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【材 料】
- C& s2 a' B+ V" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅  1張 公仔箱論壇! c/ A4 B" C, J- K9 z9 N1 a5 M: R
雞胸肉  80公克 公仔箱論壇1 {; ?9 n! v$ C' O' r
蘿蔓生菜葉  2片 + ]. M  K3 ]/ e6 X/ |6 R1 ^9 N
紅椒  適量
! ]2 P/ Y  `7 O4 x公仔箱論壇熟松子  適量 + t) c  R+ I4 `, Q
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" @" d3 s: T) o% S4 D' R
【調味料】
' [+ [5 N) i1 V  o2 y* A, h) Mtvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量
. ^' \  w) N1 Z+ n5 A9 Q" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
: F/ D4 _$ r/ P3 Z! ltvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
$ w, j' r; O; F3 w$ C6 v- V5.39.217.76米酒  5cc 9 l6 E7 n; c; M3 y' e) H7 x( H; E/ [
白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& c, h  k% z7 Y8 v, K- x* ^8 h4 z
鹽  少許
1 t" A# u9 Y" }3 U: G% x9 C/ ]; T# t# ~白糖  少許 5.39.217.76' \3 }& Z' ?; p9 e6 u7 W6 \
香油  1/4小匙
* [; z$ K1 x5 T- P% K. ~公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
, D; x; s+ b% y) k0 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& s$ l' ]; Y. {4 {- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
7 [: J3 }/ q5 j5 H 公仔箱論壇0 U3 F% O) n9 P6 h2 N
2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
( T) k6 ~- {4 V6 P8 f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 Z) d: W. X0 o4 o$ V6 k
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。
) i; L6 [. \# K5 b. y/ Q5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H4 k' f8 q0 `; o公仔箱論壇4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
- s! T& f: P0 x, j; f9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
- \" n2 I0 m0 f  z) h7 i3 s. _5.39.217.765.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。
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回復第 269 帖由 MagicAndy 所發的帖子

係呀!我玩war game;相中人正是小弟# j& y; f3 G. A2 h' U2 b1 v2 d

- Z- C; O% N1 V) y+ Y  M0 Htvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。公仔箱論壇2 r, d" ~0 k* Q7 }9 i7 i/ D

. I8 o; ?) @& b; V: r2 ^- v0 ]+ Z[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]
原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 5.39.217.764 ^: t; U8 L. _  B
係呀!我玩war game;相中人正是小弟公仔箱論壇  t0 [! @; t" I% u9 D

6 j: ]# p" P: J2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。
公仔箱論壇0 s) @4 q2 g; y' Q. s' \

* g% B: z4 l/ X9 |7 ^
8 c$ p& X/ x/ e) z1 ^OFF TOPIC; D1 m* I8 U+ i) ?* `
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 m2 e2 W8 Z6 W
你有d乜野鎗?我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
0 n% y; t, ]7 P2 S/ r# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩
【材 料】 公仔箱論壇3 ~$ e: S3 h% s/ S3 {
A.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& @  I2 l# }7 G5 l) u" d/ V8 ]
B.蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 b: I4 k7 s8 X5 Y: m' n* B
 蔥  1支 . M* [6 I: {: e7 |2 s
 豬絞肉  100公克 ! G0 u! L) O+ @9 _& Z) o) M
【調味料】
) A7 }6 G% L3 m% v- u  U5 g& e* o公仔箱論壇A.甜麵醬  1小匙 % c- Z- x: Q" J/ U) B
 豆瓣醬  2小匙
* y! G: I' i3 O: O  }! |, R. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料理米酒  1小匙
# U* H# h7 m7 X& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油  1大匙
- g+ i2 K0 O4 e3 c0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許 公仔箱論壇; E  H* W# g8 B8 |1 M. F1 |
 花椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 u; a  X3 u2 e2 |7 K
B.水  100公克
; l) a+ E2 w8 w2 H3 b1 y0 p4 m 雞粉  1/2小匙
" R' F  `# b6 A% o9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 H+ ~6 x9 f$ P6 [1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。$ P, J+ K2 ^$ _2 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ t9 k' _7 n  a: l6 I
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 L, B* J  U, V6 ?& ^
tvb now,tvbnow,bttvb; h9 }5 L( U" h& U) l
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。5.39.217.76' H2 n9 ~2 r9 n) F( \8 Q. f2 R

2 o3 H# J& ]* K9 L) T5.39.217.764.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。& l, ]6 u; t) L! A' \' l/ l! H, a/ P

: H, l+ ?$ H8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。公仔箱論壇) u: ?0 x$ o% G. t2 S2 y' k- f. v4 D/ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 x- ^6 z) W; _4 W, y
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。
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好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ W, j9 S6 ]& @' q
多謝晒你 d 食譜呀!!
原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
; W  v/ B, l6 \好野就梗係要推推架啦
% _: X% j9 ]3 a8 k- Y5.39.217.76多謝晒你 d 食譜呀!!
5 C- E0 d# n" ^" A- F, `
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8 [2 |0 S+ R' b* o5 f$ w
多謝你的回覆,這就是我的力量繼續post下去
【材 料】
+ g! M% {; K8 O里肌肉  4片
7 w! ~' v3 U! d1 K公仔箱論壇麵粉  3湯匙 公仔箱論壇4 U2 a' B  k- v
鹽  適量
  ?( C+ S: I; u2 S8 e4 S4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果豬排調味汁  適量
& u$ `* W$ w3 f【做 法】
( S) T- _5 w8 B2 m5.39.217.761.將豬排用鹽略醃後沾麵粉,放入平底鍋煎至兩面呈金黃色,待肉熟之後置於盤中。
6 A. K6 y# ]/ }2 n TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 o+ q+ I# y! F/ `
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。
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【材 料】 公仔箱論壇& P: ^0 t) k' u" U' U2 {
鮮奶  250cc
. ^/ B5 p; Z+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  50cc
* m6 y# p4 Z  S2 {3 h5 c( d蛋  2顆 - s! b; j; P2 N: ?0 i+ X
鹽  少許
) H# k- [1 o! e5 n# ]# P% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦  2隻 公仔箱論壇, P& e$ Z( Q& c7 J$ S
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb- h$ M4 l$ B7 z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! F* S  t  a5 n- v5 T& a8 C
1.取一蒸碗,蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻,加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後;草蝦燙熟剝殼留尾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 H! ~$ {# X& N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, x7 f7 Y1 y  g9 C. b
2.取一蒸鍋,水燒開,放入蒸碗蓋上鍋蓋,以大火蒸約2分鐘,改轉中火續蒸約10分鐘。
* I# i7 c4 W: C. ^2 N& V& N0 B 5.39.217.764 S1 w' w* O- K; ^- d; e6 X
3.打開作法2鍋蓋,放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋,續蒸約3~5分鐘至熟即可。
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thx very must~~
i was wondering how andy find out these info., O. |. ]% k7 t. `
i wish i have time to make them all.
【材 料】
( d6 t+ j- ^" b" }1 W1 z& a雞腿  2.25公斤
) v3 R/ U, P+ _紅葡萄酒  500毫升 7 O$ i* k+ S& i1 ]
雞高湯  200毫升 5.39.217.765 K* c% B& }+ r) P2 e* R9 B
奶油  25公克 公仔箱論壇9 Z1 e4 T8 x$ u  N% {
沙拉油  2大匙
. ^: }! Q1 L  Rtvb now,tvbnow,bttvb培根  200公克
7 N4 T# r1 ~) A$ Q9 T. W公仔箱論壇小紅蔥  16顆 5.39.217.763 ]$ |% U8 V1 M+ U* `
大蒜  2瓣
) D# p( x0 W- ?/ T5.39.217.76月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb' \& q' e2 v( e1 T  Y2 a
小蘑菇  200公克 $ X8 G. u4 n+ X/ N/ ?  K2 U
鹽  少許 5.39.217.763 b$ M  [$ u- K( v' ~
胡椒  少許
+ R% j' \/ r+ Q& s; R5 L# a5.39.217.76麵粉  1大匙
4 k$ e5 @3 z7 h0 I5.39.217.76【做 法】
/ V" s8 r8 I6 V& k' ?0 q5 U5.39.217.761.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出公仔箱論壇6 R- _7 e% o3 X  s2 [! t# h

$ h  l' Z" t  H  ~: V+ C" U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
4 v, j' m  ~" O- S) W0 g9 S# f: h- Z. o5.39.217.76
3 r2 y) b6 F  d! `/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 a2 B) e1 [4 N2 p. b7 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 T0 q# o( G  G# k
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
3 p! z" U: b1 N) [
1 S9 G. \& ]+ A; g/ S6 Q) M( e; Ntvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
$ j2 v! T2 t4 I4 ^) A. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _2 K3 d# K: U- l( P3 b6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中5.39.217.765 O3 g; m- W" j! j/ A  q! ]# w7 n

5 w" h9 {( m. r9 d/ k; O8 t5.39.217.767.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" j) V) e3 G) f7 F
$ s' b! }6 p4 ?* P4 k7 t) w
8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可
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【材 料】
1 N+ j5 Q- m; a  D* T2 ?) c5.39.217.76鱈魚  150g 公仔箱論壇( N" T% }0 Q9 n; |7 J% N
蛋黃液  1顆
+ |/ U7 X. Y5 E5.39.217.76杏仁角  20g 公仔箱論壇: g" g3 e+ [' I5 k" H
麵粉  30g
, E% J8 u8 p/ f& e) X3 ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ z" V2 s+ J* O, Q
鹽  1/4小匙 2 k$ x- W# Z5 x9 B
糖  1/4小匙 ' s0 l4 T) M' |8 V% K
米酒  1大匙 公仔箱論壇- u! ?( @  \( U; m
【做 法】
% z  m- P4 G9 }, j+ w8 H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚洗淨後放入盤中,加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上,讓其醃漬10分鐘備用。
; c' f: O) G: w5.39.217.76
* N6 b- o, b0 o/ b9 w3 g% V4 g2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液,再撒上麵粉、杏仁角,放入微波爐以230℃烤約5-6分鐘即可。
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【材 料】 2 d3 R9 w& m* Z# n
豬血糕  1片
. V! E6 y. A( i; s洋蔥  1/6個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- n' _  {+ J) R5 Z0 W7 T
青蔥  1支
  `6 I+ d$ w, W9 S$ E5.39.217.76辣椒  適量 5.39.217.763 ?8 |2 F& K1 P0 ^0 \) }
鋁箔紙  3張 2 O2 H- F+ @7 @6 x, d9 t& F
【調味料】 公仔箱論壇0 W! S' _1 t3 @0 Q% q7 K1 f
辣豆瓣醬  1大匙
. Q* Y+ v: f% I3 G5.39.217.76香油  少許
& V' }% Q' z* ]% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許
. F. o9 f& L4 x1 D0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 }" p- ]0 l, h/ a
高湯  1杯
( C3 F- c+ H4 c7 j: z) U【做 法】 公仔箱論壇0 o& Z3 }' Y9 Y
(1)將菜洗淨,洋蔥切絲,青蔥、辣椒切段備用。 8 j4 L6 i4 Z  r7 i1 i
(2)切豬血糕時,刀面必須先沾水,預防沾刀,先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
7 ^4 e! P- _& ltvb now,tvbnow,bttvb(3)取一段鋁箔紙對摺後,作成長方形容器(另製作一個蓋子),四角摺邊要能預防湯汁外流,也可購買現成鋁箔的容器代替。
9 G, H% i/ v+ Q: v, F' N$ u+ S. d5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將豬血糕排入容器中,先撒上洋蔥絲,再撒上其他材料,再將調味料加入,最後倒入1杯高湯即可。
# d; l1 T3 ~" _tvb now,tvbnow,bttvb(5)用隔層的烤架,放在碳火上烤至沸騰,至熟透為止,即可食用。
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【材 料】 " z& E) B3 Y! c8 _" r. H
洋蔥丁  1大匙 5.39.217.76  A: N# L- G5 b
蛋  1個 公仔箱論壇5 f: J4 o- y; v* L$ M2 k
香腸片  1/2條 公仔箱論壇- `4 w7 u; |, S' U6 ^
紅蘿蔔丁  1大匙   A# y" Q; }* ]
玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) i4 L$ o$ p* t8 v
熱白飯  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; P; k; X) Z% X- W# [
紅甜椒  1個
4 `: z6 {; k5 k& c/ Y" ^4 A公仔箱論壇黃甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 V- @: r5 P
起司絲  2大匙
+ z) T, {% {) C3 r4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) C+ }  `* Y1 R$ F# b1 |% v" `
鹽  1/2小匙 5.39.217.766 \8 `5 m; V% j
糖  1小匙
6 Y6 K" y+ g" }/ D5.39.217.76白胡椒粉  1/2小匙
( I6 f" Q# B# k6 B# o& a7 J/ E- Z香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ F+ B, o$ G  p
【做 法】 4 T% v$ B& |$ x
(1)起油鍋,放入洋蔥丁爆香,再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 ?; i9 I+ v0 u1 r2 M
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後,放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' I1 n+ e: D. }
(3)將甜椒洗淨,在上方約1.5公分處切開當作蓋子,去除中間的籽後,將底部稍微切掉一點,讓甜椒可以站立,但是不可切成中空的管狀。 " Y1 Q, s) V5 R( w5 \5 \- P
(4)將炒好的飯料填入甜椒中,在飯的上方分別放上1大匙起司絲,烤箱預熱10分鐘,放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
$ @7 ]" i+ b. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
/ `9 l. D4 i9 L0 Btvb now,tvbnow,bttvb若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。
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very nice!
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