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麵包布丁5.39.217.76" t; S+ l: x( |  P5 y! k2 a
【材　料】
1 g1 e+ q- D: x: x+ d% E7 d2 ^tvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖         公仔箱論壇2 n: [& J% p' I
60公克5.39.217.76+ V  K9 U9 w+ H+ u" @4 R2 |% l
　全脂鮮奶         7 X3 f( u  e. |  X; K% S+ i) h4 I
325公克5.39.217.76& }/ @, o8 A9 P
B.動物性鮮奶油        
- a+ O3 Y4 W9 ~tvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) U3 }! I, G7 Q2 T+ T" ]" k& x0 t
　全蛋        
' O0 Y- v3 p! Q/ T6 k# M& e# f1 a公仔箱論壇4顆tvb now,tvbnow,bttvb) u4 u# j% c3 `7 z! n
C.吐司        
. e5 E' D0 f! a' G1 j  ?公仔箱論壇適量5.39.217.76* X1 r7 p. a; w8 D
　葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' s9 g3 A( o
少許3 Q$ J0 z' s$ V& `7 A5 u2 h0 U
　細砂糖        
" w* c' O$ ]3 s9 L# R' G5.39.217.76少許tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 X2 O6 s* t' ?
       
1 q' M/ l+ Z5 w, ]7 m' V& G7 s$ B3 H- }【做　法】
2 T4 [5 w; i0 f5 A/ r' a4 j! I1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。" z3 }- E9 Q; J; D7 l4 ]- j
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
/ W( d0 O! J: s/ r% _3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5 f2 X  d# y, z& U0 ~1 k
金錢麵包3 \. r1 o4 H6 g
【材　料】
. y  v% F2 Z% C' B; W( B7 c公仔箱論壇1.高筋麵粉        
6 q0 t7 w8 z9 O( J) n150公克5.39.217.76( y) a; q( A$ Y2 {; j* M
　低筋麵粉         5.39.217.767 A7 s! c9 b1 F. l
150公克
: |! l. E7 G1 {# o8 w/ D- K% k. htvb now,tvbnow,bttvb2.乾酵母         公仔箱論壇' k0 m0 V( E9 r
1/2小匙
2 X; G6 z/ Q# P+ Y6 n$ t, b# }5 R　鹽        
: |  M: P! C( l7 R" h" p公仔箱論壇1小匙
# ], Z" p0 q; c8 `　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J  e: t; O/ `" Q1 X( }% ?8 v' ]6 L; L
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 g; c' ]. g0 |
　蛋         公仔箱論壇3 z. _2 M" T+ s5 g# E( `
1個
3 K1 T- }' l$ p　細砂糖         公仔箱論壇$ u# i  o& b6 k0 H! P1 a' b/ w9 T
80公克
( k) G3 N) Q0 V- V# W4 z9 q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         公仔箱論壇( }# g; Z1 L0 g3 c4 e9 J$ ?
50公克; J9 s2 d, K# T
        公仔箱論壇! Q7 M- {9 S' u! ~/ z9 C1 I
【做　法】+ b3 M4 O& }% N: i- g, Y7 Q
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
, P: y; {, ?' k2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
: F: v" W& e; H5 U9 T5 ytvb now,tvbnow,bttvb3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。; P9 _( T& w0 b3 v7 }* C9 r9 w
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。4 |' \: }( R: B
【備　註】
% L% R# `9 c( d9 S作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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tvb now,tvbnow,bttvb: B) p+ ~8 Q+ ?% }. A. ^
花生奶油麵包
+ R/ `$ d7 l# f) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 R# V! j# A( L4 o4 S
1.細砂糖         5.39.217.76- ?8 w: t/ x9 r. j8 |
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V+ b: A) G1 [, k" s) q9 S
　鹽        
6 n* G; M/ [3 V6公克
9 }, E, f; E8 r7 q% P公仔箱論壇　蛋        
  k+ k5 q7 e% a2 a5 ntvb now,tvbnow,bttvb2個
6 d# q8 y0 Y  `) ^7 b0 i, V1 K# w! s　水        
+ w0 |, Y6 [2 n. C: r! Stvb now,tvbnow,bttvb220公克tvb now,tvbnow,bttvb% p, [4 ?+ d5 u. i; _) j
　乾酵母        
' N, R0 E! `, Y- d# i! I( O5.39.217.768公克
0 F, ~/ E4 _- Y! X& o. z* J. _, L2.高筋麵粉        
; P' _$ g8 {4 u3 l( l1 S公仔箱論壇600公克
- l9 z, s# z, z% N9 Y. K. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶粉        
& q. p* l! ]+ }; t5.39.217.7620公克
) G2 e- D( Y! e. V2 M1 c$ [, X8 f公仔箱論壇3.奶油         5.39.217.769 f* u; b$ M! }# D1 u6 @8 r
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y) y8 [, K6 {
4.花生醬         公仔箱論壇; _' Y, x2 d/ |) L. ^+ n& E! V
適量
: I# Y: t; b" n, Y7 @公仔箱論壇        5.39.217.76$ g" f  u$ r1 c2 P
【做　法】
6 O% H+ Y1 _( |2 i! Ctvb now,tvbnow,bttvb1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
' m- n5 r1 S% h1 k% X4 S5.39.217.762         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。# [9 K/ m0 a0 S/ x4 u* u/ A
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
5 x& Y7 \) z" E  z: Z# f6 n. J& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
1 h6 p( k8 s8 r: d( H: X+ N. @5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。  ~7 a  n4 Q: B' Z
【備　註】5.39.217.76; q0 G1 `6 ~8 e6 @4 T/ R# f6 ?
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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% G1 i# r6 U: k  c, G; G
法式麵包布丁
, N; l) ~" r% ?' {! s+ f7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) X2 j/ i8 y* m, ?6 K8 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋        
# C; K# @- r  @4個
  w* f3 k4 Q* d, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         6 w; g, U( x2 d3 m* J
75公克
5 L, z* C- t: x+ G% W動物性鮮奶油         公仔箱論壇- T; t  q- k* b' E
750公克公仔箱論壇$ Z# I' Q. u  _7 H: d
檸檬屑        
  J9 u9 y0 D3 ~- }9 }公仔箱論壇1個份
6 v) @: x6 N: ^% e$ x* J6 }蘭姆酒        
3 g4 I* y  @! _2 y  ~% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
1 n6 p. v1 ~5 s4 a  ^鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( ^4 w7 R* s9 ^7 T1 l! U
1小匙$ j; F2 d! |* N  g2 R4 m
法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb. P4 Y/ M8 O5 t5 P+ f7 _
1/2條
: j: y2 ]9 R! U! r奶油        
1 D9 X9 Y9 @7 a/ D1 m8 B: E少許5.39.217.765 {8 G" k3 E; g8 M" O
        5.39.217.766 ?. a+ b9 {; P' H9 ?/ M8 W( U
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ e' r+ f- n
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v! e' A: W' m$ Z3 \
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。5.39.217.766 o/ e7 d2 r1 @, e: V7 m  ~9 A
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。' n! {& \3 f8 d8 d3 h+ F: q
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
( G' c9 n3 T! h" t5 N% w$ w2 [5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
* @4 f7 d) }! P* n  {/ e# k【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* L% r  e. @6 W1 _# N
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。5.39.217.76% ]2 L: ]+ `0 k$ A
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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5 T5 k1 X& S1 F  \3 S* atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 o+ t- g5 j: v% H8 }
Le Pâté Impérial 蛋卷5.39.217.766 m: S, {$ a8 i& _+ a9 l

0 u+ P' L. o1 A, g
1 ?$ \# x$ i0 b; @4 s3 q4 }7 [$ |4 l- j2 m. A; s
酥鬆蛋捲糊
+ [, |# A6 M" f9 g0 C* w' s" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 U8 E4 i5 V) l& v. P! I1 @6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇8 @# M$ n3 |9 k0 h
151公克5.39.217.76; A, l2 z/ T) I  l! w' J/ T9 z
香草粉         8 e' c/ f9 f2 F1 K' N
0.3公克! V4 }# u* C8 e; D9 x  B
無水奶油         
; n4 \2 P9 W% b1 R' dtvb now,tvbnow,bttvb182公克6 R- Z# Z( O) l" u
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, y, b2 D3 B2 ?7 h. ~9 k/ `1 ?
302公克
; Y) D9 b8 M( u0 m2 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         $ M4 E1 S" e) }4 a
0.7公克
7 w7 W; G  ~' }4 n2 ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇' z% b' r4 B+ {7 @4 s
363公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T* n' F0 |; I
        
) U9 z+ b2 Q' n% _; h  W* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 i" [6 ?$ S4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
; G8 K$ \; P! a+ A& c9 K  U+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ W& k: B  P  L0 N- ]* L. V" o
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。/ ]2 D$ Z0 f+ J: Z# W* t) o- p
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
! `% _4 j% U( _- \+ }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
1 o0 E# o0 V% B$ D* c$ D: J( c5.39.217.76
/ z6 I5 m% s1 q4 c. p& c公仔箱論壇
( Q# f. _+ ?( N: x公仔箱論壇
: }0 J" }; W: P# L; O0 l9 ~  I脆硬蛋捲糊
' s; q7 ^' j3 k9 k1 B: t【材　料】
- ~  v* i, c9 M; X# e$ W公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇0 j- ]+ S. S1 @- m3 h* C! ^% M& c. S
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g$ c1 m! C2 |' n- k) O9 v
香草粉         1 I# e+ b+ t$ e5 g
0.5公克; \$ U  J: P8 M$ V: |; Q6 g
無鹽奶油         
) X, Z( P2 w% ?) Q& ~  F0 Q5.39.217.76100公克公仔箱論壇: m2 N$ P' t6 |$ k0 y
蛋白         
# W6 k. W; u- F. b; x5 Q: n/ c100公克5.39.217.76* C2 _9 S2 Z1 r4 M
糖粉         ) K4 H, `" F+ ]5 T
100公克公仔箱論壇' J! O  Z: m6 B* g1 `" d0 Q
鹽         5.39.217.762 `4 j* S7 X5 o9 j; N
5公克
$ b  M7 n1 R0 M/ \, U公仔箱論壇        
) F; e& W8 z6 ]6 ?7 ?! C" g8 T, ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 q/ ?4 ]% J+ i+ F: B6 E
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
$ `0 y3 P- Q4 L7 s) A: U5.39.217.762         無鹽奶油隔水加熱至融化。
$ T) t7 a' N5 V! l) C6 x' Z2 }0 A3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
. m5 p! D4 N+ x4 \) Mtvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。6 f: |3 ~+ \) f  L: j& z
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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) H$ H5 e0 s. A2 e4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋原味蛋捲
8 n' U" V3 C# k【材　料】2 d+ X! e* M# |$ A+ G, Q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& [6 n+ e( @6 N
151公克
  A, L; K1 J3 {2 F* T$ L5.39.217.76香草粉         公仔箱論壇, ]* ?4 d2 k& o+ s$ H" j4 u& H" B: w
0.3公克/ N4 w# u% v$ ]5 D- s5 f. b
無水奶油         5.39.217.763 E% O6 t  ?# H' Y7 z+ s
182公克5.39.217.76* e" T+ {" A1 I- s
細砂糖         - [7 b+ Q8 x. ^7 L1 j
302公克
0 Z5 o& r+ Y+ L! \0 t% ?7 M公仔箱論壇鹽         ; J' {: P) g  C# t
0.7公克
1 [- `) Y( {7 ~' G9 z1 ~公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇0 T2 D2 |) t! n6 [% ~
363公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~% M6 Z. A8 W$ i
       
0 N' S, a6 M, k: d* X! O7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】* m* a3 q( I" q5 W
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
7 |* O. o) ~+ q. B  Y7 ?4 a2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。4 i& E- f- _/ \/ M  K
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。3 d' K+ a. Y# w5 p9 ^
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c  a0 F/ i5 K" }
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 a, `/ T: t1 S) P: T! M9 b
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。* u0 n1 ?% I3 W1 R* T
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。! g" L1 N* T- g! ], C
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。5 D8 J# [8 ]. R9 X) Q: F
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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香草原味蛋捲
8 R% [2 \5 k( X& G2 a$ J5.39.217.76【材　料】
2 s8 ?4 C" `! k1 `5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.764 z% X/ ^2 @9 N3 \0 G; D
100公克
7 Q) x( K. \! @  H! ]$ k5.39.217.76香草粉        
9 G! t& z- |1 N* h' T5 I8 n8 c# v% }5 g0.5公克( c9 C* f6 K$ r3 W/ r2 @
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f0 B7 }5 E( q# T  z5 Z
100公克. m: m- n7 C6 t$ `( `0 r$ T3 S
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb* B& u$ V. X" z2 @7 W* Q
100公克5.39.217.760 f  x; A+ p; x2 a+ y1 a
糖粉         公仔箱論壇( n4 ^& T( i9 v$ n4 {
100公克
1 z# y& s/ L: N$ a1 J鹽         5.39.217.761 P0 E! L% ~, n9 b" J
5公克% r0 p7 n2 L. z2 @0 K4 M- O
       
9 K; |; Y1 m. q5 L! m! Y8 Z# @+ I公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ {  ~" D; z  n8 s$ K- c
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ \8 q: v% w( E$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
6 V1 S' r2 f( g' y5.39.217.763         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。公仔箱論壇1 Q; ?/ d1 I# \( B9 n
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
2 p& q; \+ q4 I/ V: W. T+ e5.39.217.765         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
4 t# I) s. R, ~" \8 c公仔箱論壇6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
4 c! j" e* _9 k' ~tvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。* ?  j: C" q. A* z
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
6 O7 Z! S. [( T1 Y5.39.217.769         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

+ D7 E) a% u3 k* Q8 H
黑芝麻蛋捲- g( }! a8 m7 J. k) o; {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% x$ t* \7 t& l$ b
低筋麵粉        
0 Q$ {. J0 ?2 m0 O151公克5.39.217.76. c5 O; s. W* a2 j
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% T/ Y' R* l& a0 e1 R9 j
0.3公克5.39.217.769 g* _; d- w, w# A; ^/ Q
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 u" P6 P: C
182公克
0 J% {. G  E/ M) Q$ s/ A2 M$ ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
4 F+ H* o$ C) ~. m0 X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
6 f: ^2 V% C# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
4 d$ A' F7 v4 a6 d0.7公克
6 G: B$ Q- ?; {1 i6 ~+ V: j  jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.76; R' ~) z$ `: W4 u' l
363公克5.39.217.768 m, @, w7 a3 A" u. Q3 x
黑芝麻         5.39.217.76! d2 x/ S# A" `, S" h* J
適量9 p, d9 j& B" v* y9 _& d2 x
       
' r( W* q: t+ c# Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% Z* q  c7 W! y' C1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 p1 e/ z; j5 s, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
2 m) X8 t6 V4 Z* L, ftvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。8 T! L7 J) ^  H
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  T" J: [. d) H4 S5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。2 ~  O1 F2 G& @, o4 X% A
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

$ m% s$ |$ j9 ?" t9 K5.39.217.76拿鐵咖啡蛋捲
' u# I' w7 M7 I* Q. P' Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( g* k& {5 f7 O9 I3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇1 ?: R4 h- D0 [1 S. T
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' F3 o6 F4 n6 A6 N
香草粉         5.39.217.76" n! j+ B& B& \2 ~
0.3公克) i3 @; E% r: n. {
無水奶油        
: c# N7 C" A+ |! \% B7 d7 y公仔箱論壇182公克5.39.217.76. ~. y0 N7 J) ~- g2 Z$ `
細砂糖         & S2 I3 R+ @( Y# M0 `" C
302公克! I5 w  S, j' |9 F) y  R% {# A
鹽        
4 P5 \: v  o4 ~9 G* v2 btvb now,tvbnow,bttvb0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" J& _: G# q2 m
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 L' O; x2 x# b; ]; H6 h1 p
363公克8 p  |) }* k( ]. G6 r* Z, G$ j7 j# n- B
拿鐵咖啡醬         ; ^( y; p3 o3 L9 v& {
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 Y! F5 `3 i1 L' O+ ]: m
       
+ F  J7 z1 o/ t2 s: {5.39.217.76【做　法】
% s# i3 R4 a  `! ^/ ?0 X' v# R" r/ A1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; [3 X- q2 V
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
' L9 D; N$ ?) A% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
8 K& a6 j# h" n& d. r: g( _5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。0 g7 c* p1 l1 ~# X3 F$ ]
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb% t; R  [0 Q' t0 Z9 d. Y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.769 w% T# H! [* r  m  _' f3 ?% r4 |" T
山藥蛋捲
5 g& S, R8 n9 K, {# X+ k) W& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】3 y; s# W  n% t% q$ ~
低筋麵粉        
6 v- a4 m& z- d  h  e151公克
: o6 A9 r1 `  }' _7 q% G+ D  E( Q- m香草粉         5.39.217.76* H  @0 x! U: ~- y9 a( V' j& T
0.3公克
9 l# @7 _& a8 E3 X$ F2 H& y; r3 R公仔箱論壇無水奶油        
& B7 M2 h% h& q& O公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. |, d+ j- p3 s' K! J
細砂糖         5.39.217.76: }5 d* k" A/ T
302公克
4 y9 T! K) p3 G, [4 d1 M2 G" v鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 R* L5 L1 g1 f  x
0.7公克
% {& d) D. g& V- b全蛋        
# ~5 r% Q8 B" C  X% O5.39.217.76363公克
6 U" M" G$ u" u" R0 dtvb now,tvbnow,bttvb山藥香料色醬         7 ?2 J" O0 S: |2 h+ q
10公克7 [8 p/ z2 l7 L- l8 }% s
        5.39.217.76, e4 ~! {0 O& A  G0 d( P1 l
【做　法】# z- V, N- U, ~( Q2 z0 [
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
9 z  z: d7 c( y) q) B5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! o: N1 S" D" D' V' w* U4 L/ c0 @tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。( ?6 ^9 C+ O5 D+ H
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇$ r) T- `9 s3 v) Z% u2 Y4 ^# l
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。8 {: D0 i$ i5 R9 Z' J" J! J; k
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- A" Y1 k+ h! F; q' T7 ]
和風抹茶蛋捲
( c! ]& \8 C! {# L4 }$ h, H& H; f% [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 s* O. S. J* B: o) z* f
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 K/ \$ r; i* z  K
151公克tvb now,tvbnow,bttvb; @* b& n# L+ _  v2 R
香草粉        
3 \0 H! d/ _& @) v4 A. S0.3公克: R0 |9 M1 b. e& o
抹茶粉        
6 a. W' Q8 ^) l6 J3 x4 {) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇& B/ S$ @3 m. W& a# j; s
無水奶油        
' w) @2 @% N- j4 D  q* n+ atvb now,tvbnow,bttvb182公克5.39.217.767 K' t( A" l% i8 c( ~1 V5 y! `5 W
細砂糖         3 y& ]. A& [$ m  U& p* a
302公克% N! A' h0 o3 Q7 j8 v8 ~
鹽        
! I% r$ C; r$ A7 l, i5.39.217.760.7公克5 l3 K6 \. Y7 K4 n
全蛋        
& b, V8 [, D4 E, Q" O: N363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 Y# [! @1 w- D
       
' u; Z9 |4 R0 l2 o: \; G公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 }0 n. s, T. E  F0 O/ f
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
# r' F. N2 I, O: M2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" w# H* s; [8 d
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
+ b- i6 D+ E4 O3 X$ s4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
- s9 u) j4 M6 l% q- P5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。公仔箱論壇- `/ {6 z  v# Q$ E
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 T( |( h! `9 V! C
小麥全穀蛋捲
9 B9 N& M9 j+ W- @* o! g5 @5.39.217.76【材　料】5.39.217.76! _: X8 X9 B7 K7 a8 t+ J
小麥全穀粉         公仔箱論壇0 o" d" c- S5 f2 U! `* M) ?8 ?1 \" |
151公克
1 }  p% T. m" H公仔箱論壇香草粉        
, ]* M, B- ]8 d  _tvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
' k- ~( w; n6 z' j5.39.217.76無水奶油        
4 n( `! s2 [  s  \6 _1 {; ?5.39.217.76182公克
' v  G7 R) \: C: |/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- H0 B0 j. ^- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克3 ~0 w' Y7 ^( F
鹽        
/ }6 I' Q5 A2 P% u; I0.7公克/ a2 T+ ?( ~5 X) {, w  P1 |: |/ A$ v' a
全蛋         2 S  E, |9 u( u" v; K
363公克
8 |3 `/ C& }- D2 {       
% R3 c  l5 ?/ p1 R6 V+ T/ T【做　法】
  Q! d; n8 z+ r' {$ U7 U/ T1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
$ @5 F9 N7 |8 p, e2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" G9 e+ l  ?* |) g6 z( s7 Z, z2 l5.39.217.763         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
! R$ E* U( r9 y8 v' E7 O5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇0 a! W1 |- C! {4 E9 }
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
$ e/ I. l  A/ v) R( b6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 b  y" @+ j+ {; \9 l& w竹炭蛋捲& \' n6 }& r! W7 v
【材　料】
/ L. E/ U) ~, q& i0 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
0 T7 j; p# _6 S) e. |; b公仔箱論壇151公克
4 J5 Z) L0 G& G, ~, Q( z4 J  W0 Y香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb# {! ]8 p& K- D) l* c
0.3公克
  \* _% g: U/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb% C$ s, M) p$ c. z4 g! t
10公克公仔箱論壇1 X/ a' E. p  g3 U$ [. L/ r! \
無水奶油        
' F7 K. |& B" l& a) Z182公克
: _5 h  a! H- D細砂糖        
* M( W# k* [0 H) g" u) Y5.39.217.76302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! S1 n. f4 ^
鹽        
/ J9 d8 i  M( E! p$ T0.7公克+ d+ O5 v2 [2 j% q- P. w2 j
全蛋        
1 i5 |& z  f+ X363公克+ ]* A2 b3 m# a' d1 A
       
& R" ?9 B( u. Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇" ]  B' h- `( s$ u- V% e& `
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。2 M1 A$ u6 }8 i1 K' ]0 Y7 O
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 _; c3 s. N8 U" i: V, }+ p
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
" Z' X2 r5 U3 c# e  I7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
2 Y: @4 F; f4 L5 d& J5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。' m5 v1 m( m' w) k. u0 r
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  r0 g# P& L- }9 x7 X
胚芽蜂蜜蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 n, V& a6 d: y& E$ j( l+ k8 G
【材　料】
9 J' F" `5 X! o. U- W' }% L4 O1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇' T3 \; J1 v' N1 C1 r! h
151公克
0 a  C5 W1 U4 itvb now,tvbnow,bttvb香草粉         ( t: `% j. S5 L, u2 s3 A& q
0.3公克
$ J9 K" q3 N$ ?( V8 _* N+ n公仔箱論壇蜂蜜         5.39.217.76$ r: k9 h+ o, b' z" _" t
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( T' X0 K2 n! s: {
胚芽粒        
4 ~1 a+ J; C: htvb now,tvbnow,bttvb10公克
- B  [# H5 b5 S$ S0 o4 O8 h5.39.217.76無水奶油         9 ~" t* B$ @! l, k7 \! E$ E
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" I4 d; ]1 ?' p. [
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; ~7 [1 Q8 R* @. z& I+ q
252公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  R" v) J4 N+ B! K) ^
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( e9 A: c3 R5 Q8 }
0.7公克
% j0 E- E9 w. s( f6 b公仔箱論壇全蛋         / _" v% P- K3 P" c  U" C% s& s: s
363公克: ^7 x  T$ }  u; ]% f6 O7 i
        1 s# ]2 N8 j7 F$ f" ?: f7 D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% z% s0 _6 ?' r1 B
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ]& }7 y& K% y
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
' y$ w: ^9 ~) D: |' X5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
( A9 m+ p+ n, q& I4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 r" X: ~4 p. |4 q
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
) A' L5 i+ a" c7 J2 R公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 O( t( T& X6 ~6 b' _/ ?5 b
櫻桃蛋捲
" f. _6 V2 `! o$ ~, j( `( N& h, ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p/ q7 n& p2 g6 T7 i3 H8 U
低筋麵粉        
0 ]9 a4 n. v1 }0 f6 E- G151公克
- X2 I: y6 ^. d7 K$ i香草粉         公仔箱論壇" Z, ?7 l  @4 U  W7 y/ d8 D
0.3公克
, ~' F9 K$ G( |8 d- btvb now,tvbnow,bttvb櫻桃果汁香料粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 h% y$ e) U- R, S3 u7 R* A
10公克
1 G- `  k0 h& k( D& C2 N+ ytvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
! I0 i- [5 G% U6 A4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
2 W' `& t! C- s" E細砂糖        
6 X/ g% u% q$ ?6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 U, S7 ]9 m
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l; z3 ^! _' j2 W2 z1 z) F
0.7公克! g4 h+ h/ e/ I- T
全蛋        
0 |; U( Q% H6 D" _/ m% X2 e0 j* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
* E* f8 |* R. f* r% s        tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 @2 Q3 w+ W
【做　法】5.39.217.764 u. g$ i2 S- B+ O7 E: q$ U
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( Q6 B2 r+ m1 j7 M* l* W' `
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) d" [; h0 R; J# f8 _0 M2 O公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
- s. J  B) m. Z" L  C/ M* g5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。7 b) m  }6 R* l1 [3 {! b" p5 x
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
, {& ~; g) I3 Z6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。