MagicAndy

【材　料】 3 y& X2 }( e  b2 J6 m) u
蔥油餅  1張
3 a4 _- g. r4 _4 i0 [1 _5 l0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉  80公克 8 g" a$ J( n% F
蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 t/ f" j$ A$ b( f2 E, Z
紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; G9 r4 a$ \; u. d1 d
熟松子  適量 5 k' y. X7 m8 A6 A
沙拉油  少許
9 \% T$ A1 m3 U, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) A( u% f. p; k% C; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量
5 G! j# w$ ]% T* H! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 5.39.217.76) x2 X% N" M4 G7 v
水  15cc
! v2 o2 r- ~: a+ C$ ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
) K. M; O0 y, Z& w9 F4 R5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許
4 Z: a+ k' d* b. _& Z0 h2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 \4 A2 @1 E; v$ N白糖  少許
$ j9 V  i( v- m2 }tvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
! M3 z9 X6 G! c; V" vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 5.39.217.766 q2 ]2 `" _5 [8 H) o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p" @7 E9 ^( Q  v2 E3 Z9 M; h
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
2 e! a, f( G% e) q6 W9 {. t( N5.39.217.76
! L4 H% ~8 {, O, F& T0 c5.39.217.762.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
9 x1 g9 d+ E& T1 T " y# B8 B5 x( B% d1 G5 Z
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇9 x' @7 m# }3 l9 N& h! ~7 T3 P

) U* Y( `! X: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
  O2 |  R# ^: K$ M5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f2 m! R5 V# }2 f0 b7 P2 ltvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 a, R' Q7 W1 x) j
  R) d$ b! a% ~+ `
個雞捲做lunch好正。
* M- `" t# F4 k& H+ w3 I8 n1 ]公仔箱論壇
4 \4 m% U. W& x$ s* n5 t公仔箱論壇[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
: @: q9 a( \8 O$ \8 y5.39.217.76係呀！我玩war game；相中人正是小弟5.39.217.76  Q0 v/ H4 r" ]: q# B
  u  v/ _$ g9 O) k! a0 B& A
個雞捲做lunch好正。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- r2 a+ H+ a

. H) Y8 |9 x, A; N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" t$ B' Y5 e8 O6 M
OFF TOPIC
2 s2 i" ?, W. o' u) F+ B6 A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
+ e/ j! Q  Y/ \, ?8 @1 h' H公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇" t1 ?8 p7 h3 ?
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
1 o7 @8 i3 F3 [' D8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯  1顆 5 ~4 J, D0 p/ H3 K
B.蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb( p' J# v5 v3 G3 }  [: o" h7 f
　蔥  1支 1 T' @  L1 M9 ^% ]1 t8 W
　豬絞肉  100公克 5.39.217.76; F' V$ F9 I- T9 D& o, {% L
【調味料】
! a; N2 ~1 P* O* F% i+ ^7 u+ Z5.39.217.76A.甜麵醬  1小匙
! Q& x) z9 o' b: X5 ktvb now,tvbnow,bttvb　豆瓣醬  2小匙
( G7 K; B9 L% S% V5.39.217.76　料理米酒  1小匙 * b3 n& m! v/ f4 v, Q' V) o
　醬油  1大匙
' x1 l7 N2 F- B# A/ h　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ [$ z0 K/ V" [% t7 B7 I
　花椒粉  少許
- _9 e6 j3 r  X4 R% F" d% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克 5.39.217.76% Y6 I0 `; ?5 E3 w! r) e5 d! d
　雞粉  1/2小匙
- A( [- }8 h! ^: O: p% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& Y$ ]/ J/ \4 f& n. M" Z& \4 t1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f6 Y# e8 H) n, A# ~' r
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2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
3 \' u$ \0 e0 _+ _, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r8 r( f" n8 ]' }: x8 p6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! u  A- h, a. N/ y! c# \( g# I

; ?0 F* c' `3 A' H% z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
1 i5 A, ^& l8 a0 h" W- L. g# K( Z
- Y/ n/ B: M- H' V5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
( J' D+ y6 b' m% T! k5.39.217.76
" I! F% y6 F7 l7 ~3 @6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
' e' L3 c9 K, G; N/ Z! _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 7 ~. v3 L; [$ K9 O" i2 L
好野就梗係要推推架啦
1 O9 y8 p% ^$ H+ Ytvb now,tvbnow,bttvb多謝晒你 d 食譜呀!!

) i, B# m$ j/ v' ~

3 e* a! O( L" ^$ F$ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- d. R( `3 W$ l" a5 a; k; ^
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, p. I6 t" q4 t
里肌肉  4片
2 X5 O$ f7 ]" {2 M& \' R$ f# Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉  3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( j. G: Q# e3 c2 q4 Q5 Y
鹽  適量
1 P' ]8 f  V& p. @# P芒果豬排調味汁  適量 8 |* H2 }7 m5 @; D
【做　法】 6 p8 T) ^8 U$ i+ @% c2 x
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
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, d( k* |5 d, k2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# V" m$ \$ B# X6 ~/ X% t
鮮奶  250cc
; W; }: ~) [5 A( T2 W) |+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  50cc
' O/ d7 n. n7 H5 ~  Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  2顆
( n- |: }) c1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
  y/ {1 i; @. m3 l1 g7 q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦  2隻
% N) d, j$ |( y% p4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
& I  f; Y8 C* E! h5 ?9 {5.39.217.76【做　法】
  i1 J! o9 I, i" A5 |% w) {1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
$ q! H5 L3 s' m: P  ?* C$ f5 c) z公仔箱論壇 8 |6 B* T' r' P4 g6 \2 y
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: ?' E, i- b) n8 ?- q* ]4 {8 U
% S4 `/ A! w. f0 X# b; U
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
( j, g" [0 M/ p; z# f" _i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- X2 L- y+ Q# o3 t
雞腿  2.25公斤 tvb now,tvbnow,bttvb' C3 F- A' A4 s. F, H: n/ g
紅葡萄酒  500毫升 1 S8 }3 k; e9 I0 i
雞高湯  200毫升 5.39.217.76" V7 w6 C. o( U6 `6 l
奶油  25公克
  W" g  [+ w, @- z, f5.39.217.76沙拉油  2大匙
  p! v8 i8 \$ B5.39.217.76培根  200公克 公仔箱論壇4 P# C7 t. R- s$ Y! r! a
小紅蔥  16顆
+ {! i7 c2 {0 C: m( ~  p. H2 X大蒜  2瓣 4 |) L3 r2 Z+ b9 M
月桂葉  2片 # a4 b( u2 B7 y2 n' |, N1 Q
小蘑菇  200公克 公仔箱論壇2 w" h) j" ]% V, w
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a3 ]  m! f) h7 ^8 [$ ]% V. O
胡椒  少許 5.39.217.76# G0 q! L3 H" ^. t7 v5 o
麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]& u" f, o6 q7 f3 @" M  I, r1 I
【做　法】
( B5 e( g  [5 t9 s公仔箱論壇1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
5 N) ?% X  K$ K1 ?  ^公仔箱論壇
. J! w1 U/ W* Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘5.39.217.762 X! Q1 b1 ?0 B  H4 t9 j0 m
tvb now,tvbnow,bttvb- ]" w  Y9 l) p
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
* @: t! k& r* Utvb now,tvbnow,bttvb
0 C- t( M7 `9 F& t$ O4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
0 e, c/ o# f6 r8 I% @0 J, Q5.39.217.76 公仔箱論壇) ?$ `/ G( b+ g9 u  P, b& \5 b
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
4 K1 b" b3 n# d  f公仔箱論壇 5.39.217.762 H8 ]+ D3 [* B7 W  D+ ~) H
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中2 g. }; H/ W7 L# ^

2 ?+ w6 X& ~' M3 |1 K6 M+ L, s7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 F* S3 q" `
9 t# i' E& y) W- w7 d
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" G" v2 D$ m7 j7 @
鱈魚  150g 0 S3 T0 i  m3 X) R" j8 h/ w
蛋黃液  1顆
5 F2 W8 b0 _5 r- e) `# |9 \/ vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 U, S  S0 \9 G& w7 [
麵粉  30g 公仔箱論壇$ O- Y  r( x8 ^
【醃　料】 0 i- Z+ h. k# o% @: J
鹽  1/4小匙 5.39.217.76) C9 p* t! b8 U- ~( a  j' K: ]; ^  u7 P
糖  1/4小匙
" {3 a  d% \0 o7 K: @7 ]# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
1 Z8 e' T4 k4 S2 R4 Q) j5 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& i: n; ^# e
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
$ k3 P+ }+ Y* w9 h公仔箱論壇 . r  r" t7 f( S1 M
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 [# B- |7 @( F8 K8 k( H
豬血糕  1片 tvb now,tvbnow,bttvb  A) \. Y5 t* e3 {+ O
洋蔥  1/6個 " Q, a7 ~0 Q" C- A3 r) a; [4 h! Z
青蔥  1支 # h: w( ?) A2 f( |) _
辣椒  適量
2 P; d8 J6 `; ?5 a- j4 E鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 T! e. p/ |2 X& u: z
【調味料】 - P' P& I5 \2 L: Q
辣豆瓣醬  1大匙 5.39.217.76$ z2 }- H/ a9 M, v. e
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 Y* B8 _" Y+ W7 [& r5 w  D
烏醋  少許 / r5 f* r+ p6 L' M
糖  1/3大匙
. ~6 }, ^- A: p" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% x% l$ r  }: R7 U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ G1 X& J. s; J0 A
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
( U  r% Y3 M9 y  B  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 0 g6 I2 ?! P  m3 W/ u
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 ( ]; _6 ~( y3 c0 U6 I+ A  d' L
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 公仔箱論壇' n4 h1 W1 w) H! i) p8 E! G
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
, n4 A; `9 n  n! b6 v, z洋蔥丁  1大匙
( H, n$ ^8 O- K# p8 ?) V, ~蛋  1個
+ b& @5 c. k- M% }3 `, e- G香腸片  1/2條
4 ^6 _/ j& b5 v7 m1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 8 I5 q& u5 L% d7 S2 }$ T
玉米粒  1大匙 公仔箱論壇: E, Q4 R  ~- V% t- l2 i
熱白飯  1/2碗
8 F9 U, }9 P- z* Y& F. B% Q' A紅甜椒  1個 5.39.217.76" j# N- |+ x8 A& P
黃甜椒  1個
6 j  o) [/ A9 K( C& t5.39.217.76起司絲  2大匙
& [, r( K! z5 y1 O5 T0 a5.39.217.76【調味料】
( E/ h3 }7 V/ u鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' X3 o# C0 {- L9 @  O
糖  1小匙
4 s4 Z3 @  c2 d  M) a白胡椒粉  1/2小匙
* l: F# y3 T3 z8 S$ G, ?, c* atvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 2 ~! r8 i+ q& N
【做　法】
! _$ _  w3 c* }, t% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; }: _0 r+ S$ r2 Q
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 公仔箱論壇1 C% s6 h5 a; ^! ~( Z9 [5 S/ e
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
0 v  X& y& s% p/ \& D- ~9 vtvb now,tvbnow,bttvb(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
$ z1 c, S. p- S/ [' Y- G5.39.217.76【備　註】 公仔箱論壇' c$ B" Z9 _4 b8 t4 o( N) Z
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!