cancora

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MagicAndy

材料5.39.217.760 [! _, S/ t) k# |
! x, S! g& a# I  V8 ]4 [. z$ k
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 M! n, K  X/ V3 \2 R$ \

- E" f6 Y$ k( U) m" o5 [7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M' y9 E* a. n5 N, g5.39.217.76公仔箱論壇+ m+ h6 f9 T( y1 n7 H9 W; S
公仔箱論壇9 w9 |6 }4 m; W; `% V2 C# d# j
醃料 ( @! O- x6 s$ O+ M7 C  w: V

: x8 l' a9 C' k6 K舊庄特級蠔油 1 湯匙
- c) d+ P0 t  a3 Z5 ~公仔箱論壇
9 I  E5 K3 l# }. s5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙5.39.217.761 _# i! h& C3 G4 H! {
* m4 a; l7 {* S) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }+ u" _0 {0 M  g- h. F
芡汁
) s0 a( V7 o5 u# B3 }) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p& I# H+ k' M( wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
& K+ i" E- Q3 L6 D  B公仔箱論壇
+ x( O5 O; _. A6 s! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- j9 G; d3 \% L! T5 F# h
做法
1 T# d* {/ \, o5 ^1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.760 ~) t6 M% M% Y- I
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
! ^1 o1 s6 G: E: j5.39.217.76    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。公仔箱論壇. ]; B- y0 M6 t6 }1 M
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
% f% E5 K2 r* G& \tvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T: O; `& E& j# _) Y! U% r
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* e* p5 k( E& V, [8 J3 x9 R! l

! I- M" w9 |, f: g7 \公仔箱論壇
, k: K) U. e0 |; Ztvb now,tvbnow,bttvbtry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
  C& g1 {' N9 h, X' l! n9 Y7 p) M' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
! f5 X! q+ u1 Q; M
" B% P" i' f2 T8 `! O% s7 @公仔箱論壇
! g1 q. j/ f( o7 o公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 R) ^9 Y$ N+ }! N8 u

% t* I8 [, p% Z3 F9 P; W* x公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
( D0 h5 Q1 i6 ?) ^9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: T& `* R* {# p- x* n
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇5 t- A) T8 B$ u( ]
7 ?/ w! f7 a% m- @5 q
tvb now,tvbnow,bttvb% g  x4 ?2 r) c7 G
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb! a3 s* V: l) j

6 z+ Y6 Z, v# p- P公仔箱論壇糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
; l7 ]  N4 z7 w! Ftvb now,tvbnow,bttvb
" u" O* M" L* T! I/ `5.39.217.76番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
" d9 J( h7 O- V9 R  a" \/ A8 ]5.39.217.76公仔箱論壇: g! W3 G1 L5 {3 H0 {7 c8 D  w

1 x9 D3 Z! X5 }( \4 M9 P公仔箱論壇做法( \* y6 e! c; G( V

& Q  ^7 ?; t6 x: {5.39.217.761.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ l# o" ^5 f2 X- K
2.  豬扒與醃料拌勻。
# a% m, d2 \% Z+ o9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
% ], D$ o& r* A0 W$ j5.39.217.764.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
  ~9 R! ~* L1 f; D0 I5 P- C5.39.217.76    進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, ]! S* p0 B, i8 T5 `

9 N5 M* u* L# I0 l# M8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
" @2 G$ Z1 G9 F: v5.39.217.76註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 J3 m$ i0 O' Q( S
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
0 e! _! f  R/ r8 I! X: B
' w$ x% j9 V1 k' v; P* i蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ G5 E1 \9 \1 J* w  e8 U

3 l, p+ y* h3 P
: _: v; E& H' y' B, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# D4 u) M9 F" W' U4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j. }4 Z7 S4 |1 l, i. W' r
調味料
$ V- e" j$ c+ M/ ~9 N9 p
$ I0 \4 r" T1 Ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
. g" s( z' j3 T: m) e5.39.217.76) A+ V8 X+ ]8 W" N2 W$ I  A

, F  t- {1 U# `做法tvb now,tvbnow,bttvb8 J: Q2 P8 g7 g+ _. ?0 a% }/ t8 X
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克1 ^$ R. S. e" m9 p# k- W
    [8安士/6.5兩]待用。
; g. w  r# n/ y! w0 N! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。公仔箱論壇- b1 S. G1 w- G4 h: C/ d( r/ ?
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
- g( V4 Z) Z) i- }5 k3 h6 Y' d  g$ [# n4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
6 @* R) H. u* t8 Y, o) Z; S5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。5.39.217.76( w* ?/ i6 B0 s! C8 \' b9 U9 j
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ U6 g: @/ m  B
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
; K- t2 y: t9 Dtvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎. A' D, T# b% _
真係勞煩你啦^:)^

6 C% h2 O0 P( _& _4 f: P
/ v/ `( L5 R0 E

' g0 k) S' q. vtvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
# y  ?$ q6 k! |# a5 @0 ?7 ^% j
. }* p7 Q/ r! r0 x  |, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
4 D; t' [! c5 ]3 _5 F5.39.217.76! X0 Z% Q( _9 b0 [! ?8 k) h5 D
公仔箱論壇9 M8 e$ I) b" ]% t3 o! |' g

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芡汁 公仔箱論壇) K$ W5 }: w/ r, k, p4 P2 {, G
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糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
- S- \. Q" Y7 h3 L' n& A$ B公仔箱論壇  K' K3 J, H* Q+ G' i
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
- }* }4 w6 z) |- S" X; _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 ^7 Y. [) t+ Y9 H: F

( b; }1 y- d6 v6 a, Z做法
1 ^9 {  ?1 E& ]: M- a1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.763 z$ q" j) j' G& z
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) h$ H9 E& A- B0 |
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
) ^4 |7 U6 E) x" d  r1 N* ^3 O% t2 _  ]! K
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
8 @1 I: y" O. B6 n9 p0 {: Mtvb now,tvbnow,bttvb- m1 Y0 d+ x6 U% n
$ K- [/ t# i- M1 H- u
tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 b- m' s) x! K: H6 j  c
5.39.217.76$ e# c5 x+ G* {8 H0 e
醃料
* V- k) w7 K$ V7 d/ P2 s8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
" O- ]; c4 g' U9 G# U- W% P- @4 ^辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
6 }$ E/ t9 y6 U8 I5.39.217.76' H6 t# i: F9 c
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
4 W9 m3 q+ q0 z; p# \' w* otvb now,tvbnow,bttvb
% U% p% ]) k, e5 B8 utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 L( b( O9 ?2 a0 P1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 ^) i! r, X: v- P; C

3 R& S1 Y0 ^) f; X- Y5.39.217.76
! i, V) n/ O- H/ c5 M1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76+ n# z, B+ Q+ Y

/ [/ l( @! w5 i+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m" m& C. v7 a6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, u) e: z7 m0 t: F' V
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
3 f6 J9 g5 c) {8 K2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.762 X* z$ L* c% G) j
tvb now,tvbnow,bttvb& `! E0 _8 c+ B, p+ m8 ?
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
1 R  E) K2 z: ~# ~" A* G+ j" f公仔箱論壇8 ^7 w6 @( l  ?2 ?( ~1 {* P

0 Y% R" i$ @2 `/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 |+ ]' r6 w. T. i# e

" P9 Q1 l* X! ?. e: @+ }' f醃料
' x9 q* ]9 I" R. K/ @- ttvb now,tvbnow,bttvb
; b, z; \9 B+ C2 ~鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 ) L: q2 k) U0 q/ E& E' v
, k! i$ z1 b! N$ I( `

" b8 R, x/ M( D8 e' b調味料
. t" X  b6 k3 N' d4 D& _6 z% v! e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 C. Y; F1 p7 H
水 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, `+ G5 P: m2 o% M" a& ~

3 @1 [0 ]  B, p1 i8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; Q- J3 t. Z2 H; D7 r  G8 S* q8 l) p6 k
tvb now,tvbnow,bttvb4 H; z6 H" l0 C
XO醬 2 湯匙
* X! T; c2 o- a公仔箱論壇
, E" B/ O5 n8 N/ f) n5 O0 H8 ^% r! k0 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' k0 R$ [9 O9 G$ P$ K$ m( t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 ~& |, i" @5 ?
1.  雞肉與醃料拌勻。# c  L2 P+ }) B+ E; y
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ T8 I$ a8 {9 z" n( M
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
" z  `+ S+ y1 L1 ^, [9 I4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。% w: O7 C) I, E7 c. S( R
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 I4 ]6 Y9 p4 w7 o% G

9 b% r1 p. i4 k* J+ qtvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
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5 `7 `7 L# N6 K# d: f3 }) n

5 d' K) ]. p) A# P' b; w2 @, p% F! Y公仔箱論壇
6 v+ R7 m( w1 M+ K4 O/ `' O9 V醃料 tvb now,tvbnow,bttvb- B9 L8 T0 k+ h/ D* a2 q

2 k- Z2 j* z. w: E照燒醃醬 4 湯匙5.39.217.76  f$ I( ^- R& V# f1 k, h5 n3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb' D  q6 W' n( R" Q

: G  t3 i+ c# O+ Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- j" s% k7 R# e6 ?' @8 z

- c2 [" W& W2 e6 a$ [, A! Q照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇' b9 D$ B5 `7 c- @$ h* c0 z

( N4 v! T: ~9 {& y公仔箱論壇) Y+ S6 W& j* d2 }7 [$ |
做法
$ e2 l: a6 `2 D! U2 S* D4 otvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒與醃料拌勻。5 I( ]: F5 z# M5 v' B) I
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 \% P4 }5 X( {  z, ]8 j
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
" n3 z/ {! f# O% S/ n' W5.39.217.763. 吃時伴以熱飯。9 k- ?5 D  A& D7 f

, y1 F3 L2 N7 z/ N9 V0 a2 f$ d* o7 m$ G, s' {4 _
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
: g7 ]0 z2 K1 z1 x3 _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! N9 n) p- R' y& J& ^& K
材料0 @% S5 E! D4 I( |0 v  C* A! l! e& D$ A

0 v0 ?3 ^5 R8 w  `牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]; W( ], P5 P$ c/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i  ~5 q/ z9 g: ^) R+ ^1 o- _+ L
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3 n9 A1 i2 n: ?) B% ~0 P4 d& R5.39.217.76公仔箱論壇- h% Z; x- g+ Q# F- H- i  ~2 F- G
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb  i* ~, `7 @! f3 d( W

- W2 P2 Y  J/ k( c8 l5.39.217.76特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
6 L0 L) x9 R- S2 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, h% v* H1 K5 S. b( c
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
/ f8 T8 V1 |6 P4 f! u5 F+ s5.39.217.76
, ]+ g% _- @4 N6 Mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
6 `: F) e6 Z' h; n$ `5.39.217.76
& J# Z4 V9 W1 x公仔箱論壇$ M" F5 t8 z, F& f
芡汁 ! ~) V5 u5 R9 D

4 I+ Q5 q8 v: m% H- ?+ @% j5 F, Utvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
1 ]: \3 @0 U: k. B: q& ~! Ltvb now,tvbnow,bttvb
# N  D. t/ m) Q9 {0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W- k- V: e5 }

8 B" n: O! R4 k  w4 f; R; u, Atvb now,tvbnow,bttvb
7 C0 O; c- D! r$ h9 u3 u做法
% @( g4 b  T2 w) ~( N' Z* _. C公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  ^( E- A8 e
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 ]- k9 j6 K3 W! x/ R, C
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至# j& C- M% V  ]1 ]3 c6 f' e* N
    熱透。