BeiDouChef

2 O) [2 m/ u) T+ _照燒鯛魚片
  T# i. G6 D3 G& b/ g【材　 料】公仔箱論壇' U4 A4 Y. d) j* M: X+ l) d6 }' H7 g
鯛魚片         4片
* d3 i* m4 }* g/ B5 o# X" W' `韓風照燒醬         300克
: a7 h! M9 c9 M8 n9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- R; q7 F& Y+ I+ o  J
【做　 法】5.39.217.76' h9 {" I: h6 u- o2 p
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5.39.217.76) c, ]' X9 P' r2 `
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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3 S2 x7 ^/ B. w6 Y9 M# e% m! d
韓式風味蛋包
. [* ~1 d1 h' m. P8 W) `公仔箱論壇【材　 料】, ]8 _% X7 M# \0 _3 K
韓國泡菜         80公克5.39.217.76( i, ^6 _/ Z. l0 H( |# c5 D
韓國泡菜汁         20㏄- [; g4 e( E( X. ~
韭菜         30公克5.39.217.76+ F7 M. `, M9 |* ?* s; r
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 j, L  ?5 {+ h2 |5 n
豬五花薄片         40公克公仔箱論壇% R2 Y4 t6 o" ]4 r) U, _
雞粉         2公克
) J8 o, Y  h; l# p8 z鹽         少許
* ^% F% R: W+ w公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. B& e; X. R3 m& o/ E* L( g9 x" ]/ r
沙拉油         60㏄8 K, L4 i# B0 ?6 b( g
蛋         3顆
- K! a$ ~9 N+ }9 K6 m, G淡色醬油         少許
# ?6 k" L) v: T$ }
$ }- h7 O% t" p! y公仔箱論壇【做　 法】
) C+ w! p/ X+ }% @9 Q- ]( d* |1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。5.39.217.768 B& y* Y# T2 w) C5 ]  E
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。: D/ m. @0 c( [0 n, ?+ M" R
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。! B' j" x& k& h( Q: {: }% l8 {- {/ n  h
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
2 l, l+ W! A- y6 G+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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% W2 G& z8 ]' q7 s7 l1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 `8 U6 Z& n) G5 l8 h# z) {
【材　 料】
# t4 H. i3 X9 j5 ^. v5 |6 b/ itvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克$ A3 ~# X. y4 `$ }2 b2 @1 e
雞腿肉         1支
+ m( L/ Z! J$ @韭菜         100公克& A# s! i! ?5 g
蕃茄         1顆
, l2 }# V) @, u. @0 w' z泡菜         60公克公仔箱論壇* M9 {2 S7 a8 L3 ^( R
松子碎         10公克
  i; `) v# _$ ]% h3 X8 Q( r& R3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d& Y  T* S2 D4 v, V# O8 D8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- T4 X& [* }) {9 Q+ [
A.水         600㏄$ ~6 w0 T# a2 o! c8 y* b  h/ b
B.薑片         適量3 T5 _  F4 a. z6 X& A8 V; ]
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L& O* g! w& x# C0 a9 v) K
醋         2大匙公仔箱論壇- Q# G& r6 a5 m
淡色醬油         1大匙
# U  C1 E$ v0 @  u5.39.217.76鹽         少許* D5 z7 G' o9 j! d. c& a( o( B
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- T6 l% O9 ?6 r
C.香油         適量
) ?, \* Z5 Q! @0 n9 h: ~5.39.217.76蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ |* {6 F) g% [1 o0 h) r
青蔥末         適量公仔箱論壇3 S# v1 ^3 P: |  r
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ r& j/ E6 B! q% Q
) |4 N. r4 }8 ~5 i7 ]
【做　 法】) W8 Q! c' N5 u. R; c* e, T% {
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。8 Z5 Y& `1 R1 S7 R; S( o8 a0 [. x/ W
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb2 H* m' ^+ o7 G, |0 D+ z
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
2 }! ?7 K* x" ]; a9 N3 V9 S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。公仔箱論壇* {# |7 ~% Y, [- S
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
2 ~5 T  e- P' e/ s* e' M6 z0 p6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。! I" l# u' V1 n; J
白胡椒粉         適量

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辛辣拌麵5.39.217.76! l" F& M# C8 x6 i! f. F+ F- D
【材　 料】公仔箱論壇/ a" a9 h/ e( h$ J+ u
韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇* p; V; X$ A0 o; k; i# U
拌麵醬         適量
) S) \5 X: n. m' O/ I; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆
4 X6 x" g# I; k7 T# ]% ^1 C公仔箱論壇泡菜         100公克
# m7 Q; H! m- @3 e0 w水煮蛋         1/2顆
9 z; w9 G* G( _% H公仔箱論壇小黃瓜         1/2條5.39.217.76. @+ U3 x  T5 v& }

5 E. Z5 Y7 @( o) i  e5 m$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ N, ~1 ^* f1 F" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f3 Q5 K: s- V( S
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。4 |# d5 |/ f% R' \5 m5 b4 M8 b9 D# w
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
2 p  s$ Z; S; Z" C4 N4 _4 V- _tvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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泡菜生魚拌麵- a, \- x6 }7 S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" \( G4 I+ S' s" t0 o
韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 |3 J% r. Q1 G$ |  P" K1 |
泡菜拌麵醬         適量
+ V- W& o) h0 k! j+ W5.39.217.76鮪魚生魚片         100公克5.39.217.76  ~1 p2 q8 N9 p9 Z- T- t
韓式泡菜         150公克
) b& s, q% M" M3 @0 C" O& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量" f8 h8 g% H" w
海苔絲         適量公仔箱論壇+ p; U- c* p2 q* A6 x1 I2 `7 d
蔥花         適量) H6 t+ |$ ]1 R  q3 U* e% J
公仔箱論壇4 C. m  [. R1 K# O) o
【做　 法】
/ o  K; Q8 @, |0 w; C1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.76: @0 A. e+ u0 H' l" ?' }4 w7 T$ e. c
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。5.39.217.760 S8 `4 k+ G* j2 K! x/ `
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.765 r5 a- Q$ N: [) Q1 ?. J( T
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb, B2 s9 J& j$ I# l
【材　 料】
# u" {' q- g8 Z) u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克
& F. V* S, N- e, V公仔箱論壇洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 E; z0 |' g& W8 o' ^+ V
辣椒         1條, A7 h) U2 a# l% a
蒜頭         2粒5.39.217.769 [7 r; W: y2 ^0 G2 @+ i% i. i
韓式泡菜         200公克
- q! j. B" u# P1 n公仔箱論壇青蔥         1支公仔箱論壇- t3 k% [( `7 J* ]  Q+ w/ U2 |
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 R, y. x0 j- T
9 I3 o" q9 L& T! @' D6 s
【調 味 料】5.39.217.76- ]$ Y0 Y3 o: k9 f% i; U
香油         1小匙
( c/ V, q) e9 U$ o+ {公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.766 \" X  Q& e/ V8 c  p5 T
白胡椒         少許5.39.217.76! r# o3 N7 e1 t. ?9 \
% C  o6 y( |% Z& t$ ?
【做　 法】/ `# I7 _# Q" ^. h, T1 y3 `
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。& \) {; X: V0 L: t
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.76( D1 R1 Z. Y6 s/ A% k
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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. Q5 c) u+ w9 k7 w- N8 z: K5.39.217.76韓式烤牛肉
3 w  d, u& t* f. K% w5.39.217.76【材　 料】
  W/ b8 K0 j" R7 `A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w7 k3 ^/ n- g, y
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb' \! H' l$ g3 l* B
水梨         50公克
- y1 C5 s2 K9 s# p, E3 U紅蔥頭         20公克公仔箱論壇5 O9 q4 H  T* i
B.生菜葉         10片
+ J/ {/ a+ U8 d$ y小黃瓜         2條7 n. E# E6 [6 R! }) l' w4 U0 W+ |
蒜片         10片: _9 r) u2 r& R4 ]; K) B

. o( y/ }  r! w$ |5.39.217.76【調 味 料】8 C1 d+ P3 R$ H8 ~. ^
味醂         2大匙5.39.217.76$ A; Z6 ]: _9 i- f
醬油         1茶匙3 h9 c3 B) W4 C) T: e6 s" @
韓式辣椒醬         1茶匙# E3 \( }" M# |- I/ M& G$ z
米酒         1大匙
, L: Z& Z7 _' ]0 m糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A$ r5 P2 S3 x- v. D% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ M6 }* \7 D2 K" e; S( I
【做　 法】
- u/ d7 c8 Q, ^) n# z7 m* T% g1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
, v9 u$ z; m  ?9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
' s" w3 D; O& Z0 r  l5.39.217.763.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
  p! O# E% p) r5 o+ j7 h4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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6 S0 Z6 T: _1 Q) A' z, m5 R' [4 I公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐公仔箱論壇) t  a( [% T: S3 h& t1 L- o8 |
【材　 料】
, [8 o0 E* M! Y' z: w# w$ a棒棒腿         2支
6 n2 ^6 b7 T/ |* i- s5.39.217.76人蔘鬚         2根tvb now,tvbnow,bttvb$ R& ^3 c( }& c# `. l4 F
杏鮑菇         1支
' V3 v! \9 h* q公仔箱論壇紅棗         5粒# V% e4 s) O, p6 O$ |9 M9 y" X, S
枸杞         10粒! K$ X, i! J% w
薑         5公克
* n7 j1 I  U# Q7 U; c$ f3 ~! b; G- G( ltvb now,tvbnow,bttvb2 H- K" g5 @$ K3 n6 v1 W$ ]- [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  O; m& S; a7 n
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- W. d2 _+ K4 [  s  ~: n! r  s1 W* A
米酒         1大匙
2 N7 F. Z2 _9 |" [. z# Z- M0 S) f( A5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 A( u) `# S8 W7 a
白胡椒粉         少許
6 ~3 N2 l4 @3 b' S公仔箱論壇
5 h. z  u/ e1 X. n* y- h【做　 法】
0 v1 S0 l' s# ^# r; s5.39.217.761.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。: ^$ n2 r5 L- ]4 y
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
1 v/ P& H6 ]( W5 G6 M& l8 K3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。4 ?! [4 s5 u# L. G! c* ]5 Q3 C. }
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
! P7 i8 R0 @' r8 U公仔箱論壇5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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# z9 v, ~0 q. c/ `7 f5 {& b+ }1 O8 E辣醬烤豬肉# \. c7 y$ r, D7 x
【材　 料】' a/ P" @- u0 q4 R+ w, p5 s; }
豬里肌肉         200公克+ o9 Z* y8 S' ~$ z# z0 F$ p9 @
tvb now,tvbnow,bttvb& H3 ^$ A8 F0 _
【調 味 料】) ?9 p) p; e* P
韓式辣烤醬         3大匙# r2 P4 V+ J" m
       
2 z4 \4 b1 {. U4 t6 Q【做　 法】公仔箱論壇8 o2 i$ O* r' s( ]
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( B" r$ `9 K% b* O
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
+ B$ U1 t8 J* T' `' W' ?5.39.217.763.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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# m5 W( @" g5 C8 e- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
4 x, ?! e6 g' G$ T8 x  @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% h# k- D6 {' t8 Z( x
阿根廷魷魚         1隻
5 N" u& o6 ?% V+ s: T/ A& g" K蔥         1支公仔箱論壇" \  P: d3 \: e+ P+ w& r5 {& ?7 V
洋蔥         1/2個
- d& |) F! u: k8 T) r+ N5 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒
5 r; [; Y6 |6 M5 x  _: r2 h5.39.217.76紅辣椒         1根
: D, X4 N9 j, D5 c8 a( Htvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
, k& ^: x' d2 ]2 F" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. t) R' b9 p$ g7 l- o' j: M. `! f3 ~; G
【調 味 料】
; n8 F6 \( k% q- E2 a( e* V& T$ stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. L3 S* h( H+ r( _5 j4 i6 W7 ]
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, q1 E3 d! J! R1 R5 {4 x1 z
糖         1又1/2小匙& H. ?1 a1 v1 h. Y5 C( Z" B- L
鹽         1小匙
* _) b8 A* H! ?, c+ t/ @% M公仔箱論壇
) N" f2 |! F7 S6 k1 Y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- h$ d: H1 T1 r8 k
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {$ H6 j: ~+ U% Z
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
+ e; @( R0 h6 u& `公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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" T8 Q3 @  ~. D- X7 ?, Z- r: O
辣炒回鍋肉
' I$ P9 W1 J2 q9 B" ^3 n2 k* M9 o* Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 v! F3 d! q/ o5 V
豬前腿肉         200公克
) W7 L/ o, D$ X* Z4 h, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
; E2 D$ ~, k; f; x0 A- n  _蒜頭         2顆公仔箱論壇# g' r7 u1 r% ^+ _- {+ Q
乾辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 q7 f8 _6 L* G
5.39.217.76, d- L) k% G; n8 i6 i: E* F% d) Y- N4 {
【調 味 料】8 {4 ~' @9 H8 P0 n, W1 E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 v( W9 u! ]7 w

% T; r  ?- _, u4 D" Z, ~6 [公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 B3 n; S5 e8 D: g4 R. N: d& D
蒜泥         1茶匙
7 b/ y+ e3 j8 N* d; j9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙& A! J2 ^" j: Y9 R. ?! Z& M+ T+ y( |
韓式魚露         1茶匙3 l. ?5 H* K1 ~
        * O5 z! I( ^# `8 H7 C. U
【做　 法】公仔箱論壇; U" I8 y; K. z' Y' {  S# t
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. Z4 d3 ~# w2 X
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5.39.217.76' c$ d" f' l4 M* Z( @: A; e/ q2 P3 B
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
' w; k" a! v1 B( T- n" w4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
  O5 Q) w. `6 u4 b: x2 k) T5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
/ z6 ?; ~; s- A# `; m3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- X$ H" |0 Y3 F5.39.217.76
6 K( p" j: w, Q; }& B5 h韓式泡菜豆腐鍋
* y' T! i$ M2 F7 r' m【材　 料】; C9 p  A# \8 v& U! }* G
韓國泡菜         200公克
8 t; K" i' V1 o% B( C+ _5 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
) d7 {& O7 ~1 Z豆腐         100公克
9 |9 {9 l& g+ W, X6 z% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
  v! q( H4 F8 [% d1 ~" _; J, [公仔箱論壇蕃茄         1顆
  F/ z; o6 O- {% ], W, {- v蔥段         50公克
) @- i5 P+ k  ^# p5.39.217.76大骨高湯         1500㏄5.39.217.76( v* k. T8 G0 K' w3 J3 e

4 Q: n2 I8 A( t2 I" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76& o& ]1 F& K: g
鹽         1小匙! D+ ~4 t8 ?9 ~
雞粉         1小匙公仔箱論壇  @  ^- N7 V  k% a7 C* }
tvb now,tvbnow,bttvb4 h# p) ?0 Y8 w( J
        ' j; m. S8 T- L8 j* [+ I
【做　 法】
  b. a' \% {, B5.39.217.761.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.76# U8 ?( ^: y. u/ }1 Q* i
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.76& w, X2 M0 \' o$ Y; }0 P; m
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋5.39.217.760 A' k' H/ [$ s( a$ o' O* u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! Z" J( p# R8 _. K
豬五花薄肉片         60公克
5 x4 \1 ?7 J9 k" U6 C* utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克6 t! V# s2 [# @6 D
鮮蝦         3尾
; u- w( ]. X' P* e; D, N蛤蜊         5顆
# Z& W- J" e4 B0 d9 v$ y% h6 ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊7 }+ J- r1 [5 _; G/ Y
冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D: F" h/ \* k) `
湯底：+ w' V  z4 u' l. n# v' S! R2 N/ p
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d# J+ H+ {6 i6 _
醬油         1小匙5.39.217.76+ M$ m+ w1 J. r1 K4 Q
味醂         1小匙
+ ~/ R) I' n- V+ b, G. Q9 S9 F  d5.39.217.76米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# Y2 a( q4 c/ o+ S! N
風味素         1/2小匙5.39.217.76# {4 d& v8 z; }  H6 E

  J' ]: h1 Q( V7 n, a7 t公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 k% n1 ^& ?: F5 i# B, f
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
+ H* B' H; k# O0 D2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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5 a, k2 U% h7 r# Q: |1 e. O泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb* M& W. c" e8 _% m
【材　 料】
- v& i) U) j1 e) J3 O5.39.217.76大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E, O7 A' y( F+ U/ V- }
韭菜         2根
* W2 h7 H# j* ]% x8 M+ y櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb. L& i" V7 x0 L5 ?" e3 C
金針菇         1束
; l, n5 }, q1 Q) p( r! l( Q豆腐         1塊
4 K8 P; ?! U8 Y& ktvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克
6 Y4 \) _" h2 w2 P5.39.217.76蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& }2 Y: K8 _5 ^; b! A
蚵仔         30公克
6 r; T% k1 L5 L2 m公仔箱論壇蟹肉棒         2根
1 J4 U3 `( w0 c0 Y' dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
. U" v0 [' k( p6 K. x$ _* S8 P公仔箱論壇胡麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `) Z$ q' h* e( M+ k3 s
水         800㏄
( E, W6 S0 H/ O: X$ W" }4 u& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {$ ?; i& E# n! A& w公仔箱論壇【調 味 料】
  `, O) u" j) u' z: x0 X公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
. j" w7 _5 H: E2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
; K8 f3 r' N( B/ A( c5 O$ ~砂糖         1/4茶匙, p6 W  i) A2 {, G0 E
韓式辣椒醬         1茶匙
1 E3 M: ]4 m7 k7 }9 w" x) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
# A, o% X. b" z2 {" X* b3 n8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙. r  K) e. P) K3 ]6 T' T
水         1大匙
9 a7 a2 [% |: u* K5.39.217.76       
: I# [' d7 O5 w1 ]% P" k& f+ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 R4 F% p. p$ L! f0 ytvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
5 }# G4 `% Q5 g- R, O8 V+ n5.39.217.762.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* O* a. x" Q1 ^& Z6 n
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
' I1 ]! |0 D* z# i5 b5 I' C7 s4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
% w: e7 N" ]0 K& e) ^6 Z' R5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

6 O0 d$ I4 U# q* f! _2 h8 _/ |/ J公仔箱論壇韓式燒肉鍋公仔箱論壇$ A! ~: P- U' y( N9 v  @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, |/ |; T: M- n/ _+ Z
鍋底：
  r1 Z2 u; J6 S6 d' M0 b5.39.217.76水         250㏄
9 `% V& R6 I) C  d" X! e5.39.217.76雞粉         3茶匙5.39.217.76- W8 v* Z% Y! s: O& |; W
煮物：
# y5 I+ {$ x3 g" i/ P, L$ o" I豬肉片         150公克
$ b. c2 F( K8 j' g0 I5.39.217.76洋蔥         1/2顆
4 |/ X( U6 f, H7 s. O+ B空心菜         4根
& c. ~1 `$ c# ?/ U" Y$ d5.39.217.76豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb; l) Z4 ~# }( S- i' M
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# u% \' h1 h) n; g
9 t, B" h! c$ W! t0 g8 v
【醃　 料】- v6 b5 @2 p- Z  _( [3 Y
韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇/ u9 k9 X3 x, |) X; K1 n
水         15㏄
# i6 I0 Q& g  y5 [* e/ u9 A/ N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" O' G! T0 [6 a* ~0 M% ^; f" j
【做　 法】5.39.217.76$ v" H9 B0 X6 t
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ V4 @7 y& C; s' m# E/ W" b2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb# I! p) U* j5 v
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。+ b" ?5 @: Y+ L
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。. K+ J  D7 ^/ S
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。