BeiDouChef

) S. `1 }& J; @: I2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片公仔箱論壇3 A+ _  o6 o* ^5 Z% N
【材　 料】
' f% s$ o8 S/ @& T# H9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片
/ ?6 @" Y% M: |9 i6 c7 H+ W$ |8 l- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 A$ j: ?3 S+ r
tvb now,tvbnow,bttvb# W, t6 K3 E" I2 O6 _: `
【做　 法】, d$ I* G) P4 ?" r, D  ^8 B! ?; L) G+ t$ X
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
( T! F! W2 V6 t9 g& @2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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# u% `* h* n, g/ N$ A/ d韓式風味蛋包
' M! `/ G# `2 n# D【材　 料】
" y( @: `. e2 K( @# s公仔箱論壇韓國泡菜         80公克0 M7 M! K, j: q7 U( V8 ]
韓國泡菜汁         20㏄
8 N3 G0 M% v6 |( n/ _' R( y5 vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" }9 ]: r2 f; o5 f* c+ h9 y- T
青蔥         1支
/ t1 G. l6 [  f5 Y3 F  V2 _: O& d5 U# }4 etvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克7 e: p& F* v4 n' k7 _
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W! ]& H7 v% K" {5 V& c
鹽         少許公仔箱論壇7 [, _- l( t" k3 R  d- o
胡椒粉         少許8 ~* U! K, @9 r$ L# J: t
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb) D; z) G, I* N1 K- A6 }: Y
蛋         3顆
% L" w- |9 X4 y: ^3 g$ P# d- y' m1 J  r淡色醬油         少許5.39.217.76' h/ r/ w) A( V
5.39.217.76* B' y, M! X4 w8 v, I2 Y% S
【做　 法】
: J: S$ `6 {' J- W! r" t- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。1 f  G7 {  g: s# M! o6 G
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
% I. v& c- _1 B! I3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
( f& X; F" S) y  Y6 q公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, P7 c4 v5 V- E2 o- \3 i$ J; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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' W; X. [  ?) u5 X' M
韓式雞絲湯麵公仔箱論壇# ^0 u  }! |0 M; C0 D8 f
【材　 料】
0 u- `- d4 H' N$ g; N( btvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克
) S( `, w& C/ @: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
) N6 D  `* f% m% ~5.39.217.76韭菜         100公克5.39.217.765 v; U+ F; I9 t4 W3 A5 \
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- p0 L, k6 P$ g  r5 {$ `
泡菜         60公克
1 _2 [) @2 W2 ?1 b9 f+ g3 ]1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克
2 f& F+ Y& n! i7 B" @, _5.39.217.76
( T: c* N! S0 u, m公仔箱論壇【調 味 料】
3 z5 [% s- G& b0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb% P" w! v- C, e$ n) {. L! D
B.薑片         適量! Q/ ^+ i( r0 F" v
雞粉         1/2小匙
' G( M& b% ~% J4 D( p) D* d醋         2大匙
( k* Q3 }5 W; @' t- dtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙
. @* Z$ a' e2 H- z, u鹽         少許公仔箱論壇3 G$ `  a! w2 b
白胡椒粉         少許! b: J+ H& r1 |/ \+ y5 W. f9 X( f# {
C.香油         適量5.39.217.76$ e$ @5 i1 [7 I  H
蒜末         適量
2 X) w3 f; }8 N3 d& _1 B  ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量
! Z; ~6 l2 [  q鹽         適量
7 x, a* [  O+ ~; ?# Q; d* Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 y* A7 T( D9 ~& y2 S% {3 B' |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.765 @' Y' F8 ?9 x' B7 \) |
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.76& W8 U! @) ^* A/ A
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; n+ J9 P8 r5 K
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5 i! ~$ ^/ u4 |: B; U8 l" `
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。5.39.217.76, x. x% f" |. ?5 n6 B
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。7 W$ h, b; z. e7 k
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。* F1 ~  {3 S1 p
白胡椒粉         適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?  G+ I# _4 }4 M8 a$ |
辛辣拌麵公仔箱論壇0 t' h+ y3 I6 V( M7 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L8 _( ^# T7 E- t: l! p
韓式冷麵條         110公克
- c5 b+ C/ @2 {2 r% B( {& c) ktvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量6 p+ {" y0 d% T/ m. h
蘋果         1/2顆
; d7 h3 M1 w9 G. ?tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
8 L* `* ^, a2 c6 _9 H) m; h" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆
: L' d5 x- L! ^/ Z- N5.39.217.76小黃瓜         1/2條
2 q: H4 v0 l0 w) v公仔箱論壇
. W" @1 U7 ^/ X' Q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76* z2 T4 t  r# a9 s7 Q; P! c9 C3 c
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 {9 u% q4 @) z* s% K2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.76( D% e6 k; \/ q5 C2 i1 R
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。  [8 ^0 R8 Q1 G0 u, u4 l. y
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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& N% s" U8 O0 m8 J% C5 N, j泡菜生魚拌麵
2 @$ g. L" a& I  B  v% @【材　 料】
3 a8 r! z4 Q- G韓式冷拌麵條         110公克
) N- H+ T; a* k- Q  m# Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量
2 e* P* E8 T0 X  B鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 C/ S- Q$ O' w* R4 K; q
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" J7 U( f6 E1 x' X( r
熟白芝麻         適量
3 v* n  l7 h: l- A! Q0 T海苔絲         適量
! a& d6 b8 m! w公仔箱論壇蔥花         適量
8 _9 h& A1 k9 O6 k% H/ f
! B" ^! @* Z- G  v. D4 r6 W公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* o( H* o* b9 f9 p$ p
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 F- H9 Q, E1 T
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
  j/ n& l$ z+ w) m; n5.39.217.763.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。/ y! _/ M3 j. `7 Y4 t
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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; E* n4 X) e. |5 [( N/ C! F2 Y5.39.217.76泡菜炒蟹腳
5 a& ?5 `/ B$ y' J- z- gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ r& q( m' n. {* Z
蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h& s2 R# ?. F1 M3 }
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇6 `3 V1 c5 x4 L" f" E
辣椒         1條公仔箱論壇; r0 l* X$ C8 e9 T- ?% o/ h
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( w& }8 [/ d
韓式泡菜         200公克
" @' x1 s# t8 }- i/ g9 |青蔥         1支
2 q  A$ a: _3 s* J' t6 A4 L, O, u公仔箱論壇新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ O7 L: O/ K5 a: }+ t/ [" E1 x. O
5 Q' U9 b) {; l$ E$ _+ e8 P
【調 味 料】
& ?# x; j) g) H' s& ]2 \5.39.217.76香油         1小匙5 h+ |& Z3 d3 w$ `# f0 ^
鹽         少許
: W' L" O9 v, l0 `& i白胡椒         少許+ p, K9 _' Z: |2 t2 x+ |* g% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; Y) ]2 y; q
【做　 法】
8 {  P0 }6 b+ m/ A2 G$ \% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
. M3 P; O: t! H- g  |5 @7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。公仔箱論壇' l- z7 j: E. f6 g. R/ U- [+ z! [
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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+ n% W  M% d0 [2 S. B( d0 B+ q' s/ I韓式烤牛肉$ H1 h2 y0 m, `2 g6 {. W
【材　 料】5.39.217.76' i( l2 o6 c) I0 L( P  S  F% X& ]
A.肥牛肉片         200公克
! Y; V$ R# A* t; c4 O6 B- r6 P公仔箱論壇蒜仁         3粒5.39.217.762 C* b/ h3 s1 G& s- }- A" Y( E
水梨         50公克0 a* O+ u$ ?, [% H- ^& I7 J' r' {
紅蔥頭         20公克
3 c8 [& f" S% C/ K( C- MB.生菜葉         10片# B* C6 W  F& u: {  K
小黃瓜         2條6 ~; I4 @+ x" N$ D8 y$ r/ _9 w. b
蒜片         10片
$ P0 t2 t* }. N/ V0 k, o5.39.217.76
8 Z1 X& X6 S9 Y2 q5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% o6 V# D( U, |: d5 L( C! b6 `
味醂         2大匙
: f7 t/ x: b+ ^: g+ C; @- m4 R6 [5.39.217.76醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' Q/ q4 Y+ ]" s, n# v7 [
韓式辣椒醬         1茶匙) V5 o; |' U# f% s5 l$ c
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 \, K& V3 t8 x+ {4 w9 [
糖         1大匙5.39.217.761 z3 D! G6 q1 P# X& e6 F

) S: S: Y, j- q! a5 {4 T【做　 法】
; Q8 x2 O2 m4 w& Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。5.39.217.76' ]" L( V* s( E' Y1 P, D
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇9 v9 `2 `' q/ g+ ~
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
2 f, }3 ]5 |7 q  D# U4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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; M% @# v# j9 t7 @8 M0 H0 q5.39.217.76人蔘雞腿盅套餐
7 k8 e: ]" Y! w& K% D5 K$ Y公仔箱論壇【材　 料】
. m4 k& `. y" \( |! k棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb0 b: s, a: m* f
人蔘鬚         2根
. ?6 `4 ?& j3 ztvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" ]+ i' u: L6 R0 k, f# j
紅棗         5粒' C+ J8 x+ h$ U% C, `4 Z
枸杞         10粒
3 y6 x5 Y& W: R+ {$ \% Z2 I  Etvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克公仔箱論壇8 [0 d9 g, E4 B1 B$ ?' k0 P
tvb now,tvbnow,bttvb5 K& Q5 I1 Q, j8 s+ _% Y$ X& R
【調 味 料】5.39.217.76  |. X& s* o) @
雞粉         1小匙
! h! j0 ^# _  d公仔箱論壇米酒         1大匙
0 h3 p9 ~1 y$ Q' u# |) Z8 O% Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許. s1 Y$ v( I5 D; d% j$ `
白胡椒粉         少許
- ^, U$ E8 t. ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J5 m" ]8 V0 ]" R# {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 E. ]9 n  S
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
! ^" [9 `( e. c6 B2 g. c2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
& y7 I7 T1 c, Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇! K% I6 ~6 y; i
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ E- P) b1 u4 ^( j9 h
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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& I! D1 d, ]2 o; d5.39.217.76辣醬烤豬肉
; I" W3 S- V+ @公仔箱論壇【材　 料】
+ l8 V2 F9 [& D0 m5 K* m5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; q7 e  j# n6 \+ C% w# c# }3 |

- R& V, i9 J2 H' H' e% l+ ?5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76( x7 b8 W8 L5 y7 P( r) C
韓式辣烤醬         3大匙
( M+ u7 j) X: D: I& z  N6 ctvb now,tvbnow,bttvb       
) T$ J: Y8 _* M" W【做　 法】公仔箱論壇6 Y% G) b$ Q: X
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
/ V0 Z3 S) J' ~2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ F; d1 z# k+ K
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 V' \3 d# V# V! k& \7 B5 s
炒魷魚5.39.217.764 n; {' _# y( V8 }
【材　 料】6 ]; \0 Y% Y+ S& F) w2 v' {
阿根廷魷魚         1隻+ x, d) r4 T$ X5 y5 s+ L8 T0 g0 S
蔥         1支8 i7 @$ @% s# f1 E
洋蔥         1/2個
' U5 |% {1 h2 A- ^0 X" Z7 ~9 T3 h; x5.39.217.76蒜頭         3粒& Y1 v1 z8 {2 P- s2 o
紅辣椒         1根
; z/ q: f& ?0 i/ ]4 Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
9 U, H2 i! F+ Y$ I" ~6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H: g) a2 M' ^' Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' S& ~5 I5 [$ i. @9 Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇! {1 ]4 |3 Z* X6 `4 @
醬油         2小匙
: z/ H8 N" G* A+ e9 |  Z+ t糖         1又1/2小匙7 P7 E. _1 M6 f6 L0 E
鹽         1小匙
2 @5 s9 \6 {+ ?' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- X# V9 w. ^/ }% ~$ S0 ]
【做　 法】
! b( |5 G9 s5 a9 X0 z1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; X" b3 B/ l
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
. B% v/ X/ g  s3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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) R8 t2 G: w, o' `0 q( k, T- f5 u5.39.217.76辣炒回鍋肉
2 X3 O9 _. |+ z* n公仔箱論壇【材　 料】
9 d/ u  W2 H( p# @" ]  F' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I/ G* Q* `( W' n$ U3 m
高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 w& M) c9 i" f3 x8 {
蒜頭         2顆公仔箱論壇* G, v+ C6 Q, g! X
乾辣椒         10公克
+ i2 ^. R; f' ^( @tvb now,tvbnow,bttvb. A+ B2 P% Q* V  {& k  {1 ?
【調 味 料】& ]; q/ @5 D2 l% v2 X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 [, J( a* Q, g5 @! c
& b: z: ]% p( C3 \+ o
【醃　 料】
+ W, ]. G, ]* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
+ s+ Q' z* X* @+ i( @+ @9 I' D* Z6 `韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! f% }4 c* o3 P
韓式魚露         1茶匙5.39.217.76; [6 n/ [: ^) g0 [7 z2 [+ J
       
* u. ]$ J! Y4 J( h1 E: o6 z4 y1 V【做　 法】
5 C8 W5 _- J, R! E! P( l: Z. S+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
! k+ I% q+ m# [3 d' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。公仔箱論壇9 m: M1 ~  Q2 C- i- \9 n
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
0 {; c/ A$ x; f& O& A6 _4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% n8 J1 s; Q& M
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
' c& \: s" X- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v, b; S1 }2 i2 z! c" L5 }0 H  S3 l. y8 N) i  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) Y& k1 y( X; U% M
, o9 G4 R! O4 }1 p5 g  V1 ]
韓式泡菜豆腐鍋
$ q  a) l' _% }2 y% r! i- mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.762 F: t" r1 q2 W( V/ _
韓國泡菜         200公克
1 R. ^4 K9 h8 f豬肉片         150公克5.39.217.76" R5 c2 f# m% P2 l6 y
豆腐         100公克
; E6 d& y) U  s2 _2 |: N冬粉         1把
5 c* |) @, `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
6 V- M1 ]: @  ^蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U, ^% |: h; O" P& y+ D
大骨高湯         1500㏄5.39.217.76/ a) s. E! N4 P5 E, S. S$ y% `9 Y3 R

: n- r6 }. ~' z; o" Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" n: x& A; j- p/ O鹽         1小匙
8 Y% g4 N: f. i+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙7 ?4 B1 A$ s* J, S! N$ B  a
tvb now,tvbnow,bttvb8 P* I( L8 t6 [7 U0 ], a
        0 s9 \" m1 R* S
【做　 法】! i. [9 \) Q% E! {1 S' g
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。8 v9 V: }+ v* v7 q" @
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.76, `3 Q( X0 g  `
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

' s) q" k" Y; R6 u8 c( z
泡菜海鮮鍋
6 b( R+ A; {, U( B公仔箱論壇【材　 料】
; D9 [# l" @& o' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& b# p0 |" m# _) J' `4 K1 k
韓式泡菜         100公克
# ?1 p% L2 Q4 Y% @: ]3 M公仔箱論壇鮮蝦         3尾
# q* p1 g$ e1 I蛤蜊         5顆
% }. L& r; h8 t) [, I5 F+ K豆腐         3小塊
6 L% s$ f8 w* G4 v冬粉         20公克
+ c5 m  f$ @6 p' v; Utvb now,tvbnow,bttvb湯底：% }  A( J; _5 a* E# d# s
水         300㏄
1 I% ]' {/ A; a2 j醬油         1小匙6 ]+ P5 n7 k- B# \& F2 B: ^
味醂         1小匙公仔箱論壇+ C# `' i7 D9 C
米酒         1大匙
9 c/ I: E7 |9 M3 X  z% xtvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
$ h& k( x$ k: s4 r6 c& Q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l/ w6 y* Z4 \& btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. S& `" l3 d* c' k% S: f2 H+ G公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
  R7 e* E2 i. e/ y3 o3 w+ c; ]/ s" n" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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( [  T. k2 K. p9 m5.39.217.76泡菜鍋
5 X1 Y# G8 j9 L5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( b! C3 U, a( v( C3 \) Q0 I% u/ t
大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( s% Q! S" ~2 D$ m
韭菜         2根5.39.217.76. P# O/ k' c- _3 X, ^5 R
櫛瓜         60公克
; y) H8 g! ^$ g1 d金針菇         1束1 z) K# Q; b' ^# ]! N; w' |9 z
豆腐         1塊
/ ], q- V# b$ _1 M+ V! ?/ z+ I8 M# t公仔箱論壇黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 m. P; o% b; |# y
蝦子         6隻
" A/ P& d% C( _: z4 _公仔箱論壇蚵仔         30公克
5 u. u; y1 k6 j6 S* }* [6 \3 L4 P! T( ?tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根4 `1 I8 p0 q2 N! u: u
洋蔥         1/4個' c. [1 s3 ~' m: \, Y* _/ i* M
胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `% S8 o5 W4 I" _7 u
水         800㏄
5 K4 |2 S$ @' n( K$ q4 J. o8 F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3 X( o" A( n+ g7 i6 E  z) g8 d
【調 味 料】
, v( S7 R3 g$ D# G* E9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
5 C% y& O5 r2 ], b" E2 b1 H6 G5.39.217.76醬油         1/2茶匙
2 v2 g9 S1 _9 E) w8 A, |" t% @  A砂糖         1/4茶匙
0 y  G" a6 z! x& \! P, Y6 M韓式辣椒醬         1茶匙
8 W* F) i( ~% ~3 j蒜泥         1/2茶匙
3 u6 @+ C) J# R3 m薑泥         1/2茶匙
/ I8 f8 b* y* Qtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D1 `$ D( {: C* K3 C
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 A5 X% x0 Y6 ^
【做　 法】
! Q1 L- x& S4 a) m# [4 z& f1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
3 o9 s* c( b/ l: Z+ e' b) L1 e4 S公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
  |  @8 i9 u! e& O2 R3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
: \2 e% N0 P# C/ ?* R3 F公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
6 X$ u: ]' T* [+ {: }! Y) h5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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/ n4 i( q2 l3 A公仔箱論壇韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& k* p/ Q) r" Z9 E
【材　 料】
+ ~# I- |" U8 s: W0 X! ?5.39.217.76鍋底：公仔箱論壇$ D" k* _) D% d/ }2 Z$ u
水         250㏄
+ N7 \% h  `3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙
- @! s) T( Z5 y* W煮物：
( a7 K. k% M5 g1 K公仔箱論壇豬肉片         150公克
) o/ |, j9 z. K1 `, l公仔箱論壇洋蔥         1/2顆5.39.217.764 i# Z) J2 i1 _% K* V# _( c' Z
空心菜         4根5.39.217.763 b$ p' B" C, [  H; ~5 X
豆腐         1塊
7 O, E1 ?: R4 H, Ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
; m! r, q8 W7 t) _/ D' c公仔箱論壇. [" u0 g3 H' \
【醃　 料】
2 ]" @9 @) f3 e/ B% v5 o韓式豆辦醬         1大匙
' F5 B) q7 k% a4 R: P, y% otvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄: H! s& V$ z) s% y: q# `

/ G* U5 F$ y( D/ Y1 [- a9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 K5 k/ I; w3 r% L2 g
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。3 i$ }; N, a! {2 v
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
" V8 O! @) A9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
% d: x& @# f  s( g4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' h( B' b8 F6 d- n- t: O
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。