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+ u& L( ~) H0 j  n# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ k3 e8 Z6 z5 Z; q8 ~5 V
【材 料】
7 c; |- U( u3 |+ JA.動物性鮮奶油        
" ^9 C+ N, |0 X: _; F250公克
7 F1 ^2 C9 Z$ t  ^3 A+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         ( N  i% {: A" W- U1 \& I6 _) v$ j% [
75公克6 I2 S6 [6 _3 _7 O/ f5 R6 |
B.全蛋        
3 Z) `/ V8 T6 f公仔箱論壇3顆% d* t. i  m+ A- Z
 蛋黃         # w; u# Q+ I$ V  f! c: @' M5 k7 ]
2顆
3 B, \/ R7 L1 h" o9 @) M, w5.39.217.76C.玉米粒         # u7 R7 [3 u& C( u, O. v. j& T- F  a
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  v+ i9 y+ K# h6 |
        tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 d' Z4 W3 c7 _1 K1 L2 f7 K# e
【做 法】
- K* d; u- I" E4 f! ^tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# M/ |) A' D4 A; `1 }6 u
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb7 \' E& n* v8 O. @
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 I, B) _- ~8 U: L  r5 A& S5.39.217.76蜂蜜燉奶布丁
$ ^7 g/ f1 X* x1 H7 b0 Q5 a0 v【材 料】公仔箱論壇* ], |; b- c0 z" |" f3 M( w/ o$ Z$ u
A.全脂鮮奶        
5 M/ p! W* L; n& I/ B  W5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
3 a4 F! Q3 v! C1 M5.39.217.76 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  v; @7 {3 J/ L. u  R9 D% w3 d( h
45公克公仔箱論壇4 D6 C( T0 p. Z/ F% ^* D
B.蛋白         ; t* h  i8 Z8 y7 P9 G
135公克5.39.217.767 i3 p4 o4 x! n# M9 a$ h
C.蜂蜜         + K, O. L& E. `) e7 s
10公克
1 G; h, F4 |4 _) B5.39.217.76       
8 i( i' O: {- b; d! y* S' e' e公仔箱論壇【做 法】
$ E: F2 F3 k* n公仔箱論壇1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! E3 `% _9 |) q8 V$ |# I* Y
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
8 g- k; o; N2 }9 u6 X' K6 e
草莓布丁
$ j1 e' _. M2 q, y  xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ |$ o0 f; X# o" {+ |A.水         5.39.217.76  g0 D& q5 G* L3 F( ^# T
300公克3 }- P+ ?+ v  b' P. ?
 細砂糖        
" }$ P7 Q. w% P" [5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 L, F7 G" a2 C8 Y
B.草莓果泥         公仔箱論壇! L& i9 g: R9 I  y; s( n0 w9 T
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 |) }/ b% D+ q0 o: K/ f  K: R
C.吉利丁片        
, [5 G( U& X# O; M) u# }. Ztvb now,tvbnow,bttvb15公克
3 f; V6 ?1 V6 N" y$ d: w公仔箱論壇D.奶水        
. X5 j% a, \2 e. k; W* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
: U6 ]" h" q/ H& u& p( U$ w9 @+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         5 y( b# p5 N0 K) ?7 a+ V' G
25公克
. K. }; K/ n; P& g5.39.217.76E.草莓         7 E7 r  u8 t, {  I0 b% H. L
少許0 E) v% f3 A! ]7 w
 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; w! A; D" i% a% N
少許  q2 n& C0 x3 \5 u+ K$ b
       
+ {* a+ i. u; A6 u【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) V9 H+ z- O5 [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
% h8 b& ?" M7 x" Q% v9 F( G9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。, O# A( r+ A* Y8 `; Z- [
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 K) z7 M( w% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

, O9 B" y! j4 f7 E3 C. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香布丁
9 g# a4 p% c- s" E/ I. Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* D* `2 G' Q1 o. v
A.蛋黃        
' K/ h' q# o  f* i8 ], @公仔箱論壇4顆公仔箱論壇1 N. Y3 C$ k8 F1 r/ s$ Y+ I: u
 細砂糖           y& ~- \: L* A: |; O
75公克' o; l. u8 H* a3 i  k  t: ^" d2 `
B.椰子醬         公仔箱論壇0 }3 t1 o4 ~. T# O
400公克
, _5 c2 Q7 W/ S1 Ytvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
4 ]/ R4 R5 \3 l$ o% J) s9 s& n5 H公仔箱論壇15公克公仔箱論壇8 a/ E1 M. a4 w8 O$ {
D.動物性鮮奶油        
/ s# n# u! E/ v8 L# }9 S7 a# p5.39.217.76185公克
3 \$ r' f0 @- b+ B公仔箱論壇E.椰子粉        
/ A% e' K+ w6 Q8 f" E" r適量
, f) R) i0 [6 Q4 {. z- y* A公仔箱論壇       
1 u: C- t" f3 M% U" o3 G公仔箱論壇【做 法】
/ Z$ l- @' I; d9 ^- V0 O' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ I+ X* m; L1 Q4 v8 b2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K  C2 `- ^0 m8 {
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。3 ~- M1 l' y; }  L
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& u/ p* X! y( G6 R" A) j
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% }9 e; s# G9 p2 o
玫瑰花香布丁
  ^5 C% w( m3 Q; M$ v【材 料】
& ^" N/ X" e1 S- M; atvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
. f* K3 E, {% A; I( K* b1 d5.39.217.76200公克
& V: D. V8 P! A7 A6 ptvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         6 f. m5 `" B* e- N7 R- {
60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O$ l) |* Y6 N5 d( Z
B.吉利丁片        
- Y7 f9 Z- y, k. S; z$ Rtvb now,tvbnow,bttvb8公克, \* H/ K+ A  y0 S/ B+ R1 o
C.蛋黃        
- k! I8 `+ \+ r& s% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆7 t, v$ z) ]$ \3 ~9 R* g
 動物性鮮奶油        
$ |& t* G) f$ V  t3 \, i. `# [4 H. j公仔箱論壇200公克" E# A) ?3 I5 {5 s# ]* K. p1 V9 A
D.玫瑰花醬        
. y7 D0 d% u/ |( [, g4 \# y* X1 s75公克
& F- W2 j" X' [5 W# S6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 f, Z% U: G; {" V
少許tvb now,tvbnow,bttvb: R9 j% V1 m" ?8 Q/ i2 b$ u
        * R& m0 g6 D( `! C; |5 L
【做 法】
% i& Y6 g; C' G# g5 Y1 G. P5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。; n, `: O6 M; h) |  Y* |& N
2         所有材料C攪拌均勻備用。
% G1 G/ T/ b, A0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" V! v0 b# e; l. \2 C
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 N8 M% F( p3 F( o5 q: r* F" H
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

3 ~, x' s, s+ I* v覆盆子布丁
- d$ g- w, q7 ~4 }8 Z* _) ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.762 a3 l, {; F  Z3 O: @9 B
A.水         5.39.217.769 g6 {$ t- e' i
300公克tvb now,tvbnow,bttvb! d5 s. N5 \! P7 R* m+ h
 細砂糖        
$ w7 I, S% g, W50公克
) e3 D# {% F3 ntvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥        
  c; {4 v* U% O' R' l4 q5 g330公克公仔箱論壇8 ~3 j& _( G, \" E) f
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ S. y8 t) c  ?, `* s
15公克tvb now,tvbnow,bttvb, H3 D  I! i; ^6 b
D.奶水         公仔箱論壇) n5 V. n/ l7 `. i3 E
15公克tvb now,tvbnow,bttvb' ?- N+ ]. \& L% E& l. E
 動物性鮮奶油         * y8 @! D* p- m# b$ D. z
25公克
7 _6 D) d( D. r5 [公仔箱論壇E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; O% n  d5 o2 R$ v+ v# t5 R
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 u: e4 m5 P0 A9 b6 @% h. e
        5.39.217.760 E% M, b( ~! c" N
【做 法】5.39.217.762 H* G7 V( k% D$ r$ `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) _; ~/ q  @# }5 u) j* h5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
1 J* J* V7 Z0 [公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: }4 y) h8 c+ N! N  z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇$ Y2 _. d+ l+ S1 ]" ^% ]1 Z
杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 `1 b, `' n6 f# w' n
【材 料】5.39.217.761 A. Y/ `& l0 d3 p
A.杜蘭小麥粉         公仔箱論壇' l  O( b' L- v# G0 c- x
40公克
7 i* G8 x6 X! V7 U% H/ J4 {- Z2 X 全脂鮮奶         % Y3 `% v* [0 d* z4 `' L7 ?
300公克
: r# v* Y, x, B5 ~% ^+ P$ [; w* [公仔箱論壇 細砂糖        
% a( x2 u" ]7 L- Z5.39.217.7670公克
# z" a3 r/ G/ j8 i5 p- J3 S5.39.217.76B.吉利丁片        
  z. \8 d  }8 V+ {7 t3 a% b$ C3.75公克
. V, a6 P' o+ U4 Z- X5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         ! o7 [+ G" ]2 f) \: K% Y& x
1顆
1 ?# ~% j+ z) f+ k4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         / {+ z% N2 P# K  |/ `2 m
40公克5.39.217.764 g* O6 G. N) S) `3 J) J
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 ^+ w& D- O6 T6 c0 f& w
200公克
( k" l1 l  E& }; V. sC.葡萄乾        
/ J7 e% ~8 M  G3 F$ W/ E' D60公克# R4 M, S) O5 B# V4 f( p4 r
        5.39.217.769 M! l) W8 ^0 S
【做 法】
4 @; y$ t1 ~; V# W7 |' Y* B1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 f+ x, g/ j
2         奶油置於室溫下軟化備用。
. e( d2 C. \) n7 z' c6 R3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
- K1 V- Y3 r4 E& [7 Q/ etvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
5.39.217.76& H3 r: |; Q. A, F
水蜜桃布丁公仔箱論壇- M9 b, b9 X" h% N5 |* A; H
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! g. h# y$ B( Q* c8 w
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% T( f6 q: C/ D! X
3顆
- e* t2 y* ]4 h! E6 _6 X7 u6 ]+ t5.39.217.76 蛋黃        
6 M+ L% [2 O  A: J( ~6 t9 s4顆
5 ~4 O' @- D& o3 j/ f8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
9 l" h: ?; `! U5 C4 S& @( Q1 etvb now,tvbnow,bttvb225公克tvb now,tvbnow,bttvb, H0 C" e6 ]& X# o: `- c, |, \. C
 細砂糖        
, l4 m- B+ g8 B  F# A: P& O60公克
$ j, e- w4 B# I5 sC.動物性鮮奶油        
% Z4 I# s" n, C) j0 _" q" R  ~225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& @! N# ?5 u! S9 S' O/ L
 罐裝水蜜桃汁         公仔箱論壇0 ~% {: B1 C# g4 g. @6 ^
70公克公仔箱論壇' Y; }/ T. Y  O5 `
 橙酒         3 q' t# o# a0 p4 z5 n! [# {7 b
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ @; Y4 r% i2 s2 \' ~7 k, f7 u! T
D.罐裝水蜜桃片        
) L7 h: ?% n9 T  i適量1 R$ t, k5 O8 w8 ^* N
 薄荷葉        
; I+ I. {) @, T) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.767 s  G! l9 t# j! Q
       
$ t% f- P( Z! \- F7 L【做 法】公仔箱論壇' x% ^* e% z1 `6 `& v1 r
1         所有材料A拌勻備用。# C. @( ?* y& c) k) w+ k, ]$ y; J! ]1 R2 A
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( K" p7 x( J$ W: o6 _5.39.217.763         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

' ]! O9 O% o0 W; t$ F/ m3 n公仔箱論壇焦糖布丁
4 W5 z: h) s3 J- U, D9 E' q6 C+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! m* t8 s" U9 F. }5 T& XA.全蛋        
1 S' A. i% _2 V. X' \! t6顆
' ?, R2 r" R8 H: Ztvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
3 D9 O1 x1 f/ i  ]  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克6 s9 |  w$ Y3 Z6 I5 [
 全脂鮮奶        
7 ?7 e0 p! K+ H* [5.39.217.76400公克公仔箱論壇( _5 H# Q5 l# D8 U7 v7 V* G2 l
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) j' w% E  |8 Y* b: L% \
600公克公仔箱論壇9 c7 L, t" ]8 x
 細砂糖        
5 w2 C! t# z; X  p$ }( B- |' o$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
. r; R$ a5 Z# k1 A$ bC.細砂糖        
+ W4 c, w0 m: r100公克
+ {; _9 x& W: _! L4 Qtvb now,tvbnow,bttvb 水         5.39.217.768 k- q, ]% [5 s* U7 {
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# a% e: n! V3 M: z1 ~6 |! E
       
$ V% m& F7 t" g公仔箱論壇【做 法】
/ k2 p$ X  o5 ~: S8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
8 Q8 I# m+ m" b3 P  i6 ~7 f$ k公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
5 h. o( b5 O& W* v8 o5.39.217.763         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
% b& w* h) D  _7 k公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 `) S, _% i" @+ }; C
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, m. Z# n6 h& p! y6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 q) d! J" H1 f" d' `9 ~  ptvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁
. B& N  D6 i+ [+ _) k3 M8 r9 k【材 料】
  A; V9 s+ a. Atvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪        
2 p8 l3 `! m; p  Ntvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% X- q, K6 h% a: K& t) c, I
 奶油         ( |5 E5 k" j1 w
100公克公仔箱論壇$ Z3 `! a- S7 b* a2 z# m
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f$ c+ h! L  a6 |
100公克+ d# w5 w9 s9 b
B.全蛋         公仔箱論壇7 M/ x5 b. _& J& O6 L
4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ ~4 N/ o# L- V* D1 P6 f6 f
 細砂糖        
" x9 i$ G+ A7 R! X. n5 f9 U9 a1 Z50公克
- M0 J# U* K9 ^% J$ `1 p, V2 ^' b公仔箱論壇        , U& c) H9 n+ U, l$ H# B+ ^
【做 法】" u% ^% \- |; R% x2 r
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
% ^6 |, `& ?" I( F: Wtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇& t4 y0 f# P+ ?; j1 r
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- ?& O9 G* D8 R$ vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
: n1 y8 m' w1 O! J5.39.217.76【材 料】2 B- o7 n2 V) k8 ?$ H3 P) f
A.南瓜         5 F/ I9 W9 C6 ?4 A# w! c4 V3 p8 ^
220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 [. Z# x* B. L$ Q! Y7 s) D) l
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 c& B: y6 _, e; d0 i
170公克) R9 Z( W1 ?( {! G0 P9 ]3 b
B.全蛋        
5 y! c( D2 h) s' u2 ~! _2顆
6 ]6 }; W$ X* y/ n 紅糖         5.39.217.76, u4 O( W+ V8 B% n
80公克
3 H: o' Z' B' U9 etvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
0 R" x" ?7 z8 n- t) }  D4 S170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. Q. e, @" J" C. q% w
D.橙酒        
- h0 G1 W$ p$ d" O1 X少許
) r' W6 O% M' u+ Z' H; itvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb# \' U% x1 F, }/ ~$ Q  I
【做 法】
# |) ~0 ]# K9 j5 {& E, a. _5.39.217.761         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 N# W, U0 h$ @
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
$ i1 Y) H0 T! A5.39.217.763         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

/ U* Q: i7 l% T2 q  K7 B- ^公仔箱論壇地瓜布丁
3 X% W7 V" M, R9 f# m公仔箱論壇【材 料】! T; M, c+ ~. g. r: o; a3 \
A.地瓜         tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 v9 `/ r# q. ~; [
220公克
" U  \8 y8 H/ d, a, e 動物性鮮奶油        
5 w8 B9 @' D0 q5 {! p, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 `% ?  U' H" z
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 w  n. V0 P2 {! x/ n& t
2顆
6 }: x/ l0 w( @: o( @5 J+ btvb now,tvbnow,bttvb 紅糖        
5 E% k2 v! R! d+ O3 ]5 G2 u5.39.217.7680公克5.39.217.76: F, Z6 @$ M* ]* O9 C1 H
C.全脂鮮奶        
4 x% h2 M% ?- g4 z& ~6 y) a% |! btvb now,tvbnow,bttvb170公克
7 z- y" z, `2 [( E1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒         5.39.217.763 m- U7 y0 r+ n2 y8 H
少許
0 d4 A0 d( [+ Q% D: ?/ Y# q9 y; R8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# |/ [2 _( I/ [: j* Y【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 |( @- B# q- _
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M& b% C$ `" E: j6 a1 T, H
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: G# y7 Y" J- v: C0 J$ ~
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.763 O6 ~" x9 H3 i/ x! j) l
波本威士忌布丁! B) q' e: w3 r* T5 {$ ?
【材 料】
) M0 z( p: `, W& I+ ~tvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖        
/ o* _! h5 x" n# X6 N6 a' L公仔箱論壇120公克
& Y, T4 \" C& V# U/ m' x" n 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 b* D, {3 |( k
適量
; a- c/ k# D+ i% R9 p 鹽        
1 O9 {7 V) J9 u8 y2 M公仔箱論壇少許
- K2 X  W$ ?5 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.動物性鮮奶油        
/ z1 V8 \( {" y* J. [8 g5.39.217.76200公克
2 S4 @) T) [) o. otvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
* ~; A6 f: `5 b. h公仔箱論壇400公克$ @& P% P& Y& N' e- o
C.細砂糖         , }% G4 h3 ?. c8 P
10公克
4 L6 |) _$ y( f( Z- g0 t* |! G公仔箱論壇 肉桂粉         公仔箱論壇) W4 \( T( d- T  \6 l. S8 i
少許公仔箱論壇) ^6 U$ Y* I  q2 G, l; S- \
D.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 f) ^  l* U) ?0 N) n
2顆
& X3 K% `( ?3 U0 { 蛋黃         3 x9 h# y: I& f) I3 z+ Q3 A0 N
2顆
) s/ u4 m) Y. `; J- L$ z* M公仔箱論壇E.波本威士忌        
, h$ w9 E' F0 X! _$ _* ^6 }5.39.217.7655公克: A2 B+ g3 Y% o% J
 肉桂粉        
7 R9 R7 \* F3 L6 q" v: J少許tvb now,tvbnow,bttvb  c, G: a+ y% G$ O$ B! T2 Z  V0 T; e2 \
       
1 A* ~5 r4 `6 W, v0 G# N8 p公仔箱論壇【做 法】
$ J0 [& i, x$ b& B9 @4 M公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。2 x( O, M% P5 ]) O+ p7 A  E
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
2 @( S- ^5 m9 I* g0 R. |3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 _, [' v/ u
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 1 I: \- b) L1 D( z" Y- G

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; _( D& G3 X+ a6 k( f. ~/ q- d, B+ \法式布丁
0 b8 ~0 C3 f3 t% P, J【材 料】
5 ?, ?1 S4 A9 B" A9 J% A, s: ~A.全蛋         8 y7 `: a/ t' s% M% H
2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a8 D( T! c& B* b+ z
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 G( l" v, L- w4 Z  L" @- q# |
230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 O& `  r6 D7 U2 z( c+ ^9 H
 細砂糖         
# B! U( |* Y: O6 Z  G" ^5 d: e) |' v* Vtvb now,tvbnow,bttvb90公克- M/ R) @. x" W! ?
 鮮奶油         
" F1 @# j& u% ]" d. g" X% X: c; z公仔箱論壇530公克
$ R1 S; ]4 M, @2 I4 n1 s* j  M" q 鮮奶         
! l. o% k2 e# r3 t330公克5 g( ^+ H' r+ w7 W% s6 a" A8 @
 白蘭地酒         
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 香草精         , f2 I- ]+ o# k1 c
少許
$ j( ~) ?* e; l' p5.39.217.76B.細砂糖         & a5 ]+ b8 {- O
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" d8 v" G. C2 l9 [6 r
        tvb now,tvbnow,bttvb1 {( U, V: y2 [, M# h! y
【做 法】5 g" |2 N, F9 z3 I1 F9 a; N
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇6 }0 l5 t. h& B9 l
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
: e6 X9 |4 ?  I0 X+ v+ V, m- O3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb: _  J* v: h3 D) c) r5 a1 K: H+ t& ^
tvb now,tvbnow,bttvb. }, q, G0 v) b: d

- `% E) M+ T2 T" l5 y% U公仔箱論壇
' n# V. W* n/ d/ Q' J$ i3 Q3 [9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇2 |' @) t4 {: F8 }1 f! f3 d
【材  料】
' F' O: Q' I5 XA.蛋黃         6顆
: n- y4 z" t2 ]! f  `* ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
/ j9 e4 I4 T8 t+ a! S2 d鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ?+ z3 ]. L, Q# k9 ]
細砂糖         90公克
1 n- J" I) R2 n" v5 o& g' Y* |) m白蘭地酒         1大匙( I" n9 b9 G8 ]
B.焗烤布丁模         6個
2 {# \0 a. |, x3 b# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
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5 M% @1 o5 E3 [& Q- Y2 p【做  法】
. l* P* Z0 w5 S, `8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇7 V4 c! J- Y$ S0 U7 Y
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: d# f; m+ o( ^- {; X% C5 C
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
2 {9 u  ~6 i, J5.39.217.764.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。) b8 B8 j, x- J6 i" j2 ^  U
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

7 _* w0 z$ {/ Z9 Y) e" ?% A【材 料】
" C/ ?$ N& v4 Q) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
" H% q3 }7 Z3 O: y  m7 T: N5.39.217.76511公克
; ?. b1 E( d0 x6 R# Y, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         5 |; D; t! g& p( y5 O6 B) q1 Z: R
236公克
+ f' ]# i5 O( X+ a3 f5 _5 v1 f% n& J細砂糖        
! V- p7 ], N. M8 X9 d$ ]8 k* m公仔箱論壇197公克
! i* H2 N$ y( v" t9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
$ O# W( P5 D1 O8 s4公克
  r4 K& s+ K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
, H" y! L3 ~9 N7 h7 G4 ^" F12公克
) f3 h- w3 ?, i) D5.39.217.76白飯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ g3 j8 z$ E  q) |9 p, v
30公克
0 w# P" m, W# w. Y* x9 S% o覆盆子果泥        
3 W, Z+ ]& q; Y+ D3 ~) u5.39.217.76適量公仔箱論壇! L6 C% L+ l2 K$ k
       
" s4 H  g# W7 E( t+ M【做 法】
5 U, e- N- q' a: S& \) w! Mtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 C+ G) m" T; O( y1 @( |/ ]9 P
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 m( ?$ a) }2 f( h; @7 C
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
7 ?- T7 v( P9 K0 t2 ~, \0 {$ m' R5.39.217.764         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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