BeiDouChef

5.39.217.768 H/ i& s  u& g( S& S+ F2 L3 c, m
酥硬性小西餅
7 X4 \+ C/ r+ F& G3 N& F% f7 `" D公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) g! P2 \; z0 }1 O
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ R7 k1 ~, y0 ^$ x" G6 y5 f7 o& b
130公克
+ Q' j  ]% T! A% I& [6 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
$ h, k7 z6 P/ C7 N/ S115公克tvb now,tvbnow,bttvb" |0 o, u  O- N7 W9 W; ]8 |& F
全蛋        
, V1 [4 ^6 T/ E9 E45公克
0 y+ u* M% R3 r* K0 H# O9 j* {; Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇/ V* ?. _  o( g4 h
280公克公仔箱論壇( ]$ L3 G) _. s, h5 F7 l$ Q2 L
杏仁角         公仔箱論壇' S( W/ j! W5 P, i+ L) q: D" A4 O* I
60公克8 ]. R! T- w0 f" Y9 n& t
        * u0 o3 Q8 i( c5 b5 o
【做　法】公仔箱論壇2 D; N& a  ~0 Z7 b, x$ j
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。+ J# x/ a# z  \; a- Z0 E$ F
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76% v' X! W. ]& ?6 @7 x( E
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。7 T/ t+ a1 q. Z! k9 E
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
+ N' T  Q  u& L5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: `/ v9 `% W% \+ t* e$ B5.39.217.76蜂蜜雜糧餅乾
8 h7 @" T$ b0 N) f3 T: C) Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) y: e8 x2 e
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb# a! o* m% B: {0 @2 Y- y
60公克
% D6 q6 O4 `! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         公仔箱論壇8 A) B1 b& _; s0 Y: Y  O3 c
100公克3 \# m( |5 v* E1 }+ l1 A0 T! r- P
全蛋        
  s& S6 p' `6 _- }! |* ftvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.763 K9 [9 d$ \3 b9 A
蜂蜜         5 N9 f! N! Z: D% U. B, l) E4 D# x2 Z
20公克
" e$ B( V; z# x, t. a) m3 J$ P5 f2 _5.39.217.76低筋麵粉        
& A1 B8 a# K% [tvb now,tvbnow,bttvb100公克
' Q5 |7 |& E# z$ _4 C全麥粉        
- p  g9 Z/ I; V7 m  ?0 ^8 l100公克5.39.217.760 D4 q4 d7 v9 t. d2 z. ?' t5 C
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& \7 x  y! s) B  x& V5 a' b
1公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y% b' i, m8 W: [/ e4 ~% E/ m
核桃         公仔箱論壇7 K" M, R( o; G, D$ [
20公克1 D7 @. q# m: N7 _2 }
南瓜子        
  Q& }, j" p  s  ^9 C5 j8 ~tvb now,tvbnow,bttvb20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d. |% P3 }+ Q
葵瓜子        
% X( E) a+ r1 O4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c& \% i. l* U, U9 L
玉米脆片        
7 ]5 s5 c) D  B2 E' S8 e( v6 I30公克) w+ K* c& r: Q, Q3 @
       
* o8 s1 X' L+ K  n! X0 b* Y0 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 m1 G$ B5 Q: [8 a
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
( J/ H5 Y3 _; u2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' h8 m1 u$ b+ n: q& D  ^7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。& ]1 P4 S: C# g) r
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。& M$ H# L; z' k+ R0 \
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。tvb now,tvbnow,bttvb0 S- n- G4 u6 J$ Y9 w6 C
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

0 k+ }5 t: K: ?9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
4 a1 h4 x' h( ~【材　料】
+ ^+ n" k- `0 h; [, \* A5.39.217.76全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- u  E) P. C* U9 e
60公克
* G' r. A( _- _7 e2 d; C% U5.39.217.76蛋黃        
" H) n8 W6 T3 k+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克公仔箱論壇! k  q( P- R; b( T
細砂糖        
$ @: z/ I# ^3 s* ], f4 e公仔箱論壇110公克% I8 h1 l5 S5 u
鹽        
; _  Y* F" r4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
2 ^* L& K. }! f9 f低筋麵粉        
, r3 l9 n$ x; `tvb now,tvbnow,bttvb120公克
) |* n" S. k  m5 F糖粉         - ?! \" l3 g$ P4 o) j* x
適量& z' Z) _6 V) ?8 ?1 K
        5.39.217.768 i1 o. G: t! P; g- E, I
【做　法】' q0 F2 x7 Q4 {% z; k% E
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.76$ L  I  d5 h5 `
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
0 }9 Y  V( R7 X) P# z9 F公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: k* r( X2 y) w4 M2 N# D
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

公仔箱論壇; G% Y: m1 n: s- n/ C: q
迷迭香巧餅) m2 o9 r+ F/ I1 A
【材　料】% ?! e$ H1 u) Q9 {( X8 t8 \
迷迭香         5.39.217.76- H  A: F, I4 A' K. \
2公克
  D) A2 v& Y( P7 u. ftvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
0 ~. {/ ~$ ]7 `% G# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇' K  f4 m) U! ?: P% f' A+ f
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 D3 y2 H- |9 c! u
90公克$ O/ S0 y: z8 \- q
細砂糖         公仔箱論壇5 ~6 T4 B6 L0 K+ R. |
10公克* y* W: X2 a. M: b' y% [
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* a9 c) @2 G% o1 `" w
1公克
3 D' ^2 {' I- ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
- \# Y4 c8 [2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
- C  T& \5 _+ |2 F: C5.39.217.76       
5 h9 b' [7 L- S/ K- p1 u公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( m( Y/ K, b# Y" D& R. }' \
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' a- s$ h" K9 O
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
/ f" d5 e* X8 ?5 E* g5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% u# p6 t% c" w  s; z起司方塊餅
& u7 s9 u3 p4 e4 O  F4 p5 K5 F【材　料】; ^( Q7 ]$ d$ g
乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 ]& U# i: _% s8 D
70公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |! I6 d( }/ y% [) U& `
無鹽奶油         ; A8 G# r) k/ P/ _
25公克5.39.217.76, P* O5 N3 H% l& |" x/ K" E
細砂糖         5.39.217.769 \0 @6 m. Y5 v2 y% b" j
10公克公仔箱論壇% Z* D+ y) u! u; {7 Q2 a
鹽         & F) s$ e0 p$ o! ]) u. {* c9 v
2公克
  d6 r4 A* k0 `: x* M* d低筋麵粉        
8 a5 X3 O& M7 }- f9 q# ?120公克9 ?3 B) k8 p; n% B
高筋麵粉         . o+ r* j" ]- \, [; R
120公克公仔箱論壇! r; ~% d. ]  q7 p% Q
水         8 q) A5 s( q+ B5 n1 l: N+ I8 G
130公克
) l$ [# _9 ?# `! }$ [$ E5.39.217.76        - g- G# L# T; A- o4 O; A
【做　法】
* i" T# U" f* v; L, f/ \/ W5.39.217.761         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇2 m) ^3 S9 Z7 f9 y
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇9 m6 ~5 S# T2 |0 o% r" f
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
! K# }1 k! h- P4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

+ S4 R5 }- D# \6 m! a! g% _核桃酥餅
7 A- k9 ^0 J. w, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇4 F- g! ?, B& c& t3 @3 d
碎核桃         tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 ^5 ?7 v1 j: C
50公克
8 V, Q* V. \6 D  g9 I3 `/ [雪白油        
* [/ j- y. [9 x% u5.39.217.76160公克
% \9 v: S  u1 B" C* X5.39.217.76細砂糖        
0 U; a7 d% G" b! B! s120公克1 W4 m+ X. [9 H$ P" n, w  M
鹽        
3 ^2 A: T* F' ^$ {# U公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb% F- [6 v8 ?7 n1 X4 E
全蛋         1 y0 \- j$ s& z& @0 p
30公克% Y% X& r5 U  y% r0 F& c
低筋麵粉        
" I4 `$ {$ S( V- A! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克
/ v- z; F  g& R7 z小蘇打粉         公仔箱論壇: u3 J9 d8 Y9 z+ u' {" h' N7 A5 ^
4公克* n9 e1 |- G: @# u( M
發粉        
' e$ I, T' S& C- U6 g2公克- X9 V6 w. v, `
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb# k$ v6 x2 I" F5 Q& w2 H
少許
' K  Q7 T% |/ c* A* X       
; G  Z# Y" \! M: b, m( B5 }' r- }公仔箱論壇【做　法】
" L% q! c. E4 n% @9 b1 M! n; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' v5 ~" i* ?4 Q3 @# o& ~9 b
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
- {- N" G# T3 W3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。# `5 N1 n. o, A" I: q
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。# z% Y( v$ V/ O6 a* x
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- d  Y' A1 C
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ }- n; f  K, [; @+ F
奶香葡萄手製餅1 U# P' ?' f! w& Y  d  u, p
【材　料】
4 C# n0 R( f- o8 u$ i& z$ o$ _5.39.217.76無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( U5 W! E5 ?$ z2 u) a% l8 e
100公克7 H) o, X: X# J+ |3 v
細砂糖        
$ x, E, H) e( y3 p" I80公克
2 N7 X" v6 x7 N( G" @6 h) }全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ [% D( O3 D1 k2 g$ J7 C
50公克% J1 U8 r  P- m+ }
奶水        
/ N5 ?1 B9 h4 L9 b  i; u/ z& C& k公仔箱論壇60公克
3 g& M3 ]9 c4 r0 C) p7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1 X4 S' [5 a& V
150公克
' P& j. M% g1 [* x: B5 N' d, o葡萄乾        
8 M) W: E* Z: @& @, l% M60公克$ w6 e' P7 m- _6 ~# M2 X7 G4 v
        公仔箱論壇. O8 y' n% V' s  k6 ~
【做　法】; ^1 t% F* S1 ~& h# l3 @, M
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
1 M0 K# Q% e# X) B" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2 u; b* R: u8 _3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。公仔箱論壇7 d0 W0 r7 r; f8 i; p5 p; V
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
/ X1 s$ ~8 ~# J; B2 |' g公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76) j# h8 t5 b  T) K" R
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 C/ D: q; Y' E* d
【材　料】公仔箱論壇! U  z" t& v& R2 c- @) Q
蛋白        
$ s! J* Z3 z% F" p* w) p- C0 j( u" u120公克
* e! d: c! v4 i( o+ V, E0 ?/ q$ g細砂糖        
# X# b& S2 J4 C1 j3 N$ [5.39.217.7660公克4 n: s- I5 X7 \
低筋麵粉         5 |/ L- d- t( c  }
40公克
! R/ X# c' D- s9 N杏仁粉        
3 h% s; D) a) }( x! Z1 [60公克
; i, F$ A5 I+ m4 K' l7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
9 r, v2 l$ Y" |0 y2 Y( j" j3 Y150公克tvb now,tvbnow,bttvb# z% O3 s- s: }( E
藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z7 n2 E& `! s3 x
適量
9 n1 Q9 _# F7 U6 X; E) O  C' P5.39.217.76        5.39.217.76/ }& D: g7 s- G+ o+ `' C; j
【做　法】
' B! |3 P' S# Q+ {2 n, O1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
3 a5 s! q& J" i. t; c3 R" t2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。, B2 T8 M! e  J5 i# i
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
( x0 [+ I- }, I, ~9 _【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 U) t6 f% b3 r, o
份量約50片

BeiDouChef

' g- q1 r4 M4 S( @
棋格脆餅# [; E7 _6 d/ r; v* d
【材　料】
3 G3 l1 X" s9 ?! }1 {8 I無鹽奶油        
/ l9 X! ^& k* _$ O( l) H3 Itvb now,tvbnow,bttvb180公克
- V- ~& o; g. h( [糖粉        
# R: q' K# U  Z, e1 N0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
$ ?& V; E2 Z( N7 J+ }) x1 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋        
$ L8 h2 M$ n; w- e3 S  Y; I: U! I100公克
: w$ q, T5 p# @9 i& p4 b$ e6 N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 l# C* b4 P3 k: f" F: v
350公克
2 O$ A$ G$ h/ C3 S( Dtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         5.39.217.764 z2 A8 y6 }& n7 i1 P/ e
20公克
. q6 X  ]8 _3 z/ g: K) D4 w        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 G8 I; l1 [7 G6 Z
【做　法】
( L# |7 `1 u. |; W, F2 q1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76, ~+ I8 n* X% j9 a3 j* a' _
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
: O& ~) s& T, Q: k4 u  i* A+ K4 ~公仔箱論壇3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
0 U- {- I' P2 Y4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
- Q% s' u2 f3 j$ t% G* k5.39.217.765         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。5.39.217.76+ ]4 o& X5 G# @! B
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
8 K. I4 d+ I' Y$ V. C: [, ^( h/ jtvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

4 R) }% o  @( R1 S
椰子奶油脆餅tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ N  ]! V7 \" t4 h/ k
【材　料】
; U% ~( H, x3 f: _& ~& \# K6 ^5 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
; p3 _0 g/ L2 V# x公仔箱論壇80公克
! k( ~4 _5 k! r+ |6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 N: a2 p8 x5 f2 z* E9 E
80公克
1 h6 m+ G  A' y公仔箱論壇細砂糖        
" i, H  B% F1 P5 btvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- H9 l* V/ U7 `) k2 ^
紅砂糖        
4 K5 ?9 Q: U* K# g0 M, `$ z65公克
6 @8 |( u$ r5 D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
- ]0 }2 T: }( {: v7 |) ?. h公仔箱論壇2顆
6 G: _  W7 h7 j% k! l; U+ J全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% ~4 F8 O+ M0 U3 {  x7 x) J$ G4 Z
80公克tvb now,tvbnow,bttvb! k' {) c) o6 e1 c4 F+ O
鮮奶         0 c# _2 T7 ~) m% v$ O
4大匙' @, D* s7 K4 l2 X3 W
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. o$ ?9 w1 W( E  K
200公克
/ o1 T. B( p8 F' N8 S# C3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         公仔箱論壇2 Z% |$ c- D# l9 W+ \
1/2小匙公仔箱論壇6 r$ [' \* K6 k( s1 R
椰子粉        
% O7 V* e6 f9 k3 _' P公仔箱論壇100公克+ w( h6 B2 x( X' t! J% R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; s* Z4 V. j$ R5 J+ o6 z; W9 p
【做　法】& E: H; R7 U9 P$ h
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.76! ]; {" j. |: ~" [# q8 a
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。; `- q$ V( n9 x& f$ Y( k$ f9 ]1 W1 y$ h
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。0 n+ t0 s0 C  H$ Q1 w
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: F( Q; m% _9 o3 [2 a$ r
【備　註】5.39.217.76/ P  S/ Z6 Z! T  i* E7 q! F
份量約20片

BeiDouChef

+ q. k: L% I2 N" O. s5.39.217.76花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb& V; Z9 g2 A) v% M( ]& r
【材　料】
# a- B% `1 w; y- y% w奶油        
. b& H/ s) z$ {, R0 A/ q6 Q/ n5.39.217.76140公克7 q( \. m; k$ F; Z5 h7 H
細砂糖        
! t7 k  U  n1 _5.39.217.76100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 I! o1 ]. C( ]6 D$ O+ P  ?1 Z1 z
蛋         8 `3 b, H2 D; E2 ?: J3 x
1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ i. n7 M% q+ d8 B
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b# G6 Q& O& s3 J' r8 {9 Z
300公克
* t( a: l9 L) |* n; x& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb' Y. z" L' A/ i0 f- S) @
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `& D, F3 M  m. e- t" [
        tvb now,tvbnow,bttvb! w$ o- Q& }, v. J5 `, r
【做　法】
% ~' @. J, t0 H$ x& L0 b* h公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.763 |1 _0 R7 w% M) S6 \
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
7 T/ {$ ~4 j5 ~1 D2 L3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
. B! F- a- c, Y8 H0 h. ^$ v' V' Ptvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
: ]1 z% f. I9 W8 }1 N3 F/ Q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( x* q4 r  M7 K, B
【備　註】
% F; I6 `3 ?$ C% O' p: m份量約30片

BeiDouChef

8 N) y( \% p" Y. r3 l! A8 }2 u動物造型餅乾5.39.217.76& j1 l% O& Q5 s$ K4 I% g
【材　料】
9 @- L7 ~0 T4 G2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" J5 R" O9 H; W
120公克
% R$ x! L* A7 k% l# @5.39.217.76奶油        
; x. ~; L% A: p4 t0 U! S0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `) w1 w9 s1 L+ d
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 K/ [7 q$ ~: r2 m. S$ O
60公克1 u. w9 S* U& v+ u9 P
低筋麵粉         1 ?, A, v; a' d- G" O; p
300公克
1 H* ?6 R" O7 T# Y8 ]/ ftvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.760 s: C$ ~/ Y9 R# |2 Y2 }4 B
【做　法】
! ]( e- Y" ~  H5.39.217.761         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
/ F4 e2 k0 ^/ Y: `$ U: I: |tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
$ t0 n0 Q' A1 k& q( r) ptvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
; O. N% n; T! I) i公仔箱論壇【備　註】
0 r0 ]; T" C7 l) ?: K$ Q公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% k1 U5 Z. e! }5 Y7 u
卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb6 I- T; }, g, n' k
【材　料】公仔箱論壇$ ]  t6 z9 I+ c/ M8 z: S" O8 Y$ `
細砂糖        
+ w& N: L$ {# n* n2 n" u: ~2 b100公克
& J7 |! b- |0 {5 i  H公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇# j' F+ K$ @% S$ }! T6 P) n9 ?
90公克9 D& [- z" t  o. h6 @
蛋        
0 I$ D& X( D. y5.39.217.7650公克tvb now,tvbnow,bttvb) G& D  i4 Y+ o/ N7 F
低筋麵粉         6 M. Q) K2 ~, W; A
160公克公仔箱論壇  ?. X% H+ ^7 X9 r/ j6 w
高筋麵粉        
! Z8 x& |% m/ X0 j$ r40公克
# ~0 }, G( e( z3 T$ Utvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
+ [0 E) Z1 B$ }- d! a公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @% P. B! J! w3 t
牛奶巧克力        
  `/ J: l! D+ \8 {+ D9 o5 d. r50公克
$ n, J7 {/ A9 q( a, m( R" g: _5.39.217.76       
. e* h6 q( g9 b- v公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# w# D! k& ]
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
7 J7 _( z, Q# j( o7 p1 }3 x公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ w1 R! x. J5 r# {& a0 A
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。# Z, M, w& O# m- l% Q
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
0 [; \5 Z# Y6 W" t3 l8 M( K/ stvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 R1 ?& s3 }& I* u6 L1 P' ~
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
  z5 j- ~2 c1 p- q6 j. v( ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 a9 H. G2 A% d' H6 I+ f1 F$ a份量約15片

BeiDouChef

9 A! e6 M  _9 W* E+ S
乳酪小西餅5 ^2 K& F; f6 Y3 _1 w
【材　料】7 }$ j: x1 r: c4 x# Z' S/ E6 H
奶油        
+ C' p; F& y# X& _3 Btvb now,tvbnow,bttvb130公克
, W) [. w( q  z, E8 m# J$ \公仔箱論壇奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) [% _/ S8 O; R! J4 `; }
65公克4 G, j0 W2 X4 r9 y/ c
糖粉        
& G# ~& k- J+ X& X' {, X/ O55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. z, Q. s3 g% h( p
低筋麵粉        
2 g, y7 C$ E9 c) x' N; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克5.39.217.76  ?3 u9 I* ?+ z8 c) j2 ^9 k
蛋        
! ]. \. c+ m3 m; r5.39.217.7665公克  `# B+ Y* ^: u9 Y% o4 D
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 P# [8 _5 j8 @0 @
1又1/3大匙
1 \2 P% [3 a* d" q2 w公仔箱論壇蛋黃         5.39.217.768 Q( M( g1 u3 a0 \- i3 ~" c
1顆
2 p7 ~3 Y: R" @$ a8 U0 u8 \5.39.217.76乳酪粉         5.39.217.76$ r+ D0 m: ^/ W. t: P0 Q; r* A
適量5.39.217.76+ i( B% }# {& k% f4 I) U* i
        tvb now,tvbnow,bttvb, E+ n4 c1 A0 [
【做　法】
' v& }4 }, `7 L) t5 {1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
8 ~& {# n: K0 s- E5.39.217.762         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 ]$ e, u' J# x# j. i
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p4 Q9 \2 a3 K2 q( h
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
. v: N0 i, D3 r3 M7 J" Y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
9 r5 V5 {' r0 |3 _: r公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% s0 E3 l& p2 y
份量約30片

BeiDouChef

! z  f9 u- w6 R4 p, @5.39.217.76丹麥小西餅5.39.217.76. [" H3 Y) J9 X
【材　料】
9 q3 r8 [8 T; O/ o1 J/ R* B# O1.奶油        
6 S% t* c2 E' M, r& D; R公仔箱論壇175公克
3 j6 Z9 V) x" x$ n# @# ~1 s　細砂糖        
4 F0 D; ?2 s& b* Q5 A125公克公仔箱論壇2 [9 |4 |8 ]+ `) N! n" g
2.蛋        
6 _( d; B  Y# Y+ s" f9 }4 r9 a5.39.217.7660公克
8 X2 v8 c% \& D; O* g5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 \$ R+ ^+ J, S
25公克
: M1 X$ j: Y" o8 u( z8 e4.高筋麵粉        
. ~  G6 y* I+ J- T7 {tvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb% O' g" f6 }- U5 G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 J# ~% h- g  }
【做　法】
; `' Z! U& l; H2 K5.39.217.761         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
4 l9 u( I7 e$ ?& U, z2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
$ a% X2 c; _  }3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。5.39.217.76$ O( u! G% O3 m$ {) d
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇9 ~$ |9 G$ Y  M# @$ {9 |
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇2 w2 ]. u9 W( ]  d) {
【備　註】
+ A) T" G  ~1 M5 r0 w3 F5.39.217.76因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
: L8 m) b3 y! I4 K5.39.217.76份量：50個