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+ X6 e4 |2 G8 o5.39.217.76
3 p# t4 z& R4 `! Q4 L1 _2 E& k$ W$ e公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
& ^! O* W/ @: z  @" k
3 D/ V. l1 M4 m" d8 @, Y  j材料
  A/ ~. x1 b( a% x" w& @  k$ f公仔箱論壇忌廉芝士 225g
3 E& O+ b9 N: i) t4 d; U5.39.217.76砂糖 50g
; [" p2 O$ C. n) M) \! Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個3 x) j- S3 G5 x; X2 T$ G4 i) r! v
牛油　100g
/ ?  r1 B# ~3 ?5 [( n( M. x/ Y( V/ @糖粉 100g
8 U" l- E5 Q; b朱古力 120g. E- o5 W/ Y. }/ A5 H( i0 R5 D
低筋麵粉 60g
7 z) v4 ^7 {& `; A, U! d+ W公仔箱論壇
4 m. R3 p8 v4 F. Q2 j5 O* t3 B公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 `4 p2 G3 A5 p! w0 E* O) i
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
6 A5 X1 Z* q7 L4 Q4 o! ]0 o公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5.39.217.768 T0 z" {1 r  ?
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
# F- D- Z4 z+ |公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
+ g2 c7 H8 _) C6 W# h  U" [& g再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
$ ~& W! G/ D! E( }7 v! L0 y5.39.217.765) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
* R3 [. r& K4 y3 M- xtvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......
/ V$ ~- m" x! y3 y4 M0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `5 E* y% R! @7 Z" K: c; M材料:約20件5.39.217.769 q2 v, U( N/ q% y; ^9 u; ]' A
西米 100g2 D5 T2 L, D. l. X9 }
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 V( O+ d! J/ Z0 i/ X" I) }1 m
砂糖 50g
) Z6 C  @' G1 T1 J/ z% U. q0 N% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g4 f2 F3 D+ G5 G+ o+ }+ n: G
油 1/2湯匙
) S( {; S" d8 o9 m% w2 s& B0 B豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
; \- z; J, p) b! q9 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) k7 l8 ]* W! q  {3 S

/ H& k( Z% p  y製法：5.39.217.76# {! |7 N' R' r

2 Z6 H% T7 @: N+ W5 H公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ H8 n0 o# q3 g0 L
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
' [2 n* Z6 O9 S" m1 U' X& H$ s& Qtvb now,tvbnow,bttvb) ?5 F3 R! W" q; t( a5 M  _. I6 |
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇1 [. O9 e9 \$ u8 j. c; Y
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.76$ J3 E) d" Q( O! d3 ~9 |: H
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.76  P+ N4 X* k! y; G) G- X
公仔箱論壇+ N6 {5 h: y3 b! d" {2 W
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb: V+ F# L4 ?9 ~# B& N+ |+ y
公仔箱論壇, f/ w/ p, F; K$ F: Q
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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' t, ~- l6 f- Y' n4 Q心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 w, D( d/ l( H9 N
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.769 |, z3 s" b( [( ^

1 q2 a1 i8 r' ]0 y7 `4 O4 H. y' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( i( @! c( c/ j. {+ g4 A

% z% A6 I* r  Q! e5 s: T& A4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
( g$ |& _1 U; k2 f/ z2 q; qtvb now,tvbnow,bttvb
/ |% o3 u( ?: y- |  K低筋麵粉 3/4杯　　
0 E2 r; K/ `9 \6 _* W  f9 j5.39.217.76. S8 W7 v) {  I2 l
澄麵 1茶匙          0 n  }3 r& Q1 s: F( U

3 y3 Y# L, c/ R# z- p公仔箱論壇 雞蛋 1隻         `; e( o2 x7 p/ v0 Q4 M' n
公仔箱論壇4 ~! r( [, h) @$ g" O5 B
水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- [4 s4 Y0 o' t& b$ _. e
公仔箱論壇; h" `- _/ A, X8 ?
油 2湯匙　 ; K7 e# m7 m; x$ E' e1 y: n. m
公仔箱論壇- P7 k; ]$ T- I0 R4 I
豆沙 適量
. U+ u8 j4 d8 u# h! T2 ]做法：
' O3 W- X) w! J& p- A: j; ?0 Itvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。. n  L. H6 H) {5 ^2 ^. v$ S9 x$ e1 B
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。' g# Z' ?1 K! V# a
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x7 G* f# O6 F$ z

, o0 b( v3 ]% s7 V! `tvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
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玻璃曲奇
: y( V% D* m3 A, p0 o8 y公仔箱論壇
( T" ]8 ]0 l' X1 V& r. vtvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)
3 g+ V; k8 a# n: S( ?) p: Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 J7 {) s. W) y1 X! g# f8 h8 p0 N
牛油 100克
. i4 U# d: j: B* y0 B& W/ S' @0 V糖粉 60克
$ R8 h" S) {& w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克
' a: R0 P0 R7 I: o! `* N& l' c低粉 200克
' [1 b( ]- G' m4 D) [  ftvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克; G$ ]) H$ k# k- S) [, e! N; T
鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 \% @  `6 X2 P
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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6 M9 S7 K7 D( l2 M# m$ U做法﹕5.39.217.76' h+ k; s( D# k4 J. K8 j( u

6 x/ W; h5 Q2 W4 ]0 ]5.39.217.76(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇/ E* J( W. t! |7 M
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊" u% Y; a; D" d! e0 m! z; i! v7 w
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇( F- ?$ Q  F1 u" N. V9 L5 ?
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
+ A4 r  Q1 m( K% ^2 c  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
- D! z% }0 t5 N& ]) Otvb now,tvbnow,bttvb(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
' c' f4 K9 Q5 V" k8 m% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.76$ m; \9 V" a. ^% o: H
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法 式 檸 檬 蛋 糕
0 }1 }; X" j2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d4 D! t% t$ w. `公仔箱論壇材料 :
  J- O: O7 {) }% N, X/ ^( p公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g5.39.217.76( ~# z8 v% s8 }: E' S* v& O  [, a
蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.768 c) g2 s. f9 g# z* z. i8 G
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.76; G) U# _* x4 z3 h7 Y" p0 F
鹽少撮                 發粉1小匙# k4 U, `' j9 m  H' x1 D, z2 `
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5.39.217.764 j$ e$ ]0 h# W
' I: S; v* {( F) g$ t1 `, t: a' G
4 v6 A# {5 N7 e; q2 B
預備 :
6 c) I/ \8 Q' r/ c. x5.39.217.761.牛油放室溫.
' P8 |- L4 N5 p- B5.39.217.762.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb" b5 n% U, z# V! L7 y
3.焗爐預熱至180℃.: @' E4 K0 t6 g$ D$ H
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.: x1 d8 N4 O8 t
5.39.217.76- M7 _. L+ V6 Z$ \  O! S4 ]
製作 :5.39.217.764 r) j; S5 I) H: L
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.& q( p' C: k/ L4 h
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
! Y# @: H8 ?& A5.39.217.763.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
$ l) G2 t" Z; x* N4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇' V( R# A  ?6 t; V; m, y
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
" R" R2 }) u& r/ e! t! k4 x公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
( Z8 X* f( ]( R# Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" Z* I9 d8 K% ?) Q
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''吉士Puff''5 j, J% e4 v/ j; \& i0 ~3 C; [5 ?

+ j) B) x6 i- V' [# Y/ `2 ~7 e/ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ A+ ?* |5 k5 Y) n5 k公仔箱論壇水　　65g
& t* j( a- }& I9 X" ?3 h奶        65g5.39.217.76( t+ Y  v" f" W/ C
牛油　60g
$ I, {$ V. `7 P公仔箱論壇糖        3g
9 G3 l2 b+ U' P6 Z5 p鹽        2g
# n: J. m& k7 f# H% I/ |- S9 p低筋麵粉　70g
/ D/ g5 P! e8 \! x3 O4 r+ t5.39.217.76蛋　　　　3隻7 _# p  x2 y$ _0 Z9 {
做法:公仔箱論壇8 r( j+ w7 `& n" S
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* D; C8 R# k3 `& P  a# B( k
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火% B% M' N% B) l2 z- t7 T
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! a8 ^' |6 f* _) D' F
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,5.39.217.76/ Q1 Q$ I; O+ T5 `" @, }
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ T# i* p5 L1 Z8 q" N; L) V
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
3 X& u0 O5 ~! N0 x+ H/ L+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
" V6 z' P" k2 V8) 雪凍至好味道.5.39.217.76% s: e1 U; }3 R2 V* e" Q
''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb* Z; ~  s- t5 H* |% n$ u
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
) t9 f% s3 U( A  W* M( A1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
5 J: B, Q* t0 q0 p5.39.217.762) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
# \7 z+ c+ }6 q( D2 s, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
* R8 @5 N  y- f7 |tvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
/ ]! T& ?5 \! Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 z6 M# ~* S; w$ q# Y

# E$ K' z" ~. y7 O＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, m; _7 ^2 G) Q+ u, B
講明先以下既相都係偷返黎！5.39.217.76" |4 j7 n( \: Q- A2 A
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- D. K) `0 s9 \6 s- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" Q0 D9 c2 [4 i/ m
公仔箱論壇" }8 s- s+ t9 t
5.39.217.768 T/ I9 o; |( c! k9 k& q' O: r

7 P" V$ X. _5 \% _. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) i" ?% a. T. `0 {

) }' z  s: [0 ?' A2 L7 U8 `tvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
( G: W0 V9 M' x" O' T一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
- Y: E, E# q" m: F) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
' Z; o: V# H+ @tvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
- k! z- a9 h0 ~( ~4 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g  H5 p; H3 o+ E$ @: d6 B
5.39.217.764 x' S* J# x7 P, s
公仔箱論壇* D; x) ~8 q( a! x- G
好易整架！5.39.217.76/ T) k* [+ w# x8 A5 s" r
材料9 k; q6 h. `9 ^7 u+ a
黑朱古力55%   150g
$ y. l- [* [0 Q5.39.217.76牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb4 s. P/ i* z& a0 W( P8 z
雞蛋                4隻2 _1 u: e0 k5 k4 q6 J" v
糖                   50g
' t% l. d2 @/ ?' m; \8 Otvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb! n; M! j! l1 o2 S: ?, ]6 g9 n# X
發粉                1茶匙
6 |+ _3 o# X) Z3 D) H' n! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個
" _: q8 Y& J. K) P- K- L. s& k8 I2 R; ztvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度
9 B" p1 u% x) ]; Q# d: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K9 `+ R! R/ E' d$ ~2 m; q' otvb now,tvbnow,bttvb做法) r; F* @9 G) K! C
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
8 B$ f+ G1 M$ C5 G- J8 Z2.全蛋分3次加入打起5.39.217.767 R0 {: a" q; X
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
8 k8 l5 d: j5 k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀- G3 k% a& `9 X; S7 V
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇# k2 V9 O6 a1 F9 X5 h
6.180度  中層 焗10分鍾
; c* e( j. u' U3 f1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇4 ^2 c, s5 I. Z2 e/ P
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
2 i6 Q6 w/ w' L: X+ D. d. dtvb now,tvbnow,bttvb
7 h) N( [+ E( Q, H~~ 紅豆草餅 ~~
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
# t! ]0 F" C2 f. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
4 R5 Y4 X" h) A% X; K+ itvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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. {6 H) Y" Z. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E- d) \- Y8 d) G, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! _+ N7 C9 h: @+ B! A/ g
做法﹕
; g3 D1 j9 n9 Z, ^* i7 ]4 m* d1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
) b  g0 J& \: p5.39.217.762..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ @- m) T/ p% X+ U1 o- P
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻* o9 w1 C/ u+ Q5 b+ t  j) w: n; |
4..將熟粟粉放在大盆內   
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剛才
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/ ~/ R, [7 ]8 j2 X+ D& D# \tvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
6 {$ l2 {. `: ]6 k1 p5.39.217.766..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ q6 u7 [9 y. b
7..切開十六份擀薄
5 w6 [. f$ h# a6 ^+ o: o. W4 f% R8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
  [+ I0 L5 [. K1 itvb now,tvbnow,bttvb
  N" b8 r- B- A, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 {/ ]( L, d9 z  a$ z; _! z. U
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剛才5.39.217.76, {  y. q  g0 h) P5 w6 f- r

( G1 q" P8 M/ O8 S" _. _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  m: ^! W% B( |8 M- ?
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。% C$ E, t: |( K0 a/ T4 m5 k& h
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
4 ^! z/ O/ Z4 {8 J8 I5.39.217.76
! e2 Q! @+ C. p8 c+ B* u) y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: R2 A4 G( B8 {) B- ~, {& e8 m

7 w! O5 V2 A" e  [8 l  Y/ w公仔箱論壇

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇; Y% f2 B- d9 F. p. K% p: ~# y
材料：公仔箱論壇( G1 f  K+ x) I4 ^4 s9 Y9 u" L* D
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb" H* @7 N% D# K; ?0 s' ^
砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- |) D  N3 q+ B+ u
椰漿            50g   '暖身'
3 B4 C4 Y) {. u! E0 E7 ]8 `* T! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        5.39.217.76: a1 h2 \& s1 ~
沙拉油        40g   '暖身'1 L3 O) j/ j6 I, o& A4 M5 e: |8 y5 Z
椰子粉        30g   5 n: h3 f4 a# ?( {: \! M
低筋麵粉    50g
, O  O9 ^* f5 v. e/ \泡打粉        1.5g  5.39.217.76- f6 y# G7 b' [) m: B5 S1 x
蛋白          4  個        
8 t! |) k* _0 W0 J. {  a/ K4 p公仔箱論壇砂糖            45g
2 t1 ?  b/ O+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
0 |8 v* @7 C, _( V1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
# I/ C/ v5 r1 |, l7 l! Q  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
+ }+ H/ n2 t5 d% D+ b公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.* K/ A; B) e3 ^" X* K. J! l$ H3 \* m
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
- f# W6 v, E# W5 ~5 ntvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
, p8 }- S0 \( e! G5.39.217.766)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
/ C- x; h5 h: l; `5 x0 Atvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.+ N) A/ |2 E/ `9 j* v/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, m" ?% \: D! Q. D1 l1 Y

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模公仔箱論壇% e8 r) B  b7 d  r( b  a
蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇( a6 X: J! S9 u  Z* q' p
砂糖                30g
3 ?0 j% L' ~" P蛋黃                40g(2隻)
2 y6 Q2 D+ a7 R8 b  z) r7 Z5.39.217.76砂糖                40g公仔箱論壇; M4 ^: P& Q& x% m' W
菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb6 C/ v; |# R  u4 n) X. f1 p
低筋麵粉        80g
" I8 x. @- u+ w* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙
6 `; r: T8 b* Q, Q* t% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
. t: V; i! }. K9 O1 z7 T紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)  p4 ^) V9 K% S' L: Z. d
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)) g/ H- m$ C' ~2 h' q+ Z
預熱175℃烤箱5.39.217.76  ]5 |# C( X8 W8 I2 X0 t' d
: O' w: M' M  n- T; y7 s3 |
步驟：
- u9 g$ P. r4 c$ B2 l' t  M公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
; p: n) T  q' U/ h1 g3 P0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ o3 }: t+ f' |( L
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
- Q9 n1 X+ H/ }tvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。5.39.217.767 a! g5 Z; Y) S4 v4 b+ s
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇2 X9 [- H+ a% ]
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。' f$ ]4 V/ h, {6 _0 H
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
! U5 K- O' X6 y$ S* ]8 s% k# G公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。7 B, O& S8 r; S  o1 a' F
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
3 e( |3 P# ~( c/ |' e! j5.39.217.7610. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。! o2 j7 {& }2 u. w
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
! u2 \. a1 j" Z0 i, D9 q1 l5.39.217.765.39.217.76  y" u* a) P  B' N
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~8 e0 b9 B$ i" K) K) c

6 e8 S7 S+ f- f9 C& g5.39.217.764 T- r# u* l/ S6 i- t; p

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5.39.217.767 D) e! h  n$ B+ Z

' F* m' U5 `$ n4 C) h8 ^" Z$ j5.39.217.76綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.76  |# v' }* Y  W8 q
海棉蛋糕 ~~
8 f9 m9 f5 ]' e: f) }- ttvb now,tvbnow,bttvbA)
* g8 Y0 D. X4 i. V$ y8 U/ _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
, q$ P  i0 `; s0 Y7 v砂糖..... 60克
3 Z) p: \6 |/ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻
- q+ P- ~7 ^3 R2 U公仔箱論壇砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& B& L+ @% x& y/ e/ U% Z
菜油.... 60克
& ^" L2 l! \- w5.39.217.76牛奶.... 60克
+ e; J6 z7 p) M& d) f+ J) e; n% q( k) e5.39.217.76麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
/ w# M* Q* e, G' s5.39.217.76泡打粉 ...... 1/2 茶匙5.39.217.76: I6 U0 S" o$ D9 U2 l7 I; x
梳打粉 ....... 1/4茶匙
5 u9 \4 y3 q9 t" I- K5 m! b5.39.217.76自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 q8 X0 h, v6 q7 ~/ p6 @& H$ Y
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
3 `# K8 L: F" C& Z1 f( n& |7 R% @5.39.217.76饀料 ~~
$ o2 }% Q- N8 H$ J6 W$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb! B- b# z% G: _6 q
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb( @" `' [6 [  t
先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇8 k  V0 c# a; k$ B5 d% {
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
; s7 R0 P! m! o3 g2 P, v/ B4 k: F, wtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
2 H8 I' E3 [( t: a; O, @. J5.39.217.761) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
0 b9 Q& D: O- ^7 f! [, B5.39.217.762) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
/ k3 N: b' J3 Z6 w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
# D5 Y! S) Y: }1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
+ v. {7 _" f! r3 T0 P9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
+ g9 {' @% I* k5.39.217.764 _6 j1 Y/ ?% d# V9 h- t

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb7 X; @; a4 Q$ R, G6 Y
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。4 _  ~' b+ l$ s' G/ o' j* l
               
  m- C& M: z' z; J5.39.217.7619 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb2 y% a! k; ?7 L8 `+ q% Y
公仔箱論壇  v8 Q) B. `' t* C
餅材料:
$ E9 r5 Z6 a' B; x2 o5.39.217.76蛋黃 2隻
3 R3 v& @1 D8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
. o3 m' }. \/ R( e4 G/ _( }/ @5.39.217.76糖 30g
3 y, f8 U8 P' s) P* gtvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g
. X' w. v! G5 f2 htvb now,tvbnow,bttvb
) S  Q, v: q; `. t, ~$ ]1 X( {1 B4 ?- I) p
芝士餡材料:公仔箱論壇9 i6 R3 V, G+ X& f3 Z8 g
Mascarpone cheese 500g
- J1 }( q( B2 K, j6 t! ?5.39.217.76蛋黃 4隻
0 ]' t' R1 j  y# _2 o; q" t' i* H公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  `8 ^* N5 u/ V0 [
淡忌廉 250g (打起)
2 y; N  a' f0 [' M5.39.217.76魚膠粉 2湯匙5.39.217.76. u* B4 P$ i! n! ?5 j% O6 P' `/ S
水 50g
- E) b; c9 z! b

公仔箱論壇* ]& r7 _9 b5 K7 z" B0 Y6 m

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
6 k2 D. `) Y  v  k4 L7 k' J2 n咖啡和amaretto勻合,待用。
- `" s4 v" Q. ~~通常我喜歡1比1份量5.39.217.76( W* H; \" G0 S# q+ S3 q

4 E' j9 h( G# Z+ n& ktvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb3 q- I' j$ A6 O/ c8 _% V* g/ A" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u8 I$ {( ]! L4 y( d9 B& w: K

1 G6 [3 _1 `) s1 z4 i' ~! r! Z公仔箱論壇做法:
  E/ ^# e5 Y8 a+ w+ x8 S* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
- Y2 T/ o. i/ B8 R3 |5.39.217.76焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。* M7 y# {# D/ A) ^) j0 f
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
1 e3 R: _, t$ C/ B4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。/ i6 p1 T$ [1 u( Q+ k( x, V
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.& ~/ I5 U& n2 X6 \
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.76) X; I$ ]( K. |. Q1 P) B
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。1 f9 }2 b8 m$ _
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
1 P3 H. V& t6 ?4 u) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。
3 r. s: z1 g. P7 c公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
# C5 G, y+ G/ P1 z; U! Stvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: D# v/ {. p! j2 G
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
) T+ `5 r8 X" Z) I$ `' Ztvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。公仔箱論壇( f7 h. y5 Y: B: ?4 H4 C

0 k% I  A: M, |; T7 Gtvb now,tvbnow,bttvb

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5.39.217.76* ]4 S5 p8 Z( ~/ g; {  B
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.4 V2 M& Z8 U7 H
只係用呢4樣野.5.39.217.767 h, A" w3 ]/ D  f: {
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶5.39.217.764 ^( w& n1 s8 R& g' W
公仔箱論壇9 {/ g7 d$ L) m
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 ! [* i+ `- K7 ~) S
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
& B1 @  R* G  z1 e6 x千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 i0 O% V0 s# \; T  k6 E% O" U
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb  `- C6 `( m/ K5 p; p& g# }" K3 X
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公仔箱論壇2 k* H1 e1 C' u- K- G9 q% A

8 K/ N: }4 a8 B! x* o公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
7 b+ n  K: t8 Q! V$ ], h將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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! A6 S. N9 r6 Q, P6 v: D7 [* A7 mtvb now,tvbnow,bttvb
( g' P6 s. w! y; w  Z 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇* z$ l6 e4 a2 R. p

0 y" [7 ^5 w" q' j6 V5 c7 ^% Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. J9 j8 e* z* f/ T7 m- q

: S7 i2 S% r& Z9 Y忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
+ J$ `4 h) d! }" w/ G8 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- J6 S" ]1 e8 H; T8 g7 ?

+ _" N2 z9 q# g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P' z1 b) E' M* i. T, K# X
再放入雪櫃.雪凍.
% Q* O; ]$ {1 B& w! o2 c5.39.217.76# ]! Y( u1 |/ e5 C# W1 z
: r4 ]* G1 w5 t! }; Q
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, I8 a( K# D& l3 r& s+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
% ]2 n  d2 p4 g5 M5.39.217.76$ q$ x+ Q4 n5 u' U# [8 d5 h

6 |. ?2 I7 }% _& ]& V% {$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t% Q2 J; N2 y: i6 G0 C
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5.39.217.769 l# v' E% J/ |& J3 l; X/ v8 c: Y
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
' z3 g1 k/ {( S6 ]% E! o# yA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
( U; P) ]7 `! U/ A3 }3 TB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
. C1 Y6 r- C  g5 E1 K/ w! {- Xtvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
6 }' P9 O% g! K1 b; O% t# qD) 液體菜油  50g
: R% i4 x7 L; c- a! V預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.76% h9 r/ h. S0 E- _( k- b
製 法 :
( [1 {/ Z7 Q, F4 T" k1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
4 Q  a) |9 e6 S$ D* M2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入," s/ u" w& X. O# m& ]& b( R$ P' v
    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇: ^. o" Q7 O, S' _
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
9 b$ [8 r3 k, W/ Z5 W    拌勻至沒有粉粒.# \: Z  [5 p4 f: K& L; p* t
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.76" ?4 i- _8 R8 Y
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.' N- U" f4 `% h! q# {- B4 O$ x, U
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 3 o( F, V. _  C* l* m' \. K
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
$ J% ^: U  S; _* ]' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用5.39.217.76$ C4 }+ J1 |" C+ e

0 n  U7 `+ H! A6 G; }+ Y& utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 N2 A+ {7 S  Z
朱古力忌廉材料: 5.39.217.766 Q. d0 P6 K7 @/ R5 {) w! ]' g% c
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
9 E" c6 b' }7 n5.39.217.76! c0 E1 g8 ]- L! }
1)朱古力用熱水座溶
; H! P, J. ?) T# `6 `# I5.39.217.762)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
( C& L3 Y9 w: |* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
( }. a& W& ?% o) y7 N4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 o1 z6 {& u

, B$ P& X$ t2 W7 {0 k0 N% R) t捲蛋卷7 f3 l2 D' J- u) C  R9 N
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  ; t* Q4 ?6 c' p( y1 ?/ j+ d8 O7 f1 ~
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb  p- A4 b! ^7 x9 k+ ^, C; o  ?9 M
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
* N/ K% _+ x* a! e# g- ]# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
0 x3 S$ f" G! k) M! k' _5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb  t* H: I6 o! j! T9 N' k
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 E* s$ A2 {0 Z5 ]( e
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
2 o1 l4 I; [8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘，
9 j, c6 c- ?! O! m0 [9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜亦係非常有益既食物呢.
, O) ~5 g$ X% }0 v公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
7 T) S: z3 A$ U4 J9 j0 ?但比年糕多一份鮮甜.
+ u2 I& f/ w7 a4 @* i( D% \5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~) l# v( ~6 A" V% S
只需要預備三種材料，
- W5 V" g. M# M$ n( `1 _快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇8 [5 t0 _% h3 J
煎得好完全可以外脆內軟.
# ^. @. v* K0 S# _5.39.217.76! M& z% n. J8 z& |, x' U; z
食譜：
0 g1 N( t. H0 x$ o4 F4 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
& r3 W3 N  J5 ?2 i% Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g5.39.217.76  k+ U7 L5 V# a7 O
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
" w/ X( Z9 ^, W, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100g公仔箱論壇0 A: |3 e, A/ k5 \
做法7 C* Y, ?) E; D# w- C5 l9 I
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
& [  r6 d4 I+ d+ N, A6 k$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.76" n1 S) x' Q. h2 e) K
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
) N! z. M, ~  c; [: ztvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇6 G7 i3 w* U4 R
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
; x6 \0 t1 s, X* `公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
* e, [6 E# p* p7 z公仔箱論壇! N7 o  |7 C& G) m: J: b* M3 x" q" l; K