MagicAndy

【材　料】 . R$ I: B! D7 f- a: g6 \7 B
童子雞  1隻 公仔箱論壇( ], ^; b' I7 z! ~/ `) T3 H
糯米  100公克 5.39.217.76$ K$ l- e; G' i* U" N: `
去殼栗子  6個 5 P: ]* f# V9 d& y3 p8 P% E: d/ O
紅棗  4顆 公仔箱論壇! G8 C6 }; \& L$ D
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ Q. N  J3 E$ M* i
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇& W1 |+ v3 v+ l. T- I
蒜泥  1/2茶匙
  D" R7 i; P3 o2 u鹽  1/2茶匙
8 h* B' h: J. u5 ?  l9 q) `+ g5.39.217.76鮮人蔘  1條
& T* b( U' }7 Q公仔箱論壇清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' a: K3 C9 \
蔥花  適量
! H( w$ ]* j1 h9 x1 ?3 K8 Q! M5 w3 ~竹籤  1支 9 F4 v9 P$ y% c, @" k
【做　法】 公仔箱論壇& \9 i) F; j" D- c% S4 I
1.童子雞洗淨去骨備用。
; c/ H, x; j- }0 x/ o
/ v7 ?& T% c1 i4 G2 D+ g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 V. K5 K( H: l* h# L0 A3 ~# b5 D tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 X& P. e; ?; b( b6 e2 I9 c
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# Q8 R7 q/ @0 U
5.39.217.76" O! A) i( A4 L$ g) r: M* Y
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
! C# r8 C7 f0 p1 L' _( q) e
. ^- d% P) ]: r5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 - g4 L9 F( I7 {$ C
牛肉片  250公克
9 u3 H4 M% J7 S! |# b2 }; {金針菇  20公克
0 i+ @0 p  Q2 |/ g茼蒿  30公克
9 W9 |1 s$ T7 r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵 5 ~/ K2 x4 E  B: Q
洋蔥  1/4個
* L) ?0 C, u& D$ C4 E" i# o! xtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
' f/ F5 n5 L* }" A/ i# W$ G- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
) o* `: A9 i5 h, z: x; Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
3 a- m/ g) a7 K) @' M麻油  1大匙
6 q6 C- S4 B& V5 X5.39.217.76牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇3 q5 j7 d# J+ C: R
【調味料】 5.39.217.767 S2 u; Q* f, M
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  B# c: c$ t6 B) d- A* V
蒜泥  1/2茶匙
* d  k& I4 s( ?/ d8 _  n( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 3 h- t. Q& h" T) s! W
醬油  1茶匙
6 p2 P% q6 [( D5 G+ ~% }# Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
! v. H: a# s5 s5.39.217.76牛骨高湯  50㏄
/ n& i. a7 H# [9 w  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 , _9 |9 A6 u1 b" S1 z
薑汁  5大匙 - i$ X3 ~" h" N) _- D* w) j
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% {# U6 ~( k* k  U# H* O7 T9 }
醬油  5大匙 8 m% Y8 }) a& `2 a4 M0 C
味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 |* }2 |% A6 j
太白粉  5大匙 : U% c$ \( I# p: i2 }- H/ X0 \: x8 d
全蛋  2顆
% ]: b/ D8 G- h( l& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 P9 L. m! {# K  A: w( Y& t- C
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇7 w/ w+ m; Y& v) H3 C! D* K

5 _, R9 P1 w& w/ T* M1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
8 }+ O1 z/ K% Q! E1 F* p tvb now,tvbnow,bttvb, b. C, t" j9 s$ g( a' `1 x
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
3 K7 Y& R6 p9 N1 S" E. k5.39.217.76 公仔箱論壇7 H0 [' V+ P* e, x& ^" q: w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇' h6 q3 x/ s% m) m

9 B; a* C1 |" R+ G5 O  K0 E% atvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: Z4 y* d5 X0 y& p! l5.39.217.76牛肉片  60公克
; X% L+ n. H5 b1 i5 @洋蔥  1/4顆
* W) D/ Z) U- P! z  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
3 S4 O) \2 {3 H, `) Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇$ D' D9 A0 W% e# O
罐頭午餐肉  1/3罐 + O& ^2 g" t9 [( I0 b, G4 m7 n
熱狗腸  2根 ! j  k7 x. i6 I& ]
麻油  1大匙
7 V( F. K( l: ~  N牛骨高湯  2000cc
0 ], J0 `: W* ^  c/ N/ P1 ^3 C$ d( P5.39.217.76韓式年糕  2根
& w6 J+ R# O! l9 ?$ n- A5.39.217.76韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ {! g! v6 w' V: Y
【調味料】 公仔箱論壇( Z# K' i9 f' K5 p% ]3 H9 Y& p
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 f+ b) L* |. X4 `. C# D: a
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.761 L7 X, N2 b. r1 [7 Z$ y
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# X8 a5 d. Y6 @4 |* T
【醃　料】
% J6 k% y4 h( btvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# Z$ D% [, R
米酒  1茶匙
; \& [- Y+ V* y, v6 H5.39.217.76醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 n8 \: H4 g/ h. ~
味醂  1大匙
8 w) Y. H+ r* G: Q7 M! h( i5 k5 }太白粉  1大匙 公仔箱論壇( I5 ?( W( U! j: g' w2 Y
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇( \. a5 w8 x+ l: l  R& w8 q
【做　法】
' e$ }+ t/ X( l- a& e" e5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。% @1 ^$ M! r- }1 l1 \
; \" c/ X  D0 c: z
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
2 l2 ]) O) K- d1 t公仔箱論壇
1 o( m- v9 t* ^6 E3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# P" x) [- H* \2 T

4 [6 h. P! ]+ ?# S2 z5 K1 C4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
: r7 b- n8 I. J- z6 y' I- \公仔箱論壇
) }  ^4 \& v: Y* R: p, K5.39.217.765.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ c6 H2 p! {4 @7 S9 \8 J

& L# b4 @' A1 w: z1 ^0 J; Ytvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76. |7 R* e- x' x3 H0 V. F& U: g/ L: q
高麗菜  30公克 5.39.217.76& E$ u6 @% F4 P2 g0 G
紅蘿蔔  20公克
# q1 R  N( [  e8 C. V$ ^( H蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- N- M/ R6 V" h; l  f- N% f
蚵仔  20公克
9 V& F# x1 M! z* |. n蝦仁  6隻 ; O, p) Z/ ?. P* F8 e/ c
透抽  20公克
9 d5 G  j8 w% f5 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
0 [, C9 s, A8 X3 L* U4 y麵糊： 7 m- E1 L( R' f: l5 ~% L
中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇3 w0 C/ \3 y1 B: |* K7 ]5 V
在來米粉  30公克 公仔箱論壇% }  H8 ^4 y$ O
水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 f, c+ |4 q* @$ ~! i9 {% w" {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k( b; M8 Q+ ~2 ~; B/ u
鹽  1/2茶匙
( J3 ?1 W1 l% j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙
  B6 k/ U2 p) P( u4 z8 w5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, z7 t7 E6 ]! G& P2 o" C
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! |7 w9 F( z* J
公仔箱論壇7 c  ^$ S# q, l- u% B
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5.39.217.76. u0 U! w5 X+ T6 M, x! W
公仔箱論壇3 B4 [5 `2 H' y9 |* F; Y0 p/ {9 j. ~
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
6 l, I! k, R3 B" c' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d- W/ a1 R9 u0 b4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
5 k; h% k: N; g1 G$ F  }7 \
8 u9 Y$ v  ?2 P. G: ?5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% d2 s7 `$ S6 i0 g
蔥  20公克
; m# f9 J: r$ l7 x: P+ n韭菜  30公克
! r: ]% M+ j1 l( f9 ~7 Mtvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 5.39.217.76; W9 f9 I8 k: B3 B- U/ Q) I
魚肉  20公克
3 u9 E6 e& Y2 H8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克
5 j( i2 t# k  G- ~3 y. s* ]/ ]# t% s' r5.39.217.76紅辣椒  3根
1 ?( H5 f# D5 c- J5 M! w8 R9 ?公仔箱論壇蛋  1個 & [( [3 p( x- ^) E8 ~# k  m8 u
沙拉油  2大匙 5.39.217.762 ~2 E2 X. O! ?) ]% Y
麵糊： 公仔箱論壇4 r# _+ y; o; Z# _! w
中筋麵粉 80公克 5.39.217.76* V8 d4 S8 g6 N  W5 ^0 W. C
糯米粉  30公克 5.39.217.768 o1 \+ z. a; \# [
水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" X' E) L5 Y3 m9 Z! e/ p- g
鹽  1/4茶匙 . L. D9 n" w- e( `1 G. o
【做　法】 公仔箱論壇3 S& }% j- x  {4 T# e- V
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
3 s8 H! N+ @4 ]+ x 5.39.217.76: a- r# a$ B9 |" H5 \' \' u! b2 c, |
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。5.39.217.769 D6 X/ s' L$ L1 z# F) |9 t
- h- S+ ^( Y0 k
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
4 e9 F$ O9 R2 I' L 6 T! q; b" p% i0 z
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. [6 t( k1 T8 P
蔥花  10公克 # H7 ]  y- `9 M+ R( d
韓國泡菜  20公克 + u6 {2 O3 O7 X" k: i$ \9 s
雞蛋  2顆
9 g+ M7 y# K- {9 y4 \8 q白飯  1碗
6 O" p7 S" N* s" k公仔箱論壇白芝麻  2公克 ) k; V% @5 r1 I$ y" V+ @6 l, R' B
沙拉油  20㏄ 5.39.217.76; j7 p4 d& @! V% b" W3 J) J9 ]/ Z
【調味料】
! O5 R0 A1 X2 q! ~6 @# V) `! ^& `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
2 T1 ]& k" C' d8 `; Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 / A: D$ U4 m8 a) [; F
【做　法】 3 Z2 C# o' |  h9 l1 o! z
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 ?4 l! _; l1 a( w
公仔箱論壇: m( K6 [3 ?# v% ~
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" K+ w3 F; F9 u2 z  Y! y2 @' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d0 W5 V2 `. d/ e4 X3 V/ u# T  o公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
/ g+ H0 e& F1 I1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 V/ |- y5 A8 T8 w/ d
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( o' D9 ]; @1 x
洋蔥  30公克 5.39.217.76- C3 u3 Q+ }+ Q* I: x8 t
韓國泡菜  50公克
2 H* ^8 K1 ]9 w5 \透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 d1 a) S3 K. O' y8 I: t: {0 I
魚肉  50公克 5.39.217.76% \; c: f3 i6 Y" m2 u2 e) E( A
花蟹  1/2隻
/ U5 h" X5 L6 l2 A, P" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 ! r; c' x9 o8 i2 h" N
白蝦  4隻
! r& D7 P- c/ ]* [6 V3 q$ `% e6 |蛤蜊  4個
5 v) V- T4 P5 t1 B9 a" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
( G- h' d3 |* f% c, n# g金針菇  10公克 / L7 a3 O/ J  E7 G
茼蒿  1把 5.39.217.76! y; I$ O# O+ v: R; I6 ^: ^+ }
芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇7 l4 I2 V, X) f% b5 T/ }
高湯  2000㏄
5 y+ ~1 M, X) u6 k公仔箱論壇魚板  4片
8 I- m& ^1 E8 C0 O( r5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( ?" v2 Q* v  E9 g
蒜泥  1/2茶匙
4 Q% \  W  c1 x' l" G( N! }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
6 q/ D1 B! a6 s6 _: m3 s+ p+ J醬油  1茶匙 公仔箱論壇6 C* L: E  g7 ]$ ~! p9 k" A7 R
味醂  2大匙 3 g+ m- R+ Z& }2 K+ J2 T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 j, m& B7 G$ H' ?
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76! P1 P: a9 v* i) b4 ]2 N* U) i
5.39.217.76/ G- h% a1 \2 @- q4 u1 c2 G
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇3 h: E  R1 ?# n$ u  M3 a  q/ A! \
5.39.217.76' Z0 k4 H; W' E2 z, Z! [% h
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
# [* P! f. ~0 e! ]8 H 5.39.217.76( S/ l- l! \) T% D0 X
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇( |+ R: u. w; L5 k* m" H8 M

7 y4 ~* \- e! a* s0 G0 K5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
2 d) x+ ]$ u0 e  [( ~: i5.39.217.76童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& u6 }2 `* S: E& l
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 B* o4 F' w2 C5 f  z3 `* T& Y/ m
去殼栗子  6個 5.39.217.76# R, P3 m: ~9 x3 B/ M
紅棗  4顆 5.39.217.76+ I5 Y9 k* y1 v2 L9 T
松子  10公克
* J+ o! I1 N1 {; ?* {0 L, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
% I" C& V( z( o/ U3 P5.39.217.76蒜泥  1/2茶匙
# ^, t. M+ R% v7 L1 `( I* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 + y2 Q; g0 V' g- ~4 N7 c; U
鮮人蔘  1條
& k. n  h# f% G7 x# z清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. F. K" ^5 L1 z) ^! s) |
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ P/ ?; x. g
竹籤  1支 公仔箱論壇* C; b% d) D0 S& w% M( g7 G
【做　法】 - M7 ?0 e6 @. P1 P
1.童子雞洗淨去骨備用。0 B  W% l* z2 w7 h, I
5.39.217.766 u) v3 k% W# \0 ~
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ x9 J- |# n+ G' b5 C5.39.217.76
; y9 U" L1 q* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
! k3 M9 D/ @5 i/ n" V6 W1 n 公仔箱論壇4 A7 J  A! i, r% L% x8 Y3 |, R0 r
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb# A7 H# E' ?7 E- V  @; O+ b+ I
" \6 k8 Y- F2 t7 H( K
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
3 ?- J/ n( N6 P) ^4 j: G3 v5.39.217.76南瓜泥  100公克
5 u: m# u) _3 o$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 W: P7 g0 ~  u
橄欖油  15公克
9 I4 i+ L7 c3 h& C6 l' N4 C  X" c蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb% w7 U% N  r: O7 H: i3 b
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb& A' ]' p/ a" z. e  w  R: _  ~% v. n
全蛋  175公克 / }2 m& Y" W- ]$ ]& {
二砂糖  50公克
' V, j# \4 I' |& Z. R低筋麵粉  75公克
" K7 o8 \$ A% W# P( xtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  35公克
) H- b+ v; I0 ptvb now,tvbnow,bttvb發粉  1.5公克
) h& w1 p3 S0 Y! x公仔箱論壇南瓜仔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 u# h7 `# L% J% U: E& ^
枸杞  50公克
: y5 y  o- a3 J  g, |6 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" s6 Z& _1 B; O% K0 @) h: e1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。; P5 E- p& p. F: n

4 n$ B2 e+ R9 n; ?  n: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。6 \3 {5 }0 }1 g5 J0 s

6 i6 |- O3 d+ W: q$ W. D3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇: Y% j0 M! |" T3 D
5 Y! U" w" p+ n- H) V' s) E$ B9 d; b
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb2 {" }, q9 Z& }8 y& _- Q
: I1 ?" i0 G' \( h* s, k& r/ j6 ~2 v! p
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 f5 u  \& ]) T8 z" ~
泡發魷魚  1條
8 ]2 A$ P8 _- ?' A* i: D; [) T* K$ j香菇  3朵
0 b3 L8 r' t1 f8 `3 i2 z乾金針花  10公克
# I+ \% A  I2 |tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克 ; t6 v9 f( Z' L7 C8 u
紅蘿蔔絲  50公克
* f! J" F! z! p' E$ `tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克 8 b6 E" P$ N2 C
油蒜酥  10公克
4 N8 O) l9 w5 g  B+ _高湯  2000㏄
. }# j, k  u6 @- F4 [! J/ R1 r  e1 Y公仔箱論壇香菜葉  少許
' S* F: v9 ?! Q) `  m8 J. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: D) b- Y8 f9 E+ D2 n9 \8 P' j5.39.217.76鹽  3/2小匙 % ^6 W; [) f  c6 |  P
白砂糖  1小匙
; T0 _' D0 q9 W7 b' D公仔箱論壇雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 D. U6 G8 i5 U" I
太白粉  50公克 . W7 o( T0 b# z# a6 y
水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m. M" j* L6 @2 `
辣油  少許
9 ~* A8 B3 a" D5 k  o" |) gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, ]3 j- c3 T4 _) z" g5.39.217.761.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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+ Q% [1 u$ c9 p8 B; S0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇+ q. `4 S, F! b; h2 w

. _% K& W4 w2 W; _1 q7 I% p& s3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing