【材 料】 & X+ L# w, h! ?9 ~% U
罐頭田螺 18顆
9 ~$ C2 o$ M" k7 d& N } \蒜香黑糊椒醬 適量 9 k h. P2 k, n% C& R
起司 100公克 公仔箱論壇: H' E* t7 g x# x; H
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 s. Q( x: T* {3 G* T4 k' i
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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1 r- X1 W8 I* K8 k2 l: \. ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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9 u- t6 p! [ {3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |