BeiDouChef

2 B1 F6 S$ d3 X* Y
玉米布丁0 r! z& }$ D. V* d. l7 |4 v8 X
【材　料】5.39.217.76" Y3 W2 j1 h. S" R% F" t$ r8 h
A.動物性鮮奶油        
! r. G/ C0 f. f' w* p3 q250公克
0 w0 s. {$ h, q0 ~/ H" ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# h6 K7 T: q
75公克
' f* o6 ~  y# G% B- mB.全蛋        
  f2 O0 l0 |" g* T7 s0 S  v; Otvb now,tvbnow,bttvb3顆公仔箱論壇% ?3 w- I# I& D* @
　蛋黃         公仔箱論壇) h2 n! U2 O) E! u8 w/ S
2顆4 @; l" D# e  O8 b/ z+ e2 Q
C.玉米粒        
, D" v" L: L$ K  S; j* ]200公克
! a. Q9 u1 \5 l       
" D, a1 |! ]3 j7 ~, F4 O8 T【做　法】
9 D7 \) K1 d. o1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇4 K; Z, z( N1 k
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; s1 A3 B, J2 }/ I2 b
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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4 _3 H: F# c* j. \; V2 o蜂蜜燉奶布丁5.39.217.765 I& l% w( v' L5 v4 U+ j" g0 T& [9 q  ~
【材　料】
0 l0 J9 p% b' L2 {! t; gA.全脂鮮奶         9 ^1 |; I8 a' E* O
450公克
! C" `7 j  l* a　細砂糖        
3 M5 Z1 f# ]+ ?& M6 M$ y* `tvb now,tvbnow,bttvb45公克公仔箱論壇2 |% {0 P! e+ u+ ~+ I( I; A& t7 H
B.蛋白        
- o; a7 m' h1 K$ \5.39.217.76135公克
# W# I/ q( v5 N- zC.蜂蜜         公仔箱論壇; {$ a  Z% A4 H
10公克
$ w! ~& R1 r: }! A: w% y) Q5 ]! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! Q; Y: F* x/ K# g5.39.217.76【做　法】
3 n+ F0 B3 K9 J+ h( h1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb8 d* W/ u6 ?( X2 @! x. T
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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3 J0 o& u% G7 X& k$ x) T! j# l3 t
草莓布丁
8 W. S0 B5 d& ^【材　料】% i9 O: M# J" Q2 g, g7 d
A.水        
+ n( a+ f5 V2 U/ U5.39.217.76300公克
8 G1 B5 w) ]6 {% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇. |; l, Y' |. y% h2 g  d) W
50公克
; ^, _& V4 n: v" E$ A" atvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥        
. c7 _! l! |2 {' _7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
6 L4 M3 A$ I2 E9 I# `& z# aC.吉利丁片         2 X& z! e9 ~  V1 |' U1 T" q" i
15公克
/ a! k2 l4 g# m0 j. l. Q7 P5.39.217.76D.奶水        
# i0 P# A" |& X! t3 T15公克
% I' r  A& O, B, f" D* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
# b4 F! y* n5 H1 e7 ~; i4 |公仔箱論壇25公克公仔箱論壇( q: P% V  J8 B- Q" h% X
E.草莓        
  {/ ?% E5 N( O  h' T+ C少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 @8 z3 a# X( v! v* f; H' l
　核桃         tvb now,tvbnow,bttvb) B' D) Y5 U  ^3 N, u. _1 @
少許
6 y, ^' [' @) N4 q& j        公仔箱論壇$ g) S6 J) I" N; M& G
【做　法】
' g, G' @0 J/ v% \. G, _/ ]* V1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 K) h$ n5 M/ h8 k/ q- Z0 r2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* d6 \4 \$ O; _: ^9 e
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 t8 g; E5 B/ H* k
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* R2 v' D% Q0 q2 h
椰香布丁
* _( d1 f$ e% b+ K; M% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 H; f& W1 Y' S' `5 K- N
A.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 e9 L6 v9 P5 v* ]- z6 b+ p# X4 Y
4顆$ \: f, u4 R5 q( S$ [( s0 G
　細砂糖        
0 P+ W  L8 A/ G) o% V6 |. dtvb now,tvbnow,bttvb75公克- x6 [' w- o  a, X7 [
B.椰子醬        
. D! j+ W2 h6 m' ]$ [" m: ~tvb now,tvbnow,bttvb400公克5.39.217.764 \( j* V$ q$ t, `1 l/ P' L% u' X
C.吉利丁片         5.39.217.76: c: W0 P! q. o" g
15公克
* E; P' O" S- [  ~+ a, n5 f: z5.39.217.76D.動物性鮮奶油         5.39.217.76) W% G. R! J- o0 N) J
185公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h" t& A* [2 q0 p9 P# _
E.椰子粉        
. R$ Z+ j( I1 h0 T. p: {7 d" ^9 j5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% R6 c, U" e: l' D* T9 d
       
( o; K' G7 B. F1 Q' D  s8 `【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! s& |1 J4 s' o- x0 c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 ]* a) p: P' S$ t6 w6 e6 ]# x2 ?  Utvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
% m7 c8 Y1 S& x& O* S  ]3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 O2 x. z8 X  ]% U# {7 t- e5.39.217.764         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇; Y; P6 p& V' C, ~) D- {
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V# {1 A  A) u& R1 U: u7 _% _
玫瑰花香布丁
8 o; r) p) k* g, l5.39.217.76【材　料】
6 Q2 [" O- M& `3 d. l2 YA.全脂鮮奶        
/ [) h4 G# B0 [! |; m6 o  j3 f0 J公仔箱論壇200公克
/ |# F% ~9 l: H' s# y' z3 N3 x- T5.39.217.76　細砂糖        
5 u" g% d' g! c; W" R. S60公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 E# y! m  W1 k8 T
B.吉利丁片        
: x0 U! v& T- ^4 Y  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
1 n+ M( v$ k5 J. _" `1 |: BC.蛋黃        
4 _7 \4 N; L' F6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
. S& F3 W1 B! N6 ^7 P　動物性鮮奶油         . m" i8 K: h& x5 E( g2 T
200公克5.39.217.76; J/ L7 M6 E! B+ l1 t
D.玫瑰花醬         公仔箱論壇) |  }9 q! a( T0 {+ z+ y
75公克
( @0 Z5 Y6 y% ^2 }. xE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇% W) @. `6 H  B6 J
少許
6 `7 p: d# _1 d% l( Z6 D& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ L" v/ Q/ R7 I# ^3 u# V' k5.39.217.76【做　法】
& m* Z. Y6 d# s7 n+ [1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: M6 c  i$ C: h2 \公仔箱論壇2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q. e5 e# d) m& w5 t/ ]
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.76$ T6 U% Z6 N# p5 P6 r; \
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: J3 X4 B, c4 V9 G3 Q
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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. G  F4 D3 s7 Q9 T5.39.217.76覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb, D# C( |9 W5 B  I& ^/ X
【材　料】
. F$ g5 v" o2 s4 _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         tvb now,tvbnow,bttvb( n" K* f0 A/ p
300公克
4 X) p1 V: W6 R) y; y公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E7 `) i0 T( R! B
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o# [4 M1 {! A2 [
B.覆盆子果泥         / K5 c' i( s5 d
330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" I4 m2 J; @5 ?( c8 d
C.吉利丁片        
- u0 R) i2 i4 w1 g2 `" E15公克+ W' ^5 ?; }$ {4 l/ y
D.奶水         + o. }7 V8 f8 D9 f2 T- Z# A' {
15公克5.39.217.76  b0 E- v: h: U! J7 A. B' C+ y, ?
　動物性鮮奶油        
! ?! z5 G6 ?3 A+ c$ W: E# J25公克
5 U' @" v) p2 Z9 w0 p( v" J) l5.39.217.76E.開心果碎        
  ^4 D6 A3 n2 @( c/ @" Y* c+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇' P0 |4 S* G" h3 u
        tvb now,tvbnow,bttvb: W# u: L! c4 s& y5 u- A( f
【做　法】
& d" L- [. ?- X% f+ q4 t4 `tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 U' r/ {1 U6 j8 [0 o' J  R公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5.39.217.761 g) r7 L( F6 z+ w9 H# i$ P1 F
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( `3 [: u" n; M0 Q, Y3 e
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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公仔箱論壇% W0 e$ v, N# o" G3 U
杜蘭小麥布丁( r4 F6 r, z  u+ ?
【材　料】
1 q$ ?) f$ ^: Y8 L$ i6 X. D- ~tvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉         公仔箱論壇' m- k0 I# w" A1 T# ^" K
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& u3 W) W; z! @. l7 [, J
　全脂鮮奶         ! X. g: h0 X2 x
300公克
; B9 T; u- {% S- V3 e$ z" _　細砂糖        
: ?  I: e. |$ h8 B* n# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
$ y! s+ ~6 Y+ ^; h+ z5 i& N5.39.217.76B.吉利丁片        
' p, _* E7 Z) @; L# Q公仔箱論壇3.75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( N  {. [7 }) ?
　蛋黃         5.39.217.76( Z4 d- {6 W# U
1顆公仔箱論壇4 X& t+ _- ?5 x2 Y- l# ~
　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* S* b# ?8 _& d
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 a5 @2 M4 Q) t# d$ U
　動物性鮮奶油        
1 b# W' N' W: ^! N200公克
- [  W  a& X; y3 [tvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾         " Z! M  F  L, e+ h
60公克公仔箱論壇5 W' Y% j6 i% C$ L3 l7 l1 \1 i
        5.39.217.76- m( ]( \  G" L# @) d3 {% t
【做　法】5.39.217.761 @+ o. _! q3 @: \$ z6 C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 [3 E- Q+ r5 a  P4 h' T
2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u! N  l* ]1 q
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
' T2 f* o3 G% ?" }3 B, x9 H4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* v) G0 ^3 u9 ^3 o* v/ P
水蜜桃布丁
; y! j% ~% P3 {( n) o/ ?8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 J* T( y  s( O; H$ [tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* p! Z2 e, ^9 H
3顆
, k4 q! d* S8 N; y5.39.217.76　蛋黃         5.39.217.76* ^" O; \9 }1 G0 t
4顆
) [1 i" _& F2 E! I0 Q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
& k9 d1 e& Q1 B5 r8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克5.39.217.76# E' V( P3 V+ a; `4 \
　細砂糖         5.39.217.765 t8 j4 r* n& F) c
60公克1 f; K+ F6 B' E" _& O6 ~: b  `0 }
C.動物性鮮奶油        
: e* h( P: N) e8 x3 V0 W2 z. B. I225公克公仔箱論壇! K8 T3 f$ S- {
　罐裝水蜜桃汁        
$ a3 N" Q8 d& z4 L/ \  q5.39.217.7670公克* z8 f- ~. c; m/ A1 a
　橙酒         1 k# [  |4 q& p4 _* O5 j/ P  p
少許tvb now,tvbnow,bttvb  f/ @" e4 u& v. X- m
D.罐裝水蜜桃片         - u* w3 M; o+ l5 k+ V4 z
適量
' r/ f! ~9 l  i: X& H2 Z0 _5.39.217.76　薄荷葉        
. q. z  W8 ]  Q, P! @5.39.217.76適量
0 [: i1 x- L* ?* {" \+ C5.39.217.76       
8 ~! c: M* W1 F0 N7 y% M+ v【做　法】% c3 H- q5 a& A7 y. M. g8 G
1         所有材料A拌勻備用。
3 {! S) d7 O* ]' T  ^8 Z5.39.217.762         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb' U: [& B+ x; E6 h8 n8 P6 p+ _3 L4 u
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 V+ A( ^: |. T0 ^
焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb' p' v" g! T- {; r
【材　料】公仔箱論壇0 ]" @4 Y1 j9 z2 B# J: C! i2 C) v+ T9 z
A.全蛋         # ?( N* u$ _" A4 W$ Q
6顆
" J$ M9 O' E. R. J' i公仔箱論壇　蛋黃        
* y) u( q' T* @; c& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
  i. c. x) Y" }　全脂鮮奶         & c$ h9 m% Z$ V8 |* g
400公克5.39.217.76* F: t: g6 n& b7 t  G
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇  s9 c. n' ~0 P
600公克tvb now,tvbnow,bttvb) c+ r) y5 H) h
　細砂糖         2 Y+ D# u! b, w5 a5 E" r. G* {
80公克
* _% N* ?7 D9 |( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         1 X( C3 j/ {' {* Q$ U
100公克5.39.217.76' }- l& r. P; G
　水         公仔箱論壇  ^# [  D+ y. o2 X
少許
- w3 k" Z/ E7 S' N7 p# o5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb3 q4 L0 ?+ D$ \
【做　法】
2 O  {! u7 \0 G7 ptvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
% O' Q9 c; v! s7 ]. r, t5 H% Z6 Q2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
# C# P0 ^6 M2 q* `8 H3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。5.39.217.76" d3 D, ~8 L) w8 a# k! Y$ a6 I4 W+ x
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
$ C6 J  x' Q* J7 k5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 z" ?; j" e' q公仔箱論壇6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 B3 E+ L2 z, T; n5 s
起司烤布丁5.39.217.76- t( \! E- T. @" u* O
【材　料】
8 \+ D' E! u. @* ?A.乳酪        
/ }# B: R& O  k4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* L+ g* o4 `" m" {+ u
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% Q) E- o1 y9 d8 A' T# Y- n
100公克
6 F, Z  a/ G: m) ~9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         8 o1 P: c( ?% }. W
100公克5.39.217.76( W; C. ~0 ]( g  t9 b# S, i; A
B.全蛋         5.39.217.76# U' K: d" d4 m$ h! c
4顆
& I' |: A+ i6 @6 L$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' s: Q% Z$ e3 b5 ]& r( O
50公克, B' I- E  H2 @7 `4 A
        5.39.217.766 ]7 u) j- z# I+ S
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ T9 F4 C2 y4 j! X4 ]& @
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h6 x0 h  L! `3 `- C
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: C% A  T  N# C* m6 G5 H4 @公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

6 D) t$ `+ o' Q; r4 u" }( `( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
; v& X: [$ F$ Z/ Q" itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】3 W& ~+ ~9 l9 y$ G' Z
A.南瓜         5.39.217.76: b6 W0 D) ?( O% ?8 A
220公克
4 f! l, U8 c1 L+ x" }4 i5.39.217.76　動物性鮮奶油        
; q# f5 \: K( T  @' b170公克5.39.217.76- e8 t' _& X/ W
Ｂ.全蛋        
  N" R$ Y8 b  h5.39.217.762顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 e' C0 Y! ]2 F6 ]) ~6 Z
　紅糖        
' Y  b) r5 V1 j& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
2 K: ~# H1 p/ }Ｃ.全脂鮮奶         9 x% s! I4 |2 o( k
170公克
7 F4 _3 R$ o' e2 btvb now,tvbnow,bttvbＤ.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb! h5 X% t$ z, f# H5 s: ^
少許
/ U4 u, [( T" \, o( {7 v/ f; V& F* V$ |公仔箱論壇        $ q0 d) [% n- _
【做　法】  M" c& k. E2 \
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 R& H+ k% D- L4 U/ ~
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
) C$ ?9 }5 R. j* [" p' `7 P5.39.217.763         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

4 M/ m7 E. `) r% ?& ?5.39.217.76地瓜布丁
  B# p# G" K4 }* l公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 o7 K; U* ~+ d. ^0 C
A.地瓜        
  M$ t. b1 b* q' X% M$ H) I/ c. W& |% C5.39.217.76220公克
" Y0 R( y6 O& V3 ]; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 E8 [4 s9 h9 u) q6 [% h7 E
150公克
; J+ Q1 ]( r# qtvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
/ C* x. O7 o9 q2顆5.39.217.76- l  C* _5 G8 y8 @) F& q+ @2 M
　紅糖        
  S8 Y3 w% z4 T1 [; n/ c公仔箱論壇80公克
4 H0 F7 j# h1 u. C/ m# FC.全脂鮮奶         ' U5 F) o* p1 j) u6 K6 V- s1 v
170公克
. A' U: J2 e# n, sD.藍姆酒         , |5 |. j! V: [( n  |
少許tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 b7 N" O, m9 ^+ x+ T
        6 h" P+ P$ L- x- Y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 K8 a: |, Z+ ]
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
0 l8 C# T7 `5 {& `, f" a; O2 Stvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ @# X; B, ~" B' Z. ], o. g/ H
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; d- c9 M+ S! I# L
波本威士忌布丁
% G) B7 g0 D2 z, @% n公仔箱論壇【材　料】/ t$ o& Y- Y2 T" s' H- E6 }* `6 N$ X
A.細砂糖        
! m2 }) X+ z6 `. |- S120公克
# `0 M9 V* Y) J% d/ T5 A( i　水        
* X% g, z$ f3 W+ T- V: o. b適量
1 D6 o( V2 W- W0 f公仔箱論壇　鹽        
0 f/ R4 Z) B# D+ ^6 E5.39.217.76少許
0 r) s7 i1 A2 f' i, W  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) ?( u8 x7 l: C
200公克
6 ]  b! x5 k: G# s# z公仔箱論壇　全脂鮮奶         5.39.217.760 l& J( k, v. q3 I' n
400公克公仔箱論壇$ p5 \; p6 ]( k( f5 P
C.細砂糖         4 }6 |# H+ i$ V) L
10公克
% @  N5 Q2 e, T- Y! O/ s8 Utvb now,tvbnow,bttvb　肉桂粉         ! y0 w6 l/ z$ N9 h
少許
% C# A! L: j- A1 ?tvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋        
  h. F7 w2 Y* P! y4 utvb now,tvbnow,bttvb2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, t' `9 m  |2 P( v; h" o% Q) U
　蛋黃         * y9 O! S2 k, I! g9 J2 b
2顆
' o: E' p) c% h/ u5.39.217.76E.波本威士忌         5.39.217.76( f- f& U- {9 A. E3 l( X
55公克
- r- R, |/ j* dtvb now,tvbnow,bttvb　肉桂粉         公仔箱論壇4 f. n" u$ h3 B3 T$ b& R
少許% ]1 t; s! O8 T' M1 Y8 l
       
8 y9 E, T# o9 g, r0 g【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 _, r7 e/ r1 \: T& {
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇7 I& N0 `2 {+ d* V, X+ q2 j* R
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇7 d8 `$ J' n4 I& `/ @
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; g8 l7 ?0 ]$ A2 i9 J
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

) w; C4 Y# B5 K1 j* }

! X0 g; p) p9 D公仔箱論壇
) v# q- T4 ]+ N$ r) o, R法式布丁+ f$ T% L/ r# x  T& q  D$ Q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% s6 b6 O, e, s5 L' D
A.全蛋         , \+ K; V1 ?8 ]! h4 w+ k/ o7 f9 J6 [: ]7 R
2個$ }5 W* R( t4 A: W' c6 O; G
　蛋黃         # A8 k) C4 K  y" L
230公克
4 [4 B' X7 L8 v7 A5 M5.39.217.76　細砂糖         
8 c* O- j* ]' q7 Y3 P公仔箱論壇90公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 X$ [, _3 f3 U, C
　鮮奶油         
# K; \" b) i1 T1 e4 f( f+ E/ U4 R2 C530公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) P6 X5 S" H& m
　鮮奶         
. \% S, w' i) [3 g2 z& V6 N5.39.217.76330公克9 n$ b; d) h! D2 a+ c# G  Z
　白蘭地酒         
  O! [/ [; ~/ s: H5.39.217.7625公克5.39.217.76& t) \/ C. d' d% z0 o
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb4 W, h- D' J0 M. Z7 ^
少許
  c& R. ]4 t. h7 [  X+ r7 g% o0 p5.39.217.76B.細砂糖         0 F, ]' ]/ z! w+ Q. O
50公克
* {1 O6 ^' @0 p! h! y        
3 d2 g) X2 Z$ K; ~0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 v% ]1 {% s' n# U4 S: ~- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。5.39.217.76* _+ G% t5 O9 J) V! v. R& w; _
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
4 ?' S$ M' K+ S& y/ \6 V5.39.217.763         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇% X8 O* R4 i: y4 T* ^) p" I

3 t9 _( ~' |2 k: T6 @公仔箱論壇
# H1 F6 c1 n, Z9 k# }7 A' i& d  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }. g7 o1 L* l% k3 W( y3 n
焦糖蒸烤布丁
. d, H* Z5 Y' w6 i2 C9 K  E5 `! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- Z4 Y. C/ g! g
A.蛋黃         6顆  Z0 k: i* E3 _2 |$ E& t6 y; y
鮮奶油         200㏄5.39.217.769 u1 M0 \! Z( h  {0 H1 V  H7 b
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. I7 o8 {. {! Y9 M( }, g
細砂糖         90公克
5 Y; Q7 \+ T6 Z0 I% f8 ~5 i白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# D8 q0 B6 j2 _, T: C% ~
B.焗烤布丁模         6個
( Q( x2 r, ?0 b$ L5 S細砂糖         2大匙3 u3 h7 _, d; i9 @: k' z- O
        0 I0 O" f1 x2 V2 X% N
【做　 法】4 e6 d' n( U# o8 P/ }% b" A# w
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇3 W) M/ M) a' |) [. b
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb5 V! y0 w) T0 t. ?3 J, ^
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 a) g8 @& P& h6 |; `+ A) Q. V
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。1 C* m- [8 I2 [: X) s
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

" F2 Y1 ]0 m/ G7 U9 r; C' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76! {) t% T; t& a' y7 g! E: ^& a+ ~* b
鮮奶         ( u$ s& M. ~4 P0 {9 E& X/ O
511公克tvb now,tvbnow,bttvb! m6 G# v6 A9 e  n
鮮奶油        
3 u4 ?; J( I, C0 G( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克tvb now,tvbnow,bttvb( v7 S- b/ |' B& D8 s3 F4 q
細砂糖        
$ Z% W8 i( M" y. T& [197公克
8 d( `8 e5 }+ U' `% q公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. [2 g% g% @& ~/ P' N& s
4公克
- L; t- t- P; a5 @" d3 ]5.39.217.76吉利丁        
3 Z% [) J) d+ Z5 \+ \tvb now,tvbnow,bttvb12公克
0 r: t& ?7 G2 X4 H: _* D8 y公仔箱論壇白飯         - E' S4 e5 _7 J4 t& o) w/ O4 s
30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t* C1 M. d9 n- D7 ~/ d. a: `! B
覆盆子果泥         # ]  H$ Y* C6 r4 k7 j% ?- w
適量
7 i+ i+ W- v4 L6 u# w+ y& m/ O公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb5 k) v* Y- ~( y& Z" y2 b3 x# ~
【做　法】公仔箱論壇: Z7 Q/ f9 e0 ~# e
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
3 V( M  B( i3 S8 etvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
. \: E$ D" V: C& y! a3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。5.39.217.760 g, T" Y6 F4 v, {, w- ~4 J/ j
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。