BeiDouChef

公仔箱論壇, C# P9 j5 @2 [5 ^' Q' f
巧克力豆餅乾) i, f! D& g, [) G4 K/ }; Z
【材　料】
/ u; r3 @/ u# {- ]" @/ J- i8 F2 H$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
) Q' X8 b( O! ~& L0 Y7 }+ `" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克4 I* S/ y/ a4 |8 |8 j/ }
糖粉        
" B3 {4 F, h0 k( z7 ]. `7 L4 e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
  y; b, d6 W0 j) T. otvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
7 p- w2 F7 c$ }* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvb now,tvbnow,bttvb: M6 D/ X8 X3 [4 c4 n
低筋麵粉        
& \5 v  a6 |4 B! X+ }600公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w; `$ @+ C6 l
泡打粉        
0 U! S' e# W" J4 E* T4 i8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克# z, H- _$ B1 G1 u4 t: z! e
巧克力豆        
- |, S4 K% d" G6 G5 {4 d4 J適量
, f2 ~. x  N) f' L6 ?5 @5 ^tvb now,tvbnow,bttvb       
0 g0 {4 h# I9 c) Z8 M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 g3 |: g2 W$ W$ y' l& K# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇1 I' v4 v. Z) ]
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 m( `" [+ A
杏仁餅乾公仔箱論壇) u0 F5 }. `: E( b, S- |6 g  O
【材　料】5.39.217.76" U+ L3 j$ v& ^& V) t5 ]! t" O) ]- ^
奶油        
( g6 \1 {, D7 [3 A0 c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
; S) n3 A. [% v2 H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
. C* M* K$ n' X9 ^& J% u4 Q) u. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
5 B6 i0 v4 [# G3 k3 z杏仁粉         # a* I; M3 Z+ X. S' d
60公克
! W9 _4 ?! Z3 o/ p! {+ y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         , g% e2 S8 Z# V  w
2個
; \( |- g6 _  ~9 A8 f低筋麵粉        
6 f; U2 l, K& P" r7 ^公仔箱論壇580公克
& a, S9 u& v. j泡打粉         5.39.217.76! u, W7 g8 K* L
3公克5.39.217.767 j0 y3 ~" T0 P
裝飾：5.39.217.767 y) L4 U, l5 O+ z
蛋汁        5.39.217.76, I8 _/ Z$ c+ a/ y5 ^
適量
8 ^# ~. S# w3 V0 c# ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         5.39.217.76$ j, b7 e0 j. N& N
適量! T& U$ z% g  Z1 d# ^. I
       
& b( H& M: }3 g8 {) A! Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* B! n  j* J" q* N2 U# e公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 y0 Y  ^1 w5 p0 l
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
, ]/ {: L; N) R0 L4 A3 T公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 t# D3 ]# ^0 p6 z
小甜餅
$ a# }" l8 Y% N. A4 L1 E0 Q【材　料】( |8 U( o. B0 g" {" V  i6 t+ P8 K
糖粉        
$ Q" R" E/ h+ Z: E5.39.217.7680公克5.39.217.76$ g% t: G% O( n' h3 G; j+ K8 e
奶油        
6 U) L1 L9 W  [' Y5.39.217.7653公克
' o3 h) |+ X( h/ t+ a, _: s鹽        
/ e8 u: _3 q7 t; e3公克, E& ?' k; I  m( s" _
全蛋        
. l* q1 \8 D2 l5 P* W2 q2 U80公克
$ M: ?6 }4 L3 \5.39.217.76低筋麵粉        
6 i0 k  H2 }- T: w$ C7 Rtvb now,tvbnow,bttvb201公克
  K# a( K3 Y5 Z# n' t2 l9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
0 @; d  R! x4 g6 ]公仔箱論壇2公克
, o2 L) q  M: b! u0 X* u5.39.217.76甜酒         公仔箱論壇+ t. F% ?( C& X$ d+ o
適量tvb now,tvbnow,bttvb- \7 |. [  x& ^+ x; o# n: B* H7 Y
       
7 v/ |. f  J# c1 i* C5.39.217.76【做　法】
; d$ s8 v. P( ]2 c4 f0 \, {tvb now,tvbnow,bttvb1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
8 I6 H& `3 I4 X( v' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
% ^( X3 Z% F1 m+ @5.39.217.763         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
2 g7 p2 T' t) T, d4 F5.39.217.76【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: @1 k$ T9 j3 t8 p) J, ^
份量：20個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" i; s4 ~  l" o3 {/ |' t) f
蜜栗餅乾" \9 Y3 s; n; N# V
【材　料】* @4 j* Z. ]" u* O) k9 v6 \% ?) F
奶油        
- O8 M# l) d9 C1 E$ W- F0 d5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
# K2 O6 E6 n. D* t% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         " ?8 |# p: M  {
70公克5.39.217.76( y9 H. a5 t  W) f1 I5 Q8 Z
鹽        
, W6 x! u; g5 I* T1公克  Z4 W6 U. }* B; {$ j
全蛋         : n. b% V8 k3 J# K6 ~2 W
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% q( H. z" O3 x9 m8 B
高筋麵粉        
5 u; F; o2 Q& n5 ~: q; n100公克
* h" |! u$ ]3 ]! P低筋麵粉        
& }  y9 U3 i& ^/ t$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇- g9 \4 E5 N. H! }$ c
泡打粉         公仔箱論壇; q$ a1 @. |& u: |
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, }+ [9 F- W' W: H
奶粉        
6 J' s2 a/ a: X! F# a6 u. ^( ~  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克/ V$ P) ?5 P# y8 [' ]
水        
9 G( ^; p! i6 L; t. _' T1 q5.39.217.7630公克
6 ?) Y, k: W1 G: C9 y; C內餡：tvb now,tvbnow,bttvb- g2 C0 m9 Z# T4 s- u. `
蜜栗子       
1 [% A  r, B& |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb6 F( M# |( u; c/ W0 |
蜂蜜         - J8 A5 N0 T, X
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @  x' @+ J5 n3 E2 Z5 u
裝飾：
6 K, H' y, \2 v6 [$ j* f5 [打發鮮奶油       
. {! Y# J4 d  c8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量0 n5 _1 D, S3 T
        % K& [1 i, d4 @# o* \$ m
【做　法】
2 E- l  i0 Q5 Z( [( u1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
% X: D( ^3 Y, c; T6 M& P: g5.39.217.762         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
& i0 p+ F( }# H) `1 s5.39.217.763         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
. }' u* p0 M; o* w0 wtvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
+ `$ t0 s6 H; {5 ~9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* a2 L' M; O  T+ w( i公仔箱論壇份量：40個

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+ ^5 K; T8 G, Q5.39.217.76貝殼巧餅
; @5 i8 \) |9 x7 f, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 Z3 ?) H) q& l- S$ m3 K
全蛋        
# F- A) t' d( t8 |3 W70公克5.39.217.76. M+ ]7 P- [* ^1 q
細砂糖         5.39.217.76! V, \% r7 y2 r6 U) k  D
50公克
! g7 [4 u& ~# C$ G% s( wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' m% q8 o' L, _
70公克
5 X4 f! u- z  M( R( L& X1 W5 u公仔箱論壇檸檬汁         , P$ Z& G! r3 j9 h0 ~4 Z
7公克
2 @) u: q( d  G7 `/ ?) ^低筋麵粉         5.39.217.762 y, {9 w" a3 d! Y& R
60公克
# Z. o% w9 g: D7 X, M  wtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
# R2 J* p( k, @, Q# ]4 {' A. T公仔箱論壇50公克
  B1 v, \/ t/ n7 x6 }2 {0 J5.39.217.76貝殼模型        
) N, i0 ?  {* j" B$ o. H數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( c: ~7 c$ W5 E4 _" L" B
       
, X1 D4 a4 \$ \6 a8 i【做　法】
, |3 v  `+ q6 B& d公仔箱論壇1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b  b4 x0 `6 f& q& s$ v5 ~
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
# c. M+ f' v9 g0 b1 V/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
- K3 {# V8 L% O9 D0 F4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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3 m' o( ~0 i0 }, R5.39.217.76蛋白脆餅
- b* @3 i8 `, s5 e公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* e% n7 ?% ]% M3 B! ~* c" |
糖粉        
. b4 y2 h9 X! m( Utvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 D3 h& o0 \; l% h
杏仁粉        
5 L/ o- o4 c0 [" p- [1 J120公克
- ]& \( C& \6 O9 Q  c' C* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         5 o* A, A: T0 l% D% Q
120公克tvb now,tvbnow,bttvb) D5 g3 F: O; F6 r7 Q
杏仁角        
6 O# ]: R( g) k! }6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
. I! R0 w# {, J9 A) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 I( @3 j! k8 w6 E$ b
【做　法】
; s+ I, f" H/ k. F/ p! e# f5 Z公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
- |# f# ~, p6 J7 H& ]) n$ S* |5.39.217.762         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
3 _9 Z4 \: p8 i, D3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ M3 ?7 j. Z* a  b4 v0 y
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; k' g# Q2 }9 T. n) P4 X- X
橙香小西餅
% M( ^, e3 D0 h: T( l7 z5.39.217.76【材　料】$ v5 J$ `  w7 M8 u9 c$ `, N
無鹽奶油        
. w2 w3 I5 s6 W. B4 l8 \8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.76: P5 u2 l* A- J
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ z% v/ B9 C8 R. t9 y
50公克公仔箱論壇- y* Y. N" a/ [- v8 f$ h
全蛋        
% l- B, f- ~5 B- k0 m, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克2 c# F7 z% s8 h8 E9 R+ c! ~
柳橙汁        
6 f6 M/ A9 T; a( C1 J5.39.217.7630公克
; c( R" J5 c  @. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
; s& n  M/ q/ `$ @  H150公克3 V7 J! _# ^3 a- q
橙皮蜜餞         ( E3 m5 e) r- x8 u' F. ^
30公克
4 j7 {1 ~% Y# e- i' Y5.39.217.76柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb: y9 V* m3 J6 |+ {7 u
1大匙公仔箱論壇8 `/ x) s: c2 A% z- r
       
' _( l( Y4 G; d$ U# Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- A) V. @, x& n& i$ q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb) r3 E6 C+ }. Y; U: s
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。- {& a( j6 u; ]  `+ Z" m
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
  L1 _8 @) n- o4 C4 k$ x1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 ]- I; j1 G- ~8 H
玫瑰花香餅
& f% y. o4 v1 x# E公仔箱論壇【材　料】
. y; D4 b% M! d( c5.39.217.76奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ X6 `2 F" n+ r
80公克公仔箱論壇% X3 z  Y6 o0 F
細砂糖        
  e& V9 |" L: }5.39.217.7680公克
  y" N* X( o) ]) M2 Q9 j全蛋         公仔箱論壇/ n2 n) Q' ?3 A! w- g  u
50公克5.39.217.769 Q6 y- S# s1 v1 B$ f$ W. e' b7 q
低筋麵粉        
! p) Q5 }" A+ |! T- [9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
' p& O- A8 L8 {0 s) j* B( @+ W( y2 O- [5.39.217.76發粉        
! |9 X8 e" `1 x$ D5.39.217.761公克
) r0 n, g1 m8 ^! ^5.39.217.76核桃         5.39.217.76/ L- j) R/ k* n0 y# f
50公克9 h% l: n) M; |" z  r6 h
玫瑰花瓣         : m  q2 l" z: [3 V6 a: z1 s4 M
5公克
* |7 U+ G0 U/ ~! S       
; @& n* c: x! T; p9 g2 L) k【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) P' u2 D1 s5 C, S$ w
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.768 y( g: I. z9 G  k9 w/ V
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
8 h# t1 m; S# p$ utvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
1 O% s  h, {1 Q) d& _' E4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

$ z" V3 F) X/ n9 }/ k
藍莓巧心餅
- D5 p5 H6 S/ Q# D  ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】, h/ H( ^8 ]7 H8 o/ d2 N& R
奶油         + _; F" V/ y% c+ O# l: A
240公克5.39.217.767 n& _- `9 B" V! |/ A/ {9 `$ U+ Q
糖粉        
' C, `# Y# K& S3 [+ @; I, }; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
/ p8 V: Z( ~3 C0 Q# ~* Y* P公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ a+ F' ]# j4 ^0 ]+ E
50公克
; G# q4 F$ p2 F( B9 a7 V; F7 k低筋麵粉         5.39.217.76! e; \: ]7 Y; a4 b7 k2 \% [8 B' \  k% q
480公克5 k" d/ T' r1 K3 Y% I- c1 x+ ~
藍莓醬        
9 j: `' F/ ^) q  A) E6 j300公克
3 J) J. v' I* O& F8 g" H4 U        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. C) \& u( `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m+ q, T5 {" [
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
/ j; j3 e/ p" f. w1 v1 J0 v2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
. Q$ p# B7 i0 n1 ktvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 l) C. y2 \0 s
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。6 _. t( w- S8 V
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇! J# A, ~" T  V" H) w9 m3 b
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。* a: |8 ~- f7 v  Q- b. u: f
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ u/ \( R# E1 h. j
水果風車裝飾鬆餅
6 @( }7 J7 b" o; l9 p5.39.217.76【材　料】& W3 \9 \1 }# r  R  s1 ], r: P
酥皮材料：
" l9 F! a4 A! u公仔箱論壇起酥油        3 _, ?( }4 \( V% I5 S9 A( O  k
204公克; o' o& H/ L* T" M
高筋麵粉         公仔箱論壇5 d  Y6 U% Q7 _" T* y5 }* Z3 R2 r
240公克6 N9 E* p# T( G+ C9 Z
冰水           W! I) n; ^* F8 O% \3 G; T: I' @
144公克1 W( x% i+ ~/ d5 u
全蛋         ) e* S; v) b5 q) ]/ u
1個
: m4 E+ R: V  J& o, H% Y% C白醋         tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. k) c4 B/ `* v- `% q4 f
5公克5.39.217.76' I" A8 q: s+ w; \
細砂糖        
! s( h0 J' w  i8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
/ h! T5 ]" J* U1 P) r2 i4 F5.39.217.76白油        
/ z& M# m8 u' x3 E1 p. u. atvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. _4 I4 j5 Z, |, z
內餡：
. j- ^5 E) k3 ^7 ]- ]5 b! F' \5.39.217.76奶油布丁餡        - ^' T7 Z6 J+ R
適量公仔箱論壇& X5 L4 ~% i. F4 i
其他：
* M/ @4 {* S1 o% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃       
' m! ?4 z) R$ }公仔箱論壇8片公仔箱論壇* C6 k- q: D/ K& S4 O$ n; E
櫻桃        
* M( z9 v2 ]  g( V7 F1 U& i15顆, _3 ]% Y) u6 ]/ O# t0 ]
       
' s' G& l. F2 s公仔箱論壇【做　法】
( }; i. V7 y( {" p; f! b公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。+ G3 _% R, P9 \" N( t* W# J
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
7 o. x" `0 k7 j# |. Y5 o) h, m5.39.217.763         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
' t! M: F/ @3 U# V0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

) ]0 u" x, L' P+ M公仔箱論壇三角奶酥鬆餅
0 `- V7 I! f* }9 h. [【材　料】
. w3 P/ o2 f1 W: [" |5.39.217.76酥皮材料：
7 n, Q! y# d* Y$ \5.39.217.76起酥油       
- v0 c2 H7 E/ h0 a) X2 t; L7 ?160公克
; }, T: A+ d7 F' _+ e4 {9 htvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
8 m* O) |# P; c( r% a  U  u, Ztvb now,tvbnow,bttvb190公克
/ L# x! ^9 C5 p2 x' ttvb now,tvbnow,bttvb冰水         公仔箱論壇$ u  V% F/ `7 q8 q0 Y* \
114公克
' j5 {" D. h2 L$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
+ A+ |9 ]5 f- `2 Etvb now,tvbnow,bttvb10公克
7 K, |5 t6 ^. n* W* ?) j4 o公仔箱論壇白醋        
5 p+ N8 {1 z3 F  O公仔箱論壇5公克
/ L0 k, R4 x5 Y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         9 x& j& F8 N+ O) N2 W: N
10公克
# b" X. z3 |. R, H2 C7 d) ?6 Z白油        
2 C# h% G! ]8 U30公克
) K. J+ O1 H: v0 w內餡：
% e2 U3 F4 z2 `/ o! P, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料        tvb now,tvbnow,bttvb' H$ L) Q# Z2 y, e+ g$ ]( S
450公克9 ]% ^' g  ?1 [3 b
其他：
( S# p/ A4 ^; M& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        5.39.217.76/ P( G% ]# R  }1 F- Y& @) Q2 q
適量9 o2 P$ i0 u# [+ k
蛋黃液        
% h: R4 K8 U0 ]5 D9 m' k8 Y5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ D0 C, d  |1 N5 R& b) E4 S       
" u+ O  O- X2 O  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】  F# G9 Z) J2 w% G8 E
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 y; [6 j, a1 h, P  y* G
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。9 f- ~- Q: d4 a! H5 _$ e$ T1 m8 s
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

9 S1 w. m3 U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: l& K5 s, _0 l" U' N
【材　料】
2 e" Q0 ]9 a3 |# E7 u" a* Atvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
! j0 c: }$ V3 v120公克
$ G0 A5 Z7 l4 l6 b8 G9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇" @9 }: u, V- f5 }! `
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ f/ j* {* u
蛋黃        
1 [7 O  K! s8 S; w; y% r% M- c公仔箱論壇1顆
5 k) J+ s0 S- D奶水        
& `6 }0 C* [, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克5.39.217.768 C) G5 a; ?- C* ^7 C  M4 `: E. P% W
低筋麵粉        
* I  m! z2 V! G! ]4 x  ?4 Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb180公克
6 n' o3 v4 y7 f* P6 b# F純白牛奶巧克力        
. w, B& j; p# n! s: K$ I" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 e# s1 Q1 |' \8 f- g2 |5 a
杏仁粒        
0 Q# v5 u6 S: D8 n% i2 O! j5.39.217.76適量% H8 \/ z5 y  I% _5 M; s; [' r0 i
       
# S5 x+ g' [- y7 H+ H$ k4 c公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇' B  ?# j( W& a
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。4 @& P+ a9 D7 |, V" t) N
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇' T* I9 H6 C  a# \% @
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5 Q( r2 ~4 B( l7 u
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
8 w: O  @9 |% T公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
6 V# |2 m2 U, m$ ]% [. _1 N% ytvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, P4 B7 w6 h( U
【備　註】2 }$ h- f/ s/ o" |/ E( J8 v
約20份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l- U7 y0 J& s+ X
巧克力造型餅乾
% g: |0 H( d9 `7 I1 l【材　料】
. u3 k1 g9 g& F; x- Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油        
$ A& T2 Q& v8 P2 K. j* M8 \% r( i公仔箱論壇240公克
5 L) A) e$ ?. k6 `$ \' m5.39.217.76糖粉        
9 s- M0 P, b3 gtvb now,tvbnow,bttvb200公克9 g* ~, p" A% F* \
蛋        
: C% C+ ?4 H8 k: B2顆
* u9 w9 _  A% q/ m( c9 }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ P2 \7 f6 z/ @2 @; I
400公克
8 N- d: }* k0 R8 n/ d& r8 N. \tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉           C; h2 X% A  u, I
100公克
$ [3 {+ R, ?4 h3 t( B! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb  B. r$ u, i) S3 D: B
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* i5 e: f0 x9 I8 d  I
純白巧克力        
! \$ X5 c8 S. h5 x% s公仔箱論壇300公克
0 p5 h  A" \# }$ M6 |- _3 d. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素        
. ?/ }. L+ {/ T+ V) H% d2 c7 Ktvb now,tvbnow,bttvb適量. F& v; @0 K$ l/ |' Z
       
5 ~1 o; {" z1 _【做　法】
# f' V5 P% X& e/ P+ B# B- itvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 z7 q( h* K7 g+ o4 J4 N9 y* Otvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& |# k5 B3 z4 N! q1 v' G
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。5.39.217.76' S) R% S7 c2 F( J5 E( C+ J
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
- j) j% [9 x+ \# y3 O公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
. f+ v' ]& q% Y  R5 y( t) b! ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
" ~3 U( i* ^) J; M$ P) d- L% ~9 k; P5.39.217.76約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' U% v: x% \; F% X' x( X
軟性小西餅
6 d  i+ `5 P3 ^+ H) R5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( K& \) V3 h2 q' Y" q
無鹽奶油        
; x  O( L% [$ w1 ^  F4 L90公克tvb now,tvbnow,bttvb# w- \, ^( j+ E( A) q4 n1 G
細砂糖         公仔箱論壇9 E& o0 G/ |4 s; I* X; {
80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ |, m4 m( v' m
全蛋         5.39.217.765 B8 b1 n( |) [/ e2 }1 k
50公克& c/ `2 U# [* N
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb" f" I4 ~; E- W5 c7 ]! t5 o& R0 d
30公克
! D( l0 t5 ?7 t6 l6 Y/ l低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, I0 n" H5 p& j5 @. L
130公克
( t9 B1 y. y% t( ?6 i3 x# _0 u4 |  b5.39.217.76       
: q, g; T4 a4 @; @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* ~4 h$ Q8 u( {) S6 |1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 t: |- Z7 s$ R, b3 s$ d# Q& V' T公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ W0 T* Q$ O- e. a4 X3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇8 k% w+ o8 l2 v* d! ^/ U7 B
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

( g/ B9 n# p9 [3 M# X. P7 ]tvb now,tvbnow,bttvb酥鬆性小西餅公仔箱論壇( b5 r3 I* Q& y( W
【材　料】
: U: ?. ]) Q6 ?( \3 e5 C! @; ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         5.39.217.76  S# D$ }: h& H- w% z; k( a
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' F1 x! P# }7 Q
糖粉        
/ K3 i3 C1 P4 I; a3 C& }3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
/ ^# t/ H# |# `; \全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) c; G5 A! g0 w- }( V# P( f
50公克
# F- r( Y1 q% R, F$ W& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 l8 I. y9 O" ?  F, H! o1 J220公克
7 x0 ]' C( h, c1 s. O( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         5.39.217.768 B4 C5 z% Z0 u3 C* g
20公克
2 r( L" ~9 O: Ttvb now,tvbnow,bttvb       
" L1 t2 n% I- ^& v【做　法】5 V; [* @. p. x7 o" e
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。* ^1 A: I) Q4 i( E" D: q3 ~+ f
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 J# Q5 Z# |' _5 I
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
4 n( S" B3 z& ?0 r* U2 ltvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。