本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 z( H* G b* U- l' [3 s
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XO肉醬拌麵( Z" Q' ^. q7 S/ J9 x
【材 料】
. z- P; z: w3 [% D. l! [細拉麵 150公克公仔箱論壇/ \; e p* r3 ^4 b6 [
豬絞肉 80公克
& f" @8 Z r: D E0 W; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1小匙
3 L3 w" ^1 Y+ }9 D公仔箱論壇太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 {5 d; E* H1 ]3 l) E
水 3大匙
" n0 n* A0 b/ n- J- V1 C6 R5.39.217.76蔥花 少許公仔箱論壇5 T3 h# E+ }5 q
- Z5 ~4 O6 N4 k1 f2 m, H【調 味 料】
8 a2 @* J" i2 i1 t! }, o# _2 Otvb now,tvbnow,bttvbXO醬 1大匙
# I" [+ t4 m& P2 G, a. r醬油 1小匙
- i! m9 D; L" F, l7 I. g; H公仔箱論壇細砂糖 1/2小匙公仔箱論壇- `0 J/ V g$ t# O$ U
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【做 法】
3 M8 v. L* C7 e5.39.217.761.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
- ^5 z2 Z: T+ g9 P( g/ R; a公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u W5 A; K- _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇1 Q$ f9 u' y1 x* W' ?
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$ s" I3 M4 Q. W, {6 k7 u: `公仔箱論壇XO醬tvb now,tvbnow,bttvb$ [% O7 r; b5 G5 Q2 ~5 n
【材 料】
7 e" H6 h# u# q, p( C紅蔥頭 150公克
3 F/ M; ]; t# M% h) M' J. F1 f蒜頭 130公克
( J; L! C5 k7 f6 |5 K9 I/ B3 z, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒 30公克
" T2 ]) E5 A. L0 F( I0 P" c6 L公仔箱論壇紅辣椒 100公克
* ~6 }+ |+ l$ f3 R, {2 u4 r金華火腿 60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 `' V/ R" k. a( r
鹹魚肉 50公克
9 b0 O8 I1 [) A/ L公仔箱論壇蝦米 80公克
6 i, I/ A3 v4 u2 `( M& ntvb now,tvbnow,bttvb干貝 150公克公仔箱論壇" q# A3 b1 p f: A j O
5 e5 y9 j9 A* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76) d' h- d* p" Y+ {7 z I% K
辣豆瓣醬 3大匙5.39.217.76; l. Q" u6 K- `) p( v
砂糖 1/2大匙公仔箱論壇$ a3 v1 R0 J. d1 I& O
雞粉 1小匙
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【做 法】
( j& w m1 A! Q0 X- F* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇# t/ b; L6 M# p
2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。* q. O# f% n' `" ~
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。
' V3 i0 |: N2 c: v; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% ?* g/ Q, Y$ E% j
5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。 |