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蒜辣煙肉闊條麵
  }$ t+ g' X2 Q8 \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) m) k& T: x( F- r/ F" C
0 a( e  w$ T& ^. L! R+ b) P" _2 Z7 y
材料
: H8 D" t$ k" x( b1 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* F1 ^4 L4 @6 n/ s3 b( w
甜青椒 1 個 [切絲],意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩],煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],洋蔥 1 個 [切粒]
  ~( G: }% P, K* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 ^- n) F1 X$ Z
4 Y' [( ~: n7 |% H% w2 X. e

  n# |2 T6 d$ R0 h+ w0 M公仔箱論壇- Q0 z% ?7 g$ d3 Z3 b
芡汁 1 M: ]% G& O5 v3 M8 y4 K( K

/ k, A5 t; R, D7 K  }  s0 _糖 1 湯匙,些利酒 1 湯匙
+ C$ G* d% S3 }+ C5.39.217.766 E0 h" ]' |- B# ~, s! T
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙,水 7 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T: p( U$ z& m( n+ [* J
公仔箱論壇0 K( O; f; @: t+ O9 A
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; g" i) d6 d# G! B/ ~! E

( m/ {2 _' p4 z7 S9 ?5.39.217.76熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙# ]# Q* c/ r" f9 N
公仔箱論壇5 G* d6 |7 `( A4 {$ q, N
5.39.217.76* \% m) I( N" ~3 g$ u0 o  y3 ]
做法
, t! j  [6 y: j) q: n5.39.217.761.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
9 l! _& T$ M; `4 ]* ~' {; ^) p2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉,下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁,: _5 L6 I1 {' {. |! F, M  u% t7 u
    炒勻至熱透。
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辣味牛蒡公仔箱論壇1 }; [: ?" L- c- \$ b3 r

- F% n: n1 w4 W8 W( N& {2 L5.39.217.76材料
1 q) F. i3 M, X. G% Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 O; v: T- p  ~! h6 F; b. P0 |2 p1 A
牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]5.39.217.76+ l9 [* p6 P/ \* m& U" b
公仔箱論壇: F% s/ z9 H+ s! t

, B' n+ m8 L: y2 J! P/ B& g公仔箱論壇& d7 {: G7 d5 N2 L
花椒辣油 2 茶匙
) e3 Y" ^& {  V3 A) V8 ?7 Z6 C
+ ?! Z% R. N, a' T/ F; `公仔箱論壇* J+ j6 m- H( `1 d
醃料
( I& I8 _6 K* o
: i( v7 G% L, V% s5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,水 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
$ S" q9 ]& D' H0 q2 e6 D1 |2 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* V; }1 X2 p6 E! a) h# e
4 X! ]$ S* F1 p' r  |" F- X$ U
做法
3 o" L+ F: n8 i# z6 B# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳與醃料拌勻。
2 d6 e/ I$ j2 ]! l/ O2 ?$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.  用1湯匙油爆香青紅椒,加入牛柳及牛蒡炒熟,熄火,拌入李錦記
1 V1 c1 |9 r5 l) n1 \2 V( k0 h    花椒辣油。/ K: M7 h3 m' w
tvb now,tvbnow,bttvb" C' q0 `5 @1 N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]
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紅燒牛腩

材料tvb now,tvbnow,bttvb# x/ b8 F; V/ y% M: i) _
tvb now,tvbnow,bttvb# I% a( m- _/ ~9 t$ H' F
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊],甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊],水 500 毫升 [2 杯],蒜頭 3 - 4 粒,紅辣椒 1 隻 [切片],薑 5 - 6 片,桂皮 1 小片,八角 1 粒
$ ^' c9 h" Y* a
$ E( X$ R* r9 }) [. O+ p2 F公仔箱論壇
9 ~, d# g' s* s. w5.39.217.76公仔箱論壇7 g4 k3 A, b  p
公仔箱論壇& O8 a9 Y. T3 x. b
調味料
) L- G- e* m: S  H0 b  c6 \tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 s/ [* a  O/ o
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
2 k3 ^3 a0 }* T  R2 A$ n% f9 ?2 T2 l4 R. n- b  ~8 R
舊庄特級蠔油 2/3 杯. h& f8 b6 y. }$ F7 e' F& p

' v1 X  X% H8 }' ~: |$ stvb now,tvbnow,bttvb
& Y; W) `' d- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 E1 d6 F8 l4 h4 t5 e" D* P6 d1 K公仔箱論壇1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角,加入牛腩塊炒至金黃,
: _) E' i, e" z# C* n4 mtvb now,tvbnow,bttvb    再下調味料炒勻,加入甘筍及水煮沸,加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。
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蛋白燉鮮奶

^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

蠔油玉子豆腐


, |( B* }8 M, u公仔箱論壇2 v( Z* v- H+ Y' ~
材料
% |& x; r3 ]* g- T3 r1 A
$ V0 b7 o3 g7 a# j4 C" ztvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
7 I3 ?) z0 I" `) t
! @, [0 g- c0 E' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治],冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒],紅辣椒 1/2 隻 [切細粒],蔥粒 裝飾用5.39.217.76, x; K( T/ A! _

% a2 C7 d+ u  \; J: k# f. N1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  t* X% ?( X: jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# T0 j9 a" k/ |2 p  g8 G. F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* i# X) Y$ Q) p! d( j% F
芡汁 5.39.217.768 Q8 k2 ?, \% m; H& N! `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 f- r1 ^" s1 N) c! ^5 N
粟粉 1 茶匙,水 5 湯匙
1 F$ }6 a, G$ J/ O
5 w$ ^7 k' b. o' t) a舊庄特級蠔油 2 湯匙,酒 1 湯匙公仔箱論壇  @; h& P, i/ C) [6 m4 o- ~# L& t  n! m

& E0 T- |& B% k8 q; h# ^4 D公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,胡椒粉 適量$ d3 s. a' Z8 z9 {' c
5.39.217.767 b3 A  m% O( p9 J

8 r9 m# Y. x4 k& t$ M/ t做法/ {  V' ^9 e7 p' F$ q+ o
                                                        tvb now,tvbnow,bttvb5 w" T& J0 W. `) ^& t: ^' G
1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色,上碟。公仔箱論壇+ y' f8 u9 |6 S' W+ A% P8 N
2. 用剩下的油爆香紅辣椒,加入豬肉及冬菇炒熟。5.39.217.76$ d% w$ _, S- E- a' u- ~
3. 下芡汁煮至熱透,灑下蔥粒,將芡汁淋在豆腐上。
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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 , B" f* w* r. |, o) m) H. C
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^
, T6 ]0 H; w# C1 k' k% `

  S% O2 o9 t; w% P& c/ \% S5.39.217.76公仔箱論壇* n& Y' T: }' L! b+ E/ x
蛋白燉鮮奶5.39.217.765 x# M) y. s& z7 G/ {

9 B: K# E+ X6 h3 T- D) P" |1 qEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
; N; O2 j6 ~- ~) M0 t& \( D
5 X+ `# G( t* a; ^8 k9 N% y' r+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(3-4杯)
! p9 d- u) n7 `4 a! O5.39.217.76蛋白 3顆
( n2 c$ Y# d" k8 E7 D1 X& c/ [; @1 s0 @$ Jtvb now,tvbnow,bttvb低脂鮮奶 120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ P0 [" T9 {- j+ Y8 n* ?
砂糖 20-30g(口味自行調整)4 ^' y( y  v& x

! w: C* c1 F0 [% ?  U2 q# J做法:7 C1 l5 R# O% a
1)所有材料拌勻均勻,用篩子隔去蛋楂倒入杯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ Y+ K" Y: A4 T: O# _9 T
2)煮沸水後,隔水小火蒸至中心凝固即成。
Low fat, and high protein dessert, good receipe.;;)

紫菜雞肉卷


; r+ y) H) E; O5 m( g' ]1 Etvb now,tvbnow,bttvb" h" s$ K- N; a) v3 }5 z0 a
材料tvb now,tvbnow,bttvb' \2 O. P- X! E5 m
9 _, o% Y  E, z( q1 B9 K( k
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]  m+ B3 x1 {4 {1 O& Q+ d$ ?' }

; c( v3 M3 D# _& U  ?, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 O- M: R) F) M& W
7 K; e' F4 e$ a( K6 C1 G
; Z/ z+ I8 {2 I9 I
醃料
% m3 d' X; x) j9 ~& d) C' t! f/ n: G1 N8 H
舊庄特級蠔油 2 湯匙6 e1 k; c  f% _5 [

, F+ ]0 Q1 W7 F芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙公仔箱論壇/ y6 j# F+ f6 }6 E  m; X% r1 S
公仔箱論壇: e/ D, n9 z$ a1 V
tvb now,tvbnow,bttvb# n& k& i& G4 a; r2 C4 ]* Z$ r
蘸點用料
: p% X$ z2 H, f( q) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 _* {( l: E; Y/ q
調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙公仔箱論壇, ]1 K8 ^$ Y8 M) l' t. K

" ]: ?! k' w- m- E舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l, }2 Y1 Y3 M
) f* u/ m/ }+ e$ U) U5 i$ u8 i- |% S

, x3 G8 g; ^8 }1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% L3 b0 h  q  S9 D" i, v5 k
1.  免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
1 I% X; Q7 j" T% e6 a公仔箱論壇2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
6 S: O- w2 ?# q. M5 u5.39.217.76    排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' y5 Z" V) v9 _6 Q4 N" I
    一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
4 a! s5 e: h: Y4 f5.39.217.763.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
+ ^7 r# L4 q8 k9 X) C& q
, x* |# c+ b' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]
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材料% j2 ]& a  v* l. `- K4 n
tvb now,tvbnow,bttvb* }* d8 r% u3 O
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
8 \- }+ P+ O/ @公仔箱論壇
4 B3 n6 t# s" ~7 c) ^: Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 ?% U* o% m( o/ x3 T  [3 e! R- A  E6 B" Q( o; R/ v" Q

( j  x: _6 J( j/ F" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇/ n" K8 h5 O, s; ^, i

  {( q( l/ G5 S4 M7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙
) D! P9 U& u) i% H) M* U% b( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j6 {" A, O1 e8 A& q
tvb now,tvbnow,bttvb; Q/ p4 v) o0 Q3 u  q6 X
芡汁 公仔箱論壇( ~- a4 J6 m: e9 b+ ~- E
5.39.217.762 Z6 i, }9 [. ]( K8 t; F: p3 U
泰式甜辣醬 4 湯匙5 l+ c" C+ n) X+ v+ D3 T0 p  Q
, \' B9 w0 V; p6 r

  U: E  A5 p3 Y5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
* {% H4 w* n; V+ {& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  肉排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  Q! h8 @# [4 _& X1 B0 f- g* h0 ?' n
2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇0 x# _  S( T9 x% o2 c; ^9 G( r
3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨
) w* z: S" z, s' T' c1 Q' `5 G    及菠蘿。
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材料5.39.217.76% X( U  y! ]$ M$ R

$ H& ?7 v5 |+ O0 @7 `2 i豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
+ W" Z: R' T2 J8 Q  L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( n. U" T6 L2 R

0 U) n" I+ r8 |8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; N6 Y& b5 v/ V5 s% y3 a" i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 ~3 i3 g, c1 }# O, R: p
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y' ?) {' q; z1 P9 f

/ V0 l* ]+ c" q& d1 X! x5 D3 G7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
4 @4 q# g/ E. I2 t: H7 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 u9 z8 y4 k  p6 t
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
$ ?& ?+ s6 G1 Q# d( I9 btvb now,tvbnow,bttvb" d  V5 S6 W1 u: L- N6 J# a
芝麻油 (混合) 1 茶匙$ j" L; G2 e, `8 C* A4 n

, m( ?3 C: @3 U) W0 h* L+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T- x' b7 I; n/ {( m. Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁 7 ]1 x, Y) C3 `. j: J& o4 m

; _! P  Y; o4 V1 y- \9 L+ j/ q$ @5.39.217.76水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R" r! b1 m- c: A9 s
tvb now,tvbnow,bttvb4 b: q3 [3 r0 |6 Q: I
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M4 I: T7 E: p. B0 e
tvb now,tvbnow,bttvb- F8 j( d4 |' o" |# O' s0 ]1 S" i1 G
公仔箱論壇# h% S( g5 z& ?3 A4 b$ b  `: A
做法
" x" ]$ `: V5 |/ }5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬頸肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 @6 ~$ L% r  B
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。
3 _6 ^/ L; t5 x2 T+ _5 o* o5.39.217.763.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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see thx
勁多食譜....正....
材料5.39.217.76( C* u& p" [4 W
9 J9 V1 i2 [0 ^! U7 E
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片],椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z; X2 c  C6 M4 [) @

. k4 q& B, V# _公仔箱論壇. N: d% \( A( N! m% N! |
tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 @3 u. k8 a% c  e: E
香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]& @5 y% n$ F/ u7 H2 X, q' D

9 y0 q* u9 V/ H$ l9 u, m% W5.39.217.768 H1 D8 N! ^- m9 I+ q, I6 j
做法
- V: {. T% F) R! U, d1.  把三文魚片烤熟,放在椰菜絲上,淋上李錦記香檸軟雞醬,趁熱享用。
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