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作法tvb now,tvbnow,bttvb& y! K* B. g: u
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1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。5.39.217.763 t$ O2 e9 ]( K7 D% X9 i1 A% r
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2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
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5 N+ c$ v' h: K% e5 `tvb now,tvbnow,bttvb 3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
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) w9 ?( ^8 f$ O3 j 4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。
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5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。 |