BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 N* f7 v5 S8 b" W
味噌炸雞         5.39.217.767 h6 ]$ q( d/ D1 o2 z
【材　 料】5.39.217.76) _0 ]% l5 e4 q- Q% M! F
A.雞胸肉         1斤' c. V$ L9 R+ Z3 F8 v6 N
低筋麵粉         少許
( q1 b/ a% D4 k8 mB.味噌         1小匙
, P$ y" O) K+ otvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
3 }) o. w! a3 R7 t6 I' `- i1 {tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許
7 S  ], y& W8 }3 M砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb, J* c/ z% D* E9 \, Y2 W0 f9 g9 X
雞粉         少許
; _' B& O0 ~0 e公仔箱論壇太白粉         少許/ H5 Z- H' G9 X- `* u2 G9 g, d; K

, f( h1 q$ C8 l2 [: I- T【醃　 料】5.39.217.765 Q2 C* E1 @1 `7 v
味噌         1兩公仔箱論壇, L* f* r/ y2 p$ ?3 o6 S
砂糖         1小匙
% f! @2 U" _+ o+ n: B公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 h7 }) ]7 R  g1 G
雞粉         1小匙
1 Y7 k; X4 I( E! I/ c2 j6 W( ^' itvb now,tvbnow,bttvb
+ d' j# u* ^; _' f【做　 法】
& M: Q# \2 I# X! W% ]8 l# _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; o* d, q# f7 i( v
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇) {* J5 Z8 R6 E- f
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
% v* l+ u! h  S* D(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇, O( l4 ?. I! z2 k* w
香酥雞肉條        
4 @, t/ {* s0 J" N, x3 n7 N4 ?公仔箱論壇【材　 料】
  D( h) _2 f5 J; K) S+ f" Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副6 t! X8 h) |  U9 g% ]+ a: r9 x
蛋         1顆
. L0 P3 f7 M; T2 l公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M- }$ N5 L9 D: J
太白粉         少許
/ s& Y  g! [9 ?0 Q4 h水         適量
$ N) K! r! A- w5 l) `, Itvb now,tvbnow,bttvb
' ?: h0 d, r1 q" v3 C3 ~& }5 Y公仔箱論壇【醃　 料】
' j1 E9 c( x9 |; O+ _8 B公仔箱論壇玉桂粉         少許公仔箱論壇  Z5 H4 L' y4 t7 x
蔥         1根3 f9 {: n# Z7 G, b2 M6 D
薑片         2片
+ u5 u+ C0 b: h/ C, \6 R' W( Atvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 s+ T  \1 m% G
酒         少許
1 h! }& q, w0 S# k& x胡椒粉         少許
2 J8 F# g+ G' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許9 h# J/ n# e4 ^, X* I

: W* K6 Z: y) d+ y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( p: s; R- U, _% p! L
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
: C+ m5 y5 D( x(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇6 j" M  L4 {2 C# O) |
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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: m" ~, p% q6 @% P* o2 H公仔箱論壇迷迭香雞排        
4 ^% Y- j" O1 x8 d( v5.39.217.76【材　 料】
5 s6 W0 ~. h6 D, ^公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
) O. U* O" \' }; k6 K3 O4 w公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝5.39.217.767 u: i6 F- H& e- F- j2 h# \+ t# |3 e
義大利綜合香料         1小匙$ _6 ~3 @0 M" a/ l% I3 z) h9 z
檸檬汁         少許
: E8 j, l! N/ j5 m4 ?. vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
) f* Q& ?, B! V6 s$ @; t5 L4 {' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許5.39.217.76  T" S; D3 `$ s/ y* O2 n
鹽         少許
& O7 z  ^& J% V) v/ F* g公仔箱論壇白酒         少許公仔箱論壇% y8 o3 p  O  \" D: ^; t- W
胡椒粉         少許1 o! o+ b8 |. {$ ~, R; w

0 s0 D+ C. r+ v- D# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: c) \8 E# n0 g1 z  Z+ W* N! C1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。: O/ ^6 c+ E: D1 T
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。, U% o: R$ B0 _+ B! |0 Y
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y# b. W' W; V% b+ z7 s  @+ ^
雞肉起司卷         公仔箱論壇! f1 ]1 e) S# X: L; T/ r
【材　 料】5.39.217.764 f3 V1 K6 h3 ]4 K# U+ H) ?& p- [
雞胸肉         6片5.39.217.76% x: p# A- T3 c0 d
火腿         6片
; l6 i0 Z2 X, N3 G9 F4 b公仔箱論壇起司         6片, e6 B8 C2 F9 F1 w$ c* p) m" p
蛋         1個* ~) [( S) e. U" `( \
麵包粉         3杯公仔箱論壇( n: F: A6 A; s& K# Z& C

; M0 ^2 f: y8 x0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& y, l/ r+ ?8 h: `7 q" E: Q: n% Dtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。
, h; j" ~- m% j5 M0 M6 z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
4 t" r, S, Z4 r6 E$ x8 g  S4 \) ftvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z. _4 Y, P, T5 Y$ X
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。- K1 g' V* u0 Z+ a6 `& |+ y+ o
【備　註】公仔箱論壇$ S( P, {! t% e: Q+ s) d3 V! H
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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8 F9 ]$ H& F4 F. k5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 z- e4 A$ Y$ h9 _6 o
【材　 料】
/ @# _6 g5 e6 ~. B- D! ~" W白飯         180公克
" N7 J# i0 g2 j0 D4 M) d% H  f豬絞肉         80公克
6 y9 k9 n1 W  B' n5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
# j# o$ |- f* ?5 N7 r5 X6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克
1 b  Y; R! o# M! L% L4 `" m市售酥皮         6張
, j# ]! H6 r: `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆5.39.217.76+ Q. J& o: _( i( a# q& n; x' L" R

1 x) R1 G: S9 W( [公仔箱論壇【調 味 料】
; m1 ?5 l6 c% J9 V7 z公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
3 ], u, m: J; B3 D咖哩塊         1塊
: I/ o# I  A: L6 W5 Z水         180㏄
2 I3 c2 y& Y* Y3 z公仔箱論壇/ U0 A2 S5 b0 H& G/ W4 C! a/ w
【做　 法】
* I) t9 D8 n3 s2 q, j' Z' T1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
( K8 V2 A% C. E( ^5.39.217.762.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
' Y6 N5 ?6 W0 @$ R( N, `3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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1 V, d  m- E0 x5 ?
羅勒烤雞胸
5 l6 i+ h6 c" ^- O4 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 H0 m5 e" _+ y  h4 x! n2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
1 I' F% I* Q2 @- y紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 k* ?) e7 R6 x$ L" d% O6 L* y
新鮮九層塔         2支1 t5 t6 i) \# v7 ^7 y- N

& Q3 z* V: d  q. f4 ^& A/ ]【調 味 料】
3 J1 n  R, \! l, q* y$ _公仔箱論壇羅勒醬         3大匙公仔箱論壇# ?* T* M8 l& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: N8 a4 F: K6 m- z9 }
【做　 法】
  l( D- c* q! V' k* @9 a: y公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* Q' t# g$ G+ @! O% u5.39.217.762.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
0 K* j) l+ @7 g& {5.39.217.763.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
  H: v, z/ x% W4 w; B, }  [  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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8 u* `! y5 o# }# \  J+ E
馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb8 o  I( K4 z9 ?0 v  S3 ?7 J
【材　 料】
+ A' t7 l, P% l* X2 t6 _3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克
! O4 O# u; \$ ^: h3 c5.39.217.76豬肉絲         20公克5.39.217.76, M  R' J. t+ j( \
雞蛋         1顆公仔箱論壇1 o, A3 |9 g- e" i9 @  P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 ^% i  i" f3 g! @* U! G" ^
【調 味 料】
& S( |' e) a" R8 ^/ d+ B5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: @; }$ q1 o, ?/ p$ n6 i0 A
麵粉         1/2小匙
+ H$ e; ?1 K5 W8 f, W" ]4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U  t! j* E; z! v! m: d* p4 x
【做　 法】
8 {8 j/ L/ N. a: b8 P5.39.217.761.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( Q) h: G, i7 b/ `! J
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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3 a8 N3 B  K( U4 ^公仔箱論壇檸檬雞柳盒
* v* P! n8 `" e7 v8 I! P7 r1 o% G6 r' f8 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z  R; f* E* Z4 o+ @
原味蛋餅皮         2片' \$ |. e1 W! ?: [$ z* I
雞胸肉         100公克
; i' v: }4 ^( l* R8 ztvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# G5 V" p- Z2 |
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 Y/ Z0 K; s
tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 Z  B6 t8 h1 j
【調 味 料】公仔箱論壇4 z6 V1 k/ |# a4 S4 O# I& @( r
檸檬汁         1茶匙5.39.217.76$ A7 Y* l& T; B& L. u% ^1 [
醬油         1/2茶匙3 I0 l9 Z' p: }: ?8 M2 h, b
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I; o6 ^  e0 T6 ^0 S) v- M
1 g# R) U6 {, S- E% }9 U
【做　 法】
8 o) E* j. K6 \* F+ N1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。& {, V+ p8 u% D4 ?* T+ L
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇' H  s* j" u5 Z4 L
3.美生菜洗淨切絲。
9 d6 K6 b2 g: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇, O6 z3 Z: L3 S& N
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
5 I+ E, |! }9 Q1 _7 x) ctvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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/ Y2 F, L  z" D$ `tvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜
. d: w( Z/ b( N/ T* a. S5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 b# M( N, N/ m% n0 N( V1 J7 {公仔箱論壇白花椰菜         100公克
: ~/ M" N7 d6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克; S/ E6 i' e, J# x7 }0 x/ x% T7 R% q
起司絲         100公克
6 l9 o1 @% H7 \4 T2 U& b5.39.217.76+ e' }& Y" ]+ A( l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w; u( }2 K7 W; W6 z: S; a7 U$ k5 p0 b: D
藍紋起司         50公克7 o) y; s  [2 {% Y) Q6 ~! G5 i# R
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 L, U% Z0 p4 G' J! }

  W- D3 q9 r/ ~" ~  H5.39.217.76【做　 法】
% j8 @, `) D" T5 @6 c1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ z0 {* P7 K& F  s1 e2 T0 R
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 S6 Q: s- R5 p9 J5 m2 v
法式燉蔬菜
+ _+ S; W, ~9 N& {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76$ a0 [0 ]) T0 }
紅甜椒         25公克5.39.217.764 {- D7 t/ R7 j: o# P, K
黃甜椒         25公克
, Z) o! X# S) Z; L  J4 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
7 V# D# S$ y2 B- @+ ]公仔箱論壇馬鈴薯         100公克公仔箱論壇6 b6 G8 h4 i) L
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& L5 y4 |3 f' a
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 \9 D# r. W+ z
玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb, Q  R7 i. t: P
西洋芹         30公克
* ^1 p1 z; Y% l' m橄欖油         1大匙
) x& Q& }6 q. u/ G公仔箱論壇
- B% `6 D  d. ^3 Q4 A1 g) D( btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 }: {. ^1 |& n  O1 {公仔箱論壇水         2000㏄
0 S9 O1 v, }5 Z* d6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克5.39.217.769 m  Z6 E0 |, Z
起司粉         2大匙
/ `8 {: C( C2 e  w
4 ~6 \: I. n4 F1 z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' x; A# c; n$ x3 ^4 M, D5.39.217.761.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
  l( T8 c7 L7 G% v2 U) Q+ k公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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# f, e1 A0 w5 d) R2 e" A' [tvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦
0 w& U5 E) u0 H2 V1 j$ `2 R# k, s8 C5.39.217.76【材　 料】
& F8 a$ d3 d% ~公仔箱論壇明蝦         3尾" d7 p! F% |% `6 y$ q: I5 E+ q
起司絲         適量5.39.217.76/ H5 m9 q8 a" ~' e+ V
蒜碎         適量
; k3 \; l; Y- h. I檸檬汁         少許
. g3 U0 x0 Q1 t5 o白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `/ h" B0 b' y2 @5 g! [
橄欖油         15㏄
( p9 \( F9 {$ L& b! H( p, r
' j, v& w  M' j3 U【調 味 料】
6 A' T$ L) ?; v  D義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 l! |3 b. x: w
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 o: n9 }$ [6 X. n2 l
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; A0 p  ~- Y# u2 q  j! f( T
tvb now,tvbnow,bttvb; q( B8 \: r0 _6 [9 E' {
【做　 法】9 x; T. e0 m8 ]/ e
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. x. [, y0 h4 w# _* M3 d, g
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ p4 q; [! U* M$ }) Z0 l
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 A. W% S, `9 _
培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 G0 r; L/ {" u1 L9 _: Z
【材　 料】公仔箱論壇+ ?. k. L+ P8 B* M# f' J; d
培根         3片
( v% y4 ~, V2 p4 L, @+ ?7 M公仔箱論壇小黃瓜         1/2根' S) Q/ O2 L$ @2 \6 n3 Y# F
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 g1 n9 j1 q% K- @5 ]
白蘿蔔         1/3根
. w7 {0 j6 J* t) Dtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根
$ d" v; d+ f0 ?$ E5.39.217.76太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 t7 e9 a+ \1 A; h
牙籤         數支
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$ o& u. @+ X. O9 Q  F6 ~9 ]【做　 法】+ G; D# z7 v/ ~5 M1 l; P6 Z9 }6 \9 ~+ S
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇5 D+ |. c1 g- Q/ [% y4 e
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
1 m! K' C/ S% M4 _" N9 L- R- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 z+ l0 ^* \- x. l' v) ?7 n
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇- s: V" J! K2 e2 `( E# l
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

; I/ R1 w0 g0 B) ]/ @& d' Qtvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb% Q' L6 B6 Y. H2 n" W; Z# z3 j4 s
【材　 料】公仔箱論壇0 Y) X5 w- x7 e! `& \+ ]7 |: A3 t- R
豬排         80公克
4 |" e1 ?* ]+ ?2 D' B3 Y起士絲         10公克' M" B9 U- }# R, k# e- ?$ l/ A8 T
迷迭香草         1支公仔箱論壇& z% O1 T6 Q& ]. ^
" K* T& b  }+ t9 V9 ^# |
【調 味 料】公仔箱論壇- a$ ^2 E2 y2 b: _* Z4 s) j
A.蛋汁         10公克
% I- a+ Q' E5 i2 c9 d- n+ k公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5 S; h- L- v- ^8 m2 v8 p2 H
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.761 c9 s2 [1 q) B* z0 R9 p, }
白酒         1大匙( h' y. P4 K. W/ T
5 s! L4 @5 S" z( G
【做　 法】
- p3 g* k' M% M4 w  g5.39.217.761.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇1 k" T4 {, }) {5 [6 W: U1 ~9 |
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
  ~5 ^8 a4 W5 x" I9 |" o公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 ~( @' H8 b( a: f0 c' A  n
【備　註】$ Y( A5 v) d. t3 A9 j
製作時間10分鐘

BeiDouChef

/ K" V8 t1 ]) K9 k! M5.39.217.76起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb" f( L% t: A# ]; x+ I' t
【材　 料】
6 A9 q0 R  u# @) T+ s+ a( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g& x& \6 W- c# C# `3 m
蛋         1個
' n" S+ q2 ~) L* ?3 p- O% |& {/ o玉米粉         1/2茶匙5 G% k1 w& H) g+ V
麵包粉         25g
. z) z  ^) `! B+ N0 }) h5 l公仔箱論壇紅酒         少許
* v* n, t# ^. v( I; n6 V+ X& p5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
3 W' ~4 R  V* i- U/ {鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" y/ C! l. s- T+ d' {
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇6 J. u- Y0 k% |* ]9 k& ~
布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb) y6 K+ K) X& h( i$ ^+ S! j
B.洋蔥絲         20g
( i5 t: M8 F/ }, H* f高達起士絲         20g
9 [, \9 `, R9 P& ^3 m; c5.39.217.76牛奶         20㏄
% F0 A' x/ v4 j, z2 g* M& m5.39.217.76披薩用起士絲         20g5.39.217.768 [8 l5 U& n) S+ i
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【做　 法】
) U! S6 m" n; L. A1 n: E# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。5 R1 b% w/ l% F0 k6 O& a
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。2 R' s# z' M1 l+ D
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。+ p6 f9 g( o7 B2 O
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。