BeiDouChef

' L9 Q8 G& L5 d: ~$ k( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯5.39.217.76; e! @* n# B2 r7 I, f
【材　 料】
; x; K6 I) g+ Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5.39.217.766 K' \6 E5 v5 N. s8 b
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D: x1 ?, ^+ U9 p9 w" n
雞肉丁         50公克
0 V  F1 _: K, ?  t) R白飯         1碗
  {3 `' H& U9 X, N3 _蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H1 u& V+ r- \* u9 x4 u' y1 t# k
雞蛋         2個
( |, Q% g/ F( L% N' |起司絲         100公克
( m9 J; }& m8 p2 G. U
% a' L: n: t9 N& c! ?2 u) @【做　 法】5.39.217.76* t1 ~$ |- S! P) X9 J4 z
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
. |% U$ G# p0 V  e" H/ h5.39.217.762.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
7 b, x% w0 W* I公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
. c: E1 c1 N: C1 y5.39.217.764.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。7 n& x+ s# c+ [+ V) g
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* b2 r8 r* m( [8 j0 h# y焗烤時蔬燉飯
  P, z" o3 a) H【材　 料】4 g) t3 c8 L: i. k8 h: h6 k
長米         200公克; ~* m, s) H2 Q  f( ^
橄欖油         1大匙5.39.217.769 f0 c* j0 @8 A& ^5 i+ P4 F
蘆筍丁         50公克公仔箱論壇1 r1 K% X8 R5 D; E) _# _
紅椒丁         30公克
7 W( S3 Q' B# P8 |2 P公仔箱論壇黃椒丁         30公克8 M9 e- N( \+ [2 m
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇2 H: M3 s. A, p  F, K9 z
南瓜丁         50公克
* @8 Y3 c3 {; X/ @3 rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 T* K, ^8 Q' z7 ^$ i/ w2 E
起司絲         100公克公仔箱論壇5 q' x6 j- d) t3 x& ?+ x
tvb now,tvbnow,bttvb- S  f( }) n! L
【做　 法】
  s; J+ k# Y: H" A" V" B& y1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 H, w$ k4 P& b" D* a5 U
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。" j/ H* n2 t; S7 u! ?
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇1 y$ ?! m3 n2 B8 j6 \
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- m2 Z5 X6 B! J9 |; ftvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包, `+ o/ N$ w: y+ W& I% z+ G
【材　 料】1 [. u! T# c8 X/ ]
綠花椰菜         50公克
  z7 u( j& f8 ]2 [0 {$ {公仔箱論壇香菇         25公克
' {* G7 E2 I4 n# L! ?! ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 ~1 A( q: c* `6 T& {* |
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' O, Z# B- C, k* h
莠珍菇         25公克% ~! S8 s. W# r* [: T0 J
米酒水         適量公仔箱論壇/ Z6 ]2 v- e7 A1 m
洋蔥         50公克公仔箱論壇9 S# S/ f8 E  j2 H+ n9 d
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 K. G: Q7 @2 R  J& s* A
沙拉油         20㏄公仔箱論壇! }5 |! j: n- J5 A
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 ]' R. ~& I0 J" I' m
白酒         15㏄
) U7 q( Z1 L+ q* S5.39.217.76原味雞高湯         100㏄
0 a9 A0 c) @3 F" E5 Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克5.39.217.76! Z* K( w# Y, c" h  v) Y0 \: r
鹽         少許公仔箱論壇2 W, a/ I- M, Q1 p, W
胡椒粉         少許
7 T. x" e& O: ?: ], l) r4 t5 B8 d蛋         3顆
4 x6 F" u+ X% Z7 U: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克5.39.217.76# U! a& }# e( w2 ^- R
乳酪粉         3公克
$ a7 @* I; R9 [# l/ d- i5.39.217.76原味起司片         2片公仔箱論壇/ C5 J+ D5 u; S1 F0 N
公仔箱論壇. i7 Z" F: B  v
【做　 法】
' ?- A; n; R" t9 K; X( O1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。* \7 o  z+ s+ Z) a$ a
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。' b1 u) v, C: h: x; t+ N8 s  K& R
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
. [- Z* m8 ^3 a8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N" Q5 \8 k. c/ p* U: h0 N
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
4 h) D5 ^# o! _3 T( n6 @& f5.39.217.766.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
! B' C8 U% Y* f9 {& `! v7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 t0 z* c% A) o+ F  Y" N3 a: S  Z
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。7 P7 J& |3 B( \# c" q8 p
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

2 H% S  Y3 p! n# j+ Y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯
( X/ Y6 j4 U; n2 Q" ?! N9 S公仔箱論壇【材　 料】
0 u+ S, G' B: S/ O$ r/ s7 F/ G里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ u6 W4 c' ^- \) l- j4 q' J- o
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 D1 k) X4 W) o, J$ T( }
雞蛋         1個, O) p2 ^; q2 |0 t" t# a: R- ^& I
蛋豆腐         150g
% \5 }8 D1 G) h8 x$ ^& g# J3 m公仔箱論壇洋蔥         1/2個
/ [/ a0 r! f; t4 ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
* y% [$ A+ ]4 @7 C7 m! [3 Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
- a2 B' j/ }1 y. F% T* S. `tvb now,tvbnow,bttvb
* V" k9 G" Y! e0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 Y+ |: o. y( h6 {2 T6 B醬油         15㏄
" @$ u! Q8 m. b3 q5.39.217.76糖         5g
8 O$ T* f* Y9 N  ]公仔箱論壇蕃茄醬         15g公仔箱論壇. Q' ?# s( ^- L  P5 {; ]: }9 T: p7 w
水         150㏄
0 w8 u' l& f1 n1 k9 y; H& l太白粉水         15㏄& ^+ @+ P( U# c8 v, [( C
& o8 W6 v& Q; v3 G$ ]
【做　 法】
$ M% Z/ T: K. j! z: h* g3 \微波爐作法：5.39.217.76$ k$ D, ^( Z2 X0 H1 ?7 b& h! C2 r3 F- h
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
( D$ s4 z& D- R( q- x% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' F3 R5 ~9 N+ r% y
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 {& i3 r7 e  z" v  n2 M
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
" F, h* Q3 h( ~9 P) Htvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：5.39.217.76% O% l) U( w$ A+ X6 I: t
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
8 K' m2 l  o3 P( F+ W( R+ V公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇/ \* e2 p4 {0 w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 L. c/ B0 I- g. X( t0 B2 u: s5.39.217.764.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

0 {3 q: |- z& H
焗烤南瓜飯
& y, E" S# ~' H! F" U2 g- B【材　 料】公仔箱論壇" I8 m6 }8 e3 h0 y9 ~8 i- a  F; f
南瓜         1個
# k& }+ d+ d4 T- b7 |) G蘆筍         2根. y, Q4 Q- P+ {( C+ V, Q5 N8 y
培根         2片
1 j. Y4 E2 p. q, j  R9 E2 J蒜頭         3顆
* y  k! x7 `9 r8 j! ?+ B1 S: _公仔箱論壇蝦仁         6隻5.39.217.76! z, Q0 @7 c, I7 N( J
白飯         適量
- D: i2 @1 X( z! G' @  Z乳酪絲         少許5.39.217.76& |9 Z/ d- C* U; M# Q
【調 味 料】
7 E7 E* x& B/ I3 M- R3 C# ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 }. V9 |5 \2 r" @2 y- f4 h; B胡椒粉         少許公仔箱論壇, m, Q& s- C. S/ b; x$ x8 x1 l5 t
       
  M8 c# H8 V( _. m+ C6 F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, K6 I6 v0 s& B) K( D; @5.39.217.761.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
* `1 F# R; b( Q/ l公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。0 f" k/ n. C% ^! K7 t3 H. q0 G
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
% \, |* s  L3 A* j公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 _, _2 i" n$ C/ S* r
咖哩雞肉燉飯
% K0 h$ M# Z0 |7 r【材　 料】
& A4 P& h; p$ c3 M# C$ i, Y雞腿肉塊         300公克
( a$ u+ O; ~1 D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克公仔箱論壇$ |# C3 M# M: l; c) q- l
洋蔥塊         20公克
1 u) [' y3 W0 M/ H% D9 \月桂葉         2片1 g: r0 N$ Y. @1 p
義大利米         100公克% K* ^! n8 ]7 E- F/ D
【調 味 料】
0 j3 G* }- p. J6 H  V1 B6 H" X5.39.217.76雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇/ N: Q8 Z9 O$ `( p* d
巴西里末         1/4茶匙7 C! X! s5 I/ r  m
咖哩塊         30公克
# \, q& r( C; y, {雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 n7 [$ L9 c2 V* k
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" w9 a# ]" c( h/ O# @$ Q; n
【醃　 料】
5 C& y; d6 f$ r! {5.39.217.76咖哩粉         2大匙
: G3 y" ]9 a1 v; M: }3 Q白酒         50㏄
  p$ z1 ~4 D( x( V7 \: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
- p) v, I1 w. \, j5 J- a5.39.217.76        　5 n3 w; S0 ?. ?8 @( X! n
【做　 法】
$ R% ~$ F0 y, c0 l公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
2 x' o" L1 K. a; O: b2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇+ O3 l+ C1 B5 w- A# E! F) K
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ e4 _* W& E* u9 ]4 j. N; A
西班牙海鮮燉飯
1 w& \; H0 `' a  Z9 r1 [$ O5.39.217.76【材　 料】8 t1 Z) E- h2 Z! P6 p9 j! B
蒜末         3公克公仔箱論壇/ }5 u' v8 z: y! O1 j$ _# C! w
洋蔥丁         20公克
, I: \3 x* Y& C' h& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克( q" H9 u  ^# _7 k' H8 k
魚片         100公克公仔箱論壇# a7 _/ s* D/ @" y) P$ W
鮮蝦         4隻* n3 {* Z) `: K. f. w
蛤蜊         6個
' T$ ~7 L4 u  J. U: ?花枝         40公克
; J5 M4 [6 o/ \- l: X% `義大利米         100公克% h& X: }. Z1 P" \
鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' u. d2 H% t
九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v* s# o7 X6 f# e
【調 味 料】
5 h7 V6 V' m& Y& r5 _魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  v3 v$ [' u- K, G3 @% F' \
橄欖油         20㏄5.39.217.767 d9 _+ ]/ I) v3 w
鹽         1/4茶匙
0 ~! ^, D/ {" Q. e$ `5 E3 w" E0 {公仔箱論壇白酒         50㏄
0 H) Z# W6 Q: t2 Q! A# H5 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ m4 q' [% ?" {- c- ~
【做　 法】5.39.217.768 j* M1 k: v+ b; @
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇; F; j, k$ ]! m' k5 B; b
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇1 x1 P7 v: x: M4 }! F) i& O
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。! d/ z: Y" }* ~. `
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

' N# Q& @5 z+ m% y8 R% ~
墨西哥雞肉炒飯; R5 W' |$ Y# a9 e* u0 _' B/ R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. d3 }$ Z" C5 K: Y! A
去骨雞腿肉         80公克7 [7 J: g9 p6 V4 T" h+ J, I& t
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. v5 s1 m2 J" w( J+ J8 S
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  M. Q: M4 I/ r  k
蕃茄         50公克
! l2 |; n3 m4 g' o5 O5.39.217.76青豆仁         10公克
, e4 ~5 x# h) B$ K1 q4 X# k5.39.217.76長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* P& a% C( I# S. {0 L
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. l8 X5 r" r0 J/ {% \9 O# S1 |5 ~
沙拉油         20㏄
# f6 @* w9 m$ D. Q公仔箱論壇【調 味 料】
* Z, ~4 F5 ?; R1 V1 y5.39.217.76辣椒粉         5公克6 Y0 r% J% i  ?
鹽         適量公仔箱論壇8 N" k& O2 j& v1 e
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 b; R) g: {" O5 F) G7 c  K2 t! j4 D

* D" W- l0 u/ X6 u1 B4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# ^! Q4 c* T& t1 f. `) Y# X
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 i  T; i5 Q
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
  @  y9 M" [4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

- C8 |- Q1 E: K* I) `# u, i5.39.217.76美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 ^5 i4 q' }+ A% c
【材　 料】
, p2 b8 ^, N: D% N# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" Y& x+ M% J' H/ b3 b
去骨雞腿肉         20公克
, c8 J$ r, W( h& [: l" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒. c( v5 Q( E; h
鮮蝦         2尾
+ s$ o  b& Z2 @6 ~蕃茄         10公克
  ?8 O% E. [% e  j; B3 @: i0 a青椒         10公克  Z* f0 J( Z% @
紅甜椒         10公克
& i. ^; E, }) @; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s9 C- }3 s4 q& x! \: t
蒜末         5公克5.39.217.76* b* _! T; ~0 e* v8 P
長米         200公克
( U9 ^$ e- m+ @' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄4 O' s% u% l* t. |8 Z# ?
橄欖油         20㏄
6 {9 Q- B. p% C; y9 r9 q公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?% K; V! c1 d" s
公仔箱論壇4 f/ X1 {2 m& V2 g+ H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, E- Q7 i* p" k! l' ^! X7 p
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。6 o+ C9 R7 o2 T! v8 h6 X" D
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.76; c  N2 k% g( e) b3 K9 g
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
$ G" W/ h7 K- w0 o5 {9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 |" y8 H( f2 O; Z# ]/ G+ b( ^9 F) l
海鮮米粒麵, H1 S& i+ H* U  b
【材　 料】5.39.217.765 l) H9 a% X% o8 e$ i9 \7 d
墨魚片         適量
( f# k: h* j4 d( n6 p" e0 m蛤蠣         適量
/ T1 A, H7 m" w, C( A. ~6 Q" i5.39.217.76蝦仁         適量5.39.217.76( U1 A9 b7 E. a9 ]( x
奶油         40g$ P! f$ K# G5 p  Y) W
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 N( _" a) H7 @% l/ ~
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb4 U: H1 s6 H* Z" f  F/ x0 B+ [% C
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇. v4 D% G! _+ w. Z9 b7 h2 u  N
米蘭番茄醬         6大匙
8 w/ F% F9 t6 [公仔箱論壇起司粉         適量! c% D% L, ]0 \, G. p' j

0 ~7 X, L& O; M( V* Q公仔箱論壇【做　 法】
% b+ t7 ~1 _5 ?  U: I1 K' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
2 Y: J7 `' z% C' C* G- ^7 V' b2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) T6 ], u- P4 A9 X
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! y0 U# a: ?) o
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

2 v$ y4 J' u" ?5 S  k咖哩燉飯5.39.217.769 S8 W- n* X  u& d3 Y, X: G
【材　 料】; |6 k2 K$ i6 \7 u* n  H0 J
奶油         40g
  H2 `- @0 Z; M: [洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 i0 p4 K  U) L3 l* l
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb. _7 Y' b# q, T
煮熟白飯         180g
' Q) {5 \% q8 k* I, `  F% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
) c4 Z: o6 Q7 e/ h0 D& D2 v咖哩醬         6大匙4 {+ n# ]9 i* ?. H
起司粉         適量5 S9 \" K1 j$ Z% k9 c5 i1 L  D/ e3 t

; p! }7 F5 L5 Y; r/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 [% S* I, [% Z
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
; `0 p" b% A; P5 y6 Itvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
8 O, y7 S/ T9 d) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。! F; M3 X1 r; Q
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇; x) \$ y  O! S" v9 }
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

6 L$ G2 S* I2 }$ W4 [& Q& t5 M4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯
7 a9 F  v  a. ~* }$ l' ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- k* @7 ]1 {4 ?2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
2 L4 U; p( g8 m* v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克公仔箱論壇3 H0 {4 K5 j5 b# G5 T% s) \
花枝         1隻
- x9 S+ o2 T" M- r" i6 Atvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克$ S9 Z. h# L; g3 l) A
雞肉         50公克
3 Y6 F- a( X- l3 x$ Y  K淡菜         4個
+ _( k+ f  Q" _6 r5.39.217.76洋蔥         50公克
/ P( s' l1 j1 |+ ]$ p# H1 B5.39.217.76蒜頭         15公克
8 g% G( j0 D1 B& d% O4 e! B3 S+ A/ w公仔箱論壇蘑菇         20公克9 |7 F5 O$ n* z" r9 S6 \, f
芹菜         20公克
" W/ K: C( T: V+ E# n5.39.217.76青豆仁         15公克
3 a! O3 l  S# D9 V" ]' I% r雞高湯         250㏄
6 V* K/ D( @( j番紅花         2公克
1 g9 u* h0 e1 H! y9 ?tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
+ G, }4 G* u2 \( N% D1 \  h  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- w. i2 }* k4 {0 U8 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
/ X+ m9 L) o" h3 |) P1 f+ q5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙/ L; d4 \- W0 V

# `# D' N" {( F  [! i) `【做　 法】公仔箱論壇: V  g& B. P+ o# S& `+ d# Z, h! }
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
: h5 Z3 V8 ^* T0 k8 R( X2 B$ W2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
- a* `. j2 ], J/ @3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。- q/ j* S+ b# ^$ T; K$ y4 B
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇9 Y2 j6 V0 J$ V( x& X  Z
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。5.39.217.76, O: Q# u% R9 F+ ]6 Z9 C& O/ a
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。5.39.217.76$ }8 P' }6 {/ T3 j* _0 o
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E2 u! g/ Y6 S5 h8 u& `$ S3 t
鮭魚奶油燉飯
/ m* |4 A4 t7 |! ?. r【材　 料】
+ C5 f2 m+ h+ e5 `6 n; S% k5.39.217.76洋蔥末         50公克
8 a% N7 f4 C$ G2 o, }5.39.217.76鮭魚丁         200公克
" D7 Y2 a+ K6 \5.39.217.76義大利綜合香料         1/4茶匙( t+ ]/ ?: X/ b9 z( v+ P( R6 L( S
動物性鮮奶油         200㏄
( q0 T% }0 e, L" B3 {! q北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N( ^" F7 G: g7 S
薄荷葉絲         1/4茶匙
( A, \$ H% S" o, I【調 味 料】
9 |' x* M) F  J) w4 R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; n# E7 W# g1 A- j" U) z
白酒         2大匙
3 `* r! }" V) K  |: w; \; K3 qtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄5.39.217.76- N1 w1 V" y; E5 X8 h
起司粉         1大匙5.39.217.76; Y( e0 n( O5 ^) i

2 v  [  {- N- D" G# u8 D1 n2 t5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76; {% Y" R5 I8 `4 |6 `, X. l
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。, t, [) i# s* a: Q: z( c
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
) I/ l( ?% ?& V5 z$ G3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 F! z  s$ e  G6 R' V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯5.39.217.76! A7 c# v! ~( ?( {4 x
【材　 料】5.39.217.76$ D; F3 L; L1 B. y4 E& R; M, X
雞腿肉         300公克2 H7 B& y  f5 d: `6 L
洋蔥末         50公克1 f+ |7 U" {& ~& ^
蒜末         10公克
0 Y9 R8 \: S$ I9 G! U公仔箱論壇義大利米         100公克0 q/ u: ^8 S, _
動物性鮮奶油         200㏄
, m0 S. h5 Z: H4 F+ c4 a【調 味 料】
8 Y$ _* z2 @2 a5 I5.39.217.76無鹽奶油         1大匙
4 ~. F- U0 Z, K9 P% B& H1 w7 `公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.760 d. N4 c/ R( x: G
起司塊         10公克
# d9 R* z- O  Y& [! v公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄) S3 H8 ~4 a( j& K: b
【醃　 料】1 S5 E* j& t5 M9 Z; V9 i; r
迷迭香末         1/4茶匙3 y5 `# I! k0 |% G# y3 I; E
白酒         30cc7 x: ~" ?. u, E& v7 H  s: a. l. B
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 @+ o. U, i3 j: h% w! t/ r
公仔箱論壇( o/ d7 C& L9 G! J4 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- g% c6 J. v' E5 N* z' _9 C2 ~
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇4 T4 Z  i4 |. l% L% h
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
4 `  F( [. a' Z( V% Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" F- E' C+ j3 M0 s
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。