材料
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2 E. t! O2 A9 Q5 y! `& e公仔箱論壇洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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9 ~0 ?/ Q% d( s8 o5 B% F. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] B" c& N' q
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb& t) o* E8 p4 @% P9 O- U+ d/ Z
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叉燒醬 1/4 杯
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5 @/ ^7 ?' w. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( F6 |# _# b5 f/ g/ k0 ~
1. 將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。/ R8 k2 g& y" ], D: T
2. 雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
1 K! j! ?+ g3 d+ Q. U公仔箱論壇3. 將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 z( y1 l) z3 `$ i4 L# Z: G
4. 將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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% I6 N! |. n- R* |: ltvb now,tvbnow,bttvb可做10條肉串。 |