Davidly

我想look for 有咩好介紹

Davidly

Thanks 請提供Password

MagicAndy

材料
; M  ~: Y+ D' U, A% k+ @* J7 C1 s: d* B" c% K5 @
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
: d2 {4 Q7 }# w3 `8 J2 ntvb now,tvbnow,bttvb
' i3 E* |6 A! T+ }7 |7 R3 Q公仔箱論壇
- J7 i# r0 \% P- C, o公仔箱論壇
7 ?. r/ [( @; |& f' J5.39.217.765.39.217.76. L6 r$ O- z, S- Y' g1 l
芡汁 公仔箱論壇3 I: s4 W' u4 n( e, r

; P, a; {5 n( |  z# z) g7 L/ Q3 V- I* a公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙% f! x9 ^# R9 f9 K) X) O9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 D4 c: H; `1 o( R  C7 |' b
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
/ x' M/ z% O( a; |tvb now,tvbnow,bttvb
2 F$ e$ S* z7 Q! U9 c: ftvb now,tvbnow,bttvb! B( f: Q( j9 L- ?5 R# Z
做法
; Q& _" [& d' v9 z. M' A4 F1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。1 n/ ]8 r& x; X
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
- K4 k$ Z1 D. Q9 X3 HAndy borther one is not enough, I need more.
' P/ l2 m, g6 P. R, k9 t公仔箱論壇中式 ok )3).5.39.217.763 @: f& V( w8 e1 s+ |
thank you.

MagicAndy

材料
1 [' ~* U  \! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N( ~6 [* X# f! e7 ^: E+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
. S1 P4 @, E* `6 i  i5.39.217.763 H( x' s. x. j/ }
公仔箱論壇; k3 y8 v9 X) }7 r# w* p
tvb now,tvbnow,bttvb+ E: B2 |8 |; z* F3 d
公仔箱論壇  [! `/ |1 G1 J* d  ?+ I5 E
醃料
0 T7 y# k1 j, C6 q5 g# y: R( j1 Z5.39.217.76
. S1 y$ y& _1 X# `+ m% v舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇& _1 M* y' d: t$ S

# {- V& p' a9 T- O" m芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙4 r$ }4 Z0 A+ ^* N& x& m3 S

0 t$ ^3 I# X& q% X0 y$ ytvb now,tvbnow,bttvb
$ |: v1 i5 ?) T芡汁 1 v7 ]! Q# j; u; H# n

; e8 G; p9 g: M: i7 X5.39.217.76特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
4 v) f4 x' m6 w8 U& b- p3 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Z7 }& ^5 C& M6 M3 ?' R/ w+ O
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
- |) `$ f5 G* v. `- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g* i) X) H! ]3 p/ o' ?4 @5.39.217.76/ e5 C+ T; N6 I0 b8 j* S# j0 l8 `
做法1 J0 }- a+ W0 Y3 ]- l" m1 F
1. 雞肉與醃料拌勻。
) G9 G" B1 K8 B* y+ i$ I9 P% R公仔箱論壇2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, h3 \" [3 `' C- K( r# W
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去5.39.217.76* M. u/ e+ b4 @3 J
   多餘汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 k9 |6 g7 O# w
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F/ ~& i8 p- u5 m2 B& z
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料5.39.217.76, D0 F% }6 ]- k* y* y

! B* j: k0 `7 m4 r: Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用5.39.217.76, Z+ N% ^9 |# j

$ n, l/ j, X, F4 |- v! S/ l+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 l: P# |8 y6 e5 r4 m; |5 c( I

0 H9 Q2 N7 \# t- w公仔箱論壇
" S& |6 R2 p3 [- c  x7 W5.39.217.76調味料
2 C) C; e; S0 v# H7 G公仔箱論壇
* Y' U$ y+ o/ s2 V舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇7 m$ Z5 ]: n! B& |
tvb now,tvbnow,bttvb% R1 k% }: I  z; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 I& q4 T3 B) q
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 q  `5 m2 q! @& t  \
: T) B: T  D9 k4 ]2 `+ t
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, y9 t; ~( Q
公仔箱論壇8 z' y1 G* h7 p9 ~3 K+ t+ |; _+ H

) ~* `& x$ H6 d" s: z3 G做法
2 _8 ?0 C, e2 u. Z+ S1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
' p+ U, L; T5 K5 j7 o; K, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) t7 x: f1 B5 ^
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。. |3 y# a% \: _$ A
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
$ w/ J6 z& ]  v. V, N5.39.217.765.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
( ?6 F  R, w8 p* @tvb now,tvbnow,bttvb4 e! E1 L" |* f
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用$ j! e7 d8 U9 y
# v$ p* v# X% F% z/ D1 T

, Y- e3 h: l4 J& m- U0 T5.39.217.76
, s! T, o; u1 e$ |2 U% S5 a% A5.39.217.76+ _. s. i% f0 S* M. q5 p
醃料 公仔箱論壇1 G! L5 `' ^3 P+ h7 M7 @

7 p7 Z$ e# g. r( n; l/ I5 {4 Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
0 ^9 n+ q% A& M6 d  y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, O; @" ^# f, G1 u
' s  x: o& @# x& s4 x# b# `
芡汁
# `- g: D& _" `4 b# B" X/ F. g9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& O; y  L; V9 I$ [
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 |' h* F' L, M- J9 t
. l  n1 u' |# K) ^: A$ v1 A
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
- {' y  E6 d$ M$ m# q公仔箱論壇
+ U% N. {" }( R! ]4 b
+ c+ v. R" l/ ]; {. w/ B8 ^# T4 J5.39.217.76做法
) t. n3 ?% X: k$ c6 n1.  鴨肉與醃料拌勻。
6 a  i) o4 Y! p  ^  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。% i+ @/ z$ g8 {! c' v2 f5 M
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
5 u9 B& \( _) k+ ~* ~  n% |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 V" \. {( P2 j
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用' K9 g4 V, @& m" q# H: m; E
& T! R( `. r2 D

1 Q( n8 M$ o& _' h' C  |) m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' b9 U- v8 v$ M
6 H6 Q; J4 W& h0 p: {
芡汁 : Q$ b4 d- P. P' N6 W( j/ X; n( l

  P- i$ B3 V) V. ?& D: N5 ^蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙5.39.217.76- K* W9 h: q" t  T' v$ q# A

: K* o' L3 ?6 m/ b$ L% Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 ^, J. ^+ b; u8 y
5.39.217.76) u* w! b% \$ F* Z& l
4 Q8 h- d. @3 u4 c6 g
做法公仔箱論壇4 [' d( t) t7 y
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' B/ g0 _$ y- k4 [) u
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
# r3 l. t% F5 F! @% d% g7 B) `4 _: A
% K. y' a; U8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
8 S! W7 q" \8 F; A9 d! r; x' R+ |1 {9 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 @5 a6 z3 t$ ?- B0 z  l
5.39.217.76, K; v3 v4 W& y$ ]
, f% y3 {# u# K0 S$ b* e
醃料
5 I1 d' x' b! q: t2 r3 k; G- L/ R" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~# t1 c9 s( Q/ Y0 v$ W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, z, R- d7 u) Q. N2 O

2 I& h* q1 O9 h% I( Y8 U4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h; F$ M) l; C7 L芡汁
/ l. E% ~( u! m4 f) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |" h& w$ M" @4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
8 g4 z2 e4 ^* _2 [  B! P5.39.217.76
6 E0 [( X1 x+ |公仔箱論壇/ e2 ]7 u& d6 ]9 \5 e1 `
公仔箱論壇0 o" R) {: Q0 x
做法
0 B9 h! W: s& ?; U- n
. N8 U2 L" f6 e: d( n5.39.217.765.39.217.762 q3 U: U2 F4 t
tvb now,tvbnow,bttvb# o; _' X# ~$ p  e4 R
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
/ t2 d8 @6 ]$ P% t, ~7 n2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至5.39.217.766 w& e. _2 B& \2 J7 Z; E
   金黃，瀝乾待用。
* M# X9 y1 ]& [! c3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
7 |8 u: z- G5 N& E. j+ y0 @2 H   加入肉排炒勻。
# r. Z8 @5 Q& h8 q5 }. {( m* Q4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
* y9 X% r6 @% l3 o" c1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- i. b9 ]+ h; U" Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]