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紅花起司蝴蝶麵
9 j. k3 s5 W1 u! W$ j【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 n* K0 r2 |8 h; @
蝴蝶麵         150g& R5 W1 s$ X6 U- w; {8 y
番紅花         0.05g/ H) C/ M5 C* N8 q0 J' V
帕馬森起司粉         少量
- v$ t/ `3 g: T( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g5.39.217.767 A/ f5 Q0 w1 Y9 ~9 [- e( u
鮮奶油         100㏄
( z+ K2 F# C1 b% m* L2 y0 m5.39.217.76雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. b6 w% S: }1 O& f1 L
橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. \3 ^/ j% W: o* e$ E
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" q" |- w* p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; y  l1 e6 g8 ~! W
5.39.217.76. q; k( f; r0 ?
【做　 法】
6 x5 g* d. G' d1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! c. ]( ]( Y' I, n% r
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
& Y/ h8 h: g8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。% I& p. v3 P8 w  c
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇" [/ ^3 m; _  X6 B* g( m% z0 j
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, u; E7 w8 e
【材　 料】
1 G9 c! n+ s  {: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 _6 ^7 C# x
鮮奶         100cc公仔箱論壇* o& Z* e' }; W& k6 ?: \1 x
帕馬善起司         30g
0 J9 b/ [; t6 h& N; ^6 W8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許8 Q- v, j- E: g) q- B6 R
胡椒         少許
  w8 g/ H2 g5 b  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% \  c4 [' G5 C. Z
【做　 法】7 j, k% f- f. X
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
/ N' T5 u0 l% c! M" b9 y; p5 s公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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/ M0 S& y/ O& `" t  N( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁龍蝦義大利麵
8 w& C' z6 O( s" \5 E5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇: G+ b5 l0 s, x
義大利麵         100g
3 F1 `* D7 P3 R+ s  }公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
  Y6 w: I7 ^# rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙
9 ?) g* N+ |3 ?$ M公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
6 j4 D- [9 a( C- p白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m) ^2 v  B5 q7 {
橄欖油         3大匙
: Q4 m& T0 F' g2 I蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇/ N# ^0 C$ S' ]$ s* g& \0 \* C
鹽         少許
& J! ^9 k. t; s, k5 R; R' m3 @1 \9 a水         少許
$ z" m" n/ P- Z( ~' n% F) w5 e1 ~% u5 S6 B
【做　 法】
6 }: q6 D9 z5 U% q, H1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
6 d( }" v- s! f& t; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
- Z  G( j1 c7 u. ^$ L/ p, g公仔箱論壇3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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! ~% O& H3 h$ n4 G$ m4 M% o* H3 m! Gtvb now,tvbnow,bttvb香辣海鮮麵/ T1 ^) H5 j) N$ R
【材　 料】
1 L& j5 }6 g& T0 S. y# T" b8 J5.39.217.76義大利麵         120g公仔箱論壇0 k, P: w5 A, @) b' H
新鮮干貝         40g
# |2 O; a8 U+ c; v$ _2 g烏賊         100g( I- k. ^; T% f0 y# v/ D$ g
明蝦         30g
* Q( q* n5 a+ k8 A% r大蒜末         20g
! ?3 Y/ H% J8 f8 w5.39.217.76辣椒切小段         10g
; W( Z& R' J( {+ J巴西里末         10g! g& Z- H' A" g3 o  Z
橄欖油         適量: I$ ?/ H; I' M$ T
鹽         少許
/ b1 b; U5 A; x* o5.39.217.764 i. N& @# J  }* \$ ?9 U
【做　 法】
2 q# n; l/ A/ L+ K7 e1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
  x: J6 v- N1 p$ p( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
* F5 x) g/ L+ B3 _; l( G. }$ ?5.39.217.763.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇# |$ |9 |0 \  K$ \+ t/ i0 m
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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! F: y- U' U3 A( f! u, c- ntvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵
$ G4 a7 l8 B, w5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76: M# Y( y. i4 }) Y; E6 d. d
義大利麵     120g
! q. i6 Q8 |0 x2 {, utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb" f/ T% z3 R! j+ u9 E: v
法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb% _% `5 S$ t& \5 X( I2 c$ R4 \
洋蔥丁     20g5.39.217.76% _9 f2 N, I( X0 ^. G0 ?# S
黑胡椒醬     2400g
/ [% {; v/ k0 V% a公仔箱論壇鮮奶油     40g
1 U; I! n6 O/ }( Q5 O0 l6 h公仔箱論壇大蒜末     40g公仔箱論壇5 p+ x0 r# @! E5 j
九層塔葉     約3~5片
. ]+ F( g9 z" E) D; |4 N+ |( c- `公仔箱論壇巴西里末     少許$ H& n/ I+ c0 L) H) g! z
太白粉     適量5.39.217.762 ^6 j8 N4 `7 ]: ?' E* P6 h5 \
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 `% P$ Z# [" o" X. T
橄欖油     適量
, W) b1 }; w8 E( ]* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E. [" ?) Y! @- B( ^  p; s# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 r* @) X. G  C8 z- C# N) @1 U
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  }3 x/ K4 q; I7 ?9 q
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
' Y" t% _: t  O+ L: B8 @3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \  t0 \/ P" K6 c! p5 G5 K
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇0 R* I$ q9 Y! ]/ b; U0 G! b5 y- u
義式香蒜蛤蜊麵5.39.217.765 g/ p% A1 G1 b( P9 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  A6 Q0 u1 S% Z! B4 N4 r' q# G
菠菜麵         150g
! L! U0 N7 b7 [+ H1 N0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g
: n' A6 J4 F7 Y/ Q$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g公仔箱論壇- \  C' j4 o% H/ O" K
洋蔥末         10g% A8 P2 d7 B7 g7 u
帕馬善起司絲         20g
" s2 V: c# p' j$ z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄
7 c  W  }# B/ [8 m  Q8 D白酒         30㏄. B$ N4 b. a& H) g) R
橄欖油         適量$ Y- h4 o( q% `& ?
巴西里末         少許
/ R7 D( N* o, ~, w5.39.217.76起司粉         少許
9 }/ Q0 P8 U) a/ s! D鹽         少許: E) K/ K  a+ K

) A- Y7 F9 b, _& Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) U- ?# U: Y5 n# S( t+ R/ t
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
0 v) f8 h/ g/ [' D$ ]) N; D$ j) k公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
6 t2 i: }, X9 z) [% q5.39.217.763.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.76( W( e$ Z2 d8 v; p* f
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
3 s5 m( T. Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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, O% I8 w% y* n% L. l公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵
- r" u4 k6 o/ Q6 s8 X3 r4 l* W【材　 料】
& W) N$ n( A3 e0 L  ?1 s乾牛肝菌         少許7 ]9 r6 }( p* k4 J; L
蝦菇         2隻
* c% U+ J! z7 c, T) _! r6 ]2 W5.39.217.76香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 P5 j1 S8 f  p. Z
橄欖油         2大匙
- U! p. K' M4 U; b) ?公仔箱論壇蒜末         少許
' u" `3 P* W/ M; C+ J; g5.39.217.76雞粉         少許5 `- u6 n6 o4 ?
黑胡椒         少許5.39.217.766 u. q6 x' V  C: Q
白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 O6 p0 H1 `  v
麵粉         少許
& V7 w  @( G6 o5 J( b5 D公仔箱論壇* E4 r/ Q- p% G- d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  m* O3 I( |# r4 U; B
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.76, _; d$ M& F4 \2 z9 e
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。; L# p- w6 ~6 B3 P
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- m8 |- M: E
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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7 @8 P  L9 u% W: j2 i5 }+ |公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb- ]) k3 ?* O& l) C
【材　 料】
) l# \3 O. u/ S8 Z0 d4 @' G0 x手工墨魚麵         100g5.39.217.76$ F& v! v3 a& ^5 V: a
橄欖油         3大匙
7 Q2 `8 G; C; z; `% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
, `! S2 ^. s4 {: w1 O+ G& Q西芹菜         2根0 Y* C, E! ^$ V8 k
紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. _$ ?# k5 L$ o* E1 E
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb" O4 W0 E5 w- m2 ], Q
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇- a5 o6 F# t6 d0 X" H* @
蕃茄糊         1罐
( h% n. [' H# ?* t1 g雞粉         少許
) z: t" L# I( M3 c白酒         5cc
+ t9 ]1 l7 S" i; B8 s  G麵粉         適量
4 x* Q/ n* K6 a: p# U% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁         1顆
9 U' w/ x& I, [& p' t& G麵包粉         少許
" v* \  M) W7 Z- u; B5.39.217.76
9 I* O+ A7 Q' W! m: u, C1 I5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* }* ?- Q- y+ O; f& ?
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。. W# m4 e) j+ b! j- T
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。5.39.217.76" g5 m7 W6 V5 a
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 D7 R* x* q+ K* r4 N5 z+ Y
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* l  u& ]1 n  k
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇0 c5 b5 S- o1 C. T. e' N# M
青豆培根車輪麵
9 {# W: G) h3 E3 p$ N4 E3 H6 \【材　 料】
6 r+ \* ]8 w5 Y8 h! |8 f5.39.217.76車輪麵         180g
1 L+ I5 J3 N! M. }青豆仁         100g
; s+ F$ j- Q( f3 C' z+ Z公仔箱論壇雞高湯         50cc
7 Y( _; l( b2 Q3 i, vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g5.39.217.763 c: N( f2 j7 K8 L, Q
洋蔥碎         50g
) l4 e! D2 @5 B0 A6 N大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb, k  D& L5 ]( d
培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb. B. f% v# l2 x( e
培根片         20g5.39.217.76* N4 K, }( y; Y2 A: Z6 e
橄欖油         適量
/ h  U; P  E, A% }6 ftvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
1 V4 R3 d4 K( r, `( |9 O( Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
7 g5 t* x+ \# c, Z3 d5.39.217.76胡椒         適量5.39.217.76; ~* ]/ x9 R5 ], ^) A' Q( ]

' R  J8 p1 y( ?【做　 法】1 c# |1 u1 m/ Z! F  k* ~
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇! B) n# F+ P  H
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
( f4 J- u- h! R( s( \  I公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* J! t+ q1 [& Y# R6 m, }公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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; n7 c) a+ H) G( ]6 ]( w5.39.217.76檸香蝴蝶麵
1 ?, A5 @7 f! l* z+ w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# D2 i5 D! {7 |4 m  R/ O' z/ P
蝴蝶麵         180g
" Z, G5 P. [8 d: t0 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
9 E$ C$ a1 R" p" q" M6 `2 I# g  Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄8 }: Z0 P: G- B- j$ I
檸檬         2顆5.39.217.764 w6 A% V0 r/ k' y+ f. e
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 g$ m3 a- \: A) W6 ~
起司粉         20g
! x4 d/ z, V0 i3 t; F) X0 t" _: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 I4 D- F4 f, g; F
tvb now,tvbnow,bttvb( T2 m* j  Y! i/ c0 j  V# a7 q
【做　 法】: o+ n) C4 k0 t6 O
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
! N+ h; |" E* e  \5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。
4 c/ _# U2 V/ H8 w5.39.217.763.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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: f+ w0 F  Y2 V' J( c& @5.39.217.76青豆蘑菇螺旋麵
! V) d* Z% z! g5 s8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" X  s4 ], z! L( N; @
螺旋麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w$ G: E4 t4 u# Q% e
青豆仁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- D9 \+ w. t, k' u6 x
白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb  f# V# T: V0 o$ s0 j1 \' h
香菇         10g
! B$ J3 O* |. q( }- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
+ W" H3 I/ S9 h% \: N5.39.217.76迷迭香         5g
% k; ?+ I. z! V- w9 }& I5.39.217.76橄欖油         25㏄- L- {9 v1 _4 H  X: Z8 f" i
鹽         少許
& Y; Y2 W. O% j2 q' e/ z胡椒         少許
. f2 ?7 s, J8 ^9 O" m  [
8 H1 W' i9 p- J) q. s6 \6 `# o. o5.39.217.76【做　 法】
7 f$ `0 ~. s2 k+ h( Y# ntvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
, Q$ X9 W9 i9 S! a$ t" d5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.766 S& i6 ?( `5 c7 v7 V8 H
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
# e0 O( l. A" G2 ~3 @5 }$ r4 x5 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5 K7 j% F, [) h7 j公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 J& ?3 g- m! i5 E$ [
【材　 料】
( f  Z3 l3 x: t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100g
, @3 r) n- F0 \- S# f羊肉         100g
1 c! d8 |1 c+ m+ f  utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.761 N+ n. j0 r" T% O. l
B.橄欖油         1大匙3 s/ ^3 M6 h. O4 P+ W
洋蔥絲         20g
- |  |/ ?( B. U$ a公仔箱論壇西芹末         10g
* P' u$ ?$ d3 o, H  g- v黑胡椒         少許- k/ c. i* H) |2 {) _
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" d8 y. Z$ }) U
義大利綜合香         少許公仔箱論壇% y; k# v3 S2 E9 B' i
C.蒜頭         2顆5.39.217.763 S: h0 W* R5 t- D& O
巴西里         1小把
! q4 Y$ \/ r+ o  @6 K, l- h九層塔         1/2小把
" K- o# D" b0 f: e0 |5.39.217.76松子         少許
' y. t3 O' \: p, p" k: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支
9 R- p  P. ]% z+ l1 ~莫札雷拉起司         少許5.39.217.768 D2 `* Q) H5 {+ |4 N
橄欖油         1大匙
& v$ D% _9 S4 O0 ?% Ztvb now,tvbnow,bttvb4 p* v: U. d( t. E' q
【做　 法】
5 Z4 j3 Z" j' `( ttvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。9 w  e/ `4 c$ D( x2 r# j
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ b. a0 W2 ^& h) W. o7 ^
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
5 K2 r9 H* `; w) [. P' U4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
& S7 _: n, l6 k  ?' Q3 n5 N公仔箱論壇5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

7 L! [/ K! w4 T1 B2 F2 ]6 x9 t煙燻鮭魚奶油細扁麵5.39.217.762 j# u3 D+ u8 y' B3 s2 B6 J
【材　 料】. [' t2 b* s6 V
A.水         350cc
% A& R" u5 B' y% p3 V1 W- @3 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: ^& O6 m+ k* G
雞粉         1大匙
. o: ^6 B8 R8 C/ i; v9 M5.39.217.76鹽         2/3大匙5.39.217.76: \( V. v, V  z: n6 d* X, V  K
鮮奶         170cc公仔箱論壇+ y0 K, q& X; i: L& w2 d
奶油         1/12磅
/ t# p" B" h2 Q3 s7 R% A公仔箱論壇麵粉水         1碗5.39.217.76& s( k( P- T2 Z# D; R8 r
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇( @  b) t" G, K
細扁麵         180g5.39.217.760 Q9 K9 y- ?1 j! Y. w5 H# ]2 F: D' U
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇$ ]5 ~" B4 Y! K8 V
紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 c5 w$ L6 [1 k' W
黃甜椒         1/4顆
/ S' N8 `# J3 k: [4 K. q9 v: }7 _公仔箱論壇花椰菜         2小朵
$ O% V/ v" U! V& y5.39.217.76鮮奶油         180cc
8 J2 z' C* C# |5.39.217.76糖         1/3小匙
+ t+ Z$ K1 K- Q4 P% n8 ^5 _5.39.217.76雞粉         1/3小匙5.39.217.76' U" N$ q. S+ ?3 B& K' ?
白酒         少許
& j9 Y3 H9 P2 t3 e魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 u3 B# \7 n9 A# \8 d* m; G
橄欖油         適量
) _: r6 v; u6 z* u  Y' v5.39.217.76奶油         少許公仔箱論壇- z& [' l8 h4 g: H( u5 h; G# f. X

$ }6 ~" H& `! H5 C公仔箱論壇【做　 法】
9 z( f# Y3 l2 ^! F( h' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。- z  \' `1 u: ^7 W' o" w0 T
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。- J. ~; K* ?6 g
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e  x& M: {. i- b2 U
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

0 ?8 n6 @- ]; v0 K4 s5 @/ h公仔箱論壇香蒜橄欖油麵公仔箱論壇, e% v; }* m! a
【材　 料】5.39.217.76! Q! R& r  y- P& y3 _* V
義大利麵         180g
/ M' y- `  o: i) L' Y. ~$ E* F. Z5.39.217.76橄欖油         適量
( r6 p9 `" n6 H+ c$ }+ D2 x5.39.217.76帶皮大蒜         2顆
7 |( z3 W3 D" p' B0 N' `大蒜片         20g
" ^+ R5 l+ x; _) z黑胡椒粉         5g
! I; @9 X/ c. O0 `, [5.39.217.76義式扁平巴西里         5g
/ }2 x- x. l* K
+ k* u% y3 ?3 z3 d& H2 B8 d; i/ I公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 e6 R8 U: E1 V. N9 r, i
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。2 s# M, m* v9 D! j( s  i" \2 `. K0 H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% j8 L2 }! x+ S- _/ f3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

" T' x( ~, _" m* d) c$ {6 y9 P: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ ?7 t5 c0 c, y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 q8 ~( {7 o
義大利麵         180g
  d. i, a9 j- W' X! itvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
( t6 E" p$ o  U: @/ I6 X蕃茄         1顆
0 j% x, a$ b: p+ w0 P6 o+ F蕃茄醬汁         3大匙5.39.217.76: M0 |) J1 \5 L0 c% f: ^
大蒜碎         10g5.39.217.760 j) e. P9 J" X' D6 W2 X. Z7 H
巴西里碎         10g
  t5 t; d, M) W# T0 j0 ~7 m6 R$ i公仔箱論壇橄欖油         20㏄
$ |: W% I+ E+ }: B鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 c! T0 q6 C- g: t' e7 R! D
胡椒         少許
* \# m+ I) f' A# y" ^公仔箱論壇2 E3 ?( z6 C- ?* E4 o" J, A' A7 I
【做　 法】
0 f9 {7 d% z- L1 M* _5 C公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
" T) S$ Z( q  F4 W$ B/ s* O) Y5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; b4 E3 F7 c$ R  Q( G" S+ j& A: W3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。