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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
" I$ N$ ?4 X/ t) ~公仔箱論壇
" B% h8 M: V1 ~材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 N6 E2 _7 ]9 h
忌廉芝士 225g
" B7 H9 t# L5 \0 R5.39.217.76砂糖 50g+ G2 ~# ]( W8 {$ X7 j
蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 K  d: H* u
牛油　100g公仔箱論壇, D9 [; Z2 X) f3 ~
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 B( w# T* w; a4 \8 r" B2 _- G
朱古力 120g公仔箱論壇* @: I' q5 Q' I; |  O
低筋麵粉 60g公仔箱論壇" K* C9 U  F; B$ [
公仔箱論壇; z% P6 g% S. ?8 T" \! m, r
做法5.39.217.76+ F  q# W3 f2 t! @3 L. v
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb$ t# X4 s, f+ I; d0 a7 z" [
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
5 A& Z" z! S" d4 V公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.76( @+ W5 W: u7 U% t( w8 W& S( q( M
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.76- {$ P3 F- U5 j. W+ D- ^  Q
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案* S8 U4 [8 n2 ^% x) @
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
2 G. V$ P8 a: n+ U$ g公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
; v" ]8 `  _+ l0 ]2 n& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( q2 H/ t0 x1 N

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……西米盞......9 w6 i! W' T& U# [' M8 J; `2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' ^3 w8 Z; a1 \9 @% B
材料:約20件
6 I5 Y; D4 m8 X+ v: T& J9 _西米 100g3 w$ v# y  C2 U9 t% r
馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb4 C0 E& u4 K. |" v+ {6 K
砂糖 50g
  s' U( ^& o- C" u% f9 a5.39.217.76清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb! m) t0 q) X, {
油 1/2湯匙公仔箱論壇" i! i: I3 c, N1 U$ B% s# m
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g" T* f$ c% Z- R4 B+ U5 s$ A

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* B2 e0 `7 _, Y) [, p4 h) S7 {tvb now,tvbnow,bttvb製法：
& B9 r: t% C5 U$ W5.39.217.767 n* `/ M, S) G
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇. X  f0 S. {+ p5 {9 A
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
2 r5 E1 X- g% C. |% Htvb now,tvbnow,bttvb
+ k! R- s4 `6 e5 k6 \& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
0 M( W5 V) ]% \; t3 d7 R3 F" X2 p$ b! q# A! q% P
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.769 M5 y/ b3 e  y! g& S
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。: z' B5 B$ _& ]

/ Z  ]- R/ e& G; ~! D公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇# r/ _6 y0 h$ t: {( \2 o

* z  P4 g0 w; R; S% M/ y2 U' m+ X: ~5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.76; y! f; b# I, F$ N  u) T
: A6 b' F/ U. v+ _. o8 |
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。. B4 O  F! T) L3 X1 l: {
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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公仔箱論壇; O& }& C# m  }& G; P1 i9 y

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
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低筋麵粉 3/4杯　　
# G* o: r7 ?' }" _- h5.39.217.76* R$ l! e$ m7 E0 i! ^& f" V0 u
澄麵 1茶匙          2 E( t' N0 s2 Q' Q! K

8 T9 `% h0 r* v$ F) X; _ 雞蛋 1隻       5.39.217.764 `* v; d9 L8 R

$ W  A2 v- l& Z: C* j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
  e& X3 U2 {" ]# E公仔箱論壇' E: K1 e7 S) n5 K
油 2湯匙　
+ N! Y# j6 c' A1 r: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 o- k) |- D+ n9 i" z+ r1 e# l
豆沙 適量/ _' Q( B7 X0 r' I4 ^
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ `( D3 f6 }& t+ Y6 z6 @; i, B) ]
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. R* R. O0 y2 F( ~) b
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
+ w( T) C9 |' N( ~. f公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.768 Y5 V* i, T2 S' A1 i! R  {
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 q/ J: b! G; ^3 B  J' A
## 特別嗚謝"蔡師奶"
6 _& t& F5 s' E5 N# W; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& X5 O' ]$ L1 _& f) c* Q

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玻璃曲奇
# G7 n! X- \4 v" t1 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% R! T/ p+ N' ?3 D8 g
材料 (約20件)
4 }0 ^% L7 R7 D* I9 A5.39.217.76公仔箱論壇# \! ~/ e- G" ?$ {6 @( L/ o, x) w: [
牛油 100克! P; E7 y( l0 T% d( |5 a' T* \# s" t
糖粉 60克: h$ q1 Z/ H3 L9 \
雞蛋 40克
4 J7 y1 Q9 `! w; Q6 D6 \tvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克公仔箱論壇2 D2 h5 q+ B& z2 Y( e( m4 |
泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 S: ^3 V/ r: k6 W' ~
鹽 2克
1 m( L0 {. _+ _1 b2 _( Z* E$ s0 m# \% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
, A" `* S+ {. }$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u! a' O! w& p1 R+ V8 z" Vtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
2 R+ Y" @6 z+ l, F4 G: m6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q, A1 `  y2 W) N% |tvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb; D: y9 `. K9 ^1 o: Q8 O5 m) C
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' J% g$ E- h1 f1 q7 ^# Y9 k
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
" V5 r  X8 w9 [9 h) \& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5.39.217.76, E" c3 C! o. m4 h2 g) n
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb- ^% ^# w3 _; r3 W: ~" l( _% |+ k
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
8 Z4 ]7 S% x+ I+ `& _& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb( H0 z  W5 ]9 T2 B% |0 V. A4 M5 [4 W

3 \& B2 j9 P6 w: N- r5.39.217.76** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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0 }, @4 U% [+ V9 W7 e  ytvb now,tvbnow,bttvb
* B4 G9 i) @9 }! t& B- `8 ~5.39.217.76
# p# g. b+ K  L1 f/ k8 G8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" V8 n( c1 N+ K6 @) J/ }

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法 式 檸 檬 蛋 糕
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4 ?9 \; z+ A% l" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
" `1 k4 T; \- A5.39.217.76牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇& H  y" N5 A" _' [0 n
蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% o- B+ s7 V$ n) a# e
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個) Q" h9 W' H8 C7 o* x; Y/ A
鹽少撮                 發粉1小匙
" H+ o; F( A# j$ @低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }: g4 k8 Q5 w9 L$ L2 Y

0 {7 @6 Y- f9 t4 z  x# I9 A7 \
/ i8 ?9 p, _% j/ |! j$ B" r預備 :0 _9 j; B- ~0 n" d
1.牛油放室溫.
$ \# m$ p) ~( s- l5 L0 u2 ^6 m公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   8 N5 b. @1 @. j1 C) n5 g5 ^
3.焗爐預熱至180℃.2 p$ S! Q" w" a9 S; B6 f4 }. l
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
2 v) M  S3 o2 M% R$ c. I5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o4 l3 s# W6 c. u4 Ytvb now,tvbnow,bttvb製作 :6 X; X& k* k. N! i/ j9 u" X
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
$ v  w* c& O1 F( M# U$ l, _2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
5 w4 C. A3 C; b3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
6 C/ }8 h" A2 ktvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- [( N3 j# `% Y
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
* s0 w9 x6 V1 m: o& B& i公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
7 \2 o8 ^& `( q0 [tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ |8 p' ]- A0 E

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''吉士Puff''4 E! f. |/ ]! F6 g
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材料：
. D" h# W/ U6 f1 c2 m公仔箱論壇水　　65g
4 t6 ]2 M; e+ v8 q' z奶        65g
- `1 \$ D5 z% b* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g+ c) o, ?+ x, |- \
糖        3g5.39.217.761 Z' @5 V& _* u' }
鹽        2g
: q: r8 ^! m9 |1 \8 y7 T: Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70g
% J! r9 i. v- w( {8 _5.39.217.76蛋　　　　3隻
# Q/ |) @% l/ d1 \做法:
. w, g9 T( t; q' ?4 C5.39.217.761) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
- D: [# }  Y: E0 B# X  m& y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
- C5 I3 _& v2 ?7 Htvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇% X, n8 H1 e, i/ j) y5 Y$ ]9 {
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,0 r+ f4 [1 N7 f5 Z, n  p
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.76, n" c8 k1 }, [0 ]5 @  N' u
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins5.39.217.765 I( b( E" F0 c. M
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇$ h" F0 c0 G: _" a5 t
8) 雪凍至好味道.
* F4 r2 h$ s( }  g* A9 y公仔箱論壇''吉士食譜 ''
4 x' ^, @, w0 x9 ]9 utvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
( A6 l( A- {: `0 E+ Z1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.76* K8 I) i( o7 Y0 w
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
* w% m1 p* t$ u! y3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# I6 n8 o; T/ h! m
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用! l6 d7 y0 Z+ z( u7 D! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, m+ ?* u% z; p9 X# a, B5 W

& F* j" S) ^$ Y# X& M- \1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
- O6 _* R. R2 f0 `講明先以下既相都係偷返黎！" z* c4 s2 ^! @  f  X! q5 `
公仔箱論壇6 E- ~3 C1 U' ?- O5 |! X3 P7 [

" ?5 T3 A2 r7 M) I1 M( P% Z5.39.217.76
* d: S2 a! R( r0 B+ A! n4 y0 W" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E- e6 Y, h* L公仔箱論壇
6 C- N. o# X! ~# ]2 D公仔箱論壇, ~. r+ G: ?* e/ p4 {

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6 c3 m) t4 w0 m. x4 d9 Y公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ o2 {8 F. U5 O! W
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
+ Y$ c$ ?$ N0 \# b" I其實我都好少食朱古力.因為怕肥.0 O- f3 q+ |* Q( H$ `
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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/ x; n& X" O! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) D: x' M( p0 J9 w- P
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好易整架！公仔箱論壇' L! P4 r' j2 }4 a; F; \* C$ |+ \
材料- ?: h% M- E/ V1 U6 C9 m1 B( o
黑朱古力55%   150g
: j8 J8 @. I6 I5.39.217.76牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb! K) r* D+ m# Q. I  e& a
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 h  a6 a. l( ^
糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb; Q) \+ l# S% o: Q  M
低筋面粉          120g
7 L0 n; y& w# u% }* J5.39.217.76發粉                1茶匙
5 p$ ?+ g$ t1 O% U" ?$ o5 x公仔箱論壇入爐紙杯          12個5.39.217.761 @2 f) a; ]1 w8 C3 d
預熱焗爐180度
; {! Q+ r9 ]7 I. p* \0 n" [" a* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j7 P% u0 {% K! ~2 i做法
9 U0 O' S4 d. O. ^7 u& r: _公仔箱論壇1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
' {9 }2 D1 f) N; z% \* t5 S+ G* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb+ B" P2 m: |( o5 q- m' P4 h
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
4 @0 [& M/ L! D% ~" a3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀) i' V/ N, s& O  T- O4 x
5.平均倒入12個入爐紙杯7 ^3 C! I4 r7 C( v, v; H0 ~7 Y" {
6.180度  中層 焗10分鍾
" C/ i8 ^( Z$ E1 E: ~4 N( V& q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
( t1 Z1 e6 c& C# d8 [7 \4 H# S! btvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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8 G% O: B( Q, ?5 J  G! A5.39.217.76~~ 紅豆草餅 ~~5 G1 U0 J$ }( I  o: y) @2 |

/ W/ A3 g# a% j5.39.217.76材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml) R' R/ F) d$ `0 I( N
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g. u, ^* P4 @: D- z
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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' U5 B4 `2 l' n& W0 t& |! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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剛才tvb now,tvbnow,bttvb5 C( l" I$ Q$ o& W- m

' R, J0 I$ B; v8 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ K7 _" ~2 a7 @' h做法﹕
2 @/ s& }5 U9 ~  ]0 a/ @$ N1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒* y4 }' ^% ^. S. o6 \0 C8 [# ~
2..微波爐加熱2分鐘
7 Y5 C# o  @7 I  Z) x4 P: D/ N# K5.39.217.763..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
+ l: c. f4 G, E4 Z8 z4 ]5 C5.39.217.764..將熟粟粉放在大盆內   
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- }/ Z$ ]; U6 m* b5.39.217.76& a4 _* l5 Y! R* _$ }8 ^% Z

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) Q/ U0 y. g# b6 E: k8 x剛才
& q" E# n& v2 Otvb now,tvbnow,bttvb( K! s  w6 `0 a6 @: c+ z
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，5.39.217.76! V4 p+ c# g; d1 o0 C
6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb- G! G& D7 }/ _/ T0 z& U
7..切開十六份擀薄
1 V- V( d* U" t; m7 w1 R/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
# Y: B1 V9 u3 V% n* ltvb now,tvbnow,bttvb
3 E: P+ A: S9 x
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剛才
) u2 H3 V, m3 F3 y8 s5 V3 x* }( [8 [. e
! E4 g6 L% U# m
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
6 i$ W! W* X3 f6 T; W. u5.39.217.7610..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvb now,tvbnow,bttvb( k4 j1 j" S# R6 H1 b( i' I

; v/ i' t3 n- W0 \' g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: ]  c1 D! c, q/ z0 S

) K8 f& J' ?. i1 t3 B5 D% F/ N

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
. `0 ?+ `- Y- m1 @材料：  M3 l1 M, V. R3 ^1 A0 D
蛋黃            3個         : D( M9 O3 g* @! V' t( X
砂糖            35g: J) K7 T3 _! h" p; ?
椰漿            50g   '暖身'
' I" `' t' n  s  y$ \班蘭精        10g        
- X1 j& U" |0 C' h( ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'
1 {2 k2 \0 ]$ {- o7 z椰子粉        30g   
" t3 ]) W  j) Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
8 H: f! M& ~) c9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        1.5g  
! m/ ^7 L3 b3 x6 E5.39.217.76蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 h6 x; g- }2 G" x3 Z
砂糖            45g
0 Z0 `$ O2 x0 m, ^  k: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
0 d6 |3 j0 d9 O2 C公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
0 C) @+ G" n% r2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
- z$ N5 H7 n, M* D$ l3 ~5.39.217.763)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
, \. I2 k. _: N7 w7 g% E. k# F& C, L4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
. V9 q# T* k' S# G0 Q公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.76: a7 r9 N' y  o6 I! \
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.! ^; j7 O: j. [* q' f
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.* ?$ M  d/ V- A" @: @: G
公仔箱論壇6 s) d0 e2 J, W# r5 \9 a

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
- t* ?/ m& F  S% N$ }& d. ?蛋白                160g(4隻)
& Q* C3 a, D% Y$ f7 P5.39.217.76砂糖                30g5.39.217.76/ @1 k1 t( h$ ~7 \: W* ^
蛋黃                40g(2隻)
: b9 q' E- u" W1 B5.39.217.76砂糖                40g
4 A2 `( {4 [9 M  y% l公仔箱論壇菜油                40cc
! P7 }" e& S4 }, j7 f: V# atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g
9 S0 D7 e1 |' r8 G7 D3 U7 a( |1 w鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇- y1 j" H) x1 E/ ]$ I
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
. s3 w9 @5 X% k紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)* N1 D, `% r9 M( k" R
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb" G* m, Z) O9 a$ m
預熱175℃烤箱
2 b% a( ^2 N" s8 h( q5.39.217.76
) D" Q3 M( X2 r  |5.39.217.76步驟：
! A+ ]8 _$ e& ?8 E, H4 n1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t  f7 J6 D) E9 P
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。6 X( S  ?% m" R0 D
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
% S* ]9 A! A# q+ b( Q9 B# w' {公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
& P8 R4 T# r# q) j1 R# _! k公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
& ?$ U: {5 C/ T8 `) g# H! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 u3 p' h0 X: Z
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m$ C/ ]7 Z' M- I
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
! l7 g5 D. N0 X; B! g3 v5.39.217.769.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 O* y% U2 c4 y: {
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
: `# y8 H0 w4 o) l6 o- Q1 C  t11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
3 s0 y" s$ L5 r9 h公仔箱論壇- k( m9 n0 w9 z* A/ e  K, t9 ?
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
3 u8 h# G. G2 N! \$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* V! \; i9 `1 ?6 K5 @% G# f+ s1 p+ [

7 O) Q% J* b# \, @! t# E( W. e7 t

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. R0 g" E$ I, r. e0 y7 |, A

, T& V% W& u2 f! r) N% N9 f綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)- u  R/ Y) F3 L8 F2 \$ i
海棉蛋糕 ~~
+ U: ]7 D9 `4 O* }* t! n公仔箱論壇A)
4 {& j/ M& ^: G) f/ ]: c5.39.217.76蛋白..... 4隻公仔箱論壇2 f% X" ?, w/ Z' ]
砂糖..... 60克
; u0 U( l1 q, @; `3 N3 Z蛋黃..... 3隻5.39.217.76& L1 e  M6 Z$ B* A( u& V4 R
砂糖.... 20克" k; h1 o" W) J; t
菜油.... 60克5.39.217.76; l3 x( o& \5 n
牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb6 t" M/ a' ~$ ]" g$ z& d
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)2 F) n# P  k8 d2 m7 x6 }
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
" q9 `7 L& `3 w梳打粉 ....... 1/4茶匙
  k; f" e7 V# N5.39.217.76自製雲尼拿忌廉 ~~) Y9 A2 p; Y; M* r- c* D
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: G. ~; W" Y- ^4 x8 a
饀料 ~~5.39.217.76- \0 A7 p! j& h& ]" W
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
$ Y5 `1 s6 W7 W/ f; N' E! B3 ]4 m2 q4 z做法 :
3 T; f6 F5 X0 [+ D! P先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.76" }* W/ ^/ e  Z0 \
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
2 S- P- w8 A6 ~, X& G5.39.217.76海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇. W  s$ N) k0 f" p
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 O1 [: z3 h
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ O" r, R& v9 Y+ V
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停! w+ P. m- R& A8 y( E
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
, A# S4 E% l. J: t! |$ S5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
, T9 i" }3 L% U( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D, L: ~5 L$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
4 D# A; K6 d) X" V公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
  J8 b0 g. K; g* c3 J3 F$ J6 s' ~                & v. J# ?! h4 K: [- a% c
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個9 F# H' o% Q$ u) Y+ U

& V) I& o% I* }0 n餅材料:
2 P( f8 E& a" Q' u# m5 K. \公仔箱論壇蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 ?) v$ G! X' K9 o
蛋白 2隻" w8 g6 n" j& B# u
糖 30g
7 z. @" s2 X* X- V5.39.217.76低筋粉 40g! [9 o! a* z" U) [- g* x
3 n9 `/ f5 f2 Q! l

* y  E* ]3 x8 R+ _# o. I8 dtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
' C) Q$ M* q' [2 }8 F( p& E4 dMascarpone cheese 500g2 ~: }! w6 I" A& [+ _
蛋黃 4隻- q4 v/ Q; M+ |1 a
蛋白 4隻糖 100g
4 @  ^0 J; j6 F$ d6 r/ Ctvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起); r+ q1 H0 z) D0 Z( o) z# Q1 r
魚膠粉 2湯匙
4 W6 h1 g* K& i& c* E! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g9 b6 E* a8 \; `* g

) P: @! s2 i+ k! y/ C2 y

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
* M  f4 ?/ [5 c3 D) L5 I5.39.217.76咖啡和amaretto勻合,待用。( ?/ Y9 `7 a$ A" a$ F
~通常我喜歡1比1份量
9 h) B# g; o4 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G  a2 T# X) c/ L; n+ E
(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb9 E! H* @2 [* b: O; ~6 j; J

8 s0 k6 W7 T7 L; ^' S$ U. z5.39.217.769 w& @( u. k* d4 _! t
做法:
# ~& k' n( Q9 _4 w- w" r$ htvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 H; N9 D7 K  H  r2 K
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
& u' _- t4 u: c7 L+ q* w+ g  K5.39.217.76用200c焗10分鐘。出爐待谅.
" N/ W- w' B* Z& m8 {5.39.217.76低面都要掃上咖啡酒液。
- x  p1 J1 m4 f% v$ r9 l5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
$ z+ g' e: X1 {淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
/ K' m$ D' L2 Z5.39.217.76魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。5.39.217.76: m0 b. z  K  t- P, Z
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
- M8 f! {  H- {* t4 c公仔箱論壇再拌入淡忌廉。" k) b. t( W" X- }6 T
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ O+ S& ^9 E) D. ]/ G# Y  |
倒一半芝士料入盤內做第一層。5.39.217.76/ A6 T3 H# e' R; J! p5 p2 U% i
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
: K' k, @, Z, i1 r9 ?! r公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。5.39.217.762 g6 d& d, Z/ Z
公仔箱論壇: J4 ?+ S8 y1 V" f2 O8 y' z

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5.39.217.765 O/ U0 Q% v  L  @; K

/ \1 A& o, F6 D' V6 F: j) n! u. b公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇2 Z; R9 R' A! k" W3 U9 j
只係用呢4樣野.
' o' y5 `% y# F1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
" E: Q  c" J  t, g, Atvb now,tvbnow,bttvb$ G' h0 r) v3 G
2 E# m2 c7 J4 W+ c# Z9 y/ k
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
4 r# ~$ `% T1 y! z% k0 C1 ^# d$ v% X煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
5 R! ~$ }' n* o2 N2 x/ B( H4 O! ~$ A千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
7 t  z( C  R$ b/ L1 itvb now,tvbnow,bttvb
  ^. U! E- i6 p3 y公仔箱論壇
; T) N6 @# |/ g. O' D) V# w2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# K9 y2 ]7 N9 G, R# f# {' \
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
# t% B8 O  E" M2 E% @' h. g7 N5.39.217.76入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ k3 T9 W* {
5 H1 R& f3 L4 j. i8 u
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7 L+ e% f+ l  w* g3 z2 p  E9 C取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
- ~# g8 F% V, t" Dtvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.& @" `0 j( M+ r2 s, U% T

% f- X) i& W- P4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e2 V. ^' ?8 I5.39.217.76
& C% k$ S) v9 U公仔箱論壇4 d# k: V+ n! u/ t: ^* s2 x
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
/ |+ x# u- V& |/ n" qtvb now,tvbnow,bttvb% y* y6 h; i" F: s

' Q+ b! Y: K7 X! D! P6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. `, A9 N& a0 ^
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。1 f: p# y5 Y' R. ^

' L% a# l& z4 y3 e4 h5 u2 h, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- g+ D8 }$ |) w7 ~
公仔箱論壇7 e. M; s4 I( c& u- ?
再放入雪櫃.雪凍.
& Q5 ?+ a4 e+ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* E4 D! b! t( |: o% D6 Q
5.39.217.76& q$ i. X5 h$ _. L! {

+ J) i, @* ]; I3 z. H$ n/ _" T: P" ]. q

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樹頭蛋糕
" E9 _4 I9 r7 r7 k4 F: n8 z# o5 e4 h9 J公仔箱論壇公仔箱論壇8 T- h# m9 x% `7 o. Q6 W) V4 B" u

* B- T+ I! f7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v0 J+ m6 L" T5 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- W# B4 n8 c/ l8 }* v; b
5.39.217.76# T7 d2 |& v7 [; [8 X

% t" ^- C9 U( A- w* W公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
: E0 o1 G, m0 k+ U公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 {) R0 h: B0 x, a
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
& Q, B, H' P8 t; a% d! BC)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" `2 B5 o/ U6 T
D) 液體菜油  50g
& x; i1 N8 p) ~; w" t' L7 w* X5.39.217.76預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
( O. G7 @- h0 M6 ?5 `) M7 p+ w( x製 法 :
, H8 M; W; M+ c! I9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.. ?  m) g0 w* \: t& p
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
% g. u+ T6 r: X& f; r9 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇  J0 \, |: a2 b- g, O9 w0 G
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ W+ X7 R- G& x9 }
    拌勻至沒有粉粒.
$ b/ T6 M: I( W) R) I4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.' _5 t- l! E; [
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
, w3 S; U/ f* L' e7 `/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 4 H$ ^% ~6 {" E' b/ v
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
" U1 C0 L' d1 \出爐平放放涼備用
* k  r$ A8 D2 `( A- V; rtvb now,tvbnow,bttvb
0 H% |8 E, `0 _2 e- J5 V5.39.217.76公仔箱論壇+ d9 T+ K% `+ I
朱古力忌廉材料:
$ i5 Y' Q* C" {# z) e' i5.39.217.76 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
9 z; \& l, r* [6 j, ^8 [& `! y# e7 L* L2 C
1)朱古力用熱水座溶! I' z* F0 Y5 u% A5 e% H; @) f
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
- z5 Z) f; Y( V- `' ]; U6 Q2 t9 y  a公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
5 A9 f5 P$ O5 j% v$ A公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇3 `# E$ a: a( |1 M+ X* u4 V/ }

0 R) p0 f) C# N2 F+ X1 H; ^& y5.39.217.76捲蛋卷8 k: p( j4 S7 X
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
1 d) I# _9 j, t( \4 Q; d) ]公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.76( U1 l* S! W& v; @' i
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
. ~: [. _5 Y* u, N: ^5.39.217.764． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
: \( Y9 V0 f  U( q% v8 b5.39.217.765)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
! l& J1 \! B& |4 O0 z$ K公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5.39.217.76  z0 j* O! @9 ]: }. j
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
  h& l% [6 G& o2 r" xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，
& k0 }: O- T6 u  p* d: `6 Z8 u& Mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.
& Q# W* H+ S9 Q. J( ?' A5.39.217.76呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
; e8 l( J( B  w5 }0 h2 b: h5.39.217.76但比年糕多一份鮮甜.
& k0 y: _; N* w& x, ]做法亦簡單得多~~
3 w( o7 f! l8 k- i/ K5.39.217.76只需要預備三種材料，
( C3 c, k5 Q" M$ o. r9 |7 Ktvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.
+ ~: |) h% c# w$ C公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
9 W7 ]) B- a) u. htvb now,tvbnow,bttvb
# E- a8 R- c& `! ]( @4 S8 s公仔箱論壇食譜：0 w1 V1 H+ ?4 Y4 v' Y0 K+ |, \$ d3 p
材料：7 \/ G8 J2 h5 T# ?: c& v: n9 D  k5 O
南瓜  200g
( R1 R% P1 e" x, n0 g糖       80g(可隨自已喜好多或少)
* e! u; U0 E# i0 S: o( T糯米粉   100g
: Z7 B6 j6 s1 k' `9 x/ w! w7 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
" [4 C, {% L6 A# g1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
, [) D3 Y0 u3 \0 q' _$ m4 k- ~" ctvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
8 F4 y8 h8 T5 Y; G6 t' y4 ~5 [* H: C0 v公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
' l2 Z# D  y( s! L: A3 @5.39.217.763)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 O, s5 \! R/ ^+ O
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)5.39.217.76- |4 y3 V8 o: o# C
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇) w' R- V2 I& j! ~6 \) H

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