BeiDouChef

: e4 ^& m$ V  c4 @+ M$ h5 A8 l公仔箱論壇玉米布丁- S- h) s: U6 @" ~# W% M4 ]3 i
【材　料】
  W$ M6 K4 k' u" V公仔箱論壇A.動物性鮮奶油         , X7 v1 A, f9 L1 K* ~
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; P) v4 W' @% l8 I7 D
　細砂糖         + }! Y% z& h1 i2 ~1 G6 }' Z% ]' ]$ a
75公克) a  G: T/ k' C4 J7 D
B.全蛋        
+ W' X) {9 K3 J7 Y# x  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆
/ u+ m! a/ h3 K$ U5 Itvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         公仔箱論壇/ K( \* n. b! t8 ]0 H
2顆
& I* }  ?8 b8 v! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒         5 |1 {8 u1 z! y8 Z" h! V
200公克
; X4 z! F6 s) ]8 P" Y, [! ?, N2 h. s5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 L; T' p( N( C- `
【做　法】5.39.217.76: B7 d  [$ L% U  f3 K
1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇* b7 {6 v2 e/ J# y5 G/ G0 `# u
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb7 b. `; U5 w( e8 j! y4 q
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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3 D- p3 D* X1 k( Y蜂蜜燉奶布丁
; ?9 Q& @% F4 T/ q. x【材　料】6 i+ h9 G3 b+ m' }2 C! |. k' D1 H5 M
A.全脂鮮奶        
! F6 V7 ^  g% n450公克
- S% l" ?, h+ }　細砂糖         公仔箱論壇! w  l7 \9 U* e1 ]- t
45公克
& N' S! p! i. BB.蛋白        
1 ^6 Q1 @/ s) e: n, xtvb now,tvbnow,bttvb135公克tvb now,tvbnow,bttvb" v5 n* A- J( O: L' }% t0 C
C.蜂蜜        
8 |$ D1 j3 L2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5 T9 E) p* K6 [) ^. K* h% H
       
3 V. p5 n6 W( e【做　法】公仔箱論壇  D3 b+ T6 C! i
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  Z$ S- {- ]1 ?- e) x2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" }; t6 f" ^! f8 Y; P
草莓布丁
9 m0 \4 Z5 z" X- m% R5.39.217.76【材　料】
. W, ]! l7 G' g1 t! |5 W1 a: q0 tA.水        
5 q- w: w5 ?; g5 W300公克
/ t8 D& e9 O- V5 ~2 W0 j  ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         + n7 R; D  @! o2 M
50公克# Z9 K) g3 Z8 g
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb! K8 z/ o6 r+ t$ d/ U* C3 o4 d, N2 X
330公克5.39.217.761 P0 ?9 h+ ?1 E8 P7 l4 [" G
C.吉利丁片         4 A% ~1 U- V# J' i) D
15公克公仔箱論壇) N$ a% M" B) X9 C3 E
D.奶水         , C# O7 [0 b1 [! ?5 P5 F: ~+ S) {0 p
15公克5.39.217.760 S5 s7 {1 q5 ^
　動物性鮮奶油        
! o3 u  C6 N* x- f' _/ x# Q公仔箱論壇25公克5 D  G' H5 |% e
E.草莓        
4 j  O% w+ M3 \7 p- l) V! j+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.76: B+ a: K8 P$ e7 W& E% l
　核桃        
& d2 m4 }/ ~6 u& b% q少許
/ @! A: s; F/ [) j6 Stvb now,tvbnow,bttvb        , d* e0 F, }& e, R  o. r, ~
【做　法】( ^) {+ l/ U, v  r2 ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 a+ B0 g3 f; J
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
, u9 p7 g5 L* C0 N# _: b/ _5.39.217.763         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. T; M9 g7 o1 U1 I4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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* Z) c6 w! z  M  B8 M0 f5.39.217.76椰香布丁
9 k/ d4 `' W" V1 ]* b5 `2 O% w5 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 N- J/ a8 Y( _6 o, K$ h
A.蛋黃        
( b" m; t3 U3 ^5 j! z6 L( j/ k7 T公仔箱論壇4顆5.39.217.763 u0 o, A. C  ]) z( B7 j
　細砂糖         & X7 F2 {& L: u1 c* `- U8 f! B
75公克5.39.217.762 E) R" H0 n1 p
B.椰子醬        
8 j( p4 ]0 j7 d+ i' i400公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 s: a( O2 `3 K- I/ F5 l
C.吉利丁片        
  i+ {- l: z6 ~* ^: L15公克tvb now,tvbnow,bttvb) a  B6 `" k1 f
D.動物性鮮奶油        
# O, A/ X- w& ^1 J0 j' \5.39.217.76185公克
' X; Q9 P7 M1 L. f/ c4 p& j% cE.椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 G" ?. ?2 `. ^
適量
! o% q8 s5 E2 O' {/ H5 X* ~! M9 _        5.39.217.76: V. V& Y+ H, x! k9 s1 y. i* ^% _
【做　法】5 Z8 S. X3 W+ X+ T$ H1 f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( X0 I8 |( Z6 l* x& ktvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。/ z4 I; M1 h; y- p! D
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 w% m; n) t$ f& b" W
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。' Z6 ]7 b$ n0 Y  ^' T
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

( R! X7 |0 ?2 m. {7 itvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁公仔箱論壇( ~+ ?. J- u3 b% F' x
【材　料】
/ B9 E5 V) T# _: pA.全脂鮮奶        
/ k- n; ?9 p* S2 C  E* V- N5.39.217.76200公克
% S8 |7 X+ e+ X# I　細砂糖        
. d2 m- ]1 ^/ l3 ?+ y3 F9 |; {2 M公仔箱論壇60公克- L. f0 |0 q5 y1 D, a9 }
B.吉利丁片         ' z/ T3 S" @, m1 C! s' M& x
8公克0 ^6 P5 E$ Y- x! @- Z$ L; E8 j( D, |* k
C.蛋黃         ' j: G( J' _- x9 B. Q# O
4顆
: V8 G3 B( q$ I$ G. _; I5.39.217.76　動物性鮮奶油         8 u7 N5 l6 H; v7 a8 P( T
200公克公仔箱論壇( N5 j8 M  a! o% x% t, i
D.玫瑰花醬         . Z* j, U, h0 G+ v3 T7 R$ z
75公克
  s" y. z' H; Z  H% c, |公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇3 n7 g" Z3 C, D% s0 K2 I
少許tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 |2 d( z8 \/ r# C, u3 b
        / G, E( l, A. K9 b  |2 e5 h
【做　法】$ r4 I# C# m3 a  s& }- A7 C. ^( ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! G$ M/ c( W( F. J, v5 V/ J  `$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。
4 `2 ^9 G/ C1 W9 Y7 f, A, ]8 u3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
( m5 t' p3 l1 J( Z; S4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 t8 f4 A" P6 \  i) Q
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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1 W) d; J. E& k9 G4 f覆盆子布丁
; {. x% D8 e; d* I  E! p【材　料】
0 B7 y8 X; M9 ?A.水         ) }  I1 l9 b7 W2 x0 o$ L
300公克
; z4 o6 j( H# M1 ~# Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
9 ~% Z* L* m& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克" R0 W- c" P0 V" v- g. s
B.覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb4 f, g. ?; j9 i
330公克
8 P( @1 H0 f$ N& N# ~7 K# p5.39.217.76C.吉利丁片        
. f& m' A, H. b3 ~, B4 S' ktvb now,tvbnow,bttvb15公克
1 {. N8 t) L2 s' Q' r5 T: Otvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         5.39.217.76- u1 l+ o, z# {) c
15公克
$ t- r" w! W) U- ~5 c! C　動物性鮮奶油         4 j. t" q% c' R
25公克
# q9 N! G2 M) }! `' p* j6 x0 \tvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎        
# H. ^+ g8 V6 `) [/ D8 s6 |: i5.39.217.76少許  t+ Z0 N  W2 y+ Y/ r
       
$ D8 l0 t5 Z+ u' n$ }, }& z- k' @6 D/ d【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 s! Y# t' z0 j2 t5 g/ a/ L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, r9 Z) Y" c  K
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
7 }( e- h! ?, I, e; N3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 G: K; C4 T( K: ^0 ]+ c: n4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

/ i; C! f) J# l! w: N3 ?杜蘭小麥布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ @( y5 J( K2 f+ ]- m5 f- y/ I
【材　料】9 i  ~0 v% H* j5 H' ]9 ?- Z" f3 |& \
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. }) O8 }, s0 ~' f: s4 c
40公克tvb now,tvbnow,bttvb! `7 A! W* |5 l1 V4 y1 y
　全脂鮮奶         & t- o/ g, W. T, D0 K1 o
300公克
8 t2 m2 {9 I/ C# j1 _　細砂糖        
- K9 ?. O7 g. u$ U5.39.217.7670公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 C5 d, z& U" {8 D
B.吉利丁片        
1 a, f" {; Y# J9 i3 R" h5.39.217.763.75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. g3 v& Y7 t6 ?0 t
　蛋黃        
8 ^+ h$ O. L% t3 z9 j$ H4 E' E" m1顆
; R$ l- i2 q' E' i7 |　奶油        
! I3 m' p  M/ H8 H. v: s4 P5.39.217.7640公克
$ i" ]% k: k9 x/ b1 n( K6 r　動物性鮮奶油         & c+ a; |: M1 [+ j8 x5 Y2 `
200公克5.39.217.761 Y% X4 a. j1 t0 n
C.葡萄乾        
3 ?$ N! T2 c3 \0 c* B, L60公克
# O, Q& J  \5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- _4 M" y) [& \. S3 P【做　法】
1 t( }" ], ^/ u5 {! P5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇1 E) Z7 r" [8 O# s( w. J
2         奶油置於室溫下軟化備用。; b# N# n; r! G
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
6 Q/ K* [. F! o( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

) Z9 [$ o4 u( V5.39.217.76水蜜桃布丁
7 _$ W/ ^2 o5 i【材　料】
6 j' }* E0 a. Z1 `5.39.217.76A.全蛋         5.39.217.76* U# \, j  [4 L. G! ~; N* L
3顆
; J8 n% P; W! P( o5.39.217.76　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ @+ T. t  i' o+ n. P
4顆
' w! \0 ~  @& l5 O" a$ b1 ]0 S# ]tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         ; l8 [, v' Z9 ^! }! o$ L" k/ Q
225公克
. }' l% p8 [+ u6 _0 H　細砂糖         公仔箱論壇. Q2 Y0 w% |" @" P0 C* f
60公克公仔箱論壇) M$ K* q; C5 N; U" U. {$ y
C.動物性鮮奶油        
2 h9 ]9 b2 j9 M2 ^! f3 w225公克
8 x" p0 `' a3 h& g　罐裝水蜜桃汁         4 P* _  ~2 ?3 a
70公克
# s) Y0 e' E! `" A　橙酒         公仔箱論壇6 _# L5 o# j0 a% N) e
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: }0 o% Z; D
D.罐裝水蜜桃片        
% v: p- Q  c" y. j3 @適量公仔箱論壇5 i! J0 c: A6 ?. M
　薄荷葉         7 a4 L% ]: @+ v2 e
適量
% `5 @' f$ r: R9 d2 w公仔箱論壇       
  c. S& U4 L2 q6 b$ Q! V; [【做　法】
4 Z1 l7 L2 e' q* }; p1 g) gtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U; u! W$ w1 J$ N) `2 h1 @
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ |+ e7 O" Y! V+ c' u3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

1 P. W( x! B" D4 Q, _5 ptvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
' }) g# |+ S+ u公仔箱論壇【材　料】5.39.217.763 W3 o  w6 t$ f' n5 x; }$ L3 U. t
A.全蛋        
  Z% b3 s% j" U1 J. |6 Mtvb now,tvbnow,bttvb6顆
: O  u. C% R# F4 _- @& p7 Ttvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         5.39.217.76, O, K5 m5 _$ S5 H, j
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; O& }, ~1 I$ ~
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, ?& j/ ^" i4 L% {
400公克
+ K# @$ B+ z; {1 E- G0 dB.全脂鮮奶        
  r3 O/ n) y, @! M5 v公仔箱論壇600公克2 R- K4 q8 m0 o
　細砂糖        
  c# r0 f% \8 g$ [4 |公仔箱論壇80公克3 }2 D$ d: _2 e3 N) ?9 A  a
C.細砂糖         公仔箱論壇: h; M8 e+ E# q3 }+ U, @
100公克
0 o# ~% C5 J( y1 R+ c& E' Z5.39.217.76　水        
+ D9 ?2 q8 t5 k0 l: i  otvb now,tvbnow,bttvb少許
. {0 ~3 L" Y$ stvb now,tvbnow,bttvb       
. g% s" q8 y* w, n! c) t) ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( i, e- {  w- {8 |
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇3 {0 V, k- n, d+ H1 `( e- t( z
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
2 [) z2 y6 I% |& Q! ~6 c3 U6 ]5.39.217.763         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。& V6 V# W& m  g( P5 p
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ [0 y2 b! Z! t" ]
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 }" h' Z# J0 m/ i! a! C0 z6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

4 Y) b1 z! z; q
起司烤布丁
( L; e+ F" i! Y1 e) l【材　料】
5 j/ D9 ^! P+ H* e  b6 qA.乳酪         , ~% X3 r: L+ H- t
200公克5.39.217.763 |# Z- }+ X# T  U- S
　奶油         5.39.217.763 V5 c6 E# e2 I( ~! S. R
100公克5 h$ @: b3 m7 l9 m4 G! H; E( A
　全脂鮮奶        
& D; q# c( ]5 a100公克
3 O2 v. g( w) A7 n/ B0 p- X5.39.217.76B.全蛋         1 S* k& I) d5 H: z. L
4顆
# ~, [' N( `, @/ l! h1 W5.39.217.76　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 l! x7 F1 F# \1 ?: r" e5 B* l; b
50公克
( i4 e5 Q1 t# n& @/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# V4 z' h! {# Y, Q! S$ T2 R2 Z' Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% }3 T: O: L  T' R8 G& A% b- E% x
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
0 x$ |) K  y' |+ h! e% _; s' h公仔箱論壇2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇! {+ h( `4 Z8 D3 t( D
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

: L! G9 E- b$ O) f; h南瓜布丁
3 A- I+ O- m& e' t) }" ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, P! w6 z' O; F- e+ T! x4 O: a. P' D
A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb, `& [! T# }  D( v. M) ^
220公克# v- P- O- S' k; K8 f( J# N
　動物性鮮奶油         / r" ~8 A1 J, F, {. R
170公克
+ K* \+ l6 b7 T" K公仔箱論壇Ｂ.全蛋        
1 O$ c1 `# I6 `7 r4 a2顆
" c2 c9 A! E* [* U$ Z) z　紅糖        
/ ~9 {* H0 a8 _. H6 ?3 \5 O7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n6 R0 W( @" B, W, u
Ｃ.全脂鮮奶        
9 Y! G5 _( [1 g5 U  m% L170公克tvb now,tvbnow,bttvb' l& \' _+ E( [; \6 s/ t
Ｄ.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' x2 S$ O/ [
少許公仔箱論壇- O( L& ~8 y/ b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 o4 {9 v( d) n$ X( N8 i
【做　法】公仔箱論壇9 F. ?9 @6 i& ?  o
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。/ n0 `4 x4 a7 m' D
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
6 C1 |! K' ?- S/ B3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.76+ {5 `7 w9 C  }
地瓜布丁
8 @8 D; `6 b9 E公仔箱論壇【材　料】& C- g7 }" X. r, r
A.地瓜        
# W* O  D; _( v$ p3 W+ E220公克
' c) W1 h, T/ ytvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
4 c. \  q; E. D( l1 R5.39.217.76150公克
1 z% T2 o% l3 X4 h6 Y, GB.全蛋        
" R( G  F, i1 a2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2顆
1 ^( Z( n# O" g) @+ I$ I5.39.217.76　紅糖         0 ^5 ^. t  J9 d' a9 d* K( L1 J' i0 L
80公克2 ^3 A' D7 J7 I. Q) d0 H
C.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 Q5 ]) D9 j/ j: L+ h# _
170公克
& q  a+ C8 O4 a" ~! Y公仔箱論壇D.藍姆酒        
7 I2 h  r: [1 G3 O公仔箱論壇少許
3 M8 g0 Q( E  t' W/ k8 w- c       
4 }, E$ M* p# z8 c# G, itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76" O1 }, D6 k( s. ~
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: ]5 t/ p$ N& E
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
5 T1 x5 }7 M* d/ D3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% [/ _6 o4 o% {
波本威士忌布丁
& [/ @! h* x& `$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' z8 a7 z5 h( `* a; w& H" h. e5.39.217.76A.細砂糖         6 _+ d7 `& @' A0 M9 q
120公克
' y8 j  t' \, t) c) \* D( U! L7 Utvb now,tvbnow,bttvb　水         1 {+ i, x: i* Z7 ^8 V  ^. Y
適量
; T/ L5 A6 a8 g* `& itvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
1 g( v# H# Y5 a0 k- z# z5.39.217.76少許
; P+ t1 s: Z% @' ~2 wB.動物性鮮奶油        
3 u6 W5 E! z6 f5 v. e200公克
4 {9 g# C& w7 S# a3 X公仔箱論壇　全脂鮮奶         7 }5 m: B6 N% {( e9 n' B, J2 s
400公克
, W8 T4 d$ l0 b" N* C( C* k& Z5.39.217.76C.細砂糖         ! e+ M. C9 Y) K0 A* }
10公克
* G$ r  n3 m; z7 g/ }　肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 v" t& G  |+ T/ X
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ Z4 S% m$ r! v
D.全蛋        
0 d' X3 `& H/ w3 @  D5 qtvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇" n. I: j9 F* S" O- b
　蛋黃        
" y8 A3 b6 e8 o% M* v/ T9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆) t2 b( K! d; o6 s" L
E.波本威士忌        
7 _# ]7 f5 E( _5 [$ _+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
6 C5 S; {) c4 o; i1 I0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉        
. }9 j7 x1 K2 r! T) n* K% I: W少許
7 g4 D$ n* e8 K* T: e7 t) Etvb now,tvbnow,bttvb        8 l* _/ Z- Y* C7 a/ d5 k
【做　法】
  u0 }$ A" E: ~1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。5 z& @  @" s6 l
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g/ x3 P7 ]8 M: U: i
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 w  s7 X  V" D4 n, o
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" R# Z( d, E4 G4 z2 K6 O& j
6 A4 d. l3 U" M

2 e3 U5 S3 ~1 M* j5 w  I/ U) H+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁5.39.217.76. @  c! |2 _" D  M% \6 q0 ^( N
【材　料】
% S" p6 W- `' e9 ?, b7 WA.全蛋         
9 @9 a0 p. ~8 |  @) r& l5.39.217.762個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- r- K" Z1 o
　蛋黃         
) U% g! ^. {9 d7 c( ]) p3 _, Ztvb now,tvbnow,bttvb230公克tvb now,tvbnow,bttvb  m8 G4 A9 p2 T+ P( b
　細砂糖         
6 `( @+ L* h0 L! X- C90公克
/ f/ e! Z$ D# Y, M9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油         : X! g( D  N( ?' v- }
530公克
, g. ?$ W3 s+ L* ~　鮮奶         
. @) N% E1 X; Q0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克公仔箱論壇, w8 A+ n, `' J! c
　白蘭地酒         
! V2 c6 \( P$ i- r$ e/ }25公克. I; O) N* r$ {& h* Z
　香草精         ' n5 y" u# R/ b' X* |+ ]' M
少許
6 D4 W1 B; c( ?9 q. ^$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         
# F- S. Z# W! K4 j50公克
& ]" d1 Y# O' K$ Utvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇4 Q4 S9 n3 |3 s
【做　法】
! R  M$ {- m9 e6 F( p4 Y1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
4 }) F' W) q# i0 ^. F2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
. j2 X' k4 C% R公仔箱論壇3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
$ s/ |+ H! m% t0 ~. v; D: s3 Z
% n" l' f. \- k7 s& u/ @% A公仔箱論壇' B: k5 I. r$ w8 m' |
6 |0 o4 c/ d. C
焦糖蒸烤布丁5.39.217.76' m0 ?8 l2 m4 v
【材　 料】/ @, b& P9 p+ [1 \5 Y$ E# \
A.蛋黃         6顆
1 v0 w3 g# j' c) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄
( w( p; i5 J$ L! B0 I$ F鮮奶         200㏄6 F1 C- g( q& ]; B" c, E* [: E
細砂糖         90公克公仔箱論壇& D5 L7 [) G& c. ^. I9 j! q
白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 z3 Q# D% i8 o8 t: V
B.焗烤布丁模         6個7 Y" K+ o+ p- t4 S: Q
細砂糖         2大匙
4 u: U1 M* E2 S& r1 e9 v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  M0 P' I1 y4 e, `& f6 Z5.39.217.76【做　 法】
1 r4 @( Y% U& H( _1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。6 {" _+ N1 g: \2 [% Z, F
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
* b5 q* x# S2 }( ^; K3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
$ r; n: s  Y  K" s) X! i4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。公仔箱論壇! b* `$ T+ ~3 |8 C
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- w: S$ O4 q( L# G) Q# x
【材　料】5.39.217.768 V- I% K0 u3 b" q; Z
鮮奶        
& i6 |; S$ n; p6 t/ E1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克
" q' _" H: f: o0 Q2 C鮮奶油        
$ o3 \) c: A# q( p3 e% H8 u5.39.217.76236公克
3 _. r: M3 E( s: ]5.39.217.76細砂糖        
+ k  {  d7 J& v! l5.39.217.76197公克
/ X. t" o+ ]. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         . c+ v) m/ X( b" B0 ~7 L6 z. T3 V
4公克
/ \) w- j! s& C3 ~5.39.217.76吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb) o7 D& u* q2 W
12公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 ]: L4 J1 _9 s, L2 l3 ?
白飯         2 V. h" N$ \% d" D% u
30公克
/ r" b/ f* b, r7 P: d; I5.39.217.76覆盆子果泥        
# \" T- O6 z+ [0 Z6 B3 |9 F! c# Q5.39.217.76適量
) S9 g& N; Y. d% v' {5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 K) z! r" d- B
【做　法】
6 s0 s0 i. [& Btvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
& _0 }9 r" u4 z  U4 a4 w$ v2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
7 E2 O( n9 W  L3 N1 Z! Gtvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
. m' B+ O& N/ Z( t" dtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。