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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 G+ W# Z" }9 n& H& U9 [- V  \
酥硬性小西餅2 @7 S& X/ W9 i+ T4 z* R
【材　料】
3 A* q' |- t$ b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         0 E  w% X6 Y( |$ u
130公克5.39.217.76' G* D* }# }( A4 C3 q  K
細砂糖        
0 m6 S, x: I0 P& @# z5 n7 qtvb now,tvbnow,bttvb115公克
2 v$ a. j# ^$ n0 i全蛋        
. U8 \# W) \! e) x8 {45公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A! z% b, u& r2 b1 i
低筋麵粉        
( S& ]7 k; p! c: }' o6 Etvb now,tvbnow,bttvb280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 b3 Q/ m- ~- p7 W
杏仁角         公仔箱論壇" f: ?- W$ h+ F$ _. ?, d4 f4 j
60公克
  D9 I% u7 r  @' k9 g8 u$ C5.39.217.76       
/ f8 q/ @& @+ Z- o7 ^【做　法】$ ~* [$ B- N, r( t9 l
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
& B& d/ [/ h6 f% x0 @/ w6 w1 F2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇& q; T, r. H# g
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 A; `8 P7 \% |
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。7 |* ~$ a# l9 {( D
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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( U+ v6 z/ G0 u  A: _/ P公仔箱論壇蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ R. q7 ?' @# _1 u
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. l0 S" N) n
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb, y3 f' D. ^. h: B# B' r0 w
60公克
9 \9 c3 d  s2 R* N. R# J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 D( e) o$ g6 Q, t
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C+ Z& }3 o6 u! B
全蛋         公仔箱論壇6 y) c7 v' p* o' _" f5 e9 s
30公克
( u/ m9 [) `- P" S; u9 X蜂蜜        
, s* ~8 ^7 [3 G0 Ktvb now,tvbnow,bttvb20公克
& a0 |& o- s4 V! y9 [* O4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         3 l; u" }- ~2 R* x
100公克
) M7 l6 u8 P9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
) f" e" E% \3 [100公克公仔箱論壇3 D! t& ]) J% g. g
發粉        
( D- @" @! R$ O3 r. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克9 r9 H) c9 s2 O
核桃        
; M/ G& h8 ^- g0 r5 z5 D5.39.217.7620公克
( `7 ]9 g# w- `- b: W3 |' S- Z, O南瓜子         5.39.217.76% n( ?; l' ]  Y+ b  R% z& E2 H
20公克
6 U: ~: ?+ o4 ~& F" ~5 Y0 A$ j% W葵瓜子         * d, d9 _' U; v8 d
20公克
" q9 J; H( Y6 K玉米脆片        
% Q4 u+ J: q- L, S$ c3 C- O5.39.217.7630公克9 t# {' j% w( a+ H
        9 c+ ^) p7 o, w* x4 ~
【做　法】4 J  J) V7 x) V1 G' A
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
& O2 f$ {% p8 a公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 i- P6 z6 S) |4 P  Z0 [
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
/ K! E" C' {* J4 B' e! B' l: L5.39.217.764         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- ~( P8 n2 u; h9 y
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
9 q9 f# C) G8 k  i" ^9 |7 T4 ?公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇" O* _, [! d3 \5 v
蛋黃小西餅
0 E: i+ I0 O" l【材　料】
+ n& J) q9 \) htvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* L0 l) X7 j$ z  O5 a" j$ X& v
60公克
; o+ W7 T% _: S公仔箱論壇蛋黃        
) r2 C$ e5 [! j: W" y# Z* p0 V# G5.39.217.7655公克公仔箱論壇9 _, i. I, s; C  O8 I2 [
細砂糖         0 z+ }' e$ b0 a5 \+ g
110公克公仔箱論壇/ i& M/ ^: S  e( t$ X: e; o
鹽         公仔箱論壇+ U" j4 r7 w  a, o# K- C
1公克
/ n) r- {5 b* h低筋麵粉        
" k  h% D7 k" m/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
6 o! K' n1 ~: \. O3 \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇7 g! d' r2 @7 N. i( q  o/ j" k
適量
* M6 T9 o  u& d5 l' z) Q5 L. Ntvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇7 \- W2 E1 e# O  J, d2 r7 H. k9 c
【做　法】3 Z6 O) U5 g  C8 O2 u0 s
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
+ k1 k' H: _, ]5 L" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。! Q  u: [; A5 v2 g
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
5 K) a0 o" s& D* d+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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7 z  P2 q" P3 l: {, R* |tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅  W* @4 W" Q3 @
【材　料】
2 A7 d7 W- ~+ m# u# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
$ N9 i( i/ M! K' q' ]; d1 N" @* w( Ftvb now,tvbnow,bttvb2公克
* N; H* O4 v6 L0 \* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
+ B0 Y! n7 H3 p50公克
% ?6 q+ U4 u) t& x3 _3 a5.39.217.76無鹽奶油         ( l, Y0 Q. U( `( e. r
90公克
4 h/ M0 G) D7 |5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇' G4 @) V1 r0 b8 y0 {* y7 i
10公克
+ ~8 a2 P% y- g  a+ r! atvb now,tvbnow,bttvb鹽        
2 {8 t0 m+ V7 C- m4 Q1公克- P  h  S2 Z( X
低筋麵粉        
* g' O8 T: u, T; W' A8 {9 ^$ r2 j公仔箱論壇150公克' b2 J$ y' L! {: J) U+ x
        9 R4 P6 p: H' m4 ^& u& ]
【做　法】  u9 r- E* j7 f+ _/ G
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f; h: ]1 l0 f
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
: u/ G' }; M% W5.39.217.763         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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8 v! l/ C+ e' ?1 F' s9 c6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ u& r/ L1 H: s- P! m
【材　料】
. _" s- \% p9 z1 ~8 g3 V6 z公仔箱論壇乳酪片         5.39.217.76# d3 z" M' j7 J( `
70公克
* Q% C- a" }  L& }7 R. O+ G公仔箱論壇無鹽奶油        
/ l1 d2 K5 m* g: T25公克
9 h( a- S, ]% W) r4 R細砂糖        
* f: S9 v; R) g* u8 Y& c7 gtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 o0 H. D) L6 b5 R" s- [9 u
鹽        
3 Q* \0 O% }4 y5 ^7 c- a$ x7 m* Q2公克tvb now,tvbnow,bttvb. d$ z, ~  ?9 J" _* I
低筋麵粉         7 p  Y  p, s  ]+ L7 d) v) T, R
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \2 \, J, \% Q6 c
高筋麵粉        
. ~8 [( R3 a; c- m9 }5.39.217.76120公克
. \" N) L+ Z1 Z/ q5.39.217.76水        
9 W% q3 }! P7 W* _& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克5.39.217.76) P7 B6 r! S! C* b; q: i
       
& g/ V1 P6 S8 V" I! B- Y1 q公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- g) p2 B, g4 m5 ~
1         乳酪片切成丁狀備用。
/ Z0 _; m  V' W9 t" Itvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 b/ C5 A! W
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* R6 j: m2 t9 d. w$ E. [/ B6 ]9 P
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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公仔箱論壇6 a: g+ Q4 W) ], u% J6 P; `
核桃酥餅
# n" ~( b9 y4 b2 J/ k, N公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 `  q% U" \* o1 L4 i
碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H3 o9 R) C* `1 t
50公克% W- y- F# a# T$ v0 E/ [/ \
雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 o1 {5 {0 N5 {
160公克/ |3 K$ [. i7 i& D8 v
細砂糖        
; l7 y( f) ^: z) d0 K" vtvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 Q2 K. e6 {# ?: V; y
鹽         - c8 u& K# a! f- f, `
1公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s& t& W5 j' H, f
全蛋        
$ L: r7 s" ?- {( W2 ztvb now,tvbnow,bttvb30公克
* z# n+ e8 E# S7 U5 z1 L  u7 Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ( \3 Q) v% F! {' E3 Y) _
320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ W( y: A* R4 i* C. z  d. ~% o
小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ x; A9 e  y7 F& g" Y
4公克
' F% o6 u" L. M7 d發粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 H4 f' {0 \% w
2公克
) g+ i; c* C4 x# C5 j9 [, W* B蛋黃液        
  P: R& a8 l9 F; C: H& F# j2 J2 rtvb now,tvbnow,bttvb少許
  k8 L( |4 ?7 o. z$ I5.39.217.76        2 [6 B' _; F: m' s9 K
【做　法】
, o  N- R  w. _* V3 H( c4 s5.39.217.761         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) P. e1 _  g4 a
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇. f1 n/ S) J2 C; m4 P& w2 q, A
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
2 \0 Y- }7 j0 @7 c公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
: o! H0 |' r  V( t1 I8 j: }- K5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
. |# W# f9 `- h0 p6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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7 C) V+ F# ~* b6 U8 k公仔箱論壇奶香葡萄手製餅
, a/ k( ]8 \2 Q2 ]0 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% }- q4 o8 t% y/ l6 I2 o無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 |1 s6 \# Z8 l
100公克
1 y1 D$ v- O! |8 k# S0 S( J細砂糖         公仔箱論壇; @- d4 K7 G! g, Y
80公克
6 a4 J  Q, ]1 p4 n5.39.217.76全蛋         公仔箱論壇: h! P! @: o) X7 V; z5 K8 L
50公克$ v0 [' w0 Y: z% ]/ e
奶水        
' b3 t8 t8 H8 o5 v& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
$ T; M. k8 D, M/ b公仔箱論壇低筋麵粉         3 K! o) H. b# N" Y# W
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. X  z, a9 L2 K1 M
葡萄乾        
+ x" ^0 b4 q# u% T! Ftvb now,tvbnow,bttvb60公克
/ r3 F2 b, |/ y' E( b* B       
4 x( X, t- ^$ O% H& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】& U4 f* r' R1 j( K
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
/ g4 c+ L( `% ?+ Z; k/ R6 ~公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇0 c& H' n/ z( T. F8 s
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
1 W% f. ], s- ?( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。7 a8 i6 a4 {  E' N* y1 ?/ L
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' m; X# l: w7 K* G$ _; O
杏仁蛋白小西餅
: s) v2 y" q7 Z2 z5.39.217.76【材　料】
, A7 u+ u; O- i' u1 P' [蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( K) T: k6 X, W
120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V  \4 e' ?( S1 Q6 }# n+ M- R
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 ]& O# A% t0 @! e' y: }
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: p. r% ~5 K, U. F+ Q1 N
低筋麵粉        
3 m4 K0 ?" d: w5.39.217.7640公克5.39.217.76: F3 M! f, P; G) ~8 L+ O
杏仁粉         0 f. l$ L3 ~" N6 R, b1 {1 g
60公克
& L! N2 ~4 ^5 b3 Z7 U$ V' f公仔箱論壇糖粉        
+ M' d* E* R+ _2 A# p# otvb now,tvbnow,bttvb150公克
- d7 \  w" z( c1 E2 T4 U* d! n藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 f( ^5 F" |% U' o& j  U$ i
適量6 b5 h: m) S. k9 b
        5.39.217.76! D5 K+ ?+ P9 y& C, C/ e  V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' N$ |7 N7 `
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇; `8 P2 H) l/ v( i  n
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* M- u1 ]/ N2 Y+ T( m
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 @* }3 g- q5 k' `5 E
【備　註】
# v3 @& B; h, d; n/ B% b2 v份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 D8 E9 O  L( g
棋格脆餅公仔箱論壇9 x3 ^1 v6 v2 d8 K# Y; t
【材　料】公仔箱論壇0 q" j& Q1 S: C( m8 W  M
無鹽奶油         公仔箱論壇9 }, ]- i6 M$ N* i9 d* c
180公克
$ t9 F7 c# V" z3 y% ~糖粉         公仔箱論壇3 T; p% w" u; ]
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V& G! B9 i+ ]
蛋        
! D7 j: t0 o$ H4 G  S9 w公仔箱論壇100公克# J* o  t7 W2 U" N6 i
低筋麵粉        
! C; U, {5 t4 [. `4 U; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
- O# O  h; l3 C5.39.217.76可可粉         公仔箱論壇! h9 y. n; x6 ]. n
20公克
3 a( k, L! M# h+ b8 q% ^7 k, h        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  C) x. L  N, D
【做　法】
% u  S6 M* R( b' T公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
& A5 O; k" Q0 S3 w公仔箱論壇2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
1 T% m, x" P3 C; @, n: T) X  o5.39.217.763         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
" V& t% |: N( o" G# [" C) _4 f4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇: n; i! r' {& o+ ?
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
$ y. H2 x' q5 [( |) a+ }6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。, C) y3 b( n1 v. H7 j. N' h! Y
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

/ E3 O. ]( o* E
椰子奶油脆餅5.39.217.76' b$ ^5 T  B- v/ R: o0 `
【材　料】, u8 j$ P; S- Q: Z% j6 }0 U
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; f1 i5 z+ {6 z, f4 q, Z
80公克tvb now,tvbnow,bttvb& y& i  W7 S: P
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 U1 P7 ]* j+ U
80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ ?  {4 x9 W% r# R, d4 g) S. O
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 |5 ]; O- t* {0 a- |, q
80公克
9 ]: f2 k4 Q, u5 Q5.39.217.76紅砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 C1 v$ R% M1 _$ Z* P  _/ R" \; A
65公克
- Z2 I, ^2 {0 Y& E5.39.217.76蛋         7 h1 L+ m3 X3 A3 v! t( }- N* P
2顆tvb now,tvbnow,bttvb& g- p4 T0 k( H3 K0 T* X
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S2 G9 F6 a' L, K
80公克
% K7 X2 w. Z* R  a鮮奶         5.39.217.76$ F4 o2 ^+ t) d" C; K
4大匙
( [2 v) I1 Z$ o' _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         $ \* [2 w; ^$ E4 Q
200公克. y0 R/ _3 X, i# l0 H: S5 N" g
發粉        
- Q; E5 e3 c9 t- b& }公仔箱論壇1/2小匙
2 G+ t* W% E& b2 U' W+ q4 f公仔箱論壇椰子粉         公仔箱論壇) P  a$ S% y; f2 E
100公克公仔箱論壇9 X. q  [( S- p) i: a) g1 @
        公仔箱論壇( T; l6 K6 O5 U
【做　法】
" i1 O% E, e9 S7 A& I) e1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。; W# d7 |, V' v3 l4 H& M+ z
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
2 e2 `  [; n# N公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( t+ p; {5 P( L2 ?" {* ^3 Q  A) k
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
% Q; j* \) [4 ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 W+ W" ?/ a2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

' D1 i8 C6 i1 b- z5 }; }
花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb' l$ j4 Z* a: C1 a" m
【材　料】3 \; S5 ^% _9 \2 f9 H
奶油        
- b7 q  O3 Y+ h; R1 c) n6 A2 o7 ttvb now,tvbnow,bttvb140公克5.39.217.762 Q/ R  O4 A. [4 _& a& G$ T! d
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 L! l( Y5 d7 b! T! [1 U# }. ~
100公克
" t2 l; {% u6 v5.39.217.76蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; B) {, x( [/ l
1顆
' \6 j& f5 U' Z$ U; y公仔箱論壇低筋麵粉        
8 W9 H+ M0 h3 W6 w: p* Z/ Q5 A# e8 r( g300公克5.39.217.76+ u  i0 B0 I' C, _% b' I# m
茉莉香片        
2 H0 t9 m8 }+ E0 _0 H6 E6 W" s  S公仔箱論壇1大匙
6 r/ T! {# Z) M. C4 f$ ^+ w公仔箱論壇        5.39.217.76  t# d4 p4 t4 r6 k
【做　法】
8 M( Q8 U+ C; Ttvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb- [6 R* M( `$ o5 M1 C# \
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
5 e1 X+ T  r8 Z7 X" r$ l公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。9 U& M1 ]0 h4 a$ _
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
( T2 V2 v, ~* P公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇& S$ U' s5 O: s* r6 o
【備　註】
' P5 {- f0 _9 n7 m7 P0 }) V) Z. x份量約30片

BeiDouChef

  |8 }1 L$ y, t& z2 ?- ]tvb now,tvbnow,bttvb動物造型餅乾5.39.217.76- J) Q. V7 _. y$ P. Y1 k; R0 `
【材　料】5.39.217.766 o" Y' C) \! N, w5 y6 ]
糖粉         公仔箱論壇* \" U; b" |5 z2 ?; [6 D3 Y  F) N
120公克( @! d. j+ y( H$ Q  l* n: a3 A1 j
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( X! ?; J+ f: ~+ X6 v- l2 w: K
130公克
* g" B; b0 W' H+ V: _5 v* [9 p蛋        
0 }  z5 u) N( T  o& l7 J' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克8 G2 l8 _2 N+ P( W; E% C
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% n3 B; W, T8 l. D* g4 o
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k  W- e. M" d
       
" Y& f5 G( q" M. u3 m% ~4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% Z$ c3 w4 ?0 b( G& t' Y1 X1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
; y4 ^+ R+ @0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
- b2 u7 ?7 v0 V. Q4 A5.39.217.763         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 K- ]$ r, R$ }# ]. m9 |
【備　註】4 U7 E$ I$ [3 s+ B' m
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg' v1 O/ `; M$ m& u( b+ H2 K
卡片餅乾公仔箱論壇2 X& O0 W% K' l0 J
【材　料】5.39.217.76' }4 ~% }! b4 c" ?) _9 n. H0 b5 S
細砂糖        
6 |+ t! U$ c8 k) R4 [# j公仔箱論壇100公克公仔箱論壇$ h' x2 i" M# M$ W
奶油        
) |# b* X' a" }- |) g6 G( Htvb now,tvbnow,bttvb90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 c1 M7 A3 F- ]! c- }
蛋         公仔箱論壇+ M0 J. j/ s9 ?/ v& g
50公克
+ P( s! F; G# K# C5.39.217.76低筋麵粉        
+ W: Q) @& x8 r- |tvb now,tvbnow,bttvb160公克
$ L, K: m3 {( v4 ~& [6 P高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 w9 C  {1 G4 ]  ^: p0 @
40公克
( ^7 \0 Z, e) W& qtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ m" E4 l8 ~6 [" S. s
1大匙
7 m$ _' ?( E4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力        
- r4 w- v: k- e9 r0 C  T5 {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
2 Q- ]7 I# t- U5 q4 y        5 v9 \1 T! P: {
【做　法】
3 u% M# a& d8 S3 ^$ w公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
2 L3 m( I1 e. b0 W8 @# ptvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
9 N% d8 N7 c$ z! z  ^tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
! d, ]% {) |8 ?/ U公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
; s0 @( ?% l& ~6 w7 L$ U8 M  j; M3 Z5.39.217.765         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇; n! ^- P* A( |4 b, o5 W
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇/ g! w# q0 Z5 u5 q# d
【備　註】
! }7 s5 Q" M. v+ F份量約15片

BeiDouChef

+ g; G9 Y) W* z1 n0 ]! F公仔箱論壇乳酪小西餅
. b( [1 r+ [" ^【材　料】7 j5 }6 R! G2 a) z" I& h8 g$ A
奶油         5.39.217.76* S8 R6 f4 W1 P1 W/ S: |! i
130公克# B4 J5 ?0 I% c! ~3 F  p, R6 T  p
奶油乳酪         5 x) ~: ?: R! C' @  K4 k
65公克
/ T/ g) ]. h; T* I0 utvb now,tvbnow,bttvb糖粉         8 t6 G" o0 t5 g- M
55公克5 ?( j$ V# I& V+ C
低筋麵粉        
8 C3 ]8 T; Y1 ktvb now,tvbnow,bttvb220公克
: {$ f  s" J* T% Y7 N蛋        
9 _: [" G! g, V1 h7 z65公克; r1 b8 J% {5 I. ?5 t1 r. Q" a
鮮奶         公仔箱論壇( f1 y& ^: Y& Z$ {/ l: @
1又1/3大匙
- f4 N: k/ M! m8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
1 W0 H: a" R) _1 U% W( ^1顆$ ?) c2 `8 z& Y
乳酪粉         . T# S# X* ?8 S4 ^
適量5.39.217.764 R% N$ C/ y2 H1 b8 ]! E
       
# J( z$ i2 K6 q& F8 N* @0 R【做　法】
0 ~) `7 L6 v* W" v5 J5 v7 v1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。公仔箱論壇; @; x1 B) n- |  Y8 n1 r1 b2 k
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
2 X6 W  o$ G% }+ u; g; o3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇  E8 x- y, ^0 |7 L3 |
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
' {. y+ Y+ H' K, z! G5.39.217.765         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
. @6 A+ c% z% M3 q) h$ j5.39.217.76【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: F5 c7 a+ N3 L2 Z# u
份量約30片

BeiDouChef

+ ?$ y* u0 I' d* V- g; c+ i/ ^4 L丹麥小西餅5.39.217.764 L6 e9 m  o8 c
【材　料】
7 U% Y! S! [9 d5 }) M, I- L+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         - ]# o6 I$ o8 S8 i3 T- T
175公克
3 M+ }3 U! N) p/ B　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( }4 P9 \, M' V2 D; [
125公克
3 a' G) {8 T6 I1 K+ b) k2 D) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         6 C4 ^0 |8 b5 L1 R
60公克
" T/ j" v" J5 c( q- q5.39.217.763.牛奶         # Q- n7 f1 W3 I. a0 J$ g
25公克公仔箱論壇  k; n: y% P& Y4 T  H
4.高筋麵粉         公仔箱論壇, J3 M$ [8 e! m" _) v! y
250公克
9 j! l4 |4 \; L公仔箱論壇        公仔箱論壇8 U: d! f) g0 B; `
【做　法】
8 ?& T; }! J1 |! s3 J" p1 U6 n1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb9 i( j5 B- l) N- M2 L
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
1 s* @% S2 |! D& h* d; E6 X8 H公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, B, `" S! S/ s: d
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
/ n. |' S1 F1 K* v5 q5.39.217.765         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' J6 z: E4 z& F8 ^2 P0 f1 C) H
【備　註】
) p+ M6 q, Y6 Y% H公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb; u9 I  c5 R9 d3 j; _# ~
份量：50個