BeiDouChef

$ A8 {+ V! X9 K/ I
照燒鯛魚片  ^- C5 t) W$ T% _) v9 I3 U
【材　 料】
0 u0 B3 N" l+ W$ D" W& S4 i% }tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片
0 M/ V- {, b8 L+ |' ~, ~( G公仔箱論壇韓風照燒醬         300克公仔箱論壇7 `8 }& F  ?/ }0 w+ u, n, K/ c, S
5.39.217.76/ W/ L" @* S. M
【做　 法】
: \; J3 x" h! p6 h$ |/ s8 o) h+ E/ U5.39.217.761.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5 i) j. T7 S8 H# H. Z0 z2 |
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

* Y, M' f; Q6 ptvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb8 \0 C5 ^5 e7 w& `% V) T* M
【材　 料】
) W+ a6 y6 ]$ u. s0 b* I8 W公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
- I2 y2 K, y, ?- ~韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇5 \/ j, L$ l, v0 I8 Z; ^3 d
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K, v* R& K9 e, N6 {. ?' L
青蔥         1支公仔箱論壇" }/ Y2 U; ]/ k! Z
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# ^# S5 z4 a' q$ T
雞粉         2公克
1 ~- K6 o/ a. j1 _0 x5.39.217.76鹽         少許
& b7 e; r! C# j0 L# y) k+ j! Q) y  stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
# L: p$ b6 Y7 T& R5 A! n; I沙拉油         60㏄" T* X5 G$ Y" {$ [7 S: Q" u
蛋         3顆
4 q3 e3 ?, }  |" O, _' ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許5.39.217.76: p8 t: K) Y5 K- ~2 L. I

# N: G' i3 c2 l( ^& m& Y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 i2 r  f9 p* i, y6 z' m! {
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
$ F# t3 c4 `1 R. c/ B: C+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。1 d$ u& m# N# B- O$ p- H" ]% }$ ]# H; ^
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
, `. y3 C+ |6 E; Y4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
: i( K. n/ n8 F+ q9 B1 C公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

4 T* j- o1 A2 i& [公仔箱論壇韓式雞絲湯麵! V- i9 V" w9 l. D) {$ T! \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% E' Q5 l: m  O' w$ K8 x6 s$ g! n6 H1 M
韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇. v' [, n- I% m  G* `4 A' R
雞腿肉         1支
8 u) t* a0 R, c7 K) f3 f公仔箱論壇韭菜         100公克
. o' Q+ R, h4 C$ \/ T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
( w7 N* ~2 c& }+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克
- r4 P1 L7 u: F) r: v" `, R4 B松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# j- B+ @$ E  N) I! ^4 n" D

2 Y0 c  u3 K: o# ^【調 味 料】
: Z& N2 j# I/ V! W" K) g公仔箱論壇A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 m+ X7 T5 G( c( a
B.薑片         適量
) T  i1 \/ }$ B- k雞粉         1/2小匙
! f# v+ G3 c8 n! \  w醋         2大匙
4 j6 _% H, t& R6 Z9 ]) }& R3 l, ], K5.39.217.76淡色醬油         1大匙
. Q( l  V! n* k4 g. @6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* o5 F5 e0 l, F) U6 f& i. t
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ T: `' f% ^/ l) G0 K" {% w
C.香油         適量7 d. a  B. t9 }  _* s6 Q2 R
蒜末         適量
" I- W% m/ D7 H% I- r! Y7 B% c2 g8 Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" R' h9 m- j4 ?% [
鹽         適量
8 S' T0 \- L% e
3 Q8 ^3 B) U6 ]0 B/ P【做　 法】, N. C$ j( ~9 ~+ M/ n* a
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p# p( F2 I: @
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
  c. K9 {1 o$ g, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
6 m  _& C$ s; {& A2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `4 e( o! O8 Z6 B# g
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
' b! |9 z( z, V7 i6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
5 i8 o3 u) e2 M- y5.39.217.76白胡椒粉         適量

BeiDouChef

$ r0 F6 z2 p/ H5 q/ j5.39.217.76辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! _) f5 D: [0 k9 N2 d# R/ ~
【材　 料】
% o) K1 k& i. z3 C公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克! b3 f8 x5 G" ?1 L$ X, k9 D# v: G
拌麵醬         適量
  K1 c' O6 P' E' N  _; e; s+ F蘋果         1/2顆, S7 d+ D: M1 v. d/ j
泡菜         100公克
, y2 e% Z& G% ?8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb  [( l2 r4 }9 \; G3 v# u
小黃瓜         1/2條4 d  o0 {: N! T

1 Y$ N1 t2 x- |5.39.217.76【做　 法】
; w3 W; j5 _# i7 T, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 j1 U1 H; u
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
) Q6 N* o5 B4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
* ]& q  f% }6 w4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

, r# {8 N+ D: U, E5 i6 J
泡菜生魚拌麵
9 s- Y, k" ]2 D+ G5.39.217.76【材　 料】
/ Q4 Z2 a* W; m* a9 W) L: f" h5.39.217.76韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.764 J( y  D; ~% [- N+ }% X
泡菜拌麵醬         適量公仔箱論壇- S* j" U# g* O! t! @; G; ?
鮪魚生魚片         100公克8 |4 M2 j4 [3 s4 g
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇" R4 s1 u  B1 j4 M
熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb. M  e& ~2 g# u- M5 r
海苔絲         適量! b; v& J6 f7 H- S
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb: u5 Y( |  o! q) g* r9 }+ y& w

: W( p/ Z6 q6 M3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76, k1 E  \& L: X3 _' [+ ?. a
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。& k% }2 r: h- R0 g' i" _. f
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z0 O' a- Z. H) S6 F
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
. Z$ o0 {; Z8 z7 J0 o) a4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 x8 i; Y( \3 T) t' r" ?: n
泡菜炒蟹腳
3 g5 D: L+ U5 F【材　 料】公仔箱論壇; U& M3 ]( S- q( Y; D9 I% r1 ]8 E
蟹腳         350公克
8 n( ^7 k( D1 u: T洋蔥         1/2粒
+ ?0 X5 x" h3 G2 F. t公仔箱論壇辣椒         1條
" k" Z6 l& p- ]% G蒜頭         2粒5.39.217.763 i# \/ n  ^% O+ q" Z+ W
韓式泡菜         200公克: r. h# `, q5 o' F( j6 }
青蔥         1支9 S, O9 u* L; O% B+ B
新鮮九層塔         2支
  u( h( s7 k3 \( z$ i
3 I/ {: Y. [) l3 Y* D  O! i# B5 ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. e& h; L9 l( f' P1 l
香油         1小匙5.39.217.76! q1 ~& V* P/ ~' N! _0 b, n
鹽         少許
1 m. L* ^6 J9 {6 p6 ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
1 n! i  r$ u( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e* T- i1 \3 q* x, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.764 d8 j" S( C2 L! v
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇, \2 L# a( E$ X6 P2 f7 V* e2 x
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
, H8 w; p8 A8 D$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 K/ G3 w# t. X
韓式烤牛肉
3 k' {, ?# g  T/ w) R/ Z% z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F, M0 Z0 \, f, W' u: v% u* s
A.肥牛肉片         200公克
# \# s% r+ _* B& @* T5.39.217.76蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb. t& m/ T! D9 P  J
水梨         50公克
4 D0 b% _/ \, }' q; |4 E公仔箱論壇紅蔥頭         20公克公仔箱論壇& l# K! d: Z' q
B.生菜葉         10片
) E; s4 }* t8 @公仔箱論壇小黃瓜         2條5.39.217.765 k" H7 \% ^) X8 ^4 d5 W0 Q
蒜片         10片1 ~" @* ?7 D- M5 j! N0 {0 I+ x; m

; `. w, ?4 m" f* I  A1 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' Z' l; c, p9 r味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) j7 D7 R7 M3 U# C8 N: j2 P
醬油         1茶匙
# v! ?: w' v. a% Q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
- U  Y" d, S8 A( F' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m% s! V1 E3 a4 h
糖         1大匙5.39.217.760 j, x$ q8 i; x  V# f. l

4 N/ H  Q, U6 }7 k! |, `! J3 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, \0 T7 r1 y3 G1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。! {2 l7 {9 A) k
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。5.39.217.76( V. B- W8 l1 `! Y- E; R
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
9 u( K5 m6 R; J' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

) K) a4 [" H& _  M/ D" E6 r* E1 O
人蔘雞腿盅套餐
0 t0 Z* F- C8 T* Q# g1 |公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ H% ~, F- Q' u2 s5 T0 x
棒棒腿         2支
4 R" B: T: a" ]  e* }* {" {0 l# |- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根公仔箱論壇- h; U( D! U; j% d6 ?6 r2 @
杏鮑菇         1支
/ V6 S3 D/ s3 r& c- B' g# [5 H紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb, Q* O3 y& T; d& z$ s. a3 m# p
枸杞         10粒
; ?" R4 u' [* {' l. n- H. h薑         5公克* d9 p* d1 _! ?( A+ ]

- c! ?4 S  u2 f. l8 Y5 E公仔箱論壇【調 味 料】
6 f8 I3 S  F) j3 n2 ]6 @雞粉         1小匙
0 y7 w6 I( {' K  b: Z米酒         1大匙
& \( o/ P- R$ h- n' ?. D' Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 [# V; v* V4 Y4 o. k公仔箱論壇白胡椒粉         少許
5 \% _( e3 n8 u, q5.39.217.76
! N& G$ n: |7 C2 n$ ?+ {公仔箱論壇【做　 法】
4 r7 N+ m4 W+ O: g: K* k1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。( y: ~) R' B8 Z( N4 ^+ `* n
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
1 l% i' J7 b/ @' U5.39.217.763.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
5 b2 O. a9 }) L3 L. K! h2 F5.39.217.764.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
5 t# p$ t8 z6 }4 H5.39.217.765.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) j  n# N* x, M) D/ K7 L! D9 K
辣醬烤豬肉
9 G9 k1 \9 P$ f" f! y0 f5 Y! N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W& [, P: X/ V1 E3 E! \
豬里肌肉         200公克5.39.217.76; J) W0 z% J3 w: @5 [' o8 @3 H, l

2 A2 V5 Y6 R: t8 }; k9 h. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 s* w# ?8 g( n. K
韓式辣烤醬         3大匙
) W+ K. N  {3 B2 w4 M4 _       
. Z# M0 J: l+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. [: z0 r3 S1 a3 ^. t9 M1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
7 A% w5 s8 g4 G7 B' C7 G: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 E# e7 T% Q' ^
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

" {! @4 d1 M- ~! `5.39.217.76炒魷魚5.39.217.768 m4 e4 C9 ?. W" @. S: @" G
【材　 料】
) R) ~3 B* p" Z1 }! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻
' l: o0 ~+ Y5 _蔥         1支
. Y) W- K' h8 `* T2 O1 `9 s洋蔥         1/2個
: P$ [. z. Z- K; {蒜頭         3粒5.39.217.765 L* g) X. D; u: J9 Q' L* P) _8 k9 b
紅辣椒         1根
% H( M0 Z% O" s5.39.217.76芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! J( H& o4 s& n
( \. L' b5 g! t% v5 K/ j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' Y9 W& Q9 z, R( W
辣椒粉         1又1/2大匙  u8 k5 b  u6 ~  J' a
醬油         2小匙
# x; E4 d9 J; \/ U: J" P糖         1又1/2小匙公仔箱論壇# a: D8 }1 q4 X8 l$ `: _
鹽         1小匙
1 B/ X$ \! k- L5.39.217.76
  O- H! s. L5 L& |/ b3 @4 h8 W; L公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# f" i5 x% {$ X- M6 i& i, g( ]
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
% |4 r: n/ m# S8 k# V1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。" \0 K. k) ?  B- t
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

- Y( S1 f& p5 s' u) V' o; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉6 t4 T7 ~& A7 c
【材　 料】
1 f5 I  Z6 c( g' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ |1 i3 s$ y& U- h+ I$ e: E
高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, T: h, i- d0 G; v0 K. b2 Z% H
蒜頭         2顆
" e' D& D! y2 a乾辣椒         10公克
" a# j0 L) g- k* O; Q5.39.217.765.39.217.767 f6 N, X) b4 s8 n
【調 味 料】
* n/ F" E% `5 h! T) {$ Q鹽         少許
5 B7 u! w6 Z* q6 z5.39.217.76
% I) d2 l8 o" Y公仔箱論壇【醃　 料】
+ J# ?# n% r5 T$ s9 V! W2 G4 \公仔箱論壇蒜泥         1茶匙$ Q; ~9 S5 O5 @  I
韓國辣椒醬         1大匙' K! y* \2 d3 W/ Z3 A
韓式魚露         1茶匙
" t) U( ^% P9 v# |* h3 N1 {7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇3 w* u1 S& q- ^, N+ o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" J6 X/ x& U- X0 |$ }) a
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
$ c0 o* T4 s2 D, R5 f) _2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M6 a0 {! B/ W% W% A# Y
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
( A, K7 C# H6 b# \( v5.39.217.764.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。' U9 G# q# e7 d, A" L5 h7 e
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋5.39.217.76, o( k; ~# N7 L4 a! G' n) M7 z
5.39.217.76! Q' F- M; s: T, r# I+ t

: B- f1 m: B0 H( F# A7 H, \* L
3 s# M4 a. r7 N$ _
! n  h" i5 {  D+ }4 T, K公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋
% N. C# J" c6 m. D. H" mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ l7 a1 _; o& G% m: i! Z) P$ I
韓國泡菜         200公克. N' H: W- q: ~' ~) e! V
豬肉片         150公克+ T7 z& N* P  Z9 w
豆腐         100公克
4 ]; h4 E/ \, l$ V  s) z' otvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
5 K2 h4 c  v. _1 [  f公仔箱論壇蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 Z/ g  b4 ~( Q
蔥段         50公克
! @: l8 a! O; R- d/ A+ {0 H5 O大骨高湯         1500㏄5.39.217.763 f' P1 t" H5 r+ O
公仔箱論壇9 u8 q4 O* D- y  ~
【調 味 料】
# e; }- U8 B" G4 q* G4 u公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.767 T' X& Q: u7 z3 N
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y9 }, i6 Q: _5 Q. t& ^8 s) _4 T
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 g: z; h4 l) z# Y
        5.39.217.76. Z1 F) M/ N9 ~  W2 t: z2 K, }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% t9 }- i5 r2 l: M% d: b
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 [+ D2 h$ e4 g+ ~* o. h
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇8 |9 ~- V1 U+ g1 [
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

1 b3 Z& @, t$ A* c/ j. F1 D( p7 @泡菜海鮮鍋
- P) b- N8 f2 j. @. f' e' O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. a8 H- K1 Y  _0 N5 K
豬五花薄肉片         60公克
7 z1 B& g1 @2 P9 F" t2 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克公仔箱論壇: O; |' w& M9 K2 b6 W/ P
鮮蝦         3尾
7 {* G) r9 f1 l  G% N公仔箱論壇蛤蜊         5顆. n: f0 \3 W" f; I2 D
豆腐         3小塊
+ b, o3 @# z" O' {tvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克
8 d& p9 |' q4 q$ ^( Ztvb now,tvbnow,bttvb湯底：
3 m+ R0 Q# g2 p# y/ @. K  ^- `水         300㏄
1 b/ e5 F; [. `+ f6 z. w公仔箱論壇醬油         1小匙
2 ]: c) O; B5 t1 @+ z2 L/ N- S5.39.217.76味醂         1小匙
2 }. ^/ m2 n7 Q5 T公仔箱論壇米酒         1大匙
- F- q) `0 ]& R風味素         1/2小匙
& |' f0 W# Q  q! z& m1 Atvb now,tvbnow,bttvb
, k+ J- m- R) h$ Q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.761 M. ~; L  ~9 }1 N
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
& R7 j5 E$ h5 G5.39.217.762.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 c# ]9 |, H( k
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb; q5 I) F$ A, m* a
【材　 料】
8 u* l/ z; c; N1 ^大白菜泡菜         120公克
; o: O4 r' g; R1 T+ O8 b8 ~5.39.217.76韭菜         2根0 q4 s* l" k) b
櫛瓜         60公克' G+ H$ X; K; H
金針菇         1束+ D! f3 |. w- C
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb  J3 T; E2 U; \0 D2 D
黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \6 z" |: }5 L: J, s1 J
蝦子         6隻7 O. e1 x/ |. C# p- {/ `
蚵仔         30公克5.39.217.76# C7 l: y) ^. q) n: C2 a
蟹肉棒         2根5.39.217.76/ R/ C. o. ?4 t1 H+ R% t0 m
洋蔥         1/4個
% x4 U, }1 ]; B8 A3 R: Etvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙
( r% j! z$ s* F1 c' \/ m  x5.39.217.76水         800㏄- [; A1 n) B# L) V  o7 V

# i, S$ h" s) Y1 f5 Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- m1 s5 h- U" T
鹽         1/2茶匙
+ r; v  X' s5 B1 l; K6 a4 x公仔箱論壇醬油         1/2茶匙: N4 M" N1 ?1 k- a; k6 Y( H6 [: q  |
砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 N3 B" n$ @# q& P/ K1 w
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a: n# w! K8 H3 P/ x
蒜泥         1/2茶匙
" z1 j- B: S9 a8 o- n( L1 U  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ Z$ m4 T1 v1 a" y
水         1大匙
& `3 d9 c  p, k1 O6 N/ {       
, G3 B; \& L2 j; |7 w【做　 法】
. m  y. s( T! z7 T1 b1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
/ ~3 x& T, b4 }5 I4 C% }2 y( I; r5.39.217.762.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
- X& x9 U! }+ K/ Z) i4 L7 H" Atvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
3 O! j+ W/ ^( W7 p/ `. X4 S) P4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
# |6 u4 F4 K- e+ M. c) O/ {公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 a1 `, A( e/ \2 s) Z
韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 `( \2 ~, \# t
【材　 料】
7 [2 _- i+ X8 L% [) q. |公仔箱論壇鍋底：公仔箱論壇1 S+ p1 S; O# P1 K
水         250㏄
2 k* D( p1 u" v7 P, G& ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙2 r4 }6 R- R* g8 X
煮物：
, z) Q0 l! R: _3 `: H豬肉片         150公克公仔箱論壇! ^$ m% `* A: n" n# ?$ @( u& \
洋蔥         1/2顆
' ?# n. I% Y1 l- N空心菜         4根
$ s. u: x1 Y) X, ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
8 }, q. s% I+ l' Gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
9 ]5 D* w% H  I; b; t
1 u0 v  Q2 ~  u/ Y. B1 V  x【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" i# C+ r5 H& o5 d4 ^% \
韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.765 p# f& A& Y* p) n! ]
水         15㏄
; X# _, m% B8 W% C2 h4 b2 Btvb now,tvbnow,bttvb" f" Z: W) w1 Y. U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! e+ Z( ]) ^% g7 o: b: x' P
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。5.39.217.76) c9 r' T# I5 q
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
9 k. n7 `: U' M2 A5.39.217.763.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。5.39.217.76! f) t/ I* l1 L; L0 Z' @( m; ~; C
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb4 O+ O: a" N; j/ t7 L* X
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。