BeiDouChef

, ?2 A: v- Z: U0 [/ K
玉米火腿乳酪塔5.39.217.768 w5 O( I2 O2 L& {
【材　料】5.39.217.76% k' r0 [! [+ r$ H9 L% H
原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ F& `9 o, f, w
8吋1個公仔箱論壇5 N8 ~/ L7 D+ _, i  I. c
內餡：
/ N5 Y5 U5 z3 e2 ?" O7 V/ u公仔箱論壇奶油起司        5.39.217.76- [/ o; B( W% K
100公克/ |5 B8 c( v/ Z/ r) x$ C+ V. O
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 S: h. u. I& W; k1 b
100公克
. p/ U8 j* l! t4 S8 O& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         5.39.217.768 B2 F& u* T5 J8 D) U
100公克6 s4 }+ f$ C$ |
蛋液        
- J/ W7 Z* t( B3 y180公克
# Q$ z  M/ m/ ^( I5.39.217.76鹽         公仔箱論壇6 U7 h" w; W) @( @( l0 b
少許. `" x* `" d: `" {- W/ h- [1 A% ?
菠菜碎        
6 ^' T- x- S, Q( _0 b* ftvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& z1 h# @0 \
火腿碎         5.39.217.763 [$ T' U3 i0 R$ B6 [. ]
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 A  u% m" s3 o3 C
黑胡椒         公仔箱論壇( G, B0 {+ a- Z# o% e3 x* w
少許
( ], K# f% z' O( C. L# d! u9 {) j5 R9 }tvb now,tvbnow,bttvb       
& m" r$ |) D  B- B* k% G公仔箱論壇【做　法】
, v9 u7 A% t( C- Btvb now,tvbnow,bttvb1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B: ]( P4 Z0 l- u$ V( t  H
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
* r: C) a$ }0 q1 N# i! o3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

7 \3 w% n1 @$ j6 J9 M) mtvb now,tvbnow,bttvb洋梨塔
/ j8 z# x! i. N【材　料】5.39.217.76" P! O9 F4 w& n6 U4 y1 p5 H0 ?; j
甜味塔皮        
& U8 M$ V8 [$ r& o+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10吋1個
9 i; Y9 S% w6 b" P6 x8 X$ M公仔箱論壇杏仁餡：5.39.217.76, ^9 H& @: [- J- R
無鹽奶油       
. z" W) r. ~  X% _' l- K: |: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克# t5 A3 F$ x4 m6 u( ~  S# B
低筋麵粉        
7 }+ d6 v+ n) x4 L公仔箱論壇15公克公仔箱論壇: D( _1 p/ S9 F, F& t0 x6 P2 Z
杏仁粉        
% x2 D, Q9 ~6 v5 Z' j( N; V) k140公克公仔箱論壇$ e9 L# a! G; W- k/ d0 I; H
糖粉        
4 g: V/ o0 I2 S: g! E7 S; e. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 @6 Q* m+ h/ N" \
蛋液        
2 a- b0 E+ z! G4 ]130公克
% _. R8 {3 S3 p4 g蘭姆酒        
* v; Y: a) B( ~2 i* X, P( t% ^, I5.39.217.76適量
  M4 Q3 E" x( F9 ~" N2 d1 ]4 A% atvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
1 r9 x. F6 n5 V: B. p  U5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭洋梨        5.39.217.76$ d& f/ l( t: K1 A4 g
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 R2 y- R, m+ {4 M
杏桃果膠        
( `$ @3 `6 o4 D公仔箱論壇適量5.39.217.76) g( \- M$ Q( _: i" b/ I4 i
       
+ x4 C- O0 O% C- ^  d* g' q5.39.217.76【做　法】
" {4 _! R& I  E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。6 l" M) \/ X1 ^. a; |
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! i9 l+ L' O& ^9 U3 e& B
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
8 J- ^1 H# w0 ltvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。公仔箱論壇# R* c% b+ g4 A) S/ b
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

) \) U7 Z  v  T- r, d, \鳳梨塔9 [  A8 j! \( r
【材　料】
; s6 c  k; ?. Q- Y/ ^2 ?tvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮         
5 s! a! I. t3 p& n/ \2 h- O4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G9 h' g& g  ]: ~4 x6 [3 {
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb- X1 d- X. x9 W) t7 ?' m! @
鳳梨罐頭        
& U* g* p* i0 @) u" j8 N( J1罐5.39.217.76# `' l9 Z* B7 r- K  b3 c- s5 h- i
鮮奶油         
$ a7 c/ f0 l0 T2 @0 {( n+ a100公克: y! d( C: s$ k$ E
牛奶         5.39.217.768 F( P) n+ C' [5 k* _# m1 c
100公克5.39.217.76* e1 }4 A1 L' F6 C' f- F
細砂糖         
% b0 A5 J1 {2 V, j. D; i公仔箱論壇80公克
  w' F4 i7 Q5 ^7 y) E& m, i公仔箱論壇蛋液         5.39.217.769 Z: E3 R! z5 q9 h9 |, z9 N
60公克
  X: m/ Y1 r$ H+ l  g8 e  h3 f# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
$ I5 f5 |$ F, Y1 n公仔箱論壇60公克
+ a" A7 x! H" H: x$ Q公仔箱論壇香草精         
) \8 L' U9 D/ w: q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
- t7 H% m$ M) `' y  b: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
& x: k6 \& J; N' h& L5.39.217.76杏桃果膠        
% m: j& r4 H) U  u5.39.217.76適量
5 `: a2 M/ q. i$ ~tvb now,tvbnow,bttvb        
1 S, j6 i$ }) f3 F5 O' g) x' a公仔箱論壇【做　法】: |4 D! j  [- b% ?) m9 G' Y
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
$ i/ l$ n. O+ R  X5.39.217.762         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
5 J4 k4 v" O% O9 D- T3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。tvb now,tvbnow,bttvb* r9 W0 _* a5 `) B$ q
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% i/ t5 \& g6 Q* h# y
杏桃塔
, o3 ?: \5 D6 F9 s. s* e$ a【材　料】
8 o& `" n& F( \原味塔皮         & T4 s+ E6 }# }1 w$ R' \0 b
8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E, E  u1 ?; [: Z6 [
內餡：5.39.217.764 I. b5 n9 x1 w; T' V
杏桃罐頭        $ o5 _8 X. W2 y+ z# k+ s
1罐5.39.217.76+ w' ~% D; z- M
蛋黃        
. i/ ]. t, M& \% C5.39.217.7640公克
) o1 o+ Y  ]/ @. x/ w+ ^公仔箱論壇細砂糖        
5 a5 q6 a% k! ]5 U6 w/ I7 y* L$ }5.39.217.7640公克tvb now,tvbnow,bttvb% q# J% ^8 ]$ o' u: L$ r
無鹽奶油        
+ @) C; {. K( `- J公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# g: r) C  u! k% S' \; }
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' F/ u) b" a% O( E
70公克" m1 \& \/ u! p4 M$ z2 W: J
檸檬汁        
/ ~! {0 d5 \7 Ztvb now,tvbnow,bttvb10公克
% |/ v" b; @. j1 B$ p/ T低筋麵粉         2 H$ h3 t' K8 {. w4 [
50公克
1 S  C& y! D, x" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
, a" D  W# [( _+ u$ N# e公仔箱論壇60公克5.39.217.768 _9 N8 ]5 s- `2 E9 V) |1 u: K
細砂糖         5.39.217.76) j/ _1 a( {  ~- @; C4 j
20公克
1 \. n$ x: D! }: s裝飾：
; a+ L' t, ~( ^. S0 I/ Q* G3 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉        ( B, S1 z' |* Q# ?7 Z2 u! Z
適量
4 s) G9 @. j3 ]1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇+ U; W% z- \5 C- o) I, @. o" I
【做　法】公仔箱論壇- {4 j6 [& u; Z
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。' \) K# z. A# u* h$ F
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。8 ]) r) W  `8 W. V
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。: n6 b+ \1 E+ r2 [3 Q2 y: Z
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

. q0 E4 I% s+ A. z8 P0 o
卡布奇諾塔tvb now,tvbnow,bttvb# i& E+ c. e: ?
【材　料】
' z6 g( {5 \7 Y  m5 W原味塔皮         5.39.217.76* a3 G% L& ~% l4 O4 u9 b
5小個  e4 s9 q9 t4 X; \- r
內餡：
7 G4 e1 A% p( k* T% k. x' Y牛奶       
) e9 O! N) I( Q- e7 d7 L8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇7 A! z0 Z1 ]1 T  P) [
細砂糖        
/ c+ ^& [1 g) I+ l5 u* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。275公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ J' `- N- P1 w: H' E5 q2 B
鹽        
+ \; H% U1 G- e9 x. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克4 K4 y& _& d5 x% c& e5 h. v
全蛋        
! k) O0 ?5 ]. W/ ?" ?: m公仔箱論壇240公克5.39.217.76& k# p0 @$ R5 `4 m9 I; O: \9 N7 z
蛋黃         ! E8 w0 z3 ?" o
100公克& r7 [* X" E" ]- H( H7 a! A8 E0 X
即溶咖啡粉        
0 A, E4 R8 g, E+ Z3 a  H( F8 m10公克
0 j0 z3 M! n2 V% etvb now,tvbnow,bttvb熱水         # g( a2 j. p9 B& R
適量! L; i6 X- q+ [% C( n* [
咖啡酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& `8 K: @1 n( n
15公克公仔箱論壇4 T# g; l- w" k
       
4 q! @# `$ H) N/ L/ O) X4 k【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! K& S* K) e, }- Q& R* A- j
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
* L8 O  ^, D9 e公仔箱論壇2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
! z7 F/ @  O! {' y" S/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% H! d/ Z+ u( `  p# o
巧克力蘋果塔
% m% ^3 ^+ F; h/ ]【材　料】
+ E) t3 A; A) W  C甜味塔皮        
5 F6 P2 X, C+ D3 {tvb now,tvbnow,bttvb6吋1個
3 ^. Z) g6 T( m: p/ [- [; }, k5.39.217.76蘋果餡：& H, I2 `/ B) y  j- ?7 `
蘋果        ( P( T, z& X5 O
2個
$ ]$ Z: X& b4 h, w無鹽奶油         , j: Y1 Z6 Q. o# A
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 }$ X) A" F. A( c8 l
細砂糖        
% X& r0 t2 C+ x/ }* I30公克公仔箱論壇: j7 J* i* x2 E
肉桂粉        
& U+ f1 U6 g6 ], o" U0 Q少許8 @% i8 F$ _  z' J5 Y5 r
蛋奶糊：
; {4 l* B" h: G, e蛋液       
. P) O# c& @% E" U. j; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇( ~- c8 h" O! s, k
鮮奶油         0 L6 \. a! B' {: H0 A
125公克
: R/ }0 R* R: w* F/ g櫻桃酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% t" R% a4 a+ [4 u1 p
15公克
1 y3 J- Y# _( q: E" p7 ~苦甜巧克力         % x7 S3 Y/ A$ P; z% J; {
150公克+ O5 _5 G) t" ~/ d. i
       
" ~  D# l& p, t" r& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# M0 [: Y' Q; O2 Y/ ^) d1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
' s* I2 y; ?- b# w- {, [  k$ htvb now,tvbnow,bttvb2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
/ @" v3 N8 Y! ?) g7 i) b9 J2 R3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

: ?) P8 Z% B8 y公仔箱論壇巧克力塔- ^% X3 |0 S0 o0 y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# [; F# |2 J* Q# O
甜味塔皮         公仔箱論壇6 [" V. G3 r5 t/ i" B  a; Y+ Q
5小個( k: s) }- g0 ]* x: x% y
巧克力布丁餡        
& h6 j/ [- C. E: s5.39.217.76適量
# o# t' ~! x$ ztvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb+ e! b3 k1 n  c6 @3 u" s/ A
100公克
% h, |! `  ~% V. }- T* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         & r% \2 N2 q: x, q+ k
150公克5.39.217.767 F, u+ T5 s+ s% Y; E0 B
        9 c0 _) }1 K3 z" S; N- c
【做　法】
2 v! J' o4 s8 Y) M1 S- v5.39.217.761         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。! _6 S6 n' m* {; ~$ G
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。公仔箱論壇# o$ p! [9 J0 l% C
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
# j" Z( X6 x; z, C% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

# Q3 @' M- C. W  ?* d! _5.39.217.76水果塔tvb now,tvbnow,bttvb% P: I% l+ ^6 b2 J, U# F
【材　料】公仔箱論壇9 @/ r9 j) Y3 z2 _
原味塔皮        
' F% O9 g. N& g. Mtvb now,tvbnow,bttvb5小個
7 O+ x' j: ]8 `2 l5.39.217.76裝飾：
! t  y6 P, r# t# V3 x巧克力        tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 B% R1 f" }* I0 U
適量公仔箱論壇. a' w6 r! o' ^/ F' h( B/ w
法式布丁餡        
  x% D7 }/ I2 K" o3 y5 K適量
  S9 n6 _3 D% }9 V9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。季節性水果        
, I" Z5 N2 r' Q+ V0 {+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ a5 P4 l5 Q1 P) N5 m5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: o* y: G, [
【做　法】
: n- l8 [, M0 j, x$ e& K5 g公仔箱論壇1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! @- N5 \9 K4 V, e; K
披薩塔
$ O5 K8 ~& d9 d3 J5.39.217.76【材　料】% h) F( F' x/ I6 r8 O( V2 P
塔皮1：
! ^  o% I0 _# X% V5 g; e* o, ^白油        5.39.217.76, X) Q/ o6 Z; K2 D# f3 i
80公克) V! s$ B! U' e- H* H" D" P8 ~2 b
酥油        
1 D* e1 x1 [5 B# @0 z公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H  e1 R! f8 u
糖粉        
9 C8 N. d6 N! `7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克) @5 y' ?, N3 w# F+ k% X  B2 G
鹽        
6 y. W8 G" [1 z8 ~- h5 g, D5.39.217.761/3小匙
2 ^; t8 l8 |, _0 B; K5.39.217.76塔皮2：公仔箱論壇* U$ t9 F. \" W- b0 F- N  }
蛋        tvb now,tvbnow,bttvb" d1 U8 @' s8 \* ^3 K5 C, E
27公克
- ~+ Y6 W& z: r4 N塔皮3：公仔箱論壇% ~: {4 ~$ Q% `+ K6 f4 X
牛奶       
6 \5 l* ]* s$ p3 s) Q50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ ]5 j+ r" S/ `( D+ b- b/ ~
塔皮4：
! W7 I' c/ r% z& o' Q. f5.39.217.76高筋麵粉        % y$ B9 a' \# r7 L
135公克
3 y3 ?& @- g6 p' N- e8 h% y低筋麵粉        
. Z4 Y/ `3 ^" w1 E公仔箱論壇135公克* C# t+ Z4 q% w" d  a4 g
配料1：0 Y6 e8 @/ Z( u" s* n5 m
番茄醬       
" n7 ]/ m% x4 A1 q  {( htvb now,tvbnow,bttvb1罐
; N/ e( c5 V. g, r; e5 Ntvb now,tvbnow,bttvb配料2：
' t* M6 @1 i, q6 ltvb now,tvbnow,bttvb起司絲        ( K* |) X  t7 K$ F% d* i
1包
& v5 k2 p) [: Y+ f: r5.39.217.76配料3：
; Q. R- {. c+ n& i: a" E, z* A青椒       
2 f) G7 F9 w$ z2 ~& a/ H' `+ F5.39.217.761個
8 }- `  F* S, O: Q  h9 Q* f公仔箱論壇罐頭鳳梨片        
2 E, R* f" g. I* u" J% e- ~& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6片tvb now,tvbnow,bttvb: _6 n4 A9 R4 F6 e! _
培根         公仔箱論壇' O6 C1 l3 l; t. l1 @6 v& W' {
6片tvb now,tvbnow,bttvb- \6 M" i. |$ t: Q; G; u
蝦仁         : _' Y1 c# N  [* u2 P
18尾
9 ~' @0 z$ F7 q& ztvb now,tvbnow,bttvb塗料：
1 ~  E- K# ?1 s1 X# v2 [沙拉油       
3 h4 b( G  S; o! k8 E) n適量
  b' r- C1 i! z% p1 S& F+ M- ]5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 d; U, y- t) f+ f. `6 _/ _* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】! x/ X$ O8 A! O$ p
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
3 `! l0 W" B% {公仔箱論壇2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。5.39.217.76* g0 [( x3 R/ r# W
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
5 K" t/ O$ o" X: p7 V' {* j+ t4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
0 F0 X2 Q3 W3 A# o2 }公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 V% Y" R9 {( X: M
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ _( G) x: R0 ^
蘭姆葡萄乳酪塔
# Y% E4 ~. i( a9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】3 \! ~% C# w+ X
塔皮        
" I% B: X8 B( t6 l- t$ s% Q' b- v200公克5.39.217.762 W3 V! m% H; ^* {
1.奶油乳酪        
4 l6 d. g, x) k7 m公仔箱論壇230公克
5 ?+ V0 Y! `5 ^. v* O( J公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇/ h7 y4 L* W7 V
20公克
' Q7 k- u+ k1 }/ Z& S3 v: w% s公仔箱論壇2.蛋        
6 M: ~9 ?: n9 f9 z# D7 W  Atvb now,tvbnow,bttvb1個
3 s+ K+ j' ], l+ `- h% q( k3.檸檬汁        
- Q/ U! T! z! Q; L1 K5.39.217.7610公克
+ l/ C# }* o/ P6 ^* J. p7 s5 F1 Z公仔箱論壇　檸檬皮屑        
, k4 M# R6 D4 A* b# U少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N7 C7 q, a# c6 u+ s
4.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* K6 d2 h% H, Z& y
50公克公仔箱論壇! q, A# D% a6 C) e, r! H2 l
　蘭姆酒        
' x% c9 O# v* c7 w) j+ e5.39.217.7630公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 b# m2 @! ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% v; }" o8 }
【做　法】
% L+ A! J" N! T7 ]- w% ]3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。公仔箱論壇/ U1 ~( }( X: {9 T7 m# j
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
, {/ y  t6 G5 L" C3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
* }* V$ Y& [( S6 t$ U5.39.217.764         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. W" L. w. @. a
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
) X- s2 F1 X% R7 j5 ]  x4 S: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。  _9 n0 n& _* u# j! n) R
【備　註】
/ F, `, @7 w* ?9 g5 R8 O: b公仔箱論壇檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

! s! V  ?+ W, `: Y- G& g% P
葡式蛋塔
8 o# C0 _2 Z* K【材　料】
4 A/ O! `1 T3 u0 Z  h4 [塔皮Ａ：5.39.217.76  H' b( N' Z$ a: Y/ y3 g; J) ~- C
白醋       
7 C1 n2 Y! B) s3 C( K5.39.217.7612公克
( i! c: l, K9 \3 X2 Q% {3 x公仔箱論壇高筋麵粉        
. n/ S+ l. X- Y# Y! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。472公克
) `3 [* s! V9 y& R, O- h5.39.217.76低筋麵粉         9 P5 y8 Y7 h, [. a, P6 s1 W
118公克: i" K- R: V2 G' p' W' J
細砂糖         5.39.217.767 R( z6 k* [3 b" l: R
18公克5.39.217.768 L( T% t! H' v# b+ u
水         % e$ }8 F4 ^9 s; q/ |0 t
295公克
5 s- j; ~" G: K; i9 }' y/ {5 d0 n公仔箱論壇全蛋        
6 R; Z. J! ]2 @% Z% B公仔箱論壇40公克
4 q" L- p% ], k( M* C& P$ k) v6 z; H公仔箱論壇塔皮B：& Q8 `. Y) |4 a1 f! {0 Z+ h* b: f. {
奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  I: N; y7 `
90公克% j. n1 T8 k( {3 m3 p; L+ D' G/ n, r
塔皮C：
, G1 g+ D7 T/ `/ f起酥片        ; t/ o+ U* Q3 p! r
500公克
. C- O: ?9 v) j; |  z4 N& [0 ptvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：
  n4 ^. G% |$ J+ s8 V* `. A5.39.217.76蛋黃       
7 |# d( ~+ z2 ^90公克
* Z- X' N- s! Q5.39.217.76動物性奶油        
- x7 @" G0 E: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克公仔箱論壇/ J7 \1 N) o4 c7 e: u
鮮奶         . t( o: j; G7 \! z, Y* I
180公克- ^% i& s; a6 h# ]
細砂糖        
! u3 f# e9 h) [8 d  U5 f5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
9 p* @+ V2 `5 E" j- t        5.39.217.76! V. D0 ?3 i9 S5 ]% E7 ^
【做　法】
8 c' R* j2 c4 A) B! a! n$ S公仔箱論壇1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
% J# S6 i8 y! N) [& q2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
  u4 q& @0 X/ z* U2 J3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
! V( K1 B8 h; e4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
, c" [& \' R5 `' T- G7 Z* h, X5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
/ f  l/ z( E( e- D0 I6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。5.39.217.763 E* z5 v) a1 g. Y7 h1 w9 @$ @
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
  L  @8 P. a8 t8 T1 n' g' d, `公仔箱論壇【備　註】
9 X, ~: U& k0 q作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

( V0 D) a! R( g! d7 K8 v1 h公仔箱論壇黑森林葡式蛋塔
8 m: t+ A& E% D, Z【材　料】公仔箱論壇5 S4 p5 p! |. U( u  a
葡式蛋塔塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" s0 l" K" ]* X* H4 _( t, y
10張# G9 D( A& n2 ?# R0 m, D3 O) b/ p
苦甜巧克力碎屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S1 F2 X) B+ S' v$ M# v% H  b6 K7 Y
適量5.39.217.76' u5 m6 h& |1 ~, {+ e
罐頭醃漬紅櫻桃        
3 O* H6 Z1 ]( p* F3 C公仔箱論壇5顆
. u9 S9 M9 X; O: n內餡材料：公仔箱論壇/ B  F2 [, y4 l4 T$ W. L9 c- ?% e
卡嚕哇酒        3 U6 y6 U4 C& v: u$ D
10公克公仔箱論壇# E. K/ I  U: Y4 a
鮮奶         + x6 d* |: Q, l* N1 A
120公克
' O, F3 j( ]  Q4 t; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 B/ y; {5 ]( s2 _' i. D公仔箱論壇60公克
' f& K6 y4 [/ q% i5.39.217.76蛋黃        
. g# f1 u' b' `5 _& d; J8 e60公克tvb now,tvbnow,bttvb# E& m5 X5 W( o7 Q5 l
可可粉         5.39.217.760 _  B: C, p7 b. @' f. l& _
10公克
6 \" Q. O6 B* q% j# E' K動物性奶油        
7 J$ `, ~9 A& E2 P2 T1 K+ Z5 P" Ctvb now,tvbnow,bttvb120公克
/ X; n' B% D% W6 Q( `- V3 |) T" n( F5.39.217.76       
- ^6 ~. z" i. o8 P; u: I0 s( z【做　法】8 w1 S9 B3 v8 S4 R/ h
1         可可粉過篩備用。% a" `/ w# e2 H( B7 M0 Z1 u; C
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。5.39.217.76$ L& H7 C9 W7 ]7 n7 f$ g, r
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。5.39.217.76! k4 J: U) e  U- S, X% k
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

% T3 s8 Z/ s! l7 m7 ?9 [tvb now,tvbnow,bttvb柳橙水果塔
5 [1 z+ N+ B( b0 D2 o9 ?4 ~5.39.217.76【材　料】
/ m( k6 M3 E9 e( H- h公仔箱論壇A.杏仁粉        
: I1 G$ R  \8 w5 O$ L70公克公仔箱論壇6 S* h7 P! d5 O6 o
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* v3 `" ^) @6 A" o
70公克; v1 w7 d+ i9 ]; y3 e" K" H8 p
　糖粉        
, P0 _0 V' Y4 b+ H- }60公克
0 g- n6 S+ o6 l9 W: e5 ]/ G5.39.217.76　蛋         0 ]1 }7 e  `2 A
1顆5.39.217.768 B& m  H, X- v# t0 h) w
　蛋黃        
9 q. _) X/ C3 L* M9 v- |tvb now,tvbnow,bttvb1顆" P( S+ y2 A/ ^, E  Y3 H# o; ?+ `9 P  T
　新鮮柳橙汁         0 W% b7 `/ w/ @, u# T, ]
20公克
0 b, i8 [' I6 G4 F5.39.217.76B.基本塔皮         5.39.217.767 z5 K2 A1 A, ~8 y. p5 V: I
300公克
# i1 h& z7 A/ E5.39.217.76C.蜜之果         公仔箱論壇# p' }) p% _3 R: M
適量
- Q0 c2 b3 i1 I" N; D# N5 ~7 }/ ?tvb now,tvbnow,bttvb　柳橙果醬        
4 W% h- f$ {: A& b3 L5 g( I1 l2 [適量5.39.217.76) f. i9 K0 i; |& _" l
       
! ^5 A1 a( X2 y7 y* O  o5 X# htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* m1 u; a2 d: y0 X$ ^8 q4 e" e( T公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  I: T( a- v/ f公仔箱論壇2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。公仔箱論壇2 h; d) P. L" H1 F* C8 q; ^
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。公仔箱論壇6 j% L  U( ?0 @* O+ C
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。公仔箱論壇, W. K5 n& |( O6 Z
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
! C+ c( B# G( ^; }0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& T/ O7 j2 i: E1 V# N3 b/ D5.39.217.76約25份
3 B7 F$ t2 s+ L基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

公仔箱論壇6 ~5 ]; F6 U4 E; O2 B
核桃杯塔
9 u) \. ^& Q3 a4 s: D- A! `: N【材　料】
% H4 E3 p5 e- stvb now,tvbnow,bttvbA.蛋        
: n" F! T# ~" t$ y1顆tvb now,tvbnow,bttvb; m/ ]/ z+ w# P* u: v
　核桃         公仔箱論壇7 p* W1 Q2 l3 ^, G4 ?
50公克1 D: p+ D; |; a
　奶油        
# c# _4 V+ N5 Y( C# q8 w( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
4 |7 a0 n1 Q( I  \  `9 ?, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅糖         : i1 f8 J7 p$ n$ t2 l
80公克
/ [, b7 s) U" }/ w5 B/ B% v7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         - I% m  [# L% b& R  F6 o
100公克
/ V& N; m+ u0 k4 c公仔箱論壇　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: P! T5 F! v$ `* }
1公克
. S5 z# |# O0 W, a7 d( u. }3 S% k5.39.217.76　無鹽奶油         ( U+ w- y5 K0 g" ]1 o
100公克/ ]" u- L4 y# R( a- b
　細砂糖        
: c2 C% \" e9 e* f5 [( g5.39.217.765公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. c! d' u+ D+ \
        tvb now,tvbnow,bttvb/ v5 z7 g0 s9 @% x) @
【做　法】
: V0 m6 I8 d0 R2 a! R1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
, n6 r( z3 U# `, d$ T4 Stvb now,tvbnow,bttvb2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
2 a% m, n! M" s+ I- w5 f2 ~7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
! H% p7 N3 r3 E0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" V& A0 i+ `
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
! q$ _; ~# S( A1 D) e4 a+ T4 Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 M' ?$ K' M" x) C, A  C  G/ l; x( ?9 Ftvb now,tvbnow,bttvb約10份

BeiDouChef

" G1 p! B, G7 x' Jtvb now,tvbnow,bttvb椰汁鮮奶塔% b* c& F' e3 M/ V% b# q& E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  q6 S! b" L' w9 k- W. ^; F2 t
A.白油         5.39.217.764 K; m; B7 D/ L; E" S
100公克
$ S. \7 L- J5 I" ?! R% M　瑪琪琳        
/ X! Q1 E8 t: d$ @& f  r8 g( l4 z5.39.217.76300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |" @0 D  E5 ?* H5 l' u9 i5 j2 `
　低筋麵粉        
* u9 V! G% L: o3 W& k  k, Y# C, }tvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.76/ P6 N4 N0 j0 w/ s
B.中筋麵粉         5.39.217.761 K3 g& y+ |+ O8 i3 O. _
200公克: A1 H% I. N& a: t! l9 S
　雞蛋        
% i+ B7 t2 V- ~3 `# ?公仔箱論壇1顆
3 @8 [6 `/ Y. d" v　豬油        
3 v1 m! x* u+ _$ V50公克
% x* t0 `5 E+ ?& I# [+ b* u5.39.217.76　水         tvb now,tvbnow,bttvb, l: E/ f& y9 p# ~) n4 a  b
100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% u8 [& S, {
C.細糖        
5 A* n# x# X, z% g! n, g5 v, |公仔箱論壇100公克
. n" \$ `. |1 i- a　開水        
/ g$ f0 P; ?& P4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50㏄
+ d! I  m  ?" d! q4 Q5.39.217.76D.蛋白         5.39.217.769 J- f( g# x8 ~! d# _) x- R4 |
200㏄
! q: Z! v% k$ R, X9 p　鮮奶        
2 R) N* }- q) x5 f- Z# I100㏄
4 Y. O. [7 U* x' n　椰漿         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ N: l( ]$ o: u4 E2 s
50㏄
6 K8 c, h5 s/ otvb now,tvbnow,bttvb       
! f2 }2 }+ X2 @9 m5 s  \- F公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 w4 b0 F1 f- a9 G& ?
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。5.39.217.76+ S. |+ L/ f/ t! Z
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。" G. Y" d% K' F$ s' [- U: A
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
6 d! d) [0 s( H( [* Z+ e  Ltvb now,tvbnow,bttvb4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇! [" ]3 r/ ~9 ~  m. ~% L
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。