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牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 f: w. P: k0 S' V. l& }
【材　 料】公仔箱論壇# E: ~5 c" w* E2 ]' I% X9 s0 D  T
牛絞肉         80公克公仔箱論壇/ r; c5 X" O# }( u0 [
客家酸菜         40公克5.39.217.76) A; d+ a4 M5 a9 H! k
洋蔥末         30公克
3 E4 C2 e" l# T: N- d* ^水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~  b5 k4 e& [( U$ w7 e0 Z
沙拉油         1大匙! G/ O4 L% `/ b+ w4 r0 W5 S
太白粉         1小匙
( |% g1 i% P, I$ x! L公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇) p$ X, x- y  e! S

$ n4 M0 |: \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 ^; d; n, ?1 h# K6 u0 w/ c# p  m
蠔油         1大匙5.39.217.76' F8 _, F0 g5 P2 e2 Y
胡椒粉         1/4小匙
+ D" i9 }7 H1 l, w9 E香油         1小匙( O4 H; t' N; k; d: `9 U
細砂糖         1/4小匙( N" w' _1 \4 ]5 U, b$ t
' ^" T- q' x* `
【做　 法】
' Y6 v* e$ x# N1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。/ j& w7 I, O  X" u& L! w
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
% L. Q: K' @" u3 W& K3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。: q/ N; P0 v- Y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5 j' P( G- M! J$ d4 D0 ztvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵
' ]  i2 e# T8 J" R+ E& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ], I$ ?9 s) C& _: j5 v( U& ^
粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k# n7 l9 g, F; b* H+ U# G- Z
蝦皮         15公克
) ?8 o$ J; V) I, E蒜末         20公克公仔箱論壇. u6 u' R# |* z9 [, A
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }/ N- }. x( ~
紅辣椒         50公克
! }; W# D, ?! u/ J2 T$ k, p# U7 c洋蔥末         30公克
8 a9 L. R  \  G2 k. q' k7 S蕃茄丁         50公克
" v) U; H) Z% i; f) ]# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
$ U! [$ ?% c  {; Q' M+ N1 l+ o0 D) a公仔箱論壇水         3大匙
. U0 \  Y7 ]  `7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
4 m( V, S9 n7 H- a# ~/ |; G6 O蔥花         少許6 V% f5 u8 h2 H
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! O2 S" {" e) u- I# W7 E
蕃茄醬         2大匙/ n+ L/ P7 z" L, E; r
細砂糖         2小匙
& r2 W8 b) ^2 P# wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
' g9 L+ G3 A3 a( }  d公仔箱論壇鹽         1/4小匙
- e/ }, p1 Z  ^' Q" d  T6 g; y
8 }0 b3 ~0 z. w, [; F2 ~【做　 法】
9 M7 e# ?% K9 W/ i; t6 ]0 U1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 Z& D: l  b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
! T% F8 J, y& R, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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8 {8 J1 A6 t) Z& m4 [- utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵
. ~4 V6 ]& d7 o" D2 D5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, a( p+ b* }/ D$ t5 J" O7 a細拉麵         150公克# g8 O2 Q" O0 N$ O! D
蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m  k1 _5 ?% L( o
洋蔥末         40公克9 L7 v2 B( {* _( O+ A/ W
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- d: _+ N0 H1 Q' _+ l) ]" y
沙拉油         1大匙
0 n& I; X2 W) s4 r3 @+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
+ u9 P3 ?9 {2 P' J, ^5.39.217.76水         1/2碗
+ `% v3 s! F, d' otvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, Q& f! c# w& ^

. \( c' S: f# t0 R. |' R' Y【調 味 料】
( d/ o) `$ C( b$ f; Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
; L$ Q' k! @% J: U/ v* x! Q5.39.217.76蕃茄醬         3大匙. R5 D) K6 E. b2 {# H, j
細砂糖         1大匙* q: q3 ~+ r( v2 K% d
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【做　 法】
; Q& H, F, l. K" |公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; j$ O7 q0 N& H2 J; n- [tvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。( h, V6 n$ I1 W8 D$ O6 n, X
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。, f9 I. @  s' E! O" D, E
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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8 R# F  ]0 L6 @8 I: D, m7 `1 O5.39.217.76菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 H' a; [3 J
【材　 料】乾意麵         2份熟
0 f9 H5 K2 C# S, d1 Y. g% |雞胸肉         80公克
# X8 O# f# Y, m! W- S- t碎菜脯         30公克
, v% o+ ?- u) `9 F* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙: f4 V. Z# t/ a5 M2 q( P
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* ]5 j7 U" C/ p9 z; H) _$ d( l
香菜葉         少許
1 X9 z8 T* N! i" D2 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, O$ ^) P# s; b+ L$ Y$ T
【調 味 料】
8 t: N& D- d4 ^- N/ H鹽         1/2小匙
* {8 M( y: n5 ^& V細砂糖         1/4小匙/ ~0 l4 V& d4 e# s( A' j
胡椒粉         1/4小匙
" v2 a6 l% ?8 _; p# l  u( R5.39.217.76醬油         1小匙
! \( v+ G, l4 ]+ J& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L6 E5 I5 F1 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 }4 d! _7 h' L
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `  i8 @9 U, W. o8 T" B% ]4 a* G
香醋拌麵
, ^/ e0 Y* N: W# m3 k  ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 O  y/ P+ K. N% ^
意麵         2份7 N) W$ e4 W9 P$ w. m2 {# l  f5 \6 J
芹菜末         1小匙
& p* L% x5 n$ y" e6 m! w- N5.39.217.765.39.217.76, H0 u% c5 p$ n5 ^
【調 味 料】  I. k& J. ~; Y& A3 v! G$ N) w
鎮江香醋         1小匙
) N" M7 @) f3 ?' [" x( \醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ y* X  z4 e3 d# Z
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇, N  Y5 g7 V, V7 l% \
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- z3 Z0 c9 j& _9 G* [* O$ P9 @) C
豬油         1小匙
/ v5 I7 U  ?% R8 X1 B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T& H: G, E; P  M公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {% [; V8 v+ |! z; x
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇' X: E+ u& q6 Q! `7 z* H
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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  ]# S2 s, E7 Z! a6 `公仔箱論壇豬油蔥花拌麵! F' v- a! X, e% O. e4 M
【材　 料】* Z+ U, k) Z$ ?- `2 V& W
陽春麵         150公克5.39.217.76; m  Q8 s/ B) l$ m  S
豬背脂肪         200公克
" C$ b8 u! y! j# M+ [5 F4 ]# d薑         30公克1 U, i/ C0 c' {5 J& O& b5 w3 ^: F
紅蔥頭         30公克公仔箱論壇) Y' [' F7 p  x! Z- M
沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 y0 w& K3 L3 N, a; t6 N, g
豬油         1又1/2小匙
$ ?3 Y6 o. P/ ]! ^, H& K蔥花         1小匙
2 s3 j$ t1 u/ `7 N1 |# x
! w5 Z* P8 {1 u" w1 [7 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ S5 h. Y8 ]8 W3 ?
鹽         1/2小匙
0 i+ |( X7 ]/ `" _* E/ f# s5.39.217.76胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇8 e) S% O4 |5 j6 ^  y  ]( @
  Y! p4 `+ S- _3 L1 V/ k- {
【做　 法】
' ]( P* @, z9 P公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p: `; |. G. V9 `+ W5 T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。  B. r9 @7 q" W" V0 o, c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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  n+ O+ o$ }, g, n; Y/ z( Z7 J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵
* V# T3 i% {: G$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ G" d$ x1 _6 j7 ]# J* D0 ~9 D公仔箱論壇雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 Q. ^1 f8 c4 T  U
薑絲         10公克公仔箱論壇$ B* [1 y  E' l3 }0 ^
蔥絲         15公克
) I1 a1 t9 F+ w8 r4 |7 H% l5.39.217.76沙拉油         1又1/2大匙
: R  `' S$ Q+ j" d) p# G7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S8 `+ L' T  n3 B8 q6 z" T# atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  _) U' f) h! `7 i4 j
蠔油         1大匙5.39.217.766 Q8 N! @$ l3 c9 C- u
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇2 O: I4 ?1 g, I( u5 C3 y2 x
tvb now,tvbnow,bttvb# X! k* e2 Y1 s4 X3 d) o! h
【做　 法】
" x% |( Y  S! @# K' U1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
  F0 z2 Y/ {* ?( {) _! etvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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' H/ I& d/ U4 e/ O% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b  G6 b" u, G& dtvb now,tvbnow,bttvb
7 \$ w6 }+ f/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
: ]9 F0 |+ m: K" a! Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  Z2 r" ~0 ]7 j- G4 g1 ~( z$ K$ O5.39.217.76細拉麵         150公克公仔箱論壇0 y: c8 w' ]) ?& o8 |8 l5 ?6 ?8 x
豬絞肉         80公克/ v! o  e: T# z! w' W& L6 U- n
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ A% |! z3 e: K5 N: r, ]0 E1 \
太白粉         1/2小匙
3 n" p  b8 j7 t# [% U; E3 \+ j公仔箱論壇水         3大匙: X, }1 [  K* v6 K5 ?" _5 v. E' o& b
蔥花         少許5.39.217.76# z* a0 J: j! o+ D

' k. Q7 N& b6 O" y5 f5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.762 G: S1 F0 _! t3 g9 p
XO醬         1大匙
$ h7 y. b8 v. P8 S  i. Z公仔箱論壇醬油         1小匙
. Q( {3 h* b- Q$ C0 _細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇/ C5 ]% f& r6 g+ V5 ~
8 h7 k. e& O- i$ T0 R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ o. K1 C# U3 _8 z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 I' j/ }, V/ Z: G9 r5 stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
4 o" O$ P! `, s5 j# r4 j公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
5 y( T" f1 B+ b公仔箱論壇$ p* y0 e& J7 Y4 y5 `

# Z+ z" A+ l2 o  ^0 T; _6 IXO醬
3 d0 V$ I$ C3 W* u" S" E! n公仔箱論壇【材　 料】* e7 C/ i8 i, z8 n, N# m! E. F
紅蔥頭         150公克. g! T; `! b2 q/ n0 y
蒜頭         130公克
' E1 ~* E: e3 d8 e- u5 L# B/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克' {: r/ c+ C7 z  `5 y* a
紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" d; ]+ p4 C& z; n4 H; C
金華火腿         60公克
+ _7 e3 R( U0 N) B' D. Y5.39.217.76鹹魚肉         50公克
, S5 \% v& C/ h( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克/ T; n  @% ]/ Q. j6 t% U- p
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 t, ]8 A* A, R# I. v

) X" P6 [4 |% H; D7 J- P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) s9 B% t. n* p- k7 \5.39.217.76辣豆瓣醬         3大匙
1 I, f8 o$ n1 t: Q% A, ?5.39.217.76砂糖         1/2大匙
9 |. T( \4 b9 J+ L# @. _* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
: w5 c- N2 j/ e7 r( A
" j* E& H# ?+ G, j# Q# [7 U5 X【做　 法】
, g) S( Y( o& H8 {* W, {- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
/ F; T9 M, N& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. s# K4 {6 I
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
# v" \+ ?8 Y0 ztvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。2 O5 d/ N0 a# ?4 Y7 T2 U
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 r, {: p7 ^3 e
XO醬炒河粉5.39.217.76* [' o2 N, I# P+ n: M
【材　 料】5.39.217.766 `' M! B& o8 L+ s  z
河粉         250公克1 E/ W" [" ?9 h! G) J* Z
綠豆芽         50公克
* K' d: ^7 t9 {" p韭黃         30公克5.39.217.76( Z5 N# x" N" d: ?: v
洋蔥         20公克
: t0 n7 m! o( l! r& h' _1 P4 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ u( t# K) K2 h) U; z
【調 味 料】
7 J' e9 Q" I2 F$ [6 ?* otvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙
* S6 \" t4 g5 s  n/ a3 _' x& W) `公仔箱論壇醬油         1大( F$ ]$ i. s; R7 T; f4 C/ V
5.39.217.765 s) Q# I0 T' H1 c  c7 o  y5 I
【做　 法】公仔箱論壇7 k7 M; w* y( n0 B. _
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 D1 w! Q9 ~8 |/ V3 \2 [, e8 m3 z1 q
2.河粉切寬條，剝散備用。# [5 d( h6 S% @' _- N, ^8 k; w
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵
. _  `. ^- b; T9 w8 f+ r1 ^% |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! e7 h$ k' X8 U# M0 C: B& m
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 |: ^; H% h5 c2 K  `
豬肉絲         50克
4 ~' r% \% H6 i( o, S( L綠豆芽         30克5.39.217.76- [4 r! D3 ?3 @& h, S5 g
薑末         1/2小匙4 `* p+ D1 U# m& p6 r
蒜末         1/2小匙
# o3 |. O7 P! \0 `" A3 O蔥花         1小匙  }6 _2 f" y! n% b( R% k
太白粉         1/2小匙
( j) R. r% E1 L5 ~  L' x" R! ?公仔箱論壇水         3大匙- D2 X6 o8 Y0 p7 l3 @7 l5 m6 D
沙拉油         1大匙
8 b: `2 J( f2 f7 Z1 N
" s7 S! y2 [0 K6 ~& k3 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( d, P4 O- _8 R; k, A- h5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙: D: M1 D3 i* B
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) J4 d" q* L+ E! c. H8 A% R- H
細砂糖         1/2小匙
4 o1 V( J* V  J/ R5 V9 j: {公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙公仔箱論壇, }5 W) F  Z: e$ S) u
  I/ }+ T0 X' a# i' q4 J* Z& r
【做　 法】9 g5 [6 g0 W1 P! Y3 k. t
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇- ^( h9 n; f8 S% y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
( C1 c: q$ Q* L) R# A3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ \: Q/ @8 p6 S8 M# g3 g
蠔油菇丁拌麵
* J2 p- z- r, p. Q1 }( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K. g$ X( }9 I  s
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! w+ y( y$ i% d7 d3 D; w3 S
乾香菇         6朵5.39.217.76# l+ Z/ e8 Y+ W1 f
薑片         2片
/ ]5 S+ M$ c3 F+ e+ s公仔箱論壇蔥段         1根
- g9 |7 S1 b( {: B9 Z! T$ B5 I- X- V沙拉油         1小匙
5 n7 N* u3 H& }$ b, X, Gtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 \$ I: p& S( ?
蔥花         少許2 v) ?0 [& t2 G5 O
5.39.217.767 a( M  H  s! v, d  k4 R
【調 味 料】1 ^; i. ?( d" v0 W  B# K5 E+ t
紹興酒         1/2小匙5 A- @7 ?3 u% R
蠔油         1又1/2大匙5.39.217.76' |2 I2 L& Y- Y# M' b% k
細砂糖         1/4小匙
% D$ V2 K. r, F. qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# u; @7 A( S; {; M9 o
【做　 法】
! _. J( P& p( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。
% K6 m7 _( X4 Q9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。2 X: _* |  G3 ]: E% t  G! j" B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% W/ Q) Y& \" c  W
榨菜肉末拌麵
3 c( U! t- ^0 E8 P8 r% b# ^: Q1 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ^" @5 g) M' U細陽春麵         2份公仔箱論壇- y% v' p  Y: j$ z' r
豬絞肉         100公克
2 V3 G- R# C* L* d8 X$ B1 y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* b8 o' r  f3 x# C& q- x
蒜末         1/2小匙# ?# U& i9 g( v+ o
沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 I0 S" M0 {4 b: P: G- S3 W
太白粉         1小匙公仔箱論壇8 _; K8 L0 {4 r
水         1/2碗
' f+ `% X1 _+ Q! A# W3 L3 L: P7 _6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
4 I9 O- l4 Y5 H
( W+ I1 n( k9 e- B# u5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇) |% @0 K* L( g8 ^! [
辣椒醬         1/2大匙
/ A! k0 j2 |, g6 Z( W" i5.39.217.76醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇7 n! J; C1 g: r9 I( `+ H1 u
細砂糖         1/2小匙: o: j+ d2 K0 t9 w1 v9 I3 A

% \( n8 g  K  G- Y) ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ }2 g2 ~2 @/ `; i) E5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 V3 |1 ]  W3 D: M. }% Q% Y" D
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
8 r# \; `- V! Y4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
; @4 I; ?( w- k% E1 A, p- d5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( P; r( P' K! ^3 q
韭菜肉末拌麵
; J& Q$ `$ V3 l& A" _) x【材　 料】
4 k2 w; s# F  i3 H# T3 ztvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
6 ^1 H7 U/ R7 {; y9 Y豬絞肉         100公克公仔箱論壇) y7 C& g  o7 @( k8 k  U# x
韭菜         50公克
% ~0 z! f$ t* |4 r  C9 o5.39.217.76太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 T& f" l& ]0 Q  g% k# x
水         50㏄
) }6 n! E9 P6 O, h5 U  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
3 r& b; o5 Z) @; h3 t5 f' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W2 }7 q' ]# M  z
【調 味 料】
" L# \1 [# g$ K. Q( F8 i鹽         1/4小匙
% F: V  @. W9 l5.39.217.76醬油         1/2小匙
8 K8 @! e0 F5 j: ]辣椒醬         1小匙
; T- D* T2 |( Z0 @- K7 F# J7 `5.39.217.76細砂糖         1/4小匙6 U; P% f0 s4 j  x) ^: z

; U' d* y% D1 }5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% ?) i0 }: C# b1 v
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 Z2 @+ N! n) G- U! H) L1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
* L. e# r/ g7 {6 {4 G5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

/ k" S, @+ [+ ]& M香菇雞絲拌麵& f  ~* e' J+ D, ~# E7 f8 k- z  Y
【材　 料】5.39.217.76$ o* U0 Q; x. z1 U! a; X7 E
意麵         80公克
' ]7 i. a$ z& e, g, R5 m% Ctvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
8 R; a9 P8 P+ D, E乾香菇         5朵
( Z8 @8 f' G8 `0 K& _6 x2 D5.39.217.76薑末         1/2小匙
6 i$ v9 j* V" h8 u7 M5.39.217.76沙拉油         1大匙' i* P  K! }7 l! E2 ]" q
水         5大匙
+ L& C  Q* m% ?' y0 b. q1 t5.39.217.76太白粉水         1/2大匙
$ W8 s5 D# y9 @, T  y& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許" A, N$ g0 ]/ r7 a

! }% v2 L& b# T' k* H, W: R【調 味 料】
2 M  E0 P1 o/ g" A, T) n' B7 B蠔油         1小匙公仔箱論壇* q$ |0 k( \( l8 ]# i" O
鹽         1/4小匙
9 r" m7 j1 b2 o: q  l+ ]6 B公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  H7 k" a. m; h7 |
香油         1/2小匙
! H$ H) Z: N+ K0 I8 o
4 O& c6 l0 Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ `( D% b! Z  x' K$ i% Q
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
3 n  [) ]$ d% z2 T2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
8 g! I" m6 M5 V/ {9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇8 i# v+ H, G6 E' h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 u! L/ V6 J9 G4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵" w4 F9 {7 \1 G
【材　 料】
( l5 I7 |" j3 G/ O& s! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
0 t2 c( e$ ^' X6 s8 v3 C公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克1 h% @: y" W! L+ m& ?' v+ M4 r
紅蔥末         20公克公仔箱論壇7 I& c# k( _9 f( c( y& m" m
蒜仁末         20公克
5 I8 ~5 [  N' D& h7 V粗辣椒粉         1小匙水         2大匙; y" q$ M+ H9 S* y( R
沙拉油         1又1/2大匙
9 W+ ^# v# a5 H8 Y% N7 H$ x3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許, z/ m! _# }/ o' J! G

: r( B& R. k, g8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; r/ Y3 j  N# W- p$ M& F3 a
蠔油         1又1/2小匙: @2 ~! _3 T+ T8 [
細砂糖         1/2小匙
$ r9 {2 x8 Q# A8 I, Y% L. b4 W; z* q& b0 j/ i
【做　 法】
' v- {/ [' s1 B8 v# j0 v1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。* y: x* v7 q0 ~* T) P& m3 r- d" v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.76$ D! n: ~5 o9 \4 a. D, D  V; p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。