MagicAndy

【材　料】 4 G) k# I% ]: g
南瓜  1顆
7 s& O6 s7 j/ S鮭魚  1片
8 [) W! |0 A4 T. Z: x  V  ?5.39.217.76馬鈴薯  1顆
$ o6 F2 B/ z: z, Z% v% `牛奶  3量杯
& Z8 L9 K' I: Z$ L水  8量杯
& k1 z! b) l0 }6 k
3 a5 ^- H0 l9 ?* l" c5 B【調味料】
, e5 O" y/ w: s9 W7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙 公仔箱論壇9 r; N0 H1 L* I' @3 B5 H) t4 Y
B.麵粉  2/3量杯 公仔箱論壇8 \; J  B% C4 v- g  E* r9 z
　水  1又1/2大匙
. O7 O+ p7 B6 ~( M) M$ _/ F公仔箱論壇C.鹽  1小匙 5.39.217.767 [( S4 g: d+ ?
　糖  2大匙
6 y+ p# v5 {. e( [　白胡椒粉  1/2小匙
( l' L( u( I, O& f$ G3 ptvb now,tvbnow,bttvb5 K1 |( }1 R6 z: J2 q
【做　法】
3 O7 ]- e% V& h- u5 W; e公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。, u3 ]$ C; O* \  D$ i

/ v$ {  `/ d  i& C4 x/ T2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
/ K1 ]& j; ^2 _, d4 U4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' |+ X) I5 p0 \1 Z
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
+ T9 w) z3 V: N6 J  l
# k' [2 J4 k9 Z+ N, M0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
& ~( p+ @1 P0 C$ x5 z: Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個 6 h. g5 A& _6 E, k7 V
芙蓉豆腐  1盒 6 K; Z2 c/ E0 r' K( ]1 I
絲瓜  1條
: r% O; a- ?" W1 t* _0 \) t5.39.217.76鮮香菇  50克
5 C" c$ |& [2 u( e. i9 k蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb: o! A+ [% c7 @3 y: z" C2 Z
薑絲  20克 5.39.217.76) J8 I) W$ |7 a# c; k' ^# x
蔥  1支
* _, g8 z. G! h) t太白粉水  適量
. g; U$ O" b# \9 k5.39.217.76公仔箱論壇! f; X2 P: @% O! X
【調味料】
. _: W" o( T( @# x6 w: x公仔箱論壇高湯  360cc
" s$ N' `; g  W, g, t鹽  1小匙
& z$ H3 h* a9 X4 j: i5.39.217.76香菇精粉  1/2小匙
/ x' n8 l& V! J% D/ K7 m5 itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 公仔箱論壇+ f! X7 G; T) _- o& v+ g
香油  2小匙
: p7 [% d/ M8 G! h1 g  ?+ v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 q! L" T/ h
【做　法】 5.39.217.76' f: k* s3 U. A5 P1 x4 y  R2 u
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。$ i7 z$ {/ R3 @7 m

2 {- d" ]9 a: P8 @% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
! B2 f1 N3 K0 g! R2 _ tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 K* o! k. Y+ ?5 B, E  m
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
9 x" @) U9 |6 w% R5 A5 j4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B5 G( K$ n6 M5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
' y. k5 B6 Z3 \# ]; k6 ]6 F  |tvb now,tvbnow,bttvb
; u" z) u1 [5 e( t9 c1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
+ b% u; n+ u9 I5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p& L) j3 ]4 t) c3 W# W8 ^9 ^公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
: q# n% ]8 d8 Y$ V0 S公仔箱論壇干貝  5粒
6 g6 e: z. }9 H. atvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條
; W# S) b  u7 ^: D7 h公仔箱論壇土雞  1/2隻
; U# C+ j: R  u. }0 o5 _薑片  20公克
8 h5 S: b* v- P$ }% R5.39.217.76 公仔箱論壇  M( E6 [/ X- h6 z0 r
【調味料】
) i! J. e7 }) n7 c$ m. _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙
) ?4 H! N9 ?1 w+ M: k2 h雞精粉  1茶匙
* V. f5 F. c! z7 x+ F5.39.217.76料理米酒  50公克 公仔箱論壇, v; O1 K+ g; {) y) X* v

. Z$ I  d* ?. |# u9 }公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' ?; k! j, V2 s: C# n9 |, \
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' n5 Y5 ]1 r- Q; p2 _7 t

4 v9 K# _# l& y0 k5.39.217.762.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
, v, y2 `0 Y/ |7 P7 B% T
4 G% ]! S8 \7 ^6 M1 Z# P: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- ]/ b+ c6 U( N+ E4 Y

# ^, g; g$ v4 U! V) R' f5.39.217.764.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 W+ c# ^# P2 @
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& p" \$ T7 C3 v$ F. U
排骨  200克
+ W+ w8 ~: J8 L7 U% W. P) N! d9 Rtvb now,tvbnow,bttvb水  800cc
3 v8 x3 Y4 r7 N( B2 D1 y公仔箱論壇薑絲  20克
: c/ E) Z9 w7 M9 R蔥  1支
3 B+ B5 V% {: V4 z# j公仔箱論壇# F) J3 Z" q& p5 S8 N" h
【調味料】
! P" b+ e: a4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇( c  k: f# d! k9 g, W, x
香菇精粉  1小匙 公仔箱論壇6 R  n3 R# q3 }0 s) m/ i
米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 |: G, x+ n7 @. Y$ D2 `/ p
香油  1小匙
! e  U/ K* L1 k" Q$ ?; c2 g, t7 xtvb now,tvbnow,bttvb
: J4 D! W( z; n. T( M6 ]1 A【做　法】 5.39.217.763 {( g1 f3 X, e) B9 [7 a8 f
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
# Q8 `* M2 k' `! }' s2 h公仔箱論壇
1 j% Z; J% s( Y5 E% l/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。公仔箱論壇  b+ K' w& Q8 @3 t: n+ D& s
公仔箱論壇- F2 W: A3 M9 ^2 @: O1 M& K/ z; q
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
' E! w6 W0 I+ H( ctvb now,tvbnow,bttvb青木瓜  半顆
% R+ J0 {, x( }6 H7 @公仔箱論壇彷土雞  半隻 ) e" E( ^2 k3 `1 J  @
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ }  {. @: D2 b: @+ p( D

2 ~* e; _* K/ o5.39.217.76【調味料】
5 z) W+ P4 _, d# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500℃
# K2 k" e0 e* u5 a7 p' Y& L" M# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 5.39.217.761 ?; M4 |/ h; U5 [: F
雞精粉  2小匙
: S" @/ G+ o% F5 ?白胡椒粉  少許
6 a% h4 N. d" R5.39.217.7620℃米酒  30公克
1 H: C' K+ ?+ H+ ytvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 W$ u" O7 Y. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 D& o* D$ U4 V; b
【做　法】
( O" w/ U  _/ Y& B3 O' S  K+ u4 P; p* |1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。6 d6 G% v) `8 L6 T1 `$ P

. B: s0 Y& I/ M+ [2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。+ o$ \3 |' ^, q2 ?5 _8 a
tvb now,tvbnow,bttvb; J) p0 N/ z3 Q, O$ ~* U/ P
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 公仔箱論壇, f8 D5 v/ K% x8 G  X1 c- }! M
大草蝦  300公克 " B1 O$ b. n) H" g9 A" I% [2 C
洋蔥  半顆 公仔箱論壇, n( y0 O) P! L; z" y' }
小蕃茄  6顆
! F5 O  Z( u2 o" _* v薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ~" n# C2 U1 I+ J' V3 \
馬鈴薯  2顆 5.39.217.76' n9 \: `: A- q
九層塔  少許
1 R) H$ ]) n6 j- y# b" }$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]' L! T" q1 ?, b4 ~/ O' ?公仔箱論壇【調味料】
1 }% L* W2 o3 G: }' n魚露  2小匙
! j7 |* Z# N( E% p9 K" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2大匙 4 Y# |% D& `% u& [
咖哩粉  2小匙
1 z" e) o0 V" B4 i3 h公仔箱論壇月桂葉  數葉
( r, {5 ~' M' D+ @1 v  l) u公仔箱論壇白醋  2小匙 5.39.217.76& X7 P+ w8 }1 S8 B2 a2 Y
泰式辣椒粉  2小匙
, U. B( D; D$ r- c; Q4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙 7 f- X, e2 F' N7 q  G3 j
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- D8 g8 X/ ?6 P- O3 W) ?
20度米酒  2小匙
5 I7 N8 N( B3 j, Q, X- j! A水  2碗
2 J1 K7 l  y" L5 T8 {' F% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 j5 k2 U$ o* B0 b& a+ m
【做　法】
3 Z2 Z- k& \5 N' R; q/ ktvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇, c- w8 c, X5 q# e

$ C9 Q1 U- Y8 `, n2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。: _4 G& H# |, A5 ^6 i* m4 g8 h
" {- T1 \4 J6 _, ^+ X
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 ; u/ ^; o1 n. A* M* X
羊腩  300公克 7 K) j' c6 D4 ^" E, Y
洋蔥  150公克
7 ]1 @9 b% X9 i0 s  \3 u) x5.39.217.76花椰菜莖  100公克
" B% f& e( O+ g7 s燕麥  50公克 1 M* v/ q, C; ], J% d0 X& M
牛骨湯  2000㏄ 5.39.217.76, R; h* S  m# t. @, N1 E, w5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \1 `: s8 l  j/ g& B- N) l
【調味料】
  P& K* K+ ?" F- y' U" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克 公仔箱論壇/ D: z5 y: L5 n1 _" @% y3 [  T+ q
白酒  30㏄ ) a: n) ~# h+ U+ Y" {2 a
鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& h& y6 {* i! a8 x5 W

, G& j# H9 T. L9 B3 b3 D9 ?5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇) n: u- Z5 X' ?; T7 d& ~
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb" w3 R2 Z2 |0 `- X
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 ! ?  Z7 c' C9 j+ D
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 I. J0 R  K  r/ x$ }紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ W* b+ q2 L6 Y; |/ e6 g' M
馬鈴薯  60公克 3 V1 V" E# m7 ~: M; v3 d4 V
洋蔥  40公克
. B0 o9 v4 @. s( {2 M- gtvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克 5.39.217.76- d  r/ o' I- f- e
奶油  50公克
: w5 l2 N+ o9 n: P7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 t" |% a/ {2 E6 k# D3 p" s

! j: P# N9 Q2 Z$ P* s' V【調味料】
" B  M0 a3 _: N, k4 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙 : p1 c' z! H( U2 [/ N/ y( `+ G
鹽  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d4 K9 Y5 p4 d9 Y& Y7 C3 g
公仔箱論壇/ S+ I1 `! d, Q( U' U% ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% d4 \- {4 D% h) g  i# N
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
: E5 ~3 d$ }3 L# T  L2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。   o2 @  T6 `$ O- ^
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
/ I! {* P" s8 F" ~1 k去殼扇貝  2個 公仔箱論壇3 d# X9 H% w8 g/ K
鮮蝦  3隻
/ s& t  T% L4 O1 u( H: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb- \: P2 V# L7 ]6 [& k
魚肉  50公克 5.39.217.764 S- W# R2 d1 l8 S8 A, p' t
麵包粒  20公克
/ L0 S7 y" {; A7 A9 C洋蔥  30公克
2 V/ A$ q0 x% @, G$ p9 j罐頭蕃茄  80公克 2 w2 J( q7 ]0 L" U7 R/ c/ ?0 v" _! L
奶油  30公克
9 d0 U( `9 ]; m魚湯  600㏄ 5.39.217.76# U! q! o. Q* e- ]3 t* Z  ?2 b! a) _) {
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 r4 |% ?' u
蛋黃液  少許
6 j8 z7 M/ P% F! |
5 z4 u% X$ o: F" d. K4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& M) w+ _* K. @8 U: H$ l$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料  1/4匙
8 a, x- _/ J; K9 n& b5 v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
2 h& y( g3 r' Q/ O麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 i5 O, ^7 ^6 h7 J9 e
tvb now,tvbnow,bttvb* f. p0 m6 k+ Q- A" }8 r
【做　法】
9 p( W3 |8 d7 f5 \% Z1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
- H& s/ S- p+ R* A2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 0 F% }5 o. D3 E* e  v
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( w/ M0 X" m$ i1 [1 J
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
$ V' D8 w5 S# S4 D綠花椰菜  200公克 5.39.217.766 H, P% L( \4 k
洋蔥  80公克
0 `- O, _6 P9 O5.39.217.76馬鈴薯  100公克
' ^5 Y& a2 T) S- p( A  D; V/ \公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
/ Z+ m4 g% p8 P$ R% z熟雞肉  80公克 - v: T9 P9 T' d  A
切達起司  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb; q* B+ O6 _. g0 U, Q2 U& U! Y
奶油  50公克
9 y2 X) ~* Q9 o& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; z" d* N  A7 T: z8 v6 ~! o7 k
鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" h! s; n  z3 _5 f2 l  Z

! f) _6 m/ c' D8 e  m: M5.39.217.76【調味料】 # Q( g* o( R9 a
鹽  1茶匙 公仔箱論壇6 L: a) t1 Q1 c8 i% t/ j
# }9 Q' G- p% I4 z& h# ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 g' d! w1 l2 f3 {. k; X# x
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
0 a3 e3 x$ g5 z2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 / ^1 o6 S  `+ r. B5 h& ?
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇' O9 q3 O+ e+ R0 g. }
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
" ?5 F9 W8 a+ x公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
; x: a3 v6 G; r' s8 g- Y$ Y青豆仁  150公克
$ I; Y$ @3 R/ O; q6 K8 K7 _; w1 v培根  20公克
  L$ Q3 Z, k; R  C- [. x5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  50公克
& r7 a4 b8 H9 w5 U0 O洋蔥  50公克 5.39.217.76& i1 h7 d! S: X2 _4 X
西芹  30公克 5 L2 _! V  i9 \. b
紅蘿蔔  39公克
# Q. A: L7 ^, ^7 R/ C. G( `9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄
+ S* W5 b, X% G5 T7 N) L* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: P8 T3 i! e' Q0 T; d! h
【調味料】
/ h4 f. o" u! w. F鹽  1/2茶匙
$ W+ H- J: Y) u9 X3 Y" Q: A6 vtvb now,tvbnow,bttvb
. Q; Y5 a& w" R( N& K% O  k公仔箱論壇【做　法】
- M- \$ U* I4 W9 K) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
  O4 M; _) A2 F2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 5.39.217.768 l5 ^" n' Y* t- K0 Z
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 + c9 i) z0 _) q( a' m+ t$ q# w
牛腱  400公克 公仔箱論壇: O7 q" b: C' V9 [3 o1 T
洋蔥  1/2個 2 h2 a* u4 u* O  b% o- N5 q
馬鈴薯  150公克
+ J& i* Y1 @; p! J公仔箱論壇去皮蕃茄  100公克 公仔箱論壇' e; K$ I( l) {1 \& V+ j( J
奶油  60公克
" i8 t* |$ v: g# c  _& [" d% u, I公仔箱論壇蒜末  10公克 公仔箱論壇" N& u1 d/ P; r3 W# }
牛骨湯  1000㏄
( J6 p/ e) Y3 p' ]- Q8 ]tvb now,tvbnow,bttvb, P9 u/ i; I% N2 a. C8 Q
【調味料】
; n7 `. J* e7 [+ P+ l5.39.217.76月桂葉  1片
  ?% A+ \, m. f$ N+ N匈牙利紅椒粉  3茶匙
4 k% t$ O4 }* l# f9 O- f鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, {2 V& }5 O/ I6 @  g+ }
麵糊  2茶匙
6 D, |  F5 X1 c- R; B
) G* Y# Q* w  \% v0 w+ w( A& T【做　法】 2 ]6 B' n& v  F* C6 L% h& V
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
5 w3 u; i, `* q, B) T2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( h. h% E7 w$ d) i$ H% U# F$ @. j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 # g* M+ v, x+ u! {, j
熟雞肉  50公克
1 y/ X& a- }, V6 ^4 n紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇  J- A- m  Y. f: ]8 G* r2 g
西芹  1根 5.39.217.767 f) K- M$ w: c2 H1 n
磨菇  4粒
& \; q3 U( ~' e0 V9 z# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  150㏄
/ h5 r8 ?) C% S$ z: Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
* L+ U) T6 r8 ]$ ^5 a+ Y- t8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
* j. f; z2 _2 g: ]0 a! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
1 M* K( J) `' w4 Q- s公仔箱論壇蛋黃液  少許 : k2 ?* V3 T$ s4 H$ f' |
【調味料】
  K3 S) j& q, K: x2 ]5.39.217.76麵粉  1茶匙
* D5 j* _$ Y' E+ Y/ |3 J8 I8 V鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( n! w, l: t! [+ ]  {
【做　法】
8 ?: s4 G2 n7 q$ j, |1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f% h2 I; ~! b, P- a+ f
2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 r/ M/ O4 c0 _" r" E
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
% W' ^9 y4 }; K6 {8 h1 E0 a  c- C4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
8 @. s* x% w/ [9 a* Itvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- a' |5 X: i. H/ p7 `4 C
【備　註】 ; F8 ~- w0 l4 O. L/ ~
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( c! L: v3 M; r
藥材：
* t+ |* p( I% [5.39.217.76枸杞 2錢
/ p: \3 v# v' S% L當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; h# ~$ C1 |
川牛膝  3錢 公仔箱論壇' Z( {) p. a# S
黃芪  6錢 5.39.217.768 H& H( |% P$ N4 y& |, i3 V
人蔘片  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb* _  H2 P. f8 q! H$ `  [! g
甘草  2片
2 O0 B1 f5 e5 |) E2 ^5.39.217.76材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 J( {3 M5 [% m
料理米酒 1瓶
" u5 Q9 B6 P2 D2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc : J# v! {: a) k" J3 o) F& T
鰻魚  16兩 公仔箱論壇, l) W7 T" ]. ]% u" V
生薑  1小段
% J0 }& g6 W, t# P( n. s, ?【調味料】 公仔箱論壇9 S" f% v. r# j& g2 Z
鹽  1小匙
( w" S" g, @1 E& L& s: O5.39.217.76【做　法】
7 u, x& u  a6 k8 H  ?, vtvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
; y: i4 h' H2 B5.39.217.762.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 : n- \8 Q: E7 |% P& G
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  ^) F. r1 K# c3 D/ q6 j* i烏骨雞  1隻 5.39.217.76' Z# {* U' |& c6 M; J! I; u
生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) v3 }& |) I, X) B
水  500cc 5.39.217.764 S9 W7 |1 U. ?9 Z
藥材：
8 h: P" `3 C6 i8 ~0 S& V  T# v公仔箱論壇枸杞 1錢
4 ?/ @# r* c& }8 @; [4 R公仔箱論壇當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb( X) L3 A4 t1 \
熟地  1錢 - w- V" A3 O" p: E) w2 l0 I2 G
人蔘片  3錢
6 {5 u5 k0 h) X- o. t紅棗  20粒 tvb now,tvbnow,bttvb' M7 a( r; B, A$ {- d. A1 j, z
川芎  1錢 % D3 w- ^9 x3 u) E
蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# W+ A: D2 X' f
【調味料】
1 D: M0 e+ E! [% M  E! u+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ G8 f$ c  N# [
鹽  1/2小匙
$ \7 S# D, L& z. Q公仔箱論壇【做　法】
* n. o4 T$ K9 w. m5.39.217.761.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 5.39.217.76$ o+ s: M; E) F
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
$ r* _- W# z& u  k1 E0 m6 c) I3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。