BeiDouChef

- _2 g8 X6 ^# u3 ~0 U2 ?$ Btvb now,tvbnow,bttvb迷迭香羊小排tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 ^8 @/ w, R: Z0 c4 P
【材　 料】' k6 F9 Q$ h$ ~' j7 x, m9 i
新鮮迷迭香         2枝
1 b: c8 L( O9 y3 B5.39.217.76羊小排         3片
/ ~( U& ]7 G' K# u5 v' E4 G公仔箱論壇黑胡椒         少許
: j4 W( T& X* |6 c2 u  k. ?8 {公仔箱論壇鹽         少許5 g" r$ ]8 v- ^. j- c
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% y5 q- f- `% ^  |
香草高湯         2大匙, [! L* Z+ T* h* G1 P) \1 ]
紅酒醬汁         3大匙7 t/ ^( E' u$ d8 C; w
紅酒         2大匙
0 Z3 C0 R+ ^9 b: r9 y* r5 y; ^公仔箱論壇薄荷葉         6~7片tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 A4 \8 {* y' {' k. G. r
/ m6 \- R2 i, q. f
【做　 法】5.39.217.765 r% ^6 R7 `. F& B( x8 F" b  o
1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
  D) J8 [7 j: n/ E4 q) L4 u5.39.217.762.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
1 ]! S  e6 W$ Y! t% U4 U公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇: r1 f0 _& C  U% Z; E. r0 _
紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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迷迭香牛小排
5 G8 N+ v# h; P$ ]6 @& w- ?3 E 【材　 料】
# p/ d! h$ N" a* U/ R( u3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鮮迷迭香         2枝
# p! S* p  ]6 }5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排         2片
  v; }0 [$ s7 k  K4 e 鹽         少許
% D) z$ z; u$ \  K9 {公仔箱論壇黑胡椒         少許
4 j' A$ C/ F( [" E0 n6 x' p公仔箱論壇5.39.217.762 u. h6 D$ T" p) x
【調 味 料】
; k$ Y: z3 Z  U/ e: }6 S香草高湯         3大匙
8 Y+ O# l* `$ o* t蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; P0 F4 j: d5 `% W
無鹽奶油         1大匙5.39.217.763 _- }% z) n$ B+ y9 B& W" b. i
鮮奶油         1大匙5 v& J7 [) {4 [: _- y
義大利陳年醋         5㏄+ E& {$ C  ?5 V+ S" B, d7 V
鹽         少許
) O" A( k' _2 b公仔箱論壇青胡椒粒         10粒
) C# a- G2 p1 Y紅胡椒粒         10粒
8 e( e+ B& O4 i# u6 R4 x# r: |' y, R6 H/ {% N' N  V
【做　 法】
8 X- L" }- v' E5.39.217.761.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。  D! `$ t* c5 m* l1 f1 d
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，tvb now,tvbnow,bttvb) K7 `5 d4 Y" S2 e* M  [
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
0 ~( t9 Y6 Q* N: g: m3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
0 I% X; J& ~% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- h% G" w2 T
【備　註】
  T1 p  j% ^2 z$ R* g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb; S% k% O6 K7 e* ]" Y  y
百里香烤春雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 b3 h  l/ Z: U
【材　 料】
& g+ t. a$ F) [% m3 x1 e公仔箱論壇1.春雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 V8 L. q* @2 v6 x1 M* F
2.新鮮百里香         6～7枝
7 O  k3 X) X, A1 O. w9 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個公仔箱論壇. E4 m4 \; T5 A% @" L
鹽         少許公仔箱論壇" M( ^# a0 ~8 `/ b  o
蒜末         2大匙5.39.217.763 @4 o; Q% k, w$ b* m
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
. b$ m- Q5 |* Z& n5.39.217.76橄欖油         1大匙" o& G. ]+ Z& x% k) D
3.新鮮柳橙原汁         150㏄
2 b3 _% ^# O4 x! E$ c5 |" [tvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& W) Y2 T# G' B3 D
4.無鹽奶油         50公克
! ]0 p9 W8 D) O" N! L) ?鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 h6 C0 J. v2 _& E/ ^$ y8 Z& h
鹽         適量: W  h+ j( O6 I3 {* U
" T: _) E# u2 M+ O- Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 ~2 \' n& `: g' S
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
# |8 x0 h: n- U' ?5 f0 X公仔箱論壇2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。
, y, u/ R9 {+ o% h5 A' \+ c, ttvb now,tvbnow,bttvb3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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香蔥起司焗鮮蔬
! D/ d7 [- U4 g0 w- J# e公仔箱論壇材料公仔箱論壇8 `- u, r$ ]6 I$ D
5.39.217.76$ Y/ a% F& q- x# }  C) d! q9 N
    花椰菜5.39.217.760 t9 `' q3 \# f# y
    100公克7 F0 h' p$ @0 S3 P6 j
    蕃茄
7 E* i; _' j$ o+ |* F0 O8 M    80公克
9 g& b6 |9 O) ~5.39.217.76    蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) n9 c# [$ N# H( d7 X1 h3 i4 R
    80公克7 s; b6 _9 x) C/ |) G
    玉米筍
& r9 y+ `# i, L8 R% ]& Rtvb now,tvbnow,bttvb    80公克
( H! @7 s; b7 {    起司絲
* i, L8 x9 J9 M# i; k    100公克
0 O; w8 E/ g3 N) G8 {* e5.39.217.76    麵粉5.39.217.76: {% k/ {0 U! N4 e1 I, l
    2大匙8 ~, X6 a% P3 B5 F
    奶油
  i) }  J' x" ^* @  A+ i5.39.217.76    3大匙
5 F' e7 ^+ P3 b" D) _    蒜末) K9 l# r  i! @, ~
    5公克
/ L; q# H  Q/ M/ ^2 Y" a1 Y8 D) ~' U% y3 I& `
調味料3 K2 J! }+ D7 J7 R2 P6 b$ \

) E) L' V4 r# }    牛頭牌紅蔥肉燥
2 i7 W2 K, t5 o8 ^  g7 U$ r. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5大匙
" F! p) A) `# w% p2 Xtvb now,tvbnow,bttvb    牛頭牌原味高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 f+ v( y1 P$ v0 w7 A6 B' `5 b
    50㏄
% _- m* P) v- F" y* J5.39.217.76
" h; ?0 z' a( v0 q$ e5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法4 L& ?* T# m5 K8 `" t. F: R! i3 z

* V9 o. v$ S4 }0 h* i/ L& ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   & d3 s) l1 h0 B) T
    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
1 Y; J) I% D. vtvb now,tvbnow,bttvb     + D! ^3 D1 c& p+ h! F
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
8 Y2 Q8 B& S% E" `! B0 ?; v; P1 k5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb: ~  G. a; {6 Q# |" f& R' B
    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。5.39.217.768 q) h0 J. i; L6 c1 U: P7 \% K" v
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 F" {1 w' u* ]: O
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 [( v% H; |! r7 {% I0 w
     ' K% a8 c. P* U% M; S2 y
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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8 a9 M+ H& l& c" ^, R7 Y/ a" f* {
咖哩雞土司
0 }; i- Z9 g6 q! G  b+ K公仔箱論壇. z* R, t$ Y  b4 c; K1 K3 ?
材料
" q$ u4 i7 G/ {3 o2 P  [    土司7 j' A' ~: V6 \2 K. H* y
    1大塊9 ~5 t: C+ b3 ?) p7 }" p  A
    仿土雞腿3 s# v; F" u* V3 |( e3 E. g
    1支
3 t  I8 ^# j$ o* `8 ~" s    紅蘿蔔+ A, p3 h! L, b) M5 ]
    50公克8 b7 A' L5 {  u+ p+ W: L
    馬鈴薯
0 V) ]" |. m* s; rtvb now,tvbnow,bttvb    30公克
$ s- ?' [& s: A7 |' r6 M& [tvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥
0 b2 E8 n, |9 H$ L! d    1/2顆
, p. ]" y4 p, w  T' C( J! E' `' r5 \: S公仔箱論壇    蒜末
, U# l( ?6 W5 o  K5 {+ Atvb now,tvbnow,bttvb    1茶匙
, O! |& I+ A+ S+ k6 \tvb now,tvbnow,bttvb    咖哩粉
8 B: L1 ]0 s/ M" H/ s公仔箱論壇    1大匙
, R; `6 A" }+ R# P9 ]5.39.217.76    椰奶
0 f/ S$ r: T' A. P- T: D" h公仔箱論壇    5大匙
. k% X. B! |& H1 X* L4 C% }    水
9 V# x, ~7 M$ x3 ?2 `4 S+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?" m5 T# K# R$ d( ]
    沙拉油
$ ~3 K( F7 B; F, S0 K4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1大匙
& W" W5 e6 g6 a/ C' Z4 ^5.39.217.76
4 J) d' [1 b3 Q; v( |4 @. a5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb% u8 @2 F* O7 ]0 Z
    鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ v! q! ?( V  I
    1茶匙
2 I: d8 e: ~. J3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞粉
' b9 V- h& q5 g    1/4茶匙5.39.217.765 v  R1 M) ~7 G
5.39.217.76$ W/ H8 g, `5 v; V
作法
4 p: d! o9 j# N1 P% t" V- ctvb now,tvbnow,bttvb    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。
1 f- O7 s# `" C1 q' {% Q     5.39.217.76/ h* i* c6 x+ u6 }/ b, l
    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。公仔箱論壇# P) i0 O5 i! O* @
     
; Z& P" [, c( |# p+ w( N5.39.217.76    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。公仔箱論壇& x' T8 l2 @3 @# _
     
2 h6 c- u) h8 M9 v3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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公仔箱論壇$ e* i, O1 V0 {% J
土司臘腸捲
1 u' q; \9 w) B8 Z& W
) {4 A* A5 H/ b4 D9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇) B* r! E0 u* ?  ^, t! a$ I/ y
    土司tvb now,tvbnow,bttvb5 w  K& x  d( D  j
    2片0 g  F! ^3 I" E: @, \1 ?* u
    法蘭克福腸
( ^1 L& y" m% K( r0 ptvb now,tvbnow,bttvb    2條
/ b, H& L5 Y# r1 D5.39.217.76    雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 X7 ^% n) I* }6 f, e
    2顆
7 J' A0 R; K3 a% w1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b7 v$ c4 p8 Q5 b. q1 j5.39.217.76作法
7 P) Q' S' t7 Y1 E; g0 i* _    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。" w/ b, T/ Y0 ~$ I7 m" H% s; d& y
     
3 P. O/ y2 V7 }tvb now,tvbnow,bttvb    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb! [% t/ y/ I4 D; \* J. z: {
     $ }# u; J$ k+ q* q) T) A
    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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$ s8 [  p; y# `( z/ X. M* Q* Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄起司烤豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' P& J: {, a6 y
+ ?6 P) l9 {. i$ Y
材料公仔箱論壇8 t! g# h0 B7 F! U/ q) j
    豬里肌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 {! J1 F& H5 [- a
    3片
! L9 J+ q5 ?2 P& Y3 h% ?6 a9 ztvb now,tvbnow,bttvb    蛋液; j/ w8 e! W! ]: b3 Y" @
    1/2顆
+ N0 g; K+ n0 V" `    麵粉
, z: J/ W1 t  o# f2 v4 V4 A    1小匙4 P& T0 B2 Y; Q& N) ^+ Z
    起司絲
9 d* C) c, D" a! ^, d1 m' D5.39.217.76    50公克( {7 Y) W* @/ Y: r
' U& I) ]  P/ I$ L0 R3 N' w
調味料公仔箱論壇2 j7 y1 N2 ]) ^0 L
    蕃茄紅醬! E& d4 H3 ~) C9 s" f8 _# c
    2大匙公仔箱論壇: O" N( H: j: F* \* i

" Z' z4 M' O( K+ F5.39.217.76作法     tvb now,tvbnow,bttvb( }4 E1 c, r% a! o! w5 y/ ?* d
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. q) k2 @8 R) W  s3 J$ m) a! B
     tvb now,tvbnow,bttvb2 @# x0 z) p4 c- @  |
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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% I- s0 d; ^  Q奶油南瓜焗烤雞腿
/ _* u. N; p# x7 r, }. H$ n
- b4 [1 }5 q: ^材料tvb now,tvbnow,bttvb* K( v+ Y, o. c6 z. r$ t0 X
    雞腿塊
+ \& [! f9 `7 T; H) @5 g9 P公仔箱論壇    1支
6 \$ F- G8 Q- i$ `6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    南瓜塊4 S$ M( ]2 Y' b7 t; |
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X* ~( T" u( g$ J6 e, O8 z. p& n
    紅蘿蔔塊1 u. N, G* o* }  c# V
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb  D5 ]: F- M4 E) s- u& L
    甜豆仁
$ y9 ?) c0 G, r6 B    10公克
" Y: q9 F5 i" m" j. E3 s/ ?9 v公仔箱論壇    起司絲0 B! @2 S4 P+ z
    50公克( Z" o: _& F% g2 J4 S# @
    巴西里末
6 Z  `" j) `  }公仔箱論壇    1/4小匙
" s' P: j  i7 ?0 `+ P  A* w$ [6 m0 h5.39.217.766 F4 c* y. y( ?+ Z/ I
調味料5.39.217.76+ ]4 F" T5 s: `
    奶油白醬5.39.217.763 f9 S$ [9 `  f% ^3 U
    3大匙
: m2 b  t7 N  O: Q+ S5.39.217.76    雞高湯tvb now,tvbnow,bttvb7 w6 a0 \8 m" ]" L
    200㏄
5 M' w8 ?0 o5 a+ `* r8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v5 V% {6 f( p% u& c7 O5.39.217.76作法
9 y0 c% [8 y  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- W  n8 z' [" z7 l
     
: C! [% C* w2 _+ p7 h2 u2 w. @6 |公仔箱論壇    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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  v; W! C3 q# B9 }
焗烤香菇蕃茄片
4 R% S' D7 ^# b2 h1 ~' B$ D# a/ O5.39.217.764 T4 I3 @* D1 o! B+ Z# ^
材料# K8 b$ Q3 w: r9 V* O/ \/ b3 r0 n

' L# P5 P: M# q3 _& I5.39.217.76    香菇片
9 V- f# j4 V0 q( ]  ]0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300公克
& F  j3 q* i, c  `* g# N. h1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄片公仔箱論壇& O* u+ P: b+ Z+ h' t
    200公克& c3 [% A: U, E+ Z- }% A6 o
    起司絲
. X2 o8 }+ D1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    100公克
" T4 B, a: _2 }  ^' b$ t& K/ P1 ~0 F% U4 W  `6 A$ l; s' M, C
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 Z. n; C: a: {
tvb now,tvbnow,bttvb* _* E( V0 M4 |# x
    雞蛋7 q/ F; o4 d& D4 j
    1顆4 x+ o& B+ n# |/ b* S* {
    牛奶# |) T6 t6 V$ }" Z0 s* l
    200cc
- h# N/ E$ q  C3 i6 N; G  P& Btvb now,tvbnow,bttvb
. R) _9 A6 E. A8 \6 d% r8 Utvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb  u# |( D7 p- t9 R) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 f9 U6 Y8 q7 j$ n
     
# R2 L+ k: [$ \5.39.217.76    1.調味料混合拌勻。3 F& C5 V" C% z  F/ J
     6 B9 ?* }6 Y, N1 V* x8 J) x
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ }$ k7 G: m) L* ?! }) e( l
     
! z6 i' {/ H0 v) A, L5.39.217.76    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

: K2 x. _1 \+ n& J* T: V/ r
焗烤墨西哥雞肉捲公仔箱論壇4 j' G3 b0 E4 V# R
材料
5 F0 H1 C; _0 s# I* y. f" M公仔箱論壇! N8 T# |# N- e  J6 \' Y- w& U$ V8 Y
    墨西哥餅tvb now,tvbnow,bttvb! E7 B" _8 B4 Q; t0 Y9 V
    2張5.39.217.76: Z6 h, C$ l2 ]( _# D) E7 U; R6 v
    雞胸肉, B1 {$ e% }/ J0 Q: t% }) S/ l
    100公克tvb now,tvbnow,bttvb. v' D* y2 r  s: }
    洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 k' X# d% Z/ i" `2 ~- g
    20公克
+ S- ~7 _( u1 ]公仔箱論壇    起司絲
# s( R. U7 ^  P7 p5.39.217.76    30公克
& n2 }* ^: F) R" e8 t, Q+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘑菇5.39.217.76( L* u* f! f3 B* |
    20公克tvb now,tvbnow,bttvb' L7 C4 y% W/ j+ W: w  @% v
    蛋黃
$ z/ D" B! l. E/ O7 J& {; Z5.39.217.76    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 D* |' ]; D- r2 f

- D$ Z8 Y" H6 {( F9 p4 `" L' ^  ?$ Z5.39.217.76調味料
* n; ?7 S- r2 w0 A) `公仔箱論壇7 z6 R0 |3 ?; w( J& x: l7 R& |
    奶油白醬, g: X* b. O$ M7 y, _5 G
    2大匙
: U' R2 v9 o( s' Q# _公仔箱論壇  {) o6 ^7 F2 }9 T
作法, `) `7 u; }, w
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 b9 e) u* r$ u5 T  m
     tvb now,tvbnow,bttvb9 P# e# ^7 I& ]. y2 n
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。, a1 K; U, F/ r+ y9 \  w+ u/ ~
     
# j1 _$ O( X' O. k8 A" c& o    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。
( X- n, o2 ~9 M     公仔箱論壇9 }2 w0 c1 o! }
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
0 J* ]7 ~/ b1 I9 ?$ o  r( x/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     , E7 m2 u& e4 g$ m% D* Q: o* M
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; F, h, M$ |, r; E6 d
     5.39.217.76+ O6 X; Q) I+ Z! Z3 ~- r# D9 h
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

9 ?4 Y$ u3 Z4 H- Q. [! M蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉  u# Y" p2 B5 H& g3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. |+ f4 ]3 H& H3 ^9 e" X
材料
: ?1 D* @2 \* U7 W5 q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
- y1 ?& y% X1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬絞肉
, t! A5 U& E. a6 A' U3 \) H公仔箱論壇    200公克
4 ]2 v8 b# {) |1 H& |) H5 R    洋蔥末
  K0 U  I" i9 ]. |+ B' }tvb now,tvbnow,bttvb    30公克# V: Y# D/ S$ ?! Y* G- }5 a" T
    綜合香料
2 u8 E: K% @/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# |1 l. y9 H0 d1 b9 H
    鹽
" N  g: }% r; c' L8 F) t公仔箱論壇    1/4小匙0 k+ `, N  H7 ^, Y
    麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb" n& C/ K3 _* w; i1 J
    50公克公仔箱論壇9 j7 B) p2 O* W( e; u8 n9 z5 M
    起司絲
  N/ ]# i2 N7 C; }9 h    80公克
; _, M# P3 _) ]  O) v5.39.217.76, h4 f/ J' O$ q+ o
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I* R8 r0 }9 T7 g6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, I3 x- l' b8 i
    洋蔥蘑菇醬
9 I( g9 R8 }0 \; h+ h* ]* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* g3 _; ~  l$ m
公仔箱論壇$ b; Q, ^/ }" M! M
作法
7 u0 T( W: s; d+ n, v2 h5.39.217.76
! w$ p8 m& Z; C8 g/ z7 o0 ^) K5.39.217.76     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 B4 k  w1 H
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。* e+ ~, ^4 p( J; M6 {9 J
     
" [( T# r9 u8 `: j% }8 W  E, ~! v5.39.217.76    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。
0 z9 s& e' K) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
" f: K# _4 V6 i, h    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

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焗烤大蝦
4 e! R+ q2 n% @# E5.39.217.765.39.217.76+ L. U# E; S! r: X  L7 n
材料公仔箱論壇1 C& p3 ~/ T8 a  M) I
5.39.217.764 p" P9 b# N6 c- q2 U8 @$ L: R
    草蝦4 d0 O, j5 g' q' s8 }
    4尾- \; S/ L% V2 b  a
5.39.217.763 ]* _! W+ L% N+ @
調味料
  a9 S+ n, Z9 g7 t5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _! _/ g, K9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油白醬5.39.217.76' I; |: j1 ?0 w3 ?$ _3 _
    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 N* m+ I( a: ?9 e
    蛋黃
9 _" J* a, n  @: g& h    1顆tvb now,tvbnow,bttvb  B# r& V! w, g+ D: c9 T
- B* n) g- W) w3 g* v$ s3 ?
作法
9 {7 n8 ~1 e5 a9 o4 R" t/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! [! Y: F3 a* R- R7 P6 ~
     5.39.217.76% `/ \( ]/ i- Z
    1.調味料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% H# S( F1 f
     
5 t4 w0 ^: Z; C6 U    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
- \9 T( b" c4 Q$ W" y9 G4 w     公仔箱論壇) k. @# ?4 v5 M
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

3 I% S2 t" o6 ]7 M
茄汁肉醬焗烤杏包菇5.39.217.76  [7 [% H8 Q' k4 @% e
材料公仔箱論壇. m4 x( ~# i9 ~4 ~, w
    杏鮑菇
$ O9 c# F" \" K  x    200公克
- H/ U; X. |' C" r( Z! i  xtvb now,tvbnow,bttvb    起司絲2 B7 ~4 s7 G; b7 i  ?% p$ V' G5 y- f
    30公克
# [4 y) m( g8 }( ]$ ~0 m1 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ E7 X/ h9 t5 \( y7 K9 C" R7 p
調味料5.39.217.768 y) T8 T! S; C/ s/ q
    茄汁肉醬公仔箱論壇4 o* _3 Y3 t9 c- n0 i" L: u3 Y
    2大匙5.39.217.76% l" L* |' X2 \/ C
公仔箱論壇9 m5 ~9 b, I& D5 U4 Z" j7 T9 X
作法
& V; m  c: d  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。: F! a- s/ T1 J5 m+ W/ T; i
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

/ H; v% c: y/ e公仔箱論壇焗烤綜合鮮蔬
- `$ v. v" y8 R: j3 F% A+ q8 I公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 F  x+ K# z8 y
    青花椰菜
6 u1 [$ p  o" N: F8 U    100公克: _" k; m# b" K9 Z0 K
    白花椰菜
2 s% R' e( ]8 \8 r5 y5 T( R! ?tvb now,tvbnow,bttvb    50公克公仔箱論壇* ^/ ?) @" t& ~2 o' p
    生香菇
# n; c0 i, \. U: d    2朵
8 Q! g' M( K' K, E$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘑菇1 R, w) O  b7 c8 T: C# N
    50公克
/ U% t8 q% }0 Gtvb now,tvbnow,bttvb    小紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& y9 m$ |+ {9 ]7 b+ w5 R' @. z+ @
    30公克
+ j9 V, ]+ ^: d6 Z; S6 y: g    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ @  ~' O+ y( R
    30公克
( i; p9 \! F% u0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 l; ~; |5 K' R. x; ?
調味料
: D# w3 X) x* C2 D# G. t/ A    奶油白醬5.39.217.769 _3 k) r/ F; t( z) y. c
    4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S8 w. z! @  l/ N- J9 K

. B" {7 K. J0 V  U2 G' j" f1 o* n5.39.217.76作法
2 |  ^3 t# `" T- S1 h+ Q公仔箱論壇    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。' v, Q# a% y9 o- E5 P% ?
    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。$ H& h# c# A' \9 Z
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。. Y; H7 D9 c5 ^
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; {( }3 i3 N  K- O$ p( L3 @' j
羅勒醬烤土魠魚
& y- t+ o* V! ]# B, g6 r/ |- {tvb now,tvbnow,bttvb材料
  t7 j$ l. g, n! Q4 X3 F公仔箱論壇    土魠魚
0 G/ m0 U5 P& M# N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1片
  e0 x. @, l6 F/ C3 c* t    薑片
( v; W* W/ y& G0 D2 i( T    5公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y* L" I  O; @4 o, ]( d" ?( C5 c
    蒜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P" i; J# s2 S
    2粒/ L) L# i* Y. L( w: A% k; n7 {% ~
公仔箱論壇1 V$ L! J% u& C# e; ?
調味料
3 r& F4 {7 Z9 E8 {( J/ `3 G- rtvb now,tvbnow,bttvb    蘿勒醬5.39.217.76  J" x* u; L7 {5 @4 s+ W+ `0 w* o: @
    3大匙
  w/ }9 r. }: n) O$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g9 d/ \4 _( i" P* L3 W, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% W( t3 z" K$ ~4 X$ G7 F5.39.217.76    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 A7 E& r' Q9 u0 d% B1 |
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。