BeiDouChef

( _  o: r4 D5 I8 j  M; ^
牛肉鬆拌麵
+ \" ~5 C7 Q0 C9 ~2 X8 Y! A4 k9 o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; @2 T& a0 k, f4 T
牛絞肉         80公克
! G4 U0 t" F" M& ~+ P公仔箱論壇客家酸菜         40公克
: h4 X* U# c) F* `5 W- d5.39.217.76洋蔥末         30公克
/ Y( Z+ p( B8 y6 g% K水         4大匙
' ~# [- e; o: n" G( g1 Z/ j5 X沙拉油         1大匙' [$ ]7 B* K! n1 J$ P3 |! U2 ]
太白粉         1小匙( }4 ]3 q9 i+ ~# r: }
蔥花         少許
5 F& c4 t8 K* Q1 a" @公仔箱論壇
8 w$ n4 v  ~9 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, b8 c; o$ P* f% b; H6 A7 F
蠔油         1大匙
' ?! Q4 u/ a. p胡椒粉         1/4小匙
8 ?7 x: n& @# T, I. K5.39.217.76香油         1小匙公仔箱論壇- }/ U5 j  L, J! g) x; Z
細砂糖         1/4小匙
3 s4 }& q, }8 h7 F- k公仔箱論壇
$ d9 @' a! r  A! K5.39.217.76【做　 法】
! G) S/ n  h" D. s* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。8 D- E, @, x& C2 f' B+ S
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇$ i+ K6 E+ p; X5 r9 z! {: i
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( ?$ S' m3 x2 k7 m
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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7 e: ?" D8 N; M) @, c酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 x- I" T* X2 {2 x  ~9 }3 ?6 F: s" F
【材　 料】( ]" a/ |9 O7 |& f0 y9 P
粄條         200公克
  x' V0 o* r% K  J% Z公仔箱論壇蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C) \# M; ^3 I& S5 q0 r, |- W
蒜末         20公克
6 f. G0 [7 Q+ i/ u. l; l3 A& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克5.39.217.76  z( V* P+ {1 i) A, y3 O8 U' ^6 J
紅辣椒         50公克
& N/ K# g9 V7 z: @  i洋蔥末         30公克5.39.217.769 K0 ~6 k8 j; q, C5 l
蕃茄丁         50公克
6 t+ K/ y7 A4 S沙拉油         2大匙5.39.217.76- r- p3 ]' }1 ?% n+ O9 J, Q, f
水         3大匙5.39.217.767 u- S: l8 @% A* ?/ O
蝦膏         1小匙
" ]( E5 W2 e$ E/ \# s蔥花         少許
0 a$ x( r: z& i6 g. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?/ B& o% X9 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; p0 Z. e$ S2 I& @# p0 ]8 b
蕃茄醬         2大匙
. i& \. i9 K- c; D) A  @/ Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
  ~3 S; z2 k+ G5 ?6 I, ]  b& r醬油         1小匙
( c  ~* q, U- E5 Z. O- m3 Z6 `5.39.217.76鹽         1/4小匙
0 `9 o0 l$ \- z2 y0 _! P5.39.217.76
# {' w" p" x, W' }5.39.217.76【做　 法】
/ B; e9 O4 X, a* ^tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
2 X9 q- t% e; z) S( U6 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。# ~4 I( L8 G! v" }  {! L% T3 Z+ ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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% Z$ `: r, ^! T' q% D4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
; c3 J$ ^' o( g& g7 H【材　 料】
$ |( ?: l. b/ k/ [6 D( l+ p2 F0 X" ]細拉麵         150公克
1 g" x( \2 w- P: {9 |蕃茄         2顆
" T/ F7 F* k, u2 e洋蔥末         40公克
" u7 p: Z7 Z8 @, O公仔箱論壇豬絞肉         100公克. ?7 `5 p% \* \3 E2 a
沙拉油         1大匙
9 S2 h( G! W  M% q太白粉         1小匙
& ^/ a5 s5 Y. R2 S0 D, Q( Atvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
  V4 Z& V. _4 x: f4 J! e. T5.39.217.76香菜葉         少許6 I0 l+ Q' w. |
公仔箱論壇6 J2 y% L' P8 ]3 a; Z, n6 \
【調 味 料】
5 t9 G; K4 z" p% q5 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
% t+ X9 \& W8 W7 K; q1 L; r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙! \5 p; ^- r" }# B) Q
細砂糖         1大匙
0 N! m1 f: G3 r/ V, q' V; }  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, [/ K( b% u  v3 y/ D& v* h; Y
【做　 法】
, F3 ?& V0 F3 F9 K# s5 x1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! ~4 a6 [6 |( p! ?7 T) N
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
8 f5 p8 x% F) D  B$ u3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 c8 d! _8 I4 i: A, l8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇8 h3 a$ J5 N! ~5 M( ]$ c% s
菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb4 h& u5 C; B& r& R. |! A4 V
【材　 料】乾意麵         2份熟" j8 b. |9 u1 ]  l) M* e6 U
雞胸肉         80公克
5 Z' J" s2 n9 g8 b9 s公仔箱論壇碎菜脯         30公克- f7 R5 L  _3 a/ Q6 N( K: ^# F8 \
蒜末         1小匙
6 {+ q% q6 R! f) i沙拉油         1大匙公仔箱論壇( o8 U/ H/ e: {7 x" r
香菜葉         少許
+ t* N9 |, O# `* f
, @& x8 n, ^% B1 H4 F. H$ E, z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ C% b: g/ A* Y  W
鹽         1/2小匙
3 H; \* U  J5 f+ H7 V6 _% b6 e! M5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
: v& S' U* {" M. [& B公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
* S8 Z# E$ W; A  k! O醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% o8 ?/ O6 a( X
5.39.217.76( V( {) ?, I. o! C' i
【做　 法】
$ p+ f5 }- x6 I, a7 ^6 p* Z% K5.39.217.761.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 }* j) d/ Q
香醋拌麵% u+ }+ w4 z; j  L) T- Y
【材　 料】2 D  Y+ k5 p4 U- f
意麵         2份
% D7 o7 ?$ o2 x7 p8 O公仔箱論壇芹菜末         1小匙
3 B+ h& e2 C( D7 \8 {6 z; Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 ?0 {" h+ G6 ~5 {: J- q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: w* b0 h6 S5 _' @3 U) X
鎮江香醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 E9 X! c# |, {/ e2 x
醬油         1小匙
" `6 A% ]! ^5 I1 x. R6 I" v; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
& x8 S6 I9 H; ^) l) V- w. L鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 ~! L# i' h! K
豬油         1小匙
4 `$ @  _! r; p& b, P& C& \$ C  }# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, N# h1 @2 X$ G8 ]" H6 Y
【做　 法】5.39.217.76* m; l. ^! X: Z) v+ i$ X
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇7 T  V% R( d( t  o4 c$ y* E
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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, y) \: ?: e$ ^- k5 g2 i
豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) ~( y: H& W8 u" q0 Q2 T
【材　 料】
+ |  v* f. Z6 f$ Z5 b% t5 [9 ^陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. A- Z- j* ~; i. O( K3 \# S* H
豬背脂肪         200公克
2 k, C+ {  ^. o1 m4 i* x& R3 m公仔箱論壇薑         30公克
- ^* F! \3 d- o% ~6 s( P( n紅蔥頭         30公克
- a, V+ ]( a3 P% z& f沙拉油         1大匙5.39.217.76% W* i3 X/ Y3 Y3 m' j" [, c6 O
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f  r6 [  L1 L! G# w3 Y
蔥花         1小匙
$ T, I: j1 e$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; Q! V( K3 B: h9 b) y
【調 味 料】6 {; @* J9 F! D4 h$ B( ~  Q# v5 D
鹽         1/2小匙
; F4 i6 ^) O7 C6 C' E" Y" r公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙4 K1 \* V+ U. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 U0 I% {% T0 t1 Y
【做　 法】
# h' M$ l% K( r( t) m* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
/ k$ O: i  @  @5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇+ ]3 s2 |$ K9 f: g& u5 u8 n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( w1 n7 \9 |: [0 H. z
薑蔥拌麵
2 J+ G8 W4 T4 s# G5.39.217.76【材　 料】
& d+ P- U4 k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克
2 U# L9 _  I* }6 i薑絲         10公克4 B* _0 |6 `7 S) X# A
蔥絲         15公克
; s( d2 [: A* N/ v5 E& gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
4 p1 Q# R1 t7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i# s4 z0 w) N9 ?【調 味 料】; b. E5 {: N0 ]# b
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o# h) Q8 `; |* N* f
細砂糖         1/4小匙
. q) J) t7 y; @  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [( e$ H( H) y4 ^' \. Z# F【做　 法】
* H; S& s6 N! p7 L4 w1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
1 P5 I% m3 Q6 e; b2 ~% s2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

% s. c* i' o% p+ C
4 n$ E) [" O' c* X9 N2 ?+ Ktvb now,tvbnow,bttvb0 O3 C$ o2 {+ `. l, O5 P: g
XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; e: \9 n( q+ y; g
【材　 料】
. V3 T! \) n, P$ S& T公仔箱論壇細拉麵         150公克
$ p. |1 U8 e- z) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克5.39.217.76) G/ y, j3 s7 W
蔥花         1小匙公仔箱論壇$ r% W2 Y, _5 u$ O& _
太白粉         1/2小匙
% L; ^+ i4 G) x- y- q+ c% Mtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* T) h% D3 H1 \
蔥花         少許5.39.217.76# z- W8 s$ t* X1 c. Z! d2 A. B: q

" N4 b# x% p% V9 t$ B. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 a2 _/ L0 z( J5 N6 m5.39.217.76XO醬         1大匙公仔箱論壇6 P% I; n+ o; }* H7 D, ^: D! ?
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. n% N' l8 s8 e" p0 {; C" m; P2 |, j' r
細砂糖         1/2小匙; U) _) Q4 w8 n1 {$ z- K8 p

  D; u/ P7 {! G- }! Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& x/ x' C$ ?
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& ^) E* G8 H" F8 t  h2 g5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
! o7 V# v3 W6 ~  Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
' E3 W) R1 y* F( v公仔箱論壇( e/ S5 D9 E4 S, y3 P, P

6 z; _4 G2 }2 F/ ~! ]" d% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
5 ?) z& f* c) [( [  K/ D' m【材　 料】公仔箱論壇- b  P. m/ K2 V/ I2 m; n
紅蔥頭         150公克2 R4 T6 {7 I% x* O( C% d
蒜頭         130公克* Z3 L; }! |3 s9 a* s
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, |9 Z3 N' }9 N/ M4 e0 r( K& t+ W* d
紅辣椒         100公克公仔箱論壇/ Y( z1 h; x+ W, ^( R
金華火腿         60公克
2 P$ n1 T: f5 b; [鹹魚肉         50公克
$ L% m) u( K9 i+ b& E% @公仔箱論壇蝦米         80公克
- x9 x  u7 M' P& j6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
6 t( e- s" e: p. T3 n" k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p( R" O" Z0 G  q9 F  i8 f
【調 味 料】
/ S/ T7 I+ D1 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙
$ P4 M. A4 P$ e5.39.217.76砂糖         1/2大匙
/ m$ ~3 J( f% X$ G5.39.217.76雞粉         1小匙- V0 Y) f8 a$ b& ^# ~! q

+ V) f/ G$ C" X% P6 c% d/ u5.39.217.76【做　 法】
/ S9 N7 q! e1 `' O1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。2 a) C8 }  n( ?
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb# _; A+ t2 `0 g4 _/ {
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。& y7 m3 l0 P& q, ~/ ?
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
' M5 W! T2 x5 X9 B* ~# z9 o$ b: I5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

公仔箱論壇( A: a0 Q: d( W6 A. z7 F
XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 z% Q% i8 x/ X+ Y* Z1 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" l4 ~9 X; j. _
河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# [' R1 r3 `0 A3 @  K
綠豆芽         50公克! K' _9 P6 G+ {, y8 P# {
韭黃         30公克
2 l$ P6 ~- c7 h9 x! Q! O  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x  |$ S* I% K) v( j$ f9 G3 [; \

( X' m* O) P3 P. r, {7 z2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 q0 {) Q' `) j! K$ sXO醬         2大匙# D3 i- k( e/ H7 ~" f
醬油         1大
/ t5 z6 X) [5 ~2 Q* s* B
8 A! N( Z) C# l/ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: S! D, C" i4 a+ S: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。5.39.217.76  A! l, K# T0 O& |; L
2.河粉切寬條，剝散備用。
5 T. \8 [. w9 e5 H: l$ L  S) ^: w0 i5.39.217.763.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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5.39.217.76/ l4 ]8 o' r- \. [  Y8 c
魚香肉絲拌麵
- [+ |  F) _) W2 a【材　 料】3 k/ D$ {+ y: y3 _+ {+ E  h
細陽春麵         150公克
4 ^8 \2 z$ x6 D. X5.39.217.76豬肉絲         50克
1 E; {- H; c' A2 _( Q& J/ ]綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, q7 d1 n$ ?
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U  S6 s$ W8 M" ]! u- o
蒜末         1/2小匙5.39.217.76$ _, Z9 R+ d# D
蔥花         1小匙5.39.217.763 @# @2 |' G7 Q/ [" n0 n
太白粉         1/2小匙
& m9 v1 ~% X+ {: g水         3大匙
& J8 W* [' I# d" X* e( q* ]8 x* n5.39.217.76沙拉油         1大匙
' @9 e2 _2 @2 L1 p( p  b3 d, o& ?公仔箱論壇5.39.217.768 x9 T: r) D' u8 ?% a* a/ _; \
【調 味 料】
  j/ K7 g% j0 o7 _* j5.39.217.76辣豆瓣醬         1又1/2小匙
( K" y. G. u* [& J2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
" y- a) f% y7 n6 X, f. G  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙5.39.217.769 z" O- G1 a; W' r3 v7 Y
醬油         1又1/5小匙
; e% F9 g: x" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" @7 D  p. L' l, N# z( U' ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- ^2 b7 a3 r. \# J# e. U
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
- G: x' _) {( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
7 I$ J& f* a; g! c公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 N5 d2 p# G. R; M$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵
" I$ r, S8 v, xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, ~( x1 H1 g* F# ^& O5.39.217.76意麵         80公克公仔箱論壇. B+ u( S. }' \8 k; M) A+ T/ m
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb* }) Y5 ^" a( @: r
薑片         2片
( d1 p4 S5 l  s/ z( x5.39.217.76蔥段         1根5.39.217.76/ y# k2 Y9 n" \) M: H
沙拉油         1小匙
* k" ~* r/ R1 c4 F8 `5.39.217.76水         5大匙
' K0 X2 V1 Y1 c0 ^5.39.217.76蔥花         少許
# Q- ~' P' r+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V& L9 m2 Z8 Z! y2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) ^3 i' q" P' I, [tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙
$ U0 m8 u: Q$ d( y6 ^5.39.217.76蠔油         1又1/2大匙
/ W" _) \( [7 b1 s9 t細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇9 c! r7 o: h3 A/ J6 [8 O2 c" a; K

4 y" X( a0 s6 }【做　 法】3 t1 o! ]; g7 h, C, S
1.香菇泡水至軟後切丁備用。- T9 u) Y* l8 B6 j7 L3 f2 `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
, u. i, w) j2 z5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 i5 ~  T; q4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵公仔箱論壇3 ~. `& D3 U# N# s1 X. r6 ^
【材　 料】
6 G" A% ?" C. x! J細陽春麵         2份公仔箱論壇  N; p0 ]/ c% m
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( t) h3 V0 \* q8 U8 ]
榨菜         30公克
7 Y1 C$ W$ s4 _/ S蒜末         1/2小匙
1 W* t; _' ]5 x1 ~3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
/ E, k" w" ^& I- n$ a# T太白粉         1小匙
% r4 U3 I8 `) U' P' }, {" p公仔箱論壇水         1/2碗
9 L1 V- ], l% P7 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇6 P9 Q+ q- D/ G  M$ _3 w. E

) H0 K% R! y/ {! C【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ]( D% z( {+ b) i2 ]& V
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 f* }* ^0 M# O! h7 C* [
醬油         1又1/2小匙
% z2 }& w7 s+ ^公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
( l' X& r5 C) s, O& X. T6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ W# Y$ `2 d2 B9 T. Q! W* s, D2 r! ~
【做　 法】
- G5 ?* w0 ]5 L2 s$ T  O+ ~公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76  N% l# [. G8 m6 `" A
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
/ x0 s, Q' E/ Z6 |  V7 m- qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
+ u( Y0 g5 ?4 s' L9 v- k* t: a( m! A( J4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

  N3 @9 k' `% Y- T, A" z4 N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵公仔箱論壇/ B+ Y7 S( P0 _" `4 m8 A
【材　 料】5.39.217.765 \2 [+ o- x" i9 E; u
米苔目         100公克
. B$ q+ w# u% S$ V- N+ }5.39.217.76豬絞肉         100公克
8 P- M6 e0 v7 G' P7 {韭菜         50公克
  r" j/ `7 s! o/ s公仔箱論壇太白粉         1小匙
3 p" t4 b. g0 i& P) I* |8 l3 z公仔箱論壇水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 {5 L% T  e- n, |9 Q- k
沙拉油         1小匙& s& r) p$ q/ O

$ H9 Z. Q: K6 _' J" E' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% _, N, G. a2 `7 d7 a9 o
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 i! `/ _5 U- w
醬油         1/2小匙
9 i" {3 z! n3 [5.39.217.76辣椒醬         1小匙
7 |, ^2 ]8 g1 g3 ?細砂糖         1/4小匙
4 J, b$ t5 D" m公仔箱論壇7 t: Z: S: E6 g/ x
【做　 法】
7 ^( v" b* m, A$ r公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~' ^8 Q$ x( U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
0 @( P. V. J, [( F5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

' _2 g% u- d; |9 I# P" ]& E% z+ M# ~香菇雞絲拌麵( j. i: E5 i9 \# t- z
【材　 料】
+ p0 z  P& G8 ~5.39.217.76意麵         80公克
% G" a2 K* r: Q' e( r0 J1 ~- |  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克5.39.217.76# d0 E2 G8 k. y- {5 g
乾香菇         5朵
! Y& F! g  `0 R* @8 C公仔箱論壇薑末         1/2小匙( [( B. M- U) Q( J% {4 b
沙拉油         1大匙
% V# c4 z% o. P# n3 B公仔箱論壇水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 B( U0 o/ h4 A. e# g$ s
太白粉水         1/2大匙
, F( q$ X0 T1 ]- G5.39.217.76蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: _: e- }0 l/ X6 t* w
公仔箱論壇# w1 j6 k  \7 _$ Z  L# p5 L7 z* C
【調 味 料】$ t; E7 w4 }3 @) Q; _# I
蠔油         1小匙& ?% a8 B  \4 X: h( ]; ~$ j' N2 _4 S
鹽         1/4小匙
8 B3 E& I4 B, Q3 A9 W6 {5 r細砂糖         1/4小匙
# E! C9 E- R$ i# T  K- x$ S0 M香油         1/2小匙
0 j  k, H" I; j% q: H9 H
; [1 e1 [4 L3 B2 u( b; x0 j3 `公仔箱論壇【做　 法】
' c4 s( F8 B! M) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。) V" G6 Z: I3 d
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
* {$ t6 ^" A2 X3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
. y! [5 {$ s  [& e- B) v4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( g- r* `' j7 E' {$ u$ ]
香辣雞醬拌麵
4 Q; F1 f+ f7 a7 J9 U9 H5.39.217.76【材　 料】, a) \1 R5 t- F+ o9 d
細陽春麵         2份
+ t/ T3 A1 ?3 i  @! ]% m) Y2 m) _$ Y雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M( g. }+ t% W0 \2 m/ }
紅蔥末         20公克
6 Y  f9 _+ q2 i' l+ _+ L9 l6 O$ mtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C* x9 P! O# {& B
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
' R, z& O* w3 _; T; T" s7 p" o公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
& R( r9 Q1 W# Y8 ?1 }$ p( ?& a1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇5 [; M* q& v( R- r& g/ A
tvb now,tvbnow,bttvb0 _  G; E$ f6 Z8 e) _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* }9 w; p0 D1 J% m, G2 D. K4 K0 R
蠔油         1又1/2小匙
* Q: T! {1 ]4 o公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙# J/ K( H$ @3 }9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! W$ w4 k( i
【做　 法】
/ x( Z$ O5 x3 ^0 {* w公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。" ]/ g& K# ?1 E$ M- R2 M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
! ]# V! ~3 p. F, M, r' ]: d- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。