BeiDouChef

% B7 X5 C  t9 f* ~
牛肉鬆拌麵
1 D9 V0 Z7 C% f# ]8 {$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76& P7 T4 ~- m* M9 G
牛絞肉         80公克
7 W- C. {  W4 U5.39.217.76客家酸菜         40公克5.39.217.766 Q; N5 D1 ~# m7 c' F
洋蔥末         30公克
0 K0 s( B$ A) \( t! D8 `$ B. x5.39.217.76水         4大匙
# A" r) C/ x9 M( m8 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.76% {5 r! \4 r1 y" c. N9 b  c
太白粉         1小匙
" }7 L$ g/ k8 ?8 k5.39.217.76蔥花         少許5.39.217.766 \" Y' |( d5 M. G2 S. y5 v

& M! `6 M0 m- z( r8 j/ Y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ D: d8 [: l. w% E; r- M
蠔油         1大匙5.39.217.769 p1 p. P/ a7 {7 b; J1 V. a: \$ Y
胡椒粉         1/4小匙
1 x; v$ m3 _- q' D香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& b- Z; ~( N' x, ]4 j% t3 J
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" D/ ]8 @8 [

& z0 v4 ]( Q' ^2 @0 ^公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; v( J) U# C, {! H! Z$ m
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ N  ]0 `1 ]1 |( a! }2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。5.39.217.76. u7 x' \3 |  s0 U3 b+ t
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。6 t# u3 c4 m7 c' z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! v- A) `% Q9 u  y+ o
酸辣醬拌麵
: i  Q' I9 ?9 d0 _7 f2 O【材　 料】- K% Z% L1 E7 s. V& i
粄條         200公克
5 d! M3 `6 S" @; i公仔箱論壇蝦皮         15公克
9 l- U8 l0 X  f# F- y+ f公仔箱論壇蒜末         20公克
8 m6 P- r; ]# P: C8 K' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克5.39.217.767 z5 z1 E0 a! k1 y
紅辣椒         50公克
' @8 L; Z. M* n8 }' R洋蔥末         30公克5.39.217.764 F- |% e" P0 M2 x
蕃茄丁         50公克
  |/ [/ F+ x( I: r  p沙拉油         2大匙
5 y0 e9 R2 n  B. N公仔箱論壇水         3大匙
; ]/ S$ [& m0 }2 a蝦膏         1小匙1 K$ Q  `  T' c( L
蔥花         少許
5 p5 a  L8 a7 q7 i; R6 U/ e公仔箱論壇5.39.217.761 C$ x7 ?" e/ M" H4 k! r
【調 味 料】公仔箱論壇( ]5 ]$ D  n8 v9 n3 g
蕃茄醬         2大匙
; p. F' {; e3 [9 O4 @細砂糖         2小匙5.39.217.76* y- N; k2 d) f5 A
醬油         1小匙
6 r" I  {. d3 m8 @4 u鹽         1/4小匙
, f8 v' ~$ [2 f: |* U9 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* s: R, F  w+ m: d# |5 o; S; C
【做　 法】
* |$ O8 Q: i# z$ e2 h( R5.39.217.761.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! M6 T- W( f5 f- T5 f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。# C* D; U9 p2 D& ~8 t' c. _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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# [% f, E  q5 J% \8 C8 J
蕃茄肉醬拌麵
. a/ }  \3 @. r: k  d【材　 料】5.39.217.769 T. }) x+ \) ^% n; s& M, c
細拉麵         150公克
2 M3 Y) X  s9 o  U% v& {公仔箱論壇蕃茄         2顆
, m8 ?0 T1 T! i% i( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# U, \4 o6 f) b' h
豬絞肉         100公克
# e1 A# D: C' s. a8 B沙拉油         1大匙
) d8 H9 }$ z2 x) l3 e' k太白粉         1小匙5.39.217.768 C$ h1 B+ J* m- `; L# \9 h
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! J0 s/ {$ F
香菜葉         少許2 I& h3 x5 N+ z+ P! i

) ]9 ~# l$ O, Q* e; g) b. G& s$ H* r5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76* P4 Q9 `7 U3 c1 G5 e3 q
鹽         1/2小匙5.39.217.76  f6 T/ C) R( G$ ?2 m
蕃茄醬         3大匙
; K. u/ @. R. Y# |  Q+ U: ?5.39.217.76細砂糖         1大匙
! \; w7 |7 c9 o$ L  V% L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% E8 B) o8 h. w4 }2 v+ F$ T) O
【做　 法】
. A" E$ v/ Z, j$ {- Q$ X5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  t# B7 c! T$ a  otvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
# R# B: F' [0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。$ D: s& m6 ~  v3 y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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/ u1 ?1 G1 i) Y2 u" i6 l) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
0 d# \5 j* ]& o8 K【材　 料】乾意麵         2份熟7 x2 E! t: P/ H! p  d
雞胸肉         80公克
! `* b: X$ m- b5 c& a' etvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克+ o# x; C/ u" ?" r4 l
蒜末         1小匙
, `9 O: a  u. d) N# F' a0 stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙- N3 G) x; O1 @8 x$ B+ l
香菜葉         少許
, e4 B  ]5 k2 ]- A7 d* F$ W6 S公仔箱論壇5.39.217.76  O. u" |9 g3 @3 A
【調 味 料】
/ P% `7 S4 h  J5 T6 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. D# c: Y) l+ B
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& k" P# ~1 a
胡椒粉         1/4小匙
9 ~5 }4 ^) A. J8 m& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
! B6 W: n0 f3 k; A) C公仔箱論壇
4 u) a- E3 ?4 c$ ~【做　 法】
& i+ H" [6 h/ [+ g' I1 f+ r5.39.217.761.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.769 ]5 [1 I  u" r4 [* N9 N3 c4 g
香醋拌麵公仔箱論壇9 k# h+ `8 ~7 I2 s4 Q
【材　 料】
; Q! o8 _0 `& A2 \5 R; ?意麵         2份( H" B3 \7 j5 X  ?+ `* K0 [8 X" `
芹菜末         1小匙
: M" r$ P8 q( J! u0 }, H% Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  l+ F# X3 F! `" B9 t- P4 _% \
【調 味 料】: ]2 m7 `- e' @' a! o
鎮江香醋         1小匙5.39.217.760 o2 D) e. T& Z6 L: f
醬油         1小匙
9 w4 S9 v* S9 K8 ^* Y* H# r; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙1 V! Q/ h7 y7 `9 f! i! r
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, K+ I( @3 q' F
豬油         1小匙( a/ J: Q* X2 f

' j0 z: L+ q6 U8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: R" ~0 ~$ M9 ?2 e6 s, htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
  L: `) ^, C* d6 N/ A9 m" ?7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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公仔箱論壇+ E; {# X6 i( r2 B5 X
豬油蔥花拌麵
+ l" j$ e% n) G( `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 }- D( [% f! I- @0 e
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, p$ l4 y4 P* E8 [0 ]/ c
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇; |! p/ O0 g* d9 D: f
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. q% B% u! m. i0 w( E2 H8 `
紅蔥頭         30公克
* o6 I: C( y9 _2 [% `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.769 b5 j% n8 z* D( u4 U* x3 ?
豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇* O& J! `  e* o$ c5 D/ d! y, T
蔥花         1小匙' s* r- F2 Q" k# d6 l7 g
7 x5 ?6 B) G3 x& }3 ?
【調 味 料】5.39.217.76# i8 B1 R  c! }& C% X
鹽         1/2小匙3 P8 c- X, Z8 x/ d0 |5 o
胡椒粉         1/4小匙
' Q$ s1 z9 [) [tvb now,tvbnow,bttvb
. ?9 ~: s. |5 E' m【做　 法】
; i/ C# G0 O" @3 ?! b5.39.217.761.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 j5 @$ ~' }1 W. P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。3 k# ?# c) w" E# l- R0 t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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  z' z) P9 x4 [. t5 Itvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵5.39.217.769 h! i9 k- a/ ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 ^. a7 N% p& g, w& e1 N# K
雞蛋麵         150公克
$ p) D$ E' i. A公仔箱論壇薑絲         10公克公仔箱論壇1 B% q4 u1 H% @+ j, s
蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, d; v2 q' d1 R  b& P. X6 `
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' r' W* o, C: W; v4 D  z' I$ r

. z* U# O/ q" X# i3 y9 f% D【調 味 料】
1 z+ M& d* z1 S2 H2 \0 \8 ]7 p5.39.217.76蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 |/ }2 M! Q6 ^  P0 Z& E
細砂糖         1/4小匙5.39.217.765 @- W! C" V9 C5 v* X# L
7 ?3 J5 U) R5 i
【做　 法】3 t1 G$ \, s/ f% u
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
+ |; [4 _( p" e2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 G" l& o7 r3 K: |# F

; T5 g+ o' A8 x" h; R0 r% g6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 P) V  E2 E% {. v) q6 [
XO肉醬拌麵公仔箱論壇! V$ f9 \. Q9 J# f% h
【材　 料】
1 C- z9 G) L* ~% _. \$ i細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# X% H' Q; i" L9 \. t
豬絞肉         80公克1 [  _6 D1 F8 v
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N# g  t% L4 k& K2 B/ H5 G9 ?
太白粉         1/2小匙5.39.217.76/ V3 G1 X9 i5 P9 |
水         3大匙
! e0 ?2 Q( q. |& N6 O8 O公仔箱論壇蔥花         少許, T$ _( ~" ]& O' P  C$ k
' ^# N4 D6 _) q: U$ Z, b1 y- Z: m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) @+ P% m- V: k
XO醬         1大匙5.39.217.767 m  T& x' Q+ f) `. x" l
醬油         1小匙5.39.217.764 w) F7 W5 y: b4 N
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 s( k8 e7 {

3 A. j9 P5 Q/ |& K! O5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76" W# c5 `3 D! m
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- @7 d4 ?- ^; X9 Q( k公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
) L, j" W$ ]- n* ?- `9 `tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
+ _( a5 |$ t% btvb now,tvbnow,bttvb9 r) v: @" W' ]

: J# H/ B2 D6 @" z; i- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬. Z2 P; D* S7 K0 w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q% q! ^, @9 w) p2 H
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇  B. e1 s3 c5 p# t, L3 P: R
蒜頭         130公克
2 q: g3 c" q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克  V( ^4 Q- m, o) P! b8 z. _
紅辣椒         100公克
3 W0 f2 r5 h# @# Y8 f% d5.39.217.76金華火腿         60公克
# h# m9 M% `% w/ ^! Z鹹魚肉         50公克5.39.217.76/ h6 v' q) I9 n7 e& Y; b" L
蝦米         80公克
; ]. L. N' Y4 E5 w2 J公仔箱論壇干貝         150公克
, }  p8 t3 O! [3 N5.39.217.765.39.217.76( k9 t8 v/ R! ?; w" {: p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f$ R0 z  L9 ~0 p- ?$ r( B
辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇9 [8 ?, ^' S8 c
砂糖         1/2大匙3 A& d& {  x; n! h! e' \# \, G& f
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# o$ h2 J; p, ?  V5 K  T

9 c3 f0 l0 {0 [5.39.217.76【做　 法】
0 _- s% A6 S; p& w# v$ g6 ^( `3 r公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇* D8 R" S% c4 N0 G$ ~& l4 s
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.76) P0 N- _( b! u+ y3 s5 K# }3 k
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
8 c* U6 f& C) A0 M+ M; y& H4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
. f5 Q3 Z' U  {/ M- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

% Z: }( d! J% C; G$ R4 M
XO醬炒河粉
3 h9 O: ?  [) Q% V1 L& Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" M; c- V( X* r5 k8 z- ]9 ]
河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t* d3 k+ q) c* ?- N- A8 d
綠豆芽         50公克公仔箱論壇9 y0 \% G# W2 z' O/ a
韭黃         30公克
, `% K* c+ S$ j( v& A+ p  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克( S9 y: @( X$ g
5.39.217.76+ C8 M* k3 [; e9 \$ z: H
【調 味 料】; X  k0 ^7 |! }1 C  z
XO醬         2大匙; g; n6 O4 y/ P5 C/ C- p* q  l+ v  |
醬油         1大( s8 X8 P" h) x* R# H0 d- U2 {0 O

  {* j" k, e5 a+ D【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' h9 L* S1 G, g% K* c( b6 ~( Q
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
6 B8 B( x7 j$ W# H# g2.河粉切寬條，剝散備用。
4 I3 n6 d* K% S+ G9 q2 j- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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' J* y" X  c  [4 Z  n6 ]0 N  \$ k魚香肉絲拌麵公仔箱論壇5 C! P) C/ q# Z9 d$ e3 E) P
【材　 料】公仔箱論壇& M( {2 Y* G0 ]4 {
細陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?2 v2 `* g) C" G
豬肉絲         50克公仔箱論壇* R& n, t# K6 h  Q) w, `2 `% Q8 m
綠豆芽         30克
2 x) X8 s% }  X薑末         1/2小匙公仔箱論壇/ h. p- W0 h2 X0 |9 D
蒜末         1/2小匙
4 k5 N$ h- m" S0 x" Q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
* U, z7 |  x1 C2 L公仔箱論壇太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- y+ \4 b& Z0 P" W( i3 W
水         3大匙5.39.217.76, p7 s( j1 E' u) r
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f  N# R% C* g$ k- ]
公仔箱論壇+ a% b0 z. ~: S6 X8 R
【調 味 料】
9 S" Z* q6 o* R  b) xtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1又1/2小匙7 z1 w1 z; M  h7 g
白醋         1小匙8 F8 ^/ h* n% ?. X  Q
細砂糖         1/2小匙
9 n& O' x9 F1 G+ R5.39.217.76醬油         1又1/5小匙
) i" u# U# ?% E7 y4 M6 _: r6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. r1 n) l5 E7 P2 \. O# X" b公仔箱論壇【做　 法】
/ F# f0 I8 q8 n( r4 `公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。1 b+ _8 s1 p6 J( [
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 k  X# _8 N; W! v& X! g
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! C1 A* ~- G6 Y4 A, J
蠔油菇丁拌麵
( [% G+ v, ~/ t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) e; ^5 p& d$ d, t  N; k意麵         80公克
2 z! N. T" o- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵3 }  n0 w9 N: l# Z) t
薑片         2片
2 E0 l3 B% T6 m5.39.217.76蔥段         1根
7 o/ e/ U, o% a% I4 [  g2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
' d7 ~, i6 E7 V9 i8 I4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. h9 J: m; b% Z5 }" {# P: e
蔥花         少許5.39.217.762 G) G5 s' W2 h! W

" a. d  G+ i  Y9 G+ \, J【調 味 料】
2 @% E. p3 P2 v) e+ `" _. B$ Dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙
: H3 k: Q! @8 W4 S- o蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {* I6 |3 F+ A5 ?4 v0 \8 U
細砂糖         1/4小匙5.39.217.765 {! U/ t, a/ c9 o+ z$ u# ^8 o
  V4 O, k' @) |- H8 Y
【做　 法】
$ _$ F& @/ F2 {" a) D1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d* _: T/ E! E. V% N' g' S, H! \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。5.39.217.76$ o- L5 g8 N. M' s* n. F) q, e
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- K' j0 F/ y" s; K
榨菜肉末拌麵
3 X4 `4 \( N0 l% Y5.39.217.76【材　 料】
+ X& Y/ v/ \9 X$ ?+ f0 l公仔箱論壇細陽春麵         2份
  `+ l8 c, o& E& M$ H( vtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克公仔箱論壇6 [$ n5 O$ P+ O1 m- x
榨菜         30公克
6 V* a, b) ~6 @& h5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
. j0 s" w! ~" x1 b0 p, \3 c沙拉油         1大匙5.39.217.76% f7 T( N3 l2 }1 Z3 B. P# K! `* I
太白粉         1小匙1 a: E  _. r3 q* D" o7 t. O
水         1/2碗
1 e) Z+ g& s  M& S9 btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
/ T; \$ g' P! r# `/ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) J1 a& P$ d- f7 {- q8 {/ z' v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 C; G6 s0 P
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 a1 ]& Z; S3 [3 i
醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v  {5 a1 U, I- |1 w) e$ c( H
細砂糖         1/2小匙  o. I* P( B: |( G  M: z

6 }+ [# M) h0 C' t: V1 F3 Y9 W2 Y【做　 法】% I" E# W5 w) P
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.767 X4 a9 ]) y6 M( }
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
! Z  a% d/ B  B3 O3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. C8 w- u7 ]  |5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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0 ^* i+ {  J. ?3 r2 |: O
韭菜肉末拌麵
* C  Z0 b7 M- ^1 P* U4 W6 `公仔箱論壇【材　 料】
( q" J( \7 M8 c% d) H米苔目         100公克
4 k  O/ ^8 _" L4 T" \( p! K* x9 z豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 ?/ Y' i: a
韭菜         50公克
! K2 i, x# N1 O- e% y( C' s5.39.217.76太白粉         1小匙5.39.217.76) j5 l+ z& i8 T# N
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ w% \5 J! A7 _, c# H8 B4 X+ w
沙拉油         1小匙0 Y3 D7 W& E7 g& m7 M
5.39.217.76* J2 n; p  M. t: V/ A9 l3 j+ z
【調 味 料】
  |5 r5 J- N% b1 y2 D  o! u/ ?/ R5.39.217.76鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( f3 P& Q+ Z- C2 s
醬油         1/2小匙: l/ v2 w. w; ]1 ]& J
辣椒醬         1小匙5.39.217.769 J( @! w% q7 f) F" f
細砂糖         1/4小匙
  }; G# g0 v- ^  i' |tvb now,tvbnow,bttvb
- Z# J  J- S+ \; q5.39.217.76【做　 法】
& @: Y* p3 j5 z/ ^3 E1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76* V8 j; }6 U6 W% r" G
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 J: ^$ T' e+ w$ {) j& {% n; \& V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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" ?1 r* K, F2 e' P
香菇雞絲拌麵5.39.217.761 V4 t$ a8 Q& j6 K+ q4 j* H
【材　 料】公仔箱論壇+ v( D  F7 p& f" a* J1 L# ^3 V8 v/ R: P
意麵         80公克
8 \6 B& t7 w# ~# y2 m% B公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
- c, i4 U9 m5 [6 e* Wtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵公仔箱論壇6 R+ X- s& A9 S7 j( z) H  T) M6 l
薑末         1/2小匙* }0 l" j# O: L5 H. h9 Z! K
沙拉油         1大匙公仔箱論壇3 o1 Z6 u5 @0 I. I
水         5大匙; k2 f! I# M# x* m" o8 @/ i# Q
太白粉水         1/2大匙
! R5 p5 ^7 T4 d9 n蔥花         少許
4 U! |$ ^. d  v4 m3 E- P: D9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% Q& t- z, Y! ]
【調 味 料】
5 K  k+ ]& ]! s  N5.39.217.76蠔油         1小匙% k8 \; f6 H5 S3 H% b
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 y. |  }1 U8 |, U8 l
細砂糖         1/4小匙
' v9 E% P0 L8 A2 {' U香油         1/2小匙
  W3 D3 K) p) O" p7 A4 A5.39.217.76  ]& O% b- j9 B. x: K
【做　 法】
) U# ?9 b- y. _" \& U# p公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' z" P* [+ U4 {
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) K3 q5 b$ u- `/ U6 {$ }4 h& W) v
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
- y; R8 ]  d: D! d- otvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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' V3 h# f+ l5 l) _. P& E% A6 [/ ^香辣雞醬拌麵
2 k: ~! b, I( c  k9 \【材　 料】
/ @' Y: F9 Q1 c: J) C  ttvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
/ h4 _% O; t' Z  O  x& {/ \雞胸肉         100公克蝦米         20公克
) p. v6 ]% H  C8 v0 M7 I# [# D紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 O1 L( c% B9 E* B
蒜仁末         20公克
8 E4 k% A3 n4 \" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
; j$ V. I4 S! f& m5 K, k沙拉油         1又1/2大匙
3 A& t" `, I) I公仔箱論壇蔥花         少許
" L3 {. c: d/ g( L7 L9 K+ n
: _/ a5 @, p# s+ L- L) Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# R$ D8 A  D3 T, L. g  o! d
蠔油         1又1/2小匙
9 G. a- Y# t' j# z- \' J8 j細砂糖         1/2小匙# T2 `' B) v: u! x. q5 ~- H9 I

( k& I* k1 m: f4 L$ |; `% J- \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: b7 n6 a) I) @  R
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.76; ^8 |4 }0 q* Z. i, A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
8 f4 U3 H' S5 H: ^1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。