ Z( S- o( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
" W) w6 ]. m5 A4 d" N! R1 C( i/ Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙( _, c' R* ]+ B& f1 W) _: k) f
; [# m8 \9 V; p# P4 c
【做　 法】6 Z' a$ y8 A9 y0 {6 o% z' u! S2 F8 I( K1 K
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 w$ ?7 R) p& E( z3 @
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
* V8 `; p3 S7 E" g: J. G. ~, r- {1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。) L% L+ e( N$ k4 x* V8 T& E% I
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。