蠔油炆冬菇
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做法 : 燜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ E5 a) R0 t1 w; b' X
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( C5 q! B0 x- F/ P. V3 y2 Z3 u% c材料+ Y1 c4 N1 N! a) `# V
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]; ]1 Z2 {; V. P
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料
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" O% `% `1 S1 \5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.76: w5 j* h. I; E6 n
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埋芡用料
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A3 x! k6 _' U) F* z5 o; Ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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# J; H: M* t+ T1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時5.39.217.764 w7 H3 \* \6 o' }. t
或至冬菇軟身。) F7 J6 Z8 S3 n% B2 }. T
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
. B g# ^) ]9 Y% k& t# L jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |