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, L4 C5 z: a2 Q! Ytvb now,tvbnow,bttvb羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
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4 a* Q( l. P- [" B! b公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* B3 ^9 {1 `
/ T" V; \: ?; M. E; j3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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$ N O4 x* A0 T2 h7 D% B芡汁
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙
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做法8 U* ^3 q- I) K4 u8 {0 b
1. 羊架用醃料醃2小時。
( r1 g! D' U! i) }! \* R* w公仔箱論壇2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至tvb now,tvbnow,bttvb5 S# |2 E% ?4 U, R; r
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ D/ K2 w U2 H
開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; ~5 m5 t8 T; T' \
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋$ A6 }: f. I+ u* [" x% w F1 l
在羊扒上。 |