MagicAndy

【材　料】
% b8 r1 y! ~; m2 D: ^7 n) N童子雞  1隻 6 B! Z6 t7 e* l/ H7 p  D/ `
糯米  100公克 $ c& f( {# ~, M1 k7 Y. a  \" i
去殼栗子  6個
& ~( B* c: s- Z1 h* @5 x4 x% y公仔箱論壇紅棗  4顆
8 _7 L  D) k7 ~8 Z/ K. ^$ B5.39.217.76松子  10公克 8 v, P4 ~5 t; f6 [$ W! \
薑泥  1/2茶匙
* e7 p5 P1 U" a9 r8 F公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
/ p$ s0 s9 O3 {4 i! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 . @3 q& U4 U( @
鮮人蔘  1條
& [- {" U5 \5 m( S2 e- m8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄ 7 F5 J. H+ h& F7 ?" u% y0 M
蔥花  適量 公仔箱論壇( ^( r# ^! M, \# s' X  E. g5 {) L
竹籤  1支
# B/ a( {# H7 e公仔箱論壇【做　法】
* E' B! z  i1 m6 v) s) y# y! j" j1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% u0 K8 l* P3 E3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l, n+ |9 K' B  K  _
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 Y; e- q! s6 v" E/ Y$ ^, Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 P5 r) b; u2 I. ]6 {  m2 }
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。& n0 N: R0 I$ W

& t3 _/ O9 Q& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
/ [: ~. ]8 Y5 v- m3 U2 m公仔箱論壇
. w6 B5 Y" q6 j" i4 ]- q公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& `( o( A( ^2 Q; R) W
牛肉片  250公克 公仔箱論壇3 g0 m+ T) z& c
金針菇  20公克
& S6 j# C! c# K! [  o. S8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克
  [+ A  P' O8 S; ?香菇  4朵
5 E) T8 e" u8 D# w洋蔥  1/4個
4 W% y6 ~: h3 }' l6 N6 O  G韓式年糕  80公克
9 W2 m+ m# Q, z- Z# L' s' K! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
) F" a3 {9 k4 X0 h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 ' y6 D7 V+ S4 u0 r+ u3 c' f' g) Y
麻油  1大匙
' O- m* \' ]( X# z, q! b+ @5 z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
/ N- p; Y* M$ K8 L; c/ h8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 B5 B- d( N; T  Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* d7 U. R+ N' s% \& R
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; n  }( d) ^! f) Q) U
米酒  1大匙
4 g0 k# \# _6 J$ i4 ]& Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
5 E$ z+ K/ ~4 O8 C2 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
. k# \# X! ^+ o公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ 8 W) W% Q% N- h( P0 g9 J
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% v1 E7 w  Q5 l: j
薑汁  5大匙
. I7 N/ F" ?+ v* V2 Q! P, ~  e  X米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& e* u8 ^; y/ f7 w5 V4 u0 |
醬油  5大匙 + A6 R( L2 z: s
味醂  5大匙 ( I7 ?9 ^' {& J# m0 L
太白粉  5大匙
2 R, D+ z, k: ^8 V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆
% Z' g2 @8 L) j" t9 z6 u; E【做　法】
' O9 F* N8 K$ f( S2 I5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ w2 V  q9 o' B4 K% J" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 J( @* l3 c% }* {! U- t, W9 F
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a3 O# B% s& A3 I+ x! @  Q
5.39.217.76" y4 B" o. _# j$ N/ x% L
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.761 R2 }" D7 B" e, F5 Q. _6 T

4 J. s6 k# R6 r3 Z- i- R公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
5 @4 [5 _4 s( N: F 5.39.217.76! e% v8 X4 `# s* `: |" o2 _* w
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# c! y: K! z; u# ^; g1 k6 ~* ]$ R5.39.217.76牛肉片  60公克
1 }+ F4 M0 c4 I' j. z1 a& T$ }0 C5.39.217.76洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb, ]( Q: [: ^$ X! p) H6 i( k" Q
嫩豆腐  1塊
6 L$ N0 h$ |) m7 Z" ^5 c; w; f: X/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) W. _  r' {8 Z
罐頭午餐肉  1/3罐
" S& N: ]2 ^; T" N$ \! E熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb" O+ {- _, q* \. z' q6 i% [: J: a
麻油  1大匙
1 N* |9 O% p" I! a9 A公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
. m# ~8 J# ], {; m1 g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根 5.39.217.76- V9 D- E: V( G$ r. Q+ l7 |3 B
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇. i5 F$ E7 H0 J6 H4 N
【調味料】
9 M0 z" C( b9 ^' E$ m2 S9 gtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 公仔箱論壇- a- G! i8 a9 o* P
薑泥  1/2茶匙 " J6 Q4 P* z0 Y+ `, f- n( [7 ]
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇5 C, x3 v9 b$ D
【醃　料】 ) o- G( q' M7 s/ V
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 s' ^, B% f5 u7 v
米酒  1茶匙 : f7 `  _, D# s6 E9 e  `
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 }7 V2 n: H" p( Y2 i
味醂  1大匙
. P6 y8 T  D- g2 B: @太白粉  1大匙
8 a, n$ W0 o& u8 B3 T; T5 d全蛋  1/2顆
& D+ E* _- n/ q+ X公仔箱論壇【做　法】
; @9 @6 G* {. Y% e* M公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* H2 Q1 K" o: W$ `5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 `6 _+ p, I( t! S
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。0 e% j( j5 o. c" H9 W

2 F+ J! I7 b; `* l( {2 {! ]4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。; o( k+ s+ [9 a! t/ F3 J

: I' B/ |5 b& w3 r& K4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。+ T2 c/ S' X/ B
公仔箱論壇7 Y/ a5 O" @5 w" q
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.76" ~- P* x( [+ O5 e: i

* i* R* ^" B, ^1 v6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 A, u8 _5 X( e+ @
高麗菜  30公克
' H- G3 ?  B! t$ c; E1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
" N+ o( d9 B6 Q- `蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i  V( |! S; B7 Z) z+ |* x
蚵仔  20公克 . V$ P0 O+ a2 q/ j. _- a- x
蝦仁  6隻
1 h% v5 C% i$ ?+ s- C公仔箱論壇透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ], r( s6 w* [' T. K
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 l2 B0 w/ v, s/ l( k( U
麵糊：
  E7 O( J, d) J' r" ?公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
0 w4 e7 m2 Q* utvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n8 p: C8 d: A5 I, a
水  150㏄ 5.39.217.76/ F% G" y# N0 A* [8 |; N" J' G
【調味料】
; q$ X+ G2 b& I公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇/ G" Z2 v/ [4 F( n5 X
糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 \5 |* |9 I! k& c
【做　法】
' ^1 x, y* A; U5 U" xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.76# M" v' d* V6 I( F8 M
5.39.217.76) E& D  ?' A. e$ i
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
& S. A$ I6 Z9 t) r4 B% n 公仔箱論壇' z) J; W6 w7 f. N% o% a( y8 A: C9 M7 a
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇; y2 u: D4 F* F! {  Y/ l* a
tvb now,tvbnow,bttvb1 W. N! E0 |9 I  Y, F
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
  C4 w5 m5 ~$ J6 N( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 v: z/ P" X# ~" _
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
: e; g- d8 i8 k4 q/ qtvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克   P4 A# T% ^# G" }) j* B
韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% E7 ^# I# Y5 L0 {
花枝  30公克
; d# P8 ]% ?, G" E1 y$ x魚肉  20公克
( \, y( M! U) r% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克
; x" H& ^+ E5 `$ f  T9 f" x8 Y紅辣椒  3根 公仔箱論壇  W7 }7 {9 v' ^- x  W4 A+ f: x( n5 D
蛋  1個
9 [& L+ Y2 n; B' @; ?+ ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
5 @+ c! q9 K+ Y8 j# s1 h+ s& xtvb now,tvbnow,bttvb麵糊： + F3 C2 Z' ?$ X+ v; i
中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇7 ]# g8 M: M* \; b2 b4 [
糯米粉  30公克
3 ?+ `( V, T! t! v8 W! {% D. P5.39.217.76水  120㏄ ( {) S, n3 w' u2 u# G( q$ e
鹽  1/4茶匙 , P5 }% C3 }8 V. v3 |1 J( p
【做　法】 2 u0 F6 a+ u" r  w* \
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
: @' ^( |6 p. a! n6 K7 L' ~7 q* q
( H$ |- }; H9 e2 t+ F* P0 ]; atvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。& f& ?7 [  ?0 T$ a( W8 ~

) y2 _5 Q+ O( ~4 s- G公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。4 S$ b" e! |5 r8 T. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 @+ `+ V  o: W5 |
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
: b# V! b% Y$ O1 S5.39.217.76蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 K' g9 n1 s/ x9 E* e$ G4 M
韓國泡菜  20公克
- P9 E- m5 V' y# B0 ]雞蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ P3 N4 t: A6 ^
白飯  1碗 公仔箱論壇/ J7 V, j) z$ J5 r3 W
白芝麻  2公克 公仔箱論壇$ C# o- `+ H3 y) {
沙拉油  20㏄
; s3 M8 ^6 a8 {: j4 c( \2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& R. ^  M+ {% }& i! V5.39.217.76鹽  適量 - f) D% R3 d; `( c
白胡椒粉  適量
, f' |4 P1 L3 f! Y1 n/ k5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76! |  W! n4 F) m1 w: Y2 H- x
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
8 \& m5 z1 L, \0 l6 P4 j/ P; p; I
. {$ z  D: O: c, u! t9 w& C2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 t) R% E! a! {; d7 s5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 O& r0 s6 @; C# n. m
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
, V3 B% R3 I4 v3 L 5.39.217.76/ k4 v/ u$ c5 a' b3 w0 o* ~
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 e& h0 @0 y& }  l9 I! m3 O: F9 J- E公仔箱論壇洋蔥  30公克
8 z, M# m0 G8 E. k  ~韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# H1 b: f4 ?9 q6 N( }4 U' D
透抽  1/2條 0 s; J2 y, N$ Z# t+ f4 Y& I& T
魚肉  50公克
* h) f# A) U* t5 L/ d7 C4 ~1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻
$ d, \- v8 ?  W  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒
3 Q: Q: K" {% B. E$ Y' X. W5.39.217.76白蝦  4隻
& w6 d+ C5 S9 G( E$ i5.39.217.76蛤蜊  4個
0 q3 r% R6 Q* D' j5 S; z蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, e# v# z5 x% c5 b4 ]! k
金針菇  10公克
; X+ U% O& Z' N5 i* {, Z0 D! o7 R5.39.217.76茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: ~9 C+ ]) b
芝麻香油  1大匙
+ x7 R7 |. I- J4 ?4 m9 ~0 Z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ 5.39.217.76- a* q0 ]5 P) ?6 m
魚板  4片 : Z8 @. h* s; i1 L; L- \
【調味料】
3 I( R$ t  |5 i- n: a+ c( S5 _# stvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
: O1 d  ]+ G! ]- Z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 n" U5 h% d6 E
醬油  1茶匙
; Q5 O3 ^! d9 ~* \1 R  K; @; ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 公仔箱論壇7 g) m) G7 k& H/ c4 P( d7 G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& \0 H" r/ ~" I8 ?3 L7 G
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 k* ~6 g! `2 a% H- K: i

7 d2 i0 b1 B& K3 U8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。- J6 k. W3 d3 F" t7 y
5.39.217.76$ s0 q- T' C0 z3 @5 _
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
) M& c, Q; D2 B$ C  A tvb now,tvbnow,bttvb: u% I; q" A1 |7 X! u- T
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 L" o% h6 J, @) T( O$ w% Q
. G3 v! N4 i) e/ P3 S- X5 m
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 . H$ ?1 O& y# t8 `. u0 Y7 Y2 O% b
童子雞  1隻
7 [; }' r9 c  }, q  k% e5.39.217.76糯米  100公克
4 i& [( e! L+ w  \去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb: F+ w, V. K7 b
紅棗  4顆 % H  {( M8 A+ H. K, R4 C6 \; ?
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: Y$ G' |% y- N3 O5 ?+ ^* l
薑泥  1/2茶匙
% Q( S; |& |; h3 O6 Y6 Y蒜泥  1/2茶匙
$ a3 J+ G: h- K9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
6 c" J0 H/ Y* K公仔箱論壇鮮人蔘  1條   u& M2 [1 u7 R7 V0 z
清雞湯  600㏄
, V; v; H% b9 q5 E- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 5.39.217.76; w& s0 O' m& r) L
竹籤  1支
" V8 N* r' s$ r' o【做　法】
2 i' S1 L/ R& _7 m4 @1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
$ I" E4 S, h7 ytvb now,tvbnow,bttvb 5 `/ K0 n* u. q7 d3 B
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
' P  T& u# T& D4 {
( U1 c+ s* X; \! y& e0 C5.39.217.763.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
$ L8 n# F9 }. u5 G+ \* S) q$ l( _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 F+ |6 q) X- Q5 F0 F
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% j) I4 e4 T# i& r6 s# P# A 公仔箱論壇% }4 J  C) O5 h4 {% N/ }
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 l$ U; a/ B) l8 N4 i* M: R
南瓜泥  100公克 * N! q0 S; s, f" b4 V, ~- `8 U
奶水  30公克
* o; h0 m5 |  O/ w& _& @2 R5.39.217.76橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 i8 {4 x' Y% V8 D) j! {, Z
蛋黃  1個
1 W' I+ s9 g$ ?5.39.217.76二砂糖  25公克
! f9 R2 h6 F8 k  @7 @1 Y公仔箱論壇全蛋  175公克 # f5 l) z, D' E5 o  G" D
二砂糖  50公克 ' V, E( s* \% D6 P" h- u  y* Q, d
低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb* t5 p" Y, s0 S
中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ t. W' h) N/ [, G  ^5 \
發粉  1.5公克
) J. q0 |# M+ \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克
- C3 f) N4 N. d6 b+ F7 l5.39.217.76枸杞  50公克 8 }1 k1 m( v5 v: j* \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. V9 Y, B5 E4 ?+ O' n8 \
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# u3 q( t" d% {9 m* w: T( Y* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 ^2 f: n' n* V
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。5.39.217.763 n* K: t# I* T) V$ \
5.39.217.763 s: l1 p. E) b7 D/ ^
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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; D' |7 Z3 D7 ?: r( b4 t1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 & a) r9 w2 _8 V. ~/ S% n( D
泡發魷魚  1條
, f0 w& N$ p4 E9 U- l) ^5.39.217.76香菇  3朵
6 x' f. s8 k+ I% x- \. |乾金針花  10公克 - S+ K7 T# u  ~
金針菇  30公克 $ X4 u% N* T8 ]. i9 |! n( o1 t
紅蘿蔔絲  50公克
. a. p8 R( ]# [8 B' S柴魚片  8公克
7 j9 _. |4 b8 F* g油蒜酥  10公克 公仔箱論壇( m( X' A7 f' v! n. _
高湯  2000㏄
1 L- y& ^" `& G+ o, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許 # r% {4 W" K7 F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* @* M) P1 W. q) W
鹽  3/2小匙
3 A  I' @: T' P6 o6 a( k4 n3 W白砂糖  1小匙
+ u$ u0 q6 n6 I+ F- H1 p% v  z5.39.217.76雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q: F" w$ k. m+ b: ]: Y
太白粉  50公克 公仔箱論壇$ \1 z! Y; M/ S9 x2 s0 c0 {/ @6 ?
水  75㏄
* r" j) A/ q. W$ W辣油  少許
* ^* d* [& p7 K6 s! K5.39.217.76【做　法】
( C, s' i5 M7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
) N. E$ u$ E# p1 M/ x3 X% }* p5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 n! R' E3 Y* V4 u; W/ n' u  {5 F
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing