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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 K0 f% w1 Q& }7 }6 H7 `
【材　 料】5.39.217.76& }% J; o& U8 c! S0 V: b5 N7 P
培根         5片% X  Y/ c1 l1 B. B8 U
蘆筍         150公克公仔箱論壇" H7 V; |' T$ H! l
薑絲         50公克
6 x# ~+ ?  y" T; W& \沙拉油         2大匙
) N; [8 |6 s% h$ s5.39.217.765.39.217.764 T" L, y0 K3 W" H! n
【調 味 料】
; }. U5 q: v& f' ]* N# o4 z+ `5.39.217.76鹽         1/2小匙公仔箱論壇: C% Q7 E9 Y. c# K/ j
黑胡椒         1/2小匙
+ \& L  t: T. V2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 V! A$ i, c; k9 _! U) S
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【做　 法】/ S( i, f6 I7 W, P% x5 u: j
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。, ~# x3 F$ F! h8 x- v
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" z; E* `0 k. a. |
3.將所有調味料拌勻備用。
) S$ T4 }+ l$ ]& R# i/ C0 w6 _5.39.217.764.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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! E- ~& g6 {% x
2 T- ~- _+ o) p: E4 z5.39.217.76 8 \. l9 I" E( O* L
焗烤紅酒燉肉丸
5 i5 i+ t, R2 l& `3 Q: k- t5.39.217.76【材　 料】
+ }) R0 M. h. O1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300公克公仔箱論壇! \& f1 [1 Y' L' G/ ?4 U) v
豬絞肉         300公克
+ o7 z4 W/ U; W* U3 g4 g6 v; `洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: b0 r1 `& K* D9 w
紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H; i! [% ~! B$ s; \+ a( E
麵包粉         20公克
2 N  n4 [* |0 }: z% Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個0 t( W* b/ Y9 [& k6 U" Q
麵粉         適量
+ {2 }6 V  E9 j( [1 ~2 P公仔箱論壇橄欖油         1大匙
. d& e8 U- M9 u! x# U: p! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cc
! G7 \- ?- Q1 b2 O" d9 z- J6 u1 |4 p) p, }蕃茄紅醬         10大匙
8 q% g6 V6 _; Q! f) q焗烤雙色起司絲         100公克
0 X8 \- y  }0 P1 D  E% o% H8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% u* `" ?4 g# `1 W
【做　 法】
/ v3 p( n( I' x5.39.217.761.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
3 K  _5 U' I1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 i* U9 @6 y$ J
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。% [1 i# G% n" J, L  H: N
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
+ O. @! O3 Y, ]  J1 _9 z9 k5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& T9 f  ^& T. ]' A2 v  E) a) R5 \4 l
tvb now,tvbnow,bttvb) ~/ }" j2 T3 P% |' t" M

$ `3 s* O5 O, ]8 S焗烤咖哩鮮蝦豆腐
3 ^% q" |9 @% k- n' ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. J  ?; R- r( I( D/ s4 K; M: J' w* K木棉豆腐         1塊5.39.217.761 g) y, Z/ w! s1 c2 k% g! @) R3 @
鮮蝦         12隻5.39.217.76( Q8 d6 ^1 p/ k
橄欖油         1大匙
( F# s# n' ~! _4 D3 ?洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* E* ^; d( c1 Y
蒜頭         1瓣公仔箱論壇/ P, b  i: s+ r4 i0 `- i. Y
白酒         1大匙
% g+ ^" M" F* u( \# ]: B. H4 i咖哩醬         2大匙公仔箱論壇% `. f% ~( R' v6 u$ f% V
高湯         100cc5.39.217.76- v' f6 a. W  f3 e( e: p6 J
起司絲         100公克
: U6 I! T, `3 {, \. K公仔箱論壇公仔箱論壇( X: Y# _+ c5 ]1 w. h! ?; M; K$ B
【做　 法】公仔箱論壇0 q! s1 g! o1 l* w! t' u
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
' F9 o1 Q; Z; ?  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
! G+ @" d, `, J3 G; K4 D. F1 r5.39.217.763.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
2 _3 g' ]2 l9 B! ltvb now,tvbnow,bttvb4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
6 u8 B  N) j% F% C% t7 L7 `公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ T% Q. L; U' k! O( w  ^
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 t2 J8 X/ j& }4 c0 q
焗烤德式香腸青花菜8 u; m  a( O+ Q! w: N) c( f& `! |- ~: T
【材　 料】公仔箱論壇& ?4 x! j2 V) M9 y* W9 Y! j5 i
青花菜         1株公仔箱論壇+ N: ^6 t+ R* `$ G  P9 L9 Q6 `8 i
德式香腸         100公克
/ M$ I  M3 ?: L. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣
4 C/ x1 a) j$ {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙5.39.217.76* H. f9 J) ?1 i9 r7 E
奶油白醬         2大匙' v+ a$ g, W" Y9 o
高湯         100cc
, ^7 @5 _: Q& `2 m. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
" N, ^! ~( c1 c1 W
/ g( v& |9 \7 w  a$ A+ U【做　 法】公仔箱論壇, J' A& }5 p! _: u; D) x
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
7 ?4 v- u1 ]& v: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
4 a/ {3 c. |3 m8 {0 T6 P' s3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
( m6 f; k& ]9 T1 I3 W" @/ U5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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% T' _7 K1 o( j/ T; |5.39.217.76焗烤奶油鮮菇
: Y6 a3 e: S. ~! D9 {【材　 料】
3 o4 m1 n2 `. m) ]1 g1 ^蘑菇         100公克
& H7 E6 E* N7 i$ c; Z' C5.39.217.76鴻禧菇         1盒
/ @6 c2 _1 i$ t( X( f0 m- K5 [6 g草菇         100公克
6 y/ ~; ?  j& H2 e$ r3 v6 }5 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣: k! @; q7 K2 Y( m- y. `$ }# c4 y
奶油         1大匙
: d+ W: c" p' @9 C# W6 a公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
6 o5 O) o- Z: Q& S高湯         100cc5.39.217.76# L" @* O  Y  m  q# o
起司絲         100公克
' G+ \- Y. v* L: o- ]公仔箱論壇
! v, U1 r! |% v# ^" }3 b& K3 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- c) j6 h& K$ j0 w3 @# L
1.將所有的菇類洗淨備用。
1 I; b. I# `5 z/ m: B+ u; q公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。$ n# A7 i) D8 y& K6 w
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb' F1 D1 Q, ^; C0 `6 ~8 t/ B- \& N
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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# c( w6 j: M3 Z$ q, c' {# K
焗烤咖哩甜椒
6 k& x) L0 w! x  O3 X$ s( Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 R6 b% B+ y4 \9 A0 I3 }% g6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個
6 r2 A& Q) Z7 Z1 x0 g艾曼達起司丁         50公克& V0 e3 y' z" B5 b
洋蔥丁         30公克# e6 Q5 J1 Z8 L7 j1 h* F- I9 |( Y8 b
蘑菇丁         30公克5.39.217.769 [9 F  R2 a( ]( L; K
蝦仁丁         50公克公仔箱論壇3 }) q6 e8 P# y0 x5 }3 b# v
白酒         1大匙
& }9 Q, B5 n0 U% y6 z7 M! S咖哩醬         2大匙
3 `' a! `* D! a6 P" i高湯         50cc
' h. N, ]+ k  U( w5.39.217.76起司絲         100公克
+ o3 |, l( C  `7 t, X# S8 H3 \7 }tvb now,tvbnow,bttvb
& i* g$ z0 W+ y( Q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% i7 b, m1 n4 g' g, |
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇! X8 J* S$ Q, C  a6 h' d
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.76+ b9 I% U( q" \  ~  ~9 k# z# s
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
! v  L7 s, I, M5 ^公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 u5 ]$ I; G$ M' d, n* b
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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起士蕃茄煎餅
9 V9 ~. i6 K# Y: j# `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 c3 K* P9 I1 A0 ?. ^& N
小蕃茄         4個
3 R" l3 ]' _$ E0 C3 X! J# }$ k熱狗腸         3條
7 T; j1 @+ Y$ K5.39.217.76青椒末         1茶匙
! E9 y6 Q6 ^$ b0 r, G) r, b' B5.39.217.76芝士條         15公克公仔箱論壇' c& R: e% M5 a7 X1 t( k$ v
沙拉油         2大匙
# \2 [' C2 O: F( j5 t+ ltvb now,tvbnow,bttvb麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb& Q) y7 a2 J/ m; }
低筋麵粉         100公克5.39.217.762 }& ], q, |# j# p& b+ m
在來米粉         50公克5.39.217.76; l: _7 Z# [! p: G( u: `7 Y
水         150㏄
. f5 ~: T) W. b7 \' W5.39.217.76鹽         1/2茶匙
5 I- N* e0 E& y* F# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( c7 `1 X/ C$ n% e6 f8 |
【做　 法】
5 b  ~0 w! V: n( ?7 {% y) ^2 V- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。9 ]1 \9 ]/ J) ~1 O) Z- K: v
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
! ]" `# |" ]' I* }3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。! F- L3 h$ t- H& z' n- w; D( p3 G
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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5.39.217.76% z! r% \4 g% ]0 w1 A! S' W
法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 ]% N' A$ `( L' ?; Q! K
【材　 料】公仔箱論壇4 Q3 f$ {. m# _
鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- z4 v: U' i1 O. y+ K
蒜頭         2粒
6 Z' ~: `) A/ k4 ^) d. Atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. R' L2 s9 K# l4 Z: L
小豆苗         少許
+ {' ^' ~; N7 ?9 {8 M  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ {* U; K( {1 O/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% }) E8 Z! k+ Y. w
【調 味 料】5.39.217.76: d8 e4 m% S2 Q) _  ^
荷蘭芹         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 D$ O* z4 i% ^! o: d
鹽         適量
: Y% x, R3 i; w, ]2 r5.39.217.76白胡椒粉         適量
! X1 @0 E) c; K$ J0 Q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& Z7 V# V: h) h; b【做　 法】
; r3 Y% J6 u9 A5.39.217.761.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。' ~7 z% w9 v8 j! o5 s
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。5.39.217.76) U9 Q! S4 A( L0 K# z, o/ Z, P3 H
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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3 U+ c* J1 z. v/ j# t; ?* w# _5.39.217.76火龍果海鮮盒tvb now,tvbnow,bttvb- N1 z- _6 U4 z  ^0 m
【材　 料】
' W  P2 B; U  Q0 S. g& O& g) v7 z5.39.217.76透抽         50公克
$ B4 b# R3 J. m! k0 k& c) Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克公仔箱論壇, D# R) j+ x+ ?
文蛤         20公克
0 g: I5 h1 p8 E5 m4 [. p火龍果         20公克公仔箱論壇3 q- O( z, l* @2 s/ d
西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 G4 R! g2 U' @! m
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 N& [" d$ O. E& C; w) b  `
酪梨         10公克
: h; f0 H1 a/ c9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# s7 K- ?5 ?$ e: y8 c4 N8 h
【調 味 料】
6 j. \! K& R/ k4 j" B檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. C! R/ U3 F' \+ O$ _& {2 K# w
淡色醬油         10公克
4 \/ u# g) e9 G' Z, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克) E! g, \; n1 z4 F8 t
蒜末         5公克
4 x$ q' F$ a6 M6 ?7 }, [9 E, x" P公仔箱論壇辣椒末         5公克
: R) R) x( X1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* d6 H" b" O. f9 B! @5 Q
【做　 法】公仔箱論壇2 ^/ }% X3 s8 ]
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
1 r( l4 x0 `) F' M& ftvb now,tvbnow,bttvb2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
6 `5 h% T- u% ^) }& f5 u% z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。/ P& a8 |3 p' K0 b' n- z+ a4 h
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。5.39.217.76* ?- e6 ~* s, C: I% `6 q
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。7 R7 q  O) [$ b- [# ^, f" H4 H
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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. t6 [# J' A4 s; T' _  n! F
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb( C5 f/ L$ u( V% j- ^  J
【材　 料】
% g! `  K7 q/ G$ l5 v# k' \; H5 v; _+ C公仔箱論壇活龍蝦         80公克
3 u( `1 H6 O5 _# Q. f4 e; d5.39.217.76節瓜         20公克
' w6 q, @" |& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 O) J8 p' V
巴西磨菇         5公克
3 g% Y& _4 c# Z, E! [0 }公仔箱論壇洋蔥末         10公克
. i, }$ f% B/ A, l' `8 D) C& Z5.39.217.76公仔箱論壇, l/ [3 v6 T, z3 i5 C% F
【調 味 料】
; a2 j* V4 }: Q9 m5.39.217.76鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K3 `8 J% T4 ]2 Q
橄欖油         5公克
2 Z" I% |" ~0 K6 \8 _% L義式香料         3公克
' p( l! H3 V2 {; N+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g% H7 M: y0 F; Y' y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 W9 [/ A$ M, f- V# J$ W
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇3 A1 }0 q5 h3 ?7 z5 t
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
7 O8 o, W7 g3 i" p1 J5.39.217.763.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
" D; T, p% f6 T公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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; U! U4 R) w9 o1 P# I2 G! S9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. M$ f  l- A
【材　 料】1 t" S  D+ |* X( L; E+ M
小里肌肉         200公克
0 s0 ^# d5 O5 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙公仔箱論壇+ S5 N0 _5 l" L& N& A. x
蒜頭碎         1茶匙
  _% n$ y" e9 T4 Y2 X' a7 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 B5 X0 A. [( `! S1 ~4 Y
奶油         50公克
5 v2 S+ z; k1 a% J* n+ Y6 _5.39.217.76白酒         50cc
6 Q5 A+ J9 Q5 p; A# @; Z" T麵粉         適量: o9 g5 I- M% i3 `7 k; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( t3 s3 Z. v0 l, O" B; X7 L1 s: c
【調 味 料】
3 }" X7 g3 G2 j6 ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量5.39.217.76, ?2 \( {6 x+ X
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" q* b0 p% {# P( l
糖         適量
/ j: h& P8 z6 L0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l- m9 i& }, a( H

6 H, j$ E; `4 E1 M! L2 ]7 y) v$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 ^, M/ A# n- A& V' a3 T
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。7 \  R+ G6 g1 f( |5 O
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
8 l  ?$ x% r! A; V4 ~3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。7 W  c; Q0 d' I" e3 q! R2 n4 a
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
, {& _# T. X6 E# X9 [& t5.39.217.765.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ @& p- e& y: _8 M
【材　 料】
- V5 }/ f# e4 E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥丁         少許
0 E: b5 O6 C/ l6 x! i+ P- m6 z蒜末         少許5.39.217.76! c0 q0 v& u# ], k) u. b
新鮮迷迭香         1枝5 O& D4 T/ y1 i7 |+ m
2.蛤蜊         適量: p, j1 b1 G* D. S' J
花枝圈         適量0 r' x* {% G: J, w$ c$ f0 Z6 b
干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb! ?, \' `* i. S& P% c: ^
去殼蝦肉         適量5.39.217.761 |$ G/ \+ _- ~! Z
扇貝         適量
" X3 y8 q6 W3 n& o1 k/ [公仔箱論壇3.青椒丁         適量# p& k. c6 b/ h  F
紅甜椒丁         適量
: P3 L5 d5 R+ ^' m; a2 Z5.39.217.76黃甜椒丁         適量
* y& y  O, o7 S公仔箱論壇4.白飯         1碗9 P. u; V) W7 O( N
玉米粉水         少許公仔箱論壇2 T6 ]+ L, v  L: h1 P8 |% e  A
起司絲         適量
9 e9 Y% j( [, Q* S  u. ]5 y0 s7 ptvb now,tvbnow,bttvb& u$ n0 n* x( d
【調 味 料】" O" q. e9 {8 D: o
黑胡椒         適量
* l" b0 l+ I' G6 d公仔箱論壇白酒         少許; \6 ^0 o; v0 x; A0 u1 o
香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb) Y; b7 ^' K0 |& c$ w9 O7 j, |8 R* m
鮮奶油         2大匙
1 _- P' s+ b. I' |8 }# W+ _5.39.217.76鹽         少許
, Z: t3 F& ], k7 H4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~6 |, m( Z$ z0 Y- m6 t8 L5 w【做　 法】
6 g! W* @- y* G9 F! ?- F: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。5.39.217.76+ o* f& X% ?0 }) V& O) J$ w
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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, [3 U9 u/ M2 R# R9 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" f* q7 `# N- K, E
煎培根香腸tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 i0 D$ G& M" K# h! }
【材　 料】
- f, s& o  ^* Y4 M6 Q. m3 {豬絞肉         300公克5.39.217.760 I$ G- B; V/ M% v
培根         4條
+ H, U9 H6 [$ d* J公仔箱論壇紅甜椒丁         適量5.39.217.76" F0 S% ?6 N' u! b" n, N
培根香腸醃醬：
" h. Y- J6 ]: j7 N( j5 \2 l鹽         1/4小匙
  E% c) U6 ^1 h( v7 S% p9 K$ m; Z5.39.217.76白酒         1大匙
$ m" [0 k9 d) utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙: `. _8 ?: ~% d; f
百里香         1/4小匙5.39.217.76: H7 }7 s* w$ @* W) q
迷迭香末         1/4小匙
0 b/ z" ?/ [$ I) I' e公仔箱論壇蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ U; u# {9 d' l
洋蔥末         1/4小匙
! j. ]0 \1 b3 i5.39.217.76
/ {% o+ N$ n! {( X4 [( B' {5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" s# T7 h( D% f
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
! f6 _& {& k  O" Z6 J8 l8 a8 T2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" c8 z2 h8 A' _* y: C" j% H- ?
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。/ ^9 G: ^" _! c1 T6 L* n; ^2 s
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
: y: k, b# Q1 {. p: w' h5.39.217.765.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
1 Y1 r  S3 n) m& xtvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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公仔箱論壇$ _$ k4 g% ]$ E

+ x3 y1 t% U: H  y0 x公仔箱論壇
( n7 L9 _+ t; n* E3 b* Ntvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb0 y, Z! e1 w, n2 `) p! L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 O: l; M7 k0 H. H* {% F
白肉海魚         1片
* o2 K" {. `3 D4 B. o% v! h5.39.217.76胡椒         少許
. N$ X7 R2 g' @, `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* J$ D4 l' n$ i* @麵粉         少許7 C1 E$ R2 F6 n( E1 ~9 ?' F! v$ A9 E
披薩麵糰         150g
# o  O  z( T: y( ktvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb: [: `5 p; |* X
碎香菜         1湯匙7 n. R4 l6 H" g9 s" i
起司絲         2湯匙6 ?1 }5 y2 C3 U
公仔箱論壇0 V! u2 m6 q- E' @2 D
【做　 法】
6 l: e$ C3 R8 {+ ~9 h1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 p2 f+ A" T; l, R1 b
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, i; ^4 k. X3 S! O9 Q" r! d% H
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇3 V4 F. f4 C/ n. |. `
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

4 y+ m# g3 ^& l  ~9 Q: Q( G

' W3 Z0 S( B2 E0 {% P# @4 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% u! H  r& v1 x" U/ y6 e/ I( E
蒜香鮭魚捲
" y% D- s, s+ H0 S& ?. ^【材　 料】5.39.217.763 M9 j* \- G5 i7 L# R  w+ R  j
鮭魚片         10片
. x: R2 U+ u5 n, @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克
" D  i3 K+ Q% A0 A( N乾香菇絲         50公克* H7 y, s. }  w" W4 P
小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% c. U  i# S6 [) `4 s- R% k0 {
紅蘿蔔片         50公克
( n+ g+ p6 t6 \白芝麻         適量
( \; \, M1 @. p檸檬塊         2塊
4 ^; [7 Z( G/ l( C* h) N! {沙拉油         2大匙. ~" }4 n2 o% R5 o1 Y! v
$ a/ J$ n8 t* H+ K6 S
【調 味 料】公仔箱論壇7 A0 ?2 ]  b! i
蒜片         3大匙公仔箱論壇: y# F2 T, A3 `7 M' ^3 }
醬油膏         3大匙% o/ n( l2 e! d4 Z( ?0 N( P
糖         1大匙5.39.217.76: {# r9 Z4 M1 W/ ]( ]5 q9 \- Q
鹽         1/4小匙
* z  d. m$ m5 g米酒         1大匙5.39.217.76) q- Z* Y0 l7 R; i; o3 l
味醂         1大匙
- s- O' R# J3 n2 Otvb now,tvbnow,bttvb水         120cc
, P0 i9 G# y9 j9 P6 |5.39.217.76
5 O8 R7 w$ J# R$ q& H【做　 法】公仔箱論壇5 V7 t5 G1 w$ j2 ?
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
0 {& z* {! ?) G" `1 q. q* J4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
/ W, M6 i( w6 k4 m+ y3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。