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鳳梨蝦球
; L' T; i6 [- a% Y. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! L+ X' L) @& vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克tvb now,tvbnow,bttvb: p- Z% `% d% H t5 x0 S
糖漬鳳梨片 4片
& R; u$ i, C _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬2 大匙
4 d6 w5 Q" W8 P" ~8 Y& Dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1/2杯公仔箱論壇- T; c0 s$ B% p8 `# g3 `4 u0 [
巧克力米 少許5.39.217.76, @3 R7 s: j! E
; |, O9 x$ N4 P4 a/ }0 m1 a* Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.76+ T R' P: p' U# v1 B
糖 1/4小匙
: ]; n& b0 t% ~. Q6 W; o& _* z' L% ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆# j- P* v% h0 C+ n6 Y, `7 [7 b: }
太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% P* b( E9 f r6 f: L( \% ]
米酒 1大匙
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- O, R3 r4 l2 X# T5 O( f2 N" y5 {# s" d【做 法】( c. {5 J4 c4 M4 ~# `8 }
1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。7 J1 }: g6 l, I6 { {
2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。
: W' s# ^8 F- O5 _5 b0 E3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。, _' F. I. C; i$ ]- r! X( R8 M& J
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。 |