【材 料】
# g$ M6 ` `; c: T' a9 xtvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ g" B& c7 D8 T; q) |
絞肉 2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% D5 s( R, Z5 }$ |7 _& N9 N* [
白米 1/2杯
! y n2 B" b/ |; c" l) _/ Q; ?, `水 2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" l( p7 x2 B( U: g
紅蘿蔔丁 1大匙
, L4 P5 e2 h2 e6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙
$ L* I2 b9 `3 B! `1 l香菇丁 1又1/2大匙
3 ?* [- ]7 M2 e3 V% g5 Q% R" ?【調味料】
0 i; F+ e5 l! M; ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
, T* b, U! q/ ~6 s5.39.217.76醬油膏 少許 5.39.217.765 s& f- r: v, U* w' @: X
胡椒 少許
$ ?: g% f9 J. i. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許 5.39.217.76: b7 e( ?. | x4 M* d& Q; `, D* n
糖 少許
: l+ a4 L2 W! k9 G0 F. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 少許
6 H6 t, B2 _0 G3 j: \$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# O5 G+ v& ~4 p" P+ y: {4 J(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
, E0 a: r9 B4 ~: G3 c4 Z(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 5.39.217.76- {" W5 d5 P( m
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 公仔箱論壇! B1 l! T8 I( S: K7 W# C$ c: @7 h
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
: ~" z% y9 W1 y s% o8 E+ V8 A/ |tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
0 I) q- N: g' s! h3 M+ Y- G8 H如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |