BeiDouChef

5.39.217.76' W& b3 H- R1 z& o7 Q
紅花起司蝴蝶麵
* V9 R( K5 l$ ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) H; X: q& [+ C  b% j, |蝴蝶麵         150g
" I% O. Y& c/ I- Z+ c* b5.39.217.76番紅花         0.05g
% T1 q$ _9 q) \$ u0 U% o- c5.39.217.76帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇+ u  n8 G# s$ i& ]9 w  \
義大利風乾生火腿         10g
, J- q$ J: G/ D5.39.217.76鮮奶油         100㏄
4 `$ f( W# U: `. l4 `# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  i8 O: a- U  j/ C$ V- R
橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z5 Y$ ]0 ^' c* J: z, i
胡椒         少許
! v$ u" `% Q. b2 @0 g5 Q鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" h% r/ Q3 U0 ]' ~8 N$ B

; \" M3 S" T" B( U" k【做　 法】
- L. w; X, L- s1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。4 X0 y2 |. o/ l; @& `- B
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
/ v/ }9 f$ L: c  l: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f- t$ s" Q& T# L$ n9 X
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇* {- W0 F: W2 j' o$ B) T
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 o4 w# S8 A# o8 o6 f
【材　 料】: V& u) g1 C' |; w- |6 ]& f; s
義大利麵餃         25個
- l+ X% M" K8 s( e0 k" t( ~$ K+ n鮮奶         100cc
3 t. E" K& H5 {: B& L+ B  \1 j0 Qtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30g( i% j6 }/ }: Z7 F$ c$ t
鹽         少許
; _$ O4 B- X& S; ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇; w8 @" O; u7 ~

/ d! E8 G- ?$ Z5 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- D% H, c/ f  R- A( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。) Y2 j1 R' _! n- M4 q1 R/ Z
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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9 c% R; i5 y8 e/ c) L
茄汁龍蝦義大利麵
+ l: i( T1 V7 ^! g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: {6 a# \- }+ H
義大利麵         100g
, O1 r+ g0 E* u2 O8 n5.39.217.76龍蝦         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb" e; k7 B8 M% Y! E
大蒜碎         1/2大匙
$ c5 {* l8 z& ~5 o$ P  I% K' @, Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
6 B, V/ _' a3 N. p% J' `# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙
1 b& n, Q6 X0 Z$ J橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ w# W& C" w/ P8 ~1 e
蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 x( L- n: E
鹽         少許
) T: i3 ^- p/ v' p8 `0 x5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
. Q) z6 e0 B1 d0 @6 h9 U# l5.39.217.76. \/ R, f5 L6 g0 D% f/ v
【做　 法】
* S* r, R9 M- }1 n8 c* X5 A. Y8 ?4 r3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。1 j1 L' C6 K+ y5 v+ s3 W" P) Q+ \. X# o
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ `+ M6 Q: C
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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+ j! K; k4 L# G( Z) V% D香辣海鮮麵5.39.217.76/ [, k- Q: S4 o
【材　 料】5.39.217.76' [' t" U4 @1 t0 Z3 ~, z
義大利麵         120g0 ~- A! m, `6 _; |. B
新鮮干貝         40g
3 p" s7 P8 Z1 C9 x5.39.217.76烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 k7 F* T7 o" m
明蝦         30g
0 ^) G! X# t3 f8 W+ Z* W5.39.217.76大蒜末         20g
8 A/ k' m" H5 S8 w$ t# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g
7 a2 C5 V' l9 e( {+ \% j( {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g5.39.217.76# Y( x9 u9 T. \4 W' [- t
橄欖油         適量
* |6 @5 X4 E* O$ N, htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
4 N- S! w" Z* e, `* Qtvb now,tvbnow,bttvb
% w" P" v8 L  w. J1 l6 c公仔箱論壇【做　 法】
/ E8 `# ?! L- v8 }6 m5 s公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h" t5 I2 O% o: [3 a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.76' Y& E- {) {7 z' e, D- D. n" _) r3 N' \
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 R8 r6 o& B8 n5 c9 g* m公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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9 l- v; G& g! L9 ^- `5.39.217.76鵝肝雞肉麵公仔箱論壇* `- E- ~# X# F8 n4 L' w
【材　 料】公仔箱論壇" K' \9 I+ f' n2 h/ d* ?
義大利麵     120g
- P3 g! T9 j1 e: w" x  a+ F( F9 o5.39.217.76雞胸肉     100g
/ ^$ e: e3 k; e1 ^$ l7 ztvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g4 z9 q* W6 L" ^6 `: x1 ^& k/ s  t/ x
洋蔥丁     20g; I# y( z8 r3 K* o, U2 Y' M4 F
黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇! P( E; P: L3 T% N& T* t* a7 Z
鮮奶油     40g
$ N. \$ m# z* h6 A8 x; g大蒜末     40g
+ f$ W6 u0 ]' a1 Y4 K* `3 O0 ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片5.39.217.76; A( G$ X0 f& @, X; B: ^4 \
巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb8 o" j% r7 N- M4 k0 Q) ^, v# x  F
太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e( F6 h4 x3 i* y0 e
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- b' u" v+ Y! ~* \7 T! n% T
橄欖油     適量' r1 J) q4 [: [, w: n
. `) y; h! T6 V% H* I
【做　 法】# R. o! |5 m% O# R6 \- A8 u
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
$ X; a" G0 q3 J6 p; W8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
5 k2 N* ^' `2 g9 B, \2 R, X公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 u) E+ d1 y3 m% r2 l+ @) E5 F4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇- O( {2 f8 |8 v  W! g1 d# o
義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇0 G" `" Z7 X2 p
【材　 料】
; t, E, S0 k. I5.39.217.76菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb& O9 z& b& T- A* L
蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ N' ~  [. X% P% d
大蒜末         20g公仔箱論壇, \/ Q- ~. w' S
洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: @6 R2 \* W1 b+ j, o
帕馬善起司絲         20g
3 P$ T" S+ N4 d1 l9 N# K& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄5.39.217.76" R$ k' O  G! T4 E# t6 p
白酒         30㏄5.39.217.768 j* ~+ E. k& _
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Y8 E2 P+ k$ ^. o" F; ?/ V2 r
巴西里末         少許. \6 g' k( g- e) G$ i, E
起司粉         少許公仔箱論壇# P. G; V- y/ y+ Y( A: p
鹽         少許
% f- B+ ~" Y& _! |% z9 w5.39.217.76' G! m5 e8 a8 f; Q8 I% f
【做　 法】5.39.217.76" h3 S" Y) ^/ G
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
; ]% d  W& y" ~2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
) r7 G2 U) @9 ^" |& @; k5 H; E% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。2 h: I1 n6 C, }# n( o
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ b' i4 G2 O7 o6 e& i3 ]
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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) ~- O. `7 G6 Z( G公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 w" P& R% r- k. y
【材　 料】
5 L+ a1 K: r( t2 s# w% C4 q乾牛肝菌         少許
" `% d: ^) S1 y7 T7 L6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻( w4 ]/ S% t0 K% ?
香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb* I# {2 Y2 _: }
橄欖油         2大匙
* g2 L# a* ~, d5 h0 J! x蒜末         少許
- l! r: v2 a0 p: o' ]% }雞粉         少許
: J  }1 T4 ^! O7 W; W/ p* G黑胡椒         少許
' O% |- h  z/ s白酒         1/2匙
# g8 r. Q( b1 p8 |  K, F* j2 O) |  ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
5 T+ v$ a2 h& d9 N! Y# y' q( ]5.39.217.76
) q5 h0 g. `5 E) _0 h6 r6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' o. X$ W$ j$ ^9 _* K公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
% R7 |5 s0 z# i4 K3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
) B0 j& E& s2 c9 U0 d0 H5.39.217.763.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。2 t8 \( a- |- j
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( B+ H+ o, t  n) Z% y) |& N
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; r9 b1 Q2 F
【材　 料】
  ?# K8 m# Y/ m) X0 ytvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g* t) k; b- F7 i" E, o
橄欖油         3大匙
" }/ Q' {1 h( I; Q. Otvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* x: M$ D- D7 D1 f' i
西芹菜         2根
6 C$ g! h) ^! b( p: g/ Q) @4 |紅蘿蔔         1根
. U' t7 ~# }3 Y# B' [, wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把5.39.217.76; v! K0 r& b- f
義大利綜合香料         少許
: ?6 O! a' L/ K  F! ?! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb) }- G2 n* g- [/ G0 ^! i
雞粉         少許
" o8 b- W' b% a) E$ A% s: @白酒         5cc) m8 T& G0 }9 {" A9 y& j7 i) R) q
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( B' g% u. V0 g& @2 K
蛋汁         1顆
* j2 M' H: u1 M  E公仔箱論壇麵包粉         少許
8 }# z& ]" X* |# {" ~; Y+ ^5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: f& s5 v, A
【做　 法】
3 T4 U2 D3 O- E* {1 a1 A' n公仔箱論壇1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。. _1 }! S" D! y: v! e
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 C7 y* T8 d
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
9 r; t2 q) `# |" y! x9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
9 P* Q6 m. Y" J5.39.217.765.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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! `# l  Q8 ^5 D/ `8 ]+ R) ~2 e. c- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb1 E) t4 I$ d% M7 ^7 }
【材　 料】, p0 A3 x" J. f  Y1 _
車輪麵         180g公仔箱論壇9 C- ]. |0 H5 _
青豆仁         100g
1 g/ ]9 t; _- d9 [0 V; i4 _: |雞高湯         50cc
& [2 j! J3 I& l; w5.39.217.76奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ r  v+ O# c5 H4 K
洋蔥碎         50g6 n/ f& ?, \0 _* i0 s
大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 i7 \4 C  F  W1 R' o8 |9 W
培根碎         30g
% |$ \+ ^6 V! X* b  Y培根片         20g
$ _, H+ D8 G! ]8 D6 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇# a6 J. t4 t8 W7 F9 [! E9 Q
起司粉         適量
3 x- l( f8 K+ n* X0 O. o! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量, d# k2 l6 `2 n- _
胡椒         適量
9 t, O6 ~8 ~  S) L) Z& x5.39.217.76公仔箱論壇0 G, R! K6 W7 `2 {3 ?' a
【做　 法】
" q. y& I" k# E1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
; j. K; m7 h+ t% l, [- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u# e* k! j, q4 t
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。9 ]- E- g* G: F/ I9 H! p' D7 _
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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  D; R0 }/ T1 f& q( T/ _+ L1 V3 L5.39.217.76檸香蝴蝶麵
7 Q; G2 U, E4 e5 f1 A1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ V: u2 f4 n; B# w: f/ d( g
蝴蝶麵         180g7 h/ X9 o/ Z- B
洋蔥碎         30g
- d9 H0 F0 Y5 e( ^' S5.39.217.76橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb" v7 z! j& {0 G* o0 F
檸檬         2顆7 z' G1 k4 a! R0 }/ V& I) E
黑胡椒粉         5g
8 K, o5 q; C5 f1 _1 Gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g
" P" n5 E* g$ I: B5 p% T+ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 b3 \- w" }# A* Ltvb now,tvbnow,bttvb- D4 @( I6 L* b! M8 `8 W6 {
【做　 法】
4 p  {% U( g3 z) ^! p+ G$ g0 D, d1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
5 v5 W# E0 D7 Q7 I" d) f" K1 b) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( X! d% A* X, e$ y; k2 Y; y& s
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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! {& r- c. E- J9 Q8 l  w: e7 w, ?3 x) Z5 p5.39.217.76青豆蘑菇螺旋麵
" y3 r/ B/ t' p5.39.217.76【材　 料】
- g9 U3 p/ K) h$ H- n# |, o螺旋麵         180g公仔箱論壇7 f' F" h+ D5 A) d, |! R; L3 v  D
青豆仁         30g
9 Q; o! P& T8 C2 dtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g
7 U/ T3 h& h' I$ h" s- e1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g1 h$ V+ D' |3 M  s2 U  {
大蒜碎         10g
9 R3 l. q( w& w+ [: P! H公仔箱論壇迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 X0 o" ^7 M: @. u
橄欖油         25㏄0 Q# a; Y( z* `( P
鹽         少許5.39.217.76/ f/ _7 ~; P/ ]
胡椒         少許+ H% n1 Z6 q) z  B0 M. c* i

  h! @7 ]" g, g  N: btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 `, J5 h  [' ?
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
. P; @2 B/ I' c/ u1 R# ?" A: A" X# vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.76$ y4 x9 `8 N0 R8 ^# Y2 o7 v7 P& d
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" o% V- p5 K( P3 V0 l3 I$ p6 \5 C3 b
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
: K$ e& U6 |) ]2 \" c! B5.39.217.76【材　 料】4 f) C7 ~& _5 s; [  @/ u  l, d
A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb# K  B" F5 P9 d0 e: c) D
羊肉         100g公仔箱論壇% n4 y0 K; X) V  k; N
橄欖油         1大匙公仔箱論壇4 ]  i2 E1 J6 w
B.橄欖油         1大匙
6 g/ j% ?" z* Y3 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ C; {$ `$ `7 t7 y2 F. x3 _
西芹末         10g/ V# i& a- ?0 e9 Z. H  J) `# }. h
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" b2 W# C4 I) z8 |: n
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j  G% M  }1 G, u- s' o; O" R
義大利綜合香         少許
" b  c: v" i( y, I. a) U, c  H公仔箱論壇C.蒜頭         2顆
0 |3 K7 x) q" Q$ }( b5 L/ n$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
; L5 _, A+ z( E/ h' ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把
4 p5 ~: i5 b! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
/ H+ G5 {3 I8 X3 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 b0 T. T" s) A
莫札雷拉起司         少許
  p- W4 `% ^" i5.39.217.76橄欖油         1大匙
3 r8 G% w3 L( Y5 ptvb now,tvbnow,bttvb
+ F2 A- U+ }3 C  F+ y. utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" ~' M# `/ z- r# l* J6 X0 U1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
* x' {3 U9 ?! J( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 W; ~3 a0 B: s3 L. h
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。5.39.217.76+ B! L6 M4 c! L) u8 G- u4 r
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
; \8 z. m7 x& T5.39.217.765.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: K3 S# U% l7 x
煙燻鮭魚奶油細扁麵
. ^( j+ B9 m. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# H; `& E4 F4 S/ l$ g5.39.217.76A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* G' K% f0 }* o4 ]
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! T# N5 t- X+ L# A$ [/ x
雞粉         1大匙
5 q: w7 x# _" `: `" a/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙
3 h2 J, D! l8 S1 t( n鮮奶         170cc公仔箱論壇; H0 l8 }: Q' i$ L5 Y, \1 R
奶油         1/12磅
, z, Q0 ~2 H4 A6 P; Y' o公仔箱論壇麵粉水         1碗
9 b0 w6 K" w, K; vtvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80g
% N' N" _1 x( k* }" q3 R細扁麵         180g
8 [& T9 Q8 \" I6 d5.39.217.76洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76  j5 a: h+ E+ b- O
紅甜椒         1/4顆
- B$ W+ T; y8 Z& |6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆5.39.217.76+ p0 v5 x% X5 M
花椰菜         2小朵
/ \' L$ M2 z* k! Y3 _5.39.217.76鮮奶油         180cc5.39.217.76! s' x+ T& U: V' a2 H+ F
糖         1/3小匙
: B+ K( d; ]% @$ ?% ^- q! }# z" b雞粉         1/3小匙
7 Z/ e' a: W) F/ g; ?/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許5.39.217.76* D" Q+ r. ^' p. C: U+ o
魚高湯         60cc
) e0 ]* Y# [- ^: w, p% `8 t公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇' r, V7 M/ O: S' L( n( Y& s/ c
奶油         少許& z5 \$ r& p9 `. r" D8 I
$ \. a# [; d+ r- c! a
【做　 法】
( h  @0 s! S6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
# S9 R: s% b0 T% L2 v% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
' d" o# {6 B2 s. I; s8 S公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇/ i/ S6 ^& _% D* g4 ~! ?8 W, D2 r
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵
7 }/ {! s. C. P) s【材　 料】
1 ^; [% u, ?1 X. I4 v: T6 o. e+ ctvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g5.39.217.76: w* |3 B: J) K1 G, J8 U
橄欖油         適量
9 W9 ]$ c) S# Z帶皮大蒜         2顆
0 F" M0 w2 K5 ]" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
4 i% X+ P) h; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
. Z1 }+ }8 Y" b: J; u義式扁平巴西里         5g
# X+ |- Y0 d% \  y2 A( }( t$ Ctvb now,tvbnow,bttvb; o" z  D! g. v; B! ?/ X
【做　 法】
4 M* U  c  B3 ?0 L& ctvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
0 j7 J7 ]* W8 y" U: }) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。# Q+ P% A7 ^3 I, `6 N
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
7 g. c* B. A2 D) t6 P6 `6 I8 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& _2 d* u% b/ k9 E
義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 \5 f& w1 X5 Q; e5 b( \2 u1 o
罐頭鮪魚         70g
, U* l' d8 W1 c$ i+ A蕃茄         1顆
4 _$ m) ~- D( w) F公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙
2 V6 S0 d4 @% r5 Q7 D- k5 @0 |tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g公仔箱論壇. W4 A4 O7 D) ^" D& V7 x* C
巴西里碎         10g
1 }0 G% {6 w3 v, z9 ]橄欖油         20㏄
4 ]  S( j8 C& _4 {. f) I6 {5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; r# l5 o) v5 E4 Z
胡椒         少許
( S% ]/ ?7 }5 z. Wtvb now,tvbnow,bttvb
& E; ]9 i5 ]. x1 }2 E# Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ |; N2 d, w3 M5 Y/ `, b& c5.39.217.761.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v( S+ Q- {; O* j% d7 m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 S  ?# h; |7 S+ W5 j. J公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。