cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& a! ]% [! q- d3 h' ~5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 t3 p8 {$ s" F* P+ I
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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3 g$ ~/ S" W: P$ {0 H公仔箱論壇
: p! r, ~2 L* d/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 |* P' Z) \; x# V

) h0 o0 D/ d; ?9 C醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ s4 y9 \0 B
! B  S% }3 W- N& k/ `' T7 v4 j
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D- X& L3 i, U& K- n
tvb now,tvbnow,bttvb- w, r: P; ?* z% E3 v, ?: q% s
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙9 F- o, C( o, a+ G2 t
5.39.217.76$ C8 d/ e3 b% e% s8 _
tvb now,tvbnow,bttvb( I# p1 ~  \  }4 O! I1 T
芡汁
' t+ Q/ K; c) H. ^9 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 {% D7 \1 J( T/ K% G
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙$ x# J8 C/ U9 r7 a; f+ \& C

4 G' e2 K3 u; j5 |2 x8 n* q, i7 Z2 b公仔箱論壇公仔箱論壇' p! g& y5 E+ y  d! ?4 W; }; m/ B
做法
  \6 K4 b+ q- {4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
5 w" U" w/ }7 m" i1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
" F6 M1 Z- L, Q. A2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
0 [0 t5 h0 `) h+ f; A5.39.217.763.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
# H8 b: S) T& s% W$ C, @2 R    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
8 f- T& J9 W& A5 g. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 U/ v7 Z- j2 ]5 z

5 d' L& \$ M0 }9 N1 `- T! |) @0 C2 y3 ~* ?0 w7 I5 T. i2 i
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
0 U. G' j9 C. v0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]5.39.217.76& {3 k9 ]' |- h& ~& R' j

1 S8 m0 J5 E( p) D, F) w: `+ u( ftvb now,tvbnow,bttvb
# d, f& n5 z' ]4 b: D5.39.217.76醃料
' v: u9 B1 z* v; c" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I0 _$ c! X- S& t公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( w, |5 F; n9 }* V! k

$ F) _# n% }& Y5 L2 m& s) p6 |3 h! C5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
. M9 V$ L4 Z* G7 x: u0 D) d* I# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g6 c" e, b6 K4 o4 |  a( r6 q4 ktvb now,tvbnow,bttvb
$ O' D: \  s0 k' g5.39.217.76芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: I$ W# w# j. H, |

( I! _- P2 f+ U糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 r% J2 P$ y0 d  Y; t* ?' ]' r
5.39.217.76! o* l) f0 k6 Z
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~* u, X( g; N8 B  u; {
5.39.217.76# T9 d" n# C( W9 \+ N- t
5.39.217.76! ?$ ?) D3 c% F3 o* ^
做法
& [* R) |9 f6 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 f2 U3 V8 M. J- ltvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。) F; ?/ `. o9 m4 U, c
2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.762 d6 x4 s7 c0 H8 X1 o
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。1 e) F/ b$ G0 I7 j. V  m
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
/ h; m% R9 g7 K) a, A  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。tvb now,tvbnow,bttvb5 a! T! x' \9 I) B3 d! Y* I

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& z9 k  x3 g- i* g# F7 v- jtvb now,tvbnow,bttvb註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
% b+ {1 r9 U& I6 Y8 l' l1 N450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
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' D" g, ^' P8 b: T蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]1 Q- w% C6 L9 S. l
5.39.217.76" C, P5 g( L  X' d

3 i, I; v$ R3 D: s- t* z( X" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ]4 L+ z- x& \6 Y

& R/ {8 g. M: [$ p  a  Y0 U* S調味料 ' N9 z3 u/ @0 l' u+ o/ r$ v5 K

9 Q0 Z9 ~6 M  |0 B7 y6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
0 O  D3 r( n- c# `( \/ i! X0 k+ o3 ~公仔箱論壇5.39.217.76, p- g) @- j+ g0 ^  ]% U
5.39.217.76( S) B* ~' n5 y4 t) t- Q2 ]7 k
做法8 i0 ]% N; x; ?/ g) Y
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
. \; }2 H) V; I* T% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
5 H' f; M; F3 s3 M4 I* \5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。: q& [3 Q  \" r1 k9 b5 ~
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。  }+ u! M6 h& a
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.767 N9 B8 W' {" C0 r  [! I3 C+ U# n
    裝飾。( ~9 d8 b9 s+ ^! u! ^5 b; t8 a
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
9 m9 f% D3 Y% H$ i3 P3 Z/ W1 v真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
9 C2 Z3 g, R. g: x* N* R: ^% J公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
8 I  {4 h0 _4 n' w6 |3 z: ytvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

6 j" H0 D# f3 |( z& U8 d0 \* W% p2 {

( ~' C/ c  c* C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \" f% I) o3 L. m, q$ T9 ?( n% O2 f妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
( P- \% y8 a5 t  L; n
, _: d7 e8 C. Y( ^" K: d' }! r' D6 M5.39.217.76銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用  A; ?5 y$ W" p+ F
tvb now,tvbnow,bttvb6 M: P$ }+ A/ |  s2 G
tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 V& y! Y8 }
) C9 C0 Z3 B* f" b8 l/ i% N
: P9 e: Y. A/ l/ @% A
芡汁
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糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
! f( ^, L4 x0 @1 |, v# l6 Q公仔箱論壇- S  X; @7 O% K3 h
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
; ^7 X6 A8 |- s  utvb now,tvbnow,bttvb
8 Z2 P' M. F/ Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 x1 T# l% O# U. |, A) f
做法
6 ~. k9 R. f; J. @* _1. 將魚扒拍上適量粟粉。
7 Z6 y9 M: K4 w0 _( P) B; u8 Z+ ^+ S5.39.217.762. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
; @+ i. s# F$ ~/ f, b5.39.217.763. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb  Y) i# V, Y; x6 M3 z
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]  U- K) I4 r2 C( w
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( a1 R; t; P% o" @) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- K: m! Y4 K! i; I
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醃料 公仔箱論壇) `" R, N5 u; Y, j" s
tvb now,tvbnow,bttvb( R0 V! ]* O, W' R* t$ L5 `* T
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
) l: r& Z* o% p+ C6 J# F: }+ P7 D: `
. l! W. I0 S0 w+ b. E6 f' D5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
$ F8 A" z0 E; O( l( @# F) L4 ?- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 T/ I! f- M8 f7 A: h. F
芝麻油 (混合) 1 茶匙
! p$ r+ U3 M/ c. {, [; C4 H8 z/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- i( u* |$ i# d+ e2 H
) N" d" W9 Z7 w* U/ G8 O; l
公仔箱論壇! |+ o/ e5 K3 _# Z
做法9 N9 p- @$ o5 X# x, w2 Y9 I
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tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 g2 S# S# w5 a2 Y- T- k9 W7 T
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
* ^) v8 u2 b# s2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.767 @: N6 S: E4 b; D  z% Z3 F

) F! t5 S3 W/ _0 D春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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* i5 a$ F( ^0 y" C: ]  S( M" C( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 S6 X0 ^8 W8 y3 z! x9 e! w

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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) C$ b% x( @7 d6 `, v8 k
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鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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1 e/ j( P1 d7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 + W, U  R* P4 _! j8 o5 E! @

' H4 k: P, G# T( S; Ktvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙
8 {4 m3 q8 R. p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% T& M! ?( F! W% d  w: B$ |4 E
舊庄特級蠔油 1 湯匙
# G% h2 |: N8 h% `6 K+ M4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b7 J" s) q$ |" H6 C9 I) ~tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
- r' Q0 q# K8 ^* c6 h4 y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 m: Z( X" i8 |8 I5 }: z" L, w
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做法
* X) M. I, \* v5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.761 g9 ?7 \! T# f/ Y6 l
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 t5 H8 o8 X/ m( N
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。! E# v- e2 _2 H6 L
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇2 h, s6 L5 G2 C. u" r
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料  V; P, b- p7 g8 G9 j# T, f# i

* x  B2 D- U( U* R2 @  q豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
$ @5 O; ]( H7 Y7 Z3 H* _8 _" [公仔箱論壇
; w# V, I9 s" u. i2 s& o公仔箱論壇, C5 {/ n$ |- Q1 E- L+ A, L4 m
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- [3 s2 ]  X# |2 v. J$ @) T5.39.217.76醃料
+ _0 w1 s! K/ D! e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 N  |0 K3 y. X# V+ I. Y+ `/ f
照燒醃醬 4 湯匙
; U. c. U! q7 e* U) B6 m. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! ^" b* d* x

6 D, Q2 g3 z4 J) ?5 f9 Z" f4 A5.39.217.76芡汁
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) y9 c  p( Q( U7 i% i5 E* ~照燒醃醬 1 湯匙
- g6 L9 T! p, R; Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# G( M: |8 u5 \' b/ \* I2 ]6 {

/ M8 T" z  l  U% z' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
* D) x) c, L  v+ k/ ~5 \; w5.39.217.761. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Q  |% h+ ?$ n8 }/ E" {
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，- l- w2 a- ]0 `  `+ }: o$ L
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇' Q" B* y* t- d* u/ J
3. 吃時伴以熱飯。5.39.217.76# f$ I) H3 _" E3 ?  p
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$ Y, Y3 V! ~2 S8 K4 }8 N) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
  u+ V4 }" j8 N# i( h3 t% Q公仔箱論壇
; T' K) M: B) r9 U, D$ N  I& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( w0 _5 a, s/ g) I

' u* S" H* J! c5 P& Z' A! y公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 R% R  O8 A* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- [7 H' W6 N/ Q; [

9 V" [5 {) y$ v! ]# ^( T: d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 V& q- Q2 J. ]/ `1 u

3 r- x# J) O) j- {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
  N! x; Z+ E3 {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% I; `* x/ B% U. Z- I; t
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 j0 C- h+ D  R% Y$ p2 A% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 g7 A1 R1 D. V) J, q' O
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙8 \! a% I4 Z! g+ r1 J1 T$ D* u
tvb now,tvbnow,bttvb7 X; ]/ N4 J  a( ~4 F
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙5.39.217.76- i- }/ U& U$ B3 i
公仔箱論壇) U  a9 J4 w* t5 X
5 F# g9 W2 F5 h& z0 o8 G( s
芡汁
2 m) P% ~; |0 \: Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 v/ v' ]  r5 B9 g; R* e& }+ E$ q公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 5.39.217.76/ t/ f7 F0 f' O% ~6 L1 W

% _* x2 o+ M# |1 x) h0 x2 ~. b5.39.217.76水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 G( W3 m# G, x/ K

# d; a5 t# }5 _2 d, Etvb now,tvbnow,bttvb1 y! i. O# S5 x" w5 v. E  J8 H$ x
做法5.39.217.767 Y! N! i6 Q5 E6 |; d6 Q
1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.760 e5 [  O# r5 y- d. U
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
, k; P4 R  ~/ \) r1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
. c1 [, a- z8 |) C+ |% a) Y- t- k    熱透。