BeiDouChef

; ^3 A5 n& U+ s2 y9 f. H6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞        
$ L: ~# f/ T* I- z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 J/ J6 o9 o) v5 n! t8 |
A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 J0 G9 Z6 V# ~* D
低筋麵粉         少許公仔箱論壇% O; k0 [3 E  ^" K
B.味噌         1小匙
( P! K  {. J' C& V# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
! ]! A* ?9 V; A( {* Z6 w2 a  j( C5.39.217.76柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb) d9 i2 Z9 b; Q, w- E
砂糖         少許
5 U; h6 o6 m% S7 q6 F" Y$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
! M5 y: i( H) ~6 H& f/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; E6 ^+ i" `/ k( F  M( r
tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 a: ]% R( T) [
【醃　 料】0 h' q: V3 R0 z+ w+ B3 J( V' M
味噌         1兩
! U; I$ k, {5 G- M2 m公仔箱論壇砂糖         1小匙公仔箱論壇. m- a8 g9 m5 H' Y6 Z4 ?
胡椒粉         少許5.39.217.76$ m- K2 l; p3 n. s; W8 r  @7 S/ L! a
雞粉         1小匙
7 Y  b' m# n- e9 l) V公仔箱論壇
- _4 l2 ?  u* O3 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; u: V- f) s0 U' p3 P5 e4 Ytvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. t0 G" c! v* x$ f" U% X
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ F, h- f# n  y
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇7 \9 X0 X2 ]; U2 K
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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1 k- }$ |7 U, R- s! l/ @! T香酥雞肉條         7 q3 G1 E! h3 S1 j) y
【材　 料】
! K4 {1 t4 ~" ?, {  q. l+ x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
$ n: _; R/ }! L! D2 I& v2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
, v( w/ \; j7 |8 S" m0 o  x7 k低筋麵粉         1大匙4 g3 d+ Y/ c" V5 k  u7 W5 s* R
太白粉         少許
/ q4 [8 b. \) ^' u5 p8 D- `8 d5.39.217.76水         適量
0 T, q2 X2 K8 n4 }7 }5 V2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J. }2 t1 F& a/ `4 X【醃　 料】
1 U$ ?/ x& s* @* p! }- U% I玉桂粉         少許& i! D4 |. K$ J/ j( }
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ q  J& C4 |2 G2 D& |+ C
薑片         2片
8 b( g. Q3 S  P, a5.39.217.76麻油         少許
3 |# ?2 k5 r2 k6 E, f8 h6 q公仔箱論壇酒         少許
& S. H3 W' b3 ?: _0 J' T5.39.217.76胡椒粉         少許
7 ?, g1 B- s9 f" \8 a4 O鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* U7 u7 {. |& \) C% E
公仔箱論壇" E4 z7 r9 E$ ]" q# Q/ c  J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 E+ Z" G, f4 i
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
+ i) _' w: g  @+ E(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。1 v* L0 a' ^% x! _
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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8 p5 B/ |8 g; d. B6 }$ x9 ~迷迭香雞排         公仔箱論壇) O+ k/ L: H, `0 v  Y
【材　 料】6 }% c/ [) g' L1 A$ A/ Z$ G7 d$ E9 ]
1.去骨雞腿         1隻
+ i- M- }0 J5 l4 Y) |; H9 Z! b2.新鮮迷迭香         6枝
' ^2 W% e  F. t/ A/ O$ a( ~* d公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙
# f% D7 R/ R8 z( s5.39.217.76檸檬汁         少許
0 P: d% C! `( E# p) n蒜末         少許公仔箱論壇; ]" }. K% T* v9 H! i. F5 L
橄欖油         少許5.39.217.767 @6 M0 X0 ^9 ?( }% F8 v% w
鹽         少許( _. ?3 K; w& F  C$ k/ m: k
白酒         少許
$ t/ W9 T( Y0 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許! S" X3 J: j$ f1 \

7 H: U/ c' n# B6 t【做　 法】
. Y8 q; v# [& b6 b3 e& Y/ p" X) R7 D5.39.217.761.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。; B* g/ t5 }  N* Y6 {3 V1 B3 [4 r) j
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
. O/ P0 C, \7 ttvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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1 R' P$ W/ {: j/ B$ ~; X* v4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
* m3 j3 P8 Q) }" h% t6 r# m/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ G0 A. S5 Z1 @* z, Y$ R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片
  o+ ?3 c8 e- a6 F9 z4 z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         6片8 z( J, |8 s1 b7 {
起司         6片; W0 E2 u% \: ]' B
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb' u. G2 d; O+ i5 R
麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 {  X7 U, |$ b4 C7 C5 X4 f/ w
公仔箱論壇- X" y8 B) m9 {  l
【做　 法】
* @6 Z$ D2 E, ~; j; F(1)雞胸肉切薄片。
3 o- W6 m1 P8 W4 @; t3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
8 v) ?9 M4 O* S5 `  U/ G5.39.217.76(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5.39.217.76& |% B) {# D3 @9 v% P! P3 c' E2 X$ r
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
4 N2 t' c, J9 R【備　註】
* G* O$ J" Y: a7 o- S8 F食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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1 w  Q8 o7 y! x( a+ Y7 B酥皮烤飯捲
( S/ f& C) [3 k# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ A' a' W, p0 R' Utvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb* W* K  Q; U/ @+ u( ~4 f" r
豬絞肉         80公克公仔箱論壇8 x/ y& _! U8 q
洋蔥         100公克
- `9 x- O! c9 K0 U  ^三色蔬菜         80公克
0 C+ b  P1 G3 R9 E" I: @市售酥皮         6張5.39.217.76: B, r$ P) s% z0 E5 U$ j
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ V! K& f+ o1 G& }9 w
tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 `3 t+ c8 Y! J
【調 味 料】
4 S" Y7 g  h, Y: R, t& L6 ]2 M  c無鹽奶油         1大匙
* _4 I2 k" H  A# itvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊# \3 p. @/ S' w/ J, g  T
水         180㏄
2 f: }0 l/ `" K6 @3 I" v! X8 g公仔箱論壇5 h) M- O$ m3 {6 n, P3 z( V+ c
【做　 法】公仔箱論壇) ~0 W: }9 V3 I7 }3 `
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇, x# A  {' O8 j6 `( t# U2 C5 {5 s
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
) |* B4 G% P& ~% B- |3 R5 `) h3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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) `( j; ^2 V4 `) h% k5 u8 ]
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, W* y6 p0 h6 o- D
【材　 料】公仔箱論壇; ^- q* F( |5 Q% \+ P
雞胸肉         1片
8 A+ u0 p3 f9 L1 r, |( k5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
5 w# _. x4 u  W0 h公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
& F# t: q$ k4 R! L! z5.39.217.767 I" d( z* r6 f! l; }2 f: v" k2 {
【調 味 料】
+ n3 p  {( o% J  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙
+ j7 ]6 o) q: g" otvb now,tvbnow,bttvb
/ F: ~+ h, _6 h1 ~, }9 o! H1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) r& b: y6 `% E  T  ?
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
" s; S: X- N! i公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。' U+ c" @) l  ^/ E$ d2 b5 t2 k2 N
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
: A6 W- e1 `. i8 B6 a* O公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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4 o: G% ~( k, f& S6 N, U5.39.217.76馬鈴薯豬肉餅
$ a8 F4 c9 B/ I2 a, o6 W( @4 v公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 o$ h+ ]5 X) S" ?6 J! p7 \
馬鈴薯絲         30公克
, h) \9 O' b6 [$ Z3 ]8 b2 y1 d豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @  @" ~  ^* o2 Q9 @. Q. ]
雞蛋         1顆. e& I7 Z# h# ~  {. U

' p4 R5 A' q5 X4 D" L【調 味 料】
2 Z8 L& G! t4 i  J; j1 F, c5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇9 F# M0 X$ f  m2 q$ {( c  J& S/ a4 U
麵粉         1/2小匙
* j) D% y9 R& K2 l2 s, \: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f( U5 N: U- m  T公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% S9 S* y$ U' `2 \
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
2 J4 j$ d+ i3 P, m7 M& G/ s" Q5.39.217.762.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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5.39.217.76/ u" \$ K  H3 o0 j: E
檸檬雞柳盒
% M5 S! i' F. y0 _公仔箱論壇【材　 料】
* i$ q0 m$ ]( _7 N0 A) ~原味蛋餅皮         2片
' o4 ~* V9 G/ v# p# @0 y雞胸肉         100公克
7 n& g2 e/ |0 I* C美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ F/ M& B5 U
起司條         20公克
$ z+ ~! T) z: J" W6 |  x, Z3 ]% |
7 H7 E/ U$ H$ q1 Z9 `, m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: E* \) Y9 }2 U
檸檬汁         1茶匙
0 T' p, d" p5 m% u% A" z5.39.217.76醬油         1/2茶匙# k6 @' d2 E0 c: \
沙拉醬         2大匙公仔箱論壇0 l& `. N: m& B3 N7 Z5 g, T

) O0 i! I8 L% V  s' D! a8 N5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: x8 u+ v+ Q' `( h
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇1 g) |3 M  C3 y7 _8 H1 K7 B
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
- l9 ?+ _  A! @1 |8 o7 K( ^tvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。5.39.217.76# k/ M3 E  o6 M* e) v4 H4 G6 L' g+ N
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 [# p/ x3 |/ ^$ c
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。5.39.217.76# y" P# m1 z, @* w/ k" f: s- ^6 P: u4 Y
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5.39.217.76& J7 P; W: ]( {' u+ m1 x
藍紋起司焗烤花椰菜
5 w" D+ |2 K& `7 K, l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% t- r3 h9 V! o( g1 t; ~
白花椰菜         100公克. @3 c! L( M, w7 t; p# m, O
綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 Q1 |" b; N/ _  M3 N; r! p/ O
起司絲         100公克
' o  e. g* D- W: ctvb now,tvbnow,bttvb
- p1 Q( ^: @- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇, A1 m# G$ w; X) ~4 d
藍紋起司         50公克( @' F8 j, D% n# t% w8 B" Y. L+ K
白酒         30㏄5.39.217.76. l/ C3 T6 f3 j/ h* J* L# b

5 {1 v# `" c/ X公仔箱論壇【做　 法】
  R* d3 |$ S  P, W4 _4 Y4 G; H5.39.217.761.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
! \/ v7 {# I# c. D2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 T# ?9 Q4 X8 ?' P法式燉蔬菜+ d, B8 ~, d3 h* N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 C2 A; d! n) l
紅甜椒         25公克
1 q  P7 ~( u. ?4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
# D* _6 c6 }& U公仔箱論壇洋蔥         50公克
" L: \8 }8 o, d" v; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
9 K7 [, k1 N5 N3 G1 i9 S' L紅蘿蔔         30公克
8 s* h; H" j' O7 |& e6 x! B9 ?公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇% h: g& m- l9 [
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 G" R2 s8 s. z
西洋芹         30公克
, v+ h- _/ q# A1 h# g橄欖油         1大匙
& Y. N  S8 s" w  Y5 |, B公仔箱論壇" O' w" {2 ]+ _
【調 味 料】. b  S$ R) U% S" B' I) k2 K. N3 }
水         2000㏄
% d- Y: L; S3 ~8 Q2 E- {2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克
+ R( V% u6 L' ^! [% }7 d2 i) p起司粉         2大匙公仔箱論壇, ~  y8 q( c& S5 Q
5.39.217.76( R+ \9 ^3 i- z5 _7 H; I: r- M
【做　 法】
- n9 M" P/ U2 E  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
6 Z6 D" T) b9 k+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5.39.217.76: |) ~3 {4 M' z% T- _
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇8 N( W+ C; }0 [0 I( w0 D8 T
【材　 料】5.39.217.766 x0 k- D( A" f
明蝦         3尾公仔箱論壇/ s: M6 _! w; B
起司絲         適量! e! x, l2 q3 p, b2 z
蒜碎         適量公仔箱論壇& `% }+ {. w/ @9 B, `# J
檸檬汁         少許
4 P& g8 R4 F$ g1 L: [, @4 Q  ~白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g/ p6 _1 D) {4 O: y$ P' |
橄欖油         15㏄
* Z8 R9 o  s3 q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 {: A  z/ L7 a
【調 味 料】
6 r' r. X5 d+ T% y0 I! R" A義大利什錦香料         少許7 z+ I' l( z1 A4 p& {+ }, @5 K
鹽         適量
! B/ \* h# w6 [/ S7 o" J6 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
6 ?. K  l  X$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
% w. r3 j( `- Y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: ~1 u# o4 j% m& T  l
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
1 J* V. h6 F/ E2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: y/ Z3 F# v! x0 p, t
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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2 s, Y+ x. V; i; {
培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ p+ W' M% F3 m& m, O+ k
【材　 料】
2 D6 s" n- b2 y6 H+ Y5 N7 L培根         3片5.39.217.767 e; B4 O4 v" M% N* i9 c
小黃瓜         1/2根
; z* d* L( c8 N2 C( H* L( @( d9 r6 T: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
4 m% a1 T: Q' h& P8 o公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根5.39.217.76' D5 p0 H: C- t6 |, h" s6 _5 A
四季豆         3根1 x1 m1 ^. L; S1 {7 \4 X2 n
太白粉         少許% H% p$ T' Q- b: A' V( k% v, Q
牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& s- g& V9 m

. Z, G( l) x5 o+ E! ]* A5 O【做　 法】
& o  G* F1 u% n9 J6 m' G/ |( M% z: L  d公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
% {7 z6 \' ^6 x. q3 utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
9 `8 o5 v8 }6 a# r! t3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 T. b8 W& n4 p' y
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.76' m  Y! v* {7 k3 V' n9 ^8 J
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 M. G8 A2 X8 j. R& k7 E
拿坡里豬排公仔箱論壇+ c7 s- `- q! x& f; |. P
【材　 料】公仔箱論壇6 ~8 M9 I' x! `; Q; T' u
豬排         80公克; E9 q' @. q4 p# t# g2 h
起士絲         10公克
; [7 C- n; R9 H3 [% }迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 V- O) F7 y+ [$ p
5 ^0 C. l; M* F) `' U
【調 味 料】) D+ p9 e0 D  _% B- ]9 x; u
A.蛋汁         10公克
3 S2 f- L/ M: x( o; @5 ^& r6 {  H# ~3 ?5.39.217.76鹽         1/4茶匙
/ k+ L8 X, x5 V公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
2 M1 b1 p4 `( X. _白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z2 o7 ?, U! c' Q' o
5.39.217.76* Q& I- s$ j  g" c7 ?0 b
【做　 法】+ r/ M1 w; y) }0 R: \2 H# k
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb# M2 l9 m: V5 Q1 a) y
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
6 P  g! U9 }) Y6 S7 s3 D公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 G& q) j/ Q( c! L
【備　註】) f5 F( U: ^' s3 s% M
製作時間10分鐘

BeiDouChef

* p& U. b; V! u4 l7 F8 d2 A起士肉丸5.39.217.76; M, _8 d$ Y2 y7 n3 J5 W+ Y7 C
【材　 料】5.39.217.76; y; ?( V( ?' `1 k# ]. Y4 @
A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 B/ K5 S% G7 E" H, F
蛋         1個
# v9 w: e. q3 stvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙
. w3 D2 V0 s% y$ n麵包粉         25g
: m  h5 n* m  B) G3 v& [( t公仔箱論壇紅酒         少許5.39.217.76- C& s4 n; c" A, D$ ~  C: f$ Y
橄欖油         適量
+ Z7 O0 d4 Z+ `" H: Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
# a! z7 M1 D! G5 U6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 C% V4 G! P. H" ]9 y; m. T; X
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }$ N: Y4 d! |5 c- I
B.洋蔥絲         20g
) B7 p1 C5 B- `0 \! @0 D6 L5.39.217.76高達起士絲         20g
( k6 s" `% o) X  R* R, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄7 D% P* i' T. v$ [7 S: A
披薩用起士絲         20g公仔箱論壇. a) U4 C6 e" e: Q& b7 _

6 Y. C8 f+ |- s) A& X4 M5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% I* ~5 C' g  `6 k' z! h- J: U$ ]- Y
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
5 X* l8 \& ]2 t7 I5.39.217.762.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e% q1 @3 ]5 k% R, Q  r; x2 c
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
4 o5 t$ g* ^* D5.39.217.764.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。