BeiDouChef

% T: B+ P! I2 K& k' G6 W! Q* I/ W5 d5.39.217.76麻辣牛肉麵       
  g( B' k' x5 I/ _6 N% V/ ]% t7 i  wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- X5 T, g! C  O7 Y2 ]( I1 z& A
麻辣牛肉湯         500㏄
$ y. a$ a/ t( b# l7 w/ Ltvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把
" _1 ?2 v+ k6 [9 p4 J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 g% k' E+ K2 J0 n+ @
蔥花         少許
  n' p( ]3 ]) ^( @+ z公仔箱論壇       
( S- W( j1 P: ?' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ Q7 b$ P$ R% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。5.39.217.765 Z  ?" s. n' ]5 @8 t0 b
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇  S: T6 L* t: V! R9 Y
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
: u+ s: Y& s0 Y3 b  q1 h, d9 l
2 }7 c" t+ ]5 S" L5 Q* B
# f: i4 S7 T" }: J1 g5.39.217.76麻辣牛肉湯        
% x$ w6 F1 G1 R9 [" Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! ]3 v6 I) g% }8 k5.39.217.76熟牛腱         1個5.39.217.76, _1 g. H0 R: U, c$ y. q  V* ^
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 q: F, z  u' h
牛脂肪         50公克公仔箱論壇& N3 D( m, c& R% L
薑         50公克
. N$ T) D% E) \) }公仔箱論壇紅蔥頭         3個
3 d+ z9 q  C2 [蒜仁         3個& ]: a- @% |. U3 R  m  i: S' s/ W
花椒         1茶匙
7 |8 k- F; h5 m: a( v- x( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         6條
5 D7 ~4 ^% g" }3 x5 [* s5.39.217.76牛骨高湯         3000㏄
; `( f$ d+ ]; w2 p% z0 f
+ w: b. X9 z% k" D; C【調 味 料】5.39.217.76$ Y8 E# Y& O$ P* u: s0 Q/ M2 n' |
鹽         1/2茶匙* g$ d+ K! O+ }2 j
糖         1茶匙
3 F/ d* z/ r2 E. Z5 W! N/ H4 G辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 G7 Q5 m5 x
公仔箱論壇* n6 q& H6 T" y; F) R
【做　 法】
  x' w2 Q. Q, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
/ j; k6 N9 e7 X1 `, h& J5.39.217.762.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
% J+ a3 w- _, @6 a3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。  X2 Y. Q) d- l) v' U$ C
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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6 t9 Q' z" Z" ~1 E3 O4 i) h五香牛肉麵        
0 S- s5 L, k+ Y【材　 料】
! w# X) ], r" f: @+ e# Ftvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯         500㏄5.39.217.768 ^; [7 w6 N3 f
寬麵         1把) r/ N+ B2 u- ?% G2 K
小白菜         適量
' O8 z! q: L: n6 D) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c, H! q0 t6 _5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 g! [! w9 v  B5.39.217.761.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
% o+ Q4 _0 ^7 g1 C- r- p2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
! R1 |! L6 R& A0 p/ Y" x1 y# t) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
& d* R( K, ~+ n' s. w
+ ?2 |9 |) h: w5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, l/ P9 @+ I3 y
五香牛肉湯          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% D+ t; |, t+ F: X9 S& V
【材　 料】5.39.217.764 d" S9 I/ B) G" e8 i
熟牛腱         1個
7 E3 v& g6 I1 z青蔥         3根' Y2 q$ N/ m. [' I( O- W5 ~
牛脂肪         50公克
+ F$ q3 }8 V! H+ e薑         50公克5.39.217.76) ~0 \" w& I2 R! X
紅蔥頭         3個  P3 {: W+ S- A9 k+ b+ e* K- K
蒜仁         3個
. J/ U! D& c& D3 k5 I公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄$ d6 ^% z( j; s/ I! ^* j2 S
香料：/ ^; P! U7 r  O
花椒         1茶匙
; R8 V0 Y' U6 e% ?  S6 Q& @八角         4顆( r7 k) J0 F/ N7 N2 z
桂皮         10公克
0 u- y. c1 {" _, E9 C3 w: `# F( `公仔箱論壇小茴香         5公克公仔箱論壇) C7 n& Z! g4 K1 l
丁香         5公克
6 s- W6 B# }4 z+ N" t
! q5 P  w5 ~% _/ q. ]公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76$ u$ q' }  f( l, t; }1 g1 M! `" A
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. ]& {* h$ }) k6 H
糖         1大匙公仔箱論壇7 q0 u6 W& Y% _' ?' V
醬油         1大匙4 B  d. R, x5 K" ?: q' ]9 {
豆瓣醬         1大匙
6 I6 |7 A& W$ `tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         2大匙
6 ^, A( E% M) i; `8 V8 k' }% \) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ L& g' i$ P( q
【做　 法】
- w* m& M+ z( U% S2 J8 g& w1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
$ `1 \$ E. K& O. F; @( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
- V/ B& O3 _6 I3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。1 d" R/ P5 f$ @1 ?
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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1 u7 T7 l$ z1 ]8 h* Wtvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉麵         公仔箱論壇" b$ {: n8 R. s/ [
【材　 料】
9 h% b; |( G: B/ V2 F清燉牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! O) o  c& ~4 d
拉麵         1把
! |  {& w" E9 y0 i7 |tvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
9 C7 W: m0 `  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
+ c# N: i5 e) d0 E. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* \6 B2 n& d  Y2 }4 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 K. W2 G8 G0 {: U) H9 Z8 o$ N
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K) J, j: j' }+ C' j
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
9 t, f4 Y- \# m; U3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。5.39.217.76- h" Y; I4 m) I

* A  i& |% J5 o7 l8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 i! _) b$ M: |: H
清燉牛肉湯  f& g9 y8 h+ i* P
【材　 料】5.39.217.767 {9 i. s/ }$ u1 a
牛腱心         1顆
4 ^& r: z9 @- V' N) }白羅蔔         1條4 O" i( s3 N+ J
香菜         30公克
* _6 E9 _- J3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P! I$ W( A4 [  {3 o4 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! ]* ]/ m& ^9 A. c* S, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! |* W9 }2 Y- ]( `6 |; L公仔箱論壇白胡椒粒         5公克/ Z% {; Z" e1 j# N

$ h6 U7 c1 d! J& {+ X4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, G! j% J4 a0 y* e
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。/ X8 {# [& D8 n2 h- e
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。5.39.217.76# j4 [! a& M, _- E4 t' n  }
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: t! z+ m# B* I# ^0 J
蔬菜牛肉麵        
" Q+ n/ y! Y4 o$ |6 I: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* f/ n* @4 }. O! W8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯         500㏄公仔箱論壇, Y- }  e+ l: A8 ?
拉麵         1把5.39.217.76( z; R. \& ~" m( y8 r& @
豆芽菜         適量! b: X' l& ]' @8 |; N: y0 Q

; I8 A: [5 C) x& i! I【做　 法】公仔箱論壇9 B  B+ d+ X3 S! u
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
6 M, ]5 w  u1 q8 U7 i8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
  O7 g0 I: ]2 D1 S* _3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
! L; _; g$ C/ ^1 a5 b2 Q2 r! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u0 Z( P* M2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" B; ]- |" |1 ^$ R
蔬菜牛肉湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 }8 W; B' W6 J6 C4 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* ~+ q9 Q6 a: s2 y4 C
牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) \3 ?, Q1 J+ z. i( L- J& k
蕃茄         3個
: g. Y, ]5 ^( P0 u+ J* Htvb now,tvbnow,bttvb西芹         80公克
7 Y1 L( P2 l, P' q# f2 W/ n& ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         80公克
: ]' B4 j- d$ U1 j) e高麗菜         80公克( j( N! E8 A+ V/ m* C  U
洋蔥         1/2個' n( W" N2 q/ n
薑         50公克
# P; E$ b- c# D0 O! B) Z0 h. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄6 {( a" e) L7 W9 x8 `' Y

3 I7 {4 X1 l0 A: r. r2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 ?3 o9 A2 r2 p" X3 n6 G
鹽         1/4茶匙1 V* j& J6 y6 H% B1 U; B: D7 z
tvb now,tvbnow,bttvb/ K0 I  s. H! d, w9 N8 D3 H
【做　 法】
- d, g" w: [6 Y5 A/ o7 P, V公仔箱論壇1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
' Q$ n" Q: p5 K3 w0 l$ W: `+ c% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E# I  ]2 j1 P# ~( A
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 ]9 z5 U% y
蚵仔麵線
: R" p  v5 @8 f# m0 [* y( gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  G* q4 N1 e+ B% d
鮮蚵         350公克
( u/ d  ~) S" L9 V- g" n; N7 `+ {紅蔥末         10公克5.39.217.76$ s/ `: ]% v) a  n6 M, m
蒜末         10公克
/ a$ o. Z, d- d/ z香菜         適量
% d2 w3 [4 I8 [- h) s; d/ {. E柴魚片         30公克
. B; `1 M" @. u/ j# A% F5.39.217.76紅麵線         300公克
: n# L6 C3 z8 a6 j* [" [. U地瓜粉         150公克
! o( K8 z2 l* w4 _" D) c( ?1 g" btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         適量
  _, u' |4 x4 j6 c$ a高湯         2000㏄
5 A1 n' q7 I6 `6 ^0 d* Ttvb now,tvbnow,bttvb1 I, h' U5 b8 Y) u! K0 _4 U& q. a" o8 u
【調 味 料】
" A" e* F7 o* H" IA.鹽         1小匙5.39.217.76% I4 X0 G- K0 r& H  w! i
醬油         3大匙
$ G4 J2 A5 c: ~# d, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
1 B5 H7 R1 g' X: a* D" y公仔箱論壇冰糖         1大匙" K6 v# V+ i1 V" c% y
B.烏醋         少許$ `/ K4 w. o: v& \# U& D1 r( R
太白粉水         適量0 n& t. J. `3 _: U2 A9 L5 a7 n
5.39.217.76. }1 o/ o* Q9 S
【做　 法】# U, W: Q8 j# }# ?% c( |$ ]( W* y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
" V0 `; ?7 N# O9 w0 _% i( E, s9 c9 @1 utvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 h) h. j/ X! e3 t- _' z
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
& v% K" Q2 k; N; Atvb now,tvbnow,bttvb4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
1 m$ q3 Y9 r1 w1 l3 N$ v5.39.217.765.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

1 o0 C! F! y  q7 stvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵長壽麵線4 ~* x! i+ Q# H) i% Q: V
【材　 料】
- `; p( a5 H" O; f% K( i鮮蚵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 Y$ d8 X) V+ \, m
麵線         70公克tvb now,tvbnow,bttvb) r- F3 B4 O3 W- g( `
蔥末         15公克公仔箱論壇. J$ _3 b  P& B* Y5 m
油蔥酥         10公克
: B1 q+ i3 i) B9 \& }0 n; Z. V  |公仔箱論壇地瓜粉         適量
3 m. z& W! Y6 B: z5.39.217.76高湯         500㏄5.39.217.761 ]' z8 \- \6 x3 q$ T

1 Y7 v' a1 K! a' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 D+ ~0 m# H4 P6 Q" X+ k: v% h鹽         1/2小匙! ?# f, A: n' Y& o
雞粉         1/4小匙5.39.217.76  q$ {) l" R; `5 w8 G
胡椒粉         少許
# o# @* z4 _: }& Y* ~; T" l5.39.217.765.39.217.764 b. ~% f. Y. A+ y9 A
【做　 法】
& f$ ^5 ^8 o1 v& {/ f7 x% \tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇1 `4 r% ^' v- k8 K$ y7 S
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 q$ K3 n+ G/ o9 Q8 `7 S1 t$ C
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 C; M6 s9 T( E+ d
蚵仔什錦湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 |7 R8 }9 d, P6 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 @$ }" d9 c" Y6 O+ g& V
鮮蚵         200公克
( G) b9 x2 k" ]5 |* S公仔箱論壇瘦肉         100公克5.39.217.76" l0 A. R. E, q8 q) T
花枝         100公克2 A2 |& q' `: q1 C7 B# N% g
豬肝         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  O) D- [7 M( k# c, b/ r3 q
蝦仁         10尾
2 ]3 ]8 j" @( e9 i2 w  Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支
% g* {" [# S* D% J) l2 ?) `油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ f+ C1 O. s, `( A
高湯         1500㏄& e2 Y' ]" O3 J1 [" }  m' {
米酒         1/2大匙
! @$ C- j- z; J5 j- `' \8 C5.39.217.76
+ N/ U' a; a' W% E【調 味 料】& v* S5 i2 D1 G3 _4 a9 E  @7 `7 b5 w
鹽         2小匙
& H: L+ C1 y4 q' n  ~' _7 P2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
' d. B/ O& t, ]- V. k; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1/2大匙
& a% _; N* T( A3 m3 j+ j4 D公仔箱論壇冰糖         1小匙
/ f$ K- `4 }$ @: U$ p7 [$ u公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S. y1 x" m! e1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* ?/ _/ Z* `& n" D3 Z5 o$ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 ?6 L$ v9 q" N/ s- g7 F! ]
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。) ~# v& L( z7 v
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。3 M1 |% c0 m0 z( c( ~: }. b
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

+ b  J+ t, W( Z+ @
滷過的大腸頭麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 W% ?4 v1 @) X
【材　 料】
1 C- ^4 W* H) i6 R8 o) w+ f9 n. j8 [滷好的大腸頭         300g公仔箱論壇7 A) b7 ^& a# v+ W2 G( W! \+ n
麻筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, S; F4 |% t! h$ `# h
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ @+ Y$ h5 w' B% f1 U/ L
! i( p/ e' ?4 U. [7 S0 T
【調 味 料】5.39.217.76% w& E, i6 C) |! ?% u% j3 H
A.太白粉         2大匙
+ t' J& h3 r: m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
7 U- {. ]1 N: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- u7 W: _. B
紅蔥酥         10g5.39.217.766 n' K* ?0 B, u
醬油         2茶匙
5 z! I* T3 g+ ^  |( T- g) Y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙5.39.217.76* ~* d  k1 J# s8 @& ]7 |
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z* _" W( b" }; x
烏醋         適量
* h$ l2 N, x8 P% f8 x3 G胡椒粉         適量
& m5 N7 D: N$ J  d3 }$ g2 B5.39.217.76香菜         適量
- ?" G$ s% `. _: X1 s% R% h$ X; i公仔箱論壇
: r. @% G* y# Z6 _% S7 C4 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# C: e6 M! B& S
1.將滷好的大腸頭切小段。. z/ N# L" k3 A) g8 K
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。  _1 W- E/ q( Y! L# X
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。' ]) F# H# _9 n( `. d
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。# N: X" z( F' j" L4 L/ Q3 f( {9 O" N
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。' c& r! Q/ `  ~5 u
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

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未滷過的大腸頭麵線
1 w; h2 \: g& ]4 q7 W2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( a* }2 r3 I9 x7 H4 d; \
A.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( _4 g* `0 K# L) Q/ F, [5 \
高湯         1200cc
/ ]2 }) q+ G3 o  B2 ?tvb now,tvbnow,bttvb大腸頭         300g
& D% M  @7 [- q4 p6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根
4 x& l9 U: I) [, w3 P老薑片         5片8 ]$ j" j2 \7 Q' h4 {
B.太白粉         2大匙
" B1 O0 k" k$ w8 |0 U- u9 }水         3大匙" z$ x) U% V. F/ Y
C.米酒         少許9 I+ L  a  N: a- r. `, a
八角         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `' Q; D* a) u- ]! z
花椒         5g
9 u* |3 y. y3 S; L! s公仔箱論壇柴魚片         10g
6 b5 r: e. X; _4 N/ Q' b紅蔥酥         10g
8 `8 Z$ P/ ]4 `1 Y! g3 x醬油         2茶匙5.39.217.769 p5 [6 n1 F# ?8 t3 |
味精         1/4茶匙
; X* V% `# g/ X/ V4 B( J- z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
; Y/ L& C  Y0 B8 n5.39.217.76烏醋         適量- V9 a0 B* J( y$ J5 }, ?4 V
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 [5 N5 o- R6 _; E) n
香菜         適量
( L6 R* c- D/ ^7 \( O5.39.217.765.39.217.76) }: d$ o$ i* o
【做　 法】
( C3 G& d# ?2 q8 {) g  {2 K  N) i1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
& a/ L# f3 h" t0 r1 ?1 C2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
* n- Y+ S& G! P2 c- X4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 u& q- q# c) U: K2 @6 [& C/ ~
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
& V0 G% {0 o* F5 k3 T8 u/ ^% e5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。9 N5 Y/ i2 r- }$ B1 S* {7 S
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- |( s  J6 |1 s# \
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ R6 r) A* Q& D( i3 k  E
蚵仔豬腸麵線         3 H  n  x4 n/ V( o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K& u) F! n  y
A.蚵仔         150g8 y6 u% A, v& ~' n8 x8 H/ ~
地瓜粉         適量
: d8 q% l# l0 u$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬腸         200gtvb now,tvbnow,bttvb" C% P6 B& t5 h- I
紅麵線         120g5.39.217.766 E7 t% _/ c5 x6 F
高湯         1200cc5.39.217.761 y, O% ~  c8 ~  |# s$ D/ S
C.老薑片         4片  i" D$ q5 G) O4 ~( e
青蔥         2根/ F0 Z7 `* C8 ?  Q2 ~8 O8 }! D2 W0 @
花椒         5g
2 |1 A& M. W) v6 @- O公仔箱論壇八角         6顆
4 t! ^0 f: X1 N( ^" O5.39.217.76料理米酒         20cc6 s( X8 x) `- a: [; R
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 `' t. g. f+ {3 d% o/ r3 m- b
5.39.217.76) ^4 R! A; [$ g8 J) K+ [! X
【調 味 料】
# {% B8 F# i, w1 w: S  S* ?( a5.39.217.76A.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y  [" b9 c' [! n  m# H
水         3大匙5.39.217.764 ~! o5 z* s0 e
B.柴魚片         10g
* h* G$ G+ C, Q3 \  d7 s% V- c! \紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  C8 W; |5 {5 e1 ~
醬油         2茶匙
* z: A7 L1 u! V6 v味精         1/4茶匙
% t/ a# L1 ^4 @糖         1/4茶匙
6 m: v3 [9 X. N) S公仔箱論壇烏醋         適量
  h/ D3 F8 c5 b0 ^) k香菜         適量/ q; i& \- t/ `% i
胡椒粉         適量
/ S) K. [" X/ W5 r" s
5 M, \/ V7 C7 c% z5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 ~& J( Q2 V7 i/ {  T) d- c
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L) O5 `0 p% L' R( @- m; r
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
/ @4 B8 F: m  S  y/ [1 @5.39.217.763.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。/ ~$ E" x; ~6 J, h& Z& D; ~
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X% t6 Z" R/ S: N) p! g/ X
5.老薑切片、青蔥切段備用。. t  O" J! [$ ?1 S% l
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb; Q: F) b9 P* J; j& W7 [$ S
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
) N' ]0 r8 @+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 q, |# Y) n4 E
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 g& J) u6 k# V7 l6 `( {2 U5.39.217.76蚵仔肉羹麵線         tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# `0 W8 G# J+ O  J3 l0 A
【材　 料】
$ R+ i; O$ f* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ Z5 m: i) V' d: H
地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 N: P7 \4 \: v
B.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb! Q! m5 ~4 S( X9 M6 `4 @
肉羹         300g! e- |' y* {% T0 o& ?: I
筍絲         100g
3 \0 B3 a- A' o6 W5.39.217.76高湯         1200cc
3 K; ~; _+ v& V& _& EA.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~  I9 C6 n! {
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r3 b1 ?( ], h/ m4 T7 s9 h
B.柴魚片         10g! d' D/ T& h. d# [4 ^' {4 C
紅蔥酥         10g公仔箱論壇0 }$ W3 Z. N3 n5 b# b- C: q
醬油         2茶匙
# Q" {0 {. M& v3 U, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙5.39.217.76. r7 ]( D  g5 Q) R' K1 U5 i1 W7 O5 V; C! Y
糖         1/4茶匙' ^0 K# K- w3 r  W; a# O
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 V# ?, B/ T& Q0 b- G4 Z7 L
烏醋         適量% S, U4 L$ Z: M3 I. Z: l$ P! @
胡椒粉         適量5.39.217.76# \8 ]5 k/ ]' H  h% l

- b: H0 d' A( H' m( }公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. {6 x7 T2 ^7 I$ x9 L' O2 o! K/ Q' G
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
7 z) p  s" p: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N# Z7 N# I) c! g0 L
3.取適量的肉羹備用。公仔箱論壇2 `; r/ v# n% p. _1 C
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 C2 u8 P1 z* K
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
3 [8 _$ z* s% [& A' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。1 D9 d  T: m7 z: R6 u
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

; c* E5 X) a* _* I# d蚵仔湯麵        
4 G4 K3 a0 B7 }5 o! N8 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76" b0 E. i$ I; }$ w% ]% `+ `2 e
1.油麵         60公克公仔箱論壇# \' D2 l. E- |& y6 B, J9 u
高湯         150cc公仔箱論壇9 \* R8 A% f- C, J
處理好的蚵仔         適量
; z. N+ \9 ^8 P( Q: Q# x, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇" ?% s/ ~, ~- b' q  S
紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- t' D  H8 a( k2 V* Y
九層塔         6葉
" g* W/ Z/ A8 X$ ]- H  s; `tvb now,tvbnow,bttvb  a4 K' e# ~: G1 S8 M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- o5 z$ {0 ^9 p# q7 _9 h
香油         少許5.39.217.76+ |+ Z/ B% P( t7 @4 m) F
白胡椒         少許
( z8 J7 V! @" q+ U/ n9 S公仔箱論壇鹽         少許
* m$ h2 v/ }, d/ x5.39.217.76味精         少許
# u; L& G, a# N* Z* L公仔箱論壇
5 \5 K) w( V* e/ m  Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  M4 g8 s4 y9 h7 I2 @5 C. Q8 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
9 b- u5 o5 Y7 W5.39.217.762. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。tvb now,tvbnow,bttvb( t( B) }& M8 i' ]1 Y7 m
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。公仔箱論壇8 c  X  P; T# Y. a4 B3 r* E& q# z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ V5 ~0 B$ L( e
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

3 L. r8 l8 l9 _9 p2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯米粉        
/ U4 [$ X% Z7 }; X【材　 料】5.39.217.76) w& P  h4 E+ _5 X, t% s
1.米粉         50公克
9 U: e5 ~4 O, r- a8 t6 n* Q2 V高湯         150cc; b$ |; p+ \" W: J0 H( F
處理好的蚵仔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' j# {2 Q( C  ~/ c1 b' y8 e+ O6 S
2.芹菜末         1大匙
) ?' u+ }! \; i) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& C$ ^$ m6 A) v' ~0 U8 K
九層塔         6葉
$ b( o/ Z% N( ?! s+ P9 V公仔箱論壇/ }% t- M: s) ^% V# A$ x
【調 味 料】公仔箱論壇. d+ ^% F( W/ B( c
香油         少許3 s7 J: Q, A3 M. R
白胡椒         少許
7 P: e+ \/ K3 Y7 c1 ?0 {' k鹽         少許
' ?8 [, }1 [3 ~- {' `  ~6 n( |5.39.217.76味精         少許5.39.217.76' O4 w/ W9 R, G' D# S; b) R! t

2 m+ M# f' g. a. j/ ^【做　 法】
/ G5 Z3 g  W3 _$ H1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。7 Y0 t, e# I. X4 K
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  w# l6 V8 G6 Y4 a
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
# k, t# f6 z0 ^1 \5.39.217.76【備　註】
, I; g" B% }# n同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- p% j. ?5 g" K. {* V1 J7 X
和風牛肉丸拉麵公仔箱論壇7 g+ f& I5 t. Q3 f$ Z& v, c0 q
【材　 料】
' c. d8 \/ N: A' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉         300公克8 E0 W# |0 H4 D- t- q5 ^# d
太白粉         1大匙
5 o) l1 r  G% q' B公仔箱論壇水         3大匙5.39.217.76, U* R6 F3 J3 s
蛋白         1/4個
$ @' b+ L1 r) Q6 i' _! l" ?1 m公仔箱論壇醬油         1小匙, p* |+ A/ G9 z1 c* j% a* A5 S
2.鳥蛋         5顆
* {' U, {4 J& \/ g, E5.39.217.763.魚板         2片公仔箱論壇7 E- D* g$ y& v2 |
4.高湯         5杯4 w5 X9 I2 r* D9 X1 D) Y: {( S$ c% @
5.拉麵         220公克
' Z/ h! r( v7 j  W- ~0 w9 z& R蔥絲         適量
8 d& a; `9 w0 `tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 ]/ g# {! N1 w' Y; w5 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 u! P6 v$ A" w6 x/ I$ _
醬油         3小匙
& }. y' G! C# E  E6 v2 W; l% A7 W! i柴魚片         1小匙
7 o0 y7 l. v2 k  H1 k) A' {: O( x雞粉         1小匙: a" A6 J8 _$ m% k5 N" B( x! t
糖         2小匙
, W& @6 f+ K1 I& F5.39.217.76日本味醂　         1小匙9 w- s+ T4 R' D: p) P$ i

" h% E3 P( ?, D! C. P【做　 法】
9 W. l# x2 f7 \! L- d9 k4 [1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
; F' J+ s! P" `7 {公仔箱論壇2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w% f; g- W) F$ g) q1 k0 r$ g
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。  D# ]; Y2 g) H% N- e
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。1 N) C$ P! ]0 l; y/ p9 a
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, T, j7 H. t; B7 @* s9 ]# b# E8 L5 }
咖哩牛腩烏龍麵( c% {4 f& W8 @' ]8 Y5 i# K
【材　 料】# A% Z3 ^7 d5 m1 t& X
1.牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- @& v3 r5 Q: W9 b
2.紅蘿蔔塊         100公克5.39.217.76. a$ q% D7 E0 J5 s  u
白蘿蔔塊         100公克4 Z) D+ D+ [! m& L
洋蔥丁　         80公克, i9 e- p' d0 D9 \3 h" T* H9 g
洋芋塊　         80公克
% Q5 e8 s' f% Z1 o甜豆　         6個
7 `/ w6 O& n( c4 e- d9 N+ }+ u3.高湯　         8杯
7 G. I" W* p9 d, q( w5.39.217.764.咖哩塊　         2塊
1 P: ?. k  m6 l  ?$ }2 D! ~5 E8 ~5.烏龍麵　         220公克
2 P2 X5 U$ q: Q6 r5.39.217.76公仔箱論壇7 W9 Y, Y; H' `1 H( \9 Y( R
【調 味 料】5.39.217.76* |$ X( I9 R' S9 i1 r
鹽         1小匙
7 m1 O  }5 N, F' }5 u公仔箱論壇胡椒粉         1小匙* t2 V6 |+ ?# @$ Q1 D2 G2 I

8 W. |2 f5 x6 @( y/ N. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ m1 X* S3 @( y, v! q/ x3 r
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。  H3 p, H5 G% \! z' l0 b8 C. b
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
% W0 E" a: c* e$ Z/ S' `' r# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
2 @( k+ T; j, n, e  z3 x8 _0 Y& D4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& a' F* c: `8 r
【備　註】
2 A- V+ u4 e/ }, C9 ftvb now,tvbnow,bttvb市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。