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- F9 k  S+ J1 Y6 f( atvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
, R; {' l! G& Z  B$ \. Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.761 W: s- [; E$ Z. b) @
橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 c& N) I1 [8 \$ H# n4 a
洋蔥丁         30公克: ^) w5 n. A' H0 f+ e" O3 E- S
雞肉丁         50公克
4 t4 `8 A2 y- a& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇) u% Y. t# K! H" F# L. Y
蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇, t, Y# K7 e  I
雞蛋         2個
" l, W3 f1 @0 d( v$ wtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& |( _  ?. w. k3 A8 \; t* `

1 T$ @% y1 o# u+ Q' M) _5 p8 b' }+ e【做　 法】# S" P# t) }/ z- q' [/ s7 W. j
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
. R5 A) p' V4 z, G2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
7 y( \6 k. v1 L! H0 T+ u5 P& p3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ C/ p- f! J
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
* ]  i3 r; |9 S; j5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: K8 B: G/ ?5 Ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯$ {- X- O5 b( D3 v  f8 o3 r& I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 Q. Z+ }9 K$ @% Q
長米         200公克' I) r" V, E' F, D
橄欖油         1大匙5.39.217.763 R+ b+ o8 Y* }2 s2 L$ m
蘆筍丁         50公克
: H" g+ W& g( r- {- e& z8 Z公仔箱論壇紅椒丁         30公克
2 J% B. ?/ ^1 ?" C# |" I3 \; O3 K黃椒丁         30公克3 L9 R$ [* h$ F( s0 W2 |  K
洋蔥丁         30公克
9 z- A! l) J6 U; H. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
' h! h# N! v& x0 |5 {2 m7 ]5.39.217.76高湯         500cc
6 s5 c: b6 ?' W" ^+ Qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克公仔箱論壇) R: f+ m9 [' r. {& O7 I
公仔箱論壇4 `' U" {1 J5 d2 S4 V- p8 R/ a4 r0 m
【做　 法】
4 b. H) E' Z; h公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。
3 {9 w- e( H, V4 w+ [3 P: t/ k5.39.217.762.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。, U0 M% E! R+ @2 s9 T1 P9 i
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
9 @! D  K  K1 p5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" |" }- i1 _) B" X  Etvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇# ?. Z8 ~7 m$ E! T( J4 B% ~
【材　 料】
4 D6 o$ x+ A- _: I! {! ]3 Y  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 v; w; M% |8 ?
香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb- t% L" R8 K1 H
蘑菇         25公克公仔箱論壇8 R  X8 }/ q: S- U. c1 w* k
杏鮑菇         25公克
* k# G% i4 ?- d% l9 r; Y+ }' ftvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克+ }- z* K  x; k0 u7 M
米酒水         適量5.39.217.76$ a4 h8 p! O+ }' {3 K- V' C; t- S
洋蔥         50公克% z+ T4 w# l5 M2 _7 g, R
培根         20公克
/ l3 ]. n! q7 @* E0 dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
  N5 M  ?  i1 P% |$ E5 C3 o! ]* d; Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" `% M- t! ]6 ^! Z: J  ^
白酒         15㏄
" {4 N) ~# o7 g# z) q3 Q5.39.217.76原味雞高湯         100㏄
8 ?1 t4 }. f' S2 t# G5 q( E6 R公仔箱論壇鮮奶油         50公克
  {, c5 B# M" J) G+ {( a鹽         少許
# k! U+ E" C5 C1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
3 K: _- B5 B9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
# i5 N# C. B( T4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克5.39.217.76: T, K/ m$ g# I. C8 c; Z$ z
乳酪粉         3公克2 ^+ }" @  m' V8 F, L, ~0 j
原味起司片         2片
' @/ n$ b" h5 H4 ]. m% j! U
/ u+ C; S" |- _2 I【做　 法】公仔箱論壇# M" ?8 V" j$ ]0 f8 l) _
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。5.39.217.768 |0 j2 a8 h  F5 Z, {, {) M0 w
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
: k! Q6 |- y9 D1 ]4 R0 J; g: c3 n3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
, M% u1 @$ m" _# H# J& X4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。5.39.217.76# n9 S7 X- Q5 A2 h0 Q
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
4 O$ m+ ]8 J' ^* W) A+ h$ ]6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇' k! D1 w7 e. w. l! e9 N" t
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.76* d0 D+ k3 F. w( A# E, y
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。* [& m7 p. ]2 j, r+ b
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇2 A: ~1 [, T4 B- ~9 R7 ~2 s
蕃茄芙蓉焗飯
/ |. g/ r0 B2 i8 s- x6 R/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! R+ R0 L1 |1 {0 [  ntvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g
( [3 C1 n' Q) T: i5.39.217.76蕃茄         100g
2 W) y  D  B  n- d雞蛋         1個
. K& }# Q* r9 |% n9 `: k1 ]5.39.217.76蛋豆腐         150g
! i9 v* G. b8 v8 e7 k9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
* j, o# F+ `; |公仔箱論壇起司絲         40g
' s$ P0 Q4 O3 d/ |% j0 t/ a3 t. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g公仔箱論壇. i: V. ^6 V/ d" d/ r. Z% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 f  [: B! O7 \2 B$ X
【調 味 料】1 C& X8 K+ W$ E# T5 b
醬油         15㏄
, M/ r. q& J6 b* m" M* X5 btvb now,tvbnow,bttvb糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, t& s; H) C' _* ~4 n
蕃茄醬         15g/ t* E$ @" U! G$ Z
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 H# B, K' k: T: k/ ^! }, I
太白粉水         15㏄5.39.217.76' [/ _3 E% y) x. h9 [, V

' Q$ {7 U- T5 @- T$ l* }6 `2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: c; p" F$ X) D微波爐作法：公仔箱論壇' c1 `) [" s7 S
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇3 _) C& m# @' @  A! c; w0 {
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
% C( p# T  ^9 f, T5 s; N' j: }tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! a) U$ r7 ?2 }, [4 k
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: F! c* [! g5 X/ @' A, K( g* y
電磁爐作法：
; h, O: S( k9 @: w5 M% X6 L0 f/ D0 C" P5.39.217.761.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ Z. m" L& n6 u' [- U6 f2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
0 m' a2 G, N8 Y0 Z  R( Z; B6 y% etvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  `3 e! m8 z! r2 {# A" n* S  D7 E公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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9 T- h- J, J; k" _( i
焗烤南瓜飯8 F7 N4 s- C% F9 d& Z3 v
【材　 料】
& d1 R2 w/ G6 f/ C" O2 R( I公仔箱論壇南瓜         1個5.39.217.76* H% v9 ^9 j4 X' C' K
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. Z  W$ M/ ]8 o3 N0 T- ~
培根         2片3 s1 R$ J9 F: O% I  `2 m0 n
蒜頭         3顆
2 V0 `2 ^9 d- P5 `5 c& {2 ]0 o公仔箱論壇蝦仁         6隻
* v# X+ K/ A" u# O5 d白飯         適量
8 X# m+ F7 O! ~. R) T. ^1 Ttvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
5 l: ]; C" o$ |! b/ v" _1 {; e【調 味 料】5.39.217.76/ n8 r3 T/ l/ i- K
鹽         少許5.39.217.76! W! d1 R! i4 @2 g5 m: D: b
胡椒粉         少許
. Q6 y9 D4 {6 z" Ktvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb, `8 W5 E  Y) |! c5 m2 |% l4 Z  [: l/ e
【做　 法】
% w7 ~, J6 b  d" d2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
) [, S  m6 n3 b. P; `) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。  e, t, K) U- ^; I( A5 Z; V
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
0 n  M, v! Q: z+ F. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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5 {- O7 ~6 R9 C! M( H咖哩雞肉燉飯- I6 J/ t, r" K! ]% n
【材　 料】
" A/ d+ q. C1 E* e" ?6 g/ ~公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! M  w; J* m2 t4 t7 W
西芹塊         20公克
) P2 H# ?' l2 s6 v: {# D; l洋蔥塊         20公克
: v7 v( Z5 ~* U+ k4 E( R6 a( h月桂葉         2片
: T! }% X1 c, o; l( h5 [4 l- Q; u公仔箱論壇義大利米         100公克
( _9 A  }" I$ ?$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) D4 |; \% @. B4 Y( K' z
雞肉高湯         600㏄
% K% i- G  A( _( \" A+ f- s6 p/ N巴西里末         1/4茶匙
4 {# y: m/ T- S2 D  C咖哩塊         30公克
' s1 y. b3 {/ V  Z/ d! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
' v& j: b1 E1 a" r# P/ g+ K, M- ?5.39.217.76橄欖油         2大匙: L/ ]' M# c1 |# ?" b
【醃　 料】
1 ?4 U* E+ D; r; K公仔箱論壇咖哩粉         2大匙  s& }! X# [1 V  ]% Z/ \( u
白酒         50㏄
  G1 k  v' A& Y* S  j( K鹽         1/4茶匙
; U0 Y( g1 E8 o& Q1 D; ~9 H        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: J7 Q8 T+ m" I' I9 G
【做　 法】
$ P2 Y2 v  }7 w6 e5.39.217.761.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& ~1 h: o+ F
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
; D- _: g+ c/ a7 o3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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5.39.217.76+ s# h+ }% w+ d: J9 L7 |; c
西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 U4 E; w: ?6 Y
【材　 料】公仔箱論壇: m, n' ]( r4 a- g
蒜末         3公克: ~) A- f6 Q: }5 S6 b$ L
洋蔥丁         20公克
5 d: h; F' i- a$ t公仔箱論壇西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) s4 b' i/ s$ f0 Z
魚片         100公克% z* M5 L& ?% F$ T3 R- @9 P7 m! N, X
鮮蝦         4隻$ n6 M% G6 @; a" M
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% ^. w- R4 @/ r
花枝         40公克
$ p: \/ I/ L) C& i( \3 {; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 m# m  \; k/ T$ E& H& \
鬱金香粉         2公克
- J+ }( }$ P. _' }  P5 Z5 C九層塔絲         1大匙9 Z9 S) @/ `9 c
【調 味 料】
% ^" D, o" x# |  f/ \魚高湯         500㏄公仔箱論壇, z( T1 v) g$ G" l$ t; ?
橄欖油         20㏄5.39.217.76) e% h; x% `/ T; H' Q
鹽         1/4茶匙
3 X' j( d) V- r6 j. R5.39.217.76白酒         50㏄公仔箱論壇1 E+ g* n1 r. [. e. W2 U+ H

3 A! k( w+ `+ btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* X: F* r  P& R) ?" V
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
% S- s; e1 G; E/ `2 q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。$ i6 z. V( r" m/ K( q. m5 R
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
. E4 C& z" q! }) J3 G% ?5.39.217.764.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5 E+ I) p$ I% W" f( f
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇4 e) V, w6 i. s/ w* ^+ _, k% g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  I7 f, C: y9 R  z
去骨雞腿肉         80公克
+ d' z7 w4 i, C( u3 w2 c公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 x8 b# w3 Z& P5 n
蒜碎         10公克4 d7 i/ z2 N: \9 d6 {/ O2 D* R
蕃茄         50公克
" U7 }4 g4 ~5 P9 Q0 ^1 R& U% D$ Ntvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) S; y- ?' M1 w) Z
長米         200公克' ~1 R$ d4 s3 E* F3 h, c4 S% n7 ?
雞高湯         400㏄
" f$ k8 d; i- M' }沙拉油         20㏄
) w9 m9 z/ Q( E# O$ r! t8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. S2 }" t, O3 B; ~# a
辣椒粉         5公克- P  g2 B" R8 A  j: }
鹽         適量
. [: F  {9 v  }* j3 c, r白胡椒粉         適量
! D: P/ `7 Z( H) A1 f2 v  d公仔箱論壇) m% s, |, I2 W1 o8 C9 m, H& L/ |
【做　 法】5 y, Q7 g. o' h" J
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
9 ]+ a( L5 M- n2 e$ Y+ C+ ]0 E" ?  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
6 r, [/ ?" L9 R+ Y7 d! }2 a+ O3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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5 J5 f- B( j7 g5.39.217.76美式海鮮炒飯4 n/ z  @! j4 L, d) b( z9 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* `  Y& n$ D% a+ I/ }
豬肉         20公克
. M/ b- J2 C1 N2 M3 d; A5.39.217.76去骨雞腿肉         20公克
0 V! k9 Y5 Q) n( p) E公仔箱論壇蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. U  \" [3 N0 {( F  u* S4 A
鮮蝦         2尾公仔箱論壇& Q0 d/ t% b- `- @5 J9 x8 ]. A8 Y: F
蕃茄         10公克
+ e) L, a+ p+ O青椒         10公克
% K' Y+ V' u. i4 c& f5 W) g4 a紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 _$ c% `9 ]- N
洋蔥         10公克
! O! }! f* H' H+ B& a1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
! l" B" f& V) }8 B) t; |: W1 J長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! {! ?2 ~4 m/ N; y+ ^
雞高湯         400㏄% L; g- n' c" Y" X+ c$ b
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ q) I* c0 D$ [6 [' a
鹽         適量
4 j" ?0 G( M) V5 ~' otvb now,tvbnow,bttvb
& T3 h- R4 x$ z) g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 [' g4 v& p" w7 m) x6 C3 ~6 l0 \( _
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
; M  T0 G3 ^; j- i' s( u2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
, E/ l& ^% f, b" ~# I3 \) T% b公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
* J2 b: i# V1 v9 p2 g# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ ]2 m/ V4 z! L2 Y. Y8 h, _
海鮮米粒麵
; w  E' l; [, L2 Z& A【材　 料】% [9 U' Z& k) J8 F8 g6 z" B
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb& X/ V, o- y1 F6 [
蛤蠣         適量
1 x8 I6 i( E# R( k: W蝦仁         適量
$ s; V  N% M% Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g5.39.217.76( B* T0 l1 d( [# i9 G: @
洋蔥碎         40g
' x5 k$ j, G4 [3 O+ f蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* Z) x, }% ?2 E4 u1 m5 i
煮熟義大利米粒麵         180g/ Z& z2 m: x/ \+ z; l2 D8 R
米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇) [6 k8 h+ l  W4 F5 h* E
起司粉         適量
0 f; v& p( N. R. Y8 h2 C
/ s" T) r* }7 G( P+ g【做　 法】
* {) i% z  [+ J! i2 A9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
3 U7 ^. T5 j- ]( v5 o3 D公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。* i0 e4 k2 E& T4 O+ B( \$ c( b
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。9 M8 g; p8 N6 E# c  r! z
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 J: g! t2 r  x0 a0 w. ~& j
咖哩燉飯
4 s6 V) i% F6 u8 w! @. Y1 Q. Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 s' M  E4 U* C奶油         40g
- P$ N( x- @- ~0 x& }" v公仔箱論壇洋蔥絲         40g
; H4 u( x  @6 P, [雞肉丁         50g5.39.217.76; `) i' R4 ]1 Q$ c" @+ a) |/ a; t) [- x
煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 A( V1 @6 H; W! V
三色蔬菜         3大匙( ?0 d9 Z' Y6 b3 n! X1 F' y4 m( A8 V
咖哩醬         6大匙
/ t  Q* E+ n) @1 p- i* utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇  p- G' o. F/ L6 W2 u- e. y* G
5.39.217.76/ Z: ]2 `- D1 s0 K! j, ]# l3 r4 E% T
【做　 法】
1 S% |9 k9 E, z5 T1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
6 e) Q% G/ K/ ?# X6 P5.39.217.762.加入雞肉丁煎約3分鐘
/ n  \; c, N; Z% y, Y0 _2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
: s4 s, @+ ^4 `: \5 W2 J% ^4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
5 E% ^- |  P7 w) P* s* X; q# N# ~5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇% \0 a" i/ M7 F$ @8 D
西班牙海鮮炒飯
0 E/ O$ B* j% W& q8 v2 [$ t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 {* j* i1 B3 ?
長米         150公克
5 n- C6 P4 M$ E* L* }, F1 f5.39.217.76蝦子         100公克
5 k3 x8 P3 U7 B# R花枝         1隻5.39.217.76+ z$ [$ F" t' Z2 x6 B
培根         25公克7 s# L; o/ U: T2 p5 X. l& [
雞肉         50公克
% x/ v( u8 S( I* t. _7 G5.39.217.76淡菜         4個公仔箱論壇0 _4 q( G  V* I0 r* a* k" ?
洋蔥         50公克
  a+ k" e7 n' d9 [# A9 d3 \5.39.217.76蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 L  q: J) S* h  S
蘑菇         20公克公仔箱論壇) I# q& V  F3 i" }2 u
芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) [  H2 U! h
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. G) N* |; \5 e& g1 {* \7 E
雞高湯         250㏄
6 g& k% a' `( |4 P& {: \# v2 ~tvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
1 S2 M- s# w' G. M+ T. M公仔箱論壇無鹽奶油         30公克
, h* b, \4 L+ C! }& \! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 i, H- C. ^1 N; l
鹽         1/4茶匙
+ F# r5 _6 k7 l9 b( p2 G3 V胡椒粉         1/4茶匙
4 g- x8 k. X8 g$ B$ R
4 V% u* J% e" `! H1 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 ~$ r# c4 e6 C% z9 B: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。8 l7 Q7 _3 B2 M$ b( `! G" V
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
/ z5 Z$ Z% L; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
0 E% v( ]. l& j1 ~4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
* ?* I0 e7 G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。7 b3 \6 i" C2 m: m$ F# V
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
( u' n9 j3 ]) c4 otvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 Z% w& ], W% r- t3 O
鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇6 T- c4 P6 M2 n* C: J0 w1 ]' P, I. }
【材　 料】
; n' h' W! k  K' I1 `5.39.217.76洋蔥末         50公克
( i; p- a( J9 Y# D鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' v& e' S+ i% m$ S
義大利綜合香料         1/4茶匙
+ {" L# c) X8 O8 S動物性鮮奶油         200㏄/ s+ N( I. I: c
北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 J/ m* x$ x/ @
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& a9 \, X% e2 w+ ^
【調 味 料】公仔箱論壇% g) }  K% |( M: Q0 m
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |# Y# ?* {0 M+ V* Y1 a8 T
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* l; y7 p  ~; p# t7 i4 ^
魚高湯         500㏄
/ O6 f8 ~5 m# R" r: H5.39.217.76起司粉         1大匙8 l5 V6 Q. c* J

/ D! s9 h, ~+ V9 R7 B7 d- M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: _' B) I7 Z: y* o5 \4 s; z
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" B' C7 M! o
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。4 q' w7 ~1 X  j) O& a
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

' L6 [* A/ |9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [: X) A/ G' j
【材　 料】公仔箱論壇6 o- H2 M- i. S( f8 n# c
雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% r' e8 |; J
洋蔥末         50公克
% @2 p/ n- b2 y- u% ~: V蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# E% m% a* l: U; y$ S
義大利米         100公克
& X. S4 R/ A( N" ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇4 x" @6 z4 i, E# {' Z6 x6 Y
【調 味 料】公仔箱論壇7 j6 `5 y; F6 C! C7 c& }
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N: p& R) Y" n* D
義大利綜合香料         1/4茶匙4 _4 x4 W+ k; K
起司塊         10公克* r3 w. X; X2 D. Y+ {- [
雞肉高湯         800㏄
: K) \. K, r/ j( e" X7 q【醃　 料】0 o  t0 L1 K* b* I  b
迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& e2 Z' @" W0 o+ ], O) M4 f4 h
白酒         30cc
/ \" T- Q$ H# i+ L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 I, s3 G: H+ ]* U2 q% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i4 `# a6 T4 Y5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 y* U8 \3 n5 H; ^, S
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
+ t: d7 ^: g* D- C/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
/ g  q4 Q+ Q. }  }% x4 {0 }公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 c* u) _3 a- K" V4 w7 l3 e
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。