BeiDouChef

" E& V# H5 L5 ]% `4 }4 p! f公仔箱論壇巧克力豆餅乾
! {# m8 s* M, r4 p公仔箱論壇【材　料】
- }; Z6 K  v' h. p3 V8 O& ~! u5 g" T奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( N' R# }, Z; F
470公克5.39.217.76. Z4 {: w) h) F" ^# @
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 g4 C) u1 h, I
280公克5.39.217.76' X" w6 k8 x% J* r& Y' F
全蛋         公仔箱論壇- f& b; O$ M- p6 f) P3 {  S
2個
9 C7 s* w# l5 [, i/ P  b7 `# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇: E3 ]1 W8 ^0 v( s% ?
600公克
: q; e# A: k) i2 R4 D4 m泡打粉         公仔箱論壇4 B: N- }+ {0 i( e' |
8公克
4 F, G2 G( I# \4 t+ f' K  p, t! R巧克力豆         5.39.217.769 T$ z5 i4 {; e( c
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 x2 n4 i5 K% _" ^3 ]
        tvb now,tvbnow,bttvb$ @* ?) m" ]- A  |1 u5 h
【做　法】5.39.217.76( a' Z9 o4 J+ L7 y1 `5 ?% }
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇7 ~& L3 J5 ?& w; |
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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; t/ w5 |. q& }1 S' p! H/ x杏仁餅乾
1 z) x- W4 M' M2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.763 r# v* d4 c' q
奶油         * f1 D$ G% P% ~5 s( K( W  p! Y; N
450公克
# P/ v3 [9 Q+ x, ?6 Y- a糖粉         公仔箱論壇! }) h  y) [) v& [
230公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 X/ f1 l7 a  @7 _$ p- B* G+ Q
杏仁粉         公仔箱論壇: c* c( _9 c8 d' n- X5 |, I7 o
60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 @) }# e! F  w  g
全蛋        
6 p. _+ t$ {. e5 x2個tvb now,tvbnow,bttvb9 |0 L# c8 @0 ]2 H- }- G
低筋麵粉        
1 O3 I/ K) n* Q$ L6 `# z580公克5.39.217.76+ w& `& O: {* f2 W# q8 F6 ^
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! t' j+ E, u' D. |' Q1 X
3公克
/ n5 `  W4 ^' d# h% f) o0 H0 G( l' v5.39.217.76裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb( d' C; u# G, n8 ~: o4 M! k
蛋汁       
9 t" a* I$ B, c) `8 B) [5.39.217.76適量0 S1 X# \) j: `) ~: [0 D8 M
杏仁角        
9 y$ M+ c0 T6 ?% p) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. Q: \% L5 L7 V+ \5 G0 {3 Vtvb now,tvbnow,bttvb       
/ R/ L. _% X* b9 V& q6 B$ k3 O公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 [7 L* {  E( v# m6 A
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
4 }1 R" Q, y, S7 g' q5.39.217.762         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。0 Q- o. G' M! `+ o
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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' b; j' Z0 ~6 M6 a8 D/ P8 V1 C小甜餅5.39.217.76/ k7 @; y0 |( g' J( K& I
【材　料】公仔箱論壇8 J# q7 G; c5 _% x# F! e
糖粉         公仔箱論壇3 Z* n- @, q0 f2 q; {- ^
80公克
1 ^/ S/ A" z% c1 h0 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油        
8 C3 a: i* J& o公仔箱論壇53公克
6 U% F& E0 ~/ h8 ]3 q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
: U1 t: h9 v& t3公克
0 K& k8 Z% R- O# D4 {: Ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, Q4 Z3 \: v: @: C
80公克5.39.217.76- k6 v  A  A4 C3 w& ~; X9 s
低筋麵粉        
' u, O5 _0 k0 g4 w201公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {4 }/ {  c0 ^$ t) W
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb- M# h  h) p& s
2公克
, y1 X  s, W0 h公仔箱論壇甜酒         5.39.217.76' b6 R, ]1 u5 S( r- ^4 e4 p, H* R( V
適量5.39.217.76: f$ f# q+ a9 a4 M) z) P  ^( z
        tvb now,tvbnow,bttvb# U+ Y: t" V* `& d- s
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y  G  h3 \! S$ O- ^$ o
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.766 w% Y% ^2 `' Z9 v1 j) R
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇# m0 h. |. N; I
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
2 D9 U* g& V: }) {, }公仔箱論壇【備　註】
5 s2 s0 T/ a5 V- w$ I: z份量：20個

BeiDouChef

* v$ y% R. ]/ Z# I: }蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! {# S! x  i- [0 t
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, K& m/ q. j+ s0 y3 t
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* l$ L5 ~/ n1 _$ f! {( ?
120公克9 d  }, j1 \% \# s3 p  |
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: J0 v# z) u9 \+ G
70公克9 x. W/ ~" r; G6 H$ M3 s
鹽         5.39.217.76$ E5 [& Q% F' u, j, B+ O
1公克
' ?# z9 y) m' T: ^% I! Y3 ?全蛋        
5 n$ O! Z. E; Z$ {/ d* ^% @' ^1 K公仔箱論壇20公克
" X1 j$ `8 H0 o( }/ Y6 @+ ?高筋麵粉        
# v1 t8 t; Y1 `, g2 S0 h& S  r100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 J3 q4 X4 _$ {9 I; J
低筋麵粉        
) P1 m7 M. S4 q& d3 F3 T# S& }. G5.39.217.76100公克
% `# @9 A- D3 L3 G6 I泡打粉           J8 M- q1 Y- H3 T. d. _
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ C& \- x4 l: d3 b% I
奶粉         ! t2 \! S4 g: W8 B
8公克tvb now,tvbnow,bttvb* W- Z6 F; |, _, F
水        
& n' t6 A  F* ~9 a; D公仔箱論壇30公克
9 L6 O$ s  F: m+ f* _5.39.217.76內餡：
4 n  p9 B& f- v" y0 y3 n公仔箱論壇蜜栗子        公仔箱論壇4 A. Q* o9 |* I0 P& f; z7 ~1 Q* q
適量5.39.217.760 R; X" A" {- Q$ q* v
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 z2 {  B6 n# |' A* m' R0 _
適量
2 k) H, R5 m0 H6 |. x- B9 q裝飾：
) Z. d1 N& B' d0 c( Q% J0 q" b4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油       
( ~4 }; u* _' t: _" z5.39.217.76適量公仔箱論壇  p5 o& D& B) W& o
        tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 |2 S4 |! [2 Q9 B
【做　法】! b2 D3 l7 h+ e6 E" \
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
- |! T2 w3 S) ^6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
8 v8 v3 a( U/ m" L! B3 a& m5.39.217.763         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
! A; O) A# k4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇; B3 @$ H8 w5 A% R
【備　註】5.39.217.765 ?' x- D1 W! f. r; z
份量：40個

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; X6 i4 e) X' e# X& |4 r, h
貝殼巧餅
' ]8 y3 b* [4 U: ~- E9 F8 r公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇3 l% d7 q  F( b; v7 B
全蛋        
( A3 q0 Y. `7 o! L) h4 v8 `; @( A5.39.217.7670公克
; \2 T3 L7 f% x3 f0 A& h  w細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L1 o8 A1 [% R2 `5 Z4 `
50公克0 X( ~8 t' x; Z8 K* A& c/ A2 j* o
奶油         公仔箱論壇# K9 u0 g6 ^+ [# y- p! o4 ^& C& R
70公克
! V" ^. e, ?* H# g' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 Y: X8 X% _9 j
7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ f# ^) W9 r& J  h2 U( t
低筋麵粉        
* N4 k/ ^; p7 e1 ^5 Z60公克tvb now,tvbnow,bttvb  E2 Z' e6 c5 ]$ X" T6 a
杏仁粉           [! \% \9 y! n, n& H
50公克
( A1 Q7 k' q- b0 E9 N6 k  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼模型         公仔箱論壇0 H6 [7 i: H  H' X6 P
數個公仔箱論壇1 [' K' a) D) k- l
        9 v5 n) t' }* \4 s
【做　法】
0 K" k1 H7 [1 b! |6 P公仔箱論壇1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
" I' Z$ d7 _5 O1 m4 B$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。6 j& q. p" d% Y
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A* M* W/ I! B8 K0 V8 |
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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# m2 u6 X7 Z1 ?! x& h; X蛋白脆餅公仔箱論壇' e$ g5 n) ?# I5 t( S; {; x7 E  ^% O
【材　料】
2 T$ _7 I2 ]( `tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
8 {, A% t( [, z6 {" V7 t240公克% E( ]$ S( a6 s( D) E( w
杏仁粉        
6 m: i6 E) i. H4 [) B1 S2 k+ b120公克5.39.217.76: m( l- w7 f3 D7 r
蛋白         + o8 }" G6 A( W% l/ h2 w! V$ ]" |' \
120公克2 \% ^' H: D2 w, J0 {$ L
杏仁角         ) o7 Q0 t5 E# E0 ?3 R; [3 K$ f
50公克
0 a; c9 H+ d+ M4 s& P9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb, `) v( _4 {5 {- ?, y
【做　法】公仔箱論壇. R7 x& X/ K( `* S$ s0 |, B# V
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇% [: @' M: l# C" D- D! h: l1 [2 v
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
3 v/ U. [- r# r% a5.39.217.763         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇( O# V9 K$ b% F% O9 E6 s, g
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- H$ U. b  N) @& Q$ W4 [4 v' T
橙香小西餅公仔箱論壇; G( i/ W( f9 ]5 ~  Z! p
【材　料】
- e6 R* u2 d6 l* \) c  @5.39.217.76無鹽奶油         & r, C  B2 ^1 p! o( \) v+ e
100公克tvb now,tvbnow,bttvb  P0 T% u# X  s
細砂糖        
8 f+ I% o$ n& e; W1 A* ]50公克
3 H# W8 E+ c$ R& C* ^4 K/ d全蛋         5.39.217.76; d. c4 [7 j. B5 y3 f% I9 H
30公克
# L- E9 {8 \% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁         / i( O! C9 @7 a' U* d- y  |
30公克
' i6 M& u, }- h低筋麵粉        
% W* a: |& T- s0 i$ d( V150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X5 b& h- K  r: I/ J, U
橙皮蜜餞        
) t7 E3 X9 A  F% I3 k30公克
, c, ~1 |7 _2 A' g% X, n5.39.217.76柳橙皮末         公仔箱論壇; Q* K; b& ^& k5 X
1大匙
( T* A* J7 ?, [4 \6 _公仔箱論壇       
" f- b0 Z8 R0 S1 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 }$ i5 T; \0 t# n9 C  _' N( ktvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。" T3 W( p; K$ k' O" t8 A  v
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
4 t) A1 a; K, B( n. \tvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。  G, {! x# P2 d' e5 j( j' A8 G
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

4 ?- ^/ Y# _% o, C' x" Z; i
玫瑰花香餅
7 N! `9 v* s& w0 i【材　料】
: [2 P& {8 C# M+ m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ r0 g' n$ u/ \/ P, a
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 U6 v3 v* q# J  W. ?) n
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o, ^  I9 ]) R$ ~5 J
80公克: k  O- ?; o$ W) D, @% V
全蛋        
) G  N0 Q" x+ j% j* M5.39.217.7650公克
! h8 J( x2 k. M( Y  C, x低筋麵粉         5.39.217.763 @1 [' j. v& f" v
170公克
5 Y$ q2 N* v) D( Y% u" ^$ Qtvb now,tvbnow,bttvb發粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ \% v# s9 k1 d) u' u/ B
1公克
$ d$ b# I' B8 y) `% ]% e核桃        
  F7 k; @4 M, g) ~5 O5.39.217.7650公克/ D& I  F# u6 P/ B% |' t. q/ O9 h
玫瑰花瓣         ) q' P: y+ |. I, i2 g
5公克
6 c3 O( F2 N! n" K+ E' W! o       
( R: M0 t8 `3 O. E. B【做　法】
! L2 i& s: ]4 s3 ~/ @8 t) i6 R公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇6 e7 n! i, G6 i: x' X4 ]* B
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
1 P" c" G( U2 @* T7 _1 o3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇0 l2 ^- U. W* V
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇2 R8 Z* D: K5 n. C4 @9 w! ]
藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; N* ?. F6 @9 `5 N- z9 R! W# v
【材　料】
5 u; U7 t& J; q0 y+ ], [+ ytvb now,tvbnow,bttvb奶油        
) P" ^) j  s' t4 z/ E240公克
0 y! K% a4 D  j0 \公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 {" f) w, U5 t) P. y
160公克公仔箱論壇' p6 o: l) _+ r. \1 `' Q4 R0 M9 r$ \
全蛋         公仔箱論壇5 n8 ?0 v( j% ~0 o3 F) Q7 w
50公克
7 l, J; P4 T: w1 Y2 l+ b7 o, y; l' q5.39.217.76低筋麵粉        
  j+ m* f6 y* `4 s) n; y480公克公仔箱論壇: ~/ y4 o! u% ]* v
藍莓醬         2 Y& p1 y  w2 j9 G3 _# h: E; s
300公克5.39.217.760 S7 u. o; b9 Q/ f$ e
       
$ d' I  A$ H; j9 P5 ?+ f/ A【做　法】
1 q; o, L* B$ d- w5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
( K4 V% O+ z( X5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q  \' x. s0 Q8 m1 l$ C
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。5.39.217.761 @5 c5 g& T8 ^7 m: ~
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 T- `- N1 {$ t' W' H( l" d
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 {. c( q! t3 H& [9 u! l
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。! h9 [' n7 K0 d: A
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

/ }  Q2 j3 |7 s水果風車裝飾鬆餅
' b  N; ^- ^/ n% k0 C1 n9 n5.39.217.76【材　料】! i2 x  v$ ^/ @
酥皮材料：5.39.217.76! w. e6 ~# q! j( A
起酥油        + ~3 X# B  F; J# P$ ~/ |: \% R
204公克
. Z- S/ X( k; P3 D- W3 y  ?; w2 H: o高筋麵粉        
0 T5 W) ]1 k& _$ {2 Z* z5.39.217.76240公克8 ]( p( `" a% Z) a% x3 N5 u
冰水        
+ T/ w' M$ \$ H* h% `6 ctvb now,tvbnow,bttvb144公克4 r' D8 q! e. i
全蛋         5.39.217.76, n2 [+ f) H! `! C/ I: A
1個
+ X6 a+ A( r) V' w6 ^# o4 S5 `白醋        
. p+ X0 ~0 |' m& W1 ^* A. l8 j5公克7 `# R7 n' G% l3 q
細砂糖        
- Q6 W3 f9 F3 s7 Q9 B/ ^  R. `% y10公克公仔箱論壇; E: j. S( a3 O! ]& m( `
白油        
$ m0 l1 X1 r5 F' n3 i7 N3 Ttvb now,tvbnow,bttvb40公克
' _. }( \# S4 U+ P5 f* r" P內餡：
( _4 x+ d8 }; ^0 [奶油布丁餡       
. @% ~1 U0 `4 i, E5 g1 v: [1 E適量tvb now,tvbnow,bttvb: f! H/ N' `* N9 y% o0 X
其他：
! f% t4 K; Y) S% `7 I) H) O% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃       
$ b3 j+ A# g! ^0 [, A+ S6 ^8片
1 ?  e! r, q  h% E( G+ Qtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃        
6 z4 ]! @" L( y1 B15顆
' V+ i" O" p8 W( j; {" d5.39.217.76       
% e# P& x. G* ~6 v$ n% H4 R7 M% i【做　法】公仔箱論壇) T/ H, W5 [  m7 d7 R8 y
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb' [! P! D4 b7 M/ f9 g) n# }9 o  m
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
7 O/ m$ i- y+ }% @' B  X+ M2 _& A公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
1 H+ A$ E8 F, e8 G/ R- ]# L5.39.217.764         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

& S+ u8 L6 {% P9 F% j+ ^0 F, ~三角奶酥鬆餅
9 Z6 o. m% l! M. K2 \8 ^' A公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇2 l* @( B& H' m$ s" O7 ^
酥皮材料：+ I; K) y% U/ J5 z: ^
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb+ m* ]: _6 g1 ~% d1 K
160公克
6 F5 J- ~# G2 v1 x9 f高筋麵粉        
1 J, O/ C- O) W7 {. X' [* X190公克
) m/ B+ W' g2 t7 h冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 j) F' j% x+ e& d2 d* e
114公克
( J7 ?7 P4 }9 s0 H9 {$ R8 N/ y蛋        
; [# |2 f3 d+ H2 ?  D! ^10公克
, j. ~% r. K/ N. x+ I$ j白醋         7 k- B6 i/ d; B8 i) H9 W
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. E; ^3 o, F! k6 h: N
細砂糖         公仔箱論壇7 ?% c0 t; w) |' h" D% X/ f6 b
10公克
; F+ g* K. U# j# L% o0 D公仔箱論壇白油         + i* G- n2 t& P9 [: n- g2 j
30公克
! T& Y# B( [+ I  c1 ltvb now,tvbnow,bttvb內餡：
3 O. f* B6 J/ r% Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料       
5 E* y) g* L2 B: Z: y6 W& Rtvb now,tvbnow,bttvb450公克
6 q* g0 f* ]# R4 ?其他：: W: h2 {. L2 }
全蛋液       
1 _) {! [7 s# w+ l/ T4 k公仔箱論壇適量
2 P& I, s+ @4 G' r+ l- ?7 j! Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
1 u) q8 e" f0 |" g! p( Mtvb now,tvbnow,bttvb適量! E- q0 C7 l- ]6 Z7 k* v
        0 w3 x$ y  \9 X( O, [
【做　法】! D0 F4 f) C& B: M: g3 w
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
) w7 ^2 e: E2 z* D% M0 w! l) J5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.760 p6 z  A& T2 y" \% t# Q
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 O4 t, q% r- @2 o
情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb" T) V+ j/ R0 S5 j9 B
【材　料】
% C8 }; p) v, gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
- Z! O' e, @7 J; F- g120公克& B5 y! b* r9 |
糖粉         7 d4 X; k' e: _+ U
50公克
2 m) W. |3 M1 Z蛋黃        
' j# }* `% M' h5 Y% Q1顆
5 Q+ s+ k" b$ n& u1 h- J5.39.217.76奶水         公仔箱論壇* a( l5 u( Z2 C6 Y+ t" a# ^
15公克公仔箱論壇$ O- a3 [. e# r0 b! u# D/ i1 E, z7 Y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 S, F  a5 e, r$ a# a
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% f. V+ l+ }, c
純白牛奶巧克力        
" j, y* W. r3 m6 E2 V. w120公克9 h: I: x5 }$ o8 ~! v: F
杏仁粒        
, H( F, Z: C! t  Z適量
9 Z, ^9 b. N5 L2 r# m公仔箱論壇       
* U0 H6 g, t2 q' h$ h. D【做　法】公仔箱論壇0 }0 G0 T* F4 }. y
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
8 K! N& _) V9 L5 l8 W$ h2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。9 J2 ]. P# U  F; ~  J  S1 u
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。- e2 T1 [7 S* g% k( i2 G5 Y
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
+ X9 ^0 W/ k2 l9 [# M4 ?公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。公仔箱論壇0 G9 E. e8 u1 V7 y: Z3 C+ h0 ~
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
* E* N$ J8 c. v" D! J- y# W/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇3 L$ s3 t7 X7 O; A
約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, U  Y: k1 @+ y" o$ {5 C. O0 N$ U
巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb% C/ P) E: O- \7 o3 o' F1 m" g
【材　料】
+ s- t4 h, ?: m% S+ N  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         3 r4 ~- y* I- R) Q
240公克5.39.217.766 Y5 _+ e0 d3 v- ]. c
糖粉         4 v* r/ J: O: D
200公克4 O* }" D/ e3 g- }
蛋        
  ~; n) R4 O1 B2 o% x# x公仔箱論壇2顆5.39.217.76' i1 b2 J. l7 [" r' \
低筋麵粉        
% z9 I! w/ g7 X  z; i0 B" u' t400公克
% u/ F" L) O1 T- ?! h- H7 m' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 ?1 ]4 \( l4 a  [6 s; f' ^( f
100公克
( [- @* B3 ?3 r! |- c$ q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        
7 j! N" |% z& Y( o' R公仔箱論壇200公克公仔箱論壇3 p' ]$ H" s& G' T; l
純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 N8 ~6 V" j; s4 r% ^6 S- u- `
300公克. J2 X4 [& @! i  O% S& p
色素         tvb now,tvbnow,bttvb2 n" }. h% q" c/ |+ R6 A9 ~1 R3 ?2 Q
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 L; u) A( D  I$ @
        5.39.217.76. N. P: Q  T8 m3 A
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p4 l9 o, f, A
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 V6 i. ^4 |% k
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。% x6 V) M4 o  S3 W1 d0 w
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d* r" ]- x0 h# V5 R% K0 K
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
2 a, z. m( O) `2 {5 _tvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
5 J, Y1 F' p9 @4 c* E! w4 k5 ^【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) K" E$ I1 I- r+ z0 U5 K- o
約20份

BeiDouChef

5.39.217.76# G  j0 Z$ [$ u3 W+ l
軟性小西餅
8 V5 l' `. b; r, j  L0 ~; b2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76* b  e, t. U! F6 S: f
無鹽奶油         公仔箱論壇2 c6 t5 K2 K$ w/ ]) f2 p
90公克
2 ^/ X- w/ F3 W& f: x細砂糖        
/ J$ D/ p1 L: d& T, k. Atvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.76; G7 g' ?+ G* {# t
全蛋         公仔箱論壇! h+ Y7 s+ s* F9 i+ V0 S9 f- H) N& q
50公克' E4 A2 z! e  r
奶水        
  S" h: Y& I/ P公仔箱論壇30公克
: y: W4 I8 x4 Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 V& S& F% `  \
130公克
/ Y: @8 s' I4 P) _9 g公仔箱論壇        ; T# V! Z; z7 a% F3 J
【做　法】5.39.217.760 q3 p2 W# l& m0 k
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) ]. Q0 M- u) M" V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇: Q5 e- P, p# }$ A) A  [9 r4 ?2 u
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 s+ b8 p. N+ l& S' ^& b2 i- ?/ T
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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酥鬆性小西餅
4 A" {; ^6 Q, M# O  [3 w【材　料】公仔箱論壇# J2 n! Q4 l4 [8 [/ _
無鹽奶油         公仔箱論壇5 |, _  ?1 K, f0 S
180公克公仔箱論壇) q* N4 S6 S. o5 E4 H. K2 @0 q2 q. G
糖粉        
2 [- w3 L2 ^3 t7 G: X( g5.39.217.7680公克公仔箱論壇5 \* I" T/ v2 E( F4 u
全蛋         $ W' T! v2 V. v5 H2 U% I& A
50公克公仔箱論壇$ s6 _. _1 A# u1 z* B) D) t0 P$ Q
低筋麵粉        
0 a+ j' k: ?0 u( ~# q220公克
9 f) e% a5 k1 h, L' l6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
4 {# V0 P! o0 z7 h9 ptvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! b5 h% m' y7 ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 g5 c) ~8 E; D' m; X2 J
【做　法】
- }  J5 x, I" \0 Otvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
3 _% t2 U  }# ]& |7 g  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! d- j) I8 s& K6 ]  Q5.39.217.763         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 [2 C4 M! P) E0 _; K
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。