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公仔箱論壇9 A- b  |  H& e1 t/ e8 K
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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
: g' ~. U# T; g3 M& i* }3 w+ a5.39.217.76
8 X; R' W+ I7 W9 f) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- |; y1 q! \: \% O: b
忌廉芝士 225g5.39.217.767 v! R% r; o2 W0 j9 _
砂糖 50g
+ `& z" N: S& D- H% A0 W公仔箱論壇蛋 2個公仔箱論壇- s4 o5 F6 X- v
牛油　100g5.39.217.766 X, K9 N% r8 o
糖粉 100g
: j* P! H+ B% b# E3 d& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120g
& ~0 ]1 ^( {5 `' ]! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g
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做法
; G7 n8 U$ A% u$ j公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇9 T) Q% I  d9 D+ Y/ l; \0 x2 Q
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
; a  X* i2 F; s! stvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
  E0 _; G9 P9 {: J4 P( J4 a4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
8 v/ W7 d5 F2 J3 t6 h5.39.217.76再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇* N3 M! M4 i+ @# ?  R" _
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
& G- \9 W3 `# r7 O) y% ?1 X5.39.217.766) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.763 ~# p7 l; G; C0 K! E

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……西米盞......
% v7 |: K4 H0 E) q3 l# V% u' @, I% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L# e& x; I0 v! U公仔箱論壇材料:約20件5.39.217.760 V- }2 {. l/ M# R5 _
西米 100g
* E3 o4 o: @) h; w- a5.39.217.76馬蹄粉 50g7 ~; z4 o6 Z% Z; R
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X  j+ m. o6 {  F  ]
清水 75g
: z1 s5 D6 Y. Y/ D3 e9 Dtvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙
7 i; R) k1 A$ Utvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g* K+ Q2 g6 `2 U, B. _
5.39.217.764 P! J9 }: L" C' X, G! x) t

& V9 l6 w. y6 `/ R5.39.217.76製法：
8 Q9 `& c& z" G& ?1 z' x: _$ s& J5 \3 M( c2 N# S  d. y
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.76- ]% Q8 j, a5 r: M
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- ], s. @! m/ R1 x
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
; ]2 c2 A% L, R5.39.217.76
% U) t: L6 ]9 u* ~3 F" T( t1 r+ ^2 `% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇1 r! H/ U( I7 v8 \8 w; @* Z
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。0 B1 ^6 }1 E. G, i5 R( d1 B  n8 E* P5 ~

4 f6 C$ r- J2 B( f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
- C9 |6 H/ @  @2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 Y% Y: M+ ?! z+ R+ j7 y
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
* e! }; {, E. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)+ X5 q* E% ?1 W6 c3 t& Y
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低筋麵粉 3/4杯　　
9 `) ~  v7 D* q4 _! q' h( G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ A9 j6 U, q
澄麵 1茶匙         
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  z3 O3 W$ p: T+ l1 b 雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb+ r( l$ |7 N( S; }( u
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水 250毫升        
6 Z1 u* S) b1 w" Ztvb now,tvbnow,bttvb$ x: K; ~2 E6 ~* B
油 2湯匙　
3 M* T( _) G& I7 ?6 h2 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ _7 g* w! i. \1 k  L) }
豆沙 適量
8 l; x2 z+ k: r4 Z7 x做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s% T- k6 [5 k7 Z. M
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
  V# H& u4 V$ \/ c3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。+ c' J) G) m% t- S* n
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
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0 o; e( h0 x; c2 _5 U4 Q8 j; b& t2 {公仔箱論壇5.39.217.763 Q  O  T! q; ~4 O; T% c  T

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玻璃曲奇
; y3 X! F) `" V) I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 E& q# o: {( z2 ?/ E- c$ b
材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* O7 K& W+ j" z6 Q; ~
公仔箱論壇  Z; D7 I8 J6 h: ]/ x* k
牛油 100克5 e  h6 H' \) g4 G/ P
糖粉 60克
  p8 {" L$ b0 A7 h% [) j: d公仔箱論壇雞蛋 40克5.39.217.768 }- m% x8 x5 v4 g0 R4 p
低粉 200克
8 |) }, q6 X) M! B5 P% M5.39.217.76泡打粉 2克
% F7 j. L3 {. W6 H4 o; d5.39.217.76鹽 2克
& t& V/ L, l# h6 y3 k4 K# tFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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做法﹕
* x# M2 c, s/ [/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* n$ t" ^; \, m. e* N7 x
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
" Y) d# n( C2 n0 o9 ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇4 I2 L1 @5 r6 p9 a: S
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
6 f( H$ K( `9 M1 l* E: Jtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
6 c4 q  K3 a: Xtvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
  o/ e9 p7 C( _1 z. k9 t# V5.39.217.76(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
4 @8 Z7 N2 J" a* A(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
4 A8 J' Q" ^3 y% @4 ^5 }2 C公仔箱論壇
/ K$ e, c0 m# r1 @8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 T5 W9 ~( \* V" }: F2 x

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 u! p  r7 X9 E' a2 s/ E) b
公仔箱論壇6 K- Y0 e8 A* q" h) [7 O# h- {
材料 :
1 Y9 E. {* p+ J$ F8 G9 ?牛油95g              砂糖95g4 Z) L# W6 F( W6 v' K1 O9 I8 |2 D) @
蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.76; d) N8 r; s3 h4 E8 Q, J
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
9 H; G' i) N2 Q3 b$ u4 m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙
; `  E8 M7 x$ ]6 N低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
5 X; F% X( b  E8 w" ]1 @tvb now,tvbnow,bttvb6 ?0 C1 C/ M/ s

" I( e7 c0 C8 h# @' e- _2 x) N9 ^9 q; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% S5 W0 v2 |: t8 n% H
1.牛油放室溫.
/ ~' f$ o" b& X- ~- i3 n1 F公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ) J" [6 l" X; L
3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb) O1 }" `/ v- ~
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
* g' K3 A; C0 V% @" k8 j8 ]( R1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L# }" Y* k  ^
製作 :
( {3 O$ c( z2 y8 K- Y1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.$ |. T  G- F! M0 B, L. ^9 W
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇' K# D: v  Z& |$ a2 _4 [
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.( E$ Q) s# A3 H5 ^
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
' ~- r  G0 r: z( M公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
+ k  ]9 a# w5 v( W, G0 `* d# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''
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; ^7 S1 Q9 X6 Q8 _. Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 `" a7 ]9 \" h; X0 ?
水　　65g
3 X- r# |4 s! M. r& f公仔箱論壇奶        65g
# K* |) g5 y0 w2 x* D/ v" Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g
; |. w- Y" ~; a' y! e公仔箱論壇糖        3g
; l% I0 Z+ _; L9 v& S鹽        2g
& ?, g; U/ K+ S8 c5.39.217.76低筋麵粉　70g
& W. e, b! |% k+ ctvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻
+ n7 Q3 G( }" I9 M) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇: b) N4 L9 I9 y
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
: A( w, I" T; E, T5.39.217.762) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
7 ^% P- K* I, W) U7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
$ J( R/ s2 i7 n" K& O6 O* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,5.39.217.76( U5 b/ m, k6 r' z
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
+ K* n8 ^. {+ \& @6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇+ j7 Y4 c4 r& d$ L& u  ~
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
/ h4 U" {; L1 `( |4 y8 j5.39.217.768) 雪凍至好味道.
9 z" i# Z+ Z& e- [. i9 [0 H0 ktvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''
; `  j3 {( r+ Q% N2 p6 N# _7 {% G6 Htvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 N" V1 X: B7 Q
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
( ~8 d' o) G: d! {2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌; R  G) ]# i7 e; [  O
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
. t: H: ~: ?: U" M1 ]- Ztvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用* e2 H. M! _  e# m6 g

! C) P# Q. R; W& P0 [: t, n% Q3 O. b" B3 r: o: M
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
8 E. {3 z! L/ L9 u講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 F0 [) Q$ R6 I

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' i2 }# A! F0 b: H5.39.217.765.39.217.761 l8 T3 y# r+ l
* d) c! e5 q! c- J$ [3 t
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0 r4 i3 U5 i& _( g8 w9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O7 Z' j+ |3 H) itvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
; @* |; [& `. ^6 e* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 W, v0 {/ Y) j3 L/ G% m
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇6 \7 M) i8 ?, b& i
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb7 `. L' d% ^* _" \

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/ {8 {$ p$ {: k: \, q7 c6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 a( Y4 M7 f7 C
材料
7 L, z3 h0 c: _+ ]0 a5.39.217.76黑朱古力55%   150g
3 I# e5 l9 V- B9 C公仔箱論壇牛油                150g
) l3 j, m9 U* d5 @: f0 X5.39.217.76雞蛋                4隻
/ X  q/ R9 a6 p4 c公仔箱論壇糖                   50g
6 N! J$ P6 X2 m9 u3 d1 X) _* Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g公仔箱論壇" v+ s! m! u$ o4 J! G! ^& T" g
發粉                1茶匙
" D; e0 c8 a! Utvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個
: F( k/ @( M% o預熱焗爐180度' W$ A' V2 N2 u- S

3 n7 w9 Z" |% t  q: d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# A/ ]0 ~1 {5 U
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ ]* s4 k% h" l
2.全蛋分3次加入打起
! f. G+ ^4 n2 O公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇+ X  V& U+ \+ S6 F6 [$ z- u* d6 p
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
% X1 I1 j" h1 p( G/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯5.39.217.76! _; |3 t7 p# Q$ n" R' a
6.180度  中層 焗10分鍾
- Q- B- U# i- H( _+ u, Jtvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ f9 N& ~' \6 P
所以要特別鳴謝'yen home bakery'tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, D9 P& |, h/ @

3 b: D3 M0 ~/ o( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) n% |' L3 f
tvb now,tvbnow,bttvb; s* K6 y6 _; s: Z) |, x
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml  x8 H6 M- N) @4 [& O! Q9 |
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
$ R, K3 r7 T5 Q0 }  C' R/ B5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]* O- v. Z5 t" z. m# {! ~1 e

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剛才
  b/ Q7 w1 ~; i" M$ i# J2 ]( q9 D
  P1 A7 [7 U7 S% U5.39.217.769 x# p" g% `# k, ]2 x
做法﹕公仔箱論壇4 u$ Y; J, t& [  I4 R
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 i* B- ^) c7 V
2..微波爐加熱2分鐘
7 e7 A! s3 a6 \& X, V! f  r, I3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
  H7 a& c; F, N. w* ftvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
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剛才
1 j/ o: }4 j$ ]3 [$ Atvb now,tvbnow,bttvb6 g7 [+ Y. Y' O$ C% P
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
% R7 E: C3 c* ~$ C* A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb5 T& M: U& S8 t- f+ Q: J& u
7..切開十六份擀薄
- ]! `* b# N$ |3 F/ r' t" N' a5.39.217.768.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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. [! Y! k8 D  l+ C. S, e' Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# N- x9 I( ?1 h5 g
下載 (96.94 KB)5.39.217.76, l% _; h* J7 r
剛才( C+ F' c3 C  n4 A2 D, L
tvb now,tvbnow,bttvb, G2 D0 H/ |) Y

/ I; x* G/ X4 M7 v" p9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
" n" {/ a' F9 q# n; v; r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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% s! h* w5 F% X: ]8 j: r! k2 \: D+ Y公仔箱論壇
2 a/ _! A9 O* n9 T6 @) F  y- {0 ?5.39.217.76
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
5 e& E5 j: K7 o3 F公仔箱論壇材料：1 P  i9 n! G" Z) K
蛋黃            3個         2 n$ j5 q( T. N6 k3 m
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb" S2 q# D0 w* |" A4 N
椰漿            50g   '暖身'! b: m& q5 q4 w+ K+ K8 K
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H0 c/ ~+ y# d& B
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇# {4 L# d) o" v1 C1 C4 G
椰子粉        30g   
0 y/ c" T4 a# d) l/ W5.39.217.76低筋麵粉    50g
! m' W* W; Y. b: r- V( d5.39.217.76泡打粉        1.5g  2 q1 G0 z" K; J3 A- L" e! f# t  ?
蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb0 ]. N2 a* T3 ]4 l4 t! K
砂糖            45g
# r) q) P# ]9 i公仔箱論壇做法 :
+ J# ~, t% P9 G. }1 jtvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇: V* p9 L* o: o9 z1 i
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.- f7 A; @7 E+ M& w9 ?
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
9 O0 Z1 t5 P1 @( t4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
1 a+ X0 Q8 G8 o! btvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
  U0 T' a6 s5 j  R0 ^tvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
4 l5 a' a1 B( C+ P* j& L8 O5.39.217.767) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
% x! g9 Y( P+ |; C/ v7 ctvb now,tvbnow,bttvb6 [  w$ p# F% t1 q: d

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
$ L! |* @9 x6 R4 o; i$ F1 ^蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb6 {$ F% p0 [4 g8 o) i
砂糖                30g3 A& p) U9 g( X" S
蛋黃                40g(2隻)5.39.217.76+ A* ?$ f8 F' }1 D) M, ]7 U; z  g
砂糖                40g
' y# \  j9 t" Atvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc
7 }& M$ X0 d# p* }+ h, F: A  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g
0 G$ o1 F( ^2 w( f鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e5 U6 Y7 Q$ K# x' n+ s7 `; l
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
7 \6 O5 i) W$ j' I( D- E1 ~" @, p5.39.217.76紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)* E. \" w- p2 ?  j
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)5.39.217.76* D4 ]5 h- p' y' J$ h# E
預熱175℃烤箱
0 W  \. f8 b7 @5 g  _# V" @公仔箱論壇# |+ R+ F5 U# x, ]
步驟：tvb now,tvbnow,bttvb* U. c* V- @4 v% |; Y+ E' x
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X& f  B# P8 w/ o& F+ L
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
4 y9 ?  E" Q4 I4 l7 m公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
5 E. c; {  j& y4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
9 \6 |& M9 q$ M( B9 I6 W- K. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
' w! \9 f2 m  f) w6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇/ R6 o  D1 p0 T% G! M9 V
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb. J* A' z& t5 o$ e. E
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
0 G9 T6 z. H5 |* _3 B6 j  z! n' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。- x) }" y6 E2 K. W2 Z3 a3 d
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
% _0 h! W9 \* K7 Q: c6 |11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.768 W4 i' J- {0 c* h; d

( ~8 f0 ~. h$ [% Z0 _# l~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
' g7 I2 ]! C. I% H' Q& F- y
3 f! \. c& W+ h/ [公仔箱論壇+ K( f& W6 Q+ \* V

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  o+ T! Y2 X' u6 t( C' V0 r6 z4 w
5 Q2 L7 F) G7 D# m. D5.39.217.76綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
! c* \! ^5 l8 G: W; O/ F! N公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~ tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 k+ r# x; S1 u# I
A)
9 J# J) d+ ]& [  e+ n, J1 j蛋白..... 4隻
" O! H& _" T, y9 G砂糖..... 60克5.39.217.769 N& k) r# O+ r& E' X" z
蛋黃..... 3隻
; g5 U/ ?8 K& Q: f" l; n) q; [8 o# C砂糖.... 20克
$ v$ w  D! X& R% o9 x7 m3 Btvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克
( Q# \3 V3 x. G5 d) |5 _牛奶.... 60克
2 t* Z- v/ D3 Q( U# O! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
1 x5 }! {1 B+ T+ V- i4 B' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙8 l4 ?  v: Q0 B8 _9 c4 ~
梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y+ n/ K; c6 `& C1 K
自製雲尼拿忌廉 ~~" v( S! q% c( N  C" w
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
) ~, f! }4 X% p% K$ ]  s饀料 ~~
6 r' X8 F3 i. ?2 [公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
! ]9 w/ z1 C$ }' Q7 J, s9 i/ X) U4 q做法 : 7 }0 `* z3 T, b) S
先打起雲尼拿忌廉 ~~  f; |8 b/ U$ `. N7 J
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb" H' O7 q% j2 |- i, A3 V- P
海棉蛋糕 ~~
1 T8 K- @3 i, x; O4 |* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用: \) ?0 c, l" B( k# y0 |
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
& A! t2 h' J4 {$ ttvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停( U% U6 b7 k3 }9 |) v6 @/ B; }- f
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
' T, J* g- ~' w: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
, M0 a$ _% I! h8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [* p: P- t) M8 @% Dtvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. {* P2 p- G% `, q( `- b! U, g8 T; f
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇( `& o% }) s# p
               
: S5 L! f: F  `. `' V, \4 o19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
) D* ~7 [* z: s# i! w, A7 w2 U$ b公仔箱論壇4 n& {& ~% F! ?1 _: o2 ]
餅材料:% J: a7 G7 e. k- S
蛋黃 2隻
1 M1 g+ @* a/ @9 E& }8 H4 M5 N蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 s+ j* v+ R1 ?& \  B" I
糖 30g
4 K% b* a/ I: J" l6 U) x; ?* N' {低筋粉 40g
/ l# m' w0 O8 F$ x- W9 D* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 X- P+ n) `7 a# P( e3 j2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ c; y2 X1 o+ l
芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb# z0 k7 S  A- i0 A. o( z, U% f
Mascarpone cheese 500g
+ }+ f3 t7 i" D  P: O/ I5.39.217.76蛋黃 4隻
9 e4 e1 @* E1 F4 e) I! _1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g
( Z% }* f+ X: a$ b# R4 ]# f& j5.39.217.76淡忌廉 250g (打起)
. I; ?  ?, W5 j7 l: r9 u: _5 Qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙
5 ?$ j5 w' I% r! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
( a# G& I7 @! l: Q" Ltvb now,tvbnow,bttvb

8 {: A6 ]: _$ ~1 M8 gtvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
3 s  |+ I0 j: w% ~' z9 x! `4 N' \4 S咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.76& ^% }) D; W0 C2 R
~通常我喜歡1比1份量
/ j0 _) D3 E- e公仔箱論壇
* J# z5 B2 u% ^3 f- y(裝飾用) 適量防潮可可粉
# v0 P4 g; X$ q3 A
8 d0 M. U2 {- n9 V  ptvb now,tvbnow,bttvb
7 F; U" A& E  j3 g2 B公仔箱論壇做法:
$ v0 x' ^6 S: o; ~: F/ T5.39.217.76蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* z% Y- f5 r% R" L- [* s
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
" ^. w% i9 C/ c7 u: b用200c焗10分鐘。出爐待谅.# a% c( n+ e' [  X$ ?" S: w* E
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇0 H/ Y; e: u$ r# D( J5 A( w
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb2 |" n6 X8 T) Q) Q
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
$ R8 S1 n1 R8 D$ D) P7 G5.39.217.76魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
  x5 R! A1 w8 d. X' c$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
9 V5 k% |7 F  h6 K7 L; s* W5.39.217.76再拌入淡忌廉。
/ ~* o' \) V0 r- M$ _$ z取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
1 w  d  b- Z, X4 [$ I) K$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
0 V3 e; W! l  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
; ?3 [, o, N5 X進食前,灑上可可粉,即可。
% r; M- H# G- h1 v% K2 c# z7 O( p5.39.217.76
+ s" D7 p  D) g- i3 G" a/ ]tvb now,tvbnow,bttvb

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5.39.217.76- |& P$ ?: H( n; `1 ?# t

8 C0 J% X+ E. yBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
% Y0 T* I( F1 }* T1 P3 U9 o9 B5.39.217.76只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 ~5 I; l* o. }
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶. n) z, z3 |  P- R
# v. y8 n. n$ i0 p: [! w) k4 I+ G
公仔箱論壇% |: u6 [% T( k1 C
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇5 L) L0 X+ j8 S' ?  F
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，/ T8 q2 y6 }1 [6 A: `( V
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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4 v) z9 u, T8 D* P. V6 X
tvb now,tvbnow,bttvb# _' @8 y* k/ k+ ~; u+ Q; v1 P
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
3 G2 ]" H2 t2 E1 u0 J% ~3 P: ^公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
2 t: }& p5 `7 Stvb now,tvbnow,bttvb! J2 y2 a; w7 e$ q8 u$ x8 k( e- @

6 m9 j& d9 M; S- d9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 a. o& O1 a( Q  ~. B
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.76# d$ N$ r8 h( K1 u9 H
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.76: z2 A. u. `/ h# u

( c, a$ @9 G. h* Z& \公仔箱論壇" u, |8 F3 i. a/ t% n8 R+ Y
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) j* ]6 h. s) t3 c& X  U' s1 X5 _0 @
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇  D# [( q4 D% F0 e  p4 w3 O# s
/ e, s# N& _: ^! Z6 o( c

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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
7 D* A- X2 I6 W% y# G% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 E  [# n/ ^) k) p) _
; o. C2 M# ^6 x6 n( D; U/ n. U

8 ]% e3 K( g! ?$ ~公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
2 e; N8 y( U2 O; T6 R$ otvb now,tvbnow,bttvb
8 \! }3 H1 l8 u8 _& Y. @tvb now,tvbnow,bttvb
7 R$ ?$ c0 |! l1 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, i3 S' p7 J' b) A

. e) B& |8 w" |. F0 r6 a

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樹頭蛋糕
* F7 m7 p' \1 l" M% Z7 B8 H% dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: x% [4 M7 u% k) Y! @! T% j8 A+ [7 ?
  J- b, ?, z( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ N. j; o+ `* Z5 b' l6 l$ e. l

% ?1 U* ?1 G6 g* [# H1 K5 b0 ~
3 i# T/ B* }5 b% R$ H. z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e. i  _8 B5 b/ W% L4 `  e
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
" O4 c6 y7 a% O公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇5 a" d( U; R# ?9 g! k: v. F+ V
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
3 m2 P" J- }( N/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
/ o; W! ]0 ^1 W4 _3 J* O7 mD) 液體菜油  50g5.39.217.761 O  P$ L) \" Y+ ?) y
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘$ a9 \( _. b( c) u  t# s( m
製 法 : 5.39.217.763 l9 B. V" d& H3 b2 x# b
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
$ @9 Y) y9 t- g) ?- D: |2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
% _4 i# n5 @+ g! x, L# l/ D    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 _! s% N( ?. g$ o3 z
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內; h+ I+ P- B: K5 o9 Q
    拌勻至沒有粉粒.
! Z( z$ l3 n% S: v4 w4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
% p: o: {1 a: v$ P, U7 F+ U, \5.39.217.765. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
2 d, C( k6 @2 n4 U6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
; \! t! L- \( u! ?5 Z1 V5 p% l5.39.217.76如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
) o  v7 _! g5 @# q0 a6 @* e8 x5.39.217.76出爐平放放涼備用
# q+ N3 o! f" o* m2 s4 [: k, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% r. e- l6 C6 {- p! _

3 d8 c- T2 `  A) H: B1 `0 \tvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料:
. m' K% ~( N/ O' e4 L$ M6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
3 p" ~# ~( F5 F, P公仔箱論壇5.39.217.766 Z  X) m. T; G6 k
1)朱古力用熱水座溶5.39.217.76! N- Y5 }4 ?* v) k
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
3 Z. b4 I7 x3 Y% q3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻* W9 ^4 L. y) p* }; t8 n8 ^
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
8 V/ u) N( r; B4 L8 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 E5 Z3 l8 |
捲蛋卷5.39.217.763 H) d- h2 a' p7 j- q3 h' ?' j! D( f
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  , k0 U, Z) Q* d# s# @+ F
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
! E; O- k1 }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
/ Y  z  R1 T* s# A4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.3 ?* V# l3 H) Q  ^$ E/ N# W% p' O
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
& q- J: R9 l& X3 g. M6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇0 F; r+ m1 }; g7 f
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
9 I1 j4 X- ^/ r1 O9 @7 }公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，
) G) D2 F8 H' r5 ?: N7 {! Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.
3 x+ F7 D' f+ W7 s3 V; f公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，4 R/ j0 }: U' N
但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇6 f- x( J! ?* v# ]" Q+ q0 t1 V
做法亦簡單得多~~
% u* h( J# `2 I/ E) B6 @8 l8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，
" R2 c) @7 }' M! K1 e  g' g5 t3 H4 xtvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.
. [. h+ C* t) }+ k' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.
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* G0 K  F: ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜：1 W2 k8 J8 \+ l% I
材料：
( f: V' h6 w& \4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g公仔箱論壇) G2 G6 v" R8 [* [* B: Y
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
8 ^! [5 e; ]- [, J/ _. B糯米粉   100g
* Z$ m) ]7 e" \+ r: U% F& W做法公仔箱論壇& w/ k4 [% q% S$ H5 x7 n$ f
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
6 ^" }. d) }3 w6 p* ]- ?0 r$ [5 w2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.76* S2 \3 F7 _% S  K. |
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
6 f1 f+ P9 |; [7 i2 W. X- Z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
6 }5 y; I+ Y, v# e- R9 p! l) h. D/ N% u公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
5 e8 S. q  n9 a& b- N$ u% etvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
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