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醋漬鯖魚沙拉
0 \& A* `* C1 K7 }5.39.217.76【材 料】
H* W6 i1 v; B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb鯖魚 300公克+ T" Y" c K6 w2 Z# S( F
白酒醋漬醃醬:
# U- m& K7 c1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1小匙9 ?! W% Z) j1 U: U
海鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- U& Y' ~2 W$ }
白酒醋 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A' W/ n. Y! J6 M0 ^
橄欖油 1大匙
9 ? J4 N; P4 O+ r' [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 8片
" X+ ?3 R8 H+ ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 2片2 }8 f& m+ ^1 }8 a* |, t+ \% t
月桂葉片 2片+ Y( R r1 f8 ]# S: E( J/ p, G% I
粗黑胡椒粒 1/4小匙5.39.217.76; J' @& j3 y* e4 d6 Y4 [& k* a4 X+ X @0 P
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: v" j( ~/ d( }& r. D$ F. G
1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。7 ?3 g( L9 a# B
2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。
! F* y' ?" V* n) f) B5.39.217.763.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。
, ^7 M% M- B0 q9 d/ i7 x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。 |