BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" G! `+ `- H% r, E+ ]
牛肉鬆拌麵
7 G8 X% T$ Q& l4 y, O! W【材　 料】  a+ @4 j3 o) q! B$ J) @; X
牛絞肉         80公克
4 h2 P! D9 J3 w( n; X! [+ e/ h客家酸菜         40公克
) K& `/ Z3 g5 h& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
% j: `+ L" x& S/ ^水         4大匙
, O% @/ D) ^1 p( W1 i公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% e7 C' @+ v% ?
太白粉         1小匙5.39.217.76+ t+ x1 B. E# _
蔥花         少許
6 x- c% A# `. x" x, Z4 H( u  j
$ w0 H, O4 V- ^8 d5 a' f【調 味 料】
" S1 \4 M8 m9 c. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
8 P4 v5 O$ A5 i# o# Z9 t$ C8 V0 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 i) j# x" R: }1 y1 Y9 z. G- Z
香油         1小匙
- E) m* E* p! k5 z4 q/ X6 Y公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙0 e6 _( E5 W, Z# g6 P7 Z! q
公仔箱論壇; ?- t' D3 i' ~7 P% B8 E* X: y* Z
【做　 法】7 x. Y) u9 f- h. g% D
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- m! a( \+ m6 I! btvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。/ d& q. N2 S% R2 b/ U2 S' y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
$ B% j; p; O* D) u  e% ?# \4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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; V8 u& N! ^( Q& e1 [( F4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 E. C7 d& z, }
【材　 料】
$ M! g: R4 }2 `" T- U. A. g5 a0 Y粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- |9 S; s" |3 ^7 N) b
蝦皮         15公克0 Z2 G5 E/ {% d- n+ h0 y) A
蒜末         20公克
' e1 L3 b4 q8 m' m5.39.217.76紅蔥末         20公克
" ], R  U1 k3 W7 R5 R紅辣椒         50公克公仔箱論壇- g4 K0 }* h( g
洋蔥末         30公克' T8 O# ~0 r8 C: f. e9 D* B
蕃茄丁         50公克
/ Y; H: v4 D3 ]0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙公仔箱論壇8 H# r. u& X  c2 \# l7 z7 P6 i& v
水         3大匙
. a9 H" p# q) a1 R( z, Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
; m8 B- o4 l. Q3 \7 [. w# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \6 o, X+ f4 |6 |$ F

/ E4 V+ `. c" c% i3 u- w公仔箱論壇【調 味 料】
+ q* O5 @7 l/ X" C8 _公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 m3 P: Z  \  R& o# _
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: A6 L5 A  A3 d  v; i
醬油         1小匙7 [6 R$ \+ w4 D# t$ {+ J9 H& D
鹽         1/4小匙' D5 r; f) D; x# ?0 F7 @

7 a, P& R9 J" M; s$ W, a6 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: E  g' ?9 Y2 c) `4 E公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。
! N0 `# V. [7 O5 b7 v9 D& A5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n2 o( S0 U$ p+ P
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" B- u) U9 t3 N( |0 ?; v蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇" L; Z& ]; w' d5 E* x3 {
【材　 料】公仔箱論壇- m7 b/ W& ^' T  }$ @5 g
細拉麵         150公克5.39.217.761 @9 X* z0 A$ Q8 u5 u, t
蕃茄         2顆/ W( ]5 Q. y6 x; y+ y/ u
洋蔥末         40公克公仔箱論壇8 [6 s2 A' z: b
豬絞肉         100公克
0 z/ D0 d/ \7 h3 n公仔箱論壇沙拉油         1大匙
$ R. H* w- }) Q4 ~$ q公仔箱論壇太白粉         1小匙
- X/ a3 |+ q4 e1 X- w" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
0 m3 o* m) y" M7 v! h$ H香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! }# J: I& I+ ^. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g  s7 R) C9 M8 N3 X( E4 n
【調 味 料】$ S3 Z  G; {  @* G: t$ ~
鹽         1/2小匙公仔箱論壇' n8 e6 U# u2 V) z5 p
蕃茄醬         3大匙% o) |* A' ]" l- B1 n7 y5 U( |% Q) W
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 `) A" j' _6 h

" `- D7 s" m4 ]【做　 法】. h: O! z& Q0 |" ?
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, o; k; K2 O1 r1 \# U公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
5 |& @0 X+ R4 \3 c/ ]公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.763 o! ^+ |* f1 V
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ b- F0 j. c
菜脯香鬆拌麵$ J* H7 z* c$ O- t. Y
【材　 料】乾意麵         2份熟
; H% l9 L7 p6 y8 `公仔箱論壇雞胸肉         80公克公仔箱論壇3 Y# ^+ }3 N: z5 G2 H
碎菜脯         30公克公仔箱論壇  C) E! F2 \2 [7 c6 X
蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) E. k  c) S% {" w
沙拉油         1大匙
" V* h" r5 T& S5 T! ~香菜葉         少許
9 T4 X6 t, W" J" q9 Y' B6 a5.39.217.76" K( r  D- V' s& X+ A$ i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- h% @9 D7 @. v# g" Z0 p
鹽         1/2小匙
5 y4 Z2 x+ d/ z$ @5 D細砂糖         1/4小匙, n/ V7 \* p% L2 u
胡椒粉         1/4小匙
' w) r! c) g! N+ C: T5 l' \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
/ A) W. W8 S& s1 U! btvb now,tvbnow,bttvb: E, O( O3 h, o% r2 Q) [1 m
【做　 法】
3 |3 w/ ]; I! g" j) v7 ^% o2 C公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 w0 d# o8 y0 k& w
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb& F/ A1 o" F4 J7 p# {2 _8 c
【材　 料】
. e, J8 w. A- y& u* M3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份; G3 ~% R, Q) n6 M& _1 s- W
芹菜末         1小匙公仔箱論壇6 i2 b+ X, K) L: B2 d
tvb now,tvbnow,bttvb, y- K5 _% }. T: H$ W( ?  p* O
【調 味 料】公仔箱論壇* y1 }9 Y+ {% }; @) J
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇( ]- N1 n5 ~6 f: _" ?) B
醬油         1小匙公仔箱論壇1 I- e7 a. b6 g3 z
細砂糖         1/2小匙
5 u; S4 y5 n4 ?  B# I公仔箱論壇鹽         1/4小匙' l- U4 `( X3 W. ^5 p: w& Z4 H
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, b  P0 C9 ]: Z. x
tvb now,tvbnow,bttvb, r/ u  i) W) C$ Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 x/ V' n- Y( Z2 N
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。5.39.217.76* R) j- s& O7 ]
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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# R9 j$ i7 ]: ?2 x1 s5.39.217.76豬油蔥花拌麵5.39.217.760 I" E2 p) G: h: y- @- @$ F# H
【材　 料】
" U. `3 R" f" t! v6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽春麵         150公克5.39.217.76: Q* B1 m" @# z
豬背脂肪         200公克
3 D+ ]. J, b& btvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克7 G7 c7 p$ t# f
紅蔥頭         30公克
+ K$ a9 a5 m3 V7 ~' |# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
$ `$ x; n9 Z# i0 ]tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
1 C8 C+ u" F6 E% l5 q蔥花         1小匙
6 ]* j6 h* N2 f% M# b* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p" O6 s" M" v8 g7 M5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# q( @. ^: Z: N
鹽         1/2小匙
- E0 ?# I9 p) M, J& q胡椒粉         1/4小匙
5 W" K, `8 _; i1 P" I1 K" M
, ?* E% i' M8 {/ U( [) p8 X+ `【做　 法】
) r* T9 w/ q& H' Z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) A6 \/ ~1 Y: X9 q, w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 o8 `( N4 R4 E  ^3 Z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 M& V- K1 w6 e
薑蔥拌麵( K$ }2 G7 ?1 P: |& `- E! b
【材　 料】; A5 k  e, k6 n; n9 W- o0 O
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. c' _2 d* I  P* [" J
薑絲         10公克  a8 d  m! V  x/ m$ Y% b
蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 w/ m' B9 ~9 i6 Q) \( a6 z0 @4 [
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 t5 O4 c( F6 S( R

1 C2 c$ Z! K6 G' W5.39.217.76【調 味 料】
4 G5 t+ I& z: Q8 O: _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇4 J* p% L# h4 x, l
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇2 F4 G$ u% s+ P. E

, c4 J8 f5 L! }7 U: L( s/ H【做　 法】
: K3 P. d5 C# D+ T1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。' `* d+ x) j- F8 g
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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5 o1 q4 Y% j( ~3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: i' b8 P6 f4 V  F- f
XO肉醬拌麵
/ _8 B; z" L% s+ n$ R% A( {' W公仔箱論壇【材　 料】
. Y0 n6 J5 B9 w1 o" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ A4 Y7 N8 [
豬絞肉         80公克
9 R- W9 B3 z" o( P/ R+ P% X5.39.217.76蔥花         1小匙
. g5 U  i( H) z8 X0 H) B3 u5.39.217.76太白粉         1/2小匙. X8 e5 b+ M/ \/ p+ ^$ C
水         3大匙5.39.217.76- D. U) w+ K2 q( F* @( e
蔥花         少許5.39.217.76! o8 {  d  L. G

7 ]- k# i3 h, x* {$ t公仔箱論壇【調 味 料】
6 p/ _& `' N& W- a& ttvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙! R- ^5 w  w3 y; e9 x
醬油         1小匙6 [! Q+ W; S2 b9 l9 Z
細砂糖         1/2小匙
: w; X" F8 p& S" s5 ~( [/ x$ r5.39.217.766 g; \3 Y8 c9 j. x. x
【做　 法】
2 M- v: W/ P3 X' d* }. S1 U; W, i1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。0 P! x1 ~( @6 x8 d! ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 H6 g. W2 y/ l/ ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
7 B; M& D2 h" S6 C4 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  i7 @3 M, M0 w6 n" U

( g4 I4 Z4 z6 Y6 \$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬8 x% x& e7 ?) B% L
【材　 料】
# x2 L% u# N. r# y# T紅蔥頭         150公克
* X8 o9 t7 Z) c1 `. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
" F' b2 \0 ^0 l$ g! o7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克
$ j9 r- D/ n% B7 Q# x& ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克
$ P# J* J* ?7 V  u3 L0 Z9 {公仔箱論壇金華火腿         60公克
6 w4 ?- ~% u' S4 B2 f2 _鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, {. a- |9 T, G2 B! I7 R
蝦米         80公克5.39.217.76# u, E& `# ]% Z
干貝         150公克
1 M8 z3 H: c3 J! P1 ^* h- [! A8 C5.39.217.76
2 L3 p( S) q/ h6 N2 M公仔箱論壇【調 味 料】
5 u- `* R* Z8 ]; X( c* Ktvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
: ^# `. q6 l. a, B: f( B4 P3 n/ J2 ~$ \4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙
7 h% _0 v3 `; W* m  r5.39.217.76雞粉         1小匙公仔箱論壇  J% @  t( _3 t' h

2 {% e2 u- L4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76- H, N: r8 b* X
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
; Y. W$ `0 J9 Q- u( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇2 N5 Q7 w7 q9 {$ g- e' s; Z
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
* v5 K, Q# P7 Q3 w4 W8 L& a公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。! ]+ r$ O" N- N
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: G6 ~* y$ F5 B
【材　 料】9 l0 K  `- `7 Q( l8 o9 A
河粉         250公克
2 r& ?$ k6 C9 X4 F/ a2 K% q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克公仔箱論壇* |) I; J, H/ w! k
韭黃         30公克) ^! ]0 Q6 B1 ]. `! l$ G# x) i3 x0 y
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' z$ X) Y; q: A/ o

/ T4 Z" A- l( j* V% _- Z6 w8 ]公仔箱論壇【調 味 料】
5 G" L4 S. P6 C9 O' C* ^tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙! {5 @/ y7 i' Y$ c
醬油         1大
; V3 `: }- I) E! g, C, itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( s; c4 b" q, g0 o9 _' s3 m
【做　 法】
9 u* v6 Q) L+ }' G$ F5.39.217.761.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
' R2 {5 F$ A7 z1 h- w  y9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
* c# E3 y  E0 m6 M3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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4 s5 b3 m7 ?. e& ^. X) e3 R+ i魚香肉絲拌麵公仔箱論壇; Z: l& T8 X+ `% O3 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" I) n" `- F& X' B4 m
細陽春麵         150公克5.39.217.76! o* \+ W; ~0 p- f* M! `# _( }+ w
豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 Q" S# s- O# K* h
綠豆芽         30克
* c7 S) A! L$ o0 X( ]9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
8 W( i0 B! K0 l3 T7 D+ P) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙7 i6 M! L5 _# }2 ]
蔥花         1小匙5.39.217.762 f% m+ ^2 o; V$ `. Y
太白粉         1/2小匙
' g' P1 b5 M9 v2 b* S1 d0 Z水         3大匙
( p; A; R. ]7 p$ L& s, g+ J公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇  i5 P& N6 z: b' e

9 ]. E6 O6 R* X4 ~9 _2 ^【調 味 料】公仔箱論壇: T4 f* O4 n6 F9 J
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
  e2 B5 D# _  f* _白醋         1小匙5.39.217.76$ D9 Q" W+ o. g! o6 _" K3 v8 c
細砂糖         1/2小匙
3 {* ^* V/ o  ?) T8 V5.39.217.76醬油         1又1/5小匙
$ a+ C( T% M/ a+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% `: o* Q+ p$ j
【做　 法】公仔箱論壇$ |& L* Q3 A2 b5 l+ Y8 ~
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
+ i0 l! y8 y4 f) b1 _. t2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: T5 m* C. M, L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: A0 L6 {9 w  B
蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 x2 ?7 u+ `7 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Z. J% F- I* e! m
意麵         80公克
1 H3 R( {" _) n* t' ^# p: Z2 g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵
5 E* q2 I% R1 U) f2 I$ vtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
# S" A& D$ d0 x0 W  G3 w- ~蔥段         1根5.39.217.768 g# x4 h. X& H8 c5 ~( Q
沙拉油         1小匙. r7 |  S5 B8 t( A+ U0 _( q
水         5大匙& s$ c" X4 ^3 u' c
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) D* H% x( l# i0 q
公仔箱論壇( F& k4 z: V, Z. f, O
【調 味 料】公仔箱論壇' G; Z* x3 B7 M# q$ u
紹興酒         1/2小匙
% l/ g; h9 L+ @* I( q公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇7 V! W/ V6 R) |
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇! W1 W3 ]. _. }, |6 \! @: L- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) s1 d; |5 L  l4 O# x
【做　 法】
0 @/ S$ G! D% k( R, n$ t: r( C2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 n6 n) ^9 P. G, o. x+ W
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
1 n% F  Z; R, N' T; B2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ n! ]& G( X) @0 ^1 _4 z+ V公仔箱論壇榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 I' B; z( T% A/ \: K2 _
【材　 料】
8 g. w' l/ V5 K+ J" _( u細陽春麵         2份公仔箱論壇8 A+ M5 x: Y: c- N/ [: b
豬絞肉         100公克
0 r. ^, t* P& U3 v' ?公仔箱論壇榨菜         30公克/ |* l0 ]6 G. J0 Z1 j
蒜末         1/2小匙5.39.217.763 U8 m1 A  b/ U( F2 b* l3 L
沙拉油         1大匙
0 s/ a! g. C  [9 |公仔箱論壇太白粉         1小匙2 \0 ?/ m7 n. B* y7 \
水         1/2碗公仔箱論壇3 ]" F. g3 r8 S# Q. v) Z3 L
蔥花         少許
9 `% O% M" V( U8 htvb now,tvbnow,bttvb
' y- h3 f9 i5 t' i0 u7 o7 h6 Q/ i* N【調 味 料】
: \5 P! `! R! u4 r6 d公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙; Y; E3 `) g3 l/ ]& a! }4 |1 F
醬油         1又1/2小匙
+ H9 I% k* D- u: s! E5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
+ ?/ ^  w" o) E' v
4 L9 D% ^, ]0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 J6 q  H$ K/ j
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 k$ h& ]. }) F0 J& n, @7 R1 v0 [5 ]2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。0 C7 X1 h5 i& ~5 [0 e2 u  x) S/ C
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: [4 x+ f# J+ l3 J, G7 K
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

. d+ ?( |6 i% T+ m  rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ e, R9 R$ q/ _9 @3 W' S) U
【材　 料】
6 G  V6 S" y  n- Y. f公仔箱論壇米苔目         100公克7 k. \+ W# E  k4 `# a* d$ i
豬絞肉         100公克5.39.217.761 T/ |* ^! F; J8 L# \! K
韭菜         50公克) S. s  i' P/ p" D7 S& ^
太白粉         1小匙
2 C( V- ]6 R, R. |5 r7 n0 A5.39.217.76水         50㏄: I% U6 g% |) T% p
沙拉油         1小匙5.39.217.76* Z7 B8 ?, b) E7 O8 @2 `- a

& f+ F3 R* p4 k【調 味 料】
& G" [  c6 Z+ s6 m; f公仔箱論壇鹽         1/4小匙
, x& i2 \3 C: |& o醬油         1/2小匙( S$ H# e' B* U5 s% `% @
辣椒醬         1小匙5.39.217.76, f7 P! E- h+ G6 P$ [/ ]. T0 R7 I
細砂糖         1/4小匙
7 f7 F3 ^2 R7 g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 b) L6 [5 g" k2 B0 p8 m  _( C
【做　 法】' p3 F2 U% Z, @- L+ B5 ]- z; ^( S
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! h. h: c9 `/ n& E) O+ C" i2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇6 M. W. S# Z+ L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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. n4 v4 j7 o+ A3 \) {5 l# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
* V+ f. _. ?/ N! N【材　 料】
* h  r4 z8 I  ~0 A- h% B' xtvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
5 L' m2 ]6 u( }+ l% P+ Q* E5 U! {4 {5.39.217.76熟雞胸肉         50公克4 B0 _$ \# m5 W4 a5 Y+ B
乾香菇         5朵公仔箱論壇8 A) U; w% j% w! j
薑末         1/2小匙
. z8 ~, ?0 |; H1 f/ B; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
3 u9 ^* V2 [" j7 s3 H" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙5.39.217.76" L4 l6 A8 r' ]/ m7 Y( V( l4 [" u- X
太白粉水         1/2大匙
. \+ H% n9 N0 i  v蔥花         少許
1 F7 @, H: m5 r% I7 t& X
! o  Y& D! l! T' ]* p4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 o0 K' m9 ^. s: W2 V3 N" r& V8 x公仔箱論壇蠔油         1小匙5 A! w& `) W+ x3 N1 p1 h0 \; X8 v
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p' J3 Y! `! t2 ?9 @
細砂糖         1/4小匙
0 }4 y9 a: k. F5 J公仔箱論壇香油         1/2小匙
9 {/ @/ y' I( F/ |4 E公仔箱論壇
" @0 [# k- |/ z4 ]9 p5.39.217.76【做　 法】
  ?8 A* H, z* h+ \5.39.217.761.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
9 M' q+ H- S7 g( e2.熟雞胸肉撕成細絲備用。" ^  i0 @  x+ \9 d: F
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。5.39.217.76# [( b0 ^" V1 A+ a
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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+ J/ x: F2 e' ^7 f香辣雞醬拌麵
# _/ c2 l7 S- ^. F; A公仔箱論壇【材　 料】
# p5 L& H2 {$ ^. k1 `4 |" f細陽春麵         2份
" D$ m7 E. ]  |雞胸肉         100公克蝦米         20公克
6 B% {+ s7 l: X5 o. b5.39.217.76紅蔥末         20公克+ K+ B% ]0 ]) ^
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( u8 p# m) f, `# G
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
. E0 c9 u( q+ f! _( v公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
0 p( {" s9 E" G, h  d, Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許" P1 R6 W  D* |" B, A# B' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 {7 j8 V/ l/ U1 E
【調 味 料】
+ `: N+ J- ~& j  y" i6 r7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙5.39.217.761 q& k5 a) o2 h' w. R% {0 i
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇4 G; q" A! e% `- h1 I& e

3 \+ `- a4 X% J+ R, _- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.760 Q; `" p% G3 S6 f) D4 e- o6 ]
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f, {4 J3 }2 n4 ^- J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 j) `2 P# p) v6 A0 b$ P
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。